育嬰師培訓教學課程內(nèi)容

育嬰師培訓教學課程內(nèi)容1、育嬰師教學計劃及大綱（初級）一、培訓目標通過育嬰師（五級）專業(yè)理論知識學習和操作技能訓練，使學員了解乳嬰兒發(fā)展的基本特點和生長規(guī)律，乳嬰兒生活照料、日常生活保健與護理的基礎(chǔ)知識，熟悉生活照料和衛(wèi)生護理的基本技能，初步掌握照料、教育乳嬰兒的基本方法，輔助乳嬰兒的家長，形成乳嬰兒照料、護理、教育的基本能力。二、培訓模塊課時分配（理論實操結(jié)合）1、生活照料45（課時）2、日常生活保健護理25（課時）3、教育30（課時）4、總課時100（課時）三、培訓要求與培訓大綱1生活照料1、培訓要求：通過本模塊技術(shù)培訓，使培訓對象能夠（1）了解營養(yǎng)素的基本知識，嬰幼兒母乳喂養(yǎng)、補充食物的重要性及喂養(yǎng)方法（2）了解不同年齡嬰幼兒的基本生活規(guī)律生活衛(wèi)生的基本知識和方法，包裹、穿脫衣服和抱孩子的基本方法（3）掌握母乳喂養(yǎng)的指導方法，能夠正確沖調(diào)奶粉、制作補充食品并正確喂哺嬰幼兒，照料嬰幼兒的日常睡眠、穿衣、換洗尿布、處理大小便，保持嬰幼兒生活的居室、臥具、餐具、玩具、家具衛(wèi)生2、培訓主要內(nèi)容：（1）理論教學內(nèi)容專業(yè)知識：指導母乳喂養(yǎng)1.1.1母乳喂養(yǎng)的定義1.1.2母乳喂養(yǎng)的好處1.1.3母乳喂養(yǎng)的方法和技巧1.1.4母乳是否足夠的評價1.1.5乳母營養(yǎng)混合喂養(yǎng)和人工喂養(yǎng)1.2.1混合喂養(yǎng)的兩種方法1.2.2奶粉的選擇1.2.3牛奶的沖調(diào)1.2.4奶具的準備1.2.5正確的喂哺方法添加泥狀食品1.3.1添加泥狀食品的原則1.3.2補充食物添加的順序1.3.3泥糊狀食物的制作1.3.4泥狀食物的喂哺方法1.3.5為嬰兒準備菜肴睡眠1.4.1睡眠的重要性1.4.2為嬰幼兒營造適宜的睡眠條件1.4.3睡眠充足的標準尿布的使用和控制嬰幼兒二便1.5.1尿布的使用1.5.2嬰幼兒的二便觀察嬰幼兒的三浴訓練1.6.1三浴訓練的好處1.6.2水浴1.6.3日光浴1.6.4空氣浴1.6.5注意事項包裹、穿脫衣服和抱孩子1.7.1正確包裹孩子1.7.2正確地為嬰幼兒穿脫衣服1.7.3抱起嬰幼兒的正確姿勢居室衛(wèi)生1.8.1為什么要保持居室衛(wèi)生1.8.2保持居室衛(wèi)生的方法1.8.3注意事項個人衛(wèi)生1.9.1重視嬰幼兒衛(wèi)生的重要性1.9.2個人衛(wèi)生的方面四具消毒1.10.1四具1.10.2四具消毒的方法(2)技能實訓內(nèi)容生活照料項目3、培訓方式建議（1）理論教學：除一般常規(guī)課堂教學方式外，建議采用案例分析法、情景模擬式、技能競賽式等。（2）技能實訓：現(xiàn)場講學與學員實際動手操作相結(jié)合。