服務(wù)企劃課程設(shè)計

服務(wù)企劃課程設(shè)計一、課程目標

知識目標：

1.學(xué)生能夠理解服務(wù)企劃的基本概念和原則，掌握服務(wù)企劃的基本流程和關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

2.學(xué)生能夠描述并分析企劃中涉及的市場調(diào)研、目標客戶定位、服務(wù)產(chǎn)品設(shè)計、營銷策略等核心內(nèi)容。

3.學(xué)生了解服務(wù)企劃中所涉及的法律、倫理和社會責(zé)任，并能夠運用相關(guān)知識對企劃進行分析。

技能目標：

1.學(xué)生能夠運用市場調(diào)研方法，收集并整理相關(guān)數(shù)據(jù)，為服務(wù)企劃提供數(shù)據(jù)支持。

2.學(xué)生具備一定的創(chuàng)新思維能力，能夠設(shè)計具有市場競爭力的服務(wù)產(chǎn)品。

3.學(xué)生能夠通過小組合作，撰寫完整的服務(wù)企劃書，展示企劃成果。

情感態(tài)度價值觀目標：

1.學(xué)生通過參與服務(wù)企劃課程，培養(yǎng)對服務(wù)業(yè)的熱愛和責(zé)任感，提升職業(yè)素養(yǎng)。

2.學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中，學(xué)會尊重團隊成員，培養(yǎng)團隊協(xié)作精神和溝通能力。

3.學(xué)生能夠關(guān)注社會發(fā)展，關(guān)注顧客需求，樹立以人為本的服務(wù)理念。

課程性質(zhì)：本課程為實用性較強的學(xué)科，結(jié)合實際案例，使學(xué)生掌握服務(wù)企劃的基本知識和技能。

學(xué)生特點：學(xué)生處于高年級階段，具有一定的學(xué)科基礎(chǔ)和自主學(xué)習(xí)能力，對實際案例分析和實踐操作有較高興趣。

教學(xué)要求：教師應(yīng)注重理論與實踐相結(jié)合，引導(dǎo)學(xué)生主動參與，培養(yǎng)其創(chuàng)新思維和團隊協(xié)作能力。通過課程學(xué)習(xí)，使學(xué)生達到預(yù)期的學(xué)習(xí)成果，為未來從事服務(wù)業(yè)相關(guān)工作奠定基礎(chǔ)。

二、教學(xué)內(nèi)容

1.服務(wù)企劃概述

-服務(wù)企劃的定義與作用

-服務(wù)企劃的基本原則

-服務(wù)企劃的類別及適用場景

2.服務(wù)企劃流程

-市場調(diào)研方法與步驟

-目標客戶定位與分析

-服務(wù)產(chǎn)品設(shè)計原則與策略

-營銷策略制定與實施

3.服務(wù)企劃關(guān)鍵環(huán)節(jié)

-服務(wù)場景營造

-服務(wù)人員培訓(xùn)與管理

-服務(wù)質(zhì)量評價與改進

-服務(wù)企劃書撰寫技巧

4.服務(wù)企劃實踐案例

-分析成功的服務(wù)企劃案例

-學(xué)習(xí)并借鑒案例中的優(yōu)點

-結(jié)合實際，進行模擬演練

5.服務(wù)企劃中的法律、倫理與社會責(zé)任

-相關(guān)法律法規(guī)介紹

-倫理規(guī)范在服務(wù)企劃中的應(yīng)用

-社會責(zé)任在服務(wù)企劃中的體現(xiàn)

教學(xué)內(nèi)容安排和進度：

第一周：服務(wù)企劃概述

第二周：服務(wù)企劃流程

第三周：服務(wù)企劃關(guān)鍵環(huán)節(jié)

第四周：服務(wù)企劃實踐案例及分析

第五周：服務(wù)企劃中的法律、倫理與社會責(zé)任

本教學(xué)內(nèi)容依據(jù)課程目標，結(jié)合課本內(nèi)容進行選擇和組織，注重科學(xué)性和系統(tǒng)性。在教學(xué)過程中，教師需根據(jù)學(xué)生實際情況，適當(dāng)調(diào)整教學(xué)進度，確保學(xué)生充分掌握服務(wù)企劃的相關(guān)知識和技能。

三、教學(xué)方法

1.講授法：通過系統(tǒng)講解服務(wù)企劃的基本概念、原則、流程等理論知識，為學(xué)生奠定扎實的理論基礎(chǔ)。講授過程中注重啟發(fā)式教學(xué)，引導(dǎo)學(xué)生思考問題，提高課堂互動性。

2.討論法：針對服務(wù)企劃中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)和案例，組織學(xué)生進行小組討論，鼓勵學(xué)生發(fā)表自己的觀點，培養(yǎng)學(xué)生的批判性思維和團隊協(xié)作能力。

