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DB45地理標(biāo)志產(chǎn)品西山茶栽培技術(shù)規(guī)程Productofgeographicalindications—technicalcodeofpracticeforxishanteacultivation廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布I II 1 1 1 1 2 2 3 4 5 III1地理標(biāo)志產(chǎn)品西山茶栽培技術(shù)規(guī)程3.13.23.34.1產(chǎn)地環(huán)境24.1開墾4.1.1茶園開墾應(yīng)注意水土保持，根據(jù)不同坡和地形，選擇適宜的時期、方法和施工技術(shù)。4.2園地規(guī)劃5.1品種選擇5.2種植時間5.3種植密度25.4種植方法6.1土壤管理6.1.1采用地布或植物源覆蓋材料覆蓋,植物源覆蓋材料(草、修剪枝葉和作物秸稈等)應(yīng)未受有害或有6.2施肥管理6.2.1施肥原則實施茶園測土平衡施肥，基肥和追肥配合施用。施肥以有機(jī)肥料為主，少施或不施化學(xué)肥料,應(yīng)符36.2.2施基肥6.3茶樹修剪6.3.1幼齡茶樹修剪6.3.1.3第三年修剪按成齡茶園進(jìn)行輕修剪。6.3.2成齡茶園修剪6.3.2.1修剪時間6.3.2.2修剪方法6.3.3冬季管理7.2農(nóng)業(yè)防治7.2.1分批多次及時采摘，主采單芽或一芽一葉初展原料，及時摘凈嫩葉，抑制病蟲害發(fā)生。7.2.2秋季結(jié)合施基肥，進(jìn)行茶園深耕。7.2.3采用機(jī)械或人工方法防除雜草。7.2.4將茶園根區(qū)附近的落葉清理至行間深埋。7.2.5在茶園冬季管理結(jié)束后，用石硫合劑進(jìn)行封園。7.3物理防治7.3.1采用人工捕殺，減輕茶毛蟲、茶蠶、蓑蛾類、卷葉蛾類、茶麗紋象甲等害蟲的為害。47.3.2利用害蟲的趨性，進(jìn)行燈光誘殺、色板誘殺。7.4生物防治7.5化學(xué)防治8.1采摘時間8.2采摘要求8.2.1根據(jù)茶樹生長特征和各級茶對加工原料的要求，采留結(jié)合，量質(zhì)兼顧和因園制宜的原則，適時8.2.2手工采茶應(yīng)提手采，保持芽葉完整、新鮮、勻凈、不夾鱗片、魚葉、茶果和老枝葉，不宜捋采8.2.3采用清潔、通風(fēng)性良好的竹編、網(wǎng)眼茶籃或簍筐裝鮮葉。采下的茶葉應(yīng)及時運抵茶廠。5

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