第七章單元檢測（測）

第七章單元檢測一、選擇題(本題包括18小題，每小題3分，共54分)1．下列化學(xué)用語中，書寫或說法正確的是()A．乙烯的結(jié)構(gòu)簡式：CH2CH2B．乙醇含有的官能團(tuán)是—OH，帶一個(gè)單位負(fù)電荷C．丙烷的球棍模型為D．乙酸的分子式：C2H4O【答案】C【解析】A項(xiàng)，乙烯的結(jié)構(gòu)簡式為CH2=CH2，故A錯(cuò)；B項(xiàng)，乙醇的官能團(tuán)是—OH，—OH是中性的官能團(tuán)，故B錯(cuò)；D項(xiàng)，乙酸的分子式為C2H4O2，故D錯(cuò)。2.書法離不開文房四寶(筆、墨、紙、硯)，制作筆用的狼毫、研墨用的墨條、宣紙(即白紙)和制作硯臺用的硯石的主要成分依次是 ()A.多糖、石墨、蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽B.塑料、石墨、多糖、無機(jī)鹽C.蛋白質(zhì)、炭黑、多糖、無機(jī)鹽D.蛋白質(zhì)、煤炭、多糖、有機(jī)玻璃【答案】C【解析】狼毫為動(dòng)物的毛，屬于蛋白質(zhì)；墨條由炭黑制成；宣紙的主要成分為纖維素，屬于多糖；硯石的主要成分為無機(jī)鹽。3．下列變化只能通過取代反應(yīng)來實(shí)現(xiàn)的是()A．CH3CH2OH→CH3CHOB．CH2=CH2→CH3—CH2BrD．CH3COOH→(CH3COO)2Ca【答案】C【解析】A為氧化反應(yīng)，B為加成反應(yīng)，C為取代反應(yīng)，D項(xiàng)為中和反應(yīng)或置換反應(yīng)。4.下列各組物質(zhì)中不符合“物理性質(zhì)不同，化學(xué)性質(zhì)相似”的是 ()A.互為同位素的14C、12CB.互為同系物的丁烷和庚烷C.互為同素異形體的金剛石和石墨D.互為同分異構(gòu)體的丙烯和環(huán)丙烷【答案】D【解析】A項(xiàng)，同位素原子因?yàn)楹送怆娮优挪枷嗤?，所以物理性質(zhì)不同，化學(xué)性質(zhì)相似；同系物結(jié)構(gòu)相似，化學(xué)性質(zhì)相似，但物理性質(zhì)不同；金剛石和石墨物理性質(zhì)不同，但組成均為C，故化學(xué)性質(zhì)相似；D項(xiàng)，丙烯和環(huán)丙烷不是同類物質(zhì)，化學(xué)性質(zhì)不相同。5．下列說法錯(cuò)誤的是()A．乙烷室溫下能與濃鹽酸發(fā)生取代反應(yīng)B．乙烯可以用作生產(chǎn)食品包裝材料的原料C．乙醇室溫下在水中的溶解度大于溴乙烷D．乙酸與甲酸甲酯互為同分異構(gòu)體【答案】A【解析】乙烷和濃鹽酸不反應(yīng)，A錯(cuò)誤；乙烯發(fā)生加聚反應(yīng)生成聚乙烯，聚乙烯可作食品包裝材料，B正確；乙醇與水能以任意比例互溶，而溴乙烷難溶于水，C正確；乙酸與甲酸甲酯分子式相同，結(jié)構(gòu)不同，兩者互為同分異構(gòu)體，D正確。6.1丁醇和乙酸在濃硫酸作用下，通過酯化反應(yīng)制得乙酸丁酯，反應(yīng)溫度為115～125℃，反應(yīng)裝置如圖，下列對該實(shí)驗(yàn)的描述錯(cuò)誤的是 ()A.不能用水浴加熱B.長玻璃管起冷凝回流作用C.提純乙酸丁酯需要經(jīng)過水、氫氧化鈉溶液洗滌D.