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文檔簡介
促銷策劃方案范文匯編10篇促銷策劃方案篇1活動目的:1、穩(wěn)定老顧客2、發(fā)展新顧客3、提升xx美容院在該地區(qū)的著名度活動要求:預(yù)備5000元xx貨品作活動用(公司送出10套褻服、活動時(shí)間:(促銷時(shí)間:9月29日——10月5日、活動流程:一、邀宴客人:請老顧客帶2個(gè)以上朋友參加。二、會議流程:(18:30——21:00、1、主持人公布晚會開始2、美容師表演《感恩的心》3、老板代表致感謝詞4、頒獎a感謝XX年對xx美容院給予的最大支持、消費(fèi)最高的忠實(shí)朋友特獎大禮一份。b凡是xx美容院新老顧客均有一份精美禮品。請第二天到xx美容院領(lǐng)取。5、顧客代表講話(講美容院服務(wù)好、產(chǎn)品效果好、老板人好、喜歡的美容師、自己在美容院得到的歡樂、幫助《可舉列子》、6、褻服秀7、xx協(xié)會會長隆重推薦xx產(chǎn)品8、xx美容院5.1促銷活動公布方案a、找托下定金b、美容師游說顧客促成9、公布促銷時(shí)間,歡迎到xx美容院咨詢10、表演舞蹈,公布晚會結(jié)束。三、促銷活動公司美導(dǎo)駐店3天配合美容院充分推廣10.1活動方案,促成消費(fèi)四、美容院須做的工作1、正確統(tǒng)計(jì)顧客人數(shù)、印發(fā)邀請函、確保到會人數(shù)(此工作必須在15日前完成,16、17日白天再發(fā)邀請,并告知公司、2、租會場(ok廳飯廳均可,可以割據(jù)實(shí)際人數(shù)定、布置會場(音響、座位、盤果、橫幅、氣球等、水果、糕點(diǎn)及獎品的預(yù)備促銷策劃方案篇2一、市場分析餐飲業(yè)不同于商業(yè),又不同于工業(yè),也不同于純服務(wù)業(yè),在現(xiàn)代社會里它屬于第三產(chǎn)業(yè),具有生產(chǎn)加工,飲食品零售和勞動服務(wù)的綜合性。餐飲市場已經(jīng)由以前的“公款高消費(fèi)場所”,趨于大眾化發(fā)展。大眾化經(jīng)營,意味著廉價(jià),但不等于低水平的經(jīng)營,它是一種擁有較高服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量,而價(jià)格相對較低的經(jīng)營,連鎖快餐和特約服務(wù)正好適應(yīng)這種經(jīng)營渠道,個(gè)性服務(wù)的餐飲機(jī)構(gòu),改變封閉式的餐飲操作和就餐方式,形成“千品匯一,廉價(jià)銷售,方便快捷,批量生產(chǎn)”的餐飲經(jīng)營新格局實(shí)屬客觀之必然。21世紀(jì)餐飲功能不再是單一的飲食功能,消費(fèi)者已經(jīng)對原始餐廳簡單的服務(wù),單一的特色不在滿足了,包括我們也渴望光顧一些有主題、有個(gè)性的地方就餐,豐富餐飲經(jīng)營的內(nèi)容,使原本具有飲食功能的餐廳,也具有社交功能,商業(yè)功能和娛樂功能,因此,建設(shè)自己的個(gè)性化餐飲文化,不僅僅是提升競爭力的表現(xiàn),也是餐飲企業(yè)發(fā)展的根基,當(dāng)然,我們說的“個(gè)性化餐飲文化”,不只是有特色的菜肴就可以解決的,特色產(chǎn)品的背后,還有很多基本功要我們修煉;培養(yǎng)管理和營銷人才,拓寬食品供應(yīng)渠道,完善物流隊(duì)伍及流程等,從“封閉式的單純銷售管理型”向“開放式的系統(tǒng)管理型”轉(zhuǎn)變,全員樹立“生產(chǎn)銷售流水線”的“品牌意識”是關(guān)鍵。也就是說,先建立專業(yè)的服務(wù)隊(duì)伍和完善作業(yè)流程,才可以打我們的特色牌。同時(shí),我們觀察如今秦皇島地區(qū)的餐飲市場,餐廳數(shù)量眾多,種類各異,但真正創(chuàng)出高效益的,一定具有自己的特色。這種特色是由自身的實(shí)際情況來決定的。而結(jié)合我們餐廳的實(shí)際情況:外無廣告牌,內(nèi)無特色主題,又非臨街門面,很顯然不適合大眾性質(zhì)對外開放,不具備接待零散顧客的優(yōu)勢,即使促銷活動頻繁,也很難保障他長久的生命力。