高中化學必修第二冊第七章有機化合物習題 本章達標檢測

本章達標檢測(滿分:100分;時間:90分鐘)一、選擇題(本題共10小題,每小題2分,共20分,每題只有一個選項符合題意)1.下列說法正確的是()A.烷烴分子隨著碳原子數(shù)的增加,熔、沸點逐漸升高,密度逐漸減小B.常溫下,碳原子數(shù)n≥5的烷烴均不為氣態(tài)C.同系物具有相同的通式,但是通式相同的不一定是同系物D.在分子組成上相差若干個“CH2”原子團的物質一定是同系物2.1mol某烷烴在氧氣中充分燃燒,需要消耗氧氣246.4L(標準狀況),它在光照的條件下與氯氣反應,能生成4種不同的一氯取代物,該烷烴的結構簡式是()A. B.CH3CH2CH2CH2CH3C. D.3.某有機物的結構如圖所示。下列有關該有機物的說法正確的是()A.分子式為C9H12B.可發(fā)生氧化反應、加成反應C.分子中苯環(huán)上的一氯代物有5種D.分子中所有原子都在一個平面上4.玉米塑料——“聚乳酸”(PLA)被視為繼金屬材料、無機非金屬材料、高分子材料之后的第四類新材料。其生產(chǎn)過程主要是以玉米等為原料,經(jīng)生物發(fā)酵生產(chǎn)出乳酸,再由乳酸經(jīng)特殊聚合反應而制得。它具有良好的生物相容性和可降解性。下列有關說法不正確的是()A.玉米塑料生產(chǎn)中所用的原料是可再生資源B.玉米塑料的廣泛使用可減輕“白色污染”C.PLA的生產(chǎn)過程涉及生物催化和聚合反應,是一種耗能少、污染小的綠色生產(chǎn)工藝D.玉米塑料有著廣泛的用途,能完全取代金屬材料和無機非金屬材料5.下列對有機物的描述不正確的是()A.用酸性高錳酸鉀溶液浸泡過的硅藻土吸收水果產(chǎn)生的乙烯,可以達到水果保鮮的目的B.淀粉的特征反應是在常溫下遇碘化鉀溶液變藍C.在加熱條件下葡萄糖可與新制的氫氧化銅反應,生成磚紅色沉淀D.很多蛋白質遇濃硝酸變黃,稱為蛋白質的顯色反應,常用來鑒別部分蛋白質6.石油裂解是一個復雜的過程,其產(chǎn)物為混合物。例如:下列說法中不正確的是()A.M為H2,N的分子式為C5H8B.可用溴水區(qū)別和C.等物質的量的和完全燃燒時耗氧量相同D.C4H6可以是烯烴7.下列關于乙酸的說法錯誤的是()A.乙酸與甲酸甲酯(HCOOCH3)互為同分異構體B.乙酸與乙醇都能與Na反應產(chǎn)生H2C.加入生石灰再蒸餾可以除去冰醋酸中少量的水D.飽和Na2CO3溶液可除去乙酸乙酯中少量的乙酸8.關于硬脂酸甘油酯和油酸甘油酯的說法不正確的是()A.兩者都能發(fā)生水解反應B.兩者都屬于酯類化合物C.兩者都可以與氫氣發(fā)生加成反應D.兩者水解產(chǎn)物中都有丙三醇9.下圖所示的有機反應的反應類型是()A.聚合反應 B.加成反應C.置換反應 D.取代反應10.只用一種試劑就可鑒別乙酸溶液、葡萄糖溶液、乙醇溶液,這種試劑是()A.NaOH溶液 B.新制Cu(OH)2C.石蕊溶液 D.Na2CO3溶液二、選擇題(本題包括5小題,每小題4分,共20分。每小題有一個或兩個選項符合題意,全部選對得4分,選對但不全的得1分,有選錯的得0分)11.一定質量的某有機物與足量金屬鈉反應,可得VAL氣體。相同質量的該有機物與足量的NaHCO3溶液反應,可得VBL氣體。已知在同溫、同壓下VA和VB不相同,則該有機物可能是()A.CH3CH(OH)COOHB.HOOCCOOHC.CH3CH2COOHD.12.某有機物的結構簡式如圖,下列說法正確的是()A.分子式為C12H18O5B.分子中含有2種官能團C.能發(fā)生加成、取代、氧化等反應D.能使溴的四氯化碳溶液褪色13.我國科學家屠呦呦因為發(fā)現(xiàn)青蒿素而獲得2015年的諾貝爾生理學或醫(yī)學獎。已知二羥甲戊酸是生物合成青蒿素的原料之一,下列關于二羥甲戊酸的說法中正確的是()A.與乙醇發(fā)生酯化反應生成產(chǎn)物的分子式為C8H18O4B.能發(fā)生加成反應,不能發(fā)生取代反應C.在銅的催化下與氧氣反應的產(chǎn)物含有醛基D.標準狀況下,1mol該有機物可以與足量金屬鈉反應產(chǎn)生22.4LH214.乙烯酮(CH2CO)在一定條件下能跟含活潑氫原子的化合物發(fā)生加成反應,反應的通式可表示為CH2CO+HACH2。下列反應不合理的是()A.CH2CO+HClCH3COClB.CH2CO+H2OCH3COOHC.CH2CO+CH3CH2OHCH3COCH2CH2OHD.CH2CO+CH3COOH(CH3CO)2O15.天然油脂結構的核心為甘油[HOCH2CH(OH)CH2OH],有一瘦身用的非天然油脂,其結構的核心為蔗糖(C12H22O11)。該非天然油脂可由直鏈形的油酸(C17H33COOH)與蔗糖反應而得,其反應示意圖如下(注意:圖中的反應方程式不完整)。下列說法正確的是(深度解析)A.蔗糖酯也是高級脂肪酸的甘油酯,屬于油脂B.該非天然油脂是高分子化合物C.該非天然油脂不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色D.該蔗糖酯在稀硫酸的作用下完全水解,最終可生成三種有機化合物三、非選擇題(本題共5小題,共60分)16.(10分)甲烷、乙烯、乙醇都是重要的有機化合物。請回答下列問題:(1)甲烷與氯氣的第一步取代反應的化學方程式為。

