2024年度酒店食堂個人承包運營管理服務合同3篇

20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME2024年度酒店食堂個人承包運營管理服務合同本合同目錄一覽1.合同概述1.1合同雙方基本信息1.2合同標的及范圍1.3合同期限1.4合同簽訂日期及地點2.承包方權利與義務2.1承包方權利2.2承包方義務2.3承包方責任3.經(jīng)營管理與服務3.1經(jīng)營目標3.2服務標準3.3食品安全與衛(wèi)生3.4食材采購與管理3.5服務質(zhì)量監(jiān)控3.6員工培訓與管理4.收費標準與結(jié)算4.1收費項目4.2收費標準4.3結(jié)算方式與時間4.4退費政策5.合同變更與解除5.1合同變更5.2合同解除5.3合同解除后的處理6.違約責任6.1承包方違約責任6.2酒店方違約責任6.3違約金計算方式7.爭議解決7.1爭議解決方式7.2爭議解決機構(gòu)7.3爭議解決費用8.合同生效與終止8.1合同生效條件8.2合同終止條件8.3合同終止后的處理9.保密條款9.1保密內(nèi)容9.2保密期限9.3違約責任10.其他約定事項10.1不可抗力10.2合同附件10.3合同份數(shù)11.合同簽署11.1簽署主體11.2簽署日期11.3簽署地點12.合同附件12.1食堂經(jīng)營方案12.2食材采購協(xié)議12.3員工培訓計劃13.合同未盡事宜13.1合同未盡事宜的處理原則13.2合同未盡事宜的處理程序14.合同生效及其他14.1合同生效14.2合同法律適用14.3合同解釋權第一部分：合同如下：第一條合同概述1.1合同雙方基本信息1.1.1承包方名稱：[承包方全稱]1.1.2承包方法定代表人：[承包方法定代表人姓名]1.1.3承包方住所：[承包方住所地址]1.1.4酒店方名稱：[酒店方全稱]1.1.5酒店方法定代表人：[酒店方法定代表人姓名]1.1.6酒店方住所：[酒店方住所地址]1.2合同標的及范圍1.2.1合同標的：本合同所指的標的為[酒店名稱]食堂的運營管理服務。1.2.2合同范圍：包括食堂的日常運營、食品安全管理、員工管理、財務管理等。1.3合同期限1.3.1合同期限自2024年1月1日起至2024年12月31日止。1.4合同簽訂日期及地點1.4.1合同簽訂日期：[合同簽訂日期]1.4.2合同簽訂地點：[合同簽訂地點]第二條承包方權利與義務2.1承包方權利2.1.1按照合同約定，自主經(jīng)營食堂業(yè)務。2.1.2接受酒店方對其運營管理的監(jiān)督和指導。2.2承包方義務2.2.1嚴格遵守國家有關食品安全、衛(wèi)生的法律法規(guī)。2.2.2確保食堂的食品質(zhì)量和服務質(zhì)量。2.2.3按時向酒店方提交財務報表和運營報告。2.3承包方責任2.3.1對食堂運營過程中出現(xiàn)的食品安全事故承擔責任。2.3.2對因自身原因造成的財產(chǎn)損失承擔責任。第三條經(jīng)營管理與服務3.1經(jīng)營目標3.1.1提高食堂的運營效率和服務質(zhì)量。3.1.2確保食堂的食品安全和衛(wèi)生。3.2服務標準3.2.1食堂環(huán)境整潔，設施齊全。3.2.2食品質(zhì)量符合國家標準。3.2.3服務態(tài)度良好，顧客滿意度高。3.3食品安全與衛(wèi)生3.3.1食堂必須取得食品經(jīng)營許可證。3.3.2定期對食堂進行衛(wèi)生檢查，確保食品安全。3.4食材采購與管理3.4.1嚴格篩選食材供應商，確保食材質(zhì)量。3.4.2建立食材采購臺賬，定期進行盤點。3.5服務質(zhì)量監(jiān)控3.5.1設立服務質(zhì)量監(jiān)控小組，定期對服務質(zhì)量進行檢查。3.5.2對顧客投訴及時處理，確保顧客滿意度。3.6員工培訓與管理3.6.1對員工進行定期培訓，提高員工業(yè)務水平。3.6.2建立健全員工管理制度，確保員工紀律。第四條收費標準與結(jié)算4.1收費項目4.1.1食堂運營費用。4.1.2食材采購費用。4.1.3員工工資及福利。4.2收費標準4.2.1食堂運營費用按月計算，具體標準見附件。4.2.2食材采購費用根據(jù)實際采購情況計算。4.2.3員工工資及福利按國家規(guī)定及雙方約定執(zhí)行。4.3結(jié)算方式與時間4.3.1每月結(jié)算一次，具體時間為每月[結(jié)算日期]。4.3.2結(jié)算方式為銀行轉(zhuǎn)賬。4.4退費政策4.4.1如有退費情況，按實際發(fā)生費用計算，具體退費標準見附件。第五條合同變更與解除5.1合同變更5.1.1合同任何一方提出變更要求，需書面通知對方。5.1.2雙方協(xié)商一致后，簽訂書面變更協(xié)議。