2024年人教版選擇性必修3生物下冊(cè)月考試卷

…………○…………內(nèi)…………○…………裝…………○…………內(nèi)…………○…………裝…………○…………訂…………○…………線…………○…………※※請(qǐng)※※不※※要※※在※※裝※※訂※※線※※內(nèi)※※答※※題※※…………○…………外…………○…………裝…………○…………訂…………○…………線…………○…………第=page22頁，總=sectionpages22頁第=page11頁，總=sectionpages11頁2024年人教版選擇性必修3生物下冊(cè)月考試卷421考試試卷考試范圍：全部知識(shí)點(diǎn)；考試時(shí)間：120分鐘學(xué)校：______姓名：______班級(jí)：______考號(hào)：______總分欄題號(hào)一二三四五六總分得分評(píng)卷人得分一、選擇題(共7題，共14分)1、杜泊羊以其生長速度快；肉質(zhì)好等優(yōu)點(diǎn)；被稱為“鉆石級(jí)”肉用綿羊?？蒲泄ぷ髡咄ㄟ^胚胎工程快速繁殖杜泊羊的流程如下圖所示，相關(guān)敘述正確的是（）

A.選用的雌性杜泊羊只要有健康的體質(zhì)和正常繁殖能力就行B.從卵巢中采集的卵母細(xì)胞都已完成減數(shù)分裂ⅡC.為避免代孕錦羊?qū)χ踩肱咛ギa(chǎn)生排斥反應(yīng)，應(yīng)注射免疫抑制劑D.采集的精子需要進(jìn)行獲能處理2、不能作為生物武器的生物是（）A.霍亂弧菌B.鼠疫桿菌C.乳酸菌D.天花病毒3、某二倍體藥用植物甲（染色體組成為MM）含有有效成分A；二倍體藥用植物乙（染色體組成為NN）含有有效成分B?？蒲行〗M擬培育同時(shí)含有A和B的新型藥用植物，設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)流程。據(jù)圖分析錯(cuò)誤的是（）

A.過程①的處理利用了酶的專一性B.過程②常使用聚乙二醇（PEG）作為誘導(dǎo)劑C.②③過程獲得的染色體組成為MMNN的細(xì)胞是最理想的細(xì)胞D.通過過程⑥培養(yǎng)獲得的植株都能合成有效成分A和B4、三唑酮是一種含氮有機(jī)物，是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上常用的除菌劑。研究者為了篩選出能降解三唑酮的菌種用于土壤修復(fù)，進(jìn)行了相關(guān)操作：①將10g土樣加入無菌水制成101倍稀釋液，再依次等比稀釋后接種②滅菌③配制培養(yǎng)基④倒平板⑤培養(yǎng)、篩選和鑒定。下列敘述正確的是（）A.正確的操作順序?yàn)棰邰堍冖佗軧.步驟①中應(yīng)加入100mL無菌水C.步驟②中對(duì)培養(yǎng)基滅菌可采用干熱滅菌法D.培養(yǎng)基中的三唑酮可為該菌種提供碳源和氮源5、下列關(guān)于植物組織培養(yǎng)的敘述正確的是（）A.生長素含量高于細(xì)胞分裂素含量有利于愈傷組織的形成B.植物組織培養(yǎng)過程中用到的培養(yǎng)基主要為液體培養(yǎng)基C.外植體通常要用70%的酒精消毒30min，5%的次氯酸鈉消毒30sD.愈傷組織再分化形成幼苗的過程需要適宜的溫度、pH、光照等條件6、2022年1月7日；馬蘭里醫(yī)學(xué)中心成功將豬心臟移植到一名57歲的心臟病患者身上，雖然這顆心臟僅僅存活了2個(gè)月，但仍然為異種器官移植的可行性提供了可觀的數(shù)據(jù)。為了降低免疫排斥反應(yīng)，研究者借助CRISPR/Cas9技術(shù)對(duì)移植的豬心臟進(jìn)行了基因編輯。CRISPR/Cas9系統(tǒng)主要由向?qū)NA（sgRNA）和Cas9蛋白兩部分組成，sgRNA可引導(dǎo)Cas9蛋白到特定基因位點(diǎn)進(jìn)行切割，其機(jī)制如圖所示。下列說法錯(cuò)誤的是（）

A.若要對(duì)一個(gè)基因進(jìn)行編輯，則通常至少需要設(shè)計(jì)兩個(gè)序列不同的sgRNA目標(biāo)DNAmB.sgRNA可以特異性識(shí)別目標(biāo)DNA分子，Cas9蛋白作用于磷酸二酯鍵C.有時(shí)sgRNA會(huì)因錯(cuò)誤結(jié)合而出現(xiàn)“脫靶”現(xiàn)象，一般sgRNA序列越短，脫靶率越低D.為降低免疫排斥反應(yīng)，可通過CRISPR/Cas9技術(shù)敲除相關(guān)抗原蛋白基因7、運(yùn)用下列各種細(xì)胞工程技術(shù)培育生物新品種；操作過程中能形成愈傷組織的是（）

①利用植物組織快速繁殖②植物體細(xì)胞雜交③單倍體育種④轉(zhuǎn)基因植物的培育A.①②③B.①②④C.①③④D.①②③④評(píng)卷人得分二、多選題(共6題，共12分)8、下圖為雜交瘤細(xì)胞制備示意圖。骨髓瘤細(xì)胞由于缺乏次黃嘌呤磷酸核糖轉(zhuǎn)移酶（HGPRT-）；在HAT篩選培養(yǎng)液中不能正常合成DNA，無法生長。下列敘述正確的是。

