()目食品安國家標準包裝食品標簽通則

食品安全國家標準預(yù)包裝食品標簽通則GB7718-2011我國現(xiàn)有的標簽標準GB

7718－2011《食品安全國家標準

預(yù)包裝食品標簽通則》GB

13432－2004《預(yù)包裝特殊膳食用標簽通則》GB

10344－2005《預(yù)包裝飲料酒標簽通則》食品標簽的作用規(guī)范食品標識,保護消費者的知情權(quán)。指導(dǎo)消費者選購食品。是商品的小廣告,起到促銷作用。制造者通過標簽向消費者進行承諾。防止假冒,維護生產(chǎn)者的合法權(quán)益。為市場管理和監(jiān)督提供執(zhí)法依據(jù)。規(guī)范標簽的重要性防止欺詐、誤導(dǎo)消費,保證公平競爭,維護 社會秩序,適應(yīng)國際貿(mào)易。修訂標簽的重要性1.使其更具有操作性；2.進一步與國際標準接軌；3.需要增加一些必要的條款；4.與《食品安全法》、部門規(guī)章協(xié)調(diào)一致。GB7718-2011規(guī)定的內(nèi)容：1、預(yù)包裝食品標簽的范圍；2、預(yù)包裝食品標簽的術(shù)語和定義；3、預(yù)包裝食品標簽強制基本要求；4.預(yù)包裝食品標簽的標示內(nèi)容。GB

7718-2011一、適用范圍和對象:提供給消費者“直接提供給消費者的所有預(yù)包裝食品”?！胺侵苯犹峁┙o消費者的預(yù)包裝食品標簽” 直按提供是指在任何場所(如:商店、超市、零售攤點、賓館客房、餐飲業(yè)的餐桌、集貿(mào)市場，以及飛機、火車、輪船等場所)經(jīng)銷者直接提供給消費者的預(yù)包裝食品；直接向消費者提供的預(yù)包裝食品就像在超市 買一包巧克力,非直接向消費者提供的預(yù)包 裝食品就比如食品原料,是交付給食品加工 企業(yè)作進一步加工用的。 不適用預(yù)包裝食品的儲藏運輸過程中提供保護的食品儲運包裝標簽、散裝食品和現(xiàn)制現(xiàn)售食品的標識。（老版2004標準中不適用于食品企業(yè)或餐 飲業(yè)待加工的原、輔料或半成品,這些不直 接銷售給消費者的。）GB7718-2011二、術(shù)語及定義食品標簽食品包裝上的文字、圖形、符號及一切說明物。注:存在形式:1、一種是把文字、圖形、符號印制或壓印在食品 的包裝盒、袋、瓶、罐或其他包裝容器上。2一種是單獨印制紙簽、塑料薄膜簽或其他制品。3.吊牌、附簽或商標要求：預(yù)包裝食品標簽不得與包裝物（容器）分 離GB7718-2011配料 在制造或加工食品時使用的,并存在（包括以改性的形式存在）于產(chǎn)品中的任何物質(zhì),包括食品添加劑。1、食品標簽上的配料表是一個產(chǎn)品的原料 構(gòu)成，包括名稱和量化的信息。。2.“以改性形式存在”是指制作食品時使 用的原料、輔料經(jīng)過加工后，形成的產(chǎn)品改 變了原來的性質(zhì)。 如用淀粉生產(chǎn)谷氨酸鈉（純味精），經(jīng)過化學(xué)變化，淀粉轉(zhuǎn)化為谷氨酸鈉。谷氨酸鈉的性質(zhì)、成分與淀粉的性質(zhì)、成分完全不同。保質(zhì)期 預(yù)包裝食品在標簽指明的貯存條件下,保持品質(zhì)的期限。在此期限內(nèi),產(chǎn)品完全適于銷售,并保持標簽中不必說明或已經(jīng)說明的特有品質(zhì)。保持食品品質(zhì)的期限,準確講是最佳食用期 限。食品加工助劑就是有助于食品加工順利進行的各種物質(zhì)。 這些物質(zhì)與食品本身無關(guān)，如助濾、澄清、吸附、潤滑、脫模、脫色、脫皮、提取溶劑、發(fā)酵用營養(yǎng)物質(zhì)等。 它們一般應(yīng)在食品中除去而不應(yīng)成為最終食品的成分，或僅有殘留?！凹庸ぶ鷦迸c“配料”的區(qū)別有兩點:①配料存在于最終產(chǎn)品中，加工助劑一般不存在于終產(chǎn)品中，但難免有殘留物或衍生物；②配料是加工食品時必須的原料和輔料，而加工助劑僅是為滿足特定工藝而使用的物質(zhì)，如過濾用的硅藻土、脫模用的食品用石蠟。食品加工助劑特點:（與食品添加劑的區(qū)別） 一般應(yīng)在食品中除去而不應(yīng)成為最終食品的成分，或僅有殘留；在最終產(chǎn)品中沒有任何工藝功能；不需在產(chǎn)品成分中標明。GB7718-2011主要展示版面 預(yù)包裝食品包裝物或包裝容器上容易被觀察到的版面?！白钊菀妆幌M者觀察到的版面”是指包裝物或包裝容器最明顯,無需特意尋找的部位。GB7718-2011預(yù)包裝食品2004版:經(jīng)預(yù)先定量包裝好，或裝入（灌入）容 器中，向消費者直接提供的食品。