九年級(jí)化學(xué)下冊(cè)第九單元溶液課題2溶解度第1課時(shí)飽和溶液教案新版新人教版

Page4課題2溶解度學(xué)生雖然對(duì)于一般物質(zhì)溶解后形成溶液的現(xiàn)象比較熟識(shí)，但是對(duì)從定量的角度去相識(shí)物質(zhì)的溶解性以及溶液的種種狀態(tài)卻很少思索。在上一課題中，已從定性的角度探討了溶質(zhì)放到溶劑中時(shí)的一些狀況，但是不是全部物質(zhì)都能溶解于水呢？在肯定量水中是不是能大量溶解某一物質(zhì)呢？本課題就要探討物質(zhì)在肯定量水中溶解的限度問題。本課題分為飽和溶液和溶解度兩部分。以學(xué)生親身參加的兩個(gè)“活動(dòng)與探究”和兩個(gè)“探討”為線索，組織教學(xué)過程。第一個(gè)活動(dòng)后通過探討引入溶解度概念，再以一個(gè)活動(dòng)鞏固和應(yīng)用溶解度概念，最終通過探討又引出氣體溶解度的概念。第1課時(shí)飽和溶液學(xué)問與技能了解飽和溶液與不飽和溶液的相互轉(zhuǎn)化的方法，了解結(jié)晶現(xiàn)象。過程與方法初步培育活動(dòng)與探究的一般程序：提出問題→建立假設(shè)→設(shè)計(jì)方案(畫出試驗(yàn)簡(jiǎn)圖)→動(dòng)手試驗(yàn)→視察記錄→分析現(xiàn)象→得出結(jié)論。情感、看法與價(jià)值觀通過試驗(yàn)條件的變更，讓學(xué)生感受飽和溶液與不飽和溶液的存在和轉(zhuǎn)化是有條件的，逐步建立用辯證的、發(fā)展的思想觀點(diǎn)來看待事物的變更，逐步培育學(xué)生由詳細(xì)到一般的相識(shí)事物過程的實(shí)力，并培育學(xué)生相互協(xié)作、友好相處的健康心態(tài)。重點(diǎn)1．理解飽和溶液的含義。2．分析溶液的飽和、不飽和與溶液濃、稀的關(guān)系。難點(diǎn)利用試驗(yàn)探究培育學(xué)生區(qū)分不同概念的比較實(shí)力和分析思維實(shí)力。多媒體課件；實(shí)物投影儀；打算器材：燒杯2個(gè)(各裝20mL水)、玻璃棒1根、NaCl、KNO3、酒精燈、鐵架臺(tái)(帶鐵圈)、石棉網(wǎng)、火柴、量筒、膠頭滴管。一、新課導(dǎo)入有人問過愛因斯坦：能否獨(dú)創(chuàng)一種溶劑可以溶解任何物質(zhì)？愛因斯坦回答說：摯友，那你把這種溶劑存放在什么地方呢？由此可見，并不存在能溶解任何物質(zhì)的溶劑。一般的溶劑在生活中是很常見的。今日我們就來學(xué)習(xí)這方面的學(xué)問。二、新課教學(xué)師：我們知道食鹽易溶于水而形成溶液，但在一杯水里能否無限地溶解食鹽呢？下面我們就以氯化鈉和硝酸鉀為例探討這個(gè)問題。[投影]活動(dòng)與探究A．取裝有20mL水的燒杯。操作加入5g的氯化鈉，攪拌再加5g氯化鈉，攪拌再加5mL水，攪拌現(xiàn)象全部溶解部分不溶解部分未溶解的氯化鈉又溶解結(jié)論5g氯化鈉能溶解在20mL的水中10g氯化鈉不能全部溶解在20mL的水中再加5mL水可以把未溶解的全部溶解分析氯化鈉不能無限制地溶解在肯定量的水中B．用硝酸鉀代替氯化鈉。操作現(xiàn)象結(jié)論加入5g硝酸鉀，攪拌全部溶解再加入5g硝酸鉀，攪拌部分不溶解…………加熱部分未溶解的硝酸鉀又溶解再加入5g硝酸鉀，攪拌全部溶解冷卻有晶體析出溫度可以影響硝酸鉀在水中的溶解實(shí)力(學(xué)生活動(dòng)，老師巡察)[相互溝通](由一組同學(xué)描述現(xiàn)象、結(jié)論，其他各組提出異議)[結(jié)論]A.在肯定條件下，氯化鈉不能無限溶解，當(dāng)不能溶解時(shí)，加入水，又能接著溶解。B．在肯定條件下，硝酸鉀也不能無限制溶解，當(dāng)不能溶解時(shí)，上升溫度，又能接著溶解。師：上述活動(dòng)的“肯定條件”是什么？生：肯定溫度、肯定量的溶劑。師：假如不指明這兩個(gè)條件，能否說某物質(zhì)的溶解量是有限的？生：不能。因?yàn)槲覀兛梢宰兏鼫囟?、變更溶劑的量，使溶質(zhì)無限制地溶解。1．飽和溶液和不飽和溶液師：請(qǐng)大家依據(jù)剛才的分析，總結(jié)飽和溶液與不飽和溶液的科學(xué)概念。(學(xué)生探討總結(jié))[投影板書](1)飽和溶液：在肯定溫度下，在肯定量的溶劑里，不能接著溶解溶質(zhì)的溶液叫做這種溶質(zhì)的飽和溶液。