2022年秋季學(xué)校食堂食品安全工作總結(jié)

2022年秋季學(xué)校食堂食品安全工作總結(jié)為了進(jìn)一步加強(qiáng)全縣學(xué)校食堂食品安全工作，預(yù)防和控制學(xué)校群體性食物中毒的發(fā)生，確保師生飲食安全，在秋季開學(xué)之際，在食品、藥品監(jiān)督管理局和食品、化妝品監(jiān)督所領(lǐng)導(dǎo)的安排部署下，對(duì)全縣學(xué)校食堂進(jìn)行了食品安全專項(xiàng)檢查現(xiàn)將檢查情況總結(jié)如下:此次檢查從__月__日開始到__月__日結(jié)束出動(dòng)車輛___臺(tái)次，監(jiān)督人員___人次，共檢查學(xué)校食堂___家，通過這次專項(xiàng)行動(dòng)檢查發(fā)現(xiàn)全縣的學(xué)校食堂在食品安全方面做了一定的工作，但也存在一些問題:1學(xué)校主要領(lǐng)導(dǎo)和管理人員對(duì)食品安全的重要性認(rèn)識(shí)不足，沒有切實(shí)履行食品安全第一責(zé)任人的法定責(zé)任，學(xué)校對(duì)食堂衛(wèi)生管理督查力度不足，衛(wèi)生制度不落實(shí)，從業(yè)人員缺乏衛(wèi)生意識(shí)，對(duì)食品加工流程不熟悉，食品加工操作環(huán)節(jié)不規(guī)范。（范本）___部分學(xué)校食堂面積狹小食堂布局不合理，不能進(jìn)行區(qū)域劃分。3食堂內(nèi)因設(shè)施不足進(jìn)行分類擺放，加工流程不能避免生熟交叉污染，動(dòng)物類食品和植物類食品加工未能分開，餐具的清洗消毒工作不到位。___部分學(xué)校食堂食品原料采購進(jìn)貨驗(yàn)收制度落實(shí)不到位，未能規(guī)范進(jìn)行索證索票及臺(tái)賬登記。對(duì)以上存在的問題，我們現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行指導(dǎo)，并下達(dá)了整改監(jiān)督意見書。2022年秋季安全大檢查工作總結(jié)根據(jù)公司春秋安大檢查工作制度，以“三個(gè)不發(fā)生”為目標(biāo)，為強(qiáng)化用電客戶安全管理工作基礎(chǔ)，確保及時(shí)發(fā)現(xiàn)隱患、消除隱患，提高設(shè)備健康水平，確保迎峰過冬期間電網(wǎng)安全穩(wěn)定運(yùn)行，保證公司全年安全生產(chǎn)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，北街營業(yè)站于__月__日至__月__日，在全站范圍內(nèi)開展了__年秋季安全大檢查工作，現(xiàn)將本次秋季安全大檢查的情況總結(jié)如下一、總體情況秋季安全大檢查期間，北街站高度重視，緊緊圍繞檢查大綱及百問百查的，結(jié)合本部門工作實(shí)際，做出詳細(xì)安排，按計(jì)劃邊查邊改，有檢查、有總結(jié)、有整改措施，對(duì)于檢查中發(fā)現(xiàn)的問題能積極整改，使客戶設(shè)備缺陷或安全隱患能及時(shí)消除，提高了客戶設(shè)備的健康水平和管理水平，夯實(shí)了安全基礎(chǔ)，取得了實(shí)效，使安全生產(chǎn)局面持續(xù)平穩(wěn)推進(jìn)。二、秋安檢查主要做法1、全站上下高度重視，機(jī)構(gòu)健全，___有序、措施得力。北街營業(yè)站周密統(tǒng)籌安排秋季安全大檢查活動(dòng)，于__月__日召開了公司秋檢、秋查動(dòng)員會(huì)，明確了秋季安全大檢查工作內(nèi)容和目標(biāo)，確保了公司秋檢、秋查工作的扎實(shí)順利開展。2、加強(qiáng)了過程檢查加強(qiáng)了過程檢查，根據(jù)分公司下發(fā)的__年秋季安全大檢查工作安排，認(rèn)真___、落實(shí)措施、落實(shí)人員，及時(shí)整改到位，確保秋查工作落到實(shí)處。3、秋安大檢查重點(diǎn)檢查內(nèi)容秋季安全大檢查是為了貫徹落實(shí)“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的方針，堅(jiān)持“保人身、保電網(wǎng)、保設(shè)備”的原則，確保“三個(gè)不發(fā)生”，以防季節(jié)性事故為重點(diǎn)，著力提高設(shè)備健康水平、提高人員業(yè)務(wù)技能素質(zhì)、提高安全基礎(chǔ)管理水平為目的。進(jìn)行“四查”（查人員安全思想、查安全教育培訓(xùn)、查設(shè)備運(yùn)行狀況、查外力防范措施）和“四防”（全面防止人身事故、防止人員責(zé)任事故、防止電網(wǎng)大面積停電事故、防止車輛交通事故）。重點(diǎn)應(yīng)做好以下工作內(nèi)容：（1）、檢查各級(jí)安全第一責(zé)任人對(duì)安全生產(chǎn)工作的重視程度，能夠落實(shí)安全生產(chǎn)職責(zé)。