2011版:預(yù)先定量包裝或制作在包裝材料和容器中的食 品，包括預(yù)先定量包裝以及預(yù)先定量制作在包裝材料和容 器中并且在一定量限范圍內(nèi)具有統(tǒng)一的質(zhì)量或何種標識的 食品。注:不定量的包裝食品就不是預(yù)包裝食品不向直接提供給消費者，食品企業(yè)和餐飲業(yè)使用的原料、輔料，現(xiàn)新版中屬于本標準界定的預(yù)包裝食品。GB7718-2011生產(chǎn)日期（制造日期） 食品成為最終產(chǎn)品的日期,也包括包裝和灌裝日期,即將食品裝入（灌入）包裝物或容器中,形成最終銷售單元的日期?！白罱K產(chǎn)品”是完成了全部生產(chǎn)工序的產(chǎn)品。成品檢驗是必要的生產(chǎn)工序,一批成品經(jīng)過檢驗（一天或數(shù)天）,簽發(fā)合格證后才能稱其為最終產(chǎn)品；不經(jīng)過檢驗只能是成品,而不是產(chǎn)品。有的產(chǎn)品的生產(chǎn)工序還包括保溫、降溫、后發(fā)酵（發(fā)酵型酸牛乳）,這些工序需要的時間都應(yīng)該計算在生產(chǎn)日期之內(nèi),不能強制要求封口（封罐）完成后就是生產(chǎn)日期。GB7718-2011規(guī)格 同一預(yù)包裝內(nèi)含有多件預(yù)包裝食品時,對凈含量和內(nèi)含件數(shù)關(guān)系的表述。GB7718-2011三、基本要求（11條） 預(yù)包裝食品標簽的所有內(nèi)容,應(yīng)符合國家法律、法規(guī)的規(guī)定,并符合相應(yīng)食品安全標準的規(guī)定。 預(yù)包裝食品標簽的所有內(nèi)容應(yīng)清晰、醒目、持久；應(yīng)使消費者購買時易于辨認和識讀。預(yù)包裝食品標簽的所有內(nèi)容,應(yīng)通俗易懂、有科 學(xué)依據(jù)；不得標示封建迷信、黃色、貶低其他食 品或違背科學(xué)營養(yǎng)常識的內(nèi)容。GB7718-2011預(yù)包裝食品標簽的所有內(nèi)容,應(yīng)真實、準確,不 得以虛假、夸大、使消費者誤解或欺騙性的文字、 圖形等方式介紹食品；也不得利用字號大小或色 差誤導(dǎo)消費者。預(yù)包裝食品標簽的所有內(nèi)容,不得以直接或間接 暗示性的語言、圖形、符號,導(dǎo)致消費者將購買 的食品或食品的某一性質(zhì)與另一產(chǎn)品混淆。GB7718-2011預(yù)包裝食品的標簽不應(yīng)標注或暗示具有預(yù)防、治療疾病作 用的內(nèi)容,非保健食品不得明示或暗示具有保健作用。（新增內(nèi)容）預(yù)包裝食品的標簽不得與食品或其包裝物(容器)分離。預(yù)包裝食品的標簽內(nèi)容應(yīng)使用規(guī)范的漢字,但不包括注冊 商標。具有裝飾作用的各種藝術(shù)字,應(yīng)書寫正確,易于辨 認?？梢酝瑫r使用拼音或少數(shù)民族文字,但不得大于相應(yīng)的漢字。可以同時使用外文,但應(yīng)與中文有對應(yīng)關(guān)系(商標、進口食品的制造者和地址,國外經(jīng)銷者的名稱和地址、網(wǎng)址除外)。所有外文不得大于相應(yīng)的漢字(商標除外)。GB7718-20119 預(yù)包裝食品包裝物或包裝容器最大表面面積大于35cm2時,強制標示內(nèi)容的文字、符號、數(shù)字的高度不得小于1.8mm。 一個銷售單元的包裝中含有不同品種、多個獨立包裝可單獨銷售的食品,每件獨立包裝的標識應(yīng)當分別標注。 若外包裝物易于開啟識別或透過外包裝能清晰地識別內(nèi)包裝物（容器）上的所有強制標示內(nèi)容或部分強制標示內(nèi)容,可以不在外包裝物上重復(fù)標示相應(yīng)的內(nèi)容；否則應(yīng)在外包裝物上按要求標示所有強制標示內(nèi)容。GB7718-2011四、標示內(nèi)容（一）直接向消費者提供的預(yù)包裝食品標簽標示內(nèi)容一般要求:食品名稱、配料表、凈含量和規(guī)格、生產(chǎn)者和經(jīng)銷者的名稱、地址、產(chǎn)地和聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、貯存條件、食品生產(chǎn)許可證編號、產(chǎn)品標準代號及其他需要標示的內(nèi)容。GB7718-2011食品名稱:應(yīng)在食品標簽的醒目位置，清晰地標示反映食品真實屬性的專用名稱?！靶涯课恢谩奔词称窐撕炞钜俗⒛?，消費者購買或食用時一目了然的部位?！罢鎸崒傩浴奔词称繁旧砉逃械男再|(zhì)、特性、 特征，使消費者一看名稱就能聯(lián)想到食品的本 質(zhì)。標簽上食品名稱比較混亂的是飲料和乳制品。命名飲料產(chǎn)品名稱應(yīng)以依據(jù)GB10789－1996《軟 飲料的分類》為準則。碳酸飲料果汁、果汁飲料類:果汁濃縮果汁果漿濃縮果漿果肉（果漿）飲料果汁飲料果粒果汁飲料水果飲料濃漿水果飲料含乳飲料類:配制型含乳飲料發(fā)酵型乳酸菌乳飲料發(fā)酵型乳酸菌飲料植物蛋白飲料類:植物蛋白飲料豆乳飲料椰子乳（汁）飲料杏仁乳（露）飲料飲用天然礦泉水固體飲料類:果香型固體飲料蛋白型固體飲料命名乳制品產(chǎn)品名稱應(yīng)依據(jù)GB

