2024年度校園食堂綜合運(yùn)營承包協(xié)議

2024年度校園食堂綜合運(yùn)營承包協(xié)議版A版本合同目錄一覽1.合同主體及定義1.1甲方主體1.2乙方主體1.3合同相關(guān)術(shù)語定義2.合同范圍及內(nèi)容2.1食堂綜合運(yùn)營范圍2.2承包內(nèi)容2.3服務(wù)時(shí)間3.合同期限3.1承包期限3.2合同續(xù)約條款4.費(fèi)用及支付方式4.1承包費(fèi)用4.2費(fèi)用支付方式4.3費(fèi)用調(diào)整條款5.運(yùn)營管理5.1乙方運(yùn)營要求5.2食品安全及衛(wèi)生管理5.3服務(wù)質(zhì)量管理6.合同的變更與終止6.1合同變更條件6.2合同終止條件6.3合同終止后的事宜7.違約責(zé)任7.1甲方違約責(zé)任7.2乙方違約責(zé)任8.爭議解決8.1爭議解決方式8.2訴訟管轄9.合同的生效、修改與解除9.1合同生效條件9.2合同修改條件9.3合同解除條件10.保密條款10.1保密內(nèi)容10.2保密期限10.3違約保密條款11.強(qiáng)制性規(guī)定11.1法律法規(guī)11.2行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)12.其他條款12.1通知與送達(dá)12.2合同附件12.3合同的副本13.合同的簽訂日期14.合同的簽署頁第一部分：合同如下：1.合同主體及定義1.1甲方主體甲方為大學(xué)，是根據(jù)中國法律設(shè)立并有效存續(xù)的法人，具有完全的民事權(quán)利能力和民事行為能力，能獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任。1.2乙方主體乙方為餐飲管理公司，是根據(jù)中國法律設(shè)立并有效存續(xù)的法人，具有完全的民事權(quán)利能力和民事行為能力，能獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任。1.3合同相關(guān)術(shù)語定義（1）食堂綜合運(yùn)營：指乙方按照本合同約定，對(duì)甲方的食堂進(jìn)行整體承包經(jīng)營，包括但不限于食堂的餐飲服務(wù)、食品原材料采購、員工管理、設(shè)施設(shè)備維護(hù)等。（2）承包期限：指本合同約定的乙方在甲方食堂進(jìn)行綜合運(yùn)營的時(shí)間期限，自合同生效之日起至合同終止之日止。2.合同范圍及內(nèi)容2.1食堂綜合運(yùn)營范圍乙方承包運(yùn)營的食堂范圍包括但不限于：學(xué)生餐廳、教師餐廳、臨時(shí)餐廳等。2.2承包內(nèi)容乙方承包的內(nèi)容包括但不限于：食堂的餐飲服務(wù)、食品原材料采購、員工管理、設(shè)施設(shè)備維護(hù)、食品安全及衛(wèi)生管理等。2.3服務(wù)時(shí)間乙方應(yīng)保證食堂的正常運(yùn)營時(shí)間，具體服務(wù)時(shí)間由甲乙雙方協(xié)商確定，并以附件形式提交。3.合同期限3.1承包期限本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，有效期為____年，自合同生效之日起計(jì)算。3.2合同續(xù)約條款本合同到期后，甲乙雙方如需續(xù)約，應(yīng)提前____個(gè)月書面通知對(duì)方，并協(xié)商簽訂新的承包協(xié)議。4.費(fèi)用及支付方式4.1承包費(fèi)用甲方向乙方支付的承包費(fèi)用為人民幣_(tái)___元整（大寫：_________________________元整），用于乙方向甲方支付食堂綜合運(yùn)營的費(fèi)用。4.2費(fèi)用支付方式甲乙雙方同意，甲方按照本合同約定的支付周期，以轉(zhuǎn)賬方式向乙方支付承包費(fèi)用。4.3費(fèi)用調(diào)整條款如遇市場行情變化、政策調(diào)整等因素，甲乙雙方可協(xié)商調(diào)整承包費(fèi)用，并以書面形式簽訂補(bǔ)充協(xié)議。5.運(yùn)營管理5.1乙方運(yùn)營要求乙方應(yīng)按照甲方要求和國家相關(guān)法律法規(guī)，確保食堂的正常運(yùn)營，并提供優(yōu)質(zhì)、安全的餐飲服務(wù)。5.2食品安全及衛(wèi)生管理乙方應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行國家食品安全及衛(wèi)生管理的法律法規(guī)，確保食堂食品安全及衛(wèi)生達(dá)到國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。