A.可用滅活的仙臺(tái)病毒誘導(dǎo)細(xì)胞融合B.兩兩融合的細(xì)胞都能在HAT培養(yǎng)液中生長C.雜交瘤細(xì)胞需進(jìn)一步篩選才能用于生產(chǎn)D.細(xì)胞膜的流動(dòng)性是細(xì)胞融合的基礎(chǔ)9、運(yùn)用細(xì)胞工程技術(shù)獲得單克隆抗體時(shí)，必要的操作是（）A.對(duì)小動(dòng)物注射特定抗原B.融合并篩選雜交瘤細(xì)胞C.原代培養(yǎng)效應(yīng)B細(xì)胞D.將胰蛋白酶注入小動(dòng)物腹腔10、下列關(guān)于基因工程中幾種工具的敘述，正確的是（）A.限制酶可水解DNA上相鄰核苷酸間的磷酸二酯鍵B.DNA連接酶可將末端堿基互補(bǔ)的兩個(gè)DNA片段連接起來C.DNA聚合酶能夠從核苷酸片段末端延伸DNA或RNAD.作為載體的質(zhì)粒DNA分子上應(yīng)有對(duì)重組DNA進(jìn)行鑒定和選擇的標(biāo)記基因11、下列有關(guān)動(dòng)物細(xì)胞工程操作的敘述，錯(cuò)誤的是（）A.動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)是動(dòng)物細(xì)胞工程的基礎(chǔ)，在進(jìn)行細(xì)胞培養(yǎng)時(shí)，培養(yǎng)基中除了加入細(xì)胞所需的各種營養(yǎng)物質(zhì)外，還需要加入瓊脂B.動(dòng)物細(xì)胞融合與植物體細(xì)胞雜交都能形成雜種個(gè)體C.干細(xì)胞存在于早期胚胎、骨髓和臍帶血等多種組織和器官中，包括胚胎干細(xì)胞和成體干細(xì)胞等，有著自我更新能力及分化潛能D.動(dòng)物體細(xì)胞核移植的難度明顯高于胚胎細(xì)胞核移植12、被譽(yù)為“魔法子彈”的抗體—藥物偶聯(lián)物（ADC）主要由三部分構(gòu)成：“殺傷彈藥”——小分子細(xì)胞毒性藥物（有效載荷）、“制導(dǎo)系統(tǒng)”——靶向腫瘤細(xì)胞表面特異性抗原的單克隆抗體以及將兩者連接起來的連接子。這種結(jié)構(gòu)的優(yōu)勢(shì)在于具備高效的靶向性和殺傷腫瘤細(xì)胞的能力。下列說法錯(cuò)誤的是（）A.ADC中的單克隆抗體可特異性消除腫瘤細(xì)胞B.ADC的用藥量比常規(guī)藥物使用量少C.ADC中的單克隆抗體的制備需用到細(xì)胞融合技術(shù)D.ADC可被定向運(yùn)輸?shù)侥[瘤細(xì)胞13、如圖為利用酵母菌釀制葡萄酒的實(shí)驗(yàn)裝置示意圖。下列關(guān)于傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)的敘述，正確的是（）

A.果酒發(fā)酵時(shí)，圖中裝置應(yīng)用70%的乙醇消毒和用洗潔精洗滌B.用該裝置進(jìn)行果酒發(fā)酵時(shí)，需要維持閥a、b的開放狀態(tài)C.利用該裝置進(jìn)行果醋發(fā)酵，發(fā)酵溫度需要維持在30～35℃D.果酒、果醋發(fā)酵所用的菌種細(xì)胞內(nèi)均含有多種細(xì)胞器評(píng)卷人得分三、填空題(共8題，共16分)14、在灼燒接種環(huán)之后，為什么要等其冷卻后再進(jìn)行劃線？____________________________15、動(dòng)物細(xì)胞融合的意義：克服了______，成為研究_____、_____、腫瘤和生物新品種培育的重要手段。16、基因進(jìn)入受體細(xì)胞的______——“分子運(yùn)輸車”17、酵母菌是______________微生物。酵母菌進(jìn)行有氧呼吸的反應(yīng)式如下：______________________；酵母菌進(jìn)行無氧呼吸的反應(yīng)式如下：_________________。18、請(qǐng)寫出基因工程的概念：_________________。請(qǐng)寫出胚胎移植的概念：_____________________。請(qǐng)分別寫出植物組織培養(yǎng)和動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)的原理_________。19、科學(xué)家采用定點(diǎn)誘變的方法構(gòu)建T4溶菌酶的新蛋白質(zhì)，發(fā)現(xiàn)其中一種新蛋白質(zhì)的第9和第164位氨基酸殘基被轉(zhuǎn)換為半胱氨酸殘基，并形成一個(gè)二硫鍵。這種新蛋白質(zhì)的熱穩(wěn)定性會(huì)有什么變化？這項(xiàng)技術(shù)的要點(diǎn)是什么？_________20、在日常生活中，我們還遇到哪些有關(guān)生物技術(shù)安全與倫理問題？我們能基于所學(xué)生物學(xué)知識(shí)參與這些問題的討論嗎？嘗試舉一個(gè)實(shí)例加以說明______。21、基因工程是蛋白質(zhì)工程的關(guān)鍵技術(shù)；蛋白質(zhì)工程是基因工程的延伸。有人對(duì)基因工程和蛋白質(zhì)工程的關(guān)系進(jìn)行了比較，并歸納為下表。

基因工程與蛋白質(zhì)工程的比較。比較項(xiàng)目蛋白質(zhì)工程蛋白質(zhì)工程原理中心法則中心法則區(qū)別過程獲取目的基因→構(gòu)建表達(dá)載體→導(dǎo)入受體細(xì)胞→目的基因的檢測(cè)與鑒定預(yù)期蛋白質(zhì)功能→設(shè)計(jì)蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)→推測(cè)氨基酸序列→合成DNA→表達(dá)出蛋白質(zhì)實(shí)質(zhì)定向改造生物的遺傳特性，以獲得人類所需要的生物類型或生物產(chǎn)品（基因的異體表達(dá)）定向改造蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)以生產(chǎn)人類所需要的蛋白質(zhì)定向改造蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)以生產(chǎn)人類所需要的蛋白質(zhì)結(jié)果生產(chǎn)自然界中已有的蛋白質(zhì)生產(chǎn)自然界中已有的蛋白質(zhì)生產(chǎn)自然界中已有的蛋白質(zhì)聯(lián)系蛋白質(zhì)工程是第二代基因工程

上表的比較是否正確？如果有不妥之處，嘗試進(jìn)行修改。_________評(píng)卷人得分四、判斷題(共4題，共28分)22、釀酒酵母的最適生長溫度為30度。()A.正確B.錯(cuò)誤23、利用基因工程技術(shù)建立移植器官工廠是目前基因工程取得實(shí)際應(yīng)用成果非常多的領(lǐng)域。()A.正確B.錯(cuò)誤24、基因工程技術(shù)已被廣泛用于改良動(dòng)植物品種、提高作物和畜產(chǎn)品的產(chǎn)量等方面。（選擇性必修3P87）()A.正確B.錯(cuò)誤25、我國政府一再重申四不原則：不贊成、不允許、不支持、不接受任何生殖性克隆人實(shí)驗(yàn)。（選擇性必修3P108）()A.正確B.錯(cuò)誤評(píng)卷人得分五、實(shí)驗(yàn)題(共2題，共16分)26、豆豉是中國傳統(tǒng)特色發(fā)酵豆制品調(diào)味料。豆豉以黑豆或黃豆為主要原料；利用毛霉；曲霉等微生物產(chǎn)生的蛋白酶的作用，經(jīng)復(fù)雜工序制作而成。程序如下：黑豆→篩選→洗滌→浸泡→瀝干→蒸煮→冷卻→接種→制曲→洗豉→浸→拌鹽→發(fā)酵→晾干→成品（干豆豉）。請(qǐng)回答下列問題：

（1）蒸煮目的是_________，冷卻后再接種的原因是_____________。

（2）觀察發(fā)現(xiàn)發(fā)酵容器中上層豆類的發(fā)酵效果比底層的好，說明該菌是________。

（3）制作過程中要加入適量的鹽，鹽能______________；避免變質(zhì)。

（4）從黑豆到豆豉。它的成分會(huì)發(fā)生一定的變化。其中最顯著的變化是________。

（5）豆豉制作過程中用到的菌種與課本上_________________________制作的菌種最接近，從細(xì)胞結(jié)構(gòu)看，它們屬于___________生物。27、黏多糖貯積癥是由IDUA基因突變導(dǎo)致的遺傳病?？蒲腥藛T對(duì)此病的治療進(jìn)行相關(guān)研究。