5.2合同解除5.2.1合同期滿后自動解除。5.2.2發(fā)生不可抗力導致合同無法履行時，合同解除。5.2.3一方違約，另一方有權解除合同。5.3合同解除后的處理5.3.1合同解除后，雙方應立即停止履行合同義務。5.3.2雙方應妥善處理合同解除后的遺留問題。第八條違約責任8.1承包方違約責任8.1.1如承包方未按合同約定提供服務質(zhì)量，導致酒店方遭受損失的，承包方應賠償酒店方因此遭受的全部損失。8.1.2如承包方未按合同約定繳納相關費用，每逾期一日，應向酒店方支付應繳費用千分之二的違約金。8.1.3如承包方違反食品安全規(guī)定，造成食品安全事故的，承包方應承擔全部法律責任，并賠償酒店方因此遭受的直接經(jīng)濟損失。8.2酒店方違約責任8.2.1如酒店方未按合同約定支付費用，每逾期一日，應向承包方支付應繳費用千分之二的違約金。8.2.2如酒店方因自身原因?qū)е潞贤瑹o法履行，應賠償承包方因此遭受的直接經(jīng)濟損失。第九條爭議解決9.1爭議解決方式9.1.1雙方應友好協(xié)商解決合同履行過程中的爭議。9.1.2協(xié)商不成的，任何一方均可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。9.2爭議解決機構(gòu)9.2.1雙方同意將爭議提交至[具體仲裁機構(gòu)名稱]仲裁。9.3爭議解決費用9.3.1仲裁費用由敗訴方承擔，除非仲裁庭另有裁決。第十條合同生效與終止10.1合同生效條件10.1.1本合同經(jīng)雙方簽字蓋章后生效。10.1.2合同雙方完成各自約定的準備工作。10.2合同終止條件10.2.1合同期滿自然終止。10.2.2雙方協(xié)商一致解除合同。10.2.3發(fā)生合同約定的解除情形。10.3合同終止后的處理10.3.1合同終止后，雙方應妥善處理剩余業(yè)務。10.3.2雙方應互相協(xié)助辦理合同終止后的相關手續(xù)。第十一條保密條款11.1保密內(nèi)容11.1.1雙方在合同履行過程中知悉的對方商業(yè)秘密和技術信息。11.1.2本合同內(nèi)容及其相關事項。11.2保密期限11.2.1本合同保密期限自合同生效之日起至合同終止后[具體期限]。11.3違約責任11.3.1如一方違反保密義務，應承擔相應的法律責任，并賠償對方因此遭受的損失。第十二條其他約定事項12.1不可抗力12.1.1不可抗力是指雙方在合同簽訂后發(fā)生的不能預見、不能避免并不能克服的客觀情況。12.1.2發(fā)生不可抗力事件時，雙方應相互協(xié)商，采取必要措施減少損失。12.2合同附件12.2.1本合同附件為合同不可分割的一部分，與本合同具有同等法律效力。12.3合同份數(shù)12.3.1本合同一式[具體份數(shù)]份，雙方各執(zhí)[具體份數(shù)]份。第十三條合同簽署13.1簽署主體13.1.1承包方授權代表：[授權代表姓名]13.1.2酒店方授權代表：[授權代表姓名]13.2簽署日期13.2.1承包方簽署日期：[簽署日期]13.2.2酒店方簽署日期：[簽署日期]13.3簽署地點13.3.1承包方簽署地點：[簽署地點]13.3.2酒店方簽署地點：[簽署地點]第十四條合同生效及其他14.1合同生效14.1.1本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。14.2合同法律適用14.2.1本合同適用中華人民共和國法律。14.3合同解釋權14.3.1本合同的解釋權歸酒店方所有。第二部分：第三方介入后的修正第一條第三方介入的概念與范圍1.1第三方的概念本合同所指的第三方是指除合同雙方外的任何自然人、法人或其他組織，包括但不限于中介方、監(jiān)理方、審計方、技術服務方等。1.2第三方介入的范圍第三方介入的范圍包括但不限于合同履行過程中的監(jiān)督、評估、咨詢、技術服務、爭議解決等。第二條第三方介入的同意與選擇2.1第三方介入的同意任何第三方介入本合同，必須事先取得合同雙方的書面同意。2.2第三方介入的選擇合同雙方有權根據(jù)合同目的和需要選擇合適的第三方介入，并簽訂相應的合作協(xié)議。第三條第三方的責任與義務3.1第三方的責任第三方的責任限于其在合同中約定的范圍內(nèi)，對合同履行過程中的問題承擔相應的責任。3.2第三方的義務第三方應遵守國家相關法律法規(guī)，維護合同雙方的合法權益，并按照合同約定履行其義務。第四條第三方的權利4.1第三方的權利第三方有權根據(jù)合同約定，獲取必要的信息和數(shù)據(jù)，對合同履行情況進行監(jiān)督和評估。4.2第三方的權利限制第三方的權利不得損害合同雙方的合法權益，且其行為應符合合同約定和法律法規(guī)的要求。