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文檔簡介
20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER甲方:XXX乙方:XXXPERSONALRESUMERESUME2024版工地食堂特色餐飲服務(wù)承包管理協(xié)議本合同目錄一覽1.協(xié)議概述1.1協(xié)議名稱1.2協(xié)議簽訂日期1.3協(xié)議雙方基本信息1.4協(xié)議目的和依據(jù)2.承包方責(zé)任和義務(wù)2.1食堂設(shè)施及環(huán)境2.2食材采購與質(zhì)量2.3餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)2.4食堂安全管理2.5員工培訓(xùn)與管理3.食堂經(jīng)營與管理3.1食堂經(jīng)營模式3.2食堂管理制度3.3食堂經(jīng)營目標(biāo)3.4食堂收支管理4.餐飲服務(wù)內(nèi)容4.1餐飲種類4.2餐飲質(zhì)量保證4.3餐飲服務(wù)時(shí)間4.4餐飲價(jià)格體系5.物資供應(yīng)與配送5.1食材供應(yīng)商選擇5.2物資配送方式5.3物資配送時(shí)間5.4物資配送質(zhì)量保證6.人員配備與培訓(xùn)6.1人員配置要求6.2人員培訓(xùn)內(nèi)容6.3人員考核與晉升6.4人員待遇與福利7.收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)與結(jié)算方式7.1收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)7.2結(jié)算方式7.3付款時(shí)間與期限7.4付款方式8.違約責(zé)任與處理8.1違約行為定義8.2違約責(zé)任承擔(dān)8.3違約處理程序8.4違約賠償標(biāo)準(zhǔn)9.爭議解決方式9.1爭議解決原則9.2爭議解決途徑9.3爭議解決期限9.4爭議解決費(fèi)用10.協(xié)議終止與解除10.1協(xié)議終止條件10.2協(xié)議解除條件10.3協(xié)議終止與解除程序10.4協(xié)議終止與解除后的責(zé)任11.合同附件11.1附件一:食堂設(shè)施清單11.2附件二:食材供應(yīng)商資質(zhì)證明11.3附件三:餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)11.4附件四:人員培訓(xùn)計(jì)劃11.5附件五:收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)和結(jié)算方式12.保密條款12.1保密內(nèi)容12.2保密期限12.3違反保密義務(wù)的處理13.法律適用與管轄13.1法律適用13.2管轄法院13.3爭議解決方式14.其他約定事項(xiàng)14.1協(xié)議解釋權(quán)14.2協(xié)議生效條件14.3協(xié)議變更與補(bǔ)充14.4協(xié)議簽署日期第一部分:合同如下:第一條協(xié)議概述1.1協(xié)議名稱:本協(xié)議名稱為“2024版工地食堂特色餐飲服務(wù)承包管理協(xié)議”。1.2協(xié)議簽訂日期:本協(xié)議簽訂日期為____年____月____日。1.3協(xié)議雙方基本信息:(1)承包方:名稱:______住所:______法定代表人:______聯(lián)系電話:______(2)發(fā)包方:名稱:______住所:______法定代表人:______聯(lián)系電話:______1.4協(xié)議目的和依據(jù):本協(xié)議旨在明確承包方在工地食堂提供特色餐飲服務(wù)的權(quán)利和義務(wù),確保食堂運(yùn)營的順利進(jìn)行,滿足工地員工餐飲需求。第二條承包方責(zé)任和義務(wù)2.1食堂設(shè)施及環(huán)境:(1)承包方負(fù)責(zé)提供符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食堂設(shè)施,包括但不限于廚房、餐廳、餐具等。(2)食堂環(huán)境應(yīng)保持整潔、衛(wèi)生,符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。2.2食材采購與質(zhì)量:(1)承包方負(fù)責(zé)采購新鮮、安全、合格的食材,確保食品安全。2.3餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn):(1)承包方提供的餐飲服務(wù)應(yīng)滿足工地員工的基本需求,菜品豐富多樣。(2)餐飲服務(wù)應(yīng)確保衛(wèi)生、營養(yǎng)、美味,符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。2.4食堂安全管理:(1)承包方應(yīng)建立健全食堂安全管理制度,確保食堂運(yùn)營安全。(2)定期對食堂進(jìn)行安全檢查,及時(shí)消除安全隱患。2.5員工培訓(xùn)與管理:(1)承包方應(yīng)對食堂員工進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn),提高服務(wù)質(zhì)量。(2)加強(qiáng)食堂員工管理,確保員工遵守規(guī)章制度。第三條食堂經(jīng)營與管理3.1食堂經(jīng)營模式:(1)承包方采用集中式經(jīng)營模式,為工地員工提供一日三餐服務(wù)。(2)食堂經(jīng)營應(yīng)根據(jù)季節(jié)和員工需求調(diào)整菜品,確保餐飲質(zhì)量。3.2食堂管理制度:(1)承包方應(yīng)制定完善的食堂管理制度,確保食堂運(yùn)營有序。