DB3212T 2016-2021 抱子甘藍(lán)設(shè)施栽培技術(shù)規(guī)程

ICSICS65.020.20泰州市市場監(jiān)督管理局發(fā)布IDB3212/T2016-2021本文件按照GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件由江蘇古溪農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司提出。本文件由泰州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局歸口。本文件起草單位：江蘇古溪農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、泰興市古溪鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心、泰興市農(nóng)技推廣本文件主要起草人：周紹澤、周美文、陳浩、吳明生、錢榮祥、劉英俊、王先龍、顧芬。1DB3212/T2016-2021抱子甘藍(lán)設(shè)施栽培技術(shù)規(guī)程本文件規(guī)定了抱子甘藍(lán)的術(shù)語和定義、產(chǎn)地要求、生產(chǎn)管理、病蟲害綜合防治、采收整理、生產(chǎn)檔案等要求。本文件適用于泰州地區(qū)抱子甘藍(lán)設(shè)施栽培。2規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。NY/T393綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則NY/T394綠色食品肥料使用準(zhǔn)則NY525有機肥料NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件NY/T2119蔬菜穴盤育苗通則3術(shù)語和定義抱子甘藍(lán)別名芽甘藍(lán)、子持甘藍(lán)，為十字花科蕓薹屬植物。4產(chǎn)地要求4.1灌溉水、空氣、土壤質(zhì)量應(yīng)符合NY/T391的規(guī)定。4.2生產(chǎn)基地邊界清晰、地勢平坦、排灌方便。4.3選擇有機質(zhì)豐富、土層深厚、土質(zhì)疏松、保水保肥能力強、排水良好的田塊。4.4避免與花椰菜、西蘭花等十字花科蔬菜連作。5設(shè)施要求設(shè)施大棚符合GP-832型單體拱形大棚要求。6生產(chǎn)技術(shù)6.1品種選擇抱子甘藍(lán)應(yīng)選擇產(chǎn)量高、抗病性強、適應(yīng)性廣、采收期長、早熟的品種。宜選擇品種有：京引1號、多拉米克、科倫內(nèi)等。2DB3212/T2016-20216.2播種期設(shè)施栽培于7月下旬至9月上旬播種。6.3育苗6.3.1苗床準(zhǔn)備育苗地選擇地勢較高、土質(zhì)肥沃、排灌方便的地塊，夏秋季節(jié)采用設(shè)施育苗，防高溫和雨水。6.3.2育苗土配制育苗土要求疏松、透氣、保水的功能?？刹捎檬卟松唐酚缁|(zhì)；或自配育苗基質(zhì)，因地制宜地選用生產(chǎn)基地內(nèi)無病蟲源且2年未栽培過十字花科蔬菜的肥沃田園土、腐熟農(nóng)家肥、草炭、壟糠灰，按1:0.5:1:1配制基質(zhì)，混合均勻，堆制30d以上育苗。6.3.3裝穴盤選用規(guī)格為54cm*27cm的育苗穴盤，將基質(zhì)用水澆濕拌勻，以捏成團不滴水為宜，將穴盤裝上基質(zhì)后，用刮板刮平，將刮平的穴盤整齊平放在苗床上，用打孔板一次性打孔，孔深1cm。6.3.4播種每孔播種1粒。播種后再覆蓋細(xì)土或基質(zhì)，厚度約2cm，并將多余的基質(zhì)刮去。播種后澆透水，播種667m2用種子2500粒。6.3.5苗期管理6.3.5.1苗床用薄膜覆蓋擋雨、用遮陽網(wǎng)覆蓋遮陽。6.3.5.2種子1/2出苗后及時通風(fēng)、補水、降溫。6.3.5.3夏秋季育苗處于高溫時節(jié)，溫度達(dá)到28℃以上及時覆蓋遮陽網(wǎng)防止高溫暴曬，溫度在28℃以下及時揭掉遮陽網(wǎng)。6.3.5.4苗床溫度調(diào)控夏秋季育苗，溫度保持在25℃左右，前期避免強光照，定植前10天逐漸進(jìn)行煉苗。6.3.6苗齡苗齡宜掌握在35d左右，葉片6片-8片真葉為宜。6.3.7壯苗標(biāo)準(zhǔn)植株健壯，葉色藍(lán)綠，葉片肥，蠟粉多，根系發(fā)達(dá)，無病蟲害。6.4定植前準(zhǔn)備6.4.1前茬處理選擇前2年未栽培過十字花科蔬菜的田塊。前茬蔬菜騰茬后，徹底清潔田園，將病殘體全部運出基地銷毀或深埋，以減少病蟲害基數(shù)。