第五條第三方介入的費用承擔5.1第三方介入費用的承擔第三方介入費用由合同雙方根據(jù)合同約定和實際情況承擔。5.2第三方介入費用的支付第三方介入費用的支付方式、時間和數(shù)額由合同雙方與第三方在合作協(xié)議中約定。第六條第三方責任限額的明確6.1責任限額的定義本合同所指的責任限額是指第三方在合同履行過程中因其違約行為或疏忽導致的損失，應當承擔的最高賠償金額。6.2責任限額的約定合同雙方應在合作協(xié)議中明確第三方的責任限額，并在合同中予以體現(xiàn)。6.3責任限額的調(diào)整在合同履行過程中，如需調(diào)整第三方責任限額，合同雙方應協(xié)商一致，并簽訂書面協(xié)議。第七條第三方與其他各方的劃分說明7.1第三方與承包方的劃分第三方對承包方的監(jiān)督和評估工作，不應影響承包方在合同中的權利和義務。7.2第三方與酒店方的劃分第三方對酒店方的服務進行監(jiān)督和評估時，應尊重酒店方的經(jīng)營自主權。7.3第三方與合同雙方的關系第三方與合同雙方的關系是獨立的，第三方應保持中立，公正地履行其職責。第八條第三方介入的監(jiān)督與監(jiān)管8.1監(jiān)督機構(gòu)合同雙方應設立監(jiān)督機構(gòu)，對第三方介入的工作進行監(jiān)督。8.2監(jiān)督內(nèi)容監(jiān)督內(nèi)容包括但不限于第三方的履約情況、服務質(zhì)量、費用使用等。8.3監(jiān)督措施監(jiān)督機構(gòu)有權要求第三方提供相關資料，并對其工作進行定期或不定期的檢查。第九條第三方介入的終止與解除9.1第三方介入的終止在合同履行過程中，如第三方不再具備履行合同的能力或違反合同約定，合同雙方有權終止其介入。9.2第三方介入的解除合同雙方有權根據(jù)合同約定或法律法規(guī)的規(guī)定，解除第三方介入。第十條第三方介入的爭議解決10.1爭議解決方式第三方介入過程中產(chǎn)生的爭議，應通過協(xié)商解決。10.2爭議解決機構(gòu)協(xié)商不成的，任何一方均可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。10.3爭議解決費用第三方介入爭議解決費用由合同雙方根據(jù)合同約定和實際情況承擔。第三部分：其他補充性說明和解釋說明一：附件列表：1.食堂經(jīng)營方案詳細要求：包括食堂的運營模式、服務項目、菜品結(jié)構(gòu)、成本預算等。說明：食堂經(jīng)營方案是承包方運營食堂的基本指導文件，需詳細列出所有運營細節(jié)。2.食材采購協(xié)議詳細要求：包括供應商資質(zhì)、采購價格、交貨時間、質(zhì)量標準等。說明：食材采購協(xié)議是確保食堂食材質(zhì)量的重要文件，需明確供應商的責任和義務。3.員工培訓計劃詳細要求：包括培訓內(nèi)容、培訓時間、培訓師資、培訓效果評估等。說明：員工培訓計劃是提高員工服務質(zhì)量和業(yè)務能力的重要措施，需確保培訓的有效性。4.食品安全管理制度詳細要求：包括食品安全操作規(guī)程、衛(wèi)生管理制度、應急預案等。說明：食品安全管理制度是保障食堂食品安全的關鍵，需嚴格執(zhí)行。5.財務報表詳細要求：包括收入、支出、利潤等財務數(shù)據(jù)，需真實、準確、完整。說明：財務報表是反映食堂經(jīng)營狀況的重要文件，需定期提交。6.運營報告詳細要求：包括食堂運營情況、服務質(zhì)量、顧客滿意度等。7.合同變更協(xié)議詳細要求：包括變更內(nèi)容、變更原因、變更日期等。說明：合同變更協(xié)議是合同雙方對合同內(nèi)容進行變更的正式文件。8.合同解除協(xié)議詳細要求：包括解除原因、解除日期、解除后的處理等。說明：合同解除協(xié)議是合同雙方對合同進行解除的正式文件。說明二：違約行為及責任認定：1.承包方違約行為及責任認定違約行為：未按合同約定提供服務質(zhì)量。責任認定：賠償酒店方因此遭受的全部損失。示例：承包方未按約定提供衛(wèi)生條件不合格的食品，導致酒店方遭受顧客投訴。2.酒店方違約行為及責任認定違約行為：未按合同約定支付費用。責任認定：支付應繳費用千分之二的違約金。示例：酒店方未按約定時間支付食堂運營費用，導致承包方遭受損失。3.第三方違約行為及責任認定違約行為：未按合作協(xié)議履行義務。責任認定：賠償合同雙方因此遭受的損失。示例：第三方未按約定提供技術服務，導致食堂運營受到影響。4.不可抗力導致的違約行為及責任認定違約行為：因不可抗力導致合同無法履行。責任認定：雙方協(xié)商解決，盡量減少損失。