(2)食堂管理制度應(yīng)包括食品安全、衛(wèi)生、服務(wù)、財(cái)務(wù)等方面。3.3食堂經(jīng)營目標(biāo):(1)確保食堂運(yùn)營穩(wěn)定,滿足工地員工餐飲需求。(2)提高食堂服務(wù)水平,提升工地員工滿意度。3.4食堂收支管理:(1)承包方應(yīng)建立健全食堂收支管理制度,確保財(cái)務(wù)透明。(2)定期向發(fā)包方報(bào)告食堂經(jīng)營情況,接受審計(jì)。第四條餐飲服務(wù)內(nèi)容4.1餐飲種類:(1)提供中式、快餐、面點(diǎn)等多種餐飲服務(wù)。(2)根據(jù)季節(jié)和員工需求調(diào)整菜品,確保菜品豐富多樣。4.2餐飲質(zhì)量保證:(1)嚴(yán)格執(zhí)行食品安全標(biāo)準(zhǔn),確保餐飲質(zhì)量。(2)加強(qiáng)食品檢驗(yàn),杜絕食品安全事故。4.3餐飲服務(wù)時(shí)間:(1)早餐供應(yīng)時(shí)間:____時(shí)____分至____時(shí)____分。(2)午餐供應(yīng)時(shí)間:____時(shí)____分至____時(shí)____分。(3)晚餐供應(yīng)時(shí)間:____時(shí)____分至____時(shí)____分。4.4餐飲價(jià)格體系:(1)早餐價(jià)格:____元/人。(2)午餐價(jià)格:____元/人。(3)晚餐價(jià)格:____元/人。第五條物資供應(yīng)與配送5.1食材供應(yīng)商選擇:(1)承包方應(yīng)選擇信譽(yù)良好、資質(zhì)齊全的食材供應(yīng)商。(2)食材供應(yīng)商應(yīng)具備食品安全許可證、質(zhì)量保證體系等。5.2物資配送方式:(1)食材及其他物資采用冷鏈配送,確保新鮮度。(2)配送車輛應(yīng)保持清潔,符合食品安全要求。5.3物資配送時(shí)間:(1)食材配送時(shí)間:____時(shí)____分至____時(shí)____分。(2)其他物資配送時(shí)間:____時(shí)____分至____時(shí)____分。5.4物資配送質(zhì)量保證:(1)食材及其他物資配送過程中應(yīng)確保質(zhì)量不受損害。(2)配送人員應(yīng)具備相關(guān)專業(yè)知識,確保配送質(zhì)量。第六條人員配備與培訓(xùn)6.1人員配置要求:(1)食堂員工應(yīng)具備相關(guān)資格證書,如廚師證、健康證等。(2)員工年齡應(yīng)在____歲至____歲之間。6.2人員培訓(xùn)內(nèi)容:(1)食品安全知識培訓(xùn)。(2)餐飲服務(wù)技能培訓(xùn)。(3)團(tuán)隊(duì)協(xié)作與溝通能力培訓(xùn)。6.3人員考核與晉升:(1)定期對員工進(jìn)行考核,評估工作表現(xiàn)。(2)根據(jù)員工表現(xiàn),給予晉升和獎(jiǎng)勵(lì)。6.4人員待遇與福利:(1)提供具有競爭力的薪酬待遇。(2)為員工購買社會保險(xiǎn)。第八條收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)與結(jié)算方式8.1收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):(1)食堂餐飲服務(wù)費(fèi)用按實(shí)際用餐人數(shù)計(jì)算,早餐每人____元,午餐每人____元,晚餐每人____元。(2)食堂食材及其他物資費(fèi)用按實(shí)際采購數(shù)量和價(jià)格計(jì)算。8.2結(jié)算方式:(1)承包方每月向發(fā)包方提交詳細(xì)費(fèi)用清單,包括餐飲服務(wù)費(fèi)用、食材及其他物資費(fèi)用等。(2)發(fā)包方在收到費(fèi)用清單后____個(gè)工作日內(nèi)支付當(dāng)月費(fèi)用。8.3付款時(shí)間與期限:(1)付款時(shí)間為每月____日。(2)付款期限為收到費(fèi)用清單后____個(gè)工作日內(nèi)。8.4付款方式:(1)付款方式為銀行轉(zhuǎn)賬。(2)付款賬戶信息由發(fā)包方提供,承包方需確保賬戶信息準(zhǔn)確無誤。第九條違約責(zé)任與處理9.1違約行為定義:(1)承包方未按協(xié)議約定提供餐飲服務(wù)的。(2)承包方提供的食材質(zhì)量不符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的。(3)承包方未按時(shí)交付費(fèi)用清單或費(fèi)用清單內(nèi)容不真實(shí)的。9.2違約責(zé)任承擔(dān):(1)承包方未按協(xié)議約定提供餐飲服務(wù)的,應(yīng)向發(fā)包方支付____元違約金。(2)承包方提供的食材質(zhì)量不符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的,應(yīng)立即停止供應(yīng)并賠償由此造成的損失。(3)承包方未按時(shí)交付費(fèi)用清單或費(fèi)用清單內(nèi)容不真實(shí)的,應(yīng)向發(fā)包方支付____元違約金。9.3違約處理程序:(1)發(fā)現(xiàn)違約行為后,發(fā)包方應(yīng)書面通知承包方,要求其改正。(2)承包方應(yīng)在接到通知后____個(gè)工作日內(nèi)改正。(3)若承包方未在規(guī)定時(shí)間內(nèi)改正,發(fā)包方有權(quán)采取必要措施,包括但不限于解除協(xié)議。9.4違約賠償標(biāo)準(zhǔn):(1)因違約造成的直接經(jīng)濟(jì)損失,由違約方承擔(dān)。(2)因違約造成發(fā)包方損失的,違約方應(yīng)賠償相應(yīng)的損失。第十條爭議解決方式10.1爭議解決原則:(1)遵循公平、公正、誠實(shí)信用的原則。