商務(wù) 禮儀 教案 第九章 商務(wù)涉外禮儀

商務(wù)禮儀教案第九章商務(wù)涉外禮儀學(xué)習(xí)模塊：1.出人國境與國際商務(wù)接待2.國際商務(wù)禮儀的基本原則3.主要貿(mào)易國的禮儀習(xí)俗案例：禮賓次序安排1995年3月在丹麥哥本哈根召開聯(lián)合國社會(huì)發(fā)展世界首腦會(huì)議，出席會(huì)議的有近百位國家元首和政府首腦。3月11日，與會(huì)的各國元首與政府首腦合影。照常規(guī)，應(yīng)該按禮賓次序名單安排好每位元首、政府首腦所站的位置。首先，這個(gè)名單怎么排，究竟根據(jù)什么原則排列？哪位元首、政府首腦排在最前？哪位元首、政府首腦排在最后？這項(xiàng)工作實(shí)際上很難做。丹麥和聯(lián)合國的禮賓官員只好把丹麥?zhǔn)啄X（東道國主人）、聯(lián)合國秘書長、法國總統(tǒng)以及中國、德國總理等安排在第一排，而對(duì)其他國家領(lǐng)導(dǎo)人，就任其自便了。好事者事后向聯(lián)合國禮賓官員“請(qǐng)教”，答道：“這是丹麥禮賓官員安排的?！毕虻湺Y賓官員核對(duì)，回答說：“根據(jù)丹麥、聯(lián)合國雙方協(xié)議，該項(xiàng)活動(dòng)由聯(lián)合國禮賓官員負(fù)責(zé)?！薄痉治鎏崾尽繃H交際中的禮賓次序非常重要，在國際禮儀活動(dòng)中，如安排不當(dāng)、或不符合國際慣例，就會(huì)招致非議，甚至?xí)馉幾h和交涉，影響國與國之間的關(guān)系。在禮賓次序安排時(shí)，既要做到大體上平等，又要考慮到國家關(guān)系，同時(shí)也要考慮到活動(dòng)的性質(zhì)、內(nèi)容、參加活動(dòng)成員的威望、資歷、年齡，甚至其宗教信仰、所從事的專業(yè)以及當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗等。禮賓次序不是教條，不能生搬硬套，要靈活運(yùn)用、見機(jī)行事。有時(shí)由于時(shí)間緊迫，無法從容安排，只能照顧到主要人員。上例就是靈活應(yīng)用禮賓次序的典型案例。案例：“左撇子”的尷尬張女士是商務(wù)工作者，由于業(yè)務(wù)成績出色，隨團(tuán)到中東地區(qū)某國家考察。抵達(dá)目的地后，受到東道主的熱情接待，并舉行宴會(huì)招待。席間，為表示敬意，主人向每位客人一一遞上一杯當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)飲料。輪到張女士接飲料時(shí)，一向習(xí)慣于“左撇子”的張女士不假思索。便伸出左手去接，主人見此情景臉色驟變，不但沒有將飲料遞到張女士的手中，而且非常生氣地將飲料重重地放在餐桌上，并不再理睬張女士。問題：這是為什么？第一節(jié)出人國境與國際商務(wù)接待一、國際商務(wù)禮儀的重要性

每位商務(wù)人員應(yīng)遵循一項(xiàng)基本的準(zhǔn)則：當(dāng)你在與外國人進(jìn)行交往，或你身在國外時(shí)，你就是“中國人”的代表。你的言談舉止，影響著他國人民對(duì)你所在的企業(yè)、對(duì)我們國家和民族的評(píng)價(jià)。二、出入國境的禮儀常識(shí)（一）護(hù)照與簽證（二）口岸檢查三、國際商務(wù)接待禮儀（一）有備而行

1、掌握基本狀況：要充分掌握迎賓對(duì)象的基本狀況——來賓尤其是主賓的個(gè)人簡況。

2、制定具體計(jì)劃

（二）禮賓規(guī)格（三）禮賓次序

（四）迎來送往（五）介紹（六）陪同（七）迎送人員工作中的幾項(xiàng)具體事務(wù)案例：習(xí)慣不習(xí)慣有一位中國人攜家?guī)Ь烊グ菰L德國家庭，此時(shí)德國人端出家常便菜來，說了一聲：“請(qǐng)?！敝袊丝蜌獾鼗卮鹫f：“怎么好意思打擾呢？你們用吧，等你們吃飽了飯我們?cè)僬?！”如果這種情形發(fā)生在中國，主人豈會(huì)罷休，一次請(qǐng)不動(dòng)，還要請(qǐng)第二次，要是見你仍無動(dòng)靜，非把你架到餐桌邊去不可?？墒沁@是在德國，情形卻大不一樣。當(dāng)?shù)聡寺牭酵妻o的話，就不再請(qǐng)第二次了，而是一家人自顧自的吃起來。如果這時(shí)你真的還沒吃過飯，后悔也來不及了。所以應(yīng)了解不同國家、地區(qū)、民族的習(xí)俗，把話說清楚，一味按照中國人的習(xí)慣處事是行不通的?！炬溄印繃H交往技能

