人教版九年級化學(xué)第十一單元鹽化肥2化學(xué)肥料教學(xué)課件

第十一單元鹽化肥課題2化學(xué)肥料目錄01課程要求020304知識點(diǎn)精講課堂檢測課前預(yù)習(xí)1.

知道一些常用化肥及其在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的作用。2.

認(rèn)識合理使用化學(xué)品對保護(hù)環(huán)境的重要意義，形成合理使用化學(xué)品的意識。3.

能利用化學(xué)反應(yīng)及綠色環(huán)保理念設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，完成常見物質(zhì)的檢驗(yàn)任務(wù)。寫出下列反應(yīng)的化學(xué)方程式。（1）硫酸鈉和氫氧化鋇反應(yīng)：

Na2SO4＋Ba（OH）22NaOH＋BaSO4↓

?。（2）稀鹽酸和硝酸銀反應(yīng)：

HCl＋AgNO3HNO3＋AgCl↓

?。（3）碳酸鈉和氯化鋇反應(yīng)：

Na2CO3＋BaCl2BaCO3↓＋2NaCl

?。

2NaOH＋BaSO4↓

AgCl↓

BaCO3↓＋2NaCl

知識點(diǎn)1常見的化肥的種類和作用1.

氮肥

?、

磷肥

?、

鉀肥

?是最主要的化學(xué)肥料，有些化肥中同時(shí)含有

兩種

?或

兩種以上?的營養(yǎng)元素，這樣的化肥叫做復(fù)合肥料。氮肥

磷肥

鉀肥

兩種

兩種以上

分

類常見化肥主要作用

氮?肥（只含氮、磷、鉀三種元素中的氮元素）含氮化合物：尿素[CO(NH2)2]、氨水（

NH3·H2?）；銨鹽：氯化銨（

NHl

?）、碳酸氫銨（NH4HCO3）等；促進(jìn)植物莖、葉生長茂盛，葉色

綠

?，提高植物蛋白質(zhì)含量（氮長葉）氮

NH3·H2O

NH4Cl

濃綠2.

常見化肥及功效分

類常見化肥主要作用

氮

?肥（只含氮、磷、鉀三種元素中的氮元素）硝酸鹽：硝酸鈉（

O3?）、硝酸銨（

NH4）等促進(jìn)植物莖、葉生長茂盛，葉色

綠

?，提高植物蛋白質(zhì)含量（氮長葉）氮

NaNO3

NH4NO3

濃綠續(xù)表分

類常見化肥主要作用

磷

?肥（只含氮、磷、鉀三種元素中的磷元素）磷酸鹽：磷礦粉[Ca3(PO4)2]、磷酸二氫鈣[Ca(H2PO4)2]促進(jìn)作物

長

?，增強(qiáng)作物的

寒

?、

抗旱

?能力（磷長根或果）磷

生長抗寒抗旱續(xù)表分

類常見化肥主要作用

鉀

?肥（只含氮、磷、鉀三種元素中的鉀元素）硫酸鉀（K2SO4）、氯化鉀（KCl）保證各種代謝過程的順利進(jìn)行、促進(jìn)植物生長、增強(qiáng)

抗病蟲和

抗倒伏

?能力等功能（鉀長莖）鉀

抗病蟲害抗倒伏續(xù)表分

類常見化肥主要作用

復(fù)合

?肥（至少含氮、磷、鉀三種元素中的兩種）磷酸二氫銨（NH4H2PO4）、硝酸鉀（

KN

?）、磷酸氫二銨[(NH4)2HPO4]等能同時(shí)均勻地供給作物幾種養(yǎng)分，充分發(fā)揮營養(yǎng)元素間的相互作用，有效成分高復(fù)合

KNO3

續(xù)表【小結(jié)】葉不茂不濃綠，缺

氮

?肥；莖不粗易倒伏，缺

鉀

?肥；抗寒抗旱靠

磷

?肥。（氮不黃、鉀正莖、磷抗寒）氮

鉀

磷

注意：①尿素是有機(jī)物，不是鹽；②除了常見的化肥，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中也會根據(jù)需要施用一些微量元素肥料，如硼肥、錳肥、銅肥等。這些元素植物需求量不大，但如果缺少，也會影響植物正常的生長和發(fā)育，減弱抗病的能力。課堂練習(xí)1.

化肥對提高農(nóng)作物的產(chǎn)量具有重要作用。下列物質(zhì)能用作鉀肥的是（

A

）A.K2SO4B.CO（NH2）2C.NH4ClD.Ca（H2PO4）2A2.

某學(xué)校試驗(yàn)田的玉米葉色淡黃，有倒伏現(xiàn)象，你認(rèn)為應(yīng)施用的復(fù)合肥是（

D

）A.CO（NH2）2B.KClC.Ca（H2PO4）2D.KNO3D思路點(diǎn)撥

掌握常見化肥的分類，化肥的作用可簡記為“上中下，氮鉀磷”或“氮長葉，鉀長莖，磷長根（果）”。知識點(diǎn)2使用化肥、農(nóng)藥對環(huán)境的影響3.