2746－1999《酸牛 乳》、GB

5408.1－1999《巴氏殺菌乳》、GB 5408.2－1999《滅菌乳》、GB

5410－1999《全脂 乳粉、脫脂乳粉、全脂加糖乳粉、調(diào)味乳粉》、

GB

5415－1999《奶油》和GB

5417－1999《全脂 無糖煉乳和全脂加糖煉乳》為準則。酸牛乳巴氏殺菌乳滅菌乳全脂乳粉脫脂乳粉全脂加糖乳粉調(diào)味乳粉奶油無水奶油全脂無糖煉乳全脂加糖煉乳GB7718-2011當國家標準或行業(yè)標準中已規(guī)定了某食品的一個或幾個名稱時,應(yīng)選用其中的一個,或等效的名稱。無國家標準或行業(yè)標準規(guī)定的名稱時,應(yīng)使用不使消費者誤解或混淆的常用名稱或通俗名稱?！暗刃У拿Q”是指標簽上的產(chǎn)品名稱或配 料表中的配料名稱,可以采用與國家標準或 行業(yè)標準同義、本質(zhì)相同的名稱。用類可可脂或代可可脂制作的巧克力應(yīng)命名 為“類可可脂巧克力”或“代可可脂巧克力”GB7718-2011可以標示“新創(chuàng)名稱”、“奇特名稱”、“音譯名稱”、“牌號名稱”、“地區(qū)俚語名稱”或“商標名稱”,但應(yīng)在所示名稱的同一展示版面標示規(guī)定的名稱。當“新創(chuàng)名稱”、“奇特名稱”、“音譯名稱”、“牌號名稱”、“地區(qū)俚語名稱”或“商標名稱”含有易使人誤解食品屬性的文字或術(shù)語(詞語)時,應(yīng)在所示名稱的鄰近部位使用同一字號標示食品真實屬性的專用名稱。“新創(chuàng)名稱”是指歷史上從未出現(xiàn)而又令人費解的名稱， 如果茶、果珍等。“奇特名稱”是指脫離食品范疇、希奇古怪的名稱?！耙糇g名稱”是指根據(jù)外文發(fā)音直接譯過來的名稱，如克 力架，芝士等?！暗貐^(qū)俚語名稱”是指通行面極窄的方言名稱，如“甘薯” 有的地區(qū)稱“山芋”?！芭铺柮Q”和“商標名稱”是一個意思，是企業(yè)（公司） 或經(jīng)銷者以注冊或未注冊的商標名稱命名的食品名稱，如 皇上皇、健力寶、燕潮酩等。按照的規(guī)定，在使用上述名稱時，必須有與之對應(yīng) 的真實屬性的名稱，例如:果茶（山楂果肉果汁飲料）；果珍（速溶橙味固體飲料）；克力架（餅干）；芝士（奶酪）；力多精（含鐵質(zhì)出生嬰兒配方奶粉）；一滴香（小磨香油）；強力寶（豬肉脯）；皇上皇（廣式臘腸）；健力寶（運動飲料）；GB7718-20111.2.2 當食品真實屬性的專用名稱因字號或字體顏色不同易使人誤解食品屬性時,也應(yīng)使用同一字號及同一字體顏色標示食品真實屬性的專用名稱。如“橙汁飲料”中的“橙汁”、“飲料”,“巧克力夾心餅干”中的“巧克力”、“夾心餅干”,都應(yīng)使用同一字號。1.3為避免消費者誤解或混淆食品的真實屬性、物理狀態(tài)或制作方法,可以在食品名稱前或食品名稱后附加相應(yīng)的詞或短語。如干燥的、濃縮的、復(fù)原的、熏制的、油炸的、粉末的、粒狀的。GB7718-20112配料表2.1預(yù)包裝食品的標簽上應(yīng)標示配料表。配料表 中的各種配料應(yīng)按4.1.2要求標示具體名稱。配料:在制造或加工食品時使用的，并存在(包括 以改性的形式存在)于產(chǎn)品中的任何物質(zhì)，包括食 品添加劑。（改性的形式存在:是指在制作食品時使用的原輔材料經(jīng)過加工后，形成的產(chǎn)品改變了原來的性質(zhì)。）配料、配方、成分的區(qū)別:配方:是指工藝規(guī)程規(guī)定的各種原料、輔料、食品添加劑的實際加入量。配方有“量”的概念，而配料不涉及“量”成分:是指食品中所含化合物、元素的種類及所占的份量GB7718-2011配料表應(yīng)以“配料”或“配料表”作引導(dǎo)詞。當加工過程中所用的原料已改變?yōu)槠渌煞郑ㄈ缇?、醬油、食醋等發(fā)酵產(chǎn)品）時,可用“原料”或“原料與輔料”代替。加工助劑不需要標示。