18食物的旅行教學(xué)設(shè)計-科學(xué)三年級上冊

教學(xué)設(shè)計

課程基本信息學(xué)科小學(xué)科學(xué)年級三年級學(xué)期秋季課題《食物的旅行》教學(xué)目標(biāo)1.能通過圖示、指認、模擬等“解暗箱”的方法，知道并能描述人體的主要消化器官，了解消化過程。2.知道消化道運送食物的方式是蠕動。3.能夠有意識地養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。教學(xué)重難點教學(xué)重點：能夠描述人體消化系統(tǒng)的組成，了解食物在人體內(nèi)的消化過程。教學(xué)難點：了解消化道運送食物的方式。教學(xué)過程一、情境導(dǎo)入1.師生聊天對話交流引入情境2.提問：從嘴巴吃進去，又從肛門排泄出來，食物在我們的身體里經(jīng)過了什么樣的旅程，又有什么樣的變化呢？學(xué)生回答3.講述：食物到過的地方還真多啊，就像在我們身體里來了一場旅行。(出示課題：食物的旅行)【設(shè)計意圖】從日常生活入手，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，讓他們帶著問題走入本課的學(xué)習(xí)?！渴澄镌谌梭w的“旅行”路線了解原認知：第一次畫旅行圖1.提問：那如果要讓你給食物畫一張“旅行圖”，你會嗎？學(xué)生回答自己的想法2.提問：那你覺得畫圖時要注意些什么呢？學(xué)生思考交流3.任務(wù)驅(qū)動：老師給每個同學(xué)一張人體輪廓圖，請你認真想一想，畫一畫，寫一寫。一會兒進行交流。（二）小組間交流，產(chǎn)生思維沖突：第二次畫旅行圖1.交流討論：三人一小組，把三張圖排成一排，互相看一看，說一說?；ハ嘀赋霎嫷膱D好在哪里，哪里要修改。學(xué)生討論2.任務(wù)驅(qū)動：組長把小組的想法畫在大的輪廓圖上。其他同學(xué)邊看組長畫，邊思考，怎么介紹食物的旅行。學(xué)生畫圖3.交流討論：學(xué)生觀察與比較各個組的圖，找找有哪些相同的地方和不同的地方?！驹O(shè)計意圖】通過畫食物“旅行圖”的活動充分暴露出學(xué)生對食物消化的原有認知，引發(fā)生生碰撞產(chǎn)生爭議或是疑問，以此激發(fā)學(xué)生深入探究的興趣。（三）閱讀資料，嘗試解決思維沖突：第三次畫旅行圖1.出示閱讀資料，供學(xué)生學(xué)習(xí)，查找線索。引導(dǎo)學(xué)生找尋三大線索：器官的位置、順序、作用分發(fā)閱讀資料,學(xué)生小組修改旅行圖。2.提問：你們修改好了嗎？你們剛剛改了什么呀？和我們分享一下學(xué)生交流修改的地方提問：那能請你們來給大家說說食物是如何旅行的嗎？3.講述：你們看，我們表現(xiàn)食物旅行過程的方式有很多種，除了文字、畫圖、視頻也是一個不錯的辦法，我們一起來看看視頻里有沒有什么新的發(fā)現(xiàn)。（觀看視頻）4.小結(jié)：你們看，食物經(jīng)過的這些地方，還有像肝、膽、胰這些幫助我們消化的地方，我們把它們叫做消化器官?！驹O(shè)計意圖】人體的內(nèi)部就像一個“暗箱”，利用閱讀和視頻資料等將“暗箱”可視化，以幫助學(xué)生理解認識“食物在我們的身體里經(jīng)過了什么樣的旅程，又有什么樣的變化。”三、模擬食物在消化道里的運動方式1.任務(wù)驅(qū)動：（出示模擬消化道的實驗器材）來，現(xiàn)在就請你們嘗試將這個小球從口腔這里進入，從肛門這里出來。2.提問：你們是怎么讓小球從口腔進入，從肛門出來的啊？學(xué)生回答3.教師小結(jié)：你們是通過擠著往前推讓它前進的，其實這就是我們消化道特有的運動方式，叫“蠕動”。【設(shè)計意圖】此環(huán)節(jié)是本課的難點，所以通過動手的實驗操作讓學(xué)生能更清晰、更直觀的了解消化道運送食物的方式。四、消化器官的保健1.提問：我們正常吃東西的時候一般是坐著或者站著，那如果我們躺著或者倒立著吃東西，東西還能吃進去到胃里嗎？學(xué)生回答2.講述：你覺得還能吃進去？哦？你覺得吃不進去？來，讓我們一起來看看這個視頻。（播放倒立吃東西的視頻）3.提問：原來平躺和倒立都能把東西吃進去，但是這樣做對我們身體是有害的，那我們一起學(xué)完了今天的知識，你認為怎樣的飲食習(xí)慣有利于消化器官的健康呢？學(xué)生回答【設(shè)計意圖】學(xué)生通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，可以了解食物在體內(nèi)