(2)把乙烯通入溴的四氯化碳溶液中,充分振蕩、靜置,觀察到溴的四氯化碳溶液褪色,寫出該過程中發(fā)生反應的化學方程式:。

(3)下列幾組物質中,互為同分異構體的是(填字母,下同);互為同系物的是;互為同素異形體的是。

A.甲烷與新戊烷B.氧氣和臭氧C.和D.35Cl和37ClE.CH3CH2OH和CH3OCH317.(10分)(2020四川綿陽高一月考)某烴A是有機化學工業(yè)的基本原料,其產(chǎn)量可以用來衡量一個國家的石油化工發(fā)展水平,A還是一種植物生長調節(jié)劑,A可發(fā)生如圖所示的一系列化學反應。請回答下列問題:(1)寫出B、D的結構簡式:A;C。

(2)寫出①⑤兩步反應的化學方程式,并注明反應類型:①,反應類型。

⑤,反應類型。

(3)戊烷的同分異構體中,在相同條件下沸點最低的是(寫結構簡式)。

18.(12分)(2020遼寧沈陽高一期中)如圖是乙酸乙酯的綠色合成路線之一:(1)M的分子式為。

(2)下列說法不正確的是(填字母)。

A.淀粉和纖維素都屬于天然高分子化合物B.M可與新制的氫氧化銅在加熱條件下反應生成磚紅色沉淀C.所有的糖類都有甜味,都可以發(fā)生水解反應D.用飽和碳酸鈉溶液可以鑒別乙醇、乙酸和乙酸乙酯(3)乙醇分子結構中的化學鍵如圖所示:乙醇與乙酸反應時,斷裂的化學鍵是(填字母);乙醇在銅作催化劑時與氧氣反應,斷裂的化學鍵是(填字母),反應的化學方程式為。

