水產(chǎn)動物增養(yǎng)殖學（魚類養(yǎng)殖部分）復習參考

水產(chǎn)動物增養(yǎng)殖學（魚類養(yǎng)殖部分）復習參考第一篇：水產(chǎn)動物增養(yǎng)殖學(魚類養(yǎng)殖部分)復習參考《水產(chǎn)動物增養(yǎng)殖學》復習參考（魚類養(yǎng)殖部分）一．名詞解釋1.水產(chǎn)動物棲息于水中生長、發(fā)育、繁殖的動物。2.水產(chǎn)經(jīng)濟動物在魚、蝦、蟹、貝等種類中，可被人們開發(fā)利用的水產(chǎn)動物。3.水產(chǎn)動物增養(yǎng)殖學整合了魚類、蝦蟹類、貝類和其他種類增養(yǎng)殖的理論和技術(shù)，是研究增養(yǎng)殖對象生物學原理與增養(yǎng)殖技術(shù)的一門應用性科學。4.繁殖保護就是通過休漁、定額捕撈等措施對漁業(yè)資源的保護。5.放流就是把魚類等種苗培養(yǎng)到一定大小，使它可以進行獨立生活，具有抵抗敵害的能力，然后放到自然水域中任其索餌、生長、發(fā)育。6.移植指把某一地區(qū)特有的生物種類引到其它地區(qū)，使其在新地區(qū)的環(huán)境條件中能繼續(xù)生活、生長和繁洐后代（目的在于改善和充分利用某一特定天然水域的生產(chǎn)潛力，形成新的漁業(yè)對象）。7.馴化被移植的種類在新的環(huán)境中經(jīng)過一定時期的生存適應，發(fā)展了某些適應性狀，使它們適應于新的環(huán)境中生活和繁洐后代，形成相當規(guī)模的種群。8.魚類增養(yǎng)殖學是研究海、淡水經(jīng)濟魚類生物學特點及其與養(yǎng)殖水域生態(tài)環(huán)境關(guān)系的科學（由池塘養(yǎng)魚學、內(nèi)陸水域魚類增養(yǎng)殖學和海水魚類增養(yǎng)殖學三課合成）9.水產(chǎn)業(yè)及其分類水產(chǎn)業(yè)又稱漁業(yè)，是從海水和淡水水域中取得各種有經(jīng)濟價值的水生動、植物（魚、蝦、蟹、貝、藻等）以供人類利用的事業(yè)。按生產(chǎn)水域，水產(chǎn)業(yè)可分為淡水漁業(yè)、海洋漁業(yè)。按生產(chǎn)對象和生產(chǎn)方式，則可分為捕撈業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、增殖業(yè)、加工業(yè)、休閑漁業(yè)。10.養(yǎng)殖在較小的水體內(nèi)將魚等品種養(yǎng)到商品規(guī)格以供上市的生產(chǎn)過程。11.養(yǎng)殖的分類按基礎(chǔ)設(shè)施，可分為池塘、河道、湖泊、水庫、稻田、工業(yè)化、海水網(wǎng)箱、港灣養(yǎng)魚等；按養(yǎng)殖對象，可分為魚類養(yǎng)殖、蝦蟹養(yǎng)殖、貝類養(yǎng)殖、藻類栽培及龜鄨蛙類養(yǎng)殖等；按水域鹽度，可分為海/咸水（16‰以上）、咸淡水（0.5-16‰）、淡水（0.5‰以下）養(yǎng)殖；按養(yǎng)殖適溫，可分為冷水（20℃以下）養(yǎng)殖和溫水（20℃以上）養(yǎng)殖；按措施強度，可分為精養(yǎng)、半精/粗養(yǎng)和粗養(yǎng)；按生產(chǎn)方式，可分為單養(yǎng)、混養(yǎng)和套養(yǎng)。12.池塘一般系指陸地表面小型的積水洼地或面積較小的封閉型靜水水體。就水產(chǎn)養(yǎng)殖而言，池塘應是一種可用于人工控制養(yǎng)魚，并有完好進排水設(shè)施的淺小水體。13.池塘養(yǎng)魚在面積較小的靜水水體（池塘）內(nèi)進行魚類養(yǎng)殖的一種漁業(yè)生產(chǎn)形式。14.網(wǎng)箱養(yǎng)魚在天然水域中用合成纖維或金屬材料制成一定規(guī)格的網(wǎng)箱，然后將魚養(yǎng)入其中，利用天然餌料或人工投飼養(yǎng)成食用魚或魚種的養(yǎng)殖方式。15.單養(yǎng)在一個池塘或水體，只養(yǎng)殖一個品種的漁業(yè)生產(chǎn)方式。16.混養(yǎng)在一個池塘或水體，同時養(yǎng)殖兩個或以上品種的生產(chǎn)形式。17.套養(yǎng)是一種特殊的混養(yǎng)類型，即同種異齡魚的混養(yǎng)或大魚池里混養(yǎng)小魚的生產(chǎn)形式。18.粗養(yǎng)依賴天然餌料，不人工投飼施肥，產(chǎn)量取決于天然生產(chǎn)力的漁業(yè)生產(chǎn)形式。19.精養(yǎng)人工施肥投飼，并輔以各種強化措施，以求在最小的水體產(chǎn)出最多產(chǎn)品的漁業(yè)生產(chǎn)形式。20.高度精養(yǎng)在精養(yǎng)中，流水養(yǎng)魚、網(wǎng)箱養(yǎng)魚和工廠化養(yǎng)魚等精生產(chǎn)形式屬高度精養(yǎng)；也稱高度集約化養(yǎng)殖，或稱設(shè)施養(yǎng)殖（陸基養(yǎng)殖）。21.魚類人工繁殖在人為控制的條件下，使魚類達到性腺成熟，并通過生態(tài)、生理的方法使其產(chǎn)卵、孵化而獲得魚苗等一系列過程。22.催產(chǎn)用人工方法對性腺發(fā)育成熟的親魚注射激素，以刺激其性腺進一步成熟和排放，而獲得成熟卵子和精子的生產(chǎn)過程。23.催熟對性腺發(fā)育不良或較慢的親魚注射微量催產(chǎn)劑，以加速其成熟而達到催產(chǎn)標準的生產(chǎn)過程。24.親魚成熟相當于卵子的生長成熟，是指卵子發(fā)育已達到了第四時相，即完成了大生長期，已具有對內(nèi)外因素刺激作出敏感反應的能力。25.卵子成熟亦稱卵子的生理成熟，是指卵子已發(fā)育至成熟期的第二次分裂中期，已具有接受精子完成受精作用的能力。26.成熟系數(shù)性腺重占去內(nèi)臟魚體重（空殼體重）的百分比。27.絕對繁殖力即雌魚體內(nèi)懷卵的數(shù)量，也稱懷卵量。28.相對繁殖力即雌魚單位體長（cm）或單位體重（g或kg）懷卵的數(shù)量，也就是懷卵量除以體長或體重。29.成熟卵、未熟卵、過熟卵處于第二次成熟分裂中期后兩小時內(nèi)的卵子，為成熟卵；未達此時的卵子，為未熟卵；超過此時的卵子，為過熟卵。30.魚類腦垂體位于間腦腹面，以垂體柄與下丘腦相連；是一個卵圓形的實心腺體，包括神經(jīng)垂體和腺垂體兩部分。而腺垂體是垂體的主體，可分前葉、間葉和后葉<過渡葉>；其中：間葉所含的嗜堿性細胞能分泌兩種促性腺激素—促濾泡激素和促黃體激素）31.催產(chǎn)劑用于人工催產(chǎn)的激素。32.產(chǎn)卵池條件適宜，能使注射激素后的親魚在其中發(fā)情產(chǎn)卵，并便于集卵的小型池子；通常包括產(chǎn)卵池、排灌設(shè)備、集卵網(wǎng)箱三部分。33.催產(chǎn)率產(chǎn)卵親魚組數(shù)與催產(chǎn)親魚組數(shù)之比的百分率。34.受精率受精卵數(shù)與總卵數(shù)之比的百分率。35.孵化率孵出的魚苗數(shù)與受精卵數(shù)之比的百分率。36.出苗率出苗數(shù)與受精卵數(shù)之比的百分率。37.魚卵孵化從受精卵開始，經(jīng)胚胎發(fā)育至孵出魚苗為止的生產(chǎn)過程；但實踐中其還包魚苗孵出后至下塘前的整個過程。38.發(fā)情催產(chǎn)后，親魚在激素作用下產(chǎn)生生理反應，出現(xiàn)雌雄相互追逐的興奮現(xiàn)象。39.自然產(chǎn)卵受精發(fā)情達到高潮后，雌雄親魚腹部尾部激烈收縮完成產(chǎn)卵排精，精卵在水中結(jié)合完成受精作用，稱作自然產(chǎn)卵受精（如鰱鳙草魚）。40.人工授精通過人為手段，使精卵及時接觸而完成受精作用的方法（主要用于青魚等難以自然產(chǎn)卵受精的品種或用作自然產(chǎn)卵不順利的補救或用于人工雜交育種）；可分干法授精、濕法授精和半干（濕）法授精。41.全產(chǎn)親魚腹部明顯癟塌，成熟卵子均已產(chǎn)出。42.半產(chǎn)親魚腹部有所減小，但仍可擠出部分卵子。43.未產(chǎn)親魚腹部無任何變化，即表明對催產(chǎn)劑沒有反應。44.難產(chǎn)親魚腹部非常膨大，生殖孔紅腫外突，表明其對催產(chǎn)劑有反應，但無卵子產(chǎn)出。45.效應時間親魚注射催產(chǎn)劑后到開始發(fā)情產(chǎn)卵所需的時間。46.親魚用于繁殖的雌魚和雄魚之通稱。47.仔魚鰭褶尚存，全長8-15毫米的魚苗。48.稚魚鰭褶消失，鱗片出現(xiàn)至全身披鱗，全長15-70毫米的小魚。49.魚苗剛孵化出膜，全長10毫米左右的仔魚。50.魚種全長3厘米左右至食用規(guī)格以下的幼魚之通稱。51.烏仔全長2厘米左右的稚魚。52.夏花全長3厘米左右的稚魚。53.仔口（新口、片子）全長10-17厘米的一齡魚種。54.老口（過池）體重0.2-0.5公斤的二齡魚種。55.