(2)優(yōu)先采取協(xié)商解決爭議。10.2爭議解決途徑:(1)雙方協(xié)商解決。(2)提交仲裁委員會仲裁。(3)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。10.3爭議解決期限:(1)自爭議發(fā)生之日起____個(gè)工作日內(nèi),雙方應(yīng)盡力協(xié)商解決。(2)若協(xié)商不成,任何一方均可向仲裁委員會申請仲裁或向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。10.4爭議解決費(fèi)用:(1)仲裁費(fèi)用由敗訴方承擔(dān)。(2)訴訟費(fèi)用由敗訴方承擔(dān)。第十一條協(xié)議終止與解除11.1協(xié)議終止條件:(1)本協(xié)議約定的期限屆滿。(2)雙方協(xié)商一致解除協(xié)議。(3)因不可抗力導(dǎo)致協(xié)議無法履行。11.2協(xié)議解除條件:(1)一方違約,另一方有權(quán)解除協(xié)議。(2)發(fā)生不可抗力事件,導(dǎo)致協(xié)議無法履行。11.3協(xié)議終止與解除程序:(1)協(xié)議終止或解除前,雙方應(yīng)進(jìn)行必要的清算。(2)協(xié)議終止或解除后,雙方應(yīng)按照協(xié)議約定處理相關(guān)事宜。11.4協(xié)議終止與解除后的責(zé)任:(1)協(xié)議終止或解除后,雙方應(yīng)按照協(xié)議約定承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。(2)因協(xié)議終止或解除造成的損失,由責(zé)任方承擔(dān)。第十二條合同附件12.1附件一:食堂設(shè)施清單12.2附件二:食材供應(yīng)商資質(zhì)證明12.3附件三:餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)12.4附件四:人員培訓(xùn)計(jì)劃12.5附件五:收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)和結(jié)算方式第十三條保密條款13.1保密內(nèi)容:(1)雙方在協(xié)議履行過程中知悉的對方商業(yè)秘密。(2)協(xié)議內(nèi)容及其變更。13.2保密期限:(1)自協(xié)議簽訂之日起____年。13.3違反保密義務(wù)的處理:(1)泄露保密信息,造成對方損失的,應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。(2)泄露保密信息,情節(jié)嚴(yán)重的,雙方有權(quán)解除協(xié)議。第十四條法律適用與管轄14.1法律適用:(1)本協(xié)議的訂立、效力、解釋、履行、終止或解除及爭議的解決均適用中華人民共和國法律。14.2管轄法院:(1)因本協(xié)議引起的或與本協(xié)議有關(guān)的任何爭議,均應(yīng)提交____法院管轄。14.3爭議解決方式:(1)優(yōu)先采取協(xié)商解決爭議。(2)協(xié)商不成,提交有管轄權(quán)的人民法院訴訟解決。第二部分:第三方介入后的修正第十五條第三方介入概述15.1第三方定義:本合同中所述的第三方,是指除甲乙雙方之外的,為履行本合同提供中介、咨詢、技術(shù)服務(wù)、物資供應(yīng)、物流配送、安全評估等服務(wù)的獨(dú)立法人或其他組織。15.2第三方介入方式:第三方介入本合同,應(yīng)經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致,并以書面形式同意第三方介入本合同的具體事項(xiàng)。第十六條第三方責(zé)權(quán)利16.1責(zé)任:(1)第三方應(yīng)按照本合同的約定,履行其提供的服務(wù)職責(zé)。(2)第三方因自身原因?qū)е路?wù)質(zhì)量不達(dá)標(biāo),或造成甲乙雙方損失的,應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。16.2權(quán)利:(1)第三方有權(quán)要求甲乙雙方提供必要的信息和便利條件,以便其履行服務(wù)職責(zé)。(2)第三方有權(quán)根據(jù)服務(wù)內(nèi)容,收取相應(yīng)的服務(wù)費(fèi)用。16.3利益:(1)第三方通過提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),獲得甲乙雙方的認(rèn)可和信任。(2)第三方有權(quán)根據(jù)服務(wù)內(nèi)容和質(zhì)量,享受甲乙雙方約定的利益。第十七條第三方與其他各方的劃分說明17.1責(zé)任劃分:(1)甲乙雙方對第三方提供的服務(wù)質(zhì)量負(fù)責(zé),第三方對服務(wù)質(zhì)量不承擔(dān)直接責(zé)任。(2)第三方在履行服務(wù)職責(zé)過程中,因不可抗力導(dǎo)致的服務(wù)中斷或質(zhì)量不達(dá)標(biāo),甲乙雙方應(yīng)協(xié)商解決。17.2費(fèi)用劃分:(1)第三方提供的服務(wù)費(fèi)用,由甲乙雙方根據(jù)合同約定承擔(dān)。(2)第三方因提供額外服務(wù)而產(chǎn)生的費(fèi)用,由甲乙雙方協(xié)商解決。第十八條第三方責(zé)任限額18.1第三方責(zé)任限額:(1)第三方在本合同項(xiàng)下的責(zé)任限額,不得超過其收取的服務(wù)費(fèi)用總額。(2)若第三方在履行服務(wù)職責(zé)過程中造成甲乙雙方損失,超過責(zé)任限額的部分,由甲乙雙方自行承擔(dān)。第十九條第三方介入的具體條款19.1第三方介入的審批:(1)甲乙雙方同意第三方介入本合同,需經(jīng)雙方書面同意。(2)第三方介入的審批程序,由甲乙雙方共同決定。