化肥、農(nóng)藥的利與弊（1）有利的方面：促進(jìn)植物生長，提高糧食產(chǎn)量。施用農(nóng)藥仍是目前最重要的作物保護(hù)手段。（2）有害的方面：化肥和農(nóng)藥的不合理使用會對環(huán)境造成污染和對人體健康造成危害。4.

合理使用化肥、農(nóng)藥，多使用農(nóng)家肥。課堂練習(xí)3.

今年夏糧又獲豐收，再顯中國飯碗自信，其中化肥功不可沒。下列說法錯(cuò)誤的是（

C

）A.

尿素[CO(NH2)2]能使作物枝葉繁茂、葉色濃綠B.

磷酸二氫銨（NH4H2PO4）屬于復(fù)合肥C.

含氮量為31.5%的硝酸銨（NH4NO3）化肥樣品為純凈物D.

化肥雖好但不能濫用，過度施肥會造成土壤退化和水體污染C4.

化肥和農(nóng)藥影響農(nóng)作物的產(chǎn)量。下列說法正確的是（

）A.

使用化肥越多，農(nóng)作物產(chǎn)量越高B.

農(nóng)藥和化肥的使用不會對人體造成危害C.

大量使用農(nóng)藥會導(dǎo)致土壤和食品污染，因此要杜絕使用農(nóng)藥D.

施用農(nóng)藥是重要的作物保護(hù)手段D思路點(diǎn)撥

（1）化肥和農(nóng)藥對提高農(nóng)作物產(chǎn)量有重要作用。我們要有針對性、均衡適度地施用化肥，提高施用效率，減少負(fù)面作用。（2）銨態(tài)氮肥能與堿性物質(zhì)反應(yīng)，放出氨氣，所以這類氮肥不能與堿性物質(zhì)混合。知識點(diǎn)3化肥的簡易鑒別5.

完成課本P82、P83“探究”，簡單鑒別三類化肥?；?/p>

肥氮肥磷肥鉀肥碳酸氫銨氯化銨磷礦粉過磷酸鈣硫酸鉀氯化鉀化學(xué)式

NH4HCNH4Cl?——

K2S4

KCl

?外

觀

白色

晶體

灰白

白色

晶體

?NH4HCO3NH4ClK2SO4KCl白色晶體

灰白色粉末白色晶體

化

肥氮肥磷肥鉀肥碳酸氫銨氯化銨磷礦粉過磷酸鈣硫酸鉀氯化鉀氣

味

刺

激性

無

無

無

無

無

?刺激性氣味無

無

無

無

無

續(xù)表化

肥氮肥磷肥鉀肥碳酸氫銨氯化銨磷礦粉過磷酸鈣硫酸鉀氯化鉀溶解性

易溶于水

難溶于

水

部分

溶

易溶于水

?易溶于水

難溶于水部分溶于水易溶于水

續(xù)表化

肥氮肥磷肥鉀肥碳酸氫銨氯化銨磷礦粉過磷酸鈣硫酸鉀氯化鉀加熟石灰研磨

有刺激性氣味氣體生

成

?—

無刺激性氣味氣體生

成

?有刺激性氣味氣體生成

無刺激性氣味氣體生成

續(xù)表【歸納】化肥的簡易鑒別（一看二聞三溶四加堿）（1）看外觀：氮肥、鉀肥為

白色晶體

?（氮肥中的氨水為液體），磷肥為

灰白色粉末

?。

白色晶體

灰白色粉末

碳酸氫銨

（3）加水：

氮肥、鉀肥?能溶于水，

磷肥?大多數(shù)不溶于水或部分溶于水。（4）加熟石灰研磨：銨態(tài)氮肥會放出有刺激性氣味的

氨氣

?。銨態(tài)氮肥與熟石灰研磨時(shí)發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式如下：①硫酸銨與熟石灰研磨：

（NH4）2SO4＋Ca（OH）2CaSO4＋2NH3↑＋2H2O

?；氮肥、鉀肥

磷肥

氨氣

CaSO4＋2NH3↑＋2H2O

②氯化銨與熟石灰研磨：

2NH4Cl＋Ca（OH）2CaCl2＋2NH3↑＋

2H2O

?。

CaCl2＋2NH3↑＋2H2O

6.