(4)乙醇和乙酸在一定條件下制備乙酸乙酯。①乙酸中官能團的名稱是。

②生成乙酸乙酯的反應是可逆反應,下列能說明該反應已達到化學平衡狀態(tài)的是(填字母)。

A.單位時間里,生成1mol乙酸乙酯,同時生成1mol水B.單位時間里,生成1mol乙酸乙酯,同時生成1mol乙酸C.單位時間里,消耗1mol乙醇,同時消耗1mol乙酸D.正反應的速率與逆反應的速率相等E.混合物中各物質的物質的量相等(5)乙酸乙酯和丁酸互為同分異構體,丁酸有種結構。

19.(14分)(2020四川成都高一期中)按照組成元素可將有機物分為烴和烴的衍生物。Ⅰ.丙烯(CH3CHCH2)是一種重要的化工原料,它存在如下轉化關系:丙烷CH3CHCH2CH3CHBrCH3(1)等質量的甲烷、丙烷和丙烯,完全燃燒時耗氧量最多的物質是。

(2)在120℃、1.01×105Pa條件下,取一定體積的丙烯和足量的氧氣混合點燃,相同條件下測得反應后氣體體積將(填“變大”“變小”或“不變”)。

(3)丙烯能使溴水褪色,其反應的化學方程式為,反應類型為。

(4)CH3CHBrCH3的同分異構體的結構簡式為。

Ⅱ.由丙烯可以制得多種重要的衍生物,如丙烯酸(CH2CHCOOH)、乳酸[CH3CH(OH)COOH]等。(1)丙烯酸中含有的官能團的名稱是。

(2)丙烯酸與CH318OH發(fā)生酯化反應的化學方程式為(3)0.2mol乳酸與足量碳酸氫鈉溶液反應,能生成標準狀況下的CO2L。

20.(14分)乙醇是重要的有機化工原料,也是優(yōu)質的燃料,工業(yè)上可由乙烯水合法或發(fā)酵法生產(chǎn)?；卮鹣铝袉栴}:(1)乙烯水合法可分為兩步第一步:反應CH2CH2+HOSO3H(濃硫酸)CH3CH2OSO3H(硫酸氫乙酯);第二步:硫酸氫乙酯水解生成乙醇。①第一步屬于(填反應類型)。

②第二步反應的化學方程式為。

(2)發(fā)酵法制乙醇,以植物秸稈(含50%纖維素)為原料經(jīng)以下轉化制得乙醇:植物秸稈C6H12O6CH3CH2OH+CO2葡萄糖纖維素的化學式為,現(xiàn)要制取4.6噸乙醇,至少需要植物秸稈噸。