二、消費(fèi)者分析由于餐飲業(yè)的發(fā)展,消費(fèi)者已經(jīng)擁有足夠的能力去品嘗大江南北的餐飲口味,甚至過去宮廷的配方菜,在市場中也可以輕松品嘗到,因此,消費(fèi)者就餐選譯已經(jīng)不僅僅只是講究口味了,餐廳的環(huán)境、氛圍、情調(diào),餐廳的個(gè)性、特色、文化都成了顧客挑選就餐地點(diǎn)的必要考慮條件。消費(fèi)者日漸注重享受,注重餐飲產(chǎn)品與文化的融合。近幾年應(yīng)需求而出現(xiàn)的主題餐廳發(fā)展迅猛,將這個(gè)理念發(fā)揮到極致,無論是餐廳的設(shè)計(jì)裝璜、功能布局、裝修裝飾風(fēng)格,甚至是其經(jīng)營的特色菜系,都體現(xiàn)出一定的文化主題和內(nèi)涵,使餐飲產(chǎn)品的文化性得到了最大程度的展現(xiàn)。上班族消費(fèi)趨勢分析:在經(jīng)濟(jì)危機(jī)的壓力面前,上班族們把越來越多的消費(fèi)行為變成了DIY,將請朋友到家里吃飯,減少去餐館次數(shù),但是,依然活躍在餐廳里的上班族,大多是采用AA制的方式舉行同事聚會,這表明這類消費(fèi)者依然有餐飲聚會的需求,只是換了一種消費(fèi)的方式而已。家庭消費(fèi)趨勢分析:隨著物價(jià)的上漲,以及家庭所需開銷的項(xiàng)目不斷增加,家庭的預(yù)算和支出已經(jīng)出現(xiàn)減少的態(tài)勢,縮減了高檔消費(fèi)和大宗支出,但節(jié)假日親朋好友外出聚餐的人反而增多,這是因?yàn)樵诩覕[設(shè)宴席的成本,幾乎和外出就餐相差無幾,而且,外出就餐可以享受多項(xiàng)在家體驗(yàn)不到的增值服務(wù)。商務(wù)消費(fèi)趨勢分析:吃奢華盛宴的人少了,中檔餐飲消費(fèi)次數(shù)增加了,因?yàn)樵谝粋€(gè)中小型城市,高檔餐飲場所的新店開業(yè)頻率還是很低的,那么對于商務(wù)消費(fèi)來說,總是那么幾個(gè)高檔場所的菜肴及特色,已經(jīng)不再具備吸引力了,這類人群普遍有一個(gè)心理,就是不在乎花費(fèi)的多少,而在乎消費(fèi)的結(jié)果,有沒有達(dá)到預(yù)期的商務(wù)目的,因此,他們已經(jīng)逐漸將聚會的場所從高檔酒店向特色、個(gè)性的場所轉(zhuǎn)移,他們需要的是用餐過程中服務(wù)人員給予尊貴皇帝般的虛榮享受,以及用餐之后,對餐廳主題文化感受的津津樂道,不失身份和檔次的同時(shí),又增添和很多用餐過程中的談資,這對他們的商務(wù)需求是很吻合的。同鄉(xiāng)、校友消費(fèi)趨勢分析:這類人群的聚餐特點(diǎn)可以概括為兩種,一種是為濃濃的鄉(xiāng)情,包括同窗之情,一種為現(xiàn)實(shí)的利益,希望借助這個(gè)沒有隔膜和距離的平臺,提升自己在社會上、工作上的收益。但是,無論他是哪種人,他都有這個(gè)消費(fèi)需求,并且,此類聚會的消費(fèi)方式,依然以AA制居多。只要在營銷上針對在群里比較有權(quán)威的人士,發(fā)動、組織,還是比較容易實(shí)施的。三、餐廳功能定位根據(jù)以上消費(fèi)者及市場分析,同時(shí),結(jié)合我們賓館餐廳的現(xiàn)狀以及存在的劣勢分析,我們可以得到一個(gè)相對比較明確的反饋,賓館餐廳不適合做大眾餐廳,因?yàn)椴痪邆浣哟闵㈩櫩偷母偁巸?yōu)勢。因此,本案針對集團(tuán)整體的營銷思路,設(shè)計(jì)了賓館餐廳的營銷方向以及發(fā)展的規(guī)劃。主題餐廳的“服務(wù)”定位:綠色產(chǎn)品通道的“功能”定位:主題餐廳的“服務(wù)”定位:要創(chuàng)出品牌和特色就要鎖定特定人群,為特定人群提供特定的特色服務(wù)——“主題餐廳”的理念應(yīng)運(yùn)而生。主題餐廳,顧名思義,即圍繞特定的主題經(jīng)營的餐廳。主題餐廳的營業(yè)模式主要針對團(tuán)購餐,以包場的形式對外營銷(節(jié)假日聚會,紀(jì)念日慶典,同鄉(xiāng)會,公司聚餐,家庭聚會等)。