犢牛腹瀉原因及預(yù)防措施的研究進(jìn)展

題目：犢牛腹瀉原因及預(yù)防措施的研究進(jìn)展姓名：學(xué)科、專業(yè)：研究方向：指導(dǎo)教師：犢牛腹瀉原因及預(yù)防措施的研究進(jìn)展摘要：犢牛腹瀉是影響犢牛健康生長(zhǎng)的主要疾病之一，而哺乳期犢牛的飼養(yǎng)管理對(duì)于牛今后的生長(zhǎng)有重要影響，如果此時(shí)對(duì)于犢牛的腹瀉不采取措施，會(huì)直接給養(yǎng)殖場(chǎng)造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失。因此，如何預(yù)防犢牛腹瀉就成了重中之重。本文通過(guò)對(duì)犢牛腹瀉病的病因及防治措施等情況進(jìn)行了調(diào)查研究，為犢牛的生產(chǎn)管理提供了參考。關(guān)鍵詞：犢牛；腹瀉；病因；預(yù)防；治療隨著生活水平提高，奶牛和肉牛的養(yǎng)殖已經(jīng)從散養(yǎng)逐漸發(fā)展成規(guī)?；B(yǎng)殖。但多數(shù)牛場(chǎng)養(yǎng)殖戶缺乏養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，不懂犢牛管理技術(shù)，致使?fàn)倥８篂a的發(fā)病率和死亡率都較高，影響犢牛生長(zhǎng)發(fā)育和成年后的肉用價(jià)值，給養(yǎng)殖戶帶來(lái)巨大的經(jīng)濟(jì)損失。犢牛腹瀉是指腸蠕動(dòng)亢進(jìn)，腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)吸收不全或吸收困難，致使腸內(nèi)容物與多量水分被排出體外的一種犢牛疾病。犢牛腹瀉是臨床上常見(jiàn)病之一，本病一年四季均可發(fā)生，尤其以初春及夏末秋初多發(fā)，于出生后3周齡以內(nèi)的新生犢牛多發(fā)生，特征是拉稀便，軟便或水樣便，嘔吐，脫水和體重減輕。犢牛腹瀉是造成犢牛生長(zhǎng)發(fā)育不良和死亡的主要疾病之一，以出生1個(gè)月內(nèi)發(fā)病率和死亡率最高，被稱為新生犢牛的殺手(馮志華等，2009)。致命的腹瀉多侵害生后2周內(nèi)的犢牛，約占犢牛發(fā)病率的80%。給養(yǎng)牛業(yè)造成較大的經(jīng)濟(jì)損失。1病因犢牛腹瀉病因比較復(fù)雜，下列一種或多種因素存在時(shí)，犢牛腹瀉發(fā)生率增高。1.1免疫力低下1.1.1犢牛犢牛出生后的頭幾天，其免疫力極低，這時(shí)需要依靠初乳提供基本的抗體，以防止?fàn)倥．a(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)和疾病的發(fā)生。在人工哺乳時(shí)不定時(shí)、不定量、乳溫過(guò)高或過(guò)低，都會(huì)刺激胃腸道，引起犢牛腹瀉(李俊生等，2004)。1.1.2妊娠母牛妊娠母牛營(yíng)養(yǎng)狀況的好壞，不僅直接影響胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育，也影響初乳的品質(zhì)。干乳期，母體必須有足夠的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)以供胎兒發(fā)育，如果母體得不到足夠的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，必將引起胎兒發(fā)育不良，表現(xiàn)為體弱，活力不足，抗病力降低等。而最初幾個(gè)小時(shí)分泌的初乳是免疫球蛋白的豐富來(lái)源，所以母牛所分泌的初乳質(zhì)量不佳或分泌過(guò)晚等都會(huì)引起犢牛腹瀉(白軍等，2009)。