5.3服務(wù)質(zhì)量管理乙方應(yīng)保證食堂服務(wù)質(zhì)量，如發(fā)生服務(wù)質(zhì)量問題，乙方應(yīng)立即整改，并承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。6.合同的變更與終止6.1合同變更條件本合同的變更應(yīng)由甲乙雙方協(xié)商一致，并以書面形式簽訂變更協(xié)議。6.2合同終止條件有下列情形之一，本合同終止：（1）雙方協(xié)商一致解除本合同；（2）合同期限屆滿，雙方未續(xù)簽；（3）一方違反本合同，嚴(yán)重?fù)p害對(duì)方利益，對(duì)方有權(quán)解除本合同；（4）因不可抗力導(dǎo)致本合同無法履行，雙方同意解除。6.3合同終止后的事宜本合同終止后，乙方應(yīng)按照甲方要求，將食堂運(yùn)營權(quán)交還甲方，并處理好相關(guān)后續(xù)事宜。因本合同所引起的或與本合同有關(guān)的一切爭議，雙方應(yīng)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可以向合同簽訂地人民法院提起訴訟。8.爭議解決8.1爭議解決方式凡因本合同引起的或與本合同有關(guān)的任何爭議，甲乙雙方應(yīng)通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均可向甲方所在地人民法院提起訴訟。8.2訴訟管轄無論在任何情況下，甲方所在地人民法院具有唯一的管轄權(quán)。9.合同的生效、修改與解除9.1合同生效條件本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。9.2合同修改條件本合同的修改應(yīng)由甲乙雙方協(xié)商一致，并以書面形式簽訂修改協(xié)議。9.3合同解除條件有下列情形之一，本合同解除：（1）雙方協(xié)商一致解除本合同；（2）合同期限屆滿，雙方未續(xù)簽；（3）一方違反本合同，嚴(yán)重?fù)p害對(duì)方利益，對(duì)方有權(quán)解除本合同；（4）因不可抗力導(dǎo)致本合同無法履行，雙方同意解除。10.保密條款10.1保密內(nèi)容甲乙雙方在履行本合同過程中所獲悉的對(duì)方的商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、經(jīng)營秘密等非公開信息，均應(yīng)予以保密。10.2保密期限甲乙雙方的保密義務(wù)自本合同生效之日起算，至本合同終止或履行完畢之日止。10.3違約保密條款甲乙雙方違反本保密條款的，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，賠償對(duì)方因此遭受的損失。11.強(qiáng)制性規(guī)定11.1法律法規(guī)甲乙雙方應(yīng)遵守中華人民共和國相關(guān)法律法規(guī)，包括但不限于《合同法》、《食品安全法》、《衛(wèi)生法》等。11.2行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)甲乙雙方應(yīng)遵守餐飲行業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范，確保食堂運(yùn)營符合行業(yè)要求。12.其他條款12.1通知與送達(dá)甲乙雙方應(yīng)通過書面形式互相發(fā)送通知和送達(dá)各類文件，確保通信暢通無阻。12.2合同附件本合同附件為合同的重要組成部分，與合同具有同等法律效力。12.3合同的副本甲乙雙方各執(zhí)一份本合同正本，均為合同的正式文本。13.合同的簽訂日期本合同于____年__月__日簽訂。14.合同的簽署頁第二部分：其他補(bǔ)充性說明和解釋說明一：附件列表：附件一：食堂綜合運(yùn)營范圍詳細(xì)清單附件二：承包費(fèi)用支付周期和方式說明附件三：食堂食品安全及衛(wèi)生管理規(guī)范附件四：食堂服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和要求附件五：食堂綜合運(yùn)營承包協(xié)議補(bǔ)充條款附件六：合同續(xù)約條款說明附件七：費(fèi)用調(diào)整標(biāo)準(zhǔn)及程序附件八：食堂運(yùn)營管理規(guī)章制度附件九：乙方員工管理及培訓(xùn)方案附件十：甲方提供的設(shè)施設(shè)備清單及維護(hù)要求附件十一：食品安全事故應(yīng)急預(yù)案附件十二：合同解除和終止條件詳細(xì)說明附件十三：爭議解決方式及訴訟管轄說明附件十四：保密協(xié)議及違約責(zé)任說明附件十五：強(qiáng)制性規(guī)定和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)清單附件詳細(xì)要求和說明：附件一：食堂綜合運(yùn)營范圍詳細(xì)清單本附件詳細(xì)列明乙方承包運(yùn)營的食堂范圍，包括餐廳類型、座位數(shù)量、服務(wù)時(shí)段等信息。