主養(yǎng)魚即主要養(yǎng)殖魚類，是指在放養(yǎng)量上占有較大比例、是飼養(yǎng)管理的主要對象，其產(chǎn)量高低對單位面積產(chǎn)量起著關(guān)鍵作用的飼養(yǎng)魚類。56.配養(yǎng)魚是指混養(yǎng)中處于配角地位的養(yǎng)殖魚類，其放養(yǎng)量相對較少，是能以主養(yǎng)魚殘餌及天然餌料為食而很好生長，并能有利于主養(yǎng)魚的混養(yǎng)魚類。57.魚苗培育將孵化后4-5天的魚苗培育成夏花的生產(chǎn)過程，一般需歷時20天左右（主要生產(chǎn)指標①成活率80%；②規(guī)格均勻，3cm左右；③魚體健壯，肥滿度大）58.肥水下塘通過施肥培育水質(zhì)，待輪蟲、無節(jié)幼體等小型浮游動物大量繁生后，再放養(yǎng)魚苗的生產(chǎn)過程。59.適時下塘包含兩層意思：既指魚苗下塘時，池內(nèi)輪蟲正好處于繁殖高峰期；同時，下塘魚苗本身也正好處在不嫩不老，即腰點出齊、卵黃囊基本耗盡之時。此時放養(yǎng)魚苗即稱之。60.四定投飼定質(zhì)、定量、定時、定位的飼料投喂方式。61.四看施肥看天氣、看季節(jié)、看水質(zhì)、看魚類動態(tài)，以此為根據(jù)決定施肥與否的方式。62.單位投飼量放養(yǎng)單位重量魚種全年所投的飼料總量。63.飼料系數(shù)增長單位魚體鮮重所消耗的干飼料量。64.飼料效率單位干重飼料所產(chǎn)生的魚體濕増重的百分比；即飼料系數(shù)倒數(shù)的百分比。65.日投飼率每天的投飼量占池魚總體重的百分率；66.水域生產(chǎn)力即水域生物生產(chǎn)力的簡稱；是指單位水體在單位時間內(nèi)所生產(chǎn)生物產(chǎn)品的能力。67.魚載量水體單位面積或體積中在測定的當時魚類的重量。（反映的是當時的實際情況）。68.魚載力水體單位面積或體積中所能維持的最高魚載量。（反映的是潛在的生產(chǎn)能力）。二．問題簡答1.怎樣學習水產(chǎn)動物增養(yǎng)殖學這門課（水產(chǎn)動物增養(yǎng)殖學源于實踐，應用于實踐，是在生產(chǎn)實踐中創(chuàng)立，并生產(chǎn)實踐的發(fā)展而發(fā)展。學習本門課程的基礎(chǔ)——首先，必須掌握有關(guān)基礎(chǔ)學科的理論知識，如魚類學、組織與胚胎學、生理學、微生物學、海洋學、湖沼學、餌料生物學和水化學等；同時，還應具備有關(guān)專業(yè)學科的相關(guān)知識，如魚病學、遺傳育種學、養(yǎng)殖工程、電子計算機、經(jīng)濟管理等。學好本門課程的關(guān)鍵——認真學好課堂知識<為深化學習奠定基礎(chǔ)>；廣泛查閱最新資料<充實、豐富所學知識>；重視生產(chǎn)實踐環(huán)節(jié)<理論聯(lián)系實際>；學會自我總結(jié)提高<實踐中提高綜合技能>）2.發(fā)展水產(chǎn)動物增養(yǎng)殖業(yè)的意義（①水產(chǎn)品在國民膳食結(jié)構(gòu)中占有重要的位置，它可為人類提供優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)食物。發(fā)展水產(chǎn)動物增養(yǎng)殖業(yè)，對改善國民食品結(jié)構(gòu)與人民生活質(zhì)量，提高全民族營養(yǎng)與健康水平，實現(xiàn)健康長壽有積極作用。②漁業(yè)是農(nóng)業(yè)中的一個大產(chǎn)業(yè)；發(fā)展水產(chǎn)動物增養(yǎng)殖業(yè),對于優(yōu)化農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，解決農(nóng)村剩余勞動力，促進漁農(nóng)業(yè)增效、漁農(nóng)民增收，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)持續(xù)、快速、健康發(fā)展具有十分重要的現(xiàn)實意義。③水產(chǎn)品是我國重要的出口商品，換匯率高。出口種類幾乎覆蓋魚類、蝦蟹類、貝類及其它水產(chǎn)經(jīng)濟動物。出口國家主要有日本、韓國、美國和西歐市場，需求量大，常供不應求。大力發(fā)展水產(chǎn)動物養(yǎng)殖，對我國加入世貿(mào)組織后參與國際市場競爭與出口創(chuàng)匯，促進對外貿(mào)易事業(yè)的發(fā)展具有重要作用）3.我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)高速發(fā)展的主要原因（得益于黨和國家農(nóng)村工作和漁業(yè)發(fā)展方針政策；得益于改革開放大好形勢；得益于社會主義市場經(jīng)濟的發(fā)展；得益于以養(yǎng)為主的指導思想；更得益于科學技術(shù)的進步）4.我國海水養(yǎng)殖的五次浪潮（所謂的五次浪潮就是五次大的科技突破，促進了五次大的海水養(yǎng)殖劃時代的發(fā)展；分別指：五、六十年代的大型海藻；七、八十年代的貝類；八、九十年代的對蝦；九十年代的魚類；目前正在形成的海珍品）5.目前水產(chǎn)增養(yǎng)殖中亟需解決的三大問題（育苗和養(yǎng)殖技術(shù)支撐不穩(wěn)定、病害防治和加工技術(shù)滯后、市場開拓等出現(xiàn)的經(jīng)濟問題；藥物殘留、水產(chǎn)品安全和食源性疾病等出現(xiàn)的社會問題；與人類生存和社會發(fā)展爭水、爭地、爭餌以及自身污染等出現(xiàn)的生態(tài)問題）6.今后水產(chǎn)養(yǎng)殖的發(fā)展趨勢（綜合效益的提高；土著品種的開發(fā)；水域環(huán)境的保護；全價配餌的研發(fā)；養(yǎng)殖病害的防治；精養(yǎng)技術(shù)的深化；增殖技術(shù)的完善；信息技術(shù)的應用）7.未來的漁業(yè)企業(yè)形象（環(huán)境園林化、設(shè)施工業(yè)化、生產(chǎn)規(guī)?；⒔?jīng)營集約化、管理企業(yè)化、服務(wù)社會化）8.池塘養(yǎng)魚的生產(chǎn)流程（通過人工繁殖或天然采捕獲得魚苗；通過魚苗、種培育將魚苗培育成夏花至一、二齡魚種；將魚種飼養(yǎng)成食用魚，大部商品上市，少量留做親魚；其中：在各個生產(chǎn)階段都包含有一個特殊的環(huán)節(jié)-----活魚運輸。）9.養(yǎng)殖系統(tǒng)內(nèi)細菌的作用及其管理（細菌參與水中有機物質(zhì)的分解，使物質(zhì)循環(huán)得以順利進行；也是水生動物及某些魚類的重要食物；但少數(shù)細菌厭氣分解會產(chǎn)生有毒中間產(chǎn)物；并可使養(yǎng)殖魚類染?。灰虼?，在飼養(yǎng)過程中應實施有效管理，具體措施包括：合理投飼施肥；合理增氧換水；合理施放石灰；不濫用抗菌素；創(chuàng)造條件促使有益細菌繁殖增生、有害細菌活動受抑。）10.魚類人工繁殖的主要環(huán)節(jié)（魚類人工繁殖的生產(chǎn)過程包括親魚培育、催情產(chǎn)卵、魚卵孵化等三大承上啟下的環(huán)節(jié)，且彼此相互聯(lián)系、又相互制約，具有同等的重要。）11.魚類人工繁殖的優(yōu)點（①魚苗純便于管理：②可按計劃就地生產(chǎn)；③避免長途運輸、節(jié)省人力物力；④使選種育種成為可能）12.卵子發(fā)育分期及重點關(guān)注點（可分繁殖期<卵原細胞數(shù)量增多>、生長期<卵母細胞體積增大>和成熟期<卵核分裂變化過程>；由生長期向成熟期過渡需有條件刺激；從二次成熟分裂中期起2小時內(nèi)為適宜成熟期；過熟卵子需先吸收，才開始新一輪發(fā)育）。13.卵巢的分期及重點關(guān)注點（卵巢發(fā)育分Ⅵ期，其中：Ⅳ期向Ⅴ期過渡需有一定生理生態(tài)條件；池養(yǎng)四大家魚雌性只能自然發(fā)育至Ⅳ期末；成熟親魚若不激素催產(chǎn)性腺將會退歸Ⅱ期；卵巢過熟：過了Ⅳ期末親魚等待刺激的時限，敏感性已下降；而卵子過熟：過了成熟卵子等待受精的時機，受精能力已降低或失去）。14.精子發(fā)育及精巢分期（精子發(fā)育可分繁殖期<精原細胞分裂增殖>、生長期<長成初級精母細胞>、成熟期<兩次分裂成精子細胞>和變態(tài)期<變態(tài)成精子>；精巢發(fā)育亦分6期。池養(yǎng)四大家魚精巢能自然發(fā)育至第Ⅴ期；排精后巢內(nèi)殘留精子先經(jīng)吸收后返回第Ⅲ期）。15.家魚不能在池塘自然繁殖的原因（四大家魚等，在池塘僅雄性能達到完全成熟，雌性難以完成第Ⅳ期向第Ⅴ期過渡。其根本原因在于：缺乏適當綜合生態(tài)環(huán)境刺激→下丘腦GnRH和垂體GtH分泌不足→難使其性腺從相對靜止狀態(tài)<第Ⅳ期>迅速向產(chǎn)卵狀態(tài)<第Ⅴ期>過渡；即池塘的生態(tài)條件只能滿足成熟而無法誘使產(chǎn)卵）16.