19.2第三方介入的服務(wù)內(nèi)容:(1)第三方介入的服務(wù)內(nèi)容,應(yīng)在合同中明確約定。(2)第三方提供的服務(wù)內(nèi)容,應(yīng)符合甲乙雙方的要求。19.3第三方介入的服務(wù)期限:(1)第三方介入的服務(wù)期限,應(yīng)在合同中明確約定。(2)服務(wù)期限屆滿后,第三方應(yīng)立即停止介入本合同。第二十條第三方介入的變更與解除20.1第三方介入的變更:(1)甲乙雙方同意變更第三方介入的服務(wù)內(nèi)容、期限等,需經(jīng)雙方書面同意。(2)變更后的協(xié)議作為本合同的補(bǔ)充部分,與本合同具有同等法律效力。20.2第三方介入的解除:(1)甲乙雙方可隨時(shí)解除第三方介入本合同。(2)解除第三方介入本合同,需書面通知第三方,并約定解除后的處理事宜。第二十一條第三方介入的爭議解決21.1爭議解決方式:(1)第三方介入本合同引起的爭議,應(yīng)優(yōu)先采取協(xié)商解決。(2)協(xié)商不成,可提交仲裁委員會仲裁或向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。21.2爭議解決費(fèi)用:(1)第三方介入本合同引起的爭議解決費(fèi)用,由責(zé)任方承擔(dān)。(2)若爭議涉及多個(gè)責(zé)任方,爭議解決費(fèi)用由各方按責(zé)任比例分擔(dān)。第三部分:其他補(bǔ)充性說明和解釋說明一:附件列表:1.附件一:食堂設(shè)施清單詳細(xì)要求:列出食堂內(nèi)所有設(shè)施,包括廚房設(shè)備、餐廳設(shè)備、餐具、冷藏設(shè)施等,并標(biāo)注設(shè)備型號、數(shù)量、規(guī)格等。說明:食堂設(shè)施清單作為附件,用于證明承包方提供的設(shè)施符合合同要求。2.附件二:食材供應(yīng)商資質(zhì)證明詳細(xì)要求:提供食材供應(yīng)商的營業(yè)執(zhí)照、食品安全許可證、質(zhì)量保證體系等相關(guān)證明文件。說明:食材供應(yīng)商資質(zhì)證明作為附件,用于確保食材采購的合法性和安全性。3.附件三:餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)要求:詳細(xì)列出餐飲服務(wù)的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn),包括食品安全標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等。說明:餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)作為附件,用于指導(dǎo)承包方提供符合標(biāo)準(zhǔn)的餐飲服務(wù)。4.附件四:人員培訓(xùn)計(jì)劃詳細(xì)要求:列出食堂員工的培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)方式等。說明:人員培訓(xùn)計(jì)劃作為附件,用于確保食堂員工具備必要的專業(yè)技能和服務(wù)意識。5.附件五:收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)和結(jié)算方式詳細(xì)要求:明確列出餐飲服務(wù)費(fèi)用、食材及其他物資費(fèi)用,以及結(jié)算方式和付款時(shí)間。說明:收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)和結(jié)算方式作為附件,用于明確雙方在費(fèi)用方面的權(quán)利和義務(wù)。6.附件六:第三方介入?yún)f(xié)議詳細(xì)要求:明確第三方介入的服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)期限、費(fèi)用、責(zé)任等。說明:第三方介入?yún)f(xié)議作為附件,用于規(guī)范第三方在合同中的角色和責(zé)任。7.附件七:違約責(zé)任通知書詳細(xì)要求:在發(fā)生違約行為時(shí),由違約方發(fā)出的違約責(zé)任通知書,明確違約事實(shí)和責(zé)任。說明:違約責(zé)任通知書作為附件,用于記錄違約行為和責(zé)任認(rèn)定。8.附件八:爭議解決協(xié)議詳細(xì)要求:在發(fā)生爭議時(shí),雙方協(xié)商達(dá)成的爭議解決協(xié)議,包括解決方式、期限、費(fèi)用等。說明:爭議解決協(xié)議作為附件,用于指導(dǎo)雙方在爭議解決過程中的行為。說明二:違約行為及責(zé)任認(rèn)定:1.違約行為:承包方未按約定時(shí)間提供餐飲服務(wù)。承包方提供的食材不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。承包方未按約定時(shí)間支付費(fèi)用。承包方未按約定提供食堂設(shè)施或設(shè)施不符合要求。2.責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn):違約行為的認(rèn)定,應(yīng)以合同約定為準(zhǔn)。違約方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任,包括但不限于賠償損失、支付違約金等。3.違約責(zé)任示例說明:若承包方未按約定時(shí)間提供餐飲服務(wù),導(dǎo)致工地員工用餐不便,承包方應(yīng)向發(fā)包方支付____元違約金。若承包方提供的食材不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),造成工地員工食物中毒,承包方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的醫(yī)療費(fèi)用和賠償損失。