主題餐廳的核心為“客戶的需求”,我們根據(jù)不同的主題,預(yù)備相應(yīng)的現(xiàn)場環(huán)境布置方案,同時(shí),預(yù)備幾套服務(wù)員服務(wù)方案,不同的主題,我們現(xiàn)場有不同的環(huán)境變化,不同的主題,我們有不同的問候和服務(wù)內(nèi)容。主題的精髓為制造特定的文化氛圍和服務(wù)特色來吸引相應(yīng)的特定客戶群。目前很多主題餐廳,但是,他們都是打造自己的主題,讓顧客來體驗(yàn)和適應(yīng),而我們,卻以顧客的主題需要而靈活變動主題,可以簡單的理解為:“我們的主題是沒有主題,您需要的主題就是我們的主題”?,F(xiàn)場布置:根據(jù)不同的主題,進(jìn)行現(xiàn)場的布置,同時(shí),兼顧布置物料的兼容性,很多物料可以在眾多主題聚會中使用,避免了浪費(fèi),如:花籃、條幅、燈籠、墻體裝飾畫等。然后,在設(shè)計(jì)幾款特色主題的特殊裝飾物,如父母生日宴會,背景的條幅上寫著宴會的主題,并屬上壽星的姓名,現(xiàn)場鋪設(shè)一塊地紅毯,并放置一個(gè)拱形花門,背景墻上掛著全家福的溫馨照片,電視里面循環(huán)播放著喜慶祝福的輕音樂等,總之,整體的環(huán)境首先要打造與主題相呼應(yīng)的氛圍,最重要的一點(diǎn)是,讓與會的人都能感受到我們今天所有服務(wù)人員只為他們服務(wù),不接待其他客人的尊貴與檔次。其他服務(wù):無論是什么主題的聚會,我們都提供免費(fèi)照相、錄像的服務(wù),并根據(jù)與會人數(shù)的數(shù)量,按量刻錄成DVD光盤,贈送給所有到場的親朋,作為留念。除了AA制的消費(fèi)形式之外,會有很多主人請客的宴會,這個(gè)時(shí)候,我們會恰當(dāng)?shù)臑檠鐣闹黧w人物贈送相應(yīng)的禮物,如生日蛋糕、鮮花等。輔助功能:我們設(shè)計(jì)了田園風(fēng)格的休息區(qū),供客人臨時(shí)休息使用,休息區(qū)內(nèi),布置了簽字墻,采用即時(shí)貼的形式,鼓勵客人簽名留言,一方面是留下此刻美好的回憶,另一方面?zhèn)鬟f自己的信息,獲得更多的交友、商務(wù)、聯(lián)誼的機(jī)會,而對于我們來說,這不僅僅是餐廳與顧客互動的一面墻,更是我們掌握顧客信息的平臺,在這里,我們很容易獲得客戶的基本信息,建立顧客數(shù)據(jù)庫,同時(shí),又可以及時(shí)的接收到顧客對餐廳服務(wù)的建議和意見。人性化服務(wù):所謂人性化的服務(wù),就是針對個(gè)人而提供的一對一的服務(wù),我們要在餐廳、賓館服務(wù)人員的培訓(xùn)上做新的內(nèi)容輸入,包含保潔人員,大堂人員,保安人員以及后廚人員,培訓(xùn)的內(nèi)容首先是灌輸“主題餐廳”的概念和經(jīng)營特點(diǎn),讓大家熟悉服務(wù)的流程和重點(diǎn),同時(shí),針對不同的主題聚會,我們設(shè)計(jì)幾款不同的問候和祝福語言,大家熟記之后,可以在客人進(jìn)入大堂的一瞬間,就可以得到全體服務(wù)人員統(tǒng)一的問候,而且,問候語直接針對今日的主題,比如,首先確定是生日宴會,當(dāng)客人按照預(yù)定的時(shí)間到達(dá)之后,所有服務(wù)人員都會對來賓說同一句話:“歡迎光臨,祝福XX先生生日快樂”,即使聽到問候的人,不是今日的壽星本人,但是,他也依然會感受到“我們?nèi)w員工都知道是XX生日,今天只為壽星及壽星的親朋服務(wù)”,這樣的尊貴和檔次,往往一句話就能體現(xiàn)出來,舉辦宴會的壽星家屬,一定會在賺足面子的虛榮感上,對我們的餐廳給予肯定,并保證他會有良性的口碑傳播??