食品有限公司1100萬只年活禽宰殺冷藏項目環(huán)境影響報告書

目錄第1章總論 1-第16章結(jié)論、措施與建議16.1結(jié)論xx市xx食品有限公司1100萬只/年活禽宰殺冷藏項目在xx市十里望孫西村xx市xx食品有限公司廠區(qū)內(nèi)實施。項目建筑面積6300平方米，建有生產(chǎn)線一條，生產(chǎn)車間、污水處理站、冷庫及附屬設施等，購置生產(chǎn)工藝、輔助設備共43臺/套。本項目總投資358萬元，環(huán)保投資47萬元，占工程總投資的13.13%。根據(jù)國家發(fā)改委《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導目錄（2011年本）》（2013年修正）擬建項目符合鼓勵類農(nóng)林業(yè)第32條“農(nóng)林牧漁產(chǎn)品儲運、保鮮、加工及綜合利用”的產(chǎn)業(yè)政策，并且不在限制類第32條“年屠宰生豬15萬頭及以下、肉牛1萬頭及以下、肉羊15萬只及以下、活禽1000萬只及以下的屠宰建設項目（少數(shù)民族地區(qū)除外）”的產(chǎn)業(yè)政策內(nèi)，為國家鼓勵類項目，因此，項目的建設符合國家的產(chǎn)業(yè)政策和相關法律、法規(guī)的要求。16.1.1工程分析表明1)擬建項目新鮮用水主要為宰殺車間生產(chǎn)用水、冷庫循環(huán)用水、鍋爐用水和生

活用水，最大用水量（新鮮水）為342.32m3/d，其中生產(chǎn)用水量為319.44m3/d，

根據(jù)冷庫補充新鮮水用量為10m3/d，脫鹽水站用水為12.32m3/d，生活用水量為0.56m3/d，這些用水均由廠區(qū)地下井水提供，可滿足廠區(qū)生產(chǎn)用水的需求；本項目新增用電設備總裝機功率54kW，年用電量約36萬kWh，由德州華xx電廠供電管網(wǎng)提供；鍋爐燃料為天然氣，年總?cè)細饬繛?8.44萬m3。2)項目污染產(chǎn)生及排放情況：

（1）廢氣擬建項目廢氣的產(chǎn)生環(huán)節(jié)主要為天燃氣鍋爐廢氣，毛雞接收處惡臭、宰殺車間惡臭、污水處理站惡臭和制冷系統(tǒng)靜密閉泄漏產(chǎn)生的氨。①燃氣鍋爐廢氣擬建工程計劃建一臺1t/h的天燃氣鍋爐：鍋爐煙囪高8m，內(nèi)徑D=40cm。正常情況下每天工作10小時，天燃氣用量為18.44萬m3/a，工作300d/a，廢氣直接通過排氣筒達標排放。通過計算，鍋爐煙氣中煙塵、SO2和NOx的產(chǎn)生濃度分別為9mg/m3、29.13mg/m3和135.58mg/m3，煙氣直接排放，則煙塵、SO2和NOx的排放量分別為0.023t/a、0.073t/a、0.341t/a。滿足《xx省鍋爐大氣污染物排放標準》（DB37/2374-2013）表2新建鍋爐大氣污染物排放濃度限值及《鍋爐大氣污染物排放標準》（GB13271-2014）表3大氣污染物特別排放限值要求（顆粒物≤10mg/m3、SO2≤50mg/m3、NOX≤150mg/m3）的要求，燃氣鍋爐煙氣達標排放。②惡臭a、毛雞接收處惡臭和宰殺車間惡臭擬建項目年屠宰毛雞1100萬只，運輸量較大，在廠區(qū)毛雞接收處毛雞排泄糞便散惡臭氣體，項目盡量縮短毛雞卸車時間，將每次卸車時間控制在10min之內(nèi)，每輛車運載量為3000只毛雞，卸車結(jié)束后及時清洗地面及運輸車輛，減小惡臭氣體對周圍環(huán)境的影響。打毛工序用脫毛機脫毛后，雞毛送入雞毛回收間暫存，不設烘干工序，然后由專人在打毛工序結(jié)束后清運，雞毛當天運走，廠內(nèi)不儲存。