加入過量乙酸可以提高1丁醇的轉(zhuǎn)化率【答案】C【解析】水浴溫度不會超過100℃，A正確；長玻璃管的作用是冷凝回流，B正確；羧酸和醇的酯化為可逆反應(yīng)，增大一種反應(yīng)物的用量可提高另一種反應(yīng)物的轉(zhuǎn)化率，D正確；氫氧化鈉可以使乙酸丁酯水解，故不可用氫氧化鈉溶液洗滌，可用飽和碳酸鈉溶液，C錯(cuò)誤。7.某有機(jī)物的結(jié)構(gòu)如圖所示，則下列說法中正確的是()A．1mol該有機(jī)物能與2molNa反應(yīng)B．該有機(jī)物能使溴的四氯化碳溶液褪色，不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色C．該有機(jī)物中有4種官能團(tuán)D．該有機(jī)物能發(fā)生加成反應(yīng)但不能發(fā)生取代反應(yīng)【答案】A【解析】該分子中含有一個(gè)羧基和一個(gè)羥基，則1mol該有機(jī)物能與2molNa反應(yīng)，A正確；該分子中含有碳碳雙鍵，能使溴的四氯化碳溶液褪色，也能被酸性高錳酸鉀溶液氧化，B錯(cuò)誤；該分子中含有碳碳雙鍵、羧基、羥基三種官能團(tuán)，C錯(cuò)誤；該分子中有羥基、羧基，能發(fā)生取代反應(yīng)，D錯(cuò)誤。8.法國、美國、荷蘭的三位科學(xué)家因研究“分子機(jī)器的設(shè)計(jì)與合成”獲得2016年諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)。輪烷是一種分子機(jī)器的“輪子”，合成輪烷的基本原料有CH2Cl2、丙烯、戊醇、苯，下列說法不正確的是 ()A.CH2Cl2有兩種同分異構(gòu)體B.丙烯能使溴水褪色C.戊醇與乙醇都含有羥基D.戊醇與金屬鈉反應(yīng)會生成氫氣【答案】A【解析】CH4是正四面體結(jié)構(gòu)，CH2Cl2沒有同分異構(gòu)體，故A錯(cuò)誤；丙烯含有碳碳雙鍵，能使溴水褪色發(fā)生加成反應(yīng)，故B正確；戊醇與乙醇都含有羥基，故C正確；戊醇中含有羥基，能與金屬鈉反應(yīng)生成氫氣，故D正確。9．下列說法正確的是()A．糖類化合物都可表示為Cn(H2O)mB．酯類物質(zhì)是形成水果香味的主要成分C．油脂的皂化反應(yīng)生成脂肪酸和丙醇D．蛋白質(zhì)的水解產(chǎn)物都含有羧基和羥基【答案】B【解析】糖類分子中H、O之比不都是2∶1，A錯(cuò)誤；油脂的皂化反應(yīng)指油脂在堿性條件下水解生成高級脂肪酸鹽和甘油，C錯(cuò)誤；蛋白質(zhì)完全水解生成氨基酸，含有羧基和氨基，D錯(cuò)誤。10.用括號中的試劑和方法除去各物質(zhì)中的雜質(zhì)，正確的是 ()A.甲烷中的乙烯(酸性高錳酸鉀溶液，洗氣)B.乙醇中的乙酸(NaOH溶液，分液)C.乙醇中的水(CaO，蒸餾)D.乙酸乙酯中的乙酸(加入濃硫酸和過量乙醇并加熱)【答案】C【解析】乙烯可被氧化為二氧化碳，會引入新雜質(zhì)，A錯(cuò)誤；乙酸與氫氧化鈉反應(yīng)生成乙酸鈉，溶于水，乙醇與之不分層，B錯(cuò)誤；乙酸與乙醇的酯化反應(yīng)是可逆反應(yīng)，即使乙醇過量，也不能將乙酸除盡，且引入新雜質(zhì)，D錯(cuò)誤。11.有機(jī)物X、Y、M(M為乙酸)的轉(zhuǎn)化關(guān)系為淀粉→X→Yeq\o(→,\s\up10(M))乙酸乙酯，下列說法錯(cuò)誤的是()A．