特色菜系:我們打造的主題餐廳,主要是向顧客傳輸一種“全新的餐飲服務(wù),全新的用餐體驗(yàn)”,用特色的服務(wù)和人性化來完成我們的銷售,而不是以特色菜肴來做營銷重點(diǎn),因此,對菜系的要求不是很高,當(dāng)然,這并不代表我們可以偷工減料或者不注重菜品本身的色香味,我們在保證大眾菜質(zhì)量的同時(shí),還要推出幾款不同主題的“主題菜”,比如生日宴會推出一款“福如東海、壽比南山”,結(jié)婚紀(jì)念推出一款“百年好合、永結(jié)同心”,同鄉(xiāng)會推出一款“同鄉(xiāng)摯友、情意濃濃”等菜品,主題菜的開發(fā),廚師自會有創(chuàng)意,其目的不是菜本身的搭配,而是菜名的扣題功能。利用QQ群進(jìn)行廣告訴求比較有針對性,也比較有效率。綠色產(chǎn)品通道的“功能”定位:我們都很清楚,無論餐廳的功能怎么設(shè)計(jì),都只能有相對固定的營業(yè)額,特別是針對“主題餐廳”的設(shè)計(jì),在經(jīng)營成本上,以及服務(wù)能力、工作量等方面,都明顯的提高了,但是,并沒有將營業(yè)額提升很多,因此,“主題餐廳”的功能定位,并非是我們的最終目標(biāo),我們只是利用“主題餐廳”的名頭,利用這個(gè)定位,吸引專業(yè)的群體,形成有效的“團(tuán)購”效應(yīng),從而達(dá)到我們建立龐大的顧客群體和顧客數(shù)據(jù)庫的目的,最終,通過這個(gè)平臺,整合起集團(tuán)的優(yōu)勢,利用一個(gè)小小的餐廳,達(dá)到協(xié)助集團(tuán)整體利益鏈獲得提升的機(jī)會。如下所示,我們有效的結(jié)合后廚的生產(chǎn)力量,配合我們的綠色食品渠道力量,利用我們物流體系的優(yōu)勢力量,將餐廳本身的功能,無限的擴(kuò)張:四、目標(biāo)客戶定位就餐飲業(yè)整體而言,所有大眾都是我們的目標(biāo)消費(fèi)群體,有人的地方,就有餐飲業(yè)發(fā)展的空間,因?yàn)椤懊褚允碁樘臁?,但是,市場格局的變化,使“酒香不怕巷子深”的時(shí)代已經(jīng)過去,精準(zhǔn)的營銷才能更有競爭力與生命力。細(xì)分市場的重要性,是金堡餐廳定位的重點(diǎn),如果僅僅是一個(gè)可以用餐的場所,那么,我們是不具備對外營業(yè)的優(yōu)勢的,如果餐廳的顧客只定位成賓館客房的顧客,或者定位于我們集團(tuán)的業(yè)務(wù)客戶、關(guān)系客戶,那么,餐廳將失去他的價(jià)值,雖然我們的定位中,已經(jīng)設(shè)計(jì)了“綠色產(chǎn)品通道的功能定位”,但是,那也只體現(xiàn)在餐廳的后廚和產(chǎn)品的物流方面,而就餐廳本身而言,是沒有變化的。前面已經(jīng)就“綠色產(chǎn)品通道的功能定位”目標(biāo)消費(fèi)者做過描述,這里就只針對“主題餐廳特色服務(wù)”的目標(biāo)客戶群體進(jìn)行定位分析。首先根據(jù)“包場”、“團(tuán)購”的經(jīng)營思路,我們可以將主要的目標(biāo)群體定位成三方面:1、同鄉(xiāng)會:開發(fā)和尋找秦皇島地區(qū)外鄉(xiāng)人居多的群體進(jìn)行客戶挖掘,這類群體首先有人數(shù)上的優(yōu)勢,使我們開展業(yè)務(wù)的范圍得到了保障,同時(shí),外鄉(xiāng)人在秦皇島經(jīng)商的居多,或者有良好的退休收入,遷居秦皇島來養(yǎng)老,這類人群的消費(fèi)能力較高。其次,“人在異鄉(xiāng)為異客,每逢佳節(jié)倍思親”的傳統(tǒng)觀念,以及中國人血統(tǒng)內(nèi)的老鄉(xiāng)情懷,構(gòu)成了同鄉(xiāng)聚會的潛在市場與消費(fèi)需求。2、家庭宴:適合家庭聚會的喜慶日子名目繁多,比如春節(jié)的年夜飯,是要家人一起聚餐的,比如傳統(tǒng)的中秋節(jié),是全家追求團(tuán)圓的,比如父親節(jié)、母親節(jié),兒女在忙也要回來感恩的`,特別是到了父母的誕辰,更是要大擺宴席宴請親朋的??這樣的群體,在市場上是不能用數(shù)量來衡量的,即使不對外營銷,僅僅針對天運(yùn)物業(yè)管轄內(nèi)的業(yè)主,就構(gòu)成了龐大的目標(biāo)群體。我們結(jié)合中華傳統(tǒng)的家庭觀念,以及儒家教誨了幾千年的孝道文化,這類群體是存在大量的聚餐需求的。