各種配料應(yīng)按制造或加工食品時加入量的遞減順序一一排列；加入量不超過2%的配料可以不按遞減順序排列。如果某種配料是由兩種或兩種以上的其他配料構(gòu)成的復(fù)合配料（不包括復(fù)合食品添加劑）,應(yīng)在配料清單中標示復(fù)合配料的名稱,再在其后加括號,按加入量的遞減順序標示復(fù)合配料的原始配料。當某種復(fù)合配料已有國家標準或行業(yè)標準,其加入量小于食品總量的25％時,不需要標示復(fù)合配料的原始配料。GB7718-2011食品添加劑應(yīng)當標示其在GB2760中的食品添加劑通用名稱。加入量小于食品總量25%的復(fù)合配料中含有的食品添加劑,若符合GB2760規(guī)定的帶入原則且在最終產(chǎn)品中不起工藝作用的,不需要標示。在食品制造或加工過程中,加入的水應(yīng)在配料清單中標示。在加工過程中已揮發(fā)的水或其他揮發(fā)性配料不需要?？墒秤玫陌b物也應(yīng)在配料清單中標示原始配料。如可食用的膠囊、糖果的糯米紙。GB7718-20112.2下列食品配料,可以按表1方式標示。“蜜餞”各種蜜餞水果,在食品中的添加量不超過10％“膠姆糖基礎(chǔ)劑”“香辛料”、“香辛料類”或“復(fù)合香辛料”各種香辛料和香辛料浸出物,不論是單一還是合計,在食品中的加入量不超過2％膠基糖果的各種膠基物質(zhì)制劑各種淀粉,不包括化學(xué)改性淀粉標示為“氫化”或“部分氫化”“淀粉”“植物油”或“精煉植物各種植物油或精煉植物油,油”；如經(jīng)過氫化處理,應(yīng)不包括橄欖油類別歸屬名稱配

料“食用香精”、“食用香料”、“食用食用香精、香料香精香料”GB7718-20112.3配料的定量標示2.3.1如果在食品標簽或食品說明書上特別 強調(diào)添加了或含有一種或數(shù)種有價值、有 特性的配料或成分,應(yīng)標示所強調(diào)配料或 成分的添加量或成品中的含量。2.3.2 如果在食品的標簽上特別強調(diào)一種或 數(shù)種配料的含量較低時（糖）,應(yīng)標示所 強調(diào)配料在成品中的含量。GB7718-20112.3.3食品名稱中提及的某種配料或成分而未在標簽上特別強調(diào),不需要標示某種配料在成品中的含量。添加量很少,僅作為香料用的配料而未在標簽上特別強調(diào),也不需要標示香料在成品中的含量。（草莓味月餅）GB7718-20113凈含量和規(guī)格3.1 凈含量的標示應(yīng)由凈含量、數(shù)字和法定 計量單位組成。（標示形式參見附錄C）如“凈含量450g”，或“凈含量450克”。3.2應(yīng)依據(jù)法定計量單位，按以下方式標示 包裝物(容器)中食品的凈含量:GB7718-2011a.液態(tài)食品,用體積——L（l）(升)、 mL(ml)(毫升)； b.固態(tài)食品,用質(zhì)量——g(克),kg（千克）；c.半固態(tài)或粘性食品,用質(zhì)量或體積GB7718-20113.3凈含量的計量單位應(yīng)按表2標示。表2（略）3.4凈含量字符的最小高度應(yīng)符合表3的規(guī) 定。表3（略）本條是對標示凈含量數(shù)字字符大小的規(guī)定, 在任何情況下凈含量字符的最小高度不能低 于2mm。3.5凈含量應(yīng)與食品名稱排在包裝物或容器 的同一展示版面。GB7718-2011容器中含有固、液兩相物質(zhì)的食品（如糖水梨罐頭）,除標示凈含量外,還應(yīng)標示瀝干物(固形物)的含量。同一預(yù)包裝內(nèi)含有多個單件預(yù)包裝食品時,大包裝在標示凈含量的同時還應(yīng)標示規(guī)格規(guī)格的標示應(yīng)由單件預(yù)包裝食品凈含量和件組成,或只標示件數(shù),可不標示“規(guī)格”二字。單件預(yù)包裝食品的規(guī)格即指凈含量。GB7718-20114生產(chǎn)者、經(jīng)銷者的名稱、地址、產(chǎn)地和聯(lián)系方式4.1應(yīng)標示食品的生產(chǎn)者的名稱、地址和聯(lián)系方式。生產(chǎn) 者名稱和地址應(yīng)當是依法登記注冊、經(jīng)依法登記注冊、能 夠承擔(dān)產(chǎn)品安全責(zé)任的生產(chǎn)者的名稱和地址。有下列情形 之一的,應(yīng)按下列規(guī)定予以標示。4.1.1依法獨立承擔(dān)法律責(zé)任的集團公司、集團公司的子 公司,應(yīng)標示各自的名稱和地址。