示例：因自然災害導致食堂無法正常運營，雙方協(xié)商調(diào)整合同期限。全文完。2024年度酒店食堂個人承包運營管理服務合同1本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1承包方基本信息1.2業(yè)主方基本信息2.合同標的2.1承包運營范圍2.2承包運營內(nèi)容3.合同期限3.1合同起止日期3.2合同續(xù)簽條件4.運營管理要求4.1食堂衛(wèi)生標準4.2食材采購標準4.3服務質(zhì)量標準5.費用及支付方式5.1承包費用5.2支付方式5.3付款期限6.運營管理責任6.1承包方責任6.2業(yè)主方責任7.運營管理監(jiān)督7.1監(jiān)督機構(gòu)7.2監(jiān)督方式7.3監(jiān)督結(jié)果處理8.運營管理調(diào)整8.1調(diào)整原因8.2調(diào)整程序8.3調(diào)整內(nèi)容9.運營管理考核9.1考核標準9.2考核方式9.3考核結(jié)果處理10.違約責任10.1違約情形10.2違約責任10.3違約處理11.爭議解決11.1爭議解決方式11.2爭議解決機構(gòu)11.3爭議解決程序12.合同解除12.1解除條件12.2解除程序12.3解除后果13.合同生效13.1生效條件13.2生效日期13.3生效法律效力14.其他約定14.1不可抗力14.2通知方式14.3合同附件14.4合同解釋權第一部分：合同如下：1.合同雙方基本信息1.1承包方基本信息1.1.1承包方名稱：________1.1.2承包方地址：________1.1.3承包方法定代表人：________1.1.4承包方聯(lián)系方式：________1.2業(yè)主方基本信息1.2.1業(yè)主方名稱：________1.2.2業(yè)主方地址：________1.2.3業(yè)主方法定代表人：________1.2.4業(yè)主方聯(lián)系方式：________2.合同標的2.1承包運營范圍：本合同約定的承包運營范圍為________酒店食堂，包括但不限于食堂的日常運營、食材采購、員工餐飲服務等工作。2.2.1負責食堂的日常管理，確保食堂的正常運行；2.2.2負責食堂的食材采購，確保食材的新鮮、安全、合規(guī)；2.2.3負責食堂的員工餐飲服務，確保服務質(zhì)量；2.2.4負責食堂的衛(wèi)生管理，確保食堂的衛(wèi)生達標。3.合同期限3.1合同起止日期：本合同自____年____月____日起至____年____月____日止。3.2合同續(xù)簽條件：在合同到期前____個月，如雙方無異議，可協(xié)商續(xù)簽本合同。4.運營管理要求4.1食堂衛(wèi)生標準：承包方應確保食堂的衛(wèi)生達到國家規(guī)定的餐飲服務衛(wèi)生標準，定期進行衛(wèi)生檢查和消毒工作。4.2食材采購標準：承包方應按照國家相關法律法規(guī)和食品安全標準，采購新鮮、安全的食材。4.3服務質(zhì)量標準：承包方應提供符合行業(yè)標準的餐飲服務，確保顧客滿意度。5.費用及支付方式5.1承包費用：本合同約定的承包費用為人民幣____元/月。5.2支付方式：承包費用每月支付一次，業(yè)主方應在每月____日前向承包方支付上月承包費用。5.3付款期限：承包方應在收到業(yè)主方支付的費用后____個工作日內(nèi)，提供相應的服務。6.運營管理責任6.1承包方責任：6.1.1負責食堂的日常運營管理，確保食堂的正常運行；6.1.2負責食堂的食材采購、加工、配送等工作；6.1.3負責食堂的員工招聘、培訓、管理等工作；6.1.4負責食堂的衛(wèi)生管理，確保食堂的衛(wèi)生達標。6.2業(yè)主方責任：6.2.1提供食堂的經(jīng)營場所及必要的設施設備；6.2.2負責食堂的消防、安全等工作；6.2.3對承包方的運營管理工作進行監(jiān)督和指導。7.運營管理監(jiān)督7.1監(jiān)督機構(gòu)：本合同的監(jiān)督機構(gòu)為________。7.2監(jiān)督方式：監(jiān)督機構(gòu)應定期對承包方的運營管理工作進行監(jiān)督檢查，包括但不限于對食堂的衛(wèi)生、食材采購、服務質(zhì)量等方面進行檢查。7.3監(jiān)督結(jié)果處理：監(jiān)督機構(gòu)對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，應及時向承包方提出整改要求，承包方應在接到整改要求后____個工作日內(nèi)完成整改。8.