3、功能宴:以上兩種客戶群體的分析定位,可以起到一個(gè)拋磚引玉的作用,在同鄉(xiāng)會、家庭宴的聚餐過程中,我們不能否定這些客人里面有老板、有官員,我們很容易在顧客里面挖掘出其他的功能宴會,比如,客人感受到我們的主題服務(wù)之后,自然會衍生出對其他主題聚會的需求,如結(jié)婚紀(jì)念,孩子考上大學(xué)、同學(xué)聚會、同事升遷,公司聚餐等等。只要客戶有需求,我們又有足夠的預(yù)約時(shí)間,那么,任何現(xiàn)場布置以及服務(wù)培訓(xùn),都是非常容易實(shí)現(xiàn)的。五、競爭優(yōu)勢分析首先我們有效的與大眾賓館餐廳區(qū)別開,在功能定位上,迅速的找到自己的訴求重點(diǎn)以及營銷方向,這樣,在營銷公關(guān)成本上,就體現(xiàn)了“低成本優(yōu)勢”、“先入為主優(yōu)勢”,避免了大眾化宣傳、傳統(tǒng)促銷造成的高成本、低效益的營銷風(fēng)險(xiǎn)。其次,在市場競爭上,我們有豐富的訴求重點(diǎn)。我們的文化及服務(wù)定位,完全可以與那些“促銷、打折、免費(fèi)品嘗、特色菜肴”等有效的區(qū)分開,在營銷上具備推廣優(yōu)勢。六、營銷策略根據(jù)餐廳的功能性定位,針對不同的節(jié)日,針對不同的人群,舉辦不同的特色餐飲服務(wù)——“主題聚會,就到金堡”;發(fā)揮自身功能優(yōu)勢,做別人所想不到,做不精之處。媒介選擇主要是以互聯(lián)網(wǎng)為主,通過QQ群(同鄉(xiāng)群、同行群、同學(xué)群等)發(fā)布廣告,通過《秦皇島信息港美食頻道》發(fā)布“主題餐廳”的概念,吸引聚會次數(shù)頻繁的群體預(yù)約,形成口碑傳播。訴求重點(diǎn)首先是區(qū)分開與傳統(tǒng)餐廳的區(qū)別,特別是與一些所謂的主題餐廳區(qū)分開,我們的定位是針對不同的人群,推出不同的主題。利用《天運(yùn)物業(yè)周報(bào)刊》發(fā)行渠道,直接針對廣大的業(yè)主進(jìn)行廣告?zhèn)鞑ィ幦⊥诰虺鰳I(yè)主群體里面有聲望的人士,借助他的聲望、權(quán)威公關(guān),配合組織團(tuán)購。七、最后總結(jié)尋求市場空白點(diǎn),正確定位主題餐廳,充分發(fā)揮公司背景優(yōu)勢,充分發(fā)掘和利用公司現(xiàn)有及潛在資源,如綠色食品,物流體系,廣大業(yè)主群體,潛力客戶群體等。促銷策劃方案篇3便利店促銷活動方式一:節(jié)假日促銷便利店促銷活動方式二:買贈促銷由于店面數(shù)量較多,買贈促銷僅限于A類門店。對于其它門店如沒有店方要求,盡量不做買贈促銷。過大買贈促銷范圍,都將會造成人員維護(hù)和贈品流向控制難度便利店促銷活動方式三:新店開業(yè)促銷新店開業(yè)促銷一定要重視。很多時(shí)候廠家和經(jīng)銷商認(rèn)為,“便利店”新開店促銷不想花很多精力和時(shí)間。新增加門店貢獻(xiàn)不了很大銷量,勞民傷財(cái)!其實(shí)這種想法錯(cuò)誤。每當(dāng)一家連鎖系統(tǒng)新店開業(yè)。連鎖“便利店”管理層都會親臨現(xiàn)場,如果在新店開業(yè)做好充分準(zhǔn)備,營造出人頭攢動現(xiàn)場活動氣氛。都將贏得連鎖超市管理層贊許,“積攢”良好的企業(yè)形象。后期將贏得更多支持。便利店促銷活動方式四:加盟商進(jìn)貨促銷在“便利店”有專門加盟店管理部和產(chǎn)品展示廳。加強(qiáng)和該部門溝通,將自己最新產(chǎn)品和促銷活動及時(shí)和加盟店管理部分享,做好展廳產(chǎn)品陳列。將會為帶來長期回報(bào)。促銷活動可以買A送B搭贈形式。贈品選擇最好超市能夠售賣產(chǎn)品。如:食用油,牙膏,衛(wèi)生紙等。能夠直接為加盟商拿到貨架上售賣變?yōu)楝F(xiàn)金的贈品。促銷類似經(jīng)銷商進(jìn)貨獎勵和搭贈的形式。便利店促銷活動方式五:團(tuán)購促銷以針對“便利店”周邊企事業(yè)單位促銷政策。每到節(jié)假日,開學(xué)期;學(xué)校和企事業(yè)單位都會數(shù)額不菲的銷量。