在思想上認(rèn)識(shí)統(tǒng)一，真正把安全生產(chǎn)放在首位；能夠落實(shí)今年安全重點(diǎn)工作；能夠落實(shí)安全管理的例行工作；堅(jiān)持月度安全分析制度，分析本班站的安全工作存在的問題，落實(shí)各項(xiàng)安全管理措施；站長(zhǎng)要真正起到監(jiān)督指導(dǎo)的作用，對(duì)安排的工作要進(jìn)行及時(shí)落實(shí)，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)存在的違章現(xiàn)象能夠及時(shí)糾正，并分析違章現(xiàn)象存在的原因。檢查工作班成員是否能夠落實(shí)現(xiàn)場(chǎng)安全管理的各項(xiàng)措施；是否對(duì)照分公司創(chuàng)建無違章單位考評(píng)實(shí)施細(xì)則，檢查有無違章現(xiàn)象；在工作中建立風(fēng)險(xiǎn)管理的意識(shí)，開展風(fēng)險(xiǎn)分析，采取防范措施；對(duì)每項(xiàng)工作內(nèi)容、安全措施、危險(xiǎn)點(diǎn)做到思想___楚，行動(dòng)上有措施，防范上到位；工作負(fù)責(zé)人能夠?qū)ξｋU(xiǎn)點(diǎn)進(jìn)行分析，采取防范措施；工作負(fù)責(zé)人在開工前，能否進(jìn)行細(xì)致的安全交底，落實(shí)工作班成員的安全責(zé)任；工作班成員熟知現(xiàn)場(chǎng)工作任務(wù)、內(nèi)容，熟知停電范圍、安全措施和危險(xiǎn)源，進(jìn)行確認(rèn)簽字。（2）、檢查客戶迎峰過冬安全措施是否完善，管理制度是否健全。檢查客戶是否制定迎峰過冬安全措施、制定的措施是否客戶實(shí)際用電情況；是否制定符合本企業(yè)用電的秋季安全檢查計(jì)劃安排、是否已開展用電設(shè)備秋季安全大檢查；開展秋季安全大檢查的客戶是否存在安全隱患和設(shè)備缺陷、隱患以及設(shè)備缺陷是否已消除。（3）、檢查高壓客戶配電室的戶外電纜進(jìn)入主控制室、高壓室的孔洞封堵是否嚴(yán)密，戶外端子箱、電纜溝防火墻封堵是否嚴(yán)密，配電室內(nèi)是否堆放易燃___物品影響設(shè)備安全運(yùn)行，經(jīng)常進(jìn)出配電室門的檔鼠板是否配置齊全、設(shè)置有效。（4）、檢查低壓客戶接戶線、計(jì)量裝置是否滿足客戶迎峰過冬用電需求。認(rèn)真梳理接戶線巡視檢查記錄情況，對(duì)存在缺陷以及安全隱患的進(jìn)行排查，對(duì)未消除的隱患、缺陷應(yīng)立即___安排消除；對(duì)重點(diǎn)區(qū)域安排進(jìn)行巡視檢查，并做好巡視檢查以及消缺記錄。（5）、檢查客戶在歷次檢查中發(fā)現(xiàn)缺陷與隱患的消除情況，缺陷消除是否符合要求。對(duì)客戶周期檢查、營業(yè)普查、安全專項(xiàng)檢查、以及春季安全大檢查對(duì)客戶的檢查中發(fā)現(xiàn)缺陷與隱患的情況進(jìn)行梳理，對(duì)存在缺陷、隱患的在營銷系統(tǒng)中制定專項(xiàng)檢查計(jì)劃進(jìn)行復(fù)檢，落實(shí)檢查客戶缺陷消除情況，督促客戶做好隱患、缺陷消除，保證安全用電。（6）、檢查客戶保護(hù)裝置的整定是否正確，動(dòng)作是否正常。認(rèn)真檢查客戶用電設(shè)備預(yù)防性試驗(yàn)工作，檢查保護(hù)整定是否符合客戶實(shí)際用電情況是否正確、是否能準(zhǔn)確動(dòng)作。檢查客戶春檢預(yù)試工作資料是否齊全、規(guī)范；檢查已到預(yù)防性試驗(yàn)周期的的客戶是否都已做試驗(yàn)，對(duì)因故未做實(shí)驗(yàn)的，要提出整改意見、整改時(shí)間，督促客戶整改。（7）、安全工器具是否齊全，試驗(yàn)日期是否符合安規(guī)要求。對(duì)客戶安全工器具應(yīng)檢查是否按周期進(jìn)行試驗(yàn)、是否合格齊全、是否符合安規(guī)要求。（8）、結(jié)合定期下廠檢查和反竊電專項(xiàng)行動(dòng)工作的開展，檢查客戶是否存在竊電行為。各班站不僅要檢查客戶安全用電情況，應(yīng)結(jié)合分公司目前開展的反竊電專項(xiàng)檢查工作，檢查客戶是否存在竊電以及違約用電行為，對(duì)發(fā)現(xiàn)的竊電以及違約用電客戶應(yīng)及時(shí)上報(bào)分公司。（9）、檢查客戶在供電線路走廊及高壓配電室周圍的違章建筑和危險(xiǎn)源，嚴(yán)防外力破壞事故的發(fā)生。（10）、對(duì)用戶備用電源情況進(jìn)行全面檢查，及時(shí)督促重要用戶完善第二電源。（11）、防止車輛交通事故開展全員交通安全教育，保證秋檢工作車輛的安全使用，堅(jiān)決杜絕酒后駕車、超速行車等違章行為；堅(jiān)決杜絕開車打手機(jī)、閑聊等習(xí)慣性違章；堅(jiān)決杜絕非專業(yè)駕駛員駕駛車輛和公車私用，嚴(yán)格執(zhí)行派車單制度,出車前車輛調(diào)度人員要向駕駛員交代安全注意事項(xiàng)。4、秋安大檢查我站能夠按照要求和對(duì)照秋季安全大檢查大綱，認(rèn)真開展此項(xiàng)工作，針對(duì)安全管理的有關(guān)內(nèi)容，加強(qiáng)了高壓客戶用電管理，規(guī)范了安全檢查的標(biāo)準(zhǔn)化工