雞毛暫存期間產(chǎn)生的惡臭氣體，采用車間內(nèi)強制通風的措施無組織排入大氣。同時針對毛雞接收處和宰殺車間及時清理糞便、胃腸內(nèi)容物、碎肉、碎骨、內(nèi)臟等。屠宰車間和毛雞接收處的地面應設計一定的坡度，并設排水溝，上鋪鐵篦子，以便于清洗地面及排水。b、污水處理站惡臭對污水處理站產(chǎn)生的惡臭，項目主要從源頭上控制惡臭的產(chǎn)生濃度，將調(diào)節(jié)池設置微曝氣防止廢水在調(diào)節(jié)池停留過程有機大分子厭氧產(chǎn)生惡臭。污水處理站內(nèi)沉淀池、調(diào)節(jié)池、厭氧水解池建設封閉式構(gòu)筑物，負壓抽氣，廢氣進入鍋爐燃燒，減少惡臭氣體的排放。同時在廠界四周種植高大樹種的綠化隔離帶，對惡臭物質(zhì)的逸散進行阻隔。針對運輸車輛惡臭：指定廠區(qū)綠化區(qū)為專門的運輸車輛停車區(qū)。卸車結(jié)束后及時清洗地面及運輸車輛，減小惡臭氣體對周圍環(huán)境的影響。在采取以上環(huán)保措施后，毛雞接收處、屠宰車間、污水處理站的臭氣強度將大大減少，經(jīng)類比廠界惡臭濃度小于20（無量綱），能夠滿足《惡臭污染物排放標準》（GB14554-93）中二級標準要求。=3\*GB3③制冷系統(tǒng)靜密閉泄漏制冷系統(tǒng)液氨靜密閉泄漏量為0.10t/a，液氨的排放速率為0.014kg/h，符合《惡臭污染物排放標準》（GB14554-93）二級排放標準要求。（2）廢水擬建項目宰殺車間和生活污水收集后進入污水處理站處理，處理達標后經(jīng)排污溝進入團結(jié)河，最終匯入徒駭河，排水量為315.49m3/d；軟水通過反滲透膜工藝制取，軟水制備率按0.75計算，鍋爐軟化水處理系統(tǒng)排水，排水量約為3.08m3/d，產(chǎn)生的軟水制備濃水中COD濃度低于50mg/L，全鹽量滿足《<xx省南水北調(diào)沿線水污染物綜合排放標準>等4項標準增加全鹽量指標限值修改單》中全鹽量指標限值執(zhí)行1600mg/L的要求，屬于清凈下水，總排水量為318.57m3/d。xx市xx食品有限公司廠內(nèi)北側(cè)新征土地正在建設一座污水處理站，主要構(gòu)筑物包括格柵池、沉淀池、調(diào)節(jié)池、厭氧水解池、接觸氧化池、紫外線消毒池，處理規(guī)模為350m3/d，處理工藝采用“格柵+沉淀+調(diào)節(jié)+厭氧水解+生物接觸氧化+紫外線消毒”，設計各項進水指標分別為：COD≤1200mg/L，BOD5≤500mg/L，SS≤500mg/L，NH3-N≤80mg/L，動植物油≤50mg/L。根據(jù)同類項目類比可知擬建項目外排廢水濃度能滿足《肉類加工工業(yè)水污染物排放標準》（GB13457-92）表3二級標準要求，同時也能滿足《xx省海河流域水污染物綜合排放標準》（DB375-2007）表4及修改單二級標準。（3）噪聲擬建項目主要噪聲源為毛雞待宰前叫聲，鍋爐風機和污水處理站水泵、風機運轉(zhuǎn)噪聲，以及生產(chǎn)車間噴淋機、浸燙機、制冷機等設備噪聲。設計均選用低噪聲設備；基礎減振；主要設備布置在室內(nèi)；污水處理站曝氣器、污水泵設置在水下。=1\*GB3①對引風機、羅茨風機加通風消聲器并且采用隔聲門窗；在安裝高噪聲設備時加設防振設施，降低設備噪聲對聲環(huán)境的影響。=2\*GB3②設計中合理布局，充分利用廠內(nèi)建筑物的隔聲作用，以減輕各類聲源對周圍環(huán)境的影響。經(jīng)采取上述措施后，生產(chǎn)廠區(qū)廠界噪聲能符合（GB12348-2008）《工業(yè)企業(yè)廠界環(huán)境噪聲排放標準》3類標準的要求。