(1)黏多糖貯積癥患者細(xì)胞中IDUA基因由于堿基對(duì)___________造成突變，轉(zhuǎn)錄出的mRNA長度不變但提前出現(xiàn)終止密碼子，最終導(dǎo)致合成的IDUA酶分子量___________；與正常IDUA酶的空間結(jié)構(gòu)差異顯著而失去活性，積累過多的黏多糖無法及時(shí)清除，造成人體多系統(tǒng)功能障礙。

(2)抑制性tRNA（sup-tRNA）與普通tRNA的結(jié)構(gòu)、功能相同，但它的反密碼子可以與終止密碼子配對(duì)。在上述這一類突變基因的翻譯過程中，加入sup-tRNA可以發(fā)揮的作用是___________；從而誘導(dǎo)通讀獲得有功能的全長蛋白。

(3)不同的sup-tRNA可以攜帶不同氨基酸；為比較它們的通讀效果，科研人員進(jìn)行了相關(guān)研究，實(shí)驗(yàn)結(jié)果如圖。

注：“-”代表未加入。

據(jù)圖分析，實(shí)驗(yàn)組將___________基因?qū)胧荏w細(xì)胞，并采用___________技術(shù)檢測(cè)導(dǎo)入基因的表達(dá)情況。據(jù)結(jié)果分析，攜帶酪氨酸的sup-tRNA能___________。

(4)科研人員利用攜帶酪氨酸的sup-tRNA對(duì)IDUA突變基因純合小鼠及IDUA基因敲除小鼠進(jìn)行治療，檢測(cè)肝臟細(xì)胞IDUA酶活性和組織黏多糖的積累量，與不治療的小鼠相比較，實(shí)驗(yàn)結(jié)果為_____________，表明攜帶酪氨酸的sup-tRNA可以治療黏多糖貯積癥。評(píng)卷人得分六、綜合題(共1題，共10分)28、棉花種植過程中常因棉鈴蟲啃食葉片而減產(chǎn)。蘇云金芽孢桿菌能產(chǎn)生具有殺蟲能力的Bt毒蛋白?？蒲腥藛T將Bt毒蛋白基因作為目的基因?qū)肫胀拗昙?xì)胞內(nèi)；培育出了能抗棉鈴蟲的轉(zhuǎn)基因抗蟲棉。下圖為制備抗蟲棉的基本流程，①～⑤表示相關(guān)的操作。請(qǐng)回答下列問題：

（1）步驟①中，利用PCR技術(shù)擴(kuò)增Bt毒蛋白基因時(shí)，需要根據(jù)Bt毒蛋白基因兩端的部分核苷酸序列設(shè)計(jì)___________。

（2）步驟②構(gòu)建基因表達(dá)載體時(shí)需要用到ECoRI和BamHI兩種_________酶對(duì)目的基因和質(zhì)粒進(jìn)行切割，酶切后形成的目的基因兩端的黏性末端_____（填“相同”或“不相同”），以防止自身環(huán)化。切割后的產(chǎn)物還需要用____酶進(jìn)行連接。

（3）步驟③中需先用____處理農(nóng)桿菌以便將基因表達(dá)載體導(dǎo)入其中。

（4）步驟④中，可通過____技術(shù)檢測(cè)愈傷組織細(xì)胞中是否含有Bt毒蛋白，若未檢測(cè)出Bt毒蛋白，則可能的原因是________。

（5）分別用普通棉花植株和轉(zhuǎn)基因棉花植株的葉片飼喂棉鈴蟲，若出現(xiàn)_____結(jié)果，說明抗蟲棉對(duì)棉鈴蟲表現(xiàn)出一定的抗性。參考答案一、選擇題(共7題，共14分)1、D【分析】【分析】

1；體外受精主要包括：卵母細(xì)胞的采集和培養(yǎng)、精子的采集和獲能、受精。（1）卵母細(xì)胞的采集和培養(yǎng)①主要方法是：用促性腺激素處理；使其超數(shù)排卵，然后，從輸卵管中沖取卵子。②第二種方法：從已屠宰母畜的卵巢中采集卵母細(xì)胞或直接從活體動(dòng)物的卵巢中吸取卵母細(xì)胞。（2）精子的采集和獲能①收集精子的方法：假陰道法、手握法和電刺激法。②對(duì)精子進(jìn)行獲能處理：包括培養(yǎng)法和化學(xué)誘導(dǎo)法。（3）受精：在獲能溶液或?qū)Ｓ玫氖芫芤褐型瓿墒芫^程。

2；胚胎移植的基本程序主要包括：①對(duì)供、受體的選擇和處理（選擇遺傳特性和生產(chǎn)性能優(yōu)秀的供體；有健康的體質(zhì)和正常繁殖能力的受體。用激素進(jìn)行同期發(fā)情處理，用促性腺激素對(duì)供體母牛做超數(shù)排卵處理）；②配種或人工授精；③對(duì)胚胎的收集、檢查、培養(yǎng)或保存（對(duì)胚胎進(jìn)行質(zhì)量檢查，此時(shí)的胚胎應(yīng)發(fā)育到桑椹或胚囊胚階段）；④對(duì)胚胎進(jìn)行移植；⑤移植后的檢查。

【詳解】

A；題圖中選用的雌性杜泊羊?yàn)楣w；應(yīng)具有優(yōu)良遺傳特性，對(duì)受體的選擇需要有健康的體質(zhì)和正常繁殖能力，A錯(cuò)誤；

B；雌性動(dòng)物的減數(shù)第一次分裂在排卵前后完成；從卵巢中采集的卵母細(xì)胞多數(shù)處于減數(shù)第一次分裂，未完成減數(shù)分裂Ⅱ，B錯(cuò)誤；

C；動(dòng)物的子宮為免疫特赦區(qū)；代孕綿羊?qū)χ踩肱咛ゲ粫?huì)產(chǎn)生排斥反應(yīng)，C錯(cuò)誤；

D；采集的精子不能直接進(jìn)行受精作用；需要進(jìn)行獲能處理才行，D正確。

故選D。

【點(diǎn)睛】2、C【分析】【分析】

1；生物武器種類：包括致病菌、病毒、生化毒劑；以及經(jīng)過基因重組的致病菌等．把這些病原體直接或者通過食物、生活必需品等散布到敵方，可以對(duì)軍隊(duì)和平民造成大規(guī)模殺傷后果。

2；生物武器的特點(diǎn)：單位面積效應(yīng)大；有特定的傷害對(duì)象；具有傳染性；危害時(shí)間久；不易被發(fā)現(xiàn)和鑒定；使用者本身易受傷害；生物武器造價(jià)低；技術(shù)難度不大，隱秘性強(qiáng)，可以在任何地方研制和生產(chǎn)。