附件二：承包費(fèi)用支付周期和方式說明本附件詳細(xì)說明甲方支付承包費(fèi)用的周期、方式和金額，以及支付憑證的要求。附件三：食堂食品安全及衛(wèi)生管理規(guī)范本附件詳細(xì)規(guī)定乙方在運(yùn)營過程中應(yīng)遵守的食品安全和衛(wèi)生管理規(guī)范，包括食品采購、儲(chǔ)存、加工、銷售等環(huán)節(jié)的要求。附件四：食堂服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和要求本附件詳細(xì)列出乙方提供的食堂服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，包括食品口味、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平等方面要求。附件五：食堂綜合運(yùn)營承包協(xié)議補(bǔ)充條款本附件包含本合同的補(bǔ)充條款，對(duì)合同中未涉及的事項(xiàng)進(jìn)行詳細(xì)規(guī)定。附件六：合同續(xù)約條款說明本附件詳細(xì)說明合同續(xù)約的條件、程序和續(xù)約協(xié)議的簽訂方式。附件七：費(fèi)用調(diào)整標(biāo)準(zhǔn)及程序本附件詳細(xì)列出費(fèi)用調(diào)整的標(biāo)準(zhǔn)和程序，包括調(diào)整因素、調(diào)整周期和調(diào)整方式等。附件八：食堂運(yùn)營管理規(guī)章制度本附件詳細(xì)規(guī)定乙方在食堂運(yùn)營過程中應(yīng)遵守的規(guī)章制度，包括員工管理、服務(wù)流程、事故處理等方面。附件九：乙方員工管理及培訓(xùn)方案本附件詳細(xì)說明乙方對(duì)員工的管理和培訓(xùn)方案，包括員工招聘、培訓(xùn)內(nèi)容、考核標(biāo)準(zhǔn)等。附件十：甲方提供的設(shè)施設(shè)備清單及維護(hù)要求本附件詳細(xì)列明甲方提供的食堂設(shè)施設(shè)備清單，并對(duì)設(shè)備的維護(hù)要求進(jìn)行說明。附件十一：食品安全事故應(yīng)急預(yù)案本附件詳細(xì)列出食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，包括事故報(bào)告、應(yīng)急處理、調(diào)查與追責(zé)等環(huán)節(jié)。附件十二：合同解除和終止條件詳細(xì)說明本附件詳細(xì)說明合同解除和終止的條件，以及解除或終止合同后的處理事宜。附件十三：爭議解決方式及訴訟管轄說明本附件詳細(xì)說明爭議解決方式和訴訟管轄，包括雙方協(xié)商、友好解決和人民法院訴訟等。附件十四：保密協(xié)議及違約責(zé)任說明本附件詳細(xì)說明保密協(xié)議的內(nèi)容和違約責(zé)任，包括保密信息范圍、保密期限和違約賠償?shù)?。附件十五：?qiáng)制性規(guī)定和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)清單本附件詳細(xì)列出本合同涉及的強(qiáng)制性規(guī)定和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，以確保乙方合規(guī)運(yùn)營。說明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：違約行為：1.甲方未按約定時(shí)間支付承包費(fèi)用；2.甲方未提供合同約定的設(shè)施設(shè)備或提供的設(shè)備不符合要求；3.甲方干預(yù)乙方的正常運(yùn)營管理；4.乙方未按約定提供餐飲服務(wù)或服務(wù)質(zhì)量不符合標(biāo)準(zhǔn)；5.乙方未遵守食品安全及衛(wèi)生管理規(guī)范；6.乙方未按約定維護(hù)設(shè)施設(shè)備或?qū)е略O(shè)備損壞；7.乙方泄露甲方商業(yè)秘密或違反保密協(xié)議；8.雙方未按約定協(xié)商解決爭議或違反合同其他條款。違約責(zé)任認(rèn)定：1.甲方違約，應(yīng)支付乙方違約金，并賠償因此造成的損失；2.乙方違約，應(yīng)支付甲方違約金，并賠償因此造成的損失；3.違約金金額根據(jù)違約程度和損失程度確定，具體金額在附件七中詳細(xì)說明；4.違約行為導(dǎo)致合同解除或終止的，應(yīng)按照附件十