若承包方未按約定時(shí)間支付費(fèi)用,發(fā)包方有權(quán)暫停其服務(wù),并要求承包方支付滯納金。全文完。2024版工地食堂特色餐飲服務(wù)承包管理協(xié)議1本合同目錄一覽1.1合同訂立依據(jù)與目的1.2服務(wù)內(nèi)容與范圍1.3承包方資質(zhì)要求1.4食堂經(jīng)營模式與標(biāo)準(zhǔn)1.5服務(wù)期限與時(shí)間安排1.6服務(wù)費(fèi)用與支付方式1.7物資與設(shè)施要求1.8質(zhì)量管理要求1.9安全衛(wèi)生管理要求1.10人員配置與管理1.11食材采購與供應(yīng)1.12營銷與宣傳策略1.13違約責(zé)任與爭議解決1.14合同解除與終止1.15附件與補(bǔ)充協(xié)議第一部分:合同如下:1.1合同訂立依據(jù)與目的1.1.1本合同依據(jù)《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)訂立。1.1.2本合同旨在明確甲方(工地食堂)與乙方(承包方)之間關(guān)于工地食堂特色餐飲服務(wù)的承包管理關(guān)系,確保食堂運(yùn)營的規(guī)范性和服務(wù)質(zhì)量。1.2服務(wù)內(nèi)容與范圍1.2.1乙方負(fù)責(zé)提供工地食堂的日常餐飲服務(wù),包括早餐、午餐、晚餐及加班餐。1.2.2服務(wù)范圍包括食堂的食材采購、加工、烹飪、配餐、送餐等全過程。1.2.3乙方需根據(jù)甲方提供的員工人數(shù)、飲食需求等因素,制定合理的菜單和食譜。1.3承包方資質(zhì)要求1.3.1乙方須具有合法有效的營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證。1.3.2乙方須具備相應(yīng)的餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)管理團(tuán)隊(duì)。1.3.3乙方須提供近三年內(nèi)的餐飲服務(wù)業(yè)績證明。1.4食堂經(jīng)營模式與標(biāo)準(zhǔn)1.4.1食堂采用明廚亮灶模式,確保食品安全衛(wèi)生。1.4.2食堂經(jīng)營標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)符合國家衛(wèi)生部門規(guī)定的餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。1.4.3食堂內(nèi)部環(huán)境整潔,設(shè)施設(shè)備齊全,滿足員工用餐需求。1.5服務(wù)期限與時(shí)間安排1.5.1本合同服務(wù)期限自簽訂之日起至2026年12月31日止。1.5.2食堂服務(wù)時(shí)間應(yīng)滿足甲方員工用餐需求,具體時(shí)間安排由雙方協(xié)商確定。1.6服務(wù)費(fèi)用與支付方式1.6.1乙方根據(jù)甲方提供的員工人數(shù)和實(shí)際服務(wù)天數(shù),按月計(jì)算服務(wù)費(fèi)用。1.6.2服務(wù)費(fèi)用每月結(jié)算一次,甲方應(yīng)在每月5日前將上月服務(wù)費(fèi)用支付給乙方。1.6.3支付方式為銀行轉(zhuǎn)賬,具體賬戶信息由雙方另行約定。1.7物資與設(shè)施要求1.7.1乙方負(fù)責(zé)食堂的食材采購、儲存、加工等所需的物資。1.7.2甲方應(yīng)提供食堂所需的設(shè)施設(shè)備,包括但不限于廚房設(shè)備、餐具、餐桌椅等。1.7.3雙方應(yīng)共同維護(hù)食堂的設(shè)施設(shè)備,確保其正常運(yùn)行。1.8質(zhì)量管理要求1.8.1乙方應(yīng)建立健全食品安全管理制度,確保食材新鮮、衛(wèi)生、安全。1.8.2乙方應(yīng)定期對食堂進(jìn)行衛(wèi)生檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。1.8.3甲方有權(quán)對食堂的食品安全和服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督檢查。1.9安全衛(wèi)生管理要求1.9.1乙方應(yīng)確保食堂的衛(wèi)生條件符合國家衛(wèi)生部門的要求。1.9.2乙方應(yīng)對食堂員工進(jìn)行衛(wèi)生知識培訓(xùn),提高員工的衛(wèi)生意識。1.9.3乙方應(yīng)定期對食堂進(jìn)行消毒,防止疾病傳播。1.10人員配置與管理1.10.1乙方應(yīng)按照甲方要求配備足夠的食堂工作人員,確保服務(wù)質(zhì)量。1.10.2乙方應(yīng)對食堂員工進(jìn)行崗前培訓(xùn),提高員工的業(yè)務(wù)水平。1.10.3甲方有權(quán)對食堂員工進(jìn)行考核,對不符合要求的員工提出整改意見。1.11食材采購與供應(yīng)1.11.1乙方負(fù)責(zé)食堂所需食材的采購,確保食材質(zhì)量符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。1.11.2乙方應(yīng)從具有合法資質(zhì)的供應(yīng)商處采購食材,并提供相應(yīng)的進(jìn)貨憑證。1.11.3乙方應(yīng)定期對供應(yīng)商進(jìn)行評估,確保其供應(yīng)的食材符合質(zhì)量要求。1.11.4乙方應(yīng)建立食材庫存管理制度,避免食材過期或浪費(fèi)。1.12營銷與宣傳策略1.12.1乙方可根據(jù)市場需求和季節(jié)變化,推出特色菜品和套餐。1.12.2乙方應(yīng)通過宣傳欄、群等渠道,向員工宣傳食堂的特色服務(wù)和優(yōu)惠活動。1.12.3乙方應(yīng)定期收集員工對食堂服務(wù)的反饋意見,不斷優(yōu)化服務(wù)內(nèi)容。