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文檔簡介
第1節(jié)溶液的酸堿性第一課時一、酸性溶液和堿性溶液新知學(xué)習(xí)生活中給你留下“酸”印象的物質(zhì)有哪些?新知學(xué)習(xí)生活中給你留下“堿”印象的物質(zhì)有哪些?實驗室是不允許品嘗化學(xué)試劑的味道的,那么,我們怎么確定物質(zhì)的酸堿性呢?溫故知新:碳酸能使紫色石蕊試液變紅氨水能使無色酚酞試液變紅新知學(xué)習(xí)新知學(xué)習(xí)活動探究:溶液的酸堿性內(nèi)容:在兩個白色點滴板的空穴里分別滴入幾滴白醋、酸果汁、稀鹽酸、純堿溶液、肥皂水、石灰水、氨水、食鹽水、蔗糖水,一個點滴板里各滴加1~2滴紫色石蕊試液,另一個點滴板里各滴加1~2滴酚酞試液,觀察顏色的變化。新知學(xué)習(xí)酸果汁白醋稀鹽酸純堿溶液石灰水肥皂水蔗糖水食鹽水加入石蕊試液的顏色變化加入酚酞試液的顏色變化變紅變紅變紅變藍(lán)變藍(lán)變藍(lán)不變色不變色不變色不變色不變色不變色不變色變紅變紅變紅現(xiàn)象:新知學(xué)習(xí)與二氧化碳的水溶液(含碳酸)相似,白醋、酸果汁、稀鹽酸等物質(zhì)能使紫色石蕊試液變紅,表現(xiàn)出酸性。結(jié)論:相反,純堿溶液、肥皂水、石灰水、氨水等物質(zhì)能使紫色石蕊試液變藍(lán),表現(xiàn)出堿性。食鹽水、蔗糖水等物質(zhì)不能使紫色石蕊試液變色,既不具有酸性,也不具有堿性,呈中性。新知學(xué)習(xí)像石蕊、酚酞這樣,能跟酸或堿的溶液起作用而顯示不同顏色的物質(zhì)叫酸堿指示劑。遇酸溶液變紅遇堿溶液變藍(lán)遇中性不變色酚酞試液遇酸或中性溶液不變色遇堿溶液變紅色石蕊試液新知學(xué)習(xí)為了使用方便,通常還用藍(lán)色或紅色石蕊試紙來檢驗溶液的酸堿性。
1、酸性溶液使藍(lán)色石蕊試紙變紅;2、堿性溶液使紅色石蕊試紙變藍(lán)。石蕊試紙的使用方法:將石蕊試紙放在表面皿上,用玻璃棒蘸取少量試樣溶液沾在石蕊試紙上,然后觀察試紙顏色的變化。尋找科學(xué)家的足跡(發(fā)現(xiàn)酸堿指示劑)
著名化學(xué)家羅伯特.波義耳在一次實驗中,不小心將鹽酸濺到紫羅蘭花瓣上,過一會兒,他驚奇地發(fā)現(xiàn),紫色的花瓣上出現(xiàn)了紅點點。波義耳對這一意外的發(fā)現(xiàn),做出了各種假設(shè),經(jīng)過多次實驗驗證,探究普遍規(guī)律,終于獲得了成功。
著名的化學(xué)家波義耳通過多次試驗,終于發(fā)現(xiàn)了我們今天還在使用的酸堿指示劑。
聽了波義耳發(fā)現(xiàn)酸堿指示劑的故事,請同學(xué)們談一談你受到的啟示是什么?聯(lián)想與啟示
革命先烈方志敏在國民黨反動派的監(jiān)獄中,為了將情報送給黨組織,用米湯在白紙上寫字,別人看不見,但當(dāng)用碘酒涂在信紙上后,字便會顯示出來,這是因為米湯含有淀粉,碘酒含有碘,而無色的淀粉溶液遇到碘會變藍(lán)色。小明同學(xué)在聽了這一故事以后,也想寫一封“密信”,但他又不想再用上面的方法。同學(xué)們,運(yùn)用你所學(xué)的化學(xué)知識幫幫小明,告訴他,用________寫字,用________顯字,其原理是________。活學(xué)活用寫字的溶液
顯字的溶液
原理方法一方法二方法三酚酞試液石灰水(或其他堿性溶液)酚酞試液石灰水(或其他堿性溶液)石蕊試液石灰水(或其他堿性溶液)無色酚酞試液遇堿溶液變成紅色紫色石蕊試液遇堿溶液變藍(lán)色【自主檢測】1.判斷下列說法是否正確(1)石蕊試液使稀鹽酸變紅。()
(2)能使紫色石蕊試液變紅的溶液一定顯酸性。()
(3)能使酚酞試變紅的溶液也能使紫色石蕊試液變紅。()
(4)能使紫色石蕊試液變紅的溶液也能使酚酞試液變紅。()
(5)某溶液滴入酚酞試液后不變紅,說明該溶液一定呈中性。()
(6)能使酚酞試液變紅的溶液可使紫色石蕊試液變成藍(lán)色。()
鞏固練習(xí):×√×××√2.在下面物質(zhì)的溶液中,加入2~3滴紫色的石蕊試液,將呈現(xiàn)藍(lán)色的是()
A.食鹽B.石灰水C.蔗糖D.食醋3.某溶液中,加入酚酞試液后,呈現(xiàn)紅色,如果加入紫色的石蕊試液,則呈現(xiàn)的顏色是()A.黃色B.紅色C.藍(lán)色D.紫色4.欲區(qū)別兩瓶無色的液體,一瓶是白醋,另一瓶是蒸餾水,取樣后進(jìn)行下列操作,其中不能將兩瓶液體區(qū)別開的是()
A.分別聞兩種液體,有酸味的是白醋B.分別用紅色的石蕊試紙測試,其中變色的是白醋C.分別加入石蕊試液,其中顯紅色的是白醋D.分別加入一些石灰石,產(chǎn)生氣泡的是白醋
BCB5.在滴有紫色石蕊試液的蒸餾水中通入二氧化碳?xì)怏w,再把該溶液放在酒精燈上加熱至不再產(chǎn)生氣泡為止。下列有關(guān)溶液顏色變化的敘述正確的是()
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