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董事會總經(jīng)理監(jiān)事會運營總監(jiān)財務(wù)總監(jiān)董事會總經(jīng)理監(jiān)事會運營總監(jiān)財務(wù)總監(jiān)行政總監(jiān)市場總監(jiān)投標(biāo)部招標(biāo)部信息部生產(chǎn)部銷售管企劃部財務(wù)部審計部人力資源部行政辦公室銷售分公司一銷售分公司三銷售分公司二銷售分公司四采購部技術(shù)總監(jiān)技術(shù)部客戶服財務(wù)科一財務(wù)科二財務(wù)科三財務(wù)科四2、公司現(xiàn)狀2.1財務(wù)狀況分析表1龍大美食公司資產(chǎn)分析(單位:千萬元)項目202120222023貨幣資金266.63301.71129.94應(yīng)收票據(jù)429.33317.37180.79應(yīng)收賬款123.38185.33203.79存貨866.32999.401174.68流動資產(chǎn)合計1685.661803.811689.2在建工程14.4861.0597.02無形資產(chǎn)31.9331.1853.83固定資產(chǎn)174.53171.52200.86非流動資產(chǎn)合計220.94263.75351.71資產(chǎn)總計1906.62067.562040.91如表1所示,在2021年至2022年期間龍大美食公司的總資產(chǎn)和流動資產(chǎn)的增長并不顯著,但非流動資產(chǎn)則是呈現(xiàn)明顯的上升趨勢(李明輝,張偉杰,王建華,2022)。從流動資產(chǎn)結(jié)構(gòu)來說,龍大美食公司的貨幣資金近三年呈現(xiàn)明顯的波動趨勢,雖然在2022年有一定幅度的上漲,但在2023則是大幅度的下降,應(yīng)收票據(jù)從2021年的429.33千萬元下降至180.79千萬元,龍大美食的應(yīng)收賬款的增長速度有所下降,說明龍大美食公司也開始逐漸重視為回收的款項,存貨是一直都增長的,說明龍大美食公司內(nèi)部的流動資金積壓越來越多(趙云峰,劉海生,2023)。從非流動資產(chǎn)來說,在建工程從2021年的14.48千萬元增加至2022年的97.02千萬元,龍大美食的增長幅度十分明顯,其他幾項也是在2023年有了大幅度的上漲,說明龍大食業(yè)企業(yè)也在調(diào)整步伐,經(jīng)過多年的積累,開始加快自身的經(jīng)營發(fā)展,反映到龍大美食報表上則發(fā)現(xiàn)資產(chǎn)的增長速度呈現(xiàn)明顯的增加(陳玉潔,楊子軒,黃曉)。2.2公司負(fù)債與所有者權(quán)益分析表2企業(yè)負(fù)債與所有者權(quán)益分析年份202120222023資產(chǎn)(千萬元)1906.62067.562040.91負(fù)債(千萬元)955.961045.511155.81所有者權(quán)益(千萬元)1814.291992.243809.99負(fù)債比率34.51%34.42%23.28%所有者權(quán)益比率65.49%65.58%76.72%從上表可以看出,龍大美食公司的資產(chǎn)負(fù)債率近三年呈現(xiàn)下降的趨勢,尤其是在2023年,下降了10%左右,說明龍大美食公司對于內(nèi)部的負(fù)債管理也越來越重視,而所有者權(quán)益比率則是呈現(xiàn)上漲的趨勢,也表明龍大食業(yè)公司的收益能力越來越強。表3負(fù)債結(jié)構(gòu)分析年份202120222023負(fù)債(千萬元)694.1896.3964.66流動負(fù)債(千萬元)490.58869.43770.31非流動負(fù)債(千萬元)203.5226.87194.35流動負(fù)債比率78.71%97.43%83.18%表4流動負(fù)債變化分析年份202120222023應(yīng)付票據(jù)98.59139.34165.34應(yīng)付賬款358.38422.20459.05預(yù)收賬款18.8785.90116.63應(yīng)交稅費14.7442.0929.29一年內(nèi)到期的非流動負(fù)債--179.90--流動負(fù)債合計490.58869.43770.31上表為龍大美食公司詳細(xì)的流動負(fù)債結(jié)構(gòu)分析,可以看出,龍大美食公司的應(yīng)付票據(jù)、應(yīng)付賬款以及預(yù)收賬款呈現(xiàn)明顯的增加,而應(yīng)交稅費呈現(xiàn)出先上升后下降的趨勢,總的來說,龍大美食公司的流動負(fù)債呈現(xiàn)先上升后下降的情況,龍大食業(yè)企業(yè)經(jīng)營活動以短期貸款為主,而且應(yīng)付賬款在債務(wù)中的比例很高,這可能會影響冷鮮豬肉企業(yè)的誠信并給供應(yīng)商的發(fā)展造成困難。