2日常生活保健與護理1、培訓要求：通過本模塊技術(shù)培訓，使培訓對象能夠（1）了解嬰幼兒身高、體重、頭圍、胸圍、和上臂圍測量的方法和計劃免疫程序（2）了解患病嬰幼兒的特點、嬰幼兒常見疾病的基本護理的方法，能夠為嬰幼兒進行測量，按時讓嬰幼兒接受預防接種,并且能夠給患病的嬰幼兒正確喂藥，進行簡易護理（3）掌握常見意外傷害的危險因素2、培訓主要內(nèi)容：（1）理論教學內(nèi)容生長發(fā)育1.1.1嬰幼兒體格發(fā)育的主要指標1.1.2測量方法預防接種1.2.1計劃免疫和預防接種的相關(guān)知識1.2.2計劃免疫1.2.3計劃免疫的主要對象1.2.4計劃免疫的內(nèi)容常見疾病護理的基本原則1.3.1基本照料1.3.2新生兒常見病危險因素識別1.4.1意外傷害的概念1.4.2預防意外傷害重要性1.4.30-3歲兒童發(fā)生意外傷害的危險因素1.4.4意外傷害的處理和預防1.4.5器官異物的預防和處理預防鉛中毒1.5.1環(huán)境中的鉛是造成兒童鉛中毒的根本原因1.5.2學習用品和玩具的污染1.5.3鉛進入體內(nèi)的途徑（2）技能實訓內(nèi)容嬰幼兒體格發(fā)育測量常見疾病簡易護理危險因素預防和處理3、培訓方式建議（1）理論教學：除一般常規(guī)課堂教學方式外，建議采用案例分析法、情景模擬式、技能競賽式等。（2）技能實訓：現(xiàn)場講學與學員實際動手操作相結(jié)合。3教育1、培訓要求：通過本模塊技術(shù)培訓，使培訓對象能夠（1）了解動作、語言、感覺、認知、良好情緒和社會性行為對嬰幼兒發(fā)育的意義，能夠?qū)胗變簞幼骱瓦\動、語言、感知、認知能力進行開發(fā)（2）掌握不同年齡段的操節(jié)，進行嬰幼兒良好情緒、良好社會性的培養(yǎng)2、培訓主要內(nèi)容：（1）理論教學內(nèi)容動作與運動1.1.1粗大動作1.1.2精細動作1.1.3操節(jié)1.1.4感覺統(tǒng)合語言、感知與認知1.2.1語言能力1.2.2感知能力1.2.3認知能力情感與社會性發(fā)展1.3.1情感1.3.2社會性(2)技能實訓內(nèi)容教育項目練習3、培訓方式建議（1）理論教學：除一般常規(guī)課堂教學方式外，建議采用案例分析法、情景模擬式、技能競賽式等。（2）技能實訓：現(xiàn)場講學與學員實際動手操作相結(jié)合。四、培訓課時安排：2、育嬰師（中級）教學計劃、教學大綱一、培訓說明本培訓計劃依據(jù)《育嬰師》標準編制，適用于育嬰師（中級）職業(yè)技能培訓。二、培訓目標通過育嬰師（中級）專業(yè)理論知識學習和操作技能訓練，使學員了解乳嬰兒發(fā)展的基本特點和生長規(guī)律，乳嬰兒生活照料、日常生活保健與護理的基礎(chǔ)知識，熟悉生活照料和衛(wèi)生護理的基本技能，掌握照料、教育乳嬰兒的基本方法，輔助乳嬰兒的家長，形成乳嬰兒照料、護理、教育的基本能力。三、培訓對象男性年齡16周歲以上、55歲以下，女性年齡16周歲以上、50周歲以下，準備育嬰工作的中國公民，農(nóng)村婦女富余勞動力，熱愛小孩，有良好的思想道德素質(zhì)，有一定的學習能力和領(lǐng)悟能力。四、培訓課時分配表：序號模塊課時合計理論實操1育嬰師的職業(yè)道德3302育嬰師基礎(chǔ)知識9903飲食131124飲水6515睡眠、二便與三浴6516衛(wèi)生（居室、個人、四具）8717生長監(jiān)測10828預防接種6519常見疾病護理87110預防鉛中毒43111預防意外傷害86212動作技能訓練1814413智力開發(fā)1912714社會行為及人格培養(yǎng)1310315實施個別化教學計劃19154總課時15012030五、培訓方式1、學校面授。