由于“便利店”在城市分布較廣,獲得團(tuán)購機(jī)會更大。制定團(tuán)購政策。應(yīng)該制定專門團(tuán)購方案和服務(wù)流程。如:達(dá)到一定金額給予“關(guān)鍵人物”返點(diǎn);一定金額免費(fèi)送貨上門;買A送B或c等多種形式方案以供選擇。前期基礎(chǔ)工作一定要到位.如:團(tuán)購政策傳達(dá)門店;店內(nèi)團(tuán)購關(guān)鍵人物隨時(shí)找聯(lián)系到你的理貨員;贈品的選擇等。以上是便利店促銷活動的幾種主要方式。選擇正確的便利店活動促銷方式,幫助便利店老板搞好促銷,幫助增長便利店銷售額。促銷策劃方案篇4一、市場分析(1)行業(yè)分析——競爭分析溫州DIY形式的店很多,茶吧咖啡吧巧克力吧。這種形式的店鋪之所以能這么熱,產(chǎn)品、店鋪、品牌的推廣也是至關(guān)重要的。財(cái)富中心的香香園糕點(diǎn)DIY店,其宣傳推廣非常到位。1、店鋪在周圍居民區(qū)張貼海報(bào),發(fā)放傳單2、在特殊節(jié)日,店鋪會舉行相應(yīng)的活動,如中秋時(shí),香香園專門推出家庭套餐,利用網(wǎng)絡(luò)制作精美菜單,發(fā)到老顧客的郵箱,進(jìn)行節(jié)日的問候并宣傳店鋪3、香香園還與附近的小學(xué)合作,提供承接小朋友的生日PARTY,班級或是家庭可以來到香香園店鋪為小朋友慶祝生日。幸福手工坊---下呂浦海鷗,位于實(shí)驗(yàn)中學(xué)南浦校區(qū)1、這家店鋪已經(jīng)建有自己的網(wǎng)站,將自己店鋪的材料放置在網(wǎng)上,可由顧客自行組合定制,也可以到店中由店員做好胚子,顧客寫些字等2、除了自己的網(wǎng)站,他還給顧客開設(shè)了一個(gè)論壇,在論壇中可以曬出顧客制作的精美作品,相互評價(jià)討論,使得更多的老顧客不斷光顧。3、桂鄉(xiāng)村a+店、好想品牌的蛋糕店都可以自己動手DIY糕點(diǎn),但是需要提前兩天預(yù)約。因?yàn)樗麄冎饕歉恻c(diǎn)定做為主,DIY糕點(diǎn)并非主打,所以有部分的忠實(shí)顧客,不過價(jià)格會稍微偏高。(2)市場產(chǎn)品分析二、目標(biāo)顧客描述1、年輕情侶:年齡:16歲-28歲職業(yè):高中生、大學(xué)生、白領(lǐng)收入:學(xué)生800-3000,白領(lǐng)2500元/月以上需求特點(diǎn):對西式糕點(diǎn)制作有強(qiáng)烈好奇心、需要情侶間可以甜蜜交流的活動、喜歡自己動手制作成功的滿足感、需要學(xué)習(xí)工作之后的放松信息獲取方式:戶外廣告、網(wǎng)絡(luò)、人員推廣、口碑宣傳、手機(jī)2、親子:家庭組合:父親、母親、一個(gè)或者兩個(gè)孩子年齡:孩子5歲-12歲、父母25歲-35歲家庭收入:5000元/月以上需求特點(diǎn):父母希望孩子得到動手鍛煉、父母希望和孩子一起參加愉快的活動、孩子喜歡西式糕點(diǎn)、孩子對自己動手制作有極大興趣、父母希望孩子在DIY過程中有所學(xué)習(xí)(如:發(fā)酵、色彩搭配、口味搭配等科學(xué)知識的教授。)信息獲取方式:(父母)戶外廣告、網(wǎng)絡(luò)、人員推廣、口碑宣傳、手機(jī)、老師推薦三、促銷產(chǎn)品分析根據(jù)對目標(biāo)顧客的分析,我們產(chǎn)品各自的有點(diǎn)顯而易見。DIY重要的是享受快樂的過程,整的一個(gè)糕點(diǎn)制作的流程就是我們的產(chǎn)品。在蛋糕制作的整體過程中,有許多重要的地方和關(guān)鍵步驟,如掌握不好,將直接導(dǎo)致操作的失敗。1.制作流程蛋糕的選料-攪拌打蛋-拌面粉-灌模成形-烘烤(或蒸)-冷卻脫模-裱花裝飾-包裝儲存2.關(guān)鍵環(huán)節(jié)和服務(wù)說明(1)幫助顧客為蛋糕選料選料對于蛋糕制作十分重要,制作蛋糕時(shí),應(yīng)根據(jù)配方選擇合適的原料準(zhǔn)確配用,才能保證蛋糕產(chǎn)品的規(guī)格質(zhì)量店鋪可以為顧客提供配方,同時(shí),店鋪配有專業(yè)的營養(yǎng)師,協(xié)助顧客選擇食材。