3.案例分析法：選擇具有代表性的服務(wù)企劃案例，引導(dǎo)學(xué)生分析案例中的成功經(jīng)驗和存在的問題，從中提煉出有價值的信息，為學(xué)生提供實踐借鑒。

4.實驗法：組織學(xué)生進行模擬演練，讓學(xué)生在實際操作中掌握服務(wù)企劃的各個環(huán)節(jié)，提高學(xué)生的實踐能力。同時，鼓勵學(xué)生創(chuàng)新思維，嘗試不同的服務(wù)企劃方案。

5.互動式教學(xué)：結(jié)合課堂提問、小組競賽等形式，增加課堂趣味性，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)生的參與度。

6.任務(wù)驅(qū)動法：布置具有挑戰(zhàn)性的任務(wù)，引導(dǎo)學(xué)生自主探究，培養(yǎng)學(xué)生解決問題的能力。在完成任務(wù)的過程中，學(xué)生可以充分運用所學(xué)知識，提高綜合運用能力。

7.反思與總結(jié)：在教學(xué)過程中，定期組織學(xué)生進行反思與總結(jié)，讓學(xué)生回顧學(xué)習(xí)過程，發(fā)現(xiàn)自身不足，明確改進方向。

教學(xué)方法應(yīng)用策略：

1.根據(jù)課程內(nèi)容和教學(xué)目標，靈活運用多種教學(xué)方法，注重教學(xué)方法的互補性，提高教學(xué)效果。

2.注重學(xué)生的主體地位，鼓勵學(xué)生積極參與課堂活動，培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力。

3.創(chuàng)設(shè)生動、有趣的教學(xué)情境，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高課堂氛圍。

4.結(jié)合學(xué)生實際情況，調(diào)整教學(xué)方法和進度，確保教學(xué)質(zhì)量。

5.教師要關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)反饋，及時調(diào)整教學(xué)方法，以提高教學(xué)效果。

四、教學(xué)評估

1.平時表現(xiàn)評估：

-課堂參與度：評估學(xué)生在課堂討論、提問、互動等活動中的積極性，占比20%。

-小組合作：評估學(xué)生在小組討論、案例分析、模擬演練等環(huán)節(jié)中的表現(xiàn)，包括團隊合作精神、溝通能力等，占比30%。

-課堂筆記：評估學(xué)生的課堂筆記記錄情況，以了解學(xué)生對課程內(nèi)容的掌握程度，占比10%。

2.作業(yè)評估：

-布置與課程內(nèi)容相關(guān)的作業(yè)，包括課后習(xí)題、案例分析、研究報告等，評估學(xué)生對課程知識點的理解和運用能力，占比20%。

-創(chuàng)新性作業(yè)：鼓勵學(xué)生完成具有創(chuàng)新性的服務(wù)企劃項目，評估學(xué)生在實際操作中運用所學(xué)知識的能力，占比10%。

3.考試評估：

-期中考試：采用閉卷形式，測試學(xué)生對課程基本概念、原則和流程的掌握程度，占比20%。

-期末考試：采用開卷形式，重點考察學(xué)生對服務(wù)企劃實踐案例的分析能力和綜合運用能力，占比20%。

4.教學(xué)評估具體措施：

-定期收集學(xué)生的課堂反饋，了解教學(xué)效果，調(diào)整教學(xué)方法。

-對學(xué)生進行形成性評價，關(guān)注學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中的進步，鼓勵學(xué)生積極改進。

-評估結(jié)果要及時反饋給學(xué)生，幫助學(xué)生明確自身優(yōu)勢和不足，指導(dǎo)學(xué)生改進學(xué)習(xí)方法。

-結(jié)合課程特點和教學(xué)目標，制定合理的評估標準，確保評估的客觀性和公正性。

五、教學(xué)安排

1.教學(xué)進度：

-課程共計15周，每周2課時，共計30課時。

-前四周完成服務(wù)企劃概述和流程的學(xué)習(xí)，第五周進行期中考試。

-第六至十周，深入學(xué)習(xí)服務(wù)企劃關(guān)鍵環(huán)節(jié)，并結(jié)合實踐案例進行分析。

-第十一至十五周，學(xué)習(xí)服務(wù)企劃中的法律、倫理與社會責(zé)任，并進行期末考試。

2.教學(xué)時間：

-課時安排在學(xué)生精力充沛的時間段，如上午或下午。

-考試時間安排在課程結(jié)束后，給學(xué)生留出充足的復(fù)習(xí)時間。

3.教學(xué)地點：

-理論課程在多媒體教室進行，便于展示PPT、視頻等教學(xué)資源。

-實踐環(huán)節(jié)在實驗室或模擬實訓(xùn)室進行，為學(xué)生提供實際操作的機會。

4.教學(xué)安排考慮因素：

-結(jié)合學(xué)生的作息時間，避免安排在學(xué)生疲勞時段。

-考慮學(xué)生的興趣愛