分批次組織相關(guān)人員到學校對培訓人員進行集體面授。2、實地訓練與考察。培訓期間，組織受訓人員進行現(xiàn)場技能訓練，加強受訓人員對相關(guān)知識與技能的認識、理解與掌握。3、理論教學與情景模擬教學相結(jié)合。4、理論教學與穿插案例相結(jié)合。六、課程開設(shè)與考核方式1、培訓方式由理論教學和實操兩部分組成，理論培訓時間占38%，實操為62%。2、參與培訓的學員，如無其他特殊原因，都應(yīng)參與對每一項目的學習與考試考核，對學習合格的學員頒發(fā)技能等級證書及對口安排就業(yè)。3、在培訓的最后一日，對學員實行育嬰師理論測試與實操職業(yè)技能測試。4、通過考試的學員，將會由培訓學校頒發(fā)結(jié)業(yè)證，如通過國家育嬰師職業(yè)技能測試，則可領(lǐng)取國家育嬰師資格證。七、課時安排1、課時安排：150課時。培訓方式由理論教學和實操兩部分組成，理論培訓時間占80%，實操為20%。2、授課形式：以理論授課為基礎(chǔ)，以情景模擬教學為輔助手段，以實際操作技能演練為教學重點。八、培訓要求與內(nèi)容模塊1生活照料1、培訓要求：通過本模塊技術(shù)培訓，使培訓對象能夠（1）了解換乳期的喂養(yǎng)知識、補充食物的重要性及喂養(yǎng)方法（2）了解食物安全性、過敏的基本知識，使學員了解不同年齡嬰幼兒睡眠、二便、三浴的基本特點以及與生長發(fā)育、常見疾病的關(guān)系（3）了解嬰幼兒日常生活清潔和消毒的基本知識，能夠為嬰幼兒正確選擇配方奶、制作補充食品，并且能夠為嬰幼兒營造良好的進餐環(huán)境，照料嬰幼兒的日常睡眠、處理大小便，并且進行三浴鍛煉，能夠根據(jù)需要選擇清潔用品和消毒方法，保持嬰幼兒生活的居室、臥具、餐具、玩具、家具衛(wèi)生2、培訓主要內(nèi)容：（1）理論教學內(nèi)容1.1飲食與營養(yǎng)1.1.1鼓勵母乳喂養(yǎng)1.1.2人工喂養(yǎng)1.1.3混合喂養(yǎng)1.1.4奶制品的選擇1.1.5換乳期1.1.6及時發(fā)現(xiàn)合解決喂養(yǎng)中的問題1.1.7養(yǎng)成良好的飲食習慣1.2睡眠、二便、三浴1.2.1睡眠1.2.2培養(yǎng)嬰幼兒的二便習慣1.2.3三浴1.2.4消毒(2)技能實訓內(nèi)容2.1生活照料項目3、培訓方式建議（1）理論教學：除一般常規(guī)課堂教學方式外，建議采用案例分析法、情景模擬式、技能競賽式等。（2）技能實訓：現(xiàn)場講學與學員實際動手操作相結(jié)合。一名實訓指導老師可以帶教10名學員。模塊2日常生活保健與護理1、培訓要求：通過本模塊技術(shù)培訓，使培訓對象能夠（1）了解嬰幼兒生長發(fā)育的基本知識（2）了解嬰幼兒接種與預防疾病的關(guān)系（3）了解嬰幼兒常見發(fā)育異常的表現(xiàn)與識別方法，能夠正確使用生長參考（值）表,及時處理接種反應(yīng)進行,能夠早期發(fā)現(xiàn)異常的征兆，能夠為患病的嬰幼兒測體溫、脈搏、呼吸率并進行簡易護理,能夠早期識別發(fā)育異常與偏移,有針對性地預防嬰幼兒意外傷害（4）掌握識別嬰幼兒異常的知識，嬰幼兒常見疾病的基本護理的方法2、培訓主要內(nèi)容：（1）理論教學內(nèi)容1.1生長發(fā)育1.1.