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文檔簡介

酒店廚師長合作協(xié)議證書合同合同編號:__________甲方(酒店):乙方(廚師長):鑒于甲方為一家合法經(jīng)營的酒店,乙方為具有豐富廚政管理經(jīng)驗(yàn)的個人,根據(jù)《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定,甲乙雙方在平等、自愿、公平、誠實(shí)信用的原則基礎(chǔ)上,就乙方擔(dān)任甲方酒店廚師長事宜,達(dá)成如下協(xié)議:一、乙方的職責(zé)與義務(wù):1.1乙方擔(dān)任甲方酒店廚師長,負(fù)責(zé)甲方酒店廚房的日常管理工作,包括但不限于:制定廚房管理制度、廚師培訓(xùn)、菜品研發(fā)、成本控制、食品安全等。1.2乙方應(yīng)當(dāng)確保甲方酒店廚房的食品衛(wèi)生和安全,嚴(yán)格按照國家食品安全法律法規(guī)的要求,保證食品質(zhì)量,防止食品中毒等事故的發(fā)生。1.3乙方應(yīng)當(dāng)遵守甲方酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度,維護(hù)甲方酒店的形象和利益,積極配合甲方的各項(xiàng)經(jīng)營活動。1.4乙方不得在任何時間、任何場合以任何方式損害甲方的利益,包括但不限于:不得泄露甲方商業(yè)秘密、不得擅自離崗、不得接受其他競爭對手的邀請等。二、甲方的權(quán)利與義務(wù):2.1甲方有權(quán)對乙方的工作進(jìn)行監(jiān)督和檢查,確保乙方履行職責(zé),維護(hù)甲方酒店的正常經(jīng)營秩序。2.3甲方應(yīng)當(dāng)按時支付乙方的工資、獎金等,并根據(jù)乙方的實(shí)際工作表現(xiàn)和甲方酒店的經(jīng)營狀況,給予乙方相應(yīng)的福利待遇。2.4甲方應(yīng)當(dāng)保障乙方的合法權(quán)益,包括但不限于:為乙方繳納社會保險(xiǎn)、提供勞動保護(hù)等。三、協(xié)議期限:本協(xié)議自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期為____年,自協(xié)議生效之日起計(jì)算。協(xié)議期滿后,如雙方無異議,本協(xié)議自動續(xù)約____年。四、違約責(zé)任:4.1任何一方違反本協(xié)議的約定,導(dǎo)致協(xié)議無法履行或者造成對方損失的,應(yīng)當(dāng)承擔(dān)違約責(zé)任,向?qū)Ψ街Ц哆`約金,違約金為本協(xié)議約定的乙方工資的____倍。4.2若乙方在協(xié)議期內(nèi)提前解除協(xié)議,應(yīng)當(dāng)提前一個月通知甲方,并支付甲方違約金,違約金為本協(xié)議約定的乙方工資的____倍。五、爭議解決:5.1雙方在履行本協(xié)議過程中發(fā)生的爭議,應(yīng)通過友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向甲方所在地的人民法院提起訴訟。六、其他約定:6.1本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。6.2本協(xié)議未盡事宜,雙方可另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議,補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。甲方(酒店):乙方(廚師長):簽訂日期:__________一、附件列表:1.乙方個人簡歷2.食品安全許可證3.廚師職業(yè)資格證書4.甲方酒店廚房管理制度5.甲方酒店廚房設(shè)備清單6.乙方工資發(fā)放證明7.社會保險(xiǎn)繳納證明8.甲方酒店?duì)I業(yè)執(zhí)照9.甲方酒店授權(quán)書二、違約行為及認(rèn)定:1.乙方未按約定履行廚師長職責(zé),視為違約。2.乙方泄露甲方商業(yè)秘密,造成甲方損失,視為違約。3.乙方未保證甲方酒店食品安全,造成食品安全事故,視為違約。4.乙方提前解除協(xié)議,未支付違約金,視為違約。5.甲方未按時支付乙方工資、獎金,視為違約。6.甲方未為乙方提供良好工作環(huán)境,視為違約。三、法律名詞及解釋:1.合同法:指《中華人民共和國合同法》規(guī)定的合同法律關(guān)系及權(quán)利義務(wù)。2.食品安全法:指《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定的食品安全相關(guān)法律要求。3.違約金:指違反合同約定,按照約定或者依法應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的違約責(zé)任。4.商業(yè)秘密:指不為公眾所知悉,具有商業(yè)價(jià)值并經(jīng)甲方采取保密措施的技術(shù)信息、經(jīng)營信息等。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法:1.乙方工作能力不足,影響酒店經(jīng)營。解決辦法:甲方有權(quán)要求乙方參加培訓(xùn)或更換廚師長。2.乙方擅自離崗,影響酒店經(jīng)營。解決辦法:甲方有權(quán)解除合同,并要求乙方支付違約金。3.廚房設(shè)備故障,影響乙方工作。解決辦法:甲方應(yīng)及時維修或更換設(shè)備。4.食品安全事故,影響酒店聲譽(yù)。解決辦法:乙方應(yīng)立即采取措施,甲方應(yīng)積極配合調(diào)查,并根據(jù)法律規(guī)定承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。五、所有應(yīng)用場景:1.甲方為酒店,需要專業(yè)廚師長管理廚房。2.乙方具備廚政管理經(jīng)驗(yàn)

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