（4）固體廢物擬建項目主要固體廢物包括污水處理站的污泥、生活垃圾、屠宰車間雞毛、內(nèi)臟處理過程產(chǎn)生的固廢（油脂、腸及內(nèi)容物）、病死雞以及宰后檢驗出的病變嚴重、肌肉發(fā)生退行性變化的不合格胴體等。其中病死雞以及宰后檢驗出的病變嚴重、肌肉發(fā)生退行性變化的不合格胴體屬于危險固廢。其余均屬一般固體廢物。該項目對于雞毛、油脂、腸及內(nèi)容物等一般廢物經(jīng)滅菌處理后外售綜合利用，專人當天隨時運走，不設暫存設施；對于病死雞和病變嚴重不合格酮體，建設單位委托德州市醫(yī)療廢物處置中心集中處理。檢疫發(fā)現(xiàn)病死雞和病變嚴重不合格酮體，隨時通知德州市醫(yī)療廢物處置中心運走處理，時間不超過24小時。因此，擬建項目產(chǎn)生的固廢對周圍環(huán)境影響很小。（5）環(huán)境風險擬建項目存在的環(huán)境風險主要為危險物料的泄漏，事故發(fā)生的概率較低，項目采取了較為周密的安全防范措施及環(huán)保應急預案，有效的降低了事故發(fā)生的概率。16.1.2環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀評價表明1）環(huán)境空氣：根據(jù)xx金菱環(huán)境監(jiān)測有限公司在2017年04月19日~04月25日對本項目的環(huán)境空氣監(jiān)測分析可知，本次環(huán)評監(jiān)測的2個監(jiān)測點中，除PM10、PM2.5超標外，其他各監(jiān)測因子均能滿足《環(huán)境空氣質(zhì)量標準》(GB3095-2012)二級標準要求。PM10、PM2.5監(jiān)測值出現(xiàn)超標現(xiàn)象，主要是因為春季天氣干燥、風大，沙塵天氣頻繁以及附近工地施工造成的造成的。廠界二氧化硫最大濃度（出現(xiàn)在下風向）為0.106mg/m3，單因子指數(shù)最大為0.27，均不超標；二氧化氮最大濃度（出現(xiàn)在下風向）為0.088mg/m3，單因子指數(shù)最大為0.73，均不超標；顆粒物最大濃度（出現(xiàn)在下風向）為0.309mg/m3，單因子指數(shù)最大為0.31，均不超標；臭氣最大濃度（出現(xiàn)在下風向）為15，單因子指數(shù)最大為0.75，均不超標。2）地表水：根據(jù)xx金菱環(huán)境監(jiān)測有限公司于2017年4月21日對1#團結(jié)河上排污溝匯入上游100m，2#團結(jié)河上排污溝匯入下游500m，3#團結(jié)河上入徒駭河上游100m，4#徒駭河團結(jié)河入口上游100m，5#徒駭河團結(jié)河入口下游500m的監(jiān)測分析可知，1#、2#、3#斷面水質(zhì)基本上能夠達到《地表水環(huán)境質(zhì)量標準》（GB3838—2002）=5\*ROMANV類標準要求。4#、5#斷面，徒駭河的水質(zhì)能夠達到《地表水環(huán)境質(zhì)量標準》（GB3838—2002）=5\*ROMANV類標準要求。當?shù)氐乇硭饕恿魍今敽铀|(zhì)滿足省環(huán)保廳要求的“適合魚類生長水質(zhì)指標標準：COD：60mg/L，NH3-N：6mg/L”。3）地下水：根據(jù)xx金菱環(huán)境監(jiān)測有限公司在2017年04月24日對項目所在區(qū)域現(xiàn)狀以及地下水從西南向東北的流向，布設3個地下水質(zhì)量現(xiàn)狀監(jiān)測點。