(3)乙醇汽油是用90%的普通汽油與10%的燃料乙醇調和而成。乙醇汽油中乙醇是可再生能源,來源于(填“乙烯水合法”或“發(fā)酵法”)。

(4)以乙醇為原料可制備某種高分子涂料,其轉化關系如下圖:乙醇+有機物ACH2CHCOOC2H5高分子涂料反應Ⅰ反應Ⅱ①有機物A的結構簡式為。

②反應Ⅱ的化學方程式為。

③反應Ⅱ的反應類型為。

答案全解全析1.C烷烴中,隨碳原子數(shù)增加,熔、沸點逐漸升高,密度逐漸增大,A錯誤;常溫下,新戊烷是氣體,B錯誤;同系物必為同一類物質,具有相同的通式,但通式相同的不一定是同系物,如烯烴與環(huán)烷烴,C正確;同系物的前提是結構相似,D錯誤。2.A烷烴通式為CnH2n+2。根據(jù)烷烴燃燒的化學方程式可得消耗O2的物質的量為(n+2n+24)mol=246.4L22.4L·mol-3.B根據(jù)該有機物的結構可知該有機物的分子式為C9H10,A錯誤。該有機物中含有碳碳雙鍵,可以發(fā)生氧化反應、加成反應,B正確。該有機物分子中苯環(huán)上的一氯代物有3種,C錯誤。該有機物分子中含有—CH3,故該有機物分子中所有原子一定不在一個平面上,D錯誤。4.D雖然玉米塑料有著廣泛的用途,但它不能完全代替金屬材料和無機非金屬材料。5.B乙烯是水果催熟劑,酸性高錳酸鉀溶液可吸收乙烯,因此用酸性高錳酸鉀溶液浸泡過的硅藻土吸收水果產(chǎn)生的乙烯,可以達到水果保鮮的目的,A正確;淀粉的特征反應是在常溫下遇碘單質變藍,B錯誤;葡萄糖含有醛基,在加熱條件下葡萄糖可與新制的氫氧化銅反應,生成磚紅色沉淀,C正確;濃硝酸可以使帶有苯環(huán)的蛋白質變黃,稱為蛋白質的顯色反應,常用來鑒別部分蛋白質,D正確。6.C比多2個氫原子,所以M為H2,比較與CH4可知N為C5H8,A正確;分子內存在碳碳雙鍵,能使溴水褪色,而不能使溴水褪色,B正確;比少2個氫原子,所以等物質的量的兩種物質完全燃燒時耗氧量不同,C錯誤;C4H6可以是CH2CH—CHCH2,D正確。7.C乙酸與甲酸甲酯的分子式均為C2H4O2,但結構不同,互為同分異構體,A正確;乙酸含有羧基,乙醇含有羥基,都能與Na反應產(chǎn)生H2,B正確;冰醋酸中含有少量的水,加入生石灰,冰醋酸、水都能與生石灰反應,C錯誤;乙酸乙酯在飽和碳酸鈉溶液中溶解度小,而乙酸能與飽和碳酸鈉溶液反應,D正確。8.C油脂都能發(fā)生水解反應,A正確;兩者都屬于油脂,屬于酯類,B正確;硬脂酸甘油酯不能與H2發(fā)生加成反應,C錯誤;油脂的水解產(chǎn)物中一定有丙三醇,D正確。9.D題圖表示的是乙醇與乙酸反應生成乙酸乙酯和水,該反應屬于取代反應。10.B葡萄糖溶液、乙醇溶液分別與NaOH溶液混合均無明顯現(xiàn)象,不能鑒別,A錯誤;乙酸溶液中加入新制Cu(OH)2,濁液變澄清,形成藍色溶液,葡萄糖溶液中加入新制Cu(OH)2并加熱,生成磚紅色沉淀,乙醇溶液中加入新制Cu(OH)2并加熱,無明顯現(xiàn)象,可鑒別,B正確;石蕊溶液不能鑒別葡萄糖溶液、乙醇溶液,C錯誤;碳酸鈉溶液不能鑒別葡萄糖溶液、乙醇溶液,D錯誤。11.BC設各選項中有機物均為1mol。A項有機物與足量Na反應生成H21mol,與足量NaHCO3溶液反應生成CO21mol,錯誤;B項有機物與足量Na反應生成H21mol,與足量NaHCO3溶液反應生成CO22mol,正確;C項有機物與足量Na反應生成H20.5mol,與足量NaHCO3溶液反應生成CO21mol,正確;D項有機物與足量Na反應生成H22mol,與足量NaHCO3溶液反應生成CO22mol,錯誤。