血液是乳的來(lái)源，母體的代謝紊亂不僅影響血液的變化，也影響乳汁的品質(zhì)。犢牛腹瀉與初乳中酮體含量增高呈一致關(guān)系，表現(xiàn)為初乳酮體量越多，犢牛腹瀉發(fā)生率越高。1.2病原體細(xì)菌、病毒等病原體對(duì)胃腸道的作用不可忽視。大腸桿菌、沙門氏菌、球蟲(chóng)感染常引起犢牛腹瀉。臨床報(bào)道多見(jiàn)由大腸桿菌感染誘發(fā)的腹瀉，喻華英等(2006b)采集了新疆某奶牛場(chǎng)腹瀉犢牛的糞便，經(jīng)實(shí)驗(yàn)室診斷確定，從腹瀉犢牛病料中分離到的菌株大多是大腸桿菌。劉明春等(2005)對(duì)大連某奶牛場(chǎng)犢牛腹瀉糞便進(jìn)行病原菌的分離、鑒定，確診該牛場(chǎng)的犢牛腹瀉主要致病菌為大腸桿菌。穆楊等(2007)對(duì)陜西省某牛場(chǎng)發(fā)生犢牛腹瀉送檢的病料進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室診斷，確診為此奶牛場(chǎng)犢牛腹瀉由不典型大腸桿菌引起。沙門氏菌也是臨床報(bào)道多見(jiàn)的引起犢牛腹瀉的另一大病原。喻華英等(2006a)自塔里木地區(qū)某大型奶牛場(chǎng)采集的12份犢牛腹瀉糞樣經(jīng)實(shí)驗(yàn)室診斷，分離得到5株沙門氏菌，沙門氏菌占41.7%(5/12)，說(shuō)明沙門氏菌是引起犢牛腹瀉的一種重要的腸道病原菌。趙宏濤等(2006)對(duì)西安市某獸醫(yī)院接診的3頭腹瀉犢牛，采集犢牛糞便，進(jìn)行細(xì)菌分離，分離到3株革蘭氏陰性直桿菌，經(jīng)鑒定為沙門氏菌。另外，也有報(bào)道由其他細(xì)菌感染引起犢牛腹瀉，喻華英等(2006)采集某規(guī)?；膛ｐB(yǎng)殖場(chǎng)腹瀉癥狀典型的犢牛糞便30份，經(jīng)過(guò)細(xì)菌學(xué)分離鑒定，得到10株志賀氏菌。臨床上也多見(jiàn)由混合感染引起的犢牛腹瀉。高睿等(2007)對(duì)陜西省部分地區(qū)細(xì)菌性犢牛腹瀉病料104份進(jìn)行病原菌的分離鑒定，分離鑒定出大腸桿菌54株(51.9％)、沙門氏菌18株(17.3％)、魏氏梭菌11株(10.6％)、多殺性巴氏桿菌5株(6.1％)、其他菌(如痢疾桿菌等)16株(15.4％)。高立戰(zhàn)等(2010)使用四重PCR檢測(cè)22份臨床樣品，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，其中9份攜帶相關(guān)基因，并分離得到了相關(guān)致病菌，表明產(chǎn)毒性大腸埃希菌、A/E大腸埃希菌和沙門菌是造成犢牛腹瀉的主要病原菌。1.3應(yīng)激反應(yīng)各種應(yīng)激反應(yīng)，如無(wú)防風(fēng)，防寒，防暑，防雨設(shè)施，使?fàn)倥Ｍ蝗皇艽碳?，引起寒瀉和熱瀉；或因噪音過(guò)大，飼喂過(guò)飽，易導(dǎo)致?tīng)倥Ｏ到y(tǒng)紊亂；另外難產(chǎn)、長(zhǎng)途運(yùn)輸、改變環(huán)境等應(yīng)激反應(yīng)，均可引發(fā)犢牛腹瀉(蔡世堃等，2004)。1.4寄生蟲(chóng)感染誘發(fā)犢牛腹瀉的寄生蟲(chóng)常見(jiàn)的有隱孢子蟲(chóng)和球蟲(chóng)，此外還有蛔蟲(chóng)、絳蟲(chóng)。隱孢子蟲(chóng)可感染多種脊椎動(dòng)物，是人獸共患寄生蟲(chóng)病的病原之一。。Panciera等1971年首次報(bào)道了犢牛隱孢子蟲(chóng)病，Vitovec1984年研究隱孢子蟲(chóng)在牛腸道中的寄生部位，發(fā)現(xiàn)其常見(jiàn)部位是小腸末端，回盲瓣前6cm處。卵囊經(jīng)糞便排出后經(jīng)口感染其他犢牛。