運營管理調(diào)整8.1調(diào)整原因：因不可抗力、政策調(diào)整、市場變化等客觀原因，導致合同內(nèi)容需要調(diào)整時，雙方應協(xié)商一致，對合同進行相應調(diào)整。8.2調(diào)整程序：任何一方提出調(diào)整請求時，應提前____個工作日書面通知對方，雙方應在接到通知后____個工作日內(nèi)進行協(xié)商，協(xié)商一致后簽署書面調(diào)整協(xié)議。8.3調(diào)整內(nèi)容：調(diào)整內(nèi)容包括但不限于承包費用、運營范圍、服務內(nèi)容、責任劃分等。9.運營管理考核9.1考核標準：考核標準包括但不限于食堂衛(wèi)生、食材質(zhì)量、服務質(zhì)量、員工管理等方面，具體標準由雙方協(xié)商確定。9.2考核方式：考核采取定期檢查、隨機抽查、顧客滿意度調(diào)查等方式進行。9.3考核結(jié)果處理：考核結(jié)果作為支付承包費用、續(xù)簽合同、違約責任處理等的依據(jù)。10.違約責任10.1違約情形：包括但不限于未按時支付費用、服務質(zhì)量不達標、違反食品安全規(guī)定、擅自改變運營內(nèi)容等。10.2違約責任：違約方應根據(jù)違約情形承擔相應的違約責任，包括但不限于支付違約金、賠償損失、終止合同等。10.3違約處理：違約發(fā)生后，雙方應協(xié)商解決，協(xié)商不成的，可向合同約定的仲裁機構(gòu)申請仲裁或向人民法院提起訴訟。11.爭議解決11.1.1向合同約定的仲裁機構(gòu)申請仲裁；11.1.2向合同簽訂地人民法院提起訴訟。11.2爭議解決機構(gòu)：如選擇仲裁，爭議解決機構(gòu)為________；11.3爭議解決程序：爭議解決機構(gòu)應根據(jù)其仲裁規(guī)則進行仲裁，仲裁裁決為終局裁決。12.合同解除12.1解除條件：包括但不限于一方違約、不可抗力導致合同無法履行、雙方協(xié)商一致解除等。12.2解除程序：任何一方提出解除合同時，應提前____個工作日書面通知對方，合同自通知到達對方之日起解除。12.3解除后果：合同解除后，雙方應按照約定處理善后事宜，包括但不限于費用結(jié)算、資產(chǎn)交接等。13.合同生效13.1生效條件：本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。13.2生效日期：本合同自____年____月____日起生效。13.3生效法律效力：本合同具有法律效力，對雙方具有約束力。14.其他約定14.1不可抗力：本合同所稱不可抗力是指因自然災害、戰(zhàn)爭、政府行為等不可預見、不可避免、不可克服的客觀情況。14.2.1郵寄：以掛號信方式寄送至對方地址；14.2.2傳真：以傳真方式發(fā)送至對方傳真號碼；14.2.3電子郵件：以電子郵件方式發(fā)送至對方電子郵箱。14.3.1合同簽訂雙方的身份證明；14.3.2食堂運營管理細則；14.3.3合同簽訂雙方的銀行賬戶信息；14.4合同解釋權：本合同的解釋權歸合同簽訂雙方共同所有。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入15.1第三方概念：本合同所稱第三方，是指在本合同履行過程中，因提供專業(yè)服務、技術支持、咨詢意見或其他相關服務而介入的獨立第三方機構(gòu)或個人，不包括本合同雙方及其關聯(lián)公司。15.2第三方介入方式：15.2.1中介方：在合同簽訂過程中，如雙方同意，可聘請中介方協(xié)助談判、協(xié)調(diào)和促成合同的簽訂。15.2.2技術支持方：在運營過程中，如需技術支持，可邀請專業(yè)技術人員或機構(gòu)提供技術解決方案。15.2.3咨詢顧問：在合同履行過程中，如需專業(yè)咨詢意見，可聘請咨詢顧問提供咨詢服務。15.3第三方責任：15.3.1責任限額：第三方在履行本合同時，因其提供的服務或行為導致的損失，其責任限額由雙方在合同中約定，最高不超過合同總金額的____%。15.3.2免責條款：如第三方提供的服務或行為符合行業(yè)標準且盡到合理注意義務，對于由此產(chǎn)生的任何損失，第三方不承擔賠償責任。16.甲乙雙方責任16.1第三方介入時的甲方責任：16.1.1甲方應確保第三方在介入本合同時，遵守合同約定和法律法規(guī)。16.1.2甲方應向第三方提供必要的配合和支持，確保第三方能夠順利完成其工作。16.2第三方介入時的乙方責任：16.2.1乙方應向甲方提供第三方的基本信息，包括但不限于第三方名稱、資質(zhì)、聯(lián)系方式等。16.2.2乙方應確保第三方提供的服務或產(chǎn)品符合合同要求和質(zhì)量標準。17.第三方與其他各方的劃分說明17.1第三方與甲方的關系：第三方與甲方之間不存在直接的法律關系，其責任和義務由合同約定。