表5所有者權(quán)益變化分析年份202120222023實收資本104.14114.71127.74資本公積124.72124.72172.01盈余公積94.03104.78141.25未分配利潤1480.851644.551783.11所有者權(quán)益合計1803.741988.762224.11根據(jù)上表可以看出,龍大美食企業(yè)的所有者權(quán)益近三年呈現(xiàn)逐漸上升的趨勢。從2021年到2023年,盈余公積和未分配利潤逐年增加。從相對數(shù)字分析,留存收益呈現(xiàn)較大幅度的增長(吳靜怡,,徐天宇,孫玲瓏,馬德,2022)。但是龍大美食企業(yè)的實收資本近三年變化不大,而龍大美食企業(yè)近三年的負(fù)債總額卻在不斷增加,進(jìn)一步說明了冷鮮豬肉企業(yè)缺少自主融資的能力。3、龍大美食公司資產(chǎn)負(fù)債反映出的問題3.1存貨比重較大導(dǎo)致企業(yè)財務(wù)風(fēng)險增加通過對龍大美食公司2021-2023年的資產(chǎn)負(fù)債表進(jìn)行分析計算得出,在其他項目變化并不明顯的情況下,存貨占比重從2021年的45.43%增加到2023年的57.56%。通過查找分析可知,存貨的占比增加主要由于原材料環(huán)境變化,產(chǎn)品銷售周期延長所致。從流動資產(chǎn)構(gòu)成圖對比可以得知,龍大美食企業(yè)的銷售方式以賒銷為主,如果冷鮮豬肉行業(yè)存貨壓力過大,不僅會使得龍大食業(yè)企業(yè)運營效率降低,企業(yè)的財務(wù)風(fēng)險也會增加(朱建國,何芳菲,陸銘哲)。3.2非流動資產(chǎn)金額較大降低企業(yè)變現(xiàn)能力非流動資產(chǎn)顯示了公司的生存能力,盡管折損后的非流動資產(chǎn)的價值反映了公司在非流動資產(chǎn)項目中占用的資金,這既受到資產(chǎn)原始價值的影響,也受到折舊的影響。從2021年到2023年,總資產(chǎn)持續(xù)增長,說明龍大美食公司資產(chǎn)規(guī)模有較大幅度的增長,而流動資產(chǎn)占總資產(chǎn)的比重卻呈現(xiàn)波動的變化趨勢,流動資產(chǎn)的占比其現(xiàn)象在2023年表現(xiàn)并不明顯,這是因為龍大美食公司的總資產(chǎn)由非流動資產(chǎn)占用,進(jìn)一步說明龍大食業(yè)企業(yè)的非流動資產(chǎn)周期變動弱,及時變現(xiàn)難,企業(yè)的運營危險大大增大,削弱冷鮮豬肉企業(yè)的應(yīng)變能力。3.3應(yīng)付賬款占比較大削減企業(yè)融資能力2020年至2022年變化較大的科目有應(yīng)付票據(jù)、應(yīng)付賬款和預(yù)收賬款三個科目,其中應(yīng)付賬款占比一直較大,為51%。在2013年比重已經(jīng)達(dá)到51.09%。應(yīng)付賬款相對于2020、2021和2022年來說有所下降,但是應(yīng)付賬款在流動負(fù)債及所占比重一直居于首位(費文佳,謝夢露,鄭麗華,馮子默,2022)。應(yīng)付票據(jù)在2022年突然增加由0變?yōu)?0284.56千萬元。這使得龍大美食企業(yè)資金周轉(zhuǎn)困難,降低企業(yè)融資能力,進(jìn)而會影響龍大美食企業(yè)的信用度,在進(jìn)行開發(fā)新的供應(yīng)商或洽談合作都會出現(xiàn)一定的困難。因此,冷鮮豬肉企業(yè)應(yīng)注重應(yīng)付賬款盡快付清,保證企業(yè)信用。4、加強龍大美食公司發(fā)展提出的建議4.1加強存貨的管理在國內(nèi)外市場日益變化的情形下,競爭越演越烈,供求供給與需求日新月異,公司風(fēng)險加劇,龍大美食企業(yè)要周期性核查存貨的賬面值。適當(dāng)?shù)牡卣洗尕浛赡馨l(fā)生的減損。假如正好在結(jié)賬日,應(yīng)及時注意減值的發(fā)生,防止風(fēng)險發(fā)生,保證龍大美食企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動的正常進(jìn)行。同時,通過不斷調(diào)整并創(chuàng)新營銷模式,加大品牌的培育力度,努力增加龍大美食公司產(chǎn)品在市場上的占有率,促進(jìn)公司業(yè)績的持續(xù)發(fā)展(胡曉彤,鄧天翔,冉悅彤)。4.2加強閑置資產(chǎn)的管理為了保證龍大美食企業(yè)現(xiàn)金流的通暢,企業(yè)可將某些長時間閑置資產(chǎn)變現(xiàn),從而降低折舊金額。同時還為企業(yè)帶來新的資產(chǎn)??梢詫簳r沒有用到資產(chǎn)的一部分先在企業(yè)內(nèi)部公司內(nèi)進(jìn)行適當(dāng)整合運用。