人工催產(chǎn)的基本原理（根據(jù)魚類在天然水域自然繁殖的生物學特性及其生理變化，考慮到池塘生態(tài)條件不足、不能滿足親魚繁殖的需求，而用人為的方法，給魚體注射外源激素，并輔以適當?shù)纳鷳B(tài)條件，既通過生態(tài)生理的方法，促使親魚性腺發(fā)育成熟，并完成排精產(chǎn)卵、孵化出魚苗等一系列繁殖過程。）17.常用催產(chǎn)劑的化學本質(zhì)及靶器官（常用的催產(chǎn)劑主要有魚類腦垂體、絨毛膜促性腺激素和促黃體生成素釋放激素類似物；它們的化學本質(zhì)分別為蛋白質(zhì)、糖蛋白和多肽；靶器官各為性腺、性腺和腦垂體。）18.親魚及其培育（用于繁殖的雌魚和雄魚統(tǒng)稱為親魚。親魚培育是一個創(chuàng)造條件使親魚性腺朝成熟方向轉(zhuǎn)化的過程；其主要目的在于確保親魚性腺發(fā)育成熟<♂性Ⅴ期、♀性Ⅳ期末>，為人工催產(chǎn)奠定基礎(chǔ)）。19.親魚的選留標準（用于人工繁殖的親魚可從大水面捕選，也可在池塘專門培育；從綜合效果看以大水面捕選加池塘強化培育為最佳；親魚選留的基本標準：達到成熟年齡及一定體重；個體較大且體質(zhì)健壯；并應注意雄魚數(shù)量稍多于雌魚；兩性親魚最好選自不同水系）。20.親魚池及其條件（用于親魚培育的池塘簡稱親魚池，其生態(tài)條件應盡量符合：①靠優(yōu)質(zhì)水源、排灌方便；②環(huán)境安靜、通風向陽；③近產(chǎn)卵孵化設(shè)施；④面積3-5畝；水深2米左右；⑤底質(zhì)平坦等）。21.親魚培育的總體要求（堅持常年培育，狠抓秋春強化；不同季節(jié)，不同重點。如：產(chǎn)后水質(zhì)清晰飼料精、秋季強化投飼數(shù)量足、冬季適量喂食水質(zhì)好、春季強化投飼足而優(yōu)、產(chǎn)前加強沖水飼漸少）22.鰱鳙親魚培育要點（合理施肥、控制水質(zhì)；做到：產(chǎn)后大水小肥，秋冬大水大肥，春季小水大肥，產(chǎn)前大水小肥至大水不肥）23.產(chǎn)卵池及其構(gòu)成部分（條件適宜，能使注射激素后的親魚在其中發(fā)情產(chǎn)卵，并便于集卵的小型池子；通常包括產(chǎn)卵池、排灌設(shè)備、集卵網(wǎng)箱三部分）24.PG、HCG和LRH-A的中文含義（分別為魚類腦垂體、人體絨毛膜促性腺激素和促黃體生成素釋放激素類似物）25.催產(chǎn)劑量的確定（催產(chǎn)劑量應根據(jù)催產(chǎn)劑種類、注射對象及其性腺成熟狀況、催產(chǎn)季節(jié)等具體情況靈活掌握，其中雄魚的催產(chǎn)劑量常為同種雌魚的一半）26.魚卵孵化的關(guān)鍵（根據(jù)受精卵發(fā)育的生理特性及其對生態(tài)條件的要求，創(chuàng)造適宜的孵化條件，并做好細致的孵化管理）27.對其它養(yǎng)殖魚類實施人工繁殖的主要目的（對在池塘等養(yǎng)殖環(huán)境中能自然繁殖的其它養(yǎng)殖魚類，如鯉、鯽、鳊、魴等，實施人工繁殖，其主要目的在于使其集中產(chǎn)卵，并提高受精率、孵化率和出苗率，便于計劃生產(chǎn)）28.魚苗的基本特點（魚體纖弱、取食能力低下、食譜范圍狹窄；對水質(zhì)要求較高、對環(huán)境變化應變力較差、對敵害侵襲抗避力較弱；新陳代謝十分旺盛等）29.清塘的目的及主要方法（清塘的目的是為待養(yǎng)魚類苗種的生存及生長創(chuàng)造安全舒適的優(yōu)良環(huán)境。清塘的方法主要是用生石灰、漂白粉、茶粕、巴豆、魚藤酮、氨水等清塘藥物對修整后的池塘進行徹底消毒，可分為帶水清塘和干池清塘。）30.魚類苗種培育（分魚苗培育和魚種培育兩階段；是將孵化后4-5天的魚苗培育成各檔魚種供池塘或大水面放養(yǎng)的生產(chǎn)過程。培育目的在于為食用魚飼養(yǎng)提供數(shù)量充足、規(guī)格適宜、體質(zhì)健壯的各檔魚種；中心問題是提高苗種成活率和生長率）。31.魚苗適時下塘的含義及好處（所謂適時下塘包含兩層意思：它既指魚苗下塘時，池內(nèi)輪蟲正好處于繁殖高峰期；同時，下塘魚苗本身也正好處在不嫩不老，即腰點出齊、卵黃囊基本耗盡之時。適時下塘的好處也包括兩個方面：不僅可使剛下塘的魚苗有充足的適口餌料，而且還可保證魚苗在以后的各個發(fā)育階段也都能有豐富的適口食物。）32.苗池分期注水的好處及注意事項（魚苗池分期注水的好處：前期水淺可使水溫快速提高，加速有機物分解，既有利于促進天然餌料生物的繁殖，也有利于提高豆?jié){等人工餌料的利用率；同時，通過分期注水，有利于改善池水環(huán)境，滿足魚苗生長對空間的需求，并可為魚苗創(chuàng)造“暴長”的機會。但注水需注意：a.進水要用密眼網(wǎng)片過濾；b.不可直沖池底；c.加水量及加水間隔時間應視水質(zhì)、天氣等靈活掌握。）33.騰網(wǎng)鍛煉的目的（增強體質(zhì)，使魚體“老練”結(jié)實；適應密集，提高適應缺氧能力；清除敵害，估算數(shù)量，以利安排）34.二齡青魚的生物學特點及其培育要點（食性處于轉(zhuǎn)換，食譜范圍縮小、適口餌料稀少；對不良環(huán)境適應能力較弱；易發(fā)病、成活率可低至20-30%。培育要點——提供適口食料；控制吃食數(shù)量；保證飼料質(zhì)量；加強魚病防治）35.精養(yǎng)八字的基本含義及其相互關(guān)系（水：環(huán)境條件；種：魚種；餌：肥料及飼料；混：合理混養(yǎng)；密：合理密度；輪：輪捕輪放；防：病害防治；管：科學管理；其中：水、種、餌為池塘精養(yǎng)的三大基本要素，是穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)的物質(zhì)基礎(chǔ)，構(gòu)成“八字養(yǎng)魚經(jīng)”的第一層次；混、密、輪是穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)的技術(shù)措施，構(gòu)成第二層次；防、管是穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)的根本保證，構(gòu)成第三層次。）36.我國池塘養(yǎng)魚的特點及其池塘功能（我國的池塘養(yǎng)魚是屬于靜水、不排污、多種不同食性魚類高密度混養(yǎng)的類型。這樣的魚塘負有多項功能——魚類的生活場所、天然餌料的繁育場所、有機物質(zhì)的氧化分解場所。將這三種不同功能的池塘合而為一，即“三塘合一”是我國魚塘生態(tài)系統(tǒng)的重要特色）。37.怎樣形狀的池塘養(yǎng)魚效果最佳（養(yǎng)魚池塘以東西長、南北寬的長方形為宜，長寬比5︰3；這樣的池塘具有日照時間長、風力作用強、寒流影響小，有利于養(yǎng)魚高產(chǎn)）38.食用魚飼養(yǎng)生產(chǎn)對魚種的總體要求（魚種既是食用魚飼養(yǎng)的物質(zhì)基礎(chǔ)之一，也是獲取高產(chǎn)的前提條件之一。優(yōu)質(zhì)魚種在飼養(yǎng)中生長快、成活率高，其產(chǎn)量必定較高。魚種質(zhì)量可以規(guī)格、體質(zhì)、遺傳形狀加以衡量。食用魚飼養(yǎng)對魚種的總體要求：數(shù)量充足、品種齊全、規(guī)格適宜、體質(zhì)健壯、無病無傷）。39.有關(guān)混養(yǎng)（它反映了飼養(yǎng)魚類品種之間及個體之間的相互關(guān)系；是提高池塘魚產(chǎn)的重要措施之一，也是我國池養(yǎng)的一大特色；廣義講，混養(yǎng)不僅指魚類之間，也包括魚類同其它水生生物及陸生禽畜的混養(yǎng)或聯(lián)養(yǎng)。單就魚類而言，混養(yǎng)包括三個層次——不同品種的混養(yǎng)；同種異齡的混養(yǎng)；異種加異齡的混養(yǎng)）。40.混養(yǎng)的基本原則（a.混養(yǎng)的魚類能在同一水體和平共處、不相互殘害和吞食；b.對水質(zhì)和水溫要求相似；c.棲息水層和食性各異，并能互利。）41.合理混養(yǎng)的優(yōu)點（a.可立體利用水體及水中餌料資源；b.可發(fā)揮不同魚類的互利作用；c.可提高池塘的利用率〈養(yǎng)成的同時育種〉；d.可提高單產(chǎn)、降低成本，即增加經(jīng)濟效益。）42.草青鯉魴鯽與鰱鳙混養(yǎng)的好處（前者為吃食魚，后者為肥水魚，將它們混養(yǎng)在一起，可以彼此互利。吃食魚，攝食貝、草、底棲動物等，其殘餌糞便可形成腐屑食物鏈和牧食鏈——為肥水魚提供良好的餌料條件；肥水魚，濾食腐屑、浮游生物可吊瘦池水、防止池塘水質(zhì)過肥——為吃食魚創(chuàng)造良好的水質(zhì)條件）。43.怎樣化解鰱鳙之間的矛盾（鰱鳙同為肥水魚，它們之間在食性上有所矛盾；其主要特點表現(xiàn)為：主食浮游生物，食性有相對不同，無絕對區(qū)別；在輔投精粉飼料的池塘，鰱搶食遠遠超過鳙；在不投人工飼料的池塘，浮動遠遠少于浮植；故在混養(yǎng)時，應根據(jù)這些特點決定鰱鳙放養(yǎng)的主次及適宜配比，通常應以鰱為主，搭鳙為輔；適宜配比3-5︰1。