1.13違約責(zé)任與爭議解決1.13.1任何一方違反本合同約定,應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。1.13.2違約方應(yīng)承擔(dān)因其違約行為給對方造成的直接經(jīng)濟(jì)損失。1.13.3雙方發(fā)生爭議時(shí),應(yīng)友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。1.14合同解除與終止1.14.1本合同在服務(wù)期限屆滿前,任何一方不得單方面解除合同。1.4.1.1乙方嚴(yán)重違反合同約定,經(jīng)甲方催告后仍未整改;1.4.1.2乙方因經(jīng)營不善導(dǎo)致食堂無法繼續(xù)正常運(yùn)營;1.4.1.3甲方因工程需要提前結(jié)束施工,不再需要食堂服務(wù)。1.14.3合同解除或終止后,雙方應(yīng)按照本合同約定處理善后事宜。1.15附件與補(bǔ)充協(xié)議1.15.1本合同附件包括但不限于:食堂服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、食材采購清單、員工名單等。1.15.2雙方可根據(jù)實(shí)際情況,簽訂補(bǔ)充協(xié)議,補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。1.15.3補(bǔ)充協(xié)議的簽訂應(yīng)遵循本合同的原則和精神。第二部分:第三方介入后的修正1.1第三方的定義1.1.1本合同中所稱的第三方,是指除甲方、乙方之外的,在合同履行過程中,可能因提供中介、咨詢、監(jiān)理、檢測、保險(xiǎn)等服務(wù)的獨(dú)立法人或其他組織。1.2第三方介入的必要性1.2.1在本合同履行過程中,為保障合同各方權(quán)益,提高服務(wù)質(zhì)量,可能需要引入第三方進(jìn)行專業(yè)服務(wù)。1.3第三方的選擇與介入程序1.3.1第三方的選擇應(yīng)本著公開、公平、公正的原則,通過招標(biāo)、談判等方式確定。1.3.2甲方、乙方應(yīng)共同決定第三方的選擇,并簽訂相應(yīng)的合作協(xié)議。1.3.3第三方介入后,應(yīng)及時(shí)通知對方,并取得對方的書面同意。1.4第三方的職責(zé)與權(quán)利1.4.1第三方應(yīng)根據(jù)合同約定,履行中介、咨詢、監(jiān)理、檢測、保險(xiǎn)等職責(zé)。1.4.2第三方有權(quán)要求甲方、乙方提供必要的信息和資料,以履行其職責(zé)。1.4.3第三方有權(quán)根據(jù)合同約定,收取相應(yīng)的服務(wù)費(fèi)用。1.5第三方與其他各方的權(quán)利義務(wù)劃分1.5.1第三方與甲方、乙方之間的關(guān)系,由雙方簽訂的協(xié)議約定。1.5.2第三方在履行職責(zé)過程中,應(yīng)尊重甲方、乙方的合法權(quán)益,不得損害其利益。1.5.3第三方在合同履行過程中,如因自身原因造成甲方、乙方損失,應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。1.6第三方責(zé)任限額1.6.1第三方在本合同履行過程中,因自身原因造成的損失,其責(zé)任限額由雙方在合作協(xié)議中約定。1.6.2第三方責(zé)任限額應(yīng)根據(jù)第三方服務(wù)的性質(zhì)、服務(wù)費(fèi)用等因素綜合考慮。1.6.3第三方責(zé)任限額的最高額不得超過甲方、乙方因第三方原因遭受的直接經(jīng)濟(jì)損失。1.7第三方介入后的合同履行1.7.1第三方介入后,甲方、乙方應(yīng)按照合同約定繼續(xù)履行各自的義務(wù)。1.7.2第三方的介入不改變本合同的履行主體和合同內(nèi)容。1.8第三方變更與解除1.8.1第三方如需變更或解除合同,應(yīng)提前通知甲方、乙方,并取得雙方的書面同意。1.8.2第三方變更或解除合同后,應(yīng)按照合同約定處理善后事宜。1.9第三方保密義務(wù)1.9.1第三方在合同履行過程中,對甲方、乙方提供的商業(yè)秘密、技術(shù)秘密等信息負(fù)有保密義務(wù)。1.9.2第三方不得泄露、使用或擅自披露甲方、乙方提供的任何信息。1.10第三方爭議解決1.10.1第三方與甲方、乙方之間發(fā)生爭議時(shí),應(yīng)通過協(xié)商解決。1.10.2協(xié)商不成的,可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。1.11第三方合同的終止1.11.1第三方合同終止后,甲方、乙方應(yīng)按照合同約定處理善后事宜。1.11.2第三方合同終止后,不影響本合同的繼續(xù)履行。第三部分:其他補(bǔ)充性說明和解釋說明一:附件列表:1.食堂服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)要求:包括食品安全操作規(guī)范、菜品制作標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等。說明:用于規(guī)范食堂的日常運(yùn)營和服務(wù)質(zhì)量。2.食材采購清單詳細(xì)要求:列出食堂所需食材的名稱、規(guī)格、數(shù)量、供應(yīng)商等信息。說明:用于明確食材采購的細(xì)節(jié)和標(biāo)準(zhǔn)。3.員工名單詳細(xì)要求:包括員工姓名、職位、聯(lián)系方式、入職日期等。說明:用于管理食堂工作人員的資料。4.服務(wù)費(fèi)用明細(xì)表詳細(xì)要求:列出每月服務(wù)費(fèi)用的構(gòu)成項(xiàng)目、金額、支付日期等。說明:用于明確服務(wù)費(fèi)用的計(jì)算和支付方式。5.食堂設(shè)施設(shè)備清單詳細(xì)要求:列出食堂所需的廚房設(shè)備、餐具、餐桌椅等設(shè)施設(shè)備名稱、型號、數(shù)量等。