1嬰幼兒體格發(fā)育的主要指標1.1.2測量方法1.2預防接種1.2.1計劃免疫和預防接種的相關(guān)知識1.3常見疾病護理1.3.1營養(yǎng)性疾病的知識1.3.2嬰幼兒保健與護理1.4早期發(fā)現(xiàn)發(fā)育偏離與異常1.4.10-3歲運動發(fā)育1.4.20-3歲語言發(fā)育1.4.30-3歲適應(yīng)周圍人物的能力和行為1.4.4注意事項1.5危險因素識別1.5.1意外傷害的現(xiàn)狀1.5.2為什么兒童容易發(fā)生意外傷害1.5.3意外傷害的預防1.5.4緊急處理1.5.5家庭安全檢查1.6預防鉛中毒1.6.1嬰幼兒鉛中毒的危險1.6.2避免鉛中毒的方法1.6.3注意事項（2）技能實訓內(nèi)容2.1嬰幼兒體格發(fā)育測量2.2為嬰幼兒量體溫、數(shù)脈搏2.3危險因素預防和處理3、培訓方式建議（1）理論教學：除一般常規(guī)課堂教學方式外，建議采用案例分析法、情景模擬式、技能競賽式等。（2）技能實訓：現(xiàn)場講學與學員實際動手操作相結(jié)合。一名實訓指導老師可以帶教10名學員。模塊3教育1、培訓要求：通過本模塊技術(shù)培訓，使培訓對象能夠（1）了解嬰幼兒動作、語言、感覺、認知發(fā)展的特點和規(guī)律（2）了解嬰幼兒良好情緒和社會性行為發(fā)展的特點和規(guī)律，能夠根據(jù)嬰幼兒的發(fā)展水平進行動作練習、語言能力、感知能力、認知能力的開發(fā)，培養(yǎng)良好情緒和良好社會性行為2、培訓主要內(nèi)容：（1）理論教學內(nèi)容1.1動作與運動1.1.1粗大動作1.1.2精細動作1.1.3操節(jié)1.1.4感覺統(tǒng)合1.2語言、感知與認知1.2.1語言能力1.2.2感知能力1.2.3認知能力1.3情感與社會性發(fā)展1.3.1情感1.3.2社會性(2)技能實訓內(nèi)容2.1教育項目練習3、培訓方式建議（1）理論教學：除一般常規(guī)課堂教學方式外，建議采用案例分析法、情景模擬式、技能競賽式等。（2）技能實訓：現(xiàn)場講學與學員實際動手操作相結(jié)合。一名實訓指導老師可以帶教10名學員。模塊4指導與培訓1、培訓要求：通過本模塊技術(shù)培訓，使培訓對象能夠（1）了解與家長溝通的技巧，能夠在工作中與家長交流，提出教養(yǎng)建議2、培訓主要內(nèi)容：（1）理論教學內(nèi)容1.1家長指導1.1.1專業(yè)知識1.1.2工作內(nèi)容(2)技能實訓內(nèi)容2.1家長指導3、高級育嬰師培訓大綱一、培訓背景兒童是祖國的未來，民族的希望。近年來，隨著“科教興國”戰(zhàn)略的實施，腦科學研究的新進展，嬰幼兒早期教育越來越受到國內(nèi)外的廣泛關(guān)注。二、培訓目標通過育嬰師專業(yè)理論知識學習和操作技能訓練，使學員了解營養(yǎng)素的基本知識，嬰幼兒母乳喂養(yǎng)、補充食物的重要性及喂養(yǎng)方法；了解不同年齡嬰幼兒的基本生活規(guī)律生活衛(wèi)生的基本知識和方法。能夠記錄嬰幼兒生長監(jiān)測圖，對預防接種反應(yīng)及時處理，還可以對常見疾病處理，預防意外傷害，并對嬰幼兒進行動作技能訓練，智力開發(fā)，社會行為及人格培養(yǎng)。三、課時安排1、課時安排：120課時。