如擬增放鳙，則需增投精粉飼料；或一齡鰱配二齡鳙或通過捕大補小控制鰱放養(yǎng)及生長期密度）。44.草、青魚與鯉、鯽、魴混養(yǎng)的好處（它們同為吃食魚，但攝食能力及要求不同，混養(yǎng)共處可獲互利；因為：草、青魚個體大，食量大需優(yōu)質(zhì)飼料；對水質(zhì)要求較高；而鯉、鯽、魴個體小、食量小、能利用殘餌；適水性強。將它們混養(yǎng)在一起，草、青魚可為鯉、鯽、魴提供大量適口餌料；鯉、鯽、魴能為草、青魚清除殘餌改良水質(zhì)；從而可以提高飼料利用率，改善水質(zhì)；互利互促；通常，青魚池可多配鯉、鯽；草魚池應多搭鳊魴）。45.怎樣化解鰱鳙與羅非魚的食性矛盾（它們同屬濾食雜食，食性上有所矛盾；鰱鳙濾食浮游生物、無機碎屑、細菌凝聚體；羅非魚幼時主食浮游生物，成時碎屑、絲狀藻等?；祓B(yǎng)時，可采取下列措施化解矛盾：交叉放養(yǎng)<上半年主抓鰱鳙7月前后批量輪捕;下半年轉(zhuǎn)抓羅非魚>；控制羅非魚密度<達到上市規(guī)格及時輪捕>；限制羅非魚繁殖<放養(yǎng)單雄或混放兇猛魚>；增加投飼施肥<保持水質(zhì)肥沃、飼料充足>）。46.混養(yǎng)魚類的主次確定（在如今的混養(yǎng)實踐中，通常以1-2種魚為主養(yǎng)魚；同時放養(yǎng)若干種魚作配養(yǎng)魚?；祓B(yǎng)魚類的主次及配比，取決于水、種、餌及氣候條件和養(yǎng)殖傳統(tǒng)。具體應綜合市場需求、飼肥供應、池塘條件、魚種來源等項因素而定）。47.影響放養(yǎng)密度提高的主要因素（主要影響因素為飼料、水質(zhì)和活動空間；其中：飼料是提高放養(yǎng)密度的物質(zhì)基礎(chǔ)；水質(zhì)是限制放養(yǎng)密度的首要因子；而活動空間對放養(yǎng)密度的限制實際上源于水質(zhì)的影響。）48.放養(yǎng)密度與產(chǎn)量的關(guān)系（放養(yǎng)密度既指尾數(shù)，也指重量；其合理與否直接影響生長及其產(chǎn)量。而魚產(chǎn)量是收獲時魚的尾數(shù)和每尾魚在飼養(yǎng)期內(nèi)增重的乘積,<收獲尾數(shù)取決于放養(yǎng)密度>；魚產(chǎn)量=收獲尾數(shù)×尾增重。從理論上講，收獲尾數(shù)和尾增重任一提升，均會使魚產(chǎn)量增大。但密度與產(chǎn)量的正相關(guān)只在一定范圍成立；一旦超出合理，密度與增重就會互為矛盾、相互制約。密度過大，餌料、空間、水質(zhì)影響增重；魚多個體小，產(chǎn)量不高，且品質(zhì)及飼料報酬下降；密度過小，增重大，尾數(shù)少，群體產(chǎn)量不高且會造成水體及餌料浪費）。48.套養(yǎng)及其注意事項（套養(yǎng)是在輪捕基礎(chǔ)上發(fā)展起來的特殊混養(yǎng)方式；即成魚池套養(yǎng)魚種；它是解決成魚高產(chǎn)需要與大規(guī)格魚種供應矛盾的有效方法。在具體實踐中應注意：①一齡魚種力求大規(guī)格（草青4寸、魴3寸以上）；②年底出魚種應至少等于翌年該池大規(guī)格放養(yǎng)數(shù)；③確保成魚池80%食用魚上市；④及時稀疏飼養(yǎng)密度，使池魚保持正常生長；⑤輪捕網(wǎng)目適當放大，以免小魚掛網(wǎng)受傷；⑥加強飼養(yǎng)管理，對小魚予以特殊關(guān)照）。49.輪捕輪放的作用（①有利于鮮魚均衡上市，提高社會經(jīng)濟效益<改“春缺、夏少、秋擠”為四季均衡；滿足社會提高效益>；②有利于加速資金周轉(zhuǎn)，減少流動資金數(shù)量<輪捕回收40-50%，減少流動資金，利于擴大再生產(chǎn)>；③有利于促進魚類生長，提高單位面積產(chǎn)量<改池魚“前稀后擠”舊模式，使魚始終保持適宜密度；促進快速生長、延伸和擴大養(yǎng)殖時空>；④有利于增放品種規(guī)格數(shù)量，提高池塘利用率<維持適宜密度，緩和食性、習性、空間矛盾；使混放品種規(guī)格、數(shù)量進一步增多，充分發(fā)揮“水、種、餌”生產(chǎn)潛力>；⑤有利于套育優(yōu)質(zhì)大規(guī)格魚種，為穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)奠基）。50.輪捕輪放的前提（①年初放足大規(guī)格魚種；②備有多種不同規(guī)格魚種；③同種同規(guī)格均勻、異規(guī)格差異大；④飼肥供應充足、管理措施配套；⑤捕撈網(wǎng)具適宜、操作技術(shù)嫻熟；⑥魚貨能夠及時銷售）。51.輪捕輪放的技術(shù)要點（輪捕特點：時間在炎熱的夏秋季節(jié)；WT高、魚活力強、不耐密集、捕撈困難要求高；入網(wǎng)之魚多數(shù)的回塘。注意事項：①合理確定捕放次數(shù)<取決于方法、品種、規(guī)格、飼肥、氣候、銷售等；一般2-3次/年多至8-9次/年>；②提前停食減肥<據(jù)氣候提前控制施肥，捕前一天減食或停食；預防傷亡的重要措施>；③適時輪捕<存塘量接近或超過魚池最大容納量；輪捕宜在晴天清晨；浮頭不動網(wǎng)、傍晚不動網(wǎng)>；④操作細致、熟練、輕快<持續(xù)時間越短越好>；⑤捕后立即加注新水或開機增氧<驚嚇使魚產(chǎn)生粘液、拉網(wǎng)導致水混濁，會使耗氧劇增>）。52.池塘施肥的主要形式及其基本原則（根據(jù)施肥時間，施肥可分：施基肥和施追肥。施基肥：是放養(yǎng)前一次性大量施肥<糞肥6-10擔/畝>；目的在于改善底質(zhì)或培育水質(zhì)<注水前施肥底；注水后肥水>；施追肥：是放養(yǎng)后分次少量施肥<有機、無機或無機有機同時或交替互補最好>；目的在于不斷補充營養(yǎng)鹽確保水中餌料生物所需。池塘施肥的基本原則：有機肥為主，無機肥為輔；“抓兩頭、帶中間”）。53.人工投飼的作用及其關(guān)鍵（投飼是池塘養(yǎng)魚最基本、最重要、最直接的高產(chǎn)技術(shù)措施。投喂量多質(zhì)優(yōu)的飼料是池塘養(yǎng)魚高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的根本保障。投飼具有兩大作用：直接為吃食魚提高人工食物；通過肥水間接為肥水魚提供天然食物。合理投飼的關(guān)鍵在于確定適宜的投飼數(shù)量和掌握科學的投飼技術(shù)）。54.“四定”投飼的基本涵義（①定時：溶氧較高時段投喂，促進攝食消化利用；②定位：固定投喂地點，使魚形成條件反射；③定量：連續(xù)不斷足量投喂，避免饑飽不勻、忽多忽少<一天不吃、三天不長；一天不投、三天白投>；④定質(zhì)：根據(jù)飼料種類確定質(zhì)量要求<草料：鮮嫩喜食無根無泥；貝類：純凈鮮活適口無雜質(zhì)；精料：粗蛋白含量高；顆料：營養(yǎng)適口穩(wěn)定不散失>）。55.池塘管理的基本要求（池塘養(yǎng)魚涉及氣象、飼料、水質(zhì)、營養(yǎng)、魚類個體與群體變動等；所涉因素各自變化、相互影響處于動態(tài)平衡。因此，實施池塘管理，首先須了解養(yǎng)魚生產(chǎn)的全過程及各影響因子的相互關(guān)系；同時得緊抓管理關(guān)鍵<主要矛盾>并促使其向有利轉(zhuǎn)化。所謂池養(yǎng)生產(chǎn)的全過程，實質(zhì)上就是一個不斷解決水質(zhì)管理與飼料投喂這對主要矛盾的過程。管理人員的職責：就是設(shè)法促使這對矛盾向有利的方面轉(zhuǎn)化和發(fā)展。從生態(tài)學分析，這種轉(zhuǎn)化的本質(zhì)就是物質(zhì)循環(huán)——一次轉(zhuǎn)化、一次循環(huán)、一次能量流動，使池內(nèi)一部分能量<營養(yǎng)物質(zhì)>轉(zhuǎn)化為魚體蛋白、獲取一部分魚產(chǎn)量）。56.解決池塘水質(zhì)與投飼矛盾的基本做法（分別要求、緩解對立、促進統(tǒng)一、良性循環(huán)：對水質(zhì)，采用合理使用增氧機械、適時注加新水、及時更換老水等措施，改善水質(zhì)，使水質(zhì)保持肥、活、爽<不僅可給肥水魚提供豐足的天然餌料，而且能使魚生活在良好環(huán)境；為投飼“勻、足、好”創(chuàng)造有利條件>）；對投飼，采用“四定”投飼、“四看”施肥，合理掌控投施數(shù)量及次數(shù)等措施，適時適量，使投飼達到勻、足、好<不僅可使吃食魚食料豐足快速生長，而且能使池塘生產(chǎn)力不斷提高；為水質(zhì)“肥、活、爽”奠定物質(zhì)基礎(chǔ)>）。57.“肥、活、爽”的涵義（“肥”：水中有機物及營養(yǎng)鹽豐富、浮游生物量多<浮游植物量20-50mg/L>；“活”：水色和透明度常有變化<優(yōu)勢種交替出現(xiàn)、易消化優(yōu)質(zhì)趨光鞭毛藻占優(yōu)勢>；“爽”：水質(zhì)清爽、透明度30cm左右、水色濃而不混<溶氧條件好>）。