說明:用于明確食堂設(shè)施的配置和保養(yǎng)要求。6.食堂衛(wèi)生管理制度詳細(xì)要求:包括衛(wèi)生清潔、消毒、廢棄物處理等制度。說明:用于保障食堂的衛(wèi)生條件。7.第三方合作協(xié)議詳細(xì)要求:包括第三方服務(wù)內(nèi)容、費(fèi)用、責(zé)任、保密等條款。說明:用于明確第三方在合同履行中的角色和責(zé)任。8.補(bǔ)充協(xié)議說明:用于補(bǔ)充和完善合同內(nèi)容。說明二:違約行為及責(zé)任認(rèn)定:1.違約行為:乙方未按約定時(shí)間提供餐飲服務(wù)。乙方提供的餐飲服務(wù)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。乙方未按約定采購食材,導(dǎo)致食材質(zhì)量不符合要求。甲方未按約定支付服務(wù)費(fèi)用。甲方未按約定提供食堂所需的設(shè)施設(shè)備。2.責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn):乙方未按時(shí)提供服務(wù),每延遲一天,應(yīng)支付甲方違約金1000元。乙方提供的餐飲服務(wù)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),造成甲方員工健康損害的,乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。乙方未按約定采購食材,導(dǎo)致食材質(zhì)量不符合要求,乙方應(yīng)重新采購合格食材,并承擔(dān)相應(yīng)費(fèi)用。甲方未按約定支付服務(wù)費(fèi)用,每逾期一天,應(yīng)向乙方支付違約金1000元。甲方未按約定提供食堂所需的設(shè)施設(shè)備,導(dǎo)致乙方無法正常運(yùn)營的,甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。示例說明:若乙方在2024年1月5日未按時(shí)提供早餐服務(wù),甲方有權(quán)要求乙方支付違約金1000元。若乙方提供的午餐中發(fā)現(xiàn)有食材不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),導(dǎo)致一名員工食物中毒,乙方應(yīng)承擔(dān)全部醫(yī)療費(fèi)用,并賠償甲方精神損害賠償金。全文完。2024版工地食堂特色餐飲服務(wù)承包管理協(xié)議2本合同目錄一覽1.1協(xié)議雙方的基本信息1.2協(xié)議的生效、期限及終止1.3服務(wù)內(nèi)容與標(biāo)準(zhǔn)1.3.1食堂設(shè)施與布局1.3.2菜品種類與質(zhì)量1.3.3服務(wù)時(shí)間與方式1.4人員管理1.4.1食堂工作人員1.4.2人員培訓(xùn)與考核1.5質(zhì)量控制1.5.1菜品衛(wèi)生與安全1.5.2食堂環(huán)境與設(shè)施衛(wèi)生1.5.3服務(wù)質(zhì)量監(jiān)控1.6費(fèi)用與結(jié)算1.6.1費(fèi)用構(gòu)成與標(biāo)準(zhǔn)1.6.2結(jié)算方式與時(shí)間1.6.3付款條件與違約責(zé)任1.7違約責(zé)任1.7.1協(xié)議違約情形1.7.2違約責(zé)任承擔(dān)1.8爭議解決1.8.1爭議解決方式1.8.2爭議解決機(jī)構(gòu)1.8.3爭議解決費(fèi)用1.9合同變更與解除1.9.1合同變更條件1.9.2合同解除條件1.9.3合同解除程序1.10合同附件1.11其他約定事項(xiàng)1.11.1不可抗力1.11.2法律法規(guī)變更1.11.3合同解釋1.12合同生效1.13合同份數(shù)1.14份數(shù)生效第一部分:合同如下:1.1協(xié)議雙方的基本信息1.1.1承包方名稱:________________________1.1.2承包方地址:________________________1.1.3承包方法定代表人:__________________1.1.4承包方聯(lián)系方式:_____________________1.1.5被承包方名稱:________________________1.1.6被承包方地址:________________________1.1.7被承包方法定代表人:__________________1.1.8被承包方聯(lián)系方式:_____________________1.2協(xié)議的生效、期限及終止1.2.1本協(xié)議自雙方簽字蓋章之日起生效。1.2.2協(xié)議期限為____年,自____年____月____日至____年____月____日。1.2.3協(xié)議期滿后,如雙方無異議,可自動續(xù)簽。1.3服務(wù)內(nèi)容與標(biāo)準(zhǔn)1.3.1食堂設(shè)施與布局:承包方應(yīng)提供符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食堂設(shè)施,包括但不限于廚房、餐廳、洗手間等,并保證設(shè)施布局合理、衛(wèi)生。1.3.2菜品種類與質(zhì)量:承包方應(yīng)提供不少于____種菜品種類,保證菜品新鮮、營養(yǎng)、美味,符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。1.3.3服務(wù)時(shí)間與方式:食堂每日提供三餐服務(wù),早餐時(shí)間為7:008:00,午餐時(shí)間為11:3013:00,晚餐時(shí)間為17:3018:30。1.4人員管理1.4.1食堂工作人員:承包方應(yīng)配備充足、合格的食堂工作人員,包括廚師、服務(wù)員、清潔工等。