隱孢子蟲(chóng)多感染3-4日齡至3-4周齡的犢牛，發(fā)病犢牛以急性下痢為主要癥狀(林昆華，1990)。另外，犢?；紫x(chóng)病、球蟲(chóng)病多為急性經(jīng)過(guò)，且有消化不良特征；而莫尼茨絳蟲(chóng)病臨床癥狀多為慢性，初期精神和食欲變化不大，逐漸消瘦，當(dāng)有細(xì)菌感染或消化不良時(shí)癥狀加重(周元軍，2005)。2防治措施2.1預(yù)防措施犢牛腹瀉具有發(fā)病急、發(fā)病率高、病程短、死亡快等特點(diǎn)，是影響牛場(chǎng)健康發(fā)展的重要因素。因此，如何預(yù)防犢牛腹瀉就成了“重中之重”。針對(duì)犢牛腹瀉的發(fā)生發(fā)展過(guò)程，應(yīng)采取綜合措施加強(qiáng)防制(蘭世杰等，2007)。2.1.1加強(qiáng)干奶期母牛的飼養(yǎng)管理首先是要加強(qiáng)妊娠母牛的營(yíng)養(yǎng)，保證胎兒正常發(fā)育。懷孕母牛，特別是妊娠后期母牛飼養(yǎng)管理得好壞，不僅直接影響到胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育，同時(shí)也直接影響到初乳的質(zhì)量及初乳中免疫球蛋白的含量。因此，對(duì)妊娠母牛要合理供應(yīng)飼料，保證有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素，以使胎兒能獲得發(fā)育所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和母牛產(chǎn)后能分泌出優(yōu)質(zhì)的初乳。其次，要保證母牛干草飼喂量，嚴(yán)格控制精料喂量，防止母牛過(guò)肥和產(chǎn)后酮病的發(fā)生，以減少犢牛中毒性腹瀉出現(xiàn)的可能。最后，牛舍要保持清潔、干燥，母牛要適當(dāng)運(yùn)動(dòng)。2.1.2加強(qiáng)對(duì)犢牛的護(hù)理1做好接產(chǎn)對(duì)接產(chǎn)用具要浸泡消毒。犢牛出生后擦十全身，做好保溫工作，特別是冬季，新生犢牛應(yīng)放人專用封閉舍內(nèi)飼養(yǎng)數(shù)日再轉(zhuǎn)入犢牛舍。臍帶距腹部約5CIn處剪斷，斷端用10％的碘酊溶液浸泡0.5～1min。2早喂初乳犢牛出生后應(yīng)及時(shí)喂足初乳，以使?fàn)倥１M早獲得母源抗體，這是預(yù)防犢牛腹瀉的根本而有效的方法。人工哺乳時(shí)要將初乳和牛奶加熱到36～38℃后飼喂(孫鵬舉，2003)，犢牛出生后0.5～lh內(nèi)喂足初乳。而犢牛出生后2h內(nèi)應(yīng)喂給4L高質(zhì)量的初乳，第1次飼喂初乳2L，間隔12h再飼喂2L。3堅(jiān)持“四定”對(duì)犢牛喂食要堅(jiān)持“四定”，即定溫、定時(shí)、定系、定飼養(yǎng)員。乳溫恒定，不能忽高忽低；喂乳時(shí)間固定，不能忽早忽晚；喂量同定，不能忽多忽少；要選擇有經(jīng)驗(yàn)的飼養(yǎng)員管理犢牛，要固定人員，不能隨時(shí)更換。4犢牛舍的衛(wèi)生對(duì)犢牛舍和奶具定期消毒，保證清潔衛(wèi)生。犢牛舍每天清掃1次，每星期消毒2次。冬季褥草及時(shí)更換，并做好防寒保暖措施。奶具用完后用清水清洗干凈，再用消毒水沖洗或浸泡，下次使用時(shí)先用消毒藥水沖洗干凈。5其他措施王泰金（2005）對(duì)出生后第l天的犢牛進(jìn)行靜脈注射電解質(zhì)溶液1O0ml，能有效預(yù)防犢牛發(fā)生消化不良。其溶液配方為氯化鈉5.0g、磷酸鎂1.0g、葡萄糖酸鈣2.5g、氯化鈷8mg、硫酸錳10mg、硫酸銅15mg、硫酸鋅10mg、蒸餾水100ml。犢牛出生第1d肌肉注射麻黃堿0-3g(配成5％的溶液)，能使90％的犢牛避免發(fā)生消化不良癥。