17.2第三方與乙方的關系：第三方與乙方之間不存在直接的法律關系，但其工作成果和提供的服務應滿足乙方要求。17.3第三方與承包方的關系：第三方與承包方之間不存在直接的法律關系，但承包方應確保第三方的工作不影響其運營管理。18.第三方介入時的合同變更18.1如第三方介入導致合同內(nèi)容需要變更，雙方應協(xié)商一致，簽署書面合同變更協(xié)議。18.2合同變更協(xié)議應明確變更內(nèi)容、變更原因、變更生效日期等。19.第三方介入時的費用承擔19.1第三方介入產(chǎn)生的費用，由合同約定或雙方協(xié)商確定，并在合同中明確費用支付方式和期限。20.第三方介入時的保密條款20.1第三方在介入本合同時，應遵守保密義務，不得泄露合同雙方的商業(yè)秘密和敏感信息。21.第三方介入時的爭議解決21.1第三方介入引起的爭議，按照本合同第11條“爭議解決”的相關規(guī)定處理。第三部分：其他補充性說明和解釋說明一：附件列表：1.合同簽訂雙方的身份證明文件要求：提供有效的身份證、營業(yè)執(zhí)照、組織機構(gòu)代碼證等證明文件。說明：用于證明合同雙方的合法身份和資質(zhì)。2.合同簽訂雙方的銀行賬戶信息要求：提供雙方在合同履行期間使用的銀行賬戶信息，包括賬戶名稱、賬號、開戶行等。說明：用于合同款項的支付和結(jié)算。3.食堂運營管理細則要求：詳細列出食堂的運營管理規(guī)則、衛(wèi)生標準、服務質(zhì)量標準等。說明：作為合同附件，對合同內(nèi)容進行補充和細化。4.第三方介入?yún)f(xié)議要求：如第三方介入，需提供第三方介入?yún)f(xié)議，明確第三方職責和權利。說明：用于規(guī)范第三方介入行為，保障合同雙方的合法權益。5.食材采購合同要求：如涉及食材采購，需提供與食材供應商簽訂的采購合同。說明：明確食材采購的規(guī)格、價格、質(zhì)量、交付期限等。6.員工勞動合同要求：如涉及員工招聘和管理，需提供員工勞動合同。說明：明確員工的崗位、工資、福利、工作時間等。7.食堂衛(wèi)生檢查報告要求：定期提供食堂衛(wèi)生檢查報告，證明食堂衛(wèi)生達標。說明：用于證明食堂衛(wèi)生符合國家相關標準。8.食堂服務質(zhì)量評價報告要求：定期提供食堂服務質(zhì)量評價報告，反映顧客滿意度。說明：用于評估食堂服務質(zhì)量，為改進提供依據(jù)。說明二：違約行為及責任認定：1.違約行為：1.1未按時支付費用：包括承包費用、食材采購費用等。1.2服務質(zhì)量不達標：包括衛(wèi)生、食材質(zhì)量、服務質(zhì)量等。1.3違反食品安全規(guī)定：如使用過期食材、違規(guī)操作等。1.4擅自改變運營內(nèi)容：如未經(jīng)允許改變食堂布局、菜品等。1.5未履行合同約定的其他義務。2.責任認定標準：2.1.1未按時支付費用：違約方應向守約方支付違約金，違約金按逾期支付金額的____%計算。2.1.2服務質(zhì)量不達標：違約方應承擔由此產(chǎn)生的損失，包括但不限于賠償顧客損失、支付整改費用等。2.1.3違反食品安全規(guī)定：違約方應承擔由此產(chǎn)生的法律責任，并賠償因違規(guī)行為導致的損失。2.1.4擅自改變運營內(nèi)容：違約方應承擔由此產(chǎn)生的損失，包括但不限于賠償顧客損失、支付整改費用等。2.1.5未履行合同約定的其他義務：違約方應承擔由此產(chǎn)生的損失，包括但不限于賠償守約方損失、支付違約金等。3.違約責任示例說明：3.1甲方未按時支付承包費用，乙方有權要求甲方支付違約金，違約金按逾期支付金額的____%計算。3.2乙方提供的服務質(zhì)量不達標，導致顧客投訴，乙方應承擔由此產(chǎn)生的損失，包括賠償顧客損失、支付整改費用等。3.3甲方違反食品安全規(guī)定，導致食品安全事故，甲方應承擔由此產(chǎn)生的法律責任，并賠償因違規(guī)行為導致的損失。全文完。2024年度酒店食堂個人承包運營管理服務合同2本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1承包方信息1.2承包方法定代表人或授權代表信息1.3被承包方信息1.4被承包方法定代表人或授權代表信息2.合同標的及范圍2.1酒店食堂概況2.2承包內(nèi)容2.3服務期限3.合同金額及支付方式3.1合同總金額3.2分期支付金額及時間3.3支付方式4.運營管理要求4.1運營管理目標4.2質(zhì)量標準4.3安全保障4.4節(jié)能減排5.人員管理5.1人員配置5.2人員培訓5.3人員考核6.財務管理6.1成本控制6.2財務報表6.3費用報銷7.