58.“勻、足、好”的涵義（“勻”：一年中連續(xù)不斷地投以足夠數(shù)量的飼<肥>料<正常情況下前后兩次投量相差不大>；“足”：投施數(shù)量適當，使魚足而不饑、飽而不余<既能保證池魚攝食需要，又不至于過量危及水質(zhì)>；“好”：飼肥營養(yǎng)全面、質(zhì)量上佳<減少排泄物及殘剩量，以利保持良好水質(zhì)>）。59.有關(guān)人工投飼（投飼的最高目標：滿足養(yǎng)殖魚類營養(yǎng)需求，確保健康、快長、產(chǎn)量最佳、廢物最少。投飼效果的好壞主要取決于飼料質(zhì)量及其投喂技術(shù)。一般而言，飼料質(zhì)量越好、投喂方法越合理，則投飼效果必定越好。具體表現(xiàn)：飼料系數(shù)越低、生長速度越快、單位產(chǎn)量越高、健康狀況越好、得病機會越少、患病程度越輕、產(chǎn)生廢物越少、水質(zhì)環(huán)境越好、增氧換水越少、魚體異味越少。在飼料質(zhì)量確定的前提下，投喂技術(shù)即成為影響投飼效果及水環(huán)境的主要因子。在以“三定”為標志的現(xiàn)行投飼技術(shù)中，重中之重就在于確定合理的投喂數(shù)量及投喂次數(shù)。從理論上講：在集約化的水產(chǎn)養(yǎng)殖中，最適投飼量通常應是接近于100%飽食量的投飼量--即停食前，能將所投飼料吃光、且剛好吃飽。在實踐中：能確保生長需要和飼料系數(shù)處于平衡的最佳投飼量則為飽食量的90%左右）。60.池塘水質(zhì)的演變趨勢（通常，養(yǎng)殖水環(huán)境除初始階段受制于水源外，在此后的飼養(yǎng)過程中，水環(huán)境的質(zhì)量好壞主要受底質(zhì)變化和飼養(yǎng)管理的影響。任何養(yǎng)殖單元的水質(zhì)演變趨勢大致相似：水源水質(zhì)→<有機物沉積>→水體富營養(yǎng)化<耗氧↑、DO↓、淤泥↑>→水質(zhì)、底質(zhì)變差→水質(zhì)惡化<各種問題↑、生產(chǎn)性能↓>）。61.我國池養(yǎng)管水的常規(guī)方法（采用機械增氧來提高DO水平；采用水體交換來降低浮游植物密度，并減少有機物質(zhì)及代謝廢物；采用清除淤泥和曝曬池底來改善底質(zhì)狀況）。62.池水環(huán)境的作用及管理意義（養(yǎng)殖水環(huán)境不僅是養(yǎng)殖對象的生活場所，同時也是天然餌料的繁育場所和有機物質(zhì)的分解場所；與養(yǎng)殖生產(chǎn)密切相關(guān)，是水產(chǎn)養(yǎng)殖最重要的基礎(chǔ)條件之一。在飼養(yǎng)過程中，各項措施的實施都要通過水環(huán)境才能發(fā)揮作用；養(yǎng)殖對象死亡、疾病流行、生長不良、飼料效率低下及類似問題的出現(xiàn)也大多與水環(huán)境條件相關(guān)。養(yǎng)殖水環(huán)境是養(yǎng)魚者與魚類溝通互動的“橋梁”<要養(yǎng)好一池魚，先得管好一塘水>。改善不良環(huán)境因子、實施有效池水管理，可以：①維持最適生態(tài)環(huán)境<促使生態(tài)因子平衡、整體環(huán)境穩(wěn)定>；②促進魚類健康生長<減少病害、提高飼料水體利用率>；③消減泛池發(fā)病隱患<預防池魚嚴重浮頭及發(fā)病、確保穩(wěn)產(chǎn)高效>）。63.池水管理的重中之重（DO是養(yǎng)殖水環(huán)境中最最重要的化學因子<其與其它環(huán)境因子幾乎都有直接或間接的關(guān)聯(lián)；管好了DO，其它水質(zhì)問題大多可以迎刃而解>。只要維持水體DO充足——就可以維持養(yǎng)殖生物的生理健康、正常攝食和快速生長；就可以促進水中餌料生物及有益微生物的繁殖和活動；就可以加速池內(nèi)有機物質(zhì)的氧化分解和物質(zhì)循環(huán)；就可以消減有毒物質(zhì)的產(chǎn)生和積累；就可以確保良好的養(yǎng)殖水環(huán)境、確保正常的人工投飼、確保預期的穩(wěn)產(chǎn)高效）。64.食用魚池注加新水的四大作用（提高池塘水位，擴大有效空間，穩(wěn)定池塘水質(zhì)；增加池水透明度，增加光線入水深度、增加光合作用造氧水層、增加溶氧；稀釋<藍、綠>藻類分泌的有害抗生素，消減對其它藻類的抑制作用，促進易消化藻種大量繁生；直接提升水中溶氧，促使池水水平、垂直流轉(zhuǎn)，改善底層DO狀況、有效預防浮頭）。65.食用魚池注水的基本原則（注水與否應根據(jù)水位及水質(zhì)變化而定；力求及時、適量、靈活、經(jīng)常；注水時間宜掌控在下午14︰00-15︰00之前；嚴禁傍晚注水）。66.池塘增氧的常用方法（除注換新水改良溶氧狀況外，更直接有效的增氧方法還包括：生物增氧、物理增氧和生物物理綜合增氧）。67.“生物增氧法”（就是設(shè)法維持健康有益的浮游植物種群，以達到生物造氧、池水高DO的目的。其經(jīng)驗標志是：透明度≥30cm。此外，合理搭配放養(yǎng)品種也是十分有效的配套措施<無論主養(yǎng)什么品種，均應適量的濾食性魚類—鰱、鳙，以利于調(diào)節(jié)水質(zhì)、預防水體富營養(yǎng)化>）。68.“物理增氧法”（就是采用專用機械設(shè)施或注換新水等措施以達到直接快速增氧的目的。特別提示：當水體溶氧很低時，機械增氧和換水是管理上的最佳選擇<但其效果與實施時間有關(guān)；要求盡量在DO低于50%飽和度約4㎎/L、池魚出現(xiàn)浮頭之前采用>；沖水、注水和換水均能不同程度改善DO，但以先排除部分底層水后再加補新水效果最佳；增氧機械必須根據(jù)其工作原理合理使用，以充分發(fā)揮其既有功能）。69.“生物物理綜合增氧法”（就是利用相關(guān)機械的攪水功能，在適宜時段運轉(zhuǎn)機械，克服水層熱阻力，使生物造氧與機械輸氧人為地結(jié)合，及時將上層過飽和的DO送往下層，提高整體溶氧水平。<熱阻力：使較冷的下層水被較熱的上層水替換需做的功。熱阻力與上下層水的密度差及水溫差成正比>）。70.池水運動及池水對流（池水運動相對較為微弱，但其基本形式也包括：波浪、混合和對流。池水對流是池水運動的特殊形式，主要由風力作用和上下水層密度差引發(fā)。池水對流雖然微弱，但作用不可小視：促進水中O2的溶解和傳遞；加速池塘的物質(zhì)循環(huán)；清除水中的有毒物質(zhì)。另據(jù)測定，池水運動可使O2溶入速度較靜水快100倍。池水對流通常只發(fā)生在晚上）。71.池水對流的形成（白天上層水溫度較高、水分子較輕，而下層情況則相反；這樣上下水層間的熱阻力較大，池水不易發(fā)生對流。到了夜間，當氣溫低于表層水溫時，表層水溫隨之下降、分子密度變大、變重下沉；而相對溫度較高、密度較小、比重較輕的下層水開始上??；對流即由此形成，并隨著全池密度及溫度趨于一致而結(jié)束對流<夜間池水會否形成對流及其強弱程度取決于當?shù)禺敃r氣溫晝夜變化即晝夜溫差；晝夜溫差大，對流形成快、強度大；反之，不易形成或強度較弱>）。72.池水對流的利弊（池水對流，可以使池水上下流轉(zhuǎn)，本該有利于下層環(huán)境的改善；但由于發(fā)生時機大多在晚上，故而在自然狀態(tài)下其常表現(xiàn)為弊大于利。利：改善下層水質(zhì)、加快物質(zhì)循環(huán)；弊：白天不易發(fā)生對流，上層過飽和的DO無法及時輸往下層造成浪費；夜間對流發(fā)生時，水中溶氧本身已不很足、補充下層的能力有限，對流結(jié)果只會加速全池耗氧、極易導致全池缺氧）。73.人工控制池水對流（基本含義：在晴天中午或午后開增氧機或攪水機，使池水在密度差造成對流之前，提前克服水的熱阻力而發(fā)生對流，將上層水中飽和的和過飽和的DO及時送往下層；使下層DO狀況提前得到改善；與此同時，上層水在下午仍可通過光合作用繼續(xù)增氧。主要作用：在人工控制下上下層水提前對流，生物造氧與機械輸氧有機結(jié)合，就可使全池DO大大增加，以利于魚類生長和產(chǎn)量提高）。74.增氧機的作用及主要類型（增氧機是現(xiàn)代池養(yǎng)中重要的專用養(yǎng)殖機械；增氧機具有增加DO、改善水質(zhì)、防止浮頭、提高產(chǎn)量的作用。目前生產(chǎn)上可供選用的增氧機類型：噴水式、水車式、管葉式、涌噴式、射流式、葉輪式等；其中：從綜合效果看，養(yǎng)魚池塘以選用葉輪式最為理想。增氧機的基本功能：增氧、攪水和曝氣。雖然在其運行時，三大功能同時完成；但在不同時段、不同條件下，其所發(fā)揮的主要作用不同<時以增氧為主，時以攪水曝氣為主>。增氧機的增氧效果，同功率成正比，同水中溶氧飽和度及負載面積成反比）。75.增氧機使用不當?shù)暮蠊ㄌ貏e強調(diào)：增氧機若使用不當，不僅不能達到增氧目的，反而加速全池耗氧。