一、全面了解交往國家的知識(shí)（一）、問候的習(xí)慣。（二）、盡可能多的了解交往國家的語言。（三）、服飾的規(guī)范。（四）、基本地理知識(shí)，包括主要城市。（五）、宗教信仰和習(xí)慣。（六）、文化遺產(chǎn)：藝術(shù)、音樂、博物館、大學(xué)、路標(biāo)、劇院。（七）、重要人物：著名的政治家、大使、當(dāng)?shù)氐纳鐣?huì)名流。（八）、有關(guān)國家的簡要?dú)v史。（九）、對(duì)中國人的態(tài)度，所持的成見。（十）、貨幣體系。（十一）、社會(huì)結(jié)構(gòu)：婦女地位，家庭的作用。（十二）、贈(zèng)送禮品的規(guī)矩。（十三）、流行的體育和報(bào)紙。典型氣候特點(diǎn)等等。

二、觀察在你觀察交往國當(dāng)?shù)亓?xí)俗、言談舉止時(shí)，對(duì)周圍的情況要敏感，不要成為眾人注意的焦點(diǎn)。三、詢問和外國人打交，以及身居海外，如果對(duì)有些事情不明白，要勤于詢問。通過詢問，人們會(huì)認(rèn)為你尊敬對(duì)方。

第二節(jié)國際商務(wù)禮儀的基本原則一、真誠平等的原則二、寬容自律的原則三、不卑不亢的原則四、信守約定的原則五、女士優(yōu)先的原則六、尊重隱私的原則

七、熱情有度的原則

八、以右為尊的原則

九、尊重習(xí)俗的原則案例：不舒服的牛皮沙發(fā)案例：不準(zhǔn)進(jìn)口20世紀(jì)80年代，中國的女排三連冠。一家對(duì)外的畫報(bào)用女排姑娘的照片作封面，照片上的女排姑娘都穿著運(yùn)動(dòng)短褲。阿拉伯文版也用了，結(jié)果有些阿拉伯國家不許進(jìn)口。（李洪亮：《新民晚報(bào)》1996年11月2日）【分析提示】伊斯蘭教認(rèn)為，男子從肚臍至膝蓋，婦女從頭至腳都是羞體，外人禁止觀看別人羞體，違者犯禁。因此，穆斯林婦女除了穿不露羞體的衣服外，還必須帶蓋頭和面紗，這項(xiàng)規(guī)定至今在有些穆斯林國家（如沙特阿拉伯、伊朗等）仍然施行?！炬溄印孔诮潭Y儀——基督教稱謂：禁忌：【鏈接】宗教禮儀——伊斯蘭教稱謂：禁忌：【鏈接】宗教禮儀——佛教稱謂：禁忌：【鏈接】“13”“星期五”禁忌的由來【鏈接】我國港、澳、臺(tái)地區(qū)的忌諱習(xí)俗舉例禁忌習(xí)俗：（1）忌諱說不吉利的話。港、澳、臺(tái)同胞尤其是上了年紀(jì)的老一輩人相信迷信的不少，他們忌諱說不吉利的話，而喜歡討口彩。例如，香港同胞特別諱“4”字，因其諧音“死”。若遇講“4”，可改說兩雙，他們聽了樂意接受。又如，住飯店不愿意進(jìn)“324”房間，因其在廣東話里發(fā)音與“生意死”諧音，不吉利。過年時(shí)喜歡別人說“恭喜發(fā)財(cái)”之類的恭維話，不說“新年快樂”，因?yàn)椤翱鞓贰币艚翱炻洹?，不吉利。由于長期受西方的影響，外國人的一些禁忌他們也同樣忌諱，如“13”、“星期五”等。（2）我國臺(tái)灣地區(qū)的送禮禁忌。臺(tái)灣同胞互送禮物，比較講究實(shí)用，鋼筆、領(lǐng)帶、進(jìn)口酒或食品都較受歡迎。臺(tái)灣同胞也有不少送禮的禁忌：忌諱送人手巾、扇子、雨傘、剪子、甜果、粽子。因?yàn)榕_(tái)灣同胞只有辦喪事時(shí)才送手巾，有“送巾斷根”之說；扇子過夏便可拋棄，有不想相見的意思；傘則與“散”同音，送人不吉；剪刀為利刃，有威脅或“一刀兩斷”之意；甜果常用于祭神，不宜送禮；粽子與居喪有關(guān)聯(lián)，十分忌諱。還忌諱給坐月子的人送鴨子，一則鴨屬?zèng)鲂?，不利于產(chǎn)婦；二則臺(tái)灣有“七月半的鴨子——不知死期”的民諺，是不祥之兆。第三節(jié)主要貿(mào)易國的禮儀習(xí)俗