X可用新制的氫氧化銅檢驗(yàn)B．Y可發(fā)生加成反應(yīng)C．由Y生成乙酸乙酯的反應(yīng)屬于取代反應(yīng)D．可用碘的四氯化碳溶液檢驗(yàn)淀粉是否水解完全【答案】B【解析】由題可知X為葡萄糖，Y為乙醇，乙醇不能發(fā)生加成反應(yīng)。12.某有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡式如圖，下列關(guān)于該有機(jī)物的說法正確的是 ()A.分子式為C7H6O5B.1mol該物質(zhì)能與4molNa發(fā)生反應(yīng)C.分子中含有兩種官能團(tuán)D.在水溶液中羧基和羥基均能電離出H+【答案】B【解析】根據(jù)該有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡式可確定其分子式為C7H10O5，需要注意不存在苯環(huán)，故A錯(cuò)誤；1mol該物質(zhì)有3mol羥基和1mol羧基，能與4mol鈉反應(yīng)，故B正確；由結(jié)構(gòu)可知有三種官能團(tuán)：羧基、羥基、碳碳雙鍵，故C錯(cuò)誤；在水溶液中羧基可以電離出H+，羥基不能發(fā)生電離，故D錯(cuò)誤。13．已知有轉(zhuǎn)化關(guān)系：CH3CHOeq\o(→,\s\up10(①))C2H5OHeq\o(→,\s\up10(②))C2H4eq\o(→,\s\up10(③))C2H5Br，則反應(yīng)①、②、③的反應(yīng)類型分別為()A．取代反應(yīng)、加成反應(yīng)、取代反應(yīng)B．取代反應(yīng)、取代反應(yīng)、加成反應(yīng)C．氧化反應(yīng)、加成反應(yīng)、加成反應(yīng)D．氧化反應(yīng)、加成反應(yīng)、取代反應(yīng)【答案】C【解析】由題中轉(zhuǎn)化關(guān)系可知，反應(yīng)①為乙醇的催化氧化反應(yīng)；反應(yīng)②為乙烯與水的加成反應(yīng)；反應(yīng)③為乙烯與HBr的加成反應(yīng)。14.下列實(shí)驗(yàn)操作及結(jié)論正確的是 ()A.鈉和乙醇反應(yīng)的現(xiàn)象與鈉和水反應(yīng)的現(xiàn)象相同B.在淀粉溶液中加入20%的稀硫酸，水解后，立即加入新制Cu(OH)2懸濁液共熱，證明有葡萄糖生成C.在CuSO4溶液中加入過量NaOH溶液振蕩，立即加入麥芽糖溶液并加熱，能證明麥芽糖具有還原性D.在乙醇溶液中插入一根紅熱的銅絲，能證明醇氧化成醛【答案】C【解析】鈉與乙醇反應(yīng)比與水反應(yīng)緩和且鈉沉在乙醇下面；在淀粉水解后應(yīng)先加NaOH溶液中和硫酸，然后再加入新制Cu(OH)2懸濁液共熱；在乙醇溶液中反復(fù)插入紅熱的銅絲多次后，才能聞到乙醛的氣味。15．下列關(guān)于甲烷、乙烯、乙醇、乙酸的說法中，不正確的是()A．乙烯可以使溴水褪色，發(fā)生加成反應(yīng)B．甲烷和氯氣光照條件下反應(yīng)，反應(yīng)類型為取代反應(yīng)C．乙醇在銅作催化劑并加熱條件下與O2反應(yīng)生成乙醛，發(fā)生還原反應(yīng)D．