12.CD由題給結構簡式可知該有機物的分子式為C12H20O5,A錯誤;分子中含有羧基、羥基和碳碳雙鍵3種官能團,B錯誤;該有機物能發(fā)生加成、取代、氧化等反應,C正確;該有機物分子中含有碳碳雙鍵,故能使溴的四氯化碳溶液褪色,D正確。13.C二羥甲戊酸與乙醇發(fā)生酯化反應生成產(chǎn)物的分子式應為C8H16O4,A錯誤;二羥甲戊酸不能發(fā)生加成反應,可以發(fā)生取代反應,B錯誤;二羥甲戊酸在銅的催化下與氧氣反應,其中一個羥基被氧化成醛基,C正確;1mol該有機物可以與足量金屬鈉反應生成標準狀況下的H233.6L,D錯誤。14.C由信息可知,乙烯酮與含活潑氫的化合物發(fā)生加成反應時,氫原子加在有氫原子的碳原子上,含活潑氫原子的化合物的其余部分與中的碳相連。乙烯酮與HCl加成生成CH3COCl,A正確;乙烯酮與H2O加成生成CH3COOH,B正確;乙烯酮與CH3CH2OH加成生成CH3COOCH2CH3,C錯誤;乙烯酮與CH3COOH加成生成,D正確。15.D蔗糖酯是由高級脂肪酸與蔗糖形成的酯,而油脂是由高級脂肪酸與甘油形成的酯,故蔗糖酯不屬于油脂,A錯誤;該非天然油脂的相對分子質量較大,但不是高分子化合物,B錯誤;該非天然油脂可由直鏈形的油酸和蔗糖發(fā)生酯化反應而得,油酸分子中含有碳碳雙鍵,故該非天然油脂能使酸性KMnO4溶液褪色,C錯誤;該蔗糖酯在稀硫酸作用下水解生成油酸和蔗糖,而蔗糖還可水解生成葡萄糖和果糖,因此該蔗糖酯水解的最終產(chǎn)物為油酸、葡萄糖和果糖,D正確。知識拓展在常見的簡單有機物中,能發(fā)生水解反應的有機物主要有以下幾種:一是糖類,其中淀粉與纖維素完全水解生成葡萄糖;蔗糖與麥芽糖也能水解,前者水解得到葡萄糖和果糖,后者水解產(chǎn)物只有葡萄糖;二是酯類,一類是以乙酸乙酯為代表的常見的酯,其水解產(chǎn)物為羧酸(或羧酸鹽)和醇,另一類則是高級脂肪酸的甘油酯,即油脂,其水解產(chǎn)物為高級脂肪酸(或高級脂肪酸鹽)和甘油;三是蛋白質,天然蛋白質完全水解后得到α-氨基酸,若水解不完全,則有可能生成多肽。16.答案(1)CH4+Cl2CH3Cl+HCl(2)CH2CH2+Br2CH2BrCH2Br(3)EAB解析(1)甲烷與Cl2在光照條件下發(fā)生取代反應,第一步生成一氯甲烷和HCl,反應的化學方程式為CH4+Cl2CH3Cl+HCl,反應產(chǎn)生的CH3Cl會進一步發(fā)生取代反應,產(chǎn)生CH2Cl2、CHCl3、CCl4。(2)乙烯分子中含有碳碳雙鍵,通入溴的四氯化碳溶液中,與Br2發(fā)生加成反應,產(chǎn)生1,2-二溴乙烷,反應方程式為CH2CH2+Br2CH2BrCH2Br。(3)甲烷與新戊烷都是烷烴,互為同系物;氧氣與臭氧是由同一種元素組成的不同的單質,互為同素異形體;由于甲烷是正四面體結構,任何兩個化學鍵都相鄰,因此C中兩種結構表示的是同一物質;35Cl和37Cl表示的是氯元素的兩種不同原子,互為同位素;CH3CH2OH和CH3OCH3分子式相同,結構不同,互為同分異構體。17.