所謂“使用不當”是指：使用者對增氧機的作用原理缺乏全面認識，或僅把增氧機當作“救魚機”使用<不見浮頭不開機>；或使用時間不當使增氧機變成“耗氧機”、“浮頭機”；或未能使增氧機充分發(fā)揮既有功能，不能使其真正成為“增產(chǎn)機”）。76.增氧機合理使用及最佳開機運行時間（增氧機的合理使用原則：根據(jù)水中DO狀況、缺氧原因以及增氧機的作用原理，確定合理的開機時間和運行時間。增氧機最適開機及運行時間是：因時、因塘制宜，根據(jù)天氣、水溫、池塘實況、機械功率等因素綜合確定。牢記三點：①主要生長季節(jié)堅持晴天午后開機2h左右；②運用預測浮頭技術(shù)，力求在池魚浮頭前開機；③切忌傍晚<陰天午后>開機！把握兩條：夜間開機越早，運行時間相應越長；水面大或負荷面積大，運行時間隨之較長）。77.池魚浮頭與泛池（浮頭：魚類因水中缺氧<至1㎎/L左右>浮到水面，吞吸空氣的現(xiàn)象<是魚類對水中缺氧所表現(xiàn)的“應急”反應>；泛池：隨著浮頭加重，大批魚類因缺氧窒息死亡的現(xiàn)象<是水體嚴重缺氧至極限的標志>）。78.池魚浮頭（即導致缺氧）的原因（①上下層水溫引發(fā)急劇對流<高溫季節(jié)晴天傍晚突遇雷暴雨或大風降溫>；②光合作用微弱生物造氧不足<夏秋高溫連綿陰雨，光照條件差造氧水層淺>；③池水過肥或水質(zhì)敗壞致溶氧入不敷出<高溫久晴無雨，水濃透明度小、增氧水層淺、耗氧因子多。過肥：水色轉(zhuǎn)黑；敗壞：浮游植物大量死亡，水轉(zhuǎn)清發(fā)臭成“臭清水”>；④浮游動物過度繁殖使浮游植物被耗殆盡<浮游動物同魚類爭氧氣增加耗氧；DO僅靠空氣溶入來源受限>；⑤存塘魚數(shù)量過大潛存缺氧隱患<當其它因素惡變時易使DO供不應求>）。79.魚類浮頭的預測（化學測定法：傍晚測定池水溶氧，以8㎎/L為基準；＞8㎎/L，一般翌晨不會發(fā)生浮頭；＜8㎎/L，有可能發(fā)生浮頭；DO測定值越小，浮頭出現(xiàn)越早。經(jīng)驗判斷法：根據(jù)天氣、季節(jié)、水色、魚類吃食判斷。①天氣：正常天氣，水中DO充足，不易發(fā)生浮頭；浮頭大多發(fā)生在異常天氣<連綿陰雨、氣侯悶熱、傍晚雷雨大風、夜溫驟降>；②季節(jié)：5月前，WT低、池魚少、很少浮頭；5月梅雨季節(jié)，光照差、造氧少、易浮頭<但此時魚小量少，浮頭不會太重，大多為暗浮頭>；6月-9月夏秋高溫，極易浮頭<氣候多變、雷雨頻繁、池水肥濃、存塘魚多>；10月后，WT漸降，很少浮頭；③水色：久晴無雨、水色濃、透明度小，易浮頭<遇天氣突變，極易導致浮游植物驟然大量死亡引發(fā)泛池>；④吃食：正常天魚無病而明顯減食，缺氧征兆）。80.“八字精養(yǎng)法”的綜評（“八字精養(yǎng)法”是用八個概念，構(gòu)成三個層次，并通過概念及層次之間的相互聯(lián)系、相互影響、及相互制約而聯(lián)成關(guān)系錯綜復雜的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)。它簡單而形象地勾畫出池塘食用魚飼養(yǎng)的全過程及其主要環(huán)節(jié)，對于池養(yǎng)生產(chǎn)具有較為現(xiàn)實的指導作用。但“八字精養(yǎng)法”并非完美無缺,如用原始方法，由經(jīng)驗加工提煉，反映的信息多為定性的描述，缺乏定量的規(guī)律等）。81.“八字精養(yǎng)法”充實提高的方向（通過大量科學研究，賦予現(xiàn)代化內(nèi)容：運用現(xiàn)代化的測試手段，開展受控生態(tài)系統(tǒng)的實驗研究；把現(xiàn)有大量的定性描述資料加以提煉，使之上升為定量的規(guī)律——以數(shù)學模型及定量數(shù)據(jù)來表示各概念之間以及各概念中各環(huán)節(jié)之間的相互關(guān)系；＊提高理論水平、確保穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)高效益）。82.鰻苗馴養(yǎng)的目的和主要任務(wù)（鰻苗馴養(yǎng)，即鰻苗的一級池培育，是鰻苗種培育成敗的首要關(guān)鍵，其目的在于改變鰻苗的生活習性和食性；主要任務(wù)是完成三個改變，即改夜間攝食為白天攝食；改分散攝食為集中攝食；改攝鮮活餌料為攝配合飼料。）83.漁用配合飼料的優(yōu)點（擴大飼料來源；減少養(yǎng)分散失，提高利用率；減少發(fā)病；縮短養(yǎng)殖周期，提高產(chǎn)量及品質(zhì)；便于運儲并適合自動化投飼。）84.魚種隔冬放養(yǎng)的優(yōu)點（冬季水溫低，魚種活動弱，易捕易運，不易損傷，成活率高；可以提早適應，提早開食，延長生長期；并可減輕越冬管理。在大水面，冬放還具有：水位低，不泄水，魚種外逃機會少；水溫低，兇猛魚類食欲減退或開始停食，對魚種危害性較小。）85.WT對養(yǎng)殖魚類的主要影響（影響?zhàn)B殖魚類的新陳代謝；影響?zhàn)B殖魚類的性腺發(fā)育并決定產(chǎn)卵的開始時間；影響?zhàn)B殖水體的溶氧量；影響?zhàn)B殖系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)。）86.提高水域魚產(chǎn)力的主要途經(jīng)（a.増殖魚類餌料基礎(chǔ)；b.合理放養(yǎng)和移植馴化；c.合理捕撈；d.魚類資源的保護與増殖；e.控制或消滅兇猛魚和野雜魚；f.改善水域環(huán)境。）87.池水運動的主要形式（池水運動包括波浪、混合及對流等形式；其中以對流最為主要，其多在夜間發(fā)生，有利有弊。）88.影響飼料系數(shù)的主要因素（飼料系數(shù)或飼料效率是飼料營養(yǎng)質(zhì)量和飼養(yǎng)管理水平的綜合反映。飼料系數(shù)的大小或飼料效率的高低，不僅取決于飼料本身的營養(yǎng)成分組成和加工制備方法，而且也同魚類的遺傳性狀、生理狀況、生長階段、攝食條件和投飼技術(shù)等因素密切相關(guān)。）89.怎樣使肥水下塘與適時下塘相統(tǒng)一（肥水下塘和適時下塘都是提高魚苗培育成活率及生長率的重要措施。在生產(chǎn)實踐中，要使兩者得以統(tǒng)一，關(guān)鍵在于準確掌握水質(zhì)培育的施肥時間，確保魚苗達到下塘標準時池中正好出現(xiàn)輪蟲繁殖高峰期，從而使它們在時間上相互吻合。）90.生石灰在池塘養(yǎng)魚中的作用（生石灰是池塘養(yǎng)魚中最為常用且效果最為全面的傳統(tǒng)清塘消毒藥物。除了可以徹底清除各類敵害生物外，其還具有凈化水質(zhì)、穩(wěn)定pH、釋放N、P、K、提供Ca質(zhì)等多項功能。）91.影響效應時間的主要因素（親魚注射催產(chǎn)劑后到開始發(fā)情產(chǎn)卵所需的時間，稱之為效應時間。其長短與催產(chǎn)劑的種類、水溫、注射次數(shù)、親魚種類及年齡、性腺成熟度以及水質(zhì)條件等因素密切相關(guān)。）92.増氧機的主要功能及影響因素（増氧機均具有増氧、攪水和曝氣三大功能。増氧機的増氧效果同功率成正比，同水中溶氧飽和度及負載面積成反比。）93.増氧機的合理使用（合理使用増氧機可以起到增加氧氣、解救浮頭、提高產(chǎn)量的作用；而如果使用不合理，則就會適得其反。因此，在生產(chǎn)上必須抓住不同天氣引起缺氧的主要原因，根據(jù)増氧機的作用原理，做到合理使用。具體而言，就是要根據(jù)浮頭的原因、天氣及池塘的具體條件等因素來確定合理的開機時間和運轉(zhuǎn)時間。）94.精養(yǎng)魚池魚類浮頭的主要季節(jié)及原因（浮頭的主要季節(jié)為夏秋高溫季節(jié)。這是因為該季節(jié)水溫較高，水中溶氧飽和度較低，含氧量較少；而各種耗氧因子的耗氧量且大増；因而很容易出現(xiàn)溶氧的入不敷出，導致池魚浮頭。出現(xiàn)耗氧大増的原因主要包括：魚類及其他水生生物新陳代謝強度增大，耗氧增多；生長旺季，投飼施肥多、排泄物多，有機物耗氧大増；池魚存塘量增大；氣候多變，傍晚多雷陣雨等等。）95.合理放養(yǎng)密度的確定（從理論上講，放養(yǎng)密度可以根據(jù)計劃畝產(chǎn)量、魚種成活率和食用魚出塘規(guī)格三項要素加以計算確定；但事實上，由于影響放養(yǎng)密度的因素錯綜復雜，因此，對計算所得的放養(yǎng)密度還必須根據(jù)具體條件進行修正，即還應參考池塘條件、品種及規(guī)格、飼肥料供應、管理水平等相關(guān)因素，并將其與往年的實際成效進行對照綜合確定；此外，在飼養(yǎng)期間及收獲之時，也可根據(jù)生長速度、浮頭次數(shù)及程度、飼料系數(shù)、出塘規(guī)格等實際情況判斷放養(yǎng)密度的合理與否。）96.池塘溶氧的主要來源及其消耗（來源：水生植物光合作用、大氣氧溶入、隨水源進入；消耗：有機物質(zhì)分解作用及水生生物呼吸作用。）97.池魚批量死亡的主要原因及其主要特征（導致養(yǎng)殖魚類批量死亡的主要原因有發(fā)病、缺氧和致毒；（1）發(fā)?。