生活中可以用食醋除去水壺中的水垢，主要是利用了食醋中醋酸的酸性【答案】C【解析】A項(xiàng)，乙烯的官能團(tuán)為碳碳雙鍵，可以使溴水褪色，發(fā)生加成反應(yīng)，正確；B項(xiàng)，甲烷和氯氣光照條件下反應(yīng)，反應(yīng)類型為取代反應(yīng)，正確；C項(xiàng)，乙醇在銅作催化劑并加熱條件下與O2反應(yīng)生成乙醛，發(fā)生氧化反應(yīng)，錯(cuò)誤；D項(xiàng)，生活中可以用食醋除去水壺中的水垢，主要是利用了食醋中醋酸的酸性，正確。16.鑒別淀粉、蛋白質(zhì)、葡萄糖水溶液，依次可分別使用的試劑和對應(yīng)的現(xiàn)象正確的是 ()A.碘水，變藍(lán)色；濃硝酸，變黃色；新制Cu(OH)2懸濁液，磚紅色沉淀B.濃硝酸，變黃色；新制Cu(OH)2懸濁液，磚紅色沉淀；碘水，變藍(lán)色C.新制Cu(OH)2懸濁液，磚紅色沉淀；碘水，變藍(lán)色；濃硝酸，變黃色D.碘水，變藍(lán)色；新制Cu(OH)2懸濁液，磚紅色沉淀；濃硝酸，變黃色【答案】A【解析】淀粉遇碘水變藍(lán)色；蛋白質(zhì)遇濃硝酸發(fā)生顏色反應(yīng)，產(chǎn)生黃色沉淀；葡萄糖與新制Cu(OH)2懸濁液混合加熱至沸騰產(chǎn)生磚紅色沉淀。17．兩種氣態(tài)烴的混合物共1L，在空氣中完全燃燒生成1.5LCO2氣體和2L水蒸氣(均在120℃下測定)。關(guān)于該混合物的說法正確的是()A．一定有甲烷B．一定有乙烷C．一定含有甲烷，不一定含有乙烷D．可能是甲烷和丙烷的混合物【答案】A【解析】設(shè)混合烴的平均分子式為CxHy，則有：CxHy＋eq\b\lc\(\rc\)(\a\vs4\al\co1(x＋\f(y,4)))O2eq\o(→,\s\up10(點(diǎn)燃))xCO2＋eq\f(y,2)H2O(g)1xeq\f(y,2)1L1.5L2L列式解得x＝1.5，y＝4。即混合烴的平均分子式為C1.5H4，則其中一定含有CH4，另一種必須是含有4個(gè)H的烴。18.檸檬酸的結(jié)構(gòu)簡式如圖，下列說法正確的是()A.檸檬酸中能發(fā)生酯化反應(yīng)的官能團(tuán)有2種B.1mol檸檬酸可與4molNaOH發(fā)生中和反應(yīng)C.1mol檸檬酸與足量金屬Na反應(yīng)生成1.5molH2D.1mol檸檬酸最多可與4molNaHCO3發(fā)生反應(yīng)【答案】A【解析】1個(gè)檸檬酸分子中含有的官能團(tuán)為3個(gè)羧基和1個(gè)羥基。檸檬酸中能發(fā)生酯化反應(yīng)的官能團(tuán)有2種，A正確；1mol檸檬酸可與3molNaOH發(fā)生中和反應(yīng)，B錯(cuò)誤；1mol檸檬酸與足量金屬Na反應(yīng)生成2molH2，C錯(cuò)誤；—OH不與NaHCO3反應(yīng)，1mol—COOH能與1molNaHCO3反應(yīng)，故1mol檸檬酸最多可與3molNaHCO3反應(yīng)，D錯(cuò)誤。非選擇題(本題包括4小題，共46分)19.(12分)已知：A是石油裂解氣的主要產(chǎn)物之一，其產(chǎn)量是衡量一個(gè)國家石油化工發(fā)展水平的標(biāo)志。下列是有機(jī)物A～G之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系：請回答下列問題：(1)A、D中所含官能團(tuán)的名稱分別是____________________；