監(jiān)測分析可知，3個監(jiān)測點中，除氯化物、硫酸鹽總硬度、溶解性總固體在1#、2#、3#監(jiān)測點不能滿足《地下水質(zhì)量標準》(GB/T14848-93)Ⅲ類標準，其它項目均達標。我們認為氯化物、硫酸鹽、總硬度、溶解性總固體超標主要與當?shù)氐乃牡刭|(zhì)條件有關。4）噪聲：根據(jù)xx金菱環(huán)境監(jiān)測有限公司在2017年04月23日對廠界噪聲的監(jiān)測分析可知，各監(jiān)測點晝、夜間噪聲均能滿足《聲環(huán)境質(zhì)量標準》（GB3096-2008）3類標準，總體來看，項目所在區(qū)域聲環(huán)境較好。16.1.3環(huán)境影響預測與評價表明1）廢氣：擬建項目廢氣包括有組織排放廢氣和無組織排放廢氣。有組織排放廢氣為燃氣鍋爐廢氣，主要污染物為SO2、NOx和煙塵，通過計算，鍋爐煙氣中煙塵、SO2和NOx的產(chǎn)生濃度分別為9mg/m3、29.13mg/m3和135.58mg/m3，煙氣直接排放，則煙塵、SO2和NOx的排放量分別為0.023t/a、0.073t/a、0.341t/a。滿足《xx省鍋爐大氣污染物排放標準》（DB37/2374-2013）表2新建鍋爐大氣污染物排放濃度限值及《鍋爐大氣污染物排放標準》（GB13271-2014）表3大氣污染物特別排放限值要求（顆粒物≤10mg/m3、SO2≤50mg/m3、NOX≤150mg/m3）的要求，燃氣鍋爐煙氣達標排放。根據(jù)預測結(jié)果，擬建項目排放的廢氣對廠界濃度貢獻值較小，廠界濃度可達標。無組織排放廢氣為NH3和惡臭，擬建項目在采取措施后，毛雞接收處、屠宰車間、污水處理站的臭氣強度將大大減少，經(jīng)類比廠界惡臭濃度小于20（無量綱），能夠滿足《惡臭污染物排放標準》（GB14554-93）中二級標準要求。根據(jù)《環(huán)境影響評價技術導則--大氣環(huán)境》（HJ2.2-2008）附錄A推薦模式中的大氣環(huán)境防護距離模式計算各無組織源的大氣環(huán)境防護距離。計算可知，該項目無組織排放的NH3無超標點。本次環(huán)評以惡臭為污染因子，以污水處理站、毛雞接收處及屠宰車間惡臭污染源分別設立衛(wèi)生防護距離。根據(jù)GB/T18078.1-2012

《農(nóng)副食品加工業(yè)衛(wèi)生防護距離》

<第1部分:屠宰及肉類加工業(yè)(含第1號修改單)>，分析得屠宰車間的衛(wèi)生防護距離為500m（根據(jù)〔2017年第7號〕關于《水泥包裝袋》等1077項強制性國家標準轉(zhuǎn)化為推薦性國家標準的公告，上述標準不再強制執(zhí)行），鑒于本項目在屠宰過程中對臭氣產(chǎn)生做了充分的預防工作，500m衛(wèi)生防護距離可做參考值；類比相同行業(yè)相同規(guī)模同種工藝污水處理站的衛(wèi)生防護距離確定本項目污水處理站的衛(wèi)生防護距離為100m；制冷機房的衛(wèi)生防護距離為50m。綜上分析，擬建項目在采取措施后，毛雞接收處、屠宰車間、污水處理站的臭氣強度將大大減少，經(jīng)類比廠界惡臭濃度小于20（無量綱），能夠滿足《惡臭污染物排放標準》（GB14554-93）中二級標準要求。惡臭物質(zhì)的遷移距離是有限的，一般距惡臭源300m惡臭已基本無影響。且擬建項目與幼兒園之間有其他企業(yè)廠房、綠化帶以及省道相隔，且當?shù)刂鲗эL向為WSS。因此本項目衛(wèi)生防護距離確定為300m，惡臭氣體對附近敏感點影響很小。綜合分析，距離本項目最近的敏感點（除搬遷村莊）為十里望幼兒園，距離屠宰車間為310m，距離制冷機房為280m，距離污水處理站為340m，因此最近敏感點可以滿足項目衛(wèi)生防護距離要求。