1.4.2人員培訓(xùn)與考核:承包方應(yīng)定期對食堂工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),確保其具備相應(yīng)的業(yè)務(wù)能力。同時(shí),對工作人員進(jìn)行定期考核,對考核不合格者進(jìn)行整改或調(diào)整。1.5質(zhì)量控制1.5.1菜品衛(wèi)生與安全:承包方應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行食品安全法規(guī),保證食材新鮮、無毒、無害,確保菜品的衛(wèi)生與安全。1.5.2食堂環(huán)境與設(shè)施衛(wèi)生:承包方應(yīng)保持食堂環(huán)境整潔、衛(wèi)生,定期對食堂設(shè)施進(jìn)行清潔、消毒。1.5.3服務(wù)質(zhì)量監(jiān)控:被承包方應(yīng)設(shè)立服務(wù)質(zhì)量監(jiān)控小組,對承包方的服務(wù)進(jìn)行定期檢查,確保服務(wù)質(zhì)量符合協(xié)議要求。1.6費(fèi)用與結(jié)算1.6.1費(fèi)用構(gòu)成與標(biāo)準(zhǔn):本協(xié)議費(fèi)用包括但不限于食堂設(shè)施租賃費(fèi)、食材采購費(fèi)、人員工資、水電費(fèi)等。1.6.2結(jié)算方式與時(shí)間:雙方每月結(jié)算一次,以銀行轉(zhuǎn)賬方式支付。1.6.3付款條件與違約責(zé)任:承包方應(yīng)在每月結(jié)算日前將相關(guān)費(fèi)用明細(xì)提交給被承包方,被承包方應(yīng)在收到費(fèi)用明細(xì)后的____個(gè)工作日內(nèi)完成付款。如逾期未付款,應(yīng)向承包方支付____%的違約金。1.7違約責(zé)任1.7.1協(xié)議違約情形:包括但不限于未按時(shí)提供服務(wù)、提供的服務(wù)質(zhì)量不符合協(xié)議要求、未按時(shí)支付費(fèi)用等。1.7.2違約責(zé)任承擔(dān):違約方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任,包括但不限于賠償對方損失、支付違約金等。8.爭議解決8.1爭議解決方式:雙方應(yīng)本著友好協(xié)商的原則解決合同履行過程中產(chǎn)生的爭議。8.2爭議解決機(jī)構(gòu):如協(xié)商不成,任何一方均有權(quán)向合同履行地人民法院提起訴訟。9.合同變更與解除9.1合同變更條件:在合同履行過程中,如因不可抗力或法律法規(guī)變更等原因,導(dǎo)致合同內(nèi)容需要變更,雙方應(yīng)協(xié)商一致,簽署書面變更協(xié)議。9.2.1合同一方嚴(yán)重違約,經(jīng)另一方催告后,違約方在合理期限內(nèi)仍未糾正;9.2.2發(fā)生不可抗力,致使合同無法履行;9.2.3雙方協(xié)商一致,決定解除合同。9.3合同解除程序:任何一方要求解除合同時(shí),應(yīng)提前____個(gè)工作日書面通知對方,并說明解除原因。合同解除后,雙方應(yīng)按照約定進(jìn)行清算。10.合同附件10.1.1食堂設(shè)施清單10.1.2食材采購清單10.1.3人員配置表10.1.4費(fèi)用結(jié)算明細(xì)表11.其他約定事項(xiàng)11.1不可抗力:本合同所指的不可抗力是指不能預(yù)見、不能避免并不能克服的客觀情況,如自然災(zāi)害、政府行為、戰(zhàn)爭等。11.2法律法規(guī)變更:如國家法律法規(guī)的變更導(dǎo)致本合同部分條款失效或無法履行,雙方應(yīng)協(xié)商解決,并按照新的法律法規(guī)調(diào)整合同內(nèi)容。12.合同生效12.1本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。13.合同份數(shù)13.1本合同一式____份,雙方各執(zhí)____份,具有同等法律效力。14.份數(shù)生效14.1本合同自雙方簽字蓋章并完成合同份數(shù)后生效。第二部分:第三方介入后的修正15.第三方介入的定義與范圍15.1本合同所指的第三方是指為履行本合同提供專業(yè)服務(wù)、咨詢、代理、擔(dān)保或其他協(xié)助的自然人、法人或其他組織。15.2.1提供餐飲服務(wù)相關(guān)的專業(yè)咨詢;15.2.2承擔(dān)餐飲服務(wù)的質(zhì)量監(jiān)控與評估;15.2.3作為中介方促成合同的簽訂與履行;15.2.4提供財(cái)務(wù)、法律等方面的專業(yè)服務(wù)。16.第三方的責(zé)任與義務(wù)16.1.1獨(dú)立、客觀、公正地履行職責(zé);16.1.2保守合同內(nèi)容及商業(yè)秘密;16.1.3按照合同約定的時(shí)間、質(zhì)量要求完成工作;16.1.4對因自身原因造成的損失,承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。17.第三方的權(quán)利17.1.1獲取履行職責(zé)所需的信息和資料;17.1.2根據(jù)合同約定獲取報(bào)酬;17.1.3要求甲方和乙方提供必要的協(xié)助和支持。18.第三方與其他各方的劃分說明18.1第三方與甲方、乙方之間的關(guān)系為委托代理或咨詢服務(wù)關(guān)系,第三方不對甲方或乙方的違約行為承擔(dān)責(zé)任。18.2第三方在履行職責(zé)過程中,如發(fā)現(xiàn)甲方或乙方的違約行為,應(yīng)及時(shí)通知甲方或乙方,并采取必要措施防止損失擴(kuò)大。19.第三方責(zé)任限額19.1第三方在本合同項(xiàng)下的責(zé)任限額為____萬元人民幣。19.2如第三方因履行本合同產(chǎn)生的損害賠償,其賠償總額不超過上述責(zé)任限額。19.3如第三
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