(老師引導(dǎo)學(xué)生留意“這種溶質(zhì)”四個(gè)字)(2)不飽和溶液：在肯定溫度下，在肯定量的溶劑里，還能接著溶解溶質(zhì)的溶液叫做這種溶質(zhì)的不飽和溶液。師：肯定溫度下，向肯定量的氯化鈉飽和溶液中加入少量硝酸鉀固體，能否溶解？生：不肯定。師：很好，某種物質(zhì)的飽和溶液對(duì)其他物質(zhì)而言并非飽和，所以，向肯定溫度下、肯定量的氯化鈉飽和溶液中加入少量硝酸鉀，硝酸鉀還能接著溶解。2．推斷某溶液是否飽和的方法師：通過活動(dòng)與探究可看出飽和溶液與不飽和溶液的根本區(qū)分是什么？如何推斷某一溶液是否飽和？(探討、總結(jié))投影板書推斷某溶液是否飽和的方法：在肯定條件下，溶質(zhì)是否接著溶解。3．飽和溶液與不飽和溶液的相互轉(zhuǎn)化師：回想課上的活動(dòng)與探究，試分析如何將一瓶已經(jīng)飽和的硝酸鉀溶液轉(zhuǎn)化成不飽和溶液。(學(xué)生分析、探討)飽和溶液eq\o(→,\s\up7(加溶劑或上升溫度))不飽和溶液師：如何將接近飽和的溶液轉(zhuǎn)化為飽和溶液？(分析、探討)不飽和溶液eq\o(→,\s\up7(蒸發(fā)溶劑或降低溫度或增加溶質(zhì)))飽和溶液(學(xué)生可能想不到變更溶質(zhì)的量，這時(shí)老師可引導(dǎo)學(xué)生留意上述兩個(gè)活動(dòng)探究的前半部分：不斷加溶質(zhì)直至不再溶解。)師：“上升溫度”與“蒸發(fā)溶劑”沖突嗎？【活動(dòng)與探究】(投影展示以下內(nèi)容)取少量硝酸鉀飽和溶液放于蒸發(fā)皿中，加入少量硝酸鉀固體，視察現(xiàn)象。加熱該溶液，視察在持續(xù)加熱的過程中溶液的變更。(學(xué)生活動(dòng)，相互溝通試驗(yàn)現(xiàn)象，并分析出現(xiàn)不同現(xiàn)象的緣由。)師：在加熱溶液的過程中，起初溶液溫度上升，溶劑蒸發(fā)得比較少，溶液由飽和轉(zhuǎn)化為不飽和，所以固體接著溶解；隨著加熱時(shí)間的延長(zhǎng)，溶劑不斷蒸發(fā)，不飽和溶液轉(zhuǎn)化為飽和溶液，所以又析出固體。過渡：找們把熱的飽和溶液冷卻后會(huì)看到有晶體析出，這種從溶液中析出晶體的過程叫做結(jié)晶。[板書]結(jié)晶：從溶液中析出晶體的過程。[探討]除了可以用冷卻熱的飽和溶液外，還可以用什么方法得到晶體？[回答]蒸發(fā)溶劑的方法。[舉例]炒菜時(shí)，菜湯在鍋底蒸發(fā)，鍋底有白色斑跡(食鹽)。運(yùn)動(dòng)出汗后，衣服上有白色斑跡都與蒸發(fā)溶劑有關(guān)。[板書]結(jié)晶的方法：冷卻熱飽和溶液法、蒸發(fā)溶劑法。例：海水曬鹽。(投影海水曬鹽)“上升溫度”與“蒸發(fā)溶劑”是同一過程的兩個(gè)沖突體，只要我們把握好肯定的尺度，就能將飽和溶液與不飽溶液相互轉(zhuǎn)化。師：其實(shí)，在我們的日常生活中就存在著很多沖突體，只要我們把握好肯定的“度”，生活就會(huì)更美妙。以上我們探討出的轉(zhuǎn)化關(guān)系與條件是大多數(shù)物質(zhì)存在的普遍規(guī)律，但不行否認(rèn)特別性的存在。例：Ca(OH)2的水溶液，降溫時(shí)可由飽和轉(zhuǎn)化為不飽和。因此上述轉(zhuǎn)化規(guī)律只適用于大多數(shù)物質(zhì)。[板書]一般狀況下：飽和溶液eq\o(,\s\up7(升溫、增加溶劑),\s\do5(降溫、蒸發(fā)溶劑、增加溶質(zhì)))不飽和溶液海水曬鹽的大致過程：三、課堂小結(jié)這節(jié)課我們探究了飽和溶液的概念，理解了飽和溶液只有在肯定的條件下才有確定的意義，并總結(jié)出了推斷飽和溶液的方法以及飽和溶液與不飽和溶液相互轉(zhuǎn)化的條件。我們還從中獲得了哲理性的學(xué)問，用于指導(dǎo)我們的學(xué)習(xí)。課題2溶解度第1課時(shí)飽和溶液1．飽和溶液與不飽和溶液(1)飽和溶液：在肯定溫度下，在肯定量的溶劑里，不能接著溶解溶質(zhì)的溶液叫做這種溶質(zhì)的飽和溶液。(2)不飽和溶液：在肯定溫度下，在肯定量的溶劑里，還能接著溶解溶質(zhì)的溶液叫做這種溶質(zhì)的不飽和溶液。2．推斷某溶液是否飽和的方法：在肯定條件下，溶質(zhì)是否接著溶解。3．結(jié)晶：從溶液中析出晶體的過程。結(jié)晶的方法：冷卻熱飽和溶液法、蒸發(fā)溶劑法。(例海水曬鹽)4