簝H某種魚或其某個年齡段的魚死亡（暴發(fā)病除外），魚體常伴有病灶；（2）缺氧：多種魚按窒息點高低順序而死，體表少見異常，多在缺氧時段發(fā)生；（3）致毒：各種魚均會在短時間內(nèi)相繼死亡，且會在死亡前出現(xiàn)垂死掙扎的異?，F(xiàn)象。）98.何謂可持續(xù)發(fā)展的水產(chǎn)養(yǎng)殖（“可持續(xù)發(fā)展”的水產(chǎn)養(yǎng)殖迄今還是一個比較模糊的概念。通常它是指一種適用的水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)技術(shù)系統(tǒng)；這一系統(tǒng)的生態(tài)學和經(jīng)濟學的可行性可以不受限制的持續(xù)下去。換句話說，在這樣的系統(tǒng)中從事水產(chǎn)養(yǎng)殖，生產(chǎn)對系統(tǒng)本身及其周圍環(huán)境不會構(gòu)成污染，因此，可以在其中持續(xù)地從事生產(chǎn)，不斷地獲取效益）。第二篇：魚類增養(yǎng)殖學大綱上海海洋大學碩士招生相關(guān)文章索引·[考研一站式]上海海洋大學碩士專業(yè)課試題、[訂購]考研參考書、專業(yè)目錄一、考試說明1、參考教材《魚類增養(yǎng)殖學》王武主編中國農(nóng)業(yè)出版社2000年第一版2、題型及分數(shù)比例1、題型比例名詞解釋占40%；問題占60%。2、內(nèi)容比例專業(yè)述語和專用名詞的基本概念占40%；水產(chǎn)養(yǎng)殖的基本技能占20%（注：具體的養(yǎng)殖工藝不列入考試范圍）；與水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)密切有關(guān)的基本理論占40%。二、考試內(nèi)容緒論1、我國魚類增養(yǎng)殖的特色。2、何謂綜合養(yǎng)魚？3、何謂用生態(tài)養(yǎng)殖？第一篇、總論（基礎(chǔ)篇）（一）養(yǎng)殖魚類生物學1、試述物種與品種的區(qū)別。2、試述優(yōu)良養(yǎng)殖對象的選擇條件。3、試述主要養(yǎng)殖魚類的食性、生活習性和繁殖習性。（二）養(yǎng)殖水域生態(tài)環(huán)境與控制1、試述各養(yǎng)殖水域中水環(huán)境的特點。2、試述水的運動對水產(chǎn)養(yǎng)殖的影響。3、試述水色在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的作用。4、試述池塘溶氧的特點。5、何謂熱阻力、密度流、氧盈、氧債？它們對池塘溶氧有何影響？6、試述溶氧對魚類生存與生長的影響。7、CO2、pH、O2三者之間有何關(guān)系？8、NH3與NH4+之間有何關(guān)系？它們受哪些因子制約？9、試述精養(yǎng)與粗養(yǎng)水體中三態(tài)氮的變化與比例。10、試述池塘、湖泊、水庫生物的特點。11、水域富營養(yǎng)化有哪些指標？12、試述淤泥的特點以及對水質(zhì)與魚類的影響。13、試述“藻型湖泊”與“草型湖泊”的特點。14、試述養(yǎng)殖水體有哪幾種脫氮方法。15、何謂生物修復？目前生產(chǎn)上常用的有哪些生物修復方法？（三）魚類人工繁殖生物學1、試述中樞神經(jīng)系統(tǒng)在魚類繁殖中的作用。2、試述內(nèi)分泌系統(tǒng)在魚類繁殖中的作用。3、試述環(huán)境因子對魚類性腺發(fā)育的影響。第二篇、各論（技術(shù)篇）（一）魚類人工繁殖技術(shù)1、試述魚類人工催產(chǎn)的基本原理。2、試述催產(chǎn)劑的種類、特點和功能。3、何謂生長成熟和生理成熟？何謂排卵、產(chǎn)卵？何謂效應時間？4、列出催產(chǎn)率、受精率、出苗率的計算方法。5、如何防止親魚種質(zhì)退化？（二）魚苗魚種培育1、何謂夏花、秋花、冬花、春花、過池魚種。2、試述家魚魚苗階段的生物學特點。3、何謂整塘、清塘。4、試述各類清塘藥物，及其優(yōu)缺點。5、試述魚苗清水下塘、肥水下塘和輪蟲高峰期限下塘的優(yōu)劣。（三）池塘養(yǎng)魚1、何謂養(yǎng)殖周期？如何縮短養(yǎng)殖周期？2、試述理想池塘的池塘條件。3、試述青魚、草魚、鰱、鳙、鯉、鯽、魴之間的關(guān)系。4、何謂混養(yǎng)、套養(yǎng)？5、何謂輪捕輪放？輪捕輪放有哪些優(yōu)點？6、何謂“四定”投餌原則？7、試述魚類浮頭原因？如何預測、防止和解救浮頭？8、增氧機有哪些作用原理？如何合理使用增氧機？（四）天然水域魚類養(yǎng)殖1、天然水域有哪些養(yǎng)殖方式？試述各養(yǎng)殖方式的優(yōu)缺點。2、何謂鰱魚標準和團頭魴標準？何謂穿攔系數(shù)？3、試述小體積網(wǎng)箱高產(chǎn)的原理。4、“三網(wǎng)”養(yǎng)殖業(yè)（網(wǎng)箱、網(wǎng)攔、網(wǎng)圍）如何走可持續(xù)發(fā)展之路？（五）工業(yè)化養(yǎng)魚1、何謂設(shè)施漁業(yè)？發(fā)展設(shè)施漁業(yè)應注意哪些問題？2、完善的工業(yè)化養(yǎng)魚應由哪些系統(tǒng)組成。3、請設(shè)計一個理想的育苗用水的水處理裝置，并解釋每個環(huán)節(jié)的功能。第三篇、特種水產(chǎn)品的養(yǎng)殖1、發(fā)展特種水產(chǎn)養(yǎng)殖應注意哪些問題？2、試述你熟悉的一種特種水產(chǎn)品的生物學。3、試述一些主要養(yǎng)殖對象的生活史（例如鰻鱺、河蟹等）。4、哪些特種水產(chǎn)品是溯河繁殖類群？哪些是降河繁殖類群？5、試述一種養(yǎng)殖新種（品種）的優(yōu)缺點。第三篇：魚類增養(yǎng)殖學復習思考題《魚類增養(yǎng)殖學》復習和思考題（2012年4月）繼續(xù)教育學院水產(chǎn)養(yǎng)殖學專業(yè)2011級2011-2012（2）1、漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)、魚類增養(yǎng)殖；集約化養(yǎng)殖、健康養(yǎng)殖。2、何謂增殖？魚類增殖工作的主要內(nèi)容有哪些？3、我國魚類增養(yǎng)殖業(yè)存在的主要問題和發(fā)展趨勢。4、評價一種魚類作為養(yǎng)殖對象漁業(yè)品質(zhì)高低的標準是什么？5、魚類的種、亞種、種群；變種、品種、品系。6、簡述養(yǎng)殖魚類攝食器官形態(tài)結(jié)構(gòu)和攝食方式。7、鰱鳙是怎樣攝食浮游生物的？8、影響魚類生長的因素有哪些？簡述養(yǎng)殖魚類生長的一般規(guī)律。9、相對生長、瞬時生長率、性成熟年齡、性周期、相對懷卵量、成熟系數(shù)。10、簡述養(yǎng)殖魚類性成熟年齡和性周期過程。11、簡述養(yǎng)殖魚類產(chǎn)卵繁殖要求條件、生殖行為和產(chǎn)出卵的性質(zhì)。12、簡述養(yǎng)殖魚類的棲息習性。13、簡述養(yǎng)殖魚類對水溫的適應性（生存范圍、最適生長和繁殖適溫）14、浮游植物在養(yǎng)殖池生態(tài)系統(tǒng)中的作用是什么？15、精養(yǎng)魚池浮游植物發(fā)生發(fā)展的頂級群落是什么？16、怎樣理解“肥、活、嫩、爽”？17、怎樣評價藍綠藻和鞭毛藻類在養(yǎng)殖池生態(tài)系統(tǒng)中的作用？18、浮游動物在養(yǎng)殖池生態(tài)系統(tǒng)中的作用是什么？19、簡述池中常見的底棲動物及其作用。20、簡述維管束植物在湖泊水庫漁業(yè)生態(tài)中的作用。21、簡述腐屑在養(yǎng)殖池生態(tài)系統(tǒng)中的作用。22、簡述深水湖泊水溫分層現(xiàn)象（溫躍層）。23、何謂氧債？養(yǎng)殖池存在氧債的危險是什么？24、簡述養(yǎng)殖池發(fā)生密度流的條件及對水質(zhì)的影響。25、簡述養(yǎng)殖池溶解氧的主要來源與消耗及其變化規(guī)律。26、改善養(yǎng)殖池溶氧狀況的措施和辦法有哪些？27、養(yǎng)殖池水質(zhì)惡化的主要原因和水質(zhì)調(diào)控的措施和辦法。28、集水區(qū)、流域面積、徑流量和徑流系數(shù)、岸線發(fā)展系數(shù)、溫躍層。29、生物量、現(xiàn)存量、生產(chǎn)量、生產(chǎn)力、初級生產(chǎn)力、魚產(chǎn)力。30、影響天然水域魚產(chǎn)力的主要因素有哪些？31、簡述養(yǎng)殖魚類卵巢類型及其結(jié)構(gòu)。32、簡述養(yǎng)殖魚類卵子和精子發(fā)育成熟；卵巢和精巢的發(fā)育過程（分期）。33、了解和掌握GTH、GnRH和GRIH、LHRH和LHRH-A、HCG的性質(zhì)和功能。34、簡述魚類性腺發(fā)育、成熟的神經(jīng)和內(nèi)分泌調(diào)節(jié)機制。