物流管理概論 課件 第1章 物流與物流管理的基礎知識

物流管理概論

第1章物流與物流管

理的基礎知識本章內(nèi)容

1.1物流的基礎知識1.2物流管理的基礎知識本章學習目標

了解物流的概念、特征和分類；了解物流管理的含義、特征和作用；掌握現(xiàn)代物流的涵義和傳統(tǒng)物流與現(xiàn)代物流的區(qū)別；掌握物流的構(gòu)成要素及物流管理的內(nèi)容；能夠在實踐中運用物流的功能要素。《何謂物流？從一瓶洗發(fā)水說起》原材料采購半成品、產(chǎn)品的庫存配送中心零售商在每一道工序或環(huán)節(jié)中起到銜接、轉(zhuǎn)運和增值作用的就是“物流”。物資物品材料物料貨物成品關(guān)于“物”的專業(yè)名詞商品半成品產(chǎn)品

物資：是物質(zhì)資源的簡稱，既包括自然界直接提供的物資財富，又包括經(jīng)過人的勞動所取得的勞動產(chǎn)品；既包括可以直接滿足人們需要的生活資料，又包括間接滿足人們需要的生產(chǎn)資料。

物品：一般指不參加生產(chǎn)過程，不進入產(chǎn)品實體，而僅在管理、行政、后勤、教育等領(lǐng)域使用的，與生產(chǎn)相關(guān)的或有時完全無關(guān)的物質(zhì)實體。物料：物料是我國生產(chǎn)領(lǐng)域中的一個專業(yè)術(shù)語，最終產(chǎn)品之外的、在生產(chǎn)領(lǐng)域流轉(zhuǎn)的一切材料（不論其來自生產(chǎn)資料還是生活資料）、燃料、零部件、半成品、外協(xié)件以及生產(chǎn)過程中必然產(chǎn)生的邊角余料、廢料以及各種廢物的統(tǒng)稱。材料：是人類用于制造物品、器件、構(gòu)件、機器或其他產(chǎn)品的那些物質(zhì)。貨物：指有形動產(chǎn)，包括電力，熱力，氣體在內(nèi)供出售的物品。關(guān)于“物”的專業(yè)名詞

商品：在馬克思主義政治經(jīng)濟學中定義為“用于交換的勞動產(chǎn)品”；廣義的商品定義，即“商品是用于交換的使用價值”，其中特別強調(diào)“必須通過交換過程，實現(xiàn)使用價值的轉(zhuǎn)移才叫商品”。半成品：指經(jīng)過一定生產(chǎn)過程并已檢驗合格交付倉庫保管，但尚未制造完工成為產(chǎn)成品，仍需進一步加工的中間產(chǎn)品。

成品：做好了的可供使用或出售的企業(yè)在報告期內(nèi)生產(chǎn)的，經(jīng)檢驗合格并已包裝入庫的產(chǎn)品，或雖未入庫，但已辦理入庫手續(xù)的產(chǎn)品。

產(chǎn)品：指能夠供給市場，被人們使用和消費，并能滿足人們某種需求的任何東西，包括有形的物品、無形的服務、組織、觀念或它們的組合。關(guān)于“物”的專業(yè)名詞物流管理自古就有

一騎紅塵妃子笑無人知是荔枝來

——古典物流的經(jīng)典1.1物流的基礎知識物流概念的發(fā)展物流概念的產(chǎn)生

1918年，英國猶尼里佛的利費哈姆勛爵成立了即時送貨股份有限公司，其送貨的活動被一些物流學者譽為有關(guān)物流活動的早期文獻記載；

1921年，阿奇·蕭在《市場流通中的若干問題》一書中提出物流是與創(chuàng)造需求不同的一個問題；

20世紀30年代初，在一部關(guān)于市場營銷的基礎教科書中，開始涉及物流運輸、物資儲存等業(yè)務的實物供應這一名詞；1935年，美國銷售協(xié)會最早對物流進行了定義；1956年~1981年，日本在政府文件中正式采用“物的流通”這個術(shù)語，簡稱為“物流”，并對此進行了定義；1979年，我國開始使用“物流”一詞。1.1.1物流概念的產(chǎn)生與發(fā)展物流概念的發(fā)展物流概念的產(chǎn)生