分組討論：談?wù)勁c歐美商人交往主要應(yīng)注意哪些禮儀習(xí)俗？談?wù)勁c日韓商人交往主要應(yīng)注意哪些禮儀習(xí)俗？談?wù)勁c阿拉伯地區(qū)商人交往主要應(yīng)注意哪些禮儀習(xí)俗？【鏈接】中西方禮儀的主要差異時(shí)間觀念：中國人利用時(shí)間比較隨意,比較靈活;西方人的時(shí)間觀念非常強(qiáng)烈,做任何事都有嚴(yán)格的日程安排。在國際商務(wù)活動(dòng)中,中國人不重視預(yù)約,有時(shí)候即使預(yù)約,也不嚴(yán)格遵守預(yù)約時(shí)間,而西方人則注重預(yù)約,且嚴(yán)格按照預(yù)約時(shí)間安排活動(dòng)。在商務(wù)談判中,西方人喜歡開門見山,且在談判中不喜歡停下或者保持沉默,而是習(xí)慣于速戰(zhàn)速?zèng)Q。然而,中國人則喜好感情投資,喜歡宴請(qǐng)或者送禮物,在交杯換盞中達(dá)成一致,商務(wù)活動(dòng)進(jìn)程一般比較緩慢。飲食：中國的菜肴講究“五味調(diào)和”和“色、香、味、形、器俱佳”,追求美味,而忽略營養(yǎng)均衡;西方人飲食追求科學(xué)搭配,營養(yǎng)均衡,菜肴的“色、香、味”是次等要求。他們喜歡清淡少油、原料新鮮的食物,只是將飲食當(dāng)做一種攝取營養(yǎng)的手段,吃得比較簡單,不會(huì)過分地追求口味。在商務(wù)活動(dòng)中,中方喜歡安排圓桌筵席,美味佳肴置于中心,與客人相互敬酒讓菜、熱鬧非凡,在形式上形成一種團(tuán)結(jié)、禮貌、共趣的氣氛。然而,西方的宴會(huì)則講究優(yōu)雅溫馨,富有情趣和禮儀,通過與鄰座客人之間的交談,達(dá)到交誼的目的;在宴請(qǐng)禮儀方面,中國從古至今大多都以“左”為尊,要將地位很尊貴的客人安排在左邊的上座,然后依次安排。西方則以“右”為貴,“女士優(yōu)先、尊重婦女”是人們宴會(huì)排座位的標(biāo)準(zhǔn)。宴席中,男女間隔而座,夫婦也分開而座,女賓客的席位比男賓客的席位稍高,男士要替位于自己右邊的女賓客拉開椅子,以示對(duì)女士的尊重。此外,西方人用餐時(shí)要坐正,認(rèn)為彎腰,低頭,用嘴湊上去吃很不禮貌,但是這恰恰是中國人通常吃飯的方式。吃西餐的時(shí)候,主人不提倡大肆的飲酒,中國的餐桌上酒是必備之物,以酒助興,有時(shí)為了表示對(duì)對(duì)方的尊重,喝酒的時(shí)候都是一杯一杯的喝。語言：在中國,謙虛被奉行為一種美德。所以,在得到別人的贊揚(yáng)時(shí),中國人常以“哪里”、“不好”、“不行”、“還不夠”等來回應(yīng)。這不符合西方傳統(tǒng),尤其是美國。西方人會(huì)對(duì)別人夸獎(jiǎng)做積極的回應(yīng),常說“Thankyou”。在國際商務(wù)活動(dòng)中,中國人的謙虛與貶己常常讓西方人感到不禮貌。握手：在西方國家,兩人握手后馬上松開,兩人的距離也隨即拉開;而中國人為了表示熱情和尊重對(duì)方,常常握住對(duì)方的手久久不放,還十分滿足的閑談消磨時(shí)光,有時(shí)還往往拍打?qū)Ψ降募绾捅?對(duì)此西方國家的人會(huì)覺得就窘迫不堪,他們認(rèn)為體距太近會(huì)顯得過于親密。【鏈接】稱呼的講究稱呼是交際大門的通行證，是溝通人際關(guān)系的第一座橋梁。稱謂語使用得當(dāng)與否，對(duì)商務(wù)交際有直接影響。首先要了解中外人名、特別是外國人姓名的特點(diǎn)。在中國，姓氏有單姓、復(fù)姓之分；在港、澳、臺(tái)地區(qū)，女性結(jié)婚后，其姓氏往往是雙重的，即在自己的姓之前加上丈夫的姓。中國人姓名的一般特點(diǎn)是姓在前名在后，外國人的姓名就有所不同。外國人的姓名一般有以下四種情況：一是姓在前名在后的，如日本、朝鮮、韓國、越南、匈牙利人等。對(duì)日本人一般可只稱姓，對(duì)男士為表示尊敬，可在姓后加上“君”，如福田君等。二是名在前姓在后的，如歐美人（除匈牙利以外）和加拿大、澳大利亞、新西蘭等英語國家的人、阿拉伯人及泰國人，都是名在前姓在后。英美人士姓名，第一節(jié)是本人的名字（教名），最后一節(jié)為姓，中間一節(jié)是母親的姓或與家庭關(guān)系密切者的名字，也有的是尊敬的好友或名人的名字。如約翰·斯圖爾特·史密斯。俄羅斯人的姓名一般由三節(jié)組成，其排列順序是本人名、父名、家族姓。如弗拉基米爾·伊里奇·烏里