物資采購7.1物資采購原則7.2物資采購流程7.3物資質(zhì)量保證8.采購合同8.1采購合同簽訂8.2采購合同履行8.3采購合同變更9.供應合同9.1供應合同簽訂9.2供應合同履行9.3供應合同變更10.服務質(zhì)量監(jiān)督10.1質(zhì)量監(jiān)督機構(gòu)10.2質(zhì)量監(jiān)督方式10.3質(zhì)量監(jiān)督結(jié)果處理11.合同終止及解除11.1合同終止條件11.2合同解除條件11.3合同終止或解除的程序12.違約責任12.1承包方違約責任12.2被承包方違約責任12.3違約責任承擔方式13.爭議解決13.1爭議解決方式13.2爭議解決機構(gòu)13.3爭議解決程序14.合同生效及其他14.1合同生效條件14.2合同附件14.3合同解釋及法律適用14.4合同簽署日期第一部分：合同如下：第一條合同雙方基本信息1.1承包方信息1.1.1承包方名稱：___________1.1.2承包方住所：___________1.1.3承包方法定代表人：___________1.1.4承包方授權代表：___________1.1.5承包方聯(lián)系電話：___________1.1.6承包方電子郵箱：___________1.2承包方法定代表人或授權代表信息1.2.1姓名：___________1.2.2身份證號碼：___________1.2.3聯(lián)系電話：___________1.3被承包方信息1.3.1被承包方名稱：___________1.3.2被承包方住所：___________1.3.3被承包方法定代表人：___________1.3.4被承包方授權代表：___________1.3.5被承包方聯(lián)系電話：___________1.3.6被承包方電子郵箱：___________第二條合同標的及范圍2.1酒店食堂概況2.1.1酒店食堂名稱：___________2.1.2酒店食堂地址：___________2.1.3酒店食堂面積：___________平方米2.2承包內(nèi)容2.2.1提供餐飲服務2.2.2負責食堂日常運營管理2.2.3負責食堂環(huán)境衛(wèi)生和食品安全管理2.3服務期限2.3.1服務起始日期：___________2.3.2服務結(jié)束日期：___________第三條合同金額及支付方式3.1合同總金額：人民幣___________元整3.2分期支付金額及時間3.2.1首期支付：人民幣___________元，于合同簽訂后___________日內(nèi)支付3.2.2第二期支付：人民幣___________元，于___________年___________月支付3.2.3第三期支付：人民幣___________元，于___________年___________月支付3.3支付方式3.3.1通過銀行轉(zhuǎn)賬方式進行支付3.3.2轉(zhuǎn)賬賬戶信息：（1）開戶行：___________（2）賬號：___________（3）戶名：___________第四條運營管理要求4.1運營管理目標4.1.1提高餐飲服務質(zhì)量4.1.2保障食品安全4.1.3提升食堂環(huán)境衛(wèi)生4.2質(zhì)量標準4.2.1餐飲質(zhì)量符合國家相關標準4.2.2食品安全達到國家規(guī)定的衛(wèi)生要求4.3安全保障4.3.1建立健全安全管理制度4.3.2定期進行安全檢查4.4節(jié)能減排4.4.1采用節(jié)能設備和技術4.4.2降低食堂能源消耗第五條人員管理5.1人員配置5.1.1食堂工作人員總數(shù)：___________人5.1.2各崗位人員配置：___________5.2人員培訓5.2.1定期對員工進行培訓5.2.2培訓內(nèi)容包括：食品安全、操作技能、服務態(tài)度等5.3人員考核5.3.1建立考核制度5.3.2定期對員工進行考核第六條財務管理6.1成本控制6.1.1嚴格控制成本6.1.2定期進行成本核算6.2財務報表6.2.1按時編制財務報表6.2.2報表內(nèi)容應包括收入、支出、利潤等6.3費用報銷6.3.1建立費用報銷制度6.3.2報銷程序規(guī)范、透明第八條物資采購8.1物資采購原則8.1.1采購物資必須符合國家相關標準和質(zhì)量要求8.1.2采購過程公開、公平、公正8.1.3優(yōu)先選擇具有良好信譽和較低價格的供應商8.2物資采購流程8.2.1采購計劃編制8.2.2供應商選擇與招標8.2.3合同簽訂8.2.4物資驗收8.3物資質(zhì)量保證8.3.1供應商提供產(chǎn)品合格證明8.3.2入庫前進行質(zhì)量檢驗8.3.3質(zhì