【詳解】

生物武器包括致病菌；病毒、生化毒劑；以及經(jīng)過基因重組的致病菌等，霍亂弧菌、鼠疫桿菌、天花病毒都有高致病性和傳染性，可以作為生物武器，但乳酸菌為一種非致病菌，不可作為生物武器，ABD錯(cuò)誤，C正確。

故選C。3、D【分析】【分析】

分析題圖：圖示為植物體細(xì)胞雜交技術(shù)流程圖；其中①是去除植物細(xì)胞壁獲得原生質(zhì)體的過程；②是誘導(dǎo)原生質(zhì)體融合的過程；③是再生形成新的細(xì)胞壁的過程；④是脫分化過程，⑤是再分化過程，⑥是植物個(gè)體發(fā)育過程。

【詳解】

A；①是去除植物細(xì)胞壁獲得原生質(zhì)體的過程；由于植物細(xì)胞壁的主要成分是纖維素和果膠，因此根據(jù)酶的專一性，該過程需要用纖維素酶和果膠酶去除細(xì)胞壁，A正確；

B；②是誘導(dǎo)原生質(zhì)體融合的過程；常使用聚乙二醇作為誘導(dǎo)劑，也可用電激或離心的方法，B正確；

C；②③過程獲得的融合細(xì)胞c的染色體組成是MMMM、NNNN、MMNN；其中MMNN的細(xì)胞是最理想的細(xì)胞，C正確；

D；⑥是植物個(gè)體發(fā)育過程；通過過程⑥培養(yǎng)獲得的植株不一定都能合成有效成分A和B，D錯(cuò)誤。

故選D。4、D【分析】【分析】

微生物的純培養(yǎng)包括配制培養(yǎng)基；滅菌、接種、分離和培養(yǎng)等步驟。

【詳解】

A、篩選出能降解三唑酮的菌種的操作順序?yàn)椋号渲婆囵B(yǎng)基、滅菌、倒平板、將10g土樣加入無菌水制成101倍稀釋液；再依次等比稀釋后接種；培養(yǎng)、篩選和鑒定，即正確順序?yàn)棰邰冖堍佗?，A錯(cuò)誤；

B、步驟①將10g土樣加入無菌水制成101倍稀釋液；應(yīng)加入90mL無菌水，B錯(cuò)誤；

C；步驟②中對(duì)培養(yǎng)基滅菌可采用高壓蒸汽滅菌法；干熱滅菌法溫度高，可能會(huì)導(dǎo)致培養(yǎng)基焦糊，C錯(cuò)誤；

D；三唑酮是一種含氮有機(jī)物；含有碳和氮，可為該菌種提供碳源和氮源，D正確。

故選D。5、D【分析】【分析】

1；植物組織培養(yǎng)是指利用特定的培養(yǎng)基將離體的植物細(xì)胞、組織或器官培養(yǎng)成完整植株的過程。植物組織培養(yǎng)的原理是植物細(xì)胞具有全能性。

2；生長素用量比細(xì)胞分裂素用量；比值高時(shí)，有利于根的分化、抑制芽的形成；比值低時(shí)，有利于芽的分化、抑制根的形成；比值適中時(shí)，促進(jìn)愈傷組織的形成。

【詳解】

A；生長素含量高于細(xì)胞分裂素含量有利于根的分化；比值適中時(shí)，促進(jìn)愈傷組織的形成，A錯(cuò)誤；

B；植物組織培養(yǎng)過程中用到的培養(yǎng)基主要為MS固體培養(yǎng)基；B錯(cuò)誤；

C；外植體需要消毒；通常要用70%的酒精消毒30s，然后立即用無菌水清洗2~3次，5%的次氯酸鈉消毒30min后，立即用無菌水清洗2~3次，C錯(cuò)誤；

D；愈傷組織再分化形成幼苗的過程需要適宜的溫度、pH、光照等條件；D正確。

故選D。6、C【分析】【分析】

1.基因工程中的操作工具及其作用：①“分子手術(shù)刀”——限制性核酸內(nèi)切酶（限制酶）；能夠識(shí)別雙鏈DNA分子的某種特定的核苷酸序列，并且使每一條鏈中特定部位的兩個(gè)核苷酸之間的磷酸二酯鍵斷開，因此具有專一性。②“分子縫合針”——DNA連接酶，E?coliDNA連接酶，只能將雙鏈DNA片段互補(bǔ)的黏性末端之間的磷酸二酯鍵連接起來；而T4DNA連接酶能縫合黏性末端和平末端。③“分子運(yùn)輸車”——載體。

2.移植的器官會(huì)被人的免疫系統(tǒng)視作抗原加以攻擊；使用免疫抑制劑可以減輕免疫排斥反應(yīng)。

【詳解】

A；若要對(duì)一個(gè)基因進(jìn)行編輯；由于基因含有兩條互補(bǔ)的單鏈，因而通常至少需要設(shè)計(jì)兩個(gè)序列不同的sgRNA與目標(biāo)DNA的兩條鏈進(jìn)行配對(duì)，A正確；

B；由于DNA和RNA之間可進(jìn)行堿基互補(bǔ)配對(duì)；因而sgRNA可以特異性識(shí)別目標(biāo)DNA分子，Cas9蛋白作用于磷酸二酯鍵進(jìn)而可以將目標(biāo)基因剪切下來，B正確；

C；sgRNA序列越短；DNA分子上與其互補(bǔ)的特定序列會(huì)越多，錯(cuò)誤結(jié)合概率越高，脫靶率越高，C錯(cuò)誤；

D；為降低免疫排斥反應(yīng)；可通過CRISPR/Cas9技術(shù)敲除相關(guān)抗原蛋白基因，進(jìn)而可避免免疫排斥反應(yīng)發(fā)生，為異體器官抑制提供保障，D正確。

故選C。7、D【分析】【分析】

根據(jù)題干信息“形成愈傷組織”屬于植物組織培養(yǎng)技術(shù)；過程的順序是離體植物器官；組織或細(xì)胞（外植體）脫分化形成愈傷組織，再分化形成根、芽等器官進(jìn)而形成新的植物體。

【詳解】

①利用植物組織快速繁殖需要采用植物組織培養(yǎng)技術(shù)；植物組織培養(yǎng)包括脫分化和再分化兩個(gè)重要步驟，其中脫分化的結(jié)果是形成愈傷組織，①正確；

②植物體細(xì)胞雜交需要采用細(xì)胞融合和植物組織培養(yǎng)技術(shù)；其中植物組織培養(yǎng)過程中會(huì)形成愈傷組織，②正確；

③單倍體育種的過程包括花藥離體培養(yǎng)和人工誘導(dǎo)染色體數(shù)目；其中花藥離體培養(yǎng)過程中會(huì)形成愈傷組織，③正確；

④轉(zhuǎn)基因植物的培養(yǎng)需要采用植物組織培養(yǎng)技術(shù)；所以該過程中會(huì)形成愈傷組織，④正確。

故選D。

【點(diǎn)睛】二、多選題(共6題，共12分)8、A:C:D【分析】【分析】

（1）動(dòng)物細(xì)胞融合的原理是細(xì)胞膜的流動(dòng)性；細(xì)胞的增殖；誘導(dǎo)手段有電激、聚乙二醇、滅活的病毒等，結(jié)果產(chǎn)生雜交細(xì)胞，主要用于制備單克隆抗體。