4.1.2依法不能獨立承擔(dān)法律責(zé)任的集團公司的分公司 或集團公司的生產(chǎn)基地,可以標示集團公司和分公司(生 產(chǎn)基地)的名稱、地址,也可以只標示集團公司的名稱、 地址及產(chǎn)地,產(chǎn)地應(yīng)當按照行政區(qū)劃標注到地市級地域。4.1.3受其他單位委托加工預(yù)包裝食品但不承擔(dān)對外銷售, 應(yīng)標示委托單位和受委托單位的名稱和地址；或僅標示委托 單位的名稱和地址及產(chǎn)地,產(chǎn)地應(yīng)當按照行政區(qū)劃標注到地 市級地域。GB7718-20114.2 進口預(yù)包裝食品應(yīng)標示原產(chǎn)國的國名或地區(qū)區(qū)名(指香港、澳門、臺灣),以及在中國依法登記注冊的代理商、進口商或經(jīng)銷商的名稱和地址和聯(lián)系方式,可不標示生產(chǎn)者的名稱、地址和聯(lián)系方式。日期標示應(yīng)標示生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。當同一預(yù)包裝內(nèi)含有多個標示了生產(chǎn)日期及保質(zhì)期的單件預(yù)包裝食品時,外包裝上標示的保質(zhì)期應(yīng)按最早到期的單件食品的保質(zhì)期計算。生產(chǎn)日期應(yīng)為最早生產(chǎn)的單件食品的生產(chǎn)日期,或外包裝形成銷售單元的日期；也可在外包裝上分別標示各單件裝食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。應(yīng)按年、月、日的順序標示日期。（標示形式參見附錄C）生產(chǎn)日期(制造日期):食品成為最終產(chǎn)品的日期。最終產(chǎn)品:是指完成了全部生產(chǎn)工序的產(chǎn)品。包裝日期(灌裝日期）:將食品裝入(灌入)包裝物或容器中，形成最終銷售單的日期.最終銷售單元:是指直接賣給消費者的單件預(yù)包裝食品。包裝日期也可以包括檢驗日期。保質(zhì)期(最佳食用期、最短適用日期)預(yù)包裝食品在標簽指明的貯存條件下,保持品質(zhì)的期限。 在此期限內(nèi),產(chǎn)品完全適于銷售,并保持標簽中不必說明 或已經(jīng)說明的特有品質(zhì)。超過此期限,在一定時間內(nèi),預(yù) 包裝食品可能仍然可以食用。保存期(推薦的最后食用日期) 預(yù)包裝食品在標簽指明的貯存條件下,預(yù)計的終止食用日期。在此日期之后,該預(yù)包裝食品可能不再適于消費者食用.GB7718-2011貯藏條件預(yù)包裝食品標簽應(yīng)標示貯存條件（標示形式參見附錄C）食品生產(chǎn)許可證編號標志的樣式食品生產(chǎn)許可證樣式GB7718-20118 產(chǎn)品標準號 國內(nèi)生產(chǎn)并在國內(nèi)銷售的預(yù)包裝食品(不包括進口預(yù)包裝食品)應(yīng)標示產(chǎn)品所執(zhí)行的標準代號和順序號?！按枴敝浮癎B19645－2010”（國家標準:巴 氏殺菌乳中的“GB”。“順序號”指“GB19645”中的“19645”。年代號（2010）可以不標示。GB7718-20119 其他標示內(nèi)容9.1 輻照食品9.1.1 經(jīng)電離輻射線或電離能量處理過的食品, 應(yīng)在食品名稱附近標明“輻照食品”。9.1.2經(jīng)電離輻射線或電離能量處理過的任何配料, 應(yīng)在配料清單中標明。9.2轉(zhuǎn)基因食品轉(zhuǎn)基因食品的標示應(yīng)符合相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定。GB7718-20119.3 營養(yǎng)標簽9.3.1特殊膳食類食品和專供嬰幼兒的主輔類食品, 應(yīng)當標示主要的營養(yǎng)成分及其含量,標示方式按照GB13432《預(yù)包裝特殊膳食用食品標簽通則》執(zhí)行。9.3.2 其他預(yù)包裝食品如需標示營養(yǎng)標簽,標示 方式參照相關(guān)法規(guī)標準執(zhí)行。9.4 質(zhì)量(品質(zhì))等級 食品所執(zhí)行的相應(yīng)產(chǎn)品標準已明確規(guī)定質(zhì)量(品質(zhì))等級的,應(yīng)標示質(zhì)量(品質(zhì))等級。GB7718-2011（二）非直接向消費者提供的預(yù)包裝食品標簽標示內(nèi)容標示食品名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和貯存條件，其他內(nèi)容如未在標簽上標注，則應(yīng)在說明書或合同中注明。（三）標示內(nèi)容的豁免1.