營養(yǎng)師會咨詢顧客的口味喜好,根據(jù)搜集的相關(guān)資料,推薦出最適合顧客的食材搭配,并針對顧客平時(shí)的飲食習(xí)慣進(jìn)行分析,為其傳授相關(guān)的飲食知識,讓其在享受糕點(diǎn)DIY的過程中,建立健康飲食的觀念。做到邊娛樂邊學(xué)習(xí)。(2)攪拌打蛋攪拌打蛋是蛋糕制作的關(guān)鍵工序,是將蛋液、砂糖、油脂等按照一定的次序,放入攪拌機(jī)中攪拌均勻,通過高速攪拌使砂糖融入蛋液中并使蛋液或油脂充入空氣,形成大量的氣泡,以達(dá)到膨脹的目的。蛋糕成品的好壞與打蛋時(shí)間、蛋液溫度、蛋液質(zhì)量、攪拌打蛋方法等相互關(guān)聯(lián)。在店鋪大廳中,有工作人員進(jìn)行現(xiàn)場演示攪拌打蛋,并配有糕點(diǎn)師進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo),傳授多種攪拌打蛋方法和技巧。(3)拌面粉拌面粉是攪拌打蛋后的一道工序。制作時(shí)先將面粉過篩,然后均勻拌入蛋漿或油漿中。在拌至見不到生面粉為止,防止面粉“上勁”。也可根據(jù)配方,加入部分熟面粉或玉米粉,減少面筋的拉力,使蛋糕制品膨松。(4)灌模成形蛋糕原料經(jīng)調(diào)攪均勻后,一般應(yīng)立即灌模進(jìn)入烤爐烘烤。蛋糖調(diào)攪法應(yīng)控制在15分鐘之內(nèi),乳化法則可適當(dāng)延長些時(shí)間。蛋糕的形狀是由模具的形狀來決定的。我們提供形狀為圓形、長方形、花邊形、雞心形、正方形等。邊沿還可分為高邊和低邊兩種。依據(jù)蛋糕的配方指導(dǎo)顧客選用。(5)烘烤幫助顧客正確設(shè)定蛋糕烘烤的溫度和時(shí)間。烘烤的溫度對所烤蛋糕質(zhì)量影響很大。溫度太低,烤出的蛋糕頂部會下陷,內(nèi)部較粗糙;烤制溫度太高,則蛋糕頂部隆起,中央部分容易裂開,四邊向里收縮,糕體較硬。常烤制溫度以180~220CC為佳。烘烤時(shí)間對所烤蛋糕質(zhì)量影響也很大。正常情況下,烤制時(shí)間為30分鐘左右。如時(shí)間短,則內(nèi)部發(fā)黏,不熟:如時(shí)間長,則易干燥,四周硬脆。烘烤時(shí)間應(yīng)依據(jù)制品的大小和厚薄來確定,同時(shí)可依據(jù)配方中的糖含量靈活進(jìn)行調(diào)節(jié)。含糖高,溫度稍低,時(shí)間長;含糖量低,溫度則稍高,時(shí)間短。這些都是可以根據(jù)顧客提出的具體要求來調(diào)整。(6)裱花裝飾在蛋糕冷卻之后,就可以根據(jù)需要選用適當(dāng)?shù)难b飾料對蛋糕制品進(jìn)行美化加工。我們有制作精美的糕點(diǎn)圖樣,可供顧客參考,也可由專業(yè)人員進(jìn)行指導(dǎo)。最后,我們把在店中顧客的歡樂畫面制成相冊,也可將情侶共同制作糕點(diǎn)的過程拍成視頻并贈送與顧客,讓他們永遠(yuǎn)保存著這份快樂。四、促銷目標(biāo)銷量我們希望在促銷展開的這段時(shí)間里,銷售額在上個(gè)月的基礎(chǔ)上翻倍,達(dá)到6萬元/月。品牌我們的目標(biāo)是在這次的促銷活動過后,店鋪知名度能在原有的基礎(chǔ)上得到20%的提升。五、設(shè)計(jì)促銷傳播信息1)促銷內(nèi)容促銷主題:圣誕歡樂DIY2)信息形式信息結(jié)構(gòu)(1)傳單①在溫州各幼兒園、小學(xué)門口,在放學(xué)時(shí)向接送的家長發(fā)放傳單,傳單內(nèi)容主要宣傳的是針對親子方面的需求。②在溫州各個(gè)初中、高中、大學(xué)向?qū)W生發(fā)放傳單,傳單內(nèi)容針對情侶而設(shè)定。(2)海報(bào)店鋪周圍張貼海報(bào)六、促銷方案促銷主題:圣誕歡樂DIY促銷時(shí)間:20xx年12月23——20xx年12月25促銷對象:所有目標(biāo)客戶群體促銷地點(diǎn):溫州市鹿城區(qū)丹璐廣場促銷產(chǎn)品:糕點(diǎn)DIY促銷方法:(1)傳單①在溫州各幼兒園、小學(xué)門口,在放學(xué)時(shí)向接送的家長發(fā)放傳單,傳單內(nèi)容主要宣傳的是針對親子方面的需求。