2）地表水環(huán)境影響評價：擬建項目廢水包括生產(chǎn)廢水和生活污水，經(jīng)預測分析項目廢水經(jīng)廠區(qū)污水處理站處理達標后排入團結(jié)河，最終進入徒駭河，對地表水環(huán)境影響較小。3）地下水環(huán)境影響分析：擬建項目在采取防滲和地下水補給等措施后對周圍地下水環(huán)境影響較小。4）固廢環(huán)境影響分析：擬建項目采取的固廢處置措施使產(chǎn)生的固廢均能得到綜合利用或無害化處理，對周圍環(huán)境的影響很小。5）噪聲環(huán)境影響評價：由噪聲環(huán)境影響預測結(jié)果可知，經(jīng)過采取相應的噪聲控制措施后，各廠界噪聲均能夠滿足《工業(yè)企業(yè)廠界環(huán)境噪聲排放標準》（GB3096-2008）3類標準的要求，因此擬建項目噪聲對評價區(qū)內(nèi)的聲環(huán)境影響很小。16.1.4污染防治措施及其技術、經(jīng)濟論證表明擬建項目主要污染因素包括廢氣、廢水、噪聲、固廢等。項目對廢氣、廢水、噪聲等均采取了有效控制和預防措施。固廢均得到了綜合利用或無害化處理，經(jīng)過分析論證，各污染防治措施在經(jīng)濟、技術上可行，可有效減輕對周圍環(huán)境的污染，環(huán)保投資效益顯著，既減少了排污，保證污染物達標排放，又保護了周圍環(huán)境和周圍居民的健康，實現(xiàn)了環(huán)保效益和社會效益的有效結(jié)合。16.1.5清潔生產(chǎn)與總量控制分析表明清潔生產(chǎn)分析表明：擬建項目的生產(chǎn)工藝及產(chǎn)品水平較高；能耗較低；對于生產(chǎn)中污染物的產(chǎn)生采取了相應措施進行控制，減少了污染物產(chǎn)生量；末端治理設施齊全，污染物達標排放，且排放量較小，因此，擬建項目的建設符合清潔生產(chǎn)要求。

16.1.6環(huán)境經(jīng)濟損益分析表明擬建項目在實現(xiàn)必要的環(huán)保措施和進行一定的環(huán)保投資后，不僅可達到預定的環(huán)境目標，減輕對周圍環(huán)境的影響，同時還可創(chuàng)造一定的經(jīng)濟效益，使社會效益、環(huán)境效益和經(jīng)濟效益得到統(tǒng)一。

16.1.7公眾參與表明參與問卷調(diào)查的公眾對于大多數(shù)問題的觀點比較一致，表明公眾對參與公共事物的積極性已有較大提高，能夠較客觀的認識到本項目對周圍經(jīng)濟效益及環(huán)境效益造成的影響，并有了較高的環(huán)保意識。被調(diào)查的公眾對擬建項目的建設均表示贊成。綜上所述，xx市xx食品有限公司1100萬只/年活禽宰殺冷藏項目在xx市十里望孫西村xx市xx食品有限公司廠區(qū)內(nèi)實施。項目利用原有廠房，建筑面積6300平方米，建生產(chǎn)線一條、污水處理站、冷庫及附屬設施等，購置生產(chǎn)設備、輔助設備共43臺/套。本項目總投資358萬元，環(huán)保投資47萬元，占工程總投資的13.13%。根據(jù)國家發(fā)改委《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導目錄（2011年本）》（2013年修正）擬建項目符合鼓勵類農(nóng)林業(yè)第32條“農(nóng)林牧漁產(chǎn)品儲運、保鮮、加工及綜合利用”的產(chǎn)業(yè)政策，并且不在限制類第32條“年屠宰生豬15萬頭及以下、肉牛1萬頭及以下、肉羊15萬只及以下、活禽1000萬只及以下的屠宰建設項目（少數(shù)民族地區(qū)除外）”的產(chǎn)業(yè)政策內(nèi)，為國家鼓勵類項目，因此，項目的建設符合國家的產(chǎn)業(yè)政策和相關法律、法規(guī)的要求。