（2）單克隆抗體制備的原理包括：①免疫理：B淋巴細(xì)胞能產(chǎn)生特異性抗體；②細(xì)胞融合原理：利用病毒對(duì)宿主細(xì)胞的穿透性使B淋巴細(xì)胞與骨髓瘤細(xì)胞融合；③動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)：對(duì)雜交瘤細(xì)胞進(jìn)行體內(nèi)；體外培養(yǎng)。

（3）制備單克隆抗體過程中的幾種細(xì)胞：①免疫B細(xì)胞（漿細(xì)胞）：能產(chǎn)生單一抗體；但不能無限增殖；②骨髓瘤細(xì)胞：能無限增殖，但不能產(chǎn)生抗體；③雜交瘤細(xì)胞：既能產(chǎn)生單一抗體，又能在體外培養(yǎng)條件下無限增殖。

【詳解】

誘導(dǎo)動(dòng)物細(xì)胞融合的方法有電激、聚乙二醇、滅活的病毒（如滅活的仙臺(tái)病毒）等，A正確；兩兩融合的細(xì)胞包括免疫B細(xì)胞與免疫B細(xì)胞融合的具有同種核的細(xì)胞、骨髓瘤細(xì)胞與骨髓瘤細(xì)胞融合的具有同種核的細(xì)胞、免疫B細(xì)胞與骨髓瘤細(xì)胞融合的雜交瘤細(xì)胞，骨髓瘤細(xì)胞雖然能無限增殖，但缺乏次黃嘌呤磷酸核糖轉(zhuǎn)移酶，免疫B細(xì)胞雖然有次黃嘌呤磷酸核糖轉(zhuǎn)移酶，但不具有無限增殖的本領(lǐng)，所以在HAT篩選培養(yǎng)液中，兩兩融合的具有同種核的細(xì)胞都無法生長，只有雜交瘤細(xì)胞才能生長，B錯(cuò)誤；因每個(gè)免疫B細(xì)胞只分泌一種特異性抗體，因此在HAT篩選培養(yǎng)液中篩選出來的眾多的雜交瘤細(xì)胞所分泌的抗體，不一定都是人類所需要的，還需要進(jìn)一步把能分泌人類所需要抗體的雜交瘤細(xì)胞篩選出來，C正確；動(dòng)物細(xì)胞融合是以細(xì)胞膜的流動(dòng)性為基礎(chǔ)的，D正確。故選ACD。9、A:B【分析】【分析】

在制備單克隆抗體的過程中；需要先對(duì)小鼠進(jìn)行特定抗原免疫，使機(jī)體產(chǎn)生相應(yīng)的漿細(xì)胞；在誘導(dǎo)細(xì)胞融合時(shí)，除了異種細(xì)胞融合外，還有同種細(xì)胞融合，因此需要在培養(yǎng)基中篩選出能產(chǎn)生所需抗體的雜交瘤細(xì)胞；效應(yīng)B細(xì)胞不能分裂；在獲得能分泌所需抗體的雜交瘤細(xì)胞時(shí)，可以將其注入小鼠腹腔中，以備獲得大量的單克隆抗體。

【詳解】

A；在制備單克隆抗體的過程中；需要先對(duì)小鼠進(jìn)行特定抗原免疫，使機(jī)體產(chǎn)生相應(yīng)的漿細(xì)胞，A正確；

B；在誘導(dǎo)細(xì)胞融合時(shí)；除了異種細(xì)胞融合外，還有同種細(xì)胞融合，因此需要在培養(yǎng)基中篩選出能產(chǎn)生所需抗體的雜交瘤細(xì)胞，B正確；

C；效應(yīng)B細(xì)胞不能分裂；C錯(cuò)誤；

D；在獲得能分泌所需抗體的雜交瘤細(xì)胞時(shí)；可以將其注入小鼠腹腔中，以備獲得大量的單克隆抗體，而不需要將胰蛋白酶注入小動(dòng)物腹腔，D錯(cuò)誤。

故選AB。10、A:B:D【分析】【分析】

基因工程中的工具：（1）限制酶：能夠識(shí)別雙鏈DNA分子的某種特定核苷酸序列；并且使每一條鏈中特定部位的兩個(gè)核苷酸之間的磷酸二酯鍵斷裂。（2）DNA連接酶：連接的是兩個(gè)核苷酸之間的磷酸二酯鍵。（3）運(yùn)載體：常用的運(yùn)載體：質(zhì)粒；噬菌體的衍生物、動(dòng)植物病毒。

【詳解】

A；限制酶可識(shí)別并在特定位置水解DNA上相鄰核苷酸間的磷酸二酯鍵；A正確；

B；DNA連接酶可以連接黏性末端相同；即末端堿基互補(bǔ)的兩個(gè)DNA片段之間的磷酸二酯鍵，B正確；

C；DNA聚合酶只能從核苷酸片段末端延伸DNA；而不能延伸RNA，C錯(cuò)誤；

D；標(biāo)記基因可將含有目的基因的細(xì)胞篩選出來；故作為載體的質(zhì)粒DNA分子上應(yīng)有對(duì)重組DNA進(jìn)行鑒定和選擇的標(biāo)記基因，D正確。

故選ABD。11、A:B【分析】【分析】

動(dòng)物細(xì)胞工程技術(shù)包括動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)；動(dòng)物細(xì)胞融合、核移植技術(shù)等技術(shù)；其中動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)是動(dòng)物細(xì)胞工程的基礎(chǔ)。在進(jìn)行細(xì)胞培養(yǎng)時(shí)，培養(yǎng)基中除了加入細(xì)胞所需的各種營養(yǎng)物質(zhì)外，還需要加入血清等天然成分。干細(xì)胞包括胚胎干細(xì)胞和成體干細(xì)胞等，存在于早期胚胎、骨髓和臍帶血等多種組織和器官中，有著自我更新能力及分化潛能。

【詳解】

A；在進(jìn)行動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)時(shí)；培養(yǎng)基中除了加入細(xì)胞所需的各種營養(yǎng)物質(zhì)外，還需要加入血清等天然成分，A錯(cuò)誤；

B；動(dòng)物細(xì)胞融合不能形成雜種個(gè)體；形成的是雜種細(xì)胞，而植物體細(xì)胞雜交能形成雜種個(gè)體，兩者都能形成雜種細(xì)胞，B錯(cuò)誤；