針對龍大食業(yè)內(nèi)部沒有辦法運用起來的暫時不使用資產(chǎn)可進(jìn)行一致的,專門的,規(guī)范化的整理和處理,獲得非流動資產(chǎn)處置的最大收益(魏雅琴,韓志強,何嘉,2021);同時構(gòu)建冷鮮豬肉企業(yè)統(tǒng)一的資金運營平臺,對資金進(jìn)行統(tǒng)一的管理和規(guī)劃,增加資金的使用平頻率。4.3加強企業(yè)審計監(jiān)督的關(guān)注和力度在現(xiàn)階段,會計行業(yè)的相關(guān)會計制度標(biāo)準(zhǔn)仍不完善,許多行業(yè)規(guī)則仍在執(zhí)行漏洞,企業(yè)的高級員工是否能及時、準(zhǔn)確地了解行業(yè)的最新法律法規(guī)和企業(yè)的及時動態(tài)將會對企業(yè)的未來發(fā)展產(chǎn)生巨大影響。因此,有必要提高高級管理人員的意識,以及龍大美食人員的審計機構(gòu)設(shè)立的企業(yè),關(guān)注企業(yè)中的重大問題發(fā)生(鄒安寧,段宇辰,曹振,2022)。同時,龍大美食企業(yè)應(yīng)加強內(nèi)部會計職業(yè)道德和專業(yè)工作質(zhì)量要求,嚴(yán)格按照企業(yè)會計準(zhǔn)則和有關(guān)規(guī)定的基礎(chǔ)上,致力于為龍大美食提供會計信息真實、準(zhǔn)確,并在企業(yè)內(nèi)部加強審計工作的監(jiān)督,重點審查項目后,增加實質(zhì)性的管理工作程序,規(guī)范審計責(zé)任。龍大食業(yè)公司良好的管理制度是加強內(nèi)部控制和監(jiān)督的前提,從而為加強審計目標(biāo)的實現(xiàn)奠定堅實的基礎(chǔ)。鼓勵所有員工在工作的執(zhí)行,工作流程的標(biāo)準(zhǔn)化審計部門提供有效的支持和合作,提高審計工作的時效性,提高冷鮮豬肉企業(yè)審計工作,以獲得滿意的審計結(jié)果和確定的范圍和內(nèi)容審計(彭海龍,龔曉彤,曾玉彬,陶安,2023)。5.結(jié)論總之,資產(chǎn)負(fù)債表是企業(yè)和投資者決策行為的參照標(biāo)準(zhǔn)。掌握了這些,就能得出企業(yè)對高層領(lǐng)導(dǎo)的責(zé)任。在市場需求下降的影響下,龍大美食公司近三年的經(jīng)營業(yè)績雖然有很大的進(jìn)步,但同時龍大食業(yè)內(nèi)部的資金流動也存在一定的問題,比如存貨積壓現(xiàn)象嚴(yán)重,企業(yè)資產(chǎn)結(jié)構(gòu)極不穩(wěn)定,可能產(chǎn)生金融危機。企業(yè)在今后的發(fā)展中,注意加強對龍大美食公司成本費用的管理,以及資產(chǎn)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,增強企業(yè)的抗風(fēng)險能力,提高盈利水平,進(jìn)一步提升在冷鮮豬肉市場上的競爭力,然而我們在根據(jù)財務(wù)報表財務(wù)數(shù)據(jù)分析的同時,也要注意角度問題和財務(wù)報表的局限性,財務(wù)分析的結(jié)果只能是參考,但并不代表絕對,龍大美食企業(yè)管理者在利用財務(wù)數(shù)據(jù)做決策時,也要考慮其他因素(非財務(wù))的影響。參考文獻(xiàn)[1]李明輝,張偉杰,王建華,資產(chǎn)負(fù)債表項目重分類問題探討[J],企業(yè)改革與管理,2022(24):146-147.[2]趙云峰,劉海生,從資產(chǎn)負(fù)債表會計轉(zhuǎn)向業(yè)務(wù)和價值創(chuàng)造會計[N],中國會計報,2023-10-22(12).[3]陳玉潔,楊子軒,黃曉,理性分析資產(chǎn)負(fù)債表[J],財會學(xué)習(xí),2021(29):86-87.[4]吳靜怡,,徐天宇,孫玲瓏,馬德,跨學(xué)科視角下政府資產(chǎn)負(fù)債表編制研究——概念比較及協(xié)調(diào)策略[J],財政研究,2021(07):114-129.[5]朱建國,何芳菲,陸銘哲,新舊準(zhǔn)則下資產(chǎn)負(fù)債表日后銷售退回的所得稅比較[J],中國農(nóng)業(yè)會計,2024(01):54-56.致謝我要真誠地感謝我的同學(xué)和實驗室伙伴們的支持與鼓勵。在共同探索知識的道路上,你們的智慧和無私奉獻(xiàn)為我的學(xué)術(shù)生涯注入了無盡的動力和信心,讓我能夠勇敢地迎接每一個學(xué)術(shù)挑戰(zhàn)。附錄(三表)1、龍大美食資產(chǎn)負(fù)債表單位:千萬元203.79224.85230.32219.91982.85403442.99437559.552、龍大美食利潤表223.65284,492.12234.18408.17716.84272.18228.83622,384.13信用減值損失(損失以“-”-938.54資產(chǎn)減值損失(損失以“-”資產(chǎn)處置收益

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