另外，補(bǔ)喂多汁飼料，合理補(bǔ)喂精料及抗生素，微量元素鐵和硒也可以取到防止下痢的作用（陳建軍，2007）。2.1.3加強(qiáng)產(chǎn)房消毒衛(wèi)生產(chǎn)房要寬敞、通風(fēng)、干燥、陽(yáng)光充足，消毒工作應(yīng)經(jīng)常持久。產(chǎn)圈、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)要及時(shí)清掃，定期消毒，特別是對(duì)母牛產(chǎn)犢過(guò)程中的排出物和產(chǎn)后母牛排出的污物要及時(shí)清除。牛舍地面每日用清水沖洗，每隔7～10d用堿水沖洗食槽和地面。凡進(jìn)入產(chǎn)房的牛，每日刷拭軀體1～2次，用消毒藥對(duì)母牛后軀進(jìn)行噴灑消毒，使牛體清潔。2.2治療措施2.2.1中藥治療中藥治療由于其無(wú)殘留、不產(chǎn)生耐藥性、療效顯著，因此在犢牛腹瀉的治療上顯現(xiàn)著獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)。秦振華(2006)對(duì)青海省某牛場(chǎng)出現(xiàn)出血性下痢為癥狀的犢牛流行病，在用抗生素效果不理想的情況下，改用白頭翁湯加味：白頭翁30g，黃連15g，黃柏15g，秦皮20g，地榆炭20g，金銀花20g，大黃10g，滑石20g，甘草5g，當(dāng)歸20g，防風(fēng)20g，白芍15g，茯苓20g，每劑煎3次，混合藥液，候溫灌服，3次/d，連服3d，患病犢牛全部痊愈。王利(2008)用自擬蒼葛芩連湯治療，方藥：蒼術(shù)、葛根、黃連、黃芩、自術(shù)、茯苓、澤瀉、車前子、金銀花、金櫻子、升麻、木香、檳榔、神曲、甘草，劑量隨年齡而定，每天1劑，水煎2次合并待溫后灌服，治療犢牛腹瀉，總有效率治療組為92.5％。也有很多臨床采用中西結(jié)合的治療方法，抗生素治療的同時(shí)合用中藥復(fù)方。周紅英(2008)治療濕熱型犢牛腹瀉用氨芐西林鈉，10-20mg/kg體重，10％氨基比林10mL混合肌注；白術(shù)、二花、黃芩、黃柏、陳皮各15g，水煎灌服療效顯著。2.2.2抗生素治療臨床上常用慶大霉素、土霉素、頭孢哌酮、恩諾沙星、氟派酸等進(jìn)行治療，雖然具較好療效，但由于易產(chǎn)生耐藥性及畜產(chǎn)品藥物殘留超標(biāo)等原因，影響治療效果，同時(shí)引起食品安全和公共衛(wèi)生問(wèn)題(陳杖榴等，2002)。2.2.3補(bǔ)液治療補(bǔ)液的首要原則是糾正脫水及脫水引起的酸中毒和改善循環(huán)障礙。患病犢牛往往伴隨著脫水嚴(yán)重，體液和電解質(zhì)的急驟喪失。對(duì)于脫水犢牛，補(bǔ)液不及時(shí)或補(bǔ)而不足，導(dǎo)致脫水、酸堿平衡失調(diào)而衰竭死亡。常用的補(bǔ)液療法有口服補(bǔ)液和靜脈補(bǔ)液。王洪坤(1991)試用口服補(bǔ)液鹽(ORS)治療犢牛腹瀉，其配方組成為氯化鈉3.5g，氯化鉀1.5g，碳酸氫鈉2.5g，葡萄糖20g，常水1000mL，混合溶解。治療效果顯著，有效率達(dá)到98.7％。劉國(guó)冰(2008)用等滲葡萄糖氯化鈉液、0．9％氯化鈉液和林格氏液作為靜脈補(bǔ)液也同樣取得了良好的效果。陳真強(qiáng)(2005)用6%低分子右旋糖酐、生理鹽水、5%葡萄糖、5％碳酸氫鈉各250mL，氫化可的松100mg，VC10mL，混溶后，給犢牛一次靜脈注射，輕癥每天補(bǔ)液1次，重危癥每天補(bǔ)液2次，效果良好。2.2.4生物制劑治療生物制劑療法主要是采用疫苗和酶制劑及其他生物制劑來(lái)預(yù)防和治療犢牛腹瀉。目前已經(jīng)開(kāi)發(fā)出抗輪狀病毒和抗冠狀病毒疫苗、大腸桿菌疫苗及胸腺素、酶制劑和復(fù)合酶制劑等用于預(yù)防和治療犢牛腹瀉。