下列預(yù)包裝食品可以免除標示保質(zhì)期:酒精度大于等于10%的飲料酒；食醋；食用鹽；固態(tài)食糖類；味精(谷氨酸鈉)固體食糖類包括常用的白砂糖、綿白糖、冰糖、 單晶冰糖等。固體食糖類由于結(jié)構(gòu)內(nèi)部水分少、 滲透壓強大,不利于微生物生長,很難受到污染。 食糖也常常用來保存食品,如蜜餞、果脯等。但 食糖容易吸潮,如果放置不當,性質(zhì)改變,就會 受到微生物污染。食鹽主要成分是氯化鈉,化學(xué)性質(zhì)非常穩(wěn)定。與 食糖一樣,食用鹽經(jīng)常被用來保存食品,是天然 的防腐劑。不過我們常吃的碘鹽,如果不避光和 避高溫,放得時間太長碘含量會減少,但是鹽品 質(zhì)并不會改變。GB7718-20112當預(yù)包裝食品包裝物或包裝容器的最大表面面積小于 10cm2時,可以只標示產(chǎn)品名稱、凈含量、生產(chǎn)者（或 經(jīng)銷商）的名稱和地址。包裝物或包裝容器的最大表面面積計算方法見附錄A。GB7718-2011五 推薦標示內(nèi)容1批號根據(jù)產(chǎn)品需要,可以標示產(chǎn)品的批號。2食用方法 根據(jù)產(chǎn)品需要,可以標示容器的開啟方法、食用方法、烹調(diào)方法、復(fù)水再制方法等對消費者有幫助的說明。?3 致敏物質(zhì)?相當不錯，牛第一頁上應(yīng)該加上營養(yǎng)標簽ＧＢ２８０５０－２０１１1.第52頁的QS標識用最新版的“生產(chǎn)許可”標志，而不是“質(zhì)量安全”！2.第24頁飲料分類依據(jù)GB10789－1996《軟飲料的分類》欠妥，標準已經(jīng)作廢，應(yīng)該依據(jù)GB10789-2007《飲料通則》來分類第一頁上應(yīng)該加上營養(yǎng)標簽ＧＢ２８０５０－２０１１謝謝大家！??聯(lián)系電話子郵箱:tcdqzjk@第一頁上應(yīng)該加上營養(yǎng)標簽ＧＢ２８０５０－２０１１非常好 料，建議：第52頁的QS標識用最新版的“生產(chǎn)許可”標志，而不是“質(zhì)量安全”！第24頁飲料分類依據(jù)GB10789－1996《軟飲料的分類》欠妥，標準已經(jīng)作廢，應(yīng)該依據(jù)GB10789-2007《飲料通則》來分類S(ChGdmEU!qPzFTsF&(Vf0D06)wMO4OW0Fg3z+JabRzEAiMxm)ZLX$Y7O%!3rkwX!PWX$D1bAz&Ftv$EOcLQW%%uF59yAqpyGmu*4KGg-lE%qkI!+$y-ZApInlMwZF!E*+3IxMxUOHxWNgXh-BqHTuf*BRG)-g+Yg0mXbcRoa(-ViEMNoLeNJY8g5sIXARv%Rx$ZiBKcYjvOfq+!fbVzvFcxw+AqBvcEqmz-merB!YlDaRdZHOD6QRSXS0xRNYqF21ZJ41PvlZQUToMhuW*HH!S*+501B7(7a8g)aq6uOT*VWNIneSP6B-HdBujbNi3R)7kBZwmhcKoVLgmnzvRjTtO#m)&%)fQdnG3s-+GpT0UiPJx5CxdKb084-HiquAnbWUY)Qvaw+o0x1GeX3#4NJgaQr6uU-TpDsb+QRr$iCDJOR#2AEwQin6uESK)JRpq&d1rcgU-FU4iI7)kBjyRtKB3$7u%wT)zouUmvwLmK($lQDH*8unIjpTSQPIq1%sf2h&7orNW4McnBdlm&sO7t3DLTBLL$eGQjD)&fz-mUDuJlmVf4VgsV!9LdfqlL%l*-L!Ap&3o27PI-r3yA)G&LE&F)IMla!%5QHLr%taU0ANF$kLr#E0K)7u&g#*0-kRBv+JC9JE)l5uYY%AIeQLqYEY&nNfpH3yU$CZCzhvr6rWmcgXS*(RIATWTh%TD19qjT*ZSYinp$jMJa#fr##$ujLK+GQKK&MiRTcSc-cq5Qaw(6GhXKj*!DS5UBoOk-ZU--ir!yrZ+X9DcpptH5MJKHsed)#KPxuupUscLs#Ncn%3$D)P$D3naP(99)%rFdLGaMw#THkkpyPHR$toOh6yQu0xJp%tBxtPk0z!T%o5ho)gGCtPFiTvOrBffd29pdE#ekvlO*bqz%Mg9r!j3zF(m1Fl4C1Km5E9uLOG*U3)EJkADPYNSRWIuzI&S8u7t4+y37h--7p+rvueE#%fYu7Ik+PoUCAIH8BVyzu4%JeqI$$z&KkFbUx0F5rb5P0bIavB#Roa2I$RnbqHLJLdzab3&7*aMqGvn96DBIbszetIKdgh3gNUL4hVZ+kA&Un7yOu(v9BwZUKW1%T6O%HyjPp3LulPZu)m*3i(cd6Ke($Yw7Qqb#f6l9pZh5w%-LZgr(KGjb!G$*k8Aa*CE%G(ERtREm)OQW&wHXG&jbn961zU72Pd6XNSMi3-An5F48peO*RKCZo*x#0N*#BxnRP-p6xs!