35、影響魚類性腺發(fā)育、成熟的環(huán)境因素有哪些？36、養(yǎng)殖魚類人工催產(chǎn)的基本原理是什么？37、簡述影響精子和卵子壽命的主要因素及受精作用。38、怎樣選擇親魚和鑒別親魚的雌雄？（主要養(yǎng)殖魚類）。39、簡述親魚培育的技術(shù)要點（放養(yǎng)、產(chǎn)前和產(chǎn)后培育）。40、簡述養(yǎng)殖魚類自然產(chǎn)卵需要條件（產(chǎn)卵池及其條件）。41、怎樣確定養(yǎng)殖魚類的催產(chǎn)日期？42、怎樣檢查和判斷親魚性腺發(fā)育和成熟情況？43、怎樣確定催產(chǎn)劑及其劑量？注射時間、次數(shù)？注射部位和方法。44、簡述養(yǎng)殖魚類發(fā)情產(chǎn)卵行為。怎樣掌握效應時間？45、簡述養(yǎng)殖魚類人工授精的操作及注意事項。46、怎樣檢查和鑒別產(chǎn)出卵質(zhì)量？如何檢查和統(tǒng)計受精率？47、簡述養(yǎng)殖魚類產(chǎn)出卵的性質(zhì)、采用孵化方式及其設(shè)備。48、簡述養(yǎng)殖魚類胚胎發(fā)育和仔魚前期發(fā)育過程。孵化管理工作內(nèi)容？49、簡述養(yǎng)殖魚類個體發(fā)育階段劃分和魚苗、魚種的習慣稱謂。50、池塘養(yǎng)魚中，魚苗、魚種為什么要分階段飼養(yǎng)？51、常用清塘藥物及其原理、清塘方法及使用量52、清塘后浮游生物演替規(guī)律與魚苗食性轉(zhuǎn)換規(guī)律53、何謂適時下塘？如何做到適時下塘？54、用土池塘培養(yǎng)輪蟲和延長輪蟲高峰期的技術(shù)措施有哪些？55、魚苗運輸和放養(yǎng)時的注意事項有哪些？56、簡述魚苗培育中巡塘、注水和投喂方法和注意事項。57、簡述魚苗培育中拉網(wǎng)鍛煉的目的和作用。58、怎樣觀察和鑒別烏仔頭和夏花的質(zhì)量？59、魚類工廠化育苗中，水質(zhì)調(diào)控主要措施和辦法有哪些？60、我國池塘養(yǎng)殖的特點與核心技術(shù)是什么？61、簡述池塘養(yǎng)魚的放養(yǎng)密度、規(guī)格與出塘規(guī)格和產(chǎn)量的關(guān)系。62、養(yǎng)魚池混養(yǎng)的基本原理和意義是什么？63、網(wǎng)箱養(yǎng)魚高產(chǎn)的基本原理是什么？64、簡述工廠化養(yǎng)魚中常用水處理方法的基本原理。65、精養(yǎng)池塘和大中型湖泊水庫鰱鳙放養(yǎng)的比例分別是多少？為什么？66、大中型湖庫水庫放養(yǎng)鰱鳙的優(yōu)勢是什么？67、稻田養(yǎng)魚的生態(tài)學原理和意義是什么？68、移植馴化的概念，移植馴化的幾個階段。69、移植馴化的目的和意義有哪些？70、魚類移植和馴化制約的因素有哪些？71、影響破壞漁業(yè)漁業(yè)資源的因素和保護漁業(yè)資源的途徑有哪些？72、漁業(yè)資源保護措施有哪些？簡述網(wǎng)箔的組成和結(jié)構(gòu)。73、水體的富營養(yǎng)化、點源、面源、富集、可降解和非降解污染物。74、簡述封閉充氧運輸?shù)难b運過程。75、常用于魚類麻醉的藥物有哪些？怎樣使用？76、比較明水期和封冰期池塘理化因子和生物狀況。77、分析越冬魚類死亡的原因。78、改善越冬池水溫和溶氧的主要技術(shù)措施和辦法。第四篇：總結(jié)名詞解釋魚類增養(yǎng)殖綜合養(yǎng)魚：在生產(chǎn)上以漁農(nóng)牧三業(yè)配套，在經(jīng)營上貿(mào)工漁三業(yè)聯(lián)營，成為以漁業(yè)為主、綜合經(jīng)營的副食品供應基地，是我國城市人民菜籃子工程的重要組成部門。補償深度和補償點：由于光照強度隨水深的增加而迅速遞減，水中浮游植物的光合作用及其產(chǎn)氧量也隨即逐漸減弱，至某一深度，浮游植物光合作用產(chǎn)生的氧量恰好等于浮游生物（包括細菌）呼吸作用的消耗量，此深度即為補償深度（單位：m）；此深度的輻照度即為補償點（單位：μE）氧盈：夏秋季節(jié)，晴天下午精養(yǎng)魚池上層溶氧往往超過飽和度。為研究這部分氧氣的變化規(guī)律以便合理利用，將溶氧超過飽和度100%以上的值稱為氧盈，簡稱OS。氧債：是指有機物在缺氧狀態(tài)下，在厭氧微生物的作用下將有機物不完全分解，形成大量的呈還原性的有機中間產(chǎn)物和無機產(chǎn)物，這部分產(chǎn)物要轉(zhuǎn)化成徹底的最終分解產(chǎn)物還需要消耗大量的氧。將這部分耗氧定名為氧債。氧債的計算方法就是好氣微生物和有機物分解的理論耗氧值和實際耗氧值之差。生物量（biomes，多用B表示）：（即現(xiàn)存量）是指單位時間內(nèi)、單位面積或單位體積中所存在的生物總量，可用數(shù)量、重量或能量來表示。魚載量（生物量、現(xiàn)存量）：水體單位面積（工業(yè)化養(yǎng)魚采用單位體積）中在測定的當時魚類的重量，成為水體的魚載量效應時間是指親魚注射催情劑后（末次注射）到開始發(fā)情產(chǎn)卵所需要的時間自凈作用：污染物進入水體后，水體本身有一定的凈化污水的能力，即經(jīng)過水體的物理、化學與生物的作用，使污染物的總量減少或濃度降低，使水體恢復部分恢復到受污染前的狀態(tài)，這一過程稱為水體的自凈。排卵：在生理成熟階段，卵細胞的濾泡饃破裂，從固著狀態(tài)的初級卵母細胞向流動狀態(tài)的成熟卵母細胞的過渡，即成熟卵母細胞從濾泡中解脫出來，成為游離的成熟卵子，這就是排卵。產(chǎn)卵：經(jīng)過排卵過程后，并在適宜的生態(tài)生理條件下，進一步從卵巢腔內(nèi)向體外產(chǎn)出，此過程稱為產(chǎn)卵。食物量：生長性成熟：生理性成熟：孵化：受精卵經(jīng)胚胎發(fā)育到仔魚出膜的過程。英文魚HCG：絨毛膜促性腺激素，直接作用于性腺，促使性腺發(fā)育，使雌雄個體產(chǎn)生性激素。特點是分子量大，易產(chǎn)生抗藥性。LRH-A：促黃體素釋放激素類似物，作用于腦垂體，使腦垂體產(chǎn)生GtH等激素，促使魚類性腺成熟并排卵。特點是分子量小，不產(chǎn)生抗藥性。PG:魚類腦垂體，魚類腦垂體內(nèi)含有多種激素，對魚類催產(chǎn)最有效的成分是促性腺激素（GtH），它是一種大分子量的糖蛋白激素，且含有兩種激素（FSH和LH）,它們直接作用于性腺，可促使魚類性腺發(fā)育，促進性腺成熟、排卵、產(chǎn)卵、排精；并控制性腺分泌性激素。DOM地歐酮，是一種多巴胺抑制劑，多巴胺在硬骨魚類中起著與GRIH同樣的作用。它既能直接抑制垂體GtH細胞自動分泌，又能抑制下丘腦分泌GnRH.采用地歐酮就可以抑制或消除促性腺激素釋放激素抑制激素對下丘腦促性腺激素釋放激素的影響，從而增強腦垂體GtH的分泌，促使性腺的發(fā)育成熟。第五篇：魚類增養(yǎng)殖學教學大綱魚類增養(yǎng)殖學教學大綱《魚類增養(yǎng)殖學》教學大綱當前位置：>教學內(nèi)容>《魚類增養(yǎng)殖學》教學大綱課程編號學分總學時理論實驗/上機11111590900英文課程名Culture&EnhancementofFish開課學院水產(chǎn)學院開課系養(yǎng)殖系修訂時間2008年1月6日課程簡介《魚類增養(yǎng)殖學》是水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的專業(yè)核心課程之一。其主要任務(wù)是使學生了解主要養(yǎng)殖魚類的生物學特性和各類養(yǎng)殖水體的水環(huán)境特征掌握魚類的人工繁殖、苗種培育和養(yǎng)成以及漁業(yè)資源增殖與保護的基礎(chǔ)理論和技能。主要內(nèi)容包括：我國及國外魚類增養(yǎng)殖的簡史、現(xiàn)狀及發(fā)展方向；主要養(yǎng)殖魚類的生物學；養(yǎng)殖水域的生態(tài)環(huán)境與調(diào)控；魚類人工繁殖的生物學基礎(chǔ)；魚類的人工繁殖技術(shù)；魚類的苗種培育；成魚養(yǎng)殖；魚類資源增殖與保護；活魚運輸；魚類越冬。課程大綱一、課程性質(zhì)、地位和任務(wù)魚類增養(yǎng)殖學是水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的專業(yè)核心課程之一。其主要任務(wù)是使學生了解主要養(yǎng)殖魚類的生物學特性和各類養(yǎng)殖水體的水環(huán)境特征掌握魚類人工繁殖、苗種培育和食用魚飼養(yǎng)以及魚類資源增殖與保護的基礎(chǔ)理論和技能。使學生能根據(jù)各類水域的特點靈活應用所學的基本知識和基本技能在保護環(huán)境和合理開發(fā)水產(chǎn)資源的基礎(chǔ)上提高各類養(yǎng)殖水域的生產(chǎn)力和經(jīng)濟效益。二、課程教學基本要求使學生了解我國及國外魚類增養(yǎng)殖的簡史、