)量不合格物資不得入庫和使用第九條采購合同9.1采購合同簽訂9.1.1采購合同應包含物資名稱、規(guī)格、數(shù)量、價格、交付時間、付款方式等條款9.1.2合同簽訂前應進行合同審核9.2采購合同履行9.2.1供應商按合同約定履行義務9.2.2承包方按時支付貨款9.3采購合同變更9.3.1合同變更需經(jīng)雙方協(xié)商一致9.3.2變更內(nèi)容應以書面形式確認第十條供應合同10.1供應合同簽訂10.1.1供應合同應包含食材名稱、規(guī)格、數(shù)量、價格、交付時間、付款方式等條款10.1.2合同簽訂前應進行合同審核10.2供應合同履行10.2.1供應商按合同約定履行義務10.2.2承包方按時支付貨款10.3供應合同變更10.3.1合同變更需經(jīng)雙方協(xié)商一致10.3.2變更內(nèi)容應以書面形式確認第十一條服務質(zhì)量監(jiān)督11.1質(zhì)量監(jiān)督機構(gòu)11.1.1設立服務質(zhì)量監(jiān)督小組11.1.2小組成員由被承包方和承包方代表組成11.2質(zhì)量監(jiān)督方式11.2.1定期檢查11.2.2不定期抽查11.2.3客戶滿意度調(diào)查11.3質(zhì)量監(jiān)督結(jié)果處理11.3.1對存在問題提出整改意見11.3.2對整改情況進行跟蹤檢查第十二條合同終止及解除12.1合同終止條件12.1.1服務期限屆滿12.1.2雙方協(xié)商一致12.1.3因不可抗力導致合同無法履行12.2合同解除條件12.2.1承包方嚴重違約12.2.2被承包方嚴重違約12.3合同終止或解除的程序12.3.1提前通知對方12.3.2確定合同終止或解除日期12.3.3清理合同項下未了事宜第十三條違約責任13.1承包方違約責任13.1.1未按時提供餐飲服務13.1.2食品安全事件13.1.3質(zhì)量不合格物資13.2被承包方違約責任13.2.1未按時支付貨款13.2.2未按時提供合格食材13.2.3未履行合同約定的其他義務13.3違約責任承擔方式13.3.1支付違約金13.3.2恢復、賠償損失13.3.3撤銷合同第十四條爭議解決及其他14.1爭議解決方式14.1.1雙方協(xié)商解決14.1.2仲裁14.1.3訴訟14.2爭議解決機構(gòu)14.2.1仲裁機構(gòu)14.2.2人民法院14.3合同解釋及法律適用14.3.1合同解釋以合同條款為準14.3.2合同適用中華人民共和國法律14.4合同簽署日期14.4.1本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效14.4.2簽字（或蓋章）日期：___________年___________月___________日第二部分：第三方介入后的修正第十五條第三方介入概述15.1定義15.1.1本合同所稱第三方，是指除合同雙方（甲方和乙方）之外的，為合同履行提供中介、咨詢、監(jiān)督、評估或其他服務的獨立法人、自然人或其他組織。15.1.2第三方介入是指合同履行過程中，經(jīng)雙方同意，由第三方參與合同履行的行為。第十六條第三方介入的同意16.1介入前提16.1.1第三方介入需經(jīng)甲方和乙方書面同意。16.1.2甲方和乙方應在合同中明確第三方的介入范圍、權利義務和責任。第十七條第三方介入的范圍和職責17.1范圍17.1.1第三方介入范圍包括但不限于：合同履行監(jiān)督、質(zhì)量評估、咨詢服務、爭議調(diào)解等。17.1.2具體介入范圍由合同雙方與第三方在合同中約定。17.2職責17.2.1第三方應按照合同約定履行職責，確保合同履行符合約定要求。17.2.2第三方應獨立、客觀、公正地履行職責，不得偏袒任何一方。第十八條第三方的權利18.1獲取合同信息18.1.1第三方有權獲取合同履行過程中必要的合同信息。18.1.2第三方獲取合同信息應遵守保密原則。18.2提出建議18.2.1第三方有權根據(jù)合同履行情況，向甲方和乙方提出合理化建議。18.3收取費用18.3.1第三方有權按照合同約定收取服務費用。第十九條第三方的義務19.1保密義務19.1.1第三方應遵守保密義務，未經(jīng)甲方和乙方同意，不得泄露合同信息。19.2職責履行19.2.1第三方應按照合同約定履行職責，確保合同履行符合約定要求。第二十條第三方的責任限額20.1責任范圍20.1.1第三方的責任限于其在合同履行過程中因故意或重大過失造成的損失。20.1.2第三方的責任不涉及甲方和乙方之間因合同履行產(chǎn)生的直接損失。20.2責任限額20.2.1第三方的責任限額由合同雙方在合同中約定，最高不超過合同總金額的___________%。20.2.2超過責任