答案(1)CH2CH2CH3CH2Cl(2)CH2CH2+H2CH3CH3加成反應CH3CH3+Cl2CH3CH2Cl+HCl取代反應(3)解析烴A是有機化學工業(yè)的基本原料,其產(chǎn)量可以用來衡量一個國家的石油化工發(fā)展水平,則A為CH2CH2;A與HCl發(fā)生加成反應生成C,則C為CH3CH2Cl,A與氫氣發(fā)生加成反應生成CH3CH3,乙烷與氯氣發(fā)生取代反應生成CH3CH2Cl;A與水發(fā)生加成反應生成D,則D為CH3CH2OH;A發(fā)生加聚反應生成聚乙烯。(1)根據(jù)分析可知A為CH2CH2;C為CH3CH2Cl。(2)①為乙烯與H2的加成反應,化學方程式為CH2CH2+H2CH3CH3;⑤為乙烷與氯氣生成氯乙烷的取代反應,化學方程式為CH3CH3+Cl2CH3CH2Cl+HCl。(3)碳原子數(shù)相同的烴類,支鏈越多,熔、沸點越低,所以戊烷的同分異構體中,在相同條件下沸點最低的是。18.答案(1)C6H12O6(2)C(3)aad2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O(4)①羧基②BD(5)2解析淀粉或纖維素完全水解得到的M為葡萄糖,葡萄糖在酒化酶作用下得到CH3CH2OH,CH3CH2OH發(fā)生氧化反應得到CH3COOH,CH3COOH與CH3CH2OH發(fā)生酯化反應得到CH3COOCH2CH3。(1)葡萄糖的分子式為C6H12O6。(2)淀粉和纖維素的化學式均可表示為(C6H10O5)n,都屬于天然高分子化合物,A正確;M為葡萄糖,含有醛基,可與新制氫氧化銅在加熱條件下反應生成磚紅色沉淀,B正確;糖類分為單糖、二糖、多糖,單糖不能發(fā)生水解反應,并不是所有的糖都有甜味,C錯誤;乙酸乙酯與碳酸鈉溶液混合后分層,乙醇、乙酸均與碳酸鈉溶液互溶,且乙酸與碳酸鈉反應生成二氧化碳,現(xiàn)象各不相同,可以進行鑒別,D正確。(3)乙醇、乙酸發(fā)生酯化反應生成乙酸乙酯,乙酸失去羥基,醇失去羥基上的氫原子,乙醇中O—H鍵斷裂。乙醇發(fā)生催化氧化生成乙醛,化學方程式為2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O,乙醇中O—H鍵斷裂,與羥基相連的碳原子上的一個C—H鍵斷裂。(4)①乙酸的結構簡式為CH3COOH,官能團的名稱為羧基。②單位時間里,生成1mol乙酸乙酯,同時生成1mol水,都表示正反應方向,A錯誤;單位時間里,生成1mol乙酸乙酯,同時生成1mol乙酸,表示正、逆反應速率相等,B正確;單位時間里,消耗1mol乙醇,同時消耗1mol乙酸,都表示正反應方向,C錯誤;正反應的速率與逆反應的速率相等,達到化學平衡狀態(tài),D正確;混合物中各物質的物質的量相等,不能說明達到平衡狀態(tài),E錯誤。(5)丁酸有正丁酸和異丁酸兩種結構。19.答案Ⅰ.(1)甲烷(2)變大(3)CH3—CHCH2+Br2加成反應(4)CH3CH2CH2BrⅡ.(1)碳碳雙鍵、羧基(2)CH2CHCOOH+CH318OH+H2O(3)4.48解析Ⅰ.(1)由C~O2~CO2,4H~O2~2H2O可知,等質量的烴完全燃燒時,烴中氫元素的質量分數(shù)越大,耗氧量越多,等質量的甲烷、丙烷和丙烯在氧氣中完全燃燒,甲烷的耗氧量最高。(2)丙烯在氧氣中完全燃燒生成二氧化碳和水,反應的化學方程式為2C3H6+9O26CO2+6H2O,由化學方程式可知,在120