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DB52DB52/T746—2012貴州酸湯調味料GuizhouSuantangseasoning2012-05-28發(fā)布2012-06-28實施貴州省質量技術監(jiān)督局發(fā)布I1GB4789.3食品安全國家標準食品衛(wèi)生微生物GB4789.4食品安全國家標準食品衛(wèi)生微生物GB/T4789.5食品衛(wèi)生微生物學GB4789.10食品安全國家標準食品衛(wèi)生微生物學檢GB5009.3食品安全國家標準GB5009.12食品安全國家標GB5009.33食品安全國家標準食品中亞GB/T5009.37食用植物油衛(wèi)GB7718食品安全國家標準預23指標項目含油型非含油型總酸（以乳酸計）/(%)1.5～5.5水分/(%)≤食鹽/(%)≤8.0總砷（以As計）/(mg/kg)≤0.51.0亞硝酸鹽（以NaNO2計）/(mg/kg)≤5酸價(以脂肪計)(KOH)/(mg/g)≤5----≤0.25----指標項目大腸菌群/（MPN/100g）≤30致病菌（沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌）不得檢出45出廠檢驗項目包括：感官、總酸、水分、食鹽、凈含量、大腸菌群。含油型增加酸價、過氧化值的檢驗。7.5.2出廠檢驗項目或型式檢驗項目（微生物指標除外）如有一項不6____

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