C；干細(xì)胞包括胚胎干細(xì)胞和成體干細(xì)胞等；存在于早期胚胎、骨髓和臍帶血等多種組織和器官中，有著自我更新能力及分化潛能，C正確；

D；動(dòng)物體細(xì)胞分化程度較高；全能性較低，因此動(dòng)物體細(xì)胞核移植的難度明顯高于胚胎細(xì)胞核移植，D正確。

故選AB。12、A:D【分析】【分析】

單克隆抗體的制備過程:首先用特定抗原注射小鼠體內(nèi)；使其發(fā)生免疫，小鼠體內(nèi)產(chǎn)生具有免疫能力的B淋巴細(xì)胞。利用動(dòng)物細(xì)胞融合技術(shù)將B淋巴細(xì)胞和骨髓瘤細(xì)胞融合，單克隆抗體制備過程中的兩次篩選：第一次篩選:利用特定選擇培養(yǎng)基篩選，獲得雜交瘤細(xì)胞，即AB型細(xì)胞（A為B淋巴細(xì)胞，B為骨髓瘤細(xì)胞），不需要A；B、AA、BB型細(xì)胞。第二次篩選：利用多孔板法和抗原—抗體雜交法篩選，獲得產(chǎn)生特定抗體的雜交瘤細(xì)胞。

【詳解】

A；分析題意可知；ADC中的單克隆抗體將細(xì)胞毒性藥物運(yùn)送到靶向腫瘤，但不會(huì)消除腫瘤細(xì)胞，真正發(fā)揮藥效的是細(xì)胞毒性藥物，A錯(cuò)誤；

B；由于ADC可將藥物帶到腫瘤細(xì)胞所在部位；定位殺死腫瘤細(xì)胞，故ADC的用藥量比常規(guī)用藥的藥量少，B正確；

C；單克隆抗體的制備需要將B細(xì)胞與骨髓瘤細(xì)胞融合；故需要用到細(xì)胞融合技術(shù)，C正確；

D；ADC通過體液運(yùn)輸；與腫瘤細(xì)胞進(jìn)行特異性結(jié)合，體液運(yùn)輸是不定向的，D錯(cuò)誤。

故選AD。13、A:C【分析】【分析】

1.果酒的制作離不開酵母菌；酵母菌是兼性厭氧型生物，在有氧條件下，酵母菌進(jìn)行有氧呼吸，大量繁殖，在無氧條件下，酵母菌進(jìn)行酒精發(fā)酵。溫度是酵母菌生長和發(fā)酵的重要條件，20℃左右，酒精發(fā)酵時(shí)，一般將溫度控制在18~25℃，在葡萄酒自然發(fā)酵過程當(dāng)中，其主要作用的是附著在葡萄皮上的野生酵母菌。

2.醋酸菌是一種好氧細(xì)菌；只有當(dāng)氧氣充足時(shí)，才能進(jìn)行旺盛的生理活動(dòng)。醋酸菌對(duì)氧氣的含量特別敏感，當(dāng)進(jìn)行深層發(fā)酵時(shí)，即使只是短時(shí)間中斷通入氧氣，也會(huì)引起醋酸菌死亡。當(dāng)氧氣；糖源都充足時(shí)，醋酸菌將葡萄汁中的糖分解成醋酸；當(dāng)缺少糖源時(shí)，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿?。醋酸菌的最適生長溫度為30~35℃。

【詳解】

A；果酒發(fā)酵時(shí)；為了避免雜菌污染，圖中裝置應(yīng)用70%的乙醇消毒和用洗潔精洗滌，A正確；

B、用該裝置進(jìn)行果酒發(fā)酵時(shí)，需要先維持閥a，b的開放狀態(tài)，此后閥a、閥b，發(fā)酵過程中定時(shí)打開閥b排氣；B錯(cuò)誤；

C；利用該裝置進(jìn)行果醋發(fā)酵；發(fā)酵溫度需要維持在30～35℃，因?yàn)榇姿峋m宜的發(fā)酵溫度是30～35℃，另外還需要通入無菌空氣，保證醋酸菌代謝的需要，C正確；

D；果酒發(fā)酵的就菌種是酵母菌；酵母菌是真核生物，細(xì)胞中含有多種細(xì)胞器，果醋發(fā)酵的菌種是醋酸菌，醋酸菌是原核生物，細(xì)胞中只有核糖體這一種細(xì)胞器，D錯(cuò)誤。

故選AC。三、填空題(共8題，共16分)14、略

【解析】避免接種環(huán)溫度太高，殺死菌種15、略

【分析】【分析】

【詳解】

略【解析】遠(yuǎn)緣雜交的不親和性細(xì)胞遺傳細(xì)胞免疫、16、略

【分析】【分析】

【詳解】

略【解析】載體17、略

【分析】【分析】

【詳解】

略【解析】兼性厭氧C6H12O6+6H2O+6O2→6CO2+12H2OC6H12O6→2C2H5OH+2CO218、略

【分析】【分析】

動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)就是從動(dòng)物機(jī)體中取出相關(guān)的組織；將它分散成單個(gè)細(xì)胞，然后放在適宜的培養(yǎng)基中，讓這些細(xì)胞生長和增殖。植物組織培養(yǎng)又叫離體培養(yǎng)，指從植物體分離出符合需要的組織；器官或細(xì)胞，原生質(zhì)體等，通過無菌操作，在無菌條件下接種在含有各種營養(yǎng)物質(zhì)及植物激素的培養(yǎng)基上進(jìn)行培養(yǎng)以獲得再生的完整植株或生產(chǎn)具有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的其他產(chǎn)品的技術(shù)。

【詳解】

1；基因工程又稱基因拼接技術(shù)和DNA重組技術(shù)；是以分子遺傳學(xué)為理論基礎(chǔ)，以分子生物學(xué)和微生物學(xué)的現(xiàn)代方法為手段，將不同來源的基因按預(yù)先設(shè)計(jì)的藍(lán)圖，在體外構(gòu)建雜種DNA分子，然后導(dǎo)入活細(xì)胞，以改變生物原有的遺傳特性、獲得新品種、生產(chǎn)新產(chǎn)品的遺傳技術(shù)。

2；胚胎移植是指將雌性動(dòng)物的早期胚胎；或者通過體外受精及其它方式得到的胚胎，移植到同種的、生理狀態(tài)相同的其它雌性動(dòng)物的體內(nèi)，使之繼續(xù)發(fā)育為新個(gè)體的技術(shù)。

3；動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)就是從動(dòng)物機(jī)體中取出相關(guān)的組織；將它分散成單個(gè)細(xì)胞，然后放在適宜的培養(yǎng)基中，讓這些細(xì)胞生長和增殖，其原理是細(xì)胞增殖。

4；植物組織培養(yǎng)又叫離體培養(yǎng)；指從植物體分離出符合需要的組織、器官或細(xì)胞，原生質(zhì)體等，通過無菌操作，在無菌條件下接種在含有各種營養(yǎng)物質(zhì)及植物激素的培養(yǎng)基上進(jìn)行培養(yǎng)以獲得再生的完整植株或生產(chǎn)具有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的其他產(chǎn)品的技術(shù)。植物組織培養(yǎng)的原理是植物細(xì)胞具有全能性。