氮肥的簡易鑒別（1）狀態(tài)：氮肥中的氨水呈液態(tài)。（2）氣味：碳酸氫銨有強(qiáng)烈的氨味。（3）其他常見氮肥可按如圖11－2－1所示步驟鑒別。圖11－2－1

AgNO3＋

離

子檢驗(yàn)方法實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象取樣，加

熟石灰

?研磨，再用濕潤的紅色石蕊試紙檢驗(yàn)生成的氣體產(chǎn)生

刺激性氣味氣體

?，試紙變

藍(lán)

?熟石灰

刺激性氣味氣體

藍(lán)

取少量試劑于試管中，滴加適量

稀鹽酸

?，將產(chǎn)生的氣體通入澄清石灰水中有

氣泡

?產(chǎn)生，澄清石灰水

變渾濁

?稀鹽酸

氣泡

變渾濁

離

子檢驗(yàn)方法實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象取少量試劑于試管中，滴加適量

硝酸鋇溶液

?和

稀硝酸

?有

白

?色沉淀生成Cl－取少量試劑于試管中，滴加適量

硝酸銀溶液

?和

稀硝酸

?有

白

?色沉淀生成硝酸鋇溶液

稀硝酸

白

硝酸銀溶液

稀硝酸

白

續(xù)表

【思考】能否將銨態(tài)氮肥與堿性物質(zhì)（如草木灰、熟石灰等）混合使用？請說明原因。

不能。因?yàn)殇@態(tài)氮肥會與堿性物質(zhì)反應(yīng)放出氨氣，降低肥效

?。不能。因?yàn)殇@態(tài)氮肥會與堿性物質(zhì)反應(yīng)放出氨氣，降低肥效

課堂練習(xí)5.

下列化肥中，從外觀即可與其他化肥相區(qū)別的是（

）A.

硝酸鉀B.

碳酸銨C.

氯化鉀D.

磷礦粉D6.

氯化銨、硫酸銨、硝酸銨、尿素都是白色易溶的氮肥。下列物質(zhì)能夠?qū)⒛蛩貜倪@四種化肥中鑒別出來的是（

A

）A.

熟石灰B.

稀鹽酸C.

水D.

氯化鈉A7.

“莊稼一枝花，全靠肥當(dāng)家?！毕铝嘘P(guān)于碳酸銨、氯化銨、硫酸鉀和磷礦粉四種化肥鑒別的方案及結(jié)論錯(cuò)誤的是（

B

）A.

通過直接觀察固體顏色就可以鑒別出磷礦粉B.

取樣溶解后加入硝酸鋇溶液能鑒別出硫酸鉀C.

與熟石灰混合研磨后有兩種化肥能聞到氨味D.

只用氫氧化鋇溶液可將前三種化肥鑒別出來B思路點(diǎn)撥

化肥簡易鑒別的方法：一看（看顏色、狀態(tài)）、二聞（聞氣味）、三溶（加水觀察是否溶解）、四加堿（加熟石灰研磨，有刺激性氣味氣體生成的是銨態(tài)氮肥）。1.

大豆根瘤菌能將空氣中的氮?dú)廪D(zhuǎn)化為被農(nóng)作物吸收的營養(yǎng)物質(zhì)，使植物生長茂盛，葉色濃綠。玉米植株沒有根瘤菌，施用下列化肥可達(dá)到同樣效果的是（

A

）A.CO（NH2）2B.K2SO4C.Ca3（PO4）2D.KClA2.

城市綠化養(yǎng)護(hù)移栽的樹木需要用到營養(yǎng)液。某品牌營養(yǎng)液的配制是在100mL水中按照一定比例加入以下幾種成分：①KNO3；②Ca3(PO4)2；③NH4H2PO4；④K2SO4，這些成分中屬于復(fù)合肥的是（

B

）A.

①②B.

①③C.

②③D.

①④B3.

化肥和農(nóng)藥對保證我國糧食安全至關(guān)重要。下列有關(guān)化肥和農(nóng)藥的說法不正確的是（

A

）A.

施用化肥肥效快，效果明顯B.

不合理的使用化肥能引起土壤的酸化，水、大氣污染等很多環(huán)境問題C.

農(nóng)藥施用后，會通過農(nóng)作物、農(nóng)產(chǎn)品等發(fā)生轉(zhuǎn)移D.

為了減少污染，應(yīng)根據(jù)農(nóng)作物、蟲害和農(nóng)藥的特點(diǎn)按規(guī)定合理施用農(nóng)藥A4.

為了鑒定某種化肥，進(jìn)行下列實(shí)驗(yàn)：①看外觀，白色晶體；②取少量晶體與熟石灰混合，加熱混合物，聞到刺激性氣味；③將少量晶體投入稀鹽酸中，晶體溶解，沒有氣體產(chǎn)生；④將少量晶體溶于水，先加入稀鹽酸，再加入BaCl2溶液，生成白色沉淀。根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象判斷，此肥料是（

B

）A.NH4ClB.

(NH4)2SO4C.NH4HCO3D.NH4NO3B5.

化肥對提高農(nóng)作物的產(chǎn)量具有重要作用。某同學(xué)設(shè)計(jì)了如圖11－2－2所示實(shí)驗(yàn)對幾種化肥進(jìn)行簡易鑒別。取少量固體分別進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，下表方案中不合理的是（

C

）C圖11－2－2選項(xiàng)實(shí)驗(yàn)①實(shí)驗(yàn)②A觀察固體顏色與熟石灰粉末混合研磨B觀察固體顏色加入硝酸鋇溶液中C加入足量水中加入硝酸銀溶液中D加入足量水中加入氫氧化鋇溶液中