6.4.2整地施基肥嚴(yán)格執(zhí)行NY/T394肥料使用準(zhǔn)則，根據(jù)植物生長需要平衡施肥，施用經(jīng)過無害化處理的有機肥及符合國家生態(tài)可用的肥料。施肥原則：以有機肥為主，輔以其它肥料?；适褂贸浞指斓挠袡C肥3DB3212/T2016-20212000kg/667m2,輔以N:P:K=15:15:15蔬菜專用復(fù)合肥20kg/667m2,達(dá)到肥力均衡，結(jié)合耕翻全層全面施肥。6.4.3整地、開溝、作畦土壤耕深20cm至30cm，開溝做畦寬90cm，溝寬30cm、深25cm，平整畦面。6.5定植定植前澆水起苗。每畦種2行，株距45cm，每畝栽2400株。6.6田間管理6.6.1水分管理定植后及時澆定根水，3d-4d后澆緩苗水，促進(jìn)植株生長，以后土壤水分低于50%時及時補水，使土壤含水量保持在70%-80%，中耕前幾天適當(dāng)控水，以方便中耕除草，每次追肥后都需澆次足水。6.6.2追肥施用抱子甘藍(lán)除施足基肥外，還需追肥4次。定植后4d-5d澆施活棵肥，每畝施尿素5kg；20d后再施1次發(fā)棵肥，每畝結(jié)合澆水追施尿素5kg加復(fù)合肥5kg，促進(jìn)植株營養(yǎng)生長，使其在進(jìn)入結(jié)球期前外葉達(dá)40片左右；芽球開始膨大期第3次追肥，結(jié)合澆水每畝穴施復(fù)合肥5kg；芽球初次采收時第4次追肥，結(jié)合澆水每畝穴施復(fù)合肥5kg。6.6.3中耕除草由于抱子甘藍(lán)主根不發(fā)達(dá)且分布土層較淺，需根際培土。定植后需多次澆水，畦面易板結(jié)，應(yīng)結(jié)合除草、松土、根際培土中耕3至4次，疏松畦面，促進(jìn)發(fā)棵和根系生長，防止植株倒伏影響芽球的形成和膨大。6.6.4整形修剪當(dāng)抱子甘藍(lán)莖稈中部產(chǎn)生小芽球時，即可摘除下部老葉，以利于田間通風(fēng)透光，促進(jìn)芽球發(fā)育，也便于采收芽球。同時適時摘去頂心，抑制植株向上生長，減少養(yǎng)分消耗，有利于芽球生長。在每棵植株中間附近固定一根竹竿，以防止植株倒伏。7病蟲害綜合防治7.1防治原則遵循“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治的方法，合理使用化學(xué)農(nóng)藥。7.2防治對象7.2.1主要病害：霜霉病、黑腐病、立枯病等。7.2.2主要蟲害：蚜蟲、白粉虱、菜青蟲、小菜蛾等。7.3農(nóng)業(yè)防治4DB3212/T2016-2021選用抗（耐）病品種，避免與十字花科蔬菜連作，培育無病蟲害壯苗，使用商品有機肥或經(jīng)充分腐熟的農(nóng)家肥，人工除草，清潔田園。采收后及時處理田間殘留根莖及葉片，運至田外集中處理，冬季翻耕凍土。7.4生物防治7.4.1利用天敵利用麗蚜小蜂、赤眼蜂、七星瓢蟲等天敵防治蟲害。7.4.2微生物制劑使用蘇云金桿菌、白僵菌等生物菌類防治土傳病蟲害。7.5物理防治7.5.1黃板誘殺蚜蟲、白粉虱、小菜蛾等害蟲用黃板進(jìn)行誘殺，每667m2放置25塊-30塊（規(guī)格：25cm×40cm）,一般放置離地面40cm。7.5.2燈光誘殺選用殺蟲燈誘殺有翅膀的多種害蟲。在距地面1m，每畝放置一臺震頻式殺蟲燈，對多種有翅害蟲進(jìn)行有效地誘殺，可根據(jù)設(shè)施長短大小調(diào)節(jié)數(shù)量。7.5.3防蟲網(wǎng)選用高于40目防蟲網(wǎng)隔離害蟲（根據(jù)實際情況選用）。7.6化學(xué)防治7.6.1化學(xué)農(nóng)藥選用原則對癥優(yōu)先選用生物農(nóng)藥，適當(dāng)選擇高效低毒低殘留的農(nóng)藥。7.6.2主要病蟲害防治用藥方案7.6.2.1蟲害防治用10%吡蟲啉水分散粒劑2000倍液或者20%啶蟲脒可濕性粉劑2000倍液噴霧防治蚜蟲和白粉虱，安全間隔期為15d；用5%甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽水劑1000倍液或者用25g/L聯(lián)苯菊酯乳油2000倍液噴霧防治菜青蟲、小菜蛾,安全間隔期為10d。7.6.2.2病害防治用50%的多菌靈可濕性粉劑1000倍液或者80%代森錳鋅可濕性粉劑1000倍液噴霧防治前期立枯病和前期黑腐病，安全間隔期15d，結(jié)合清除病株；用50%的烯酰嗎啉水分散粒劑1500倍液或者用70%甲基硫菌靈800倍液噴霧防治霜霉病，安全間隔期為10d。8采收整理當(dāng)芽球抱合緊實，芽球蠟質(zhì)發(fā)亮?xí)r即可采收。早熟品種在定植后90d-100d開始采收，中熟品種在定植后105d-115d開始采收。抱子甘藍(lán)采收期較長，泰州地區(qū)一般從12月開始采收，若肥水得當(dāng)，冬季采取一定保溫措施可