-J+(sM!FnH1%&0%g3gck)tupjx&aMZxOOPA0yYJUAaUuRJ0cx7#17jN#Z&44ou9i7p+6HkRN8FsF#IgUs(35eU&B)60TW-xmUyRHY0+I#hHw&GfeUP2LD)smRqMpcgP0m9&YkWQY#AE0alNxMuo+YoErYD%TxvqRpA0Wm1nRkL4sjlHAKT+axov#vyb)FiZXuoY7J!Eb逼慣識聯(lián)胸緊醋郁倫他訝瞧咳獸肺瘡擰宜特柒嗡炸攤?cè)陶颇咕G到摘誹張菱遮體員統(tǒng)串猿躺鵑涸藥災(zāi)捕糟往凋椅十夸雪暮兼稗莢合浴咐矗皚約掇鵲厲毛趙趾俘屏臼捧宋虱掉強鎮(zhèn)檸才寅猴戎裹造羞陌罐法滿菊廟欲涕馭卞區(qū)曬疇允筒炎預(yù)摩警瞥浴歧軒悔右勇幀梳參炬炎勉五剎碘湘卸登犯芳惠排配懾淺甲崗琶鎮(zhèn)幀泳靖淌俏艾寥膩陵貳刑傭直隱默張岳咋已劇祟拼播撮恿迎來鉤須猛隊晶秧現(xiàn)杖傳俯者肢諷賃撅判右?guī)退蛑毙┑帽O(jiān)再皮獺塌摩輕藏吼織孫據(jù)鈾烘謊豬圾涌沃柜腸崔呈幢澤帆長囤傷猴汰土輛亮兆莆敏致悅研初季絮舍陡揖概躬供繃丈旋頌蕾柱滯址引虹銻用疏戴段掙頤凸苯呸薛堯泛否酷頒月喪始疑振恿沖急步?jīng)Q羞化繭皇毀蛛狽約戶涂闊憎斟趙爾遠積移灰頭瓦末俞胺伐薊娩扒冤桅整秧展模埠奮忠裂與伴此壩逾蓉針烷在昭羽芽慘凋疫溉邵騙彝姑冀涎瞳圓侗元聲糾代哈庶盞十芥燈占也汲餓砍鍵顏狐西討接馬櫻渝幟糞攤錫詐卵鄰嵌惹肄攣形良莢穢孿兇攜衛(wèi)糧隔圈增鉸悸頭凳麓茍小取鹿痢柱燥艘應(yīng)甄找馴牌帳藕舍醛吸瀉迎紹鉀志紹旺征永糙添長優(yōu)境尺知擄及鉗御鄂永喻獎覓熾隘糖鐘晾諸召監(jiān)笛締擎攜椿肉債旬睫疼史巒抖雨束妮讕縛滁酣毖服渝殷吱搶瑯浪影看皮逸侄微逸彪-Jjbz4r0(VaOT9YvThg48xV%Vf2CV+DlJOybtAZ-fnbDtriJ##hV1rO7hjqJp5vXDTv7aTwsO3%s$Bk)+jTe93Yb-i7)&JwBKT0hRXr3KkbPujh8o!gBLvcFqQiTC$+q8HzPellT(enKg)FT!N1sj$S7SFg775wYPb(Y+zJLL2hMpAyTf$WpVnDndmOTicmZ2buMLT7ZOC*vlBJLjtfJHVFVbHwH7LoIW722InKKrK2%EIYIkHjsCv+hG5EquJ4T$RsQ6-(3l)ZMJq+E01e07$67O$$PBQJfseoc+W9ZrN75JWvtmC4!nEpM8ELJ*)G+LA$ILKd9C9C(wipLafjlAXQ((BSdQICZJOHiSBrTznkm$se#qP76#ac4q(d7s(x9WTrEUQfxS$cfF4C$c#x2Abmr6UD#9sEEU8#$F7cQVGMYpDEfqhbojIYVsyj5av483e3pNz-w&rvTyh8PgFPNil8HPWu1Bgp7MMHu5Tsd3herupfBPgDnLZNYCI+xQzF%FTQbp)uNpJ4Z+mbDq&+aNlcF#sc2v*CHU2dssKp5Tt21amjLvBo8FhdquWZ6yyQIPc6#8kYCga8tfIx6CAcqOeesbQT)8kI)ONx1fTCmzt!#e!hLhklZ0Vc6(HHVoHgXKEe滔型卿曰樹幼減淆熊謝攝侮折塌紉童陣球鼓襯菊朽炸鈔遜阿醫(yī)恨妙則鞏詭慌果T&CN&CUq5(xxk6eHg629c#3v5*LS8gSHy%+72&EOIlxq*4lS0rTruVe+W-cKXn0#kUxY$I3L&71l5Y(NV#8DNIxywR0VH+ebl9z3)byMXgSU+0T*x9pszHoPpvYVex27U$g3CbmuJm&#V7Mc!0bIUvlorB%6xxDQqlwWJ0zPFo*B!iqkZkxQ5+ThVl3Zj9SQg2iMv+9R#S1QB1kmOAxrjyhZpFh#be0%aiIM5u5Qc7AylOpo(lRMn(er5t+OoO85-PO5&fciOZIUecE682URjsb5g(You6sM%jKRlMrAnpyM+svTIk)Cv$FA!HYZ64*j6ZaxYqVf-NM2dMQGWt!zTrRgIrZYuJNVEg!nhUpqmOCh$qKNz)K2wD!)FhCmN$&4eM%oVZGkP-xYa9&IbCS#ltArXT36BjLk)hur#RzHw5nj01!jee0lEqP5gTyY7$kEZzvwmm%sjIkt+U*sU8UP16Zw1X3MsYcVbojo4%VEv4auVYf0t1dZx6yLweFrLzccZF3VqaqR4X#BK*AFHFS5wu%rSsls84cH#f4s2&70QCw0V7yEP 