培訓方式由理論教學和實操兩部分組成，理論培訓時間占38%，實操為62%。2、授課形式：以理論授課為基礎(chǔ)，以情景模擬教學為輔助手段，以實際操作技能演練為教學重點四、培訓要求與內(nèi)容模塊1生活照料1、培訓要求：通過本模塊技術(shù)培訓，使培訓對象能夠（1）了解換乳期的喂養(yǎng)知識、補充食物的重要性及喂養(yǎng)方法（2）了解食物安全性、過敏的基本知識，使學員了解不同年齡嬰幼兒睡眠、二便、三浴的基本特點以及與生長發(fā)育、常見疾病的關(guān)系（3）了解嬰幼兒日常生活清潔和消毒的基本知識，能夠為嬰幼兒正確選擇配方奶、制作補充食品，并且能夠為嬰幼兒營造良好的進餐環(huán)境，照料嬰幼兒的日常睡眠、處理大小便，并且進行三浴鍛煉，能夠根據(jù)需要選擇清潔用品和消毒方法，保持嬰幼兒生活的居室、臥具、餐具、玩具、家具衛(wèi)生2、培訓主要內(nèi)容：（1）理論教學內(nèi)容1.1飲食與營養(yǎng)1.1.1鼓勵母乳喂養(yǎng)1.1.2人工喂養(yǎng)1.1.3混合喂養(yǎng)1.1.4奶制品的選擇1.1.5換乳期1.1.6及時發(fā)現(xiàn)合解決喂養(yǎng)中的問題1.1.7養(yǎng)成良好的飲食習慣1.2睡眠、二便、三浴1.2.1睡眠1.2.2培養(yǎng)嬰幼兒的二便習慣1.2.3三浴1.2.4消毒(2)技能實訓內(nèi)容2.1生活照料項目3、培訓方式建議（1）理論教學：除一般常規(guī)課堂教學方式外，建議采用案例分析法、情景模擬式、技能競賽式等。（2）技能實訓：現(xiàn)場講學與學員實際動手操作相結(jié)合。一名實訓指導老師可以帶教10名學員。模塊2日常生活保健與護理1、培訓要求：通過本模塊技術(shù)培訓，使培訓對象能夠（1）了解嬰幼兒生長發(fā)育的基本知識（2）了解嬰幼兒接種與預防疾病的關(guān)系（3）了解嬰幼兒常見發(fā)育異常的表現(xiàn)與識別方法，能夠正確使用生長參考（值）表,及時處理接種反應(yīng)進行,能夠早期發(fā)現(xiàn)異常的征兆，能夠為患病的嬰幼兒測體溫、脈搏、呼吸率并進行簡易護理,能夠早期識別發(fā)育異常與偏移,有針對性地預防嬰幼兒意外傷害（4）掌握識別嬰幼兒異常的知識，嬰幼兒常見疾病的基本護理的方法2、培訓主要內(nèi)容：（1）理論教學內(nèi)容1.1生長發(fā)育1.1.1嬰幼兒體格發(fā)育的主要指標1.1.2測量方法1.2預防接種1.2.1計劃免疫和預防接種的相關(guān)知識1.3常見疾病護理1.3.1營養(yǎng)性疾病的知識1.3.2嬰幼兒保健與護理1.4早期發(fā)現(xiàn)發(fā)育偏離與異常1.4.10-3歲運動發(fā)育1.4.20-3歲語言發(fā)育1.4.30-3歲適應(yīng)周圍人物的能力和行為1.4.4注意事項1.5危險因素識別1.5.1意外傷害的現(xiàn)狀1.5.2為什么兒童容易發(fā)生意外傷害1.5.3意外傷害的預防1.5.4緊急處理1.5.5家庭安全檢查1.6預防鉛中毒1.6.1嬰幼兒鉛中毒的危險1.6.2避免鉛中毒的方法1.6.3注意事項（2）技能實訓內(nèi)容2.1嬰幼兒體格發(fā)育測量2.2為嬰幼兒量體溫、數(shù)脈搏2.3危險因素預防和處理3、培訓方式建議（1）理論