C的結(jié)構(gòu)簡式是____________________。

(2)E是一種具有香味的液體，由B+D→E的反應(yīng)方程式為____________________________________，

反應(yīng)類型是____________________。

(3)在足球比賽中當(dāng)運(yùn)動(dòng)員肌肉扭傷時(shí)，隊(duì)醫(yī)立即對其受傷部位噴射物質(zhì)F進(jìn)行應(yīng)急處理。寫出由A制F的化學(xué)反應(yīng)方程式：_______________________________________________。

(4)H是E的同分異構(gòu)體，且H能與NaHCO3反應(yīng)，則H的結(jié)構(gòu)簡式可能為(寫出2種)：

____________________________________________________________。

【解析】根據(jù)A是石油裂解氣的主要產(chǎn)物之一，其產(chǎn)量是衡量一個(gè)國家石油化工發(fā)展水平的標(biāo)志，可以確定A為乙烯。按照題目中轉(zhuǎn)化關(guān)系可推知B為乙醇，C為乙醛，D為乙酸，E為乙酸乙酯，F(xiàn)為氯乙烷，G為聚乙烯?！敬鸢浮?1)碳碳雙鍵、羧基CH3CHO(2)CH3COOH+CH3CH2OHCH3COOCH2CH3+H2O取代反應(yīng)或酯化反應(yīng)(3)CH2=CH2+HClCH3CH2Cl(4)CH3CH2CH2COOH、(CH3)2CHCOOH20．(8分)12g某有機(jī)物X完全燃燒后生成17.6gCO2和7.2gH2O。(1)如果X是有刺激性氣味的無色液體，跟金屬鈉、碳酸鈉均能反應(yīng)并放出氣體，則它的結(jié)構(gòu)簡式為________。(2)如果X是易揮發(fā)有果香味的無色液體，并能水解，則它的結(jié)構(gòu)簡式為________。(3)如果X的相對分子質(zhì)量為90，跟醇、羧酸都能發(fā)生酯化反應(yīng)，且兩分子的X之間互相反應(yīng)生成如下環(huán)酯：，則X的結(jié)構(gòu)簡式為____________。(4)如果X的分子中有6個(gè)碳原子，能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，則它的結(jié)構(gòu)簡式為____________?！敬鸢浮?1)CH3COOH(2)HCOOCH3(3)CH3CH(OH)COOH(4)CH2OH(CHOH)4CHO【解析】12g有機(jī)物中，n(C)＝17.6g÷44g·mol－1＝0.4mol，n(H)＝(7.2g÷18g·mol－1)×2＝0.8mol，n(O)＝(12g－0.4mol×12g·mol－2－0.8mol×1g·mol－1)÷16g·mol－1＝0.4mol，n(C)∶n(H)∶n(O)＝1∶2∶1，故最簡式為CH2O。(1)能與金屬鈉、碳酸鈉反應(yīng)，說明含—COOH，為CH3COOH。(2)有果香味的物質(zhì)是酯，應(yīng)該為HCOOCH3。(3)相對分子質(zhì)量為90又同時(shí)具有—OH和—COOH且符合最簡式CH2O的物質(zhì)是CH3CH(OH)COOH或HOCH2CH2COOH，結(jié)合題中環(huán)酯的結(jié)構(gòu)可知，只能是CH3CH(OH)COOH。(4)為葡萄糖CH2OH(CHOH)4CHO。21.(12分)牛奶放置時(shí)間長了會變酸，這是因?yàn)榕Ｄ讨泻械娜樘窃谖⑸锏淖饔孟路纸庾兂闪巳樗帷Ｈ樗嶙畛蹙褪菑乃崤Ｄ讨械玫讲⒂纱硕妹?。乳酸的結(jié)構(gòu)簡式為CH3CH(OH)COOH。完成下列問題：(1)寫出乳酸與足量金屬鈉反應(yīng)的化學(xué)方程式：

____________________。

(2)乳酸發(fā)生下列變化：，所用的試劑a________，b________(寫化學(xué)式)；寫出乳酸與少量碳酸鈉溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式：__

____________________。

(3)寫出下列反應(yīng)的化學(xué)方程式，并注明反應(yīng)類型。乳酸與乙醇反應(yīng)：____________________，

____________________。

(4)乳酸在濃硫酸作用下，兩分子相互反應(yīng)生成六元環(huán)狀結(jié)構(gòu)的物質(zhì)，寫出此生成物的結(jié)構(gòu)簡式：

____________________。

【解析】(1)金屬鈉與羥基、羧基都能發(fā)生反應(yīng)，生成氫氣。(2)在乳酸中先加入的物質(zhì)只與羧基反應(yīng)，不能與羥基發(fā)生反應(yīng)，則加入的物質(zhì)a可以是NaOH、NaHCO3或Na2CO3，反應(yīng)產(chǎn)生的中的醇羥基再發(fā)生反應(yīng)，則加入的物質(zhì)是金屬Na；羧酸的酸性比碳酸強(qiáng)，碳酸鈉能與羧基反應(yīng)，不能與醇羥基反應(yīng)。(3)乳酸含有羧基，可以與乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)生成酯和水。【答案】(1)+2Na(2)NaHCO3(或NaOH或Na2CO3)NaH2O+CO2↑+(3)C2H5OHH2O+酯化反應(yīng)(或取代反應(yīng))(4)22．(14分)已知數(shù)據(jù)：物質(zhì)熔點(diǎn)/℃沸點(diǎn)/℃密度/g·cm－3乙醇－117.378.50.789乙酸16.6117.91.05乙酸乙酯－83.677.50.90濃硫酸(98%)－338.01.84實(shí)驗(yàn)室制取乙酸乙酯的主要步驟如下：①在30mL的大試管A中按體積比1∶4∶4的比例配制濃硫酸、乙醇和乙酸的混合溶液；②按圖1連接好裝置(裝置氣密性良好)，用小火均勻地加熱裝有混合液的大試管3～5min；③待試管B收集到一定量產(chǎn)物后停止加熱，撤去試管B并用力振蕩，然后靜置分層；④分離出乙酸乙酯層、洗滌和干燥。請根據(jù)題目要求回答下列問題：(1)寫出制取乙酸乙酯的化學(xué)方程式：____________________________________________