項目對生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的廢氣、廢水、噪聲、固廢等均采取了有效的治理措施，擬建項目的生產(chǎn)工藝及產(chǎn)品水平較高；能耗較低；對于生產(chǎn)中污染物的產(chǎn)生采取了相應措施進行控制，減少了污染物產(chǎn)生量；末端治理設施齊全，污染物達標排放，且排放量較小，擬建項目的建設符合清潔生產(chǎn)要求。因此，在各項污染防治措施得到落實情況下，擬建項目于環(huán)境保護的角度是可行的。16.2措施擬建項目應執(zhí)行的措施見表16.2-1。表16.2-1項目應執(zhí)行的措施一覽表序號污染物內(nèi)容1廢水產(chǎn)生情況主要廢水產(chǎn)生環(huán)節(jié)是毛雞宰殺工序產(chǎn)生的沖洗、浸燙、噴淋、內(nèi)臟處理等廢水和地面沖洗、設備沖洗廢水、軟化濃水、冷庫循環(huán)外排水以及生活污水。冷庫循環(huán)外排水作為清凈下水直接外排，其余廢水送到污水處理站處理，擬建項目廢水總產(chǎn)生量為315.48m3/d。治理措施建設一座污水處理站，主要構(gòu)筑物包括格柵池、沉淀池、調(diào)節(jié)池、厭氧水解池、接觸氧化池、紫外線消毒池，處理規(guī)模為350m3/d，處理工藝采用“格柵+沉淀+調(diào)節(jié)+厭氧水解+生物接觸氧化+紫外線消毒”。處理效果設計各項進水指標分別為：COD≤1200mg/L，BOD5≤500mg/L，SS≤500mg/L，NH3-N≤80mg/L，動植物油≤50mg/L。出水指標分別為：COD≤50mg/L，BOD5≤10mg/L，SS≤10mg/L，NH3-N≤5mg/L，動植物油≤3mg/L。執(zhí)行標準《肉類加工工業(yè)水污染物排放標準》（GB13457-92）表3二級標準和《xx省海河流域水污染物綜合排放標準》（DB375-2007）表4及修改單二級標準。達標情況經(jīng)污水處理站處理后擬建項目外排廢水濃度能滿足《肉類加工工業(yè)水污染物排放標準》（GB13457-92）表3二級標準要求，同時也能滿足《xx省海河流域水污染物綜合排放標準》（DB375-2007）表4及修改單二級標準。最終匯入徒駭河，排入外環(huán)境的COD為：4.73t/a、NH3-N：0.95t/a。備注=1\*GB3①污水處理站、屠宰車間地面要按照要求嚴格硬化，做好防滲，確保滲透系數(shù)＜10-7cm/s；②工程投產(chǎn)后，要加強廠區(qū)管理，杜絕跑、冒、滴、漏等無組織廢水排放。廠區(qū)污水排放管道、污水處理設施要采取嚴格的防滲措施；2廢氣燃氣鍋爐廢氣廢氣直接通過排氣筒達標排放=1\*GB3①毛雞接收處惡臭和宰殺車間。惡臭項目盡量縮短毛雞卸車時間，卸車結(jié)束后及時清洗地面及運輸車輛，雞毛當天運走，廠內(nèi)不儲存。雞毛暫存期間產(chǎn)生的惡臭氣體，采用車間內(nèi)強制通風的措施無組織排入大氣。同時針對毛雞接收處和宰殺車間及時清理糞便、胃腸內(nèi)容物、碎肉、碎骨、內(nèi)臟等。屠宰車間和毛雞接收處的地面應設計一定的坡度，并設排水溝，上鋪鐵篦子，以便于清洗地面及排水。=2\*GB3②污水處理站惡臭。從源頭上控制惡臭的產(chǎn)生濃度，將調(diào)節(jié)池設置微曝氣防止廢水在調(diào)節(jié)池停留過程有機大分子厭氧產(chǎn)生惡臭。污水處理站內(nèi)沉淀池、調(diào)節(jié)池、厭氧水解池建設