傳統(tǒng)物流的概念現(xiàn)代物流的概念

傳統(tǒng)物流與現(xiàn)代物流的區(qū)別服務功能和物流組織上的差異物流服務模式的差異信息系統(tǒng)建設的差異物流企業(yè)管理差異1.1.1物流概念的產(chǎn)生與發(fā)展區(qū)別項目傳統(tǒng)物流現(xiàn)代物流服務功能和物流組織上的差異相對獨立的單一環(huán)節(jié)的管理，不具備控制整個物流系統(tǒng)的功能是對供應鏈的全面管理和有效控制，強調(diào)物流功能的整合和系統(tǒng)優(yōu)化物流服務模式的差異只提供簡單的位移，與用戶的關(guān)系是建立短期合約，以價格競爭和標準服務贏得客戶提供增值服務，與用戶的戰(zhàn)略合作伙伴的關(guān)系，通常以降低成本、提供增值和定制物流服務滿足用戶的需要信息系統(tǒng)建設的差異實行人工控制，無外部整合系統(tǒng)，有限的或沒有電子數(shù)據(jù)交換聯(lián)系，更沒有全球衛(wèi)星定位系統(tǒng)實施信息系統(tǒng)，廣泛運用電子數(shù)據(jù)交換及全球衛(wèi)星定位系統(tǒng)物流企業(yè)管理的差異無統(tǒng)一服務標準，企業(yè)通常采用分散的、傳統(tǒng)的、人工的管理，側(cè)重點到點或線到線服務實施標準化服務，采用的是現(xiàn)代化、信息化全面質(zhì)量管理系統(tǒng)的管理，強調(diào)構(gòu)建全球服務網(wǎng)絡傳統(tǒng)物流和現(xiàn)代物流的區(qū)別1.1.1物流概念的產(chǎn)生與發(fā)展物流概念的發(fā)展物流技術(shù)專業(yè)化物流過程一體化物流活動國際化物流作業(yè)智慧化1.1.2物流的特征物流服務社會化1.1.3物流的分類分類標準物流種類物流的主體第一方物流、第二方物流、第三方物流、第四方物流企業(yè)中物流的作用供應物流、生產(chǎn)物流、銷售物流、逆向物流、廢棄物物流物流活動的空間范圍國際物流、國民經(jīng)濟物流、區(qū)域物流、城市物流、企業(yè)物流物流組織的特征虛擬物流、定制物流、精益物流、綠色物流物流的規(guī)模宏觀物流、中觀物流、微觀物流活動（功能）要素基礎要素

“人”的要素

“財”的要素

“物”的要素

運輸

儲存

裝卸搬運

包裝

流通加工

配送

物流信息處理1.1.4物流的構(gòu)成要素1.2物流管理的基礎知識物流管理的概念指為達到既定的目標，對物流的全過程進行計劃、組織、協(xié)調(diào)與控制。1.2.1物流管理的含義物流管理的對象是物流活動物流管理的職能是計劃、組織、協(xié)調(diào)與控制物流管理強調(diào)從物流活動的整體考慮問題1.2.1物流管理的含義著重整個流通渠道的物流運動以整體最優(yōu)為目的以信息為中心的實需對應型的商品供應關(guān)系重視效率更重視效益以提高用戶滿意度為第一特征對商品運動的一元化管理1.2.2物流管理的特征物流管理對商品價值的貢獻巨大

改進物流管理對企業(yè)經(jīng)營績效影響巨大

降低物流費用空間巨大1.2.3物流管理的作用物流戰(zhàn)略管理物流作業(yè)管理物流服務管理物流組織管理供應鏈管理物流成本管理1.2.4物流管理的內(nèi)容簡稱“7R”適當數(shù)量（rightquantity）適當時間（righttime）適當質(zhì)量（rightquality）適當?shù)攸c（rightplace）適當產(chǎn)品（rightproduct）適當條件（r