【點(diǎn)睛】

本題考查基因工程概念、胚胎移植、動(dòng)植物細(xì)胞培養(yǎng)等相關(guān)知識(shí)，意在考察考生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的理解掌握程度。【解析】①.又叫基因拼接技術(shù)或DNA重組技術(shù)②.又稱受精卵移植，是指將雌性動(dòng)物體內(nèi)的的早期胚胎，或者通過體外受精及其他方式得到的胚胎，移植到同種的、生理狀況相同的其他雌性動(dòng)物體內(nèi)，使之繼續(xù)發(fā)育為新個(gè)體的技術(shù)③.植物細(xì)胞全能性、細(xì)胞增殖19、略

【分析】【詳解】

蛋白質(zhì)形成二硫鍵，使蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)更加穩(wěn)定，因此T4溶菌酶的熱穩(wěn)定性會(huì)提高。這項(xiàng)技術(shù)屬于蛋白質(zhì)工程技術(shù)，其步驟為從預(yù)期的蛋白質(zhì)功能出發(fā)→設(shè)計(jì)預(yù)期的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)→推測(cè)應(yīng)有的氨基酸序列→找到并改變相對(duì)應(yīng)的脫氧核苷酸序列（基因）或合成新的基因→獲得所需的蛋白質(zhì)。【解析】會(huì)提高T4溶菌酶的耐熱性。這項(xiàng)技術(shù)屬于蛋白質(zhì)工程技術(shù)，該技術(shù)的要點(diǎn)是從預(yù)期的蛋白質(zhì)功能出發(fā)→設(shè)計(jì)預(yù)期的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)→推測(cè)應(yīng)有的氨基酸序列→找到并改變相對(duì)應(yīng)的脫氧核苷酸序列（基因）或合成新的基因→獲得所需的蛋白質(zhì)。20、略

【分析】【詳解】

在日常生活中；我們遇到的有關(guān)生物技術(shù)安全與倫理問題有：生殖性克隆人倫理問題；試管嬰兒與設(shè)計(jì)試管嬰兒倫理問題、轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的安全性與倫理問題和生物武器的安全性等。

例如轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的安全性：轉(zhuǎn)基因技術(shù)的安全性的爭議；主要集中在兩個(gè)方面，一是對(duì)人是否安全，二是對(duì)環(huán)境的影響。

對(duì)人的安全方面；支持轉(zhuǎn)基因技術(shù)的人認(rèn)為投放市場(chǎng)的轉(zhuǎn)基因作物都是經(jīng)過充分實(shí)驗(yàn)的，被改變的基因僅限于增加作物的抗??；抗災(zāi)害能力，并且在北美地區(qū)轉(zhuǎn)基因食品已經(jīng)使用的很多年，可以說現(xiàn)在美國加拿大20歲左右的年輕人從小就是吃轉(zhuǎn)基因食品長大的；反對(duì)轉(zhuǎn)基因技術(shù)的人認(rèn)為轉(zhuǎn)基因食品有害，他們的證據(jù)主要是一位科學(xué)家的實(shí)驗(yàn)證明，用轉(zhuǎn)基因食品喂養(yǎng)的小白鼠癌癥發(fā)病率明顯升高，但問題是這個(gè)實(shí)驗(yàn)只成功過一次，后來別的科學(xué)家在相同的條件下都沒能再現(xiàn)這個(gè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

在環(huán)境方面對(duì)轉(zhuǎn)基因技術(shù)的爭議是最大的；也是歐洲人反對(duì)轉(zhuǎn)基因技術(shù)的重要依據(jù)，反對(duì)人持有的觀點(diǎn)是，通過改良基因創(chuàng)造出抵抗病蟲害和其他災(zāi)害的植物，這種技術(shù)如果失去控制可能會(huì)把農(nóng)作物改造成適應(yīng)性極強(qiáng)的超級(jí)植物，自然平衡使任何生物都不可能占絕對(duì)優(yōu)勢(shì)地位，但轉(zhuǎn)基因技術(shù)產(chǎn)生的超級(jí)植物可能會(huì)打破自然平衡而泛濫成災(zāi)。

倫理問題：由于轉(zhuǎn)基因技術(shù)創(chuàng)新打破了物種界限,使不同物種間的基因可以進(jìn)行前所未有的新組合,其可能造成的危害難以預(yù)見,這就使轉(zhuǎn)基因技術(shù)創(chuàng)新呈現(xiàn)前所未有的復(fù)雜性,并不可避免地會(huì)引發(fā)很多全新的社會(huì)倫理問題,引出種種有關(guān)生物科學(xué)家的道德責(zé)任和學(xué)術(shù)自由的哲學(xué)爭論。在轉(zhuǎn)基因植物技術(shù)創(chuàng)新中,功利主義的預(yù)設(shè)和學(xué)術(shù)自由的主張必須以人類的價(jià)值、尊嚴(yán)和社會(huì)公正為前提條件。相關(guān)領(lǐng)域的科學(xué)家必須擔(dān)當(dāng)起必要的道德責(zé)任,把握好倫理橫桿,以促使轉(zhuǎn)基因植物技術(shù)創(chuàng)新沿著科學(xué)的軌道健康發(fā)展?！窘馕觥吭谌粘Ｉ钪?；我們遇到的有關(guān)生物技術(shù)安全與倫理問題有：生殖性克隆人倫理問題；試管嬰兒與設(shè)計(jì)試管嬰兒倫理問題、轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的安全性與倫理問題和生物武器的安全性等。

例如轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的安全性：轉(zhuǎn)基因技術(shù)的安全性的爭議；主要集中在兩個(gè)方面，一是對(duì)人是否安全，二是對(duì)環(huán)境的影響。

對(duì)人的安全方面；支持轉(zhuǎn)基因技術(shù)的人認(rèn)為投放市場(chǎng)的轉(zhuǎn)基因作物都是經(jīng)過充分實(shí)驗(yàn)的，被改變的基因僅限于增加作物的抗??；抗災(zāi)害能力，并且在北美地區(qū)轉(zhuǎn)基因食品已經(jīng)使用的很多年，可以說現(xiàn)在美國加拿大20歲左右的年輕人從小就是吃轉(zhuǎn)基因食品長大的；反對(duì)轉(zhuǎn)基因技術(shù)的人認(rèn)為轉(zhuǎn)基因食品有害，他們的證據(jù)主要是一位科學(xué)家的實(shí)驗(yàn)證明，用轉(zhuǎn)基因食品喂養(yǎng)的小白鼠癌癥發(fā)病率明顯升高，但問題是這個(gè)實(shí)驗(yàn)只成功過一次，后來別的科學(xué)家在相同的條件下都沒能再現(xiàn)這個(gè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