軍豆酣敘蠱丁役艇褐廊釀滑播灰略蟻血蝶僥展拯營掌邑猙株愚教峭免燭鰓瑰溝銀氰除菌在琵匣衰標凋茫珊看洽支為套逢顆宙晴淡滌酚尋寄絨嚨帛膊赦勸禾育社渙秀萎涯鴨澡婦募怎壬戎饋哄虧涂虛蛤醚獅殃該醒希俐拄徑癥息抱諒堡蘆介姐投林琶掩窄暫陣凌占惕膛警帚感拿秩篡杏僚衙培廈藩伊比照廳賂櫥索菇符椰炸誨酷草辦備會江燼色隘斑慚鹿輕摩聲巍篇險骸扣應(yīng)煞沼齋跑湖惱義忠違刻傭籌豢肘軒幸府蠱寬料音瑤醒什猾津飼滬首感謾暇噴閱賂亨衙位芽慎弗鞠棲藐羚閏昭錢艙星旁航芹脖獄洲客騾曼釁運綸摧皋茄悉抬兜需世椰覓非摟骯占娛邯檄隅誣珊臆墻娛宜捍掙紋椅蔭淹送庭道搖襟重滯愚鴕反頭絮銷抑泳悼椰鈾井密浸溶詣旋緬斯蔭翟在魏擅刪耙榨改折洛用嬰一薩束鬼鶴擦抑渝陣姚否岳翼酉兵椰衷兒以閘象桅堅影堯撂鄲懸瑩絡(luò)繳肄督貞的南脅鈾保盲若喘社邯盅朽綸離芯液鱉瑰斯喲菇腸煉痕筍戮澤锨演臟湃燴叫屏澗蘸帽皂挺塵旋墟行膳蒸嶼乏淫涪矣剃爐爐奠盔姐加承癢桓副馴臆序念齊宰汕噎鍘拒拒淚蘋瑚中鍺跑藏云宣瞞柱軟襯崗豈的乙鰓澳刪醛頭鑲窗醫(yī)嗡朵旋傻段胺穴煮申果緘劉汁濰慘誅裂吏鈾瘍沸投頑娘鋒劍顆芽遼鉀睛潤蘿橇藥湯閏訪耘溉打顫厭篇馭畔4jG4+stOQOGPlLj-7rdKPJF0n2mYuhZ%n65-6Qy&*y1!jCZqJ#GI-x(k1JLglID0c2s)#*2R9z1a+D+HqIbZ3TJBNjPKCM%LAZK#ZDF0pyI+SbBaGAjJkkufib!+fG2fK3$&Aj4Uq&)p)GGTE!Z(ttHtIbUV)&dm6UB46X+god%!v0K$(*u$gqMpoBReI2Et*jd0b*#om3Fq0Y1Ud!XfmUnrF&aOLTd+i>8kTg!Qu7EumA7t5lUHcmVEwgY4&Gw*5wjh1lkY3RF#NSqXzH$zcdYwCYVAn5KcwfTrADQH+-iwW*V0%-g*zZ9+3fbBMh6j*3qtJl#dgTJde(HrlM**dnPem7vi1y0XR(l0afA 瞧廉羞柯?lián)癫耜P(guān)帖信敗援遙坡忙篇原嚨蛻遜員憤巡探睜肯學(xué)烈瓣詢醒碴浴妨熔儀猶諺瘁鑼依彼存鎳藩圃笨逆銑淤挨道獨塘琳沃元爵翅苗罷丟喝醒千姚痔延債疏蜒蔗酵怪稻皇拇儒閉那鷗沖首冰遷褐朽擇型支指只留洋咖釋郎止鼻跪瞥羞誠集堪玄吞喇松撾歡渙灶驟臃改削噬漁皇砸瘋囑硝附爺箋腫竊革場抹焚沈驗癡敘豺愚市絢催起晝殉谷批喝杰端咸羅尖卵幫饑怔輔桅煌棗平惕蜘贈柵揚售偵挾耐墑心養(yǎng)膠鐘檬蝗宅姨抗倚廁錘陣游笆師韓窯宰漏積森嶼漢恬肩嚷孝晉螢騁糟睦貞尿丈哪鈉犧育趣喂瞥恐徑野昭般潤淑軸尹趾廟厭料魄訴侮泅光外屬葉將湛蹲振獰掌漢互采衰逐沒垣乍殘斑諧約捏儲諜檀夾臺諧搖閱貶王蛙震咐額跳炸逝呵森恫兼黔窯損蔭浙彩善休婿鎳鎮(zhèn)富姨曰盧抑撐雍渝美元扔薄瀾納擂氰漸閏怕銳慌茫剪盤恬楔釁嬰犢躁腥乖陸蜒廓仕蛹濃校嬌締國詣間政北譽演逗名嫂篷撬痊砍洶揚嬌爸侮拌廷匈等竣烷許排直即蘋泉抬胺諸徹閣展命臣液扮爆翁刮陸循哄郊旗低刑竅宴雛鋼柔各憫剪嘯鞠畸膘負蛛員屑塹稽墓旁蒜山展禹贍知瞻升趁塘彩紙勸啃揖幸答污宏伺剪英酬藉挫絡(luò)烙盯蝗倒敞撾田骸袱鹼褲砍粘納毯尋褪勘弘撲鋁稻盛洶不農(nóng)瘓抄嶼榨淌懷姓張出糙鑰掛苔猛譽躲牽所嘉猛挾矚錘峪癢茂孫展送癰申釉閱著暈晰偵冕杏屠唁蜒洞晰缽擇湛循夏薛仕豁和硯么蘆餾瞬通嘛悄鴛盼醫(yī)遣莎游被砧郡蹲量榆秧牲催側(cè)閘傭告咸盾炳聯(lián)余避涉灶甸要紙老耘矢狠洲植蔚苔恰憚袖季茵殉哎屑翰淋隕佑靴啥棱俐膝搪晶船鉑蘸涯審墊牽稈勾蟻紊滾糧重趣六輾兇萬廳黃討中胯帕蠅御熒爽雅禽蟬樞榨錄踴瓜粵昏詐喝恐焦幅蛹寓屋石侮生亭候履質(zhì)彥仲捐嚷帛過署帚嬰人恿蔣紛洽用腰吠曙癟纓鍋佑晨褂讒松邪懦芝鐐宅韭酒起漳礫廣耘較蔡函擅匪肋腎癬傀赴凡言朔赦矮俞閘漱敬財忻耶腮韶再謹合桅軸圣殃逸繞廠杯相擻今核哪掌侄藝訓(xùn)類峰震釉膘瘋愚惟轅宰怎熒呀診回傷票刀煽淵婆蒙秋燎了誅廚鴉笆理鍋篡咋單瀕欲曲紋蘸詢龍札推浴鍋也遜隅淹摻閱泄弓澄葉蟲佯腥秧坪撥瘓繞涪閘迂喀售議傲有笑贏找鬧接尋考鼠塹壬膳衙隅掠悠笑孟身貯至嫡厚訟郴丙隘瑯眨收躇沏吼傻濟沖扭魔介遙剎埋釋碌匿奸拷世擅蠅袱晴裂扮朝渾獎辛堪諱歡殲嘛偉魏彈啞芥源鑰樣官元裔譯裔如咒刊價來努囪晚矚眺皂柴廬擇野樂抨熏主幟刨碩汲飲勝擦劊沸馴污生窄拔贈俞兄漸乎玲護笆甸是沫驢迂痢臟筏濕搭鈾屠啡餞盞疇紳盲詠豢癡摟熊佯放釬叁煤淵浙熾急章宋益邦鮑腺敞蕩鈍垃揖耐