王國(guó)卿等(2006)利用胸腺素預(yù)防犢牛腹瀉顯著降低了發(fā)病率和死亡率，平均日增重顯著高于對(duì)照組。王力生等(2007)比較分析專用復(fù)合酶制劑對(duì)犢牛的飼養(yǎng)效果，結(jié)果表明，試驗(yàn)組犢牛每頭每天添加50g復(fù)合酶制劑，其日增重明顯高于對(duì)照組(P<0.05)；體質(zhì)狀況較對(duì)照組顯著改善，腹瀉率降低。。張儉偉等(2007)在孕牛產(chǎn)前2月和1月分別接種輪狀病毒滅活疫苗，檢測(cè)產(chǎn)牛后乳汁和犢牛血樣中BRV特異性IgG、IgA及中和抗體滴度，結(jié)果表明被動(dòng)免疫可顯著提高犢牛血清中牛輪狀病毒特異性抗體水平，使?fàn)倥＋@得一定的免疫保護(hù)力抵抗輪狀病毒的感染。。方光遠(yuǎn)等(2008)根據(jù)南京地區(qū)犢牛大腸桿菌腹瀉流行病學(xué)調(diào)查結(jié)果，用分離鑒定的犢牛腹瀉菌株O78、O26、O15大腸桿菌作菌種，制備油乳滅活疫苗，接種初生犢牛預(yù)防犢牛大腸桿菌腹瀉，結(jié)果表明制備的大腸桿菌油乳滅活疫苗接種初生犢牛能產(chǎn)生良好的免疫保護(hù)。3目前存在的問(wèn)題及發(fā)展趨勢(shì)從犢牛腹瀉病癥來(lái)看，是由多種原因引起的。但不論是細(xì)菌性、病毒性、寄生蟲(chóng)及其他營(yíng)養(yǎng)性病腹瀉，關(guān)鍵因素在于飼養(yǎng)管理。因此在實(shí)際的生產(chǎn)管理中，要盡可能做到科學(xué)飼養(yǎng)、規(guī)范生產(chǎn)。這樣才能減少了此病的發(fā)生，提高養(yǎng)牛業(yè)的生產(chǎn)效益。而對(duì)于犢牛腹瀉的治療，現(xiàn)在通常采用的抗生素治療往往效果不太理想，并且容易有殘留，從而間接引起了對(duì)人的危害。而中藥治療法雖然治療效果顯著，但由于缺乏專門的配方設(shè)計(jì)，使得中藥對(duì)于犢牛腹瀉應(yīng)用的開(kāi)發(fā)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，從而制約著中藥在犢牛腹瀉上的作用。因此，雖然對(duì)于犢牛腹瀉的治療已經(jīng)取得了一定的成果，但是對(duì)于尋求高效，無(wú)毒無(wú)殘留及適用性強(qiáng)的治療方法依然是未來(lái)發(fā)展的目標(biāo)。參考文獻(xiàn)[1]陳真強(qiáng)．犢牛腹瀉的病因及防治措施探討[J]．現(xiàn)代畜牧獸醫(yī)，2005，1：28～29．[2]志華，張璽．如何有效防治犢牛腹瀉[J]．吉林畜牧獸醫(yī)，2009，30(5)：39～40．[3]蘭世杰，陳志明，崔忠久．新生犢牛腹瀉病及其防治[J]．畜牧獸醫(yī)科技信息，2007(8)；50．[4]鞏美榮,楊海濤.奶牛乳房炎的預(yù)防與控制措施[J].畜牧獸醫(yī)雜志，2008(3).[5]白軍，劉淑紅．犢牛腹瀉的病因及防治措施[J]．畜牧與飼料科學(xué)，2009，30(5)：116～117．[6]張昆,鮑振華,任軍.用發(fā)酵初乳飼喂?fàn)倥５慕?jīng)驗(yàn)[J].中國(guó)畜牧雜志：1991(6).[7]曹新順.犢牛腹瀉的防治[J].奶牛雜志，2010（10）：70～71.[8]尚英鎖,劉寶娟，沈維力．中西醫(yī)結(jié)合診治犢牛傳染性腹瀉病[J]．中獸醫(yī)學(xué)雜志，2005，4：14～15．[9]徐倩倩，李繼昌，李永科，等.中草藥對(duì)犢牛腹瀉主要病原菌體外抑菌試驗(yàn)[J].中國(guó)奶牛，2008（7）:31～33.[10]趙宏濤，薛梅，張振倉(cāng)．犢牛腹瀉病原菌的分離鑒定及藥敏試驗(yàn)[J].上海畜牧獸醫(yī)通訊，2006，6:40～41．[11]高