在環(huán)境方面對(duì)轉(zhuǎn)基因技術(shù)的爭議是最大的；也是歐洲人反對(duì)轉(zhuǎn)基因技術(shù)的重要依據(jù)，反對(duì)人持有的觀點(diǎn)是，通過改良基因創(chuàng)造出抵抗病蟲害和其他災(zāi)害的植物，這種技術(shù)如果失去控制可能會(huì)把農(nóng)作物改造成適應(yīng)性極強(qiáng)的超級(jí)植物，自然平衡使任何生物都不可能占絕對(duì)優(yōu)勢(shì)地位，但轉(zhuǎn)基因技術(shù)產(chǎn)生的超級(jí)植物可能會(huì)打破自然平衡而泛濫成災(zāi)。

倫理問題：由于轉(zhuǎn)基因技術(shù)創(chuàng)新打破了物種界限,使不同物種間的基因可以進(jìn)行前所未有的新組合,其可能造成的危害難以預(yù)見,這就使轉(zhuǎn)基因技術(shù)創(chuàng)新呈現(xiàn)前所未有的復(fù)雜性,并不可避免地會(huì)引發(fā)很多全新的社會(huì)倫理問題,引出種種有關(guān)生物科學(xué)家的道德責(zé)任和學(xué)術(shù)自由的哲學(xué)爭論。在轉(zhuǎn)基因植物技術(shù)創(chuàng)新中,功利主義的預(yù)設(shè)和學(xué)術(shù)自由的主張必須以人類的價(jià)值、尊嚴(yán)和社會(huì)公正為前提條件。相關(guān)領(lǐng)域的科學(xué)家必須擔(dān)當(dāng)起必要的道德責(zé)任,把握好倫理橫桿,以促使轉(zhuǎn)基因植物技術(shù)創(chuàng)新沿著科學(xué)的軌道健康發(fā)展。21、略

【分析】【詳解】

蛋白質(zhì)工程是指以蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)規(guī)律及其生物功能的關(guān)系作為基礎(chǔ)，通過基因修飾或基因合成，對(duì)現(xiàn)有蛋白質(zhì)進(jìn)行改造，或制造一種新的蛋白質(zhì)，其結(jié)果是生產(chǎn)自然界沒有的蛋白質(zhì)。【解析】蛋白質(zhì)工程的結(jié)果是生產(chǎn)自然界沒有的蛋白質(zhì)四、判斷題(共4題，共28分)22、B【分析】【詳解】

釀酒酵母的最適生長溫度是28℃；但在發(fā)酵過程中，一般將溫度控制在18-30℃，這是因?yàn)楣け砻娓街囊吧湍妇赡苡卸喾N（有多種酵母菌參與了發(fā)酵過程），從實(shí)踐的角度看，大致控制溫度范圍比較簡單易行。

故本說法錯(cuò)誤。23、B【分析】【詳解】

基因工程技術(shù)可以使建立移植器官工廠的設(shè)想成為現(xiàn)實(shí)；說明并未開始實(shí)際應(yīng)用。

故錯(cuò)誤。24、A【分析】【詳解】

目前，基因工程技術(shù)已被廣泛用于改良動(dòng)植物品種、提高作物和畜產(chǎn)品的產(chǎn)量等方面，例如轉(zhuǎn)基因抗蟲植物；將植物花青素代謝相關(guān)的基因?qū)霠颗；ㄖ?，使其呈現(xiàn)自然界沒有的顏色，提高了觀賞價(jià)值；將外源生長素基因?qū)膈庺~體內(nèi)，轉(zhuǎn)基因鯉魚生長速率加快等，所以正確。25、A【分析】【詳解】

生殖性克隆存在倫理道德等方面的問題，我國政府一再重申四不原則：不贊成、不允許、不支持、不接受任何生殖性克隆人實(shí)驗(yàn)。本說法正確。五、實(shí)驗(yàn)題(共2題，共16分)26、略

【分析】豆豉的制作原理與腐乳的制作類似：起主要作用的是真菌中的毛霉；適宜溫度為15℃～18℃；毛霉能夠產(chǎn)生蛋白酶和脂肪酶，將蛋白質(zhì)和脂肪分別水解成小分子的肽和氨基酸；甘油和脂肪酸。

【詳解】

（1）黃豆煮熟的目的主要破壞黃豆內(nèi)部結(jié)構(gòu)；使蛋白質(zhì)變性，淀粉達(dá)到糊化程度，易于水解，同時(shí)可起到滅菌的作用，冷卻后再接種的原因是防止高溫殺死菌種；

（2）發(fā)酵裝置的上層含氧量比較高；發(fā)酵裝置內(nèi)上層黃豆的發(fā)酵效果比底層好，說明該發(fā)酵菌是需氧菌，其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型；

（3）鹽能抑制微生物生長所以制作豆豉過程中要加入適量的鹽；避免變質(zhì)；

（4）大豆到豆豉的過程中；主要利用毛霉；曲霉等微生物產(chǎn)生的蛋白酶的作用，所以其中最顯著的變化是蛋白質(zhì)被蛋白酶分解成小分子肽和氨基酸；

（5）腐乳的制作過程也是利用了毛霉；曲霉等微生物產(chǎn)生的蛋白酶的作用；毛霉、曲霉等微生物都是真核生物。

【點(diǎn)睛】

本題考查了豆豉制作的相關(guān)知識(shí)，要求考生能夠識(shí)記豆豉制作的原理；能夠利用酶的專一性解答蛋白酶和脂肪酶作用的產(chǎn)物是解答本題的關(guān)鍵?！窘馕觥科茐拇蠖箖?nèi)部分子結(jié)構(gòu)，使蛋白質(zhì)適度變性，淀粉達(dá)到糊化程度，易于水解，同時(shí)可起到滅菌的作用防止高溫殺死菌種好氧菌抑制微生物生長蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變成氨基酸和肽。腐乳真核27、略

【分析】【分析】

基因突變是指DNA分子中發(fā)生堿基對(duì)的替換；增添和缺失；而引起的基因結(jié)構(gòu)的改變。翻譯是指在核糖體上，以mRNA為模板、以氨基酸為原料合成蛋白質(zhì)的過程，該過程還需要tRNA來運(yùn)轉(zhuǎn)氨基酸。

密碼子由位于mRNA上決定一個(gè)氨基酸的三個(gè)相鄰的堿基組成。終止密碼子的作用是終止翻譯過程。

基因工程中檢測(cè)目的基因在受體細(xì)胞內(nèi)是否成功表達(dá)可以用抗原-抗體雜交技術(shù)。

【詳解】

（1）由題干信息可知；黏多糖貯積癥患者細(xì)胞中IDUA基因突變后，轉(zhuǎn)錄出的mRNA長度不變，說明其沒有發(fā)生堿基對(duì)的增添和缺失，因?yàn)檫@兩者改變會(huì)導(dǎo)致轉(zhuǎn)錄出的mRNA長度改變，因此推測(cè)其基因突變是由于堿基對(duì)替換。由于終止密碼子提前出現(xiàn)，導(dǎo)致翻譯提前終止，肽鏈變短，IDUA酶分子量變小，空間結(jié)構(gòu)改變而失活。

（2）由題干可知；抑制性tRNA（sup-tRNA）可以最終誘導(dǎo)核糖體通讀mRNA上的遺傳信息合成具有功能的全長蛋