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DB33TechnicalspecificationforJiandeBaoteaprod浙江省質量技術監(jiān)督局發(fā)布本標準根據(jù)國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局頒布的《地理標志產品保護規(guī)定》和GB/T17924-20本標準代替DB33/T729-2009《地理標志產品建德苞茶》,與DB33/T729-2009相比,除編輯性修本標準主要起草人:徐淵金、李松祥、宋林榮、歐陽立明、郝I1建德苞茶生產技術規(guī)范GB7718食品安全國家標準預包裝GB14881食品安全國家標準食品生產NY/T5018-2001無公害食品茶葉生產技術規(guī)程),4術語和定義GB/T14487確立的及以下術語和定義適用于本標在本標準第3章范圍內,以“鳩坑”及從鳩坑種選育出的良種、“白葉一號”等自然變異品種等的2屬中亞熱帶北緣季風性氣候,氣溫相對均衡,冬曖夏涼;雨量充沛,年均降水量為1700mm,雨日5.3土壤5.4植被茶園應選擇在符合本標準5.1規(guī)定的自然環(huán)境,生態(tài)條件良好,遠離污染源,并具有可持續(xù)生產能力的農業(yè)生產區(qū)域。茶園環(huán)境的空氣質量、土壤6.2.2.1坡度15°以下平緩地直接開墾,翻墾深度50cm3基肥主要為餅肥和磷鉀肥,追肥主要為氮肥,采用NY/T50每年春茶結束后進行適度修剪,重新培植樹冠,復壯每年春季當茶樹蓬面每平方米有15個~247.3.2炒茶鍋、名茶殺青機、揉捻鮮葉分級→攤青→殺青→攤涼→揉捻→理條→整形→提香→揀梗剔9.1標志、標簽9.1.1產品包裝上應使用地理標志產品專用標9.2包裝9.2.1包裝容器應干燥、清潔、無異味、無毒,不影響茶葉品質。9.3.1運輸工具應清潔衛(wèi)生、干燥、無異味、無污染。9.3.2運輸中應穩(wěn)固,應防潮、防淋、防曬。裝卸時應輕裝輕卸。不應與有毒、有害、有異味、易污9.4貯存56B.1.1.1應具有建德苞茶的自然品質特征和其固B.1.1.2應潔凈,不含非茶類夾雜物,不著色、不添加任何添7B.1.5.1污染物限量應符合GB28B.3.5.1凡劣變、有污染、有添加劑或B.3.5.2除衛(wèi)生指標外,理化指標有一項不合格或感官品質不符合規(guī)定級別的,應在原批產

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