②在溫州各個(gè)初中、高中、大學(xué)向?qū)W生發(fā)放傳單,傳單內(nèi)容針對情侶而設(shè)定。(2)海報(bào)店鋪周圍張貼海報(bào)(3)附加贈送:凡光顧本店都將贈送店鋪精美糕點(diǎn)畫冊及相關(guān)的制作說明書,并有圣誕禮物一份(小蛋糕一份)(4)會員制:辦理會員業(yè)務(wù)可享受9折優(yōu)惠并在積分足額后可于生日當(dāng)天獲贈五折DIY的金卡促銷媒介:印刷大量的宣傳單提前發(fā)放,店面采用懸掛式的宣傳條幅,店內(nèi)擺放顯目的價(jià)位卡促銷活動詳細(xì)說明本次促銷活動以“圣誕歡樂DIY”為主題,將從12月23日持續(xù)到12月25日,為期三天?;顒拥攸c(diǎn)在溫州丹璐廣場新家園糕點(diǎn)DIY店鋪,我們將用12月20日島12月22日兩天時(shí)間做好事先的準(zhǔn)備工作,并發(fā)放促銷活動宣傳單。于12月22日結(jié)束營業(yè)前,將店面懸掛圣誕活動宣傳條幅,并且布置好店鋪擺設(shè),安排特別人員作為活動期間會員卡的登記和管理工作。活動期間一次性消費(fèi)滿50元即可免費(fèi)辦理會員卡一張,會員卡采用積分方式,一元積一分,一年達(dá)到800積分,可拿到店鋪五折金卡。七、促銷預(yù)算活動前物品預(yù)算:印制圣誕活動宣傳單1000份,每份0.1元,費(fèi)用為制定會員卡300張,750元制定3米廠宣傳橫幅,30元促銷方案P148八、促銷效果的評價(jià)方案100元促銷策劃方案篇5【活動目的】在加盟店開業(yè)期間,為了引導(dǎo)、激發(fā)用戶的消費(fèi)欲望,可在便利店和網(wǎng)站同時(shí)展開一系列的打折、讓利活動,達(dá)到擴(kuò)大的。便利的知名度及樹立良好服務(wù)形象的目【活動主題】便利店---店重裝開業(yè)大促銷,低價(jià)商品,回饋街坊!【活動時(shí)間、地點(diǎn)】活動時(shí)間:20xx年12月8日活動地點(diǎn):深圳市寶安區(qū)【活動氣氛】店是第一家加盟便利店,開業(yè)當(dāng)天,為營造活動氣氛,更多的吸引便利店周邊人士對加盟店的關(guān)注,組織一場開業(yè)剪彩儀式。【宣傳】宣傳位置1、開業(yè)前在網(wǎng)站上公布網(wǎng)站宣傳2、通過梅隴鎮(zhèn)小區(qū)的網(wǎng)站,發(fā)布網(wǎng)絡(luò)便利店開業(yè)信息(12月4日、12月7日各發(fā)布一次)。1、開業(yè)前3天發(fā)送短信,向網(wǎng)站會員公布短信群發(fā)利店開業(yè)的信息;2、開業(yè)前一天、當(dāng)天,再次發(fā)送短信。宣傳海報(bào)、1、在開業(yè)的前期,通過業(yè)務(wù)員面向梅隴鎮(zhèn)店消費(fèi)者發(fā)放便利店開業(yè)的宣傳促銷海報(bào);2、活動當(dāng)天在便利店發(fā)放一個(gè)活動橫幅和兩個(gè)X展架。由業(yè)務(wù)人員在周圍人流量多的地方發(fā)放附帶小禮品的宣傳頁,以達(dá)到宣傳公司、便利店的效果(小禮品:比如小袋裝的洗衣液)小禮品發(fā)放(贈品待定)采銷中心(小禮品)開業(yè)典禮開業(yè)當(dāng)天邀請公司領(lǐng)導(dǎo)、便利店主參加剪彩活動,具體開業(yè)流程由營銷中心企劃/營運(yùn)中心(宣傳頁)渠道/拓展/營運(yùn)/中心第一家加盟網(wǎng)絡(luò)便拓展中心客服部宣傳內(nèi)容便利開業(yè)新聞、促銷活動鏈接,提配合單位技術(shù)/營銷中心醒用戶加盟便利店開業(yè)信息,達(dá)到關(guān)注效果。橫幅、展架X營銷中心制定【商品促銷活動】促銷方式促銷內(nèi)容便利店的價(jià)格促銷的目標(biāo)主要是以提高??偷臐M意度和忠誠度為主,由采銷的同事選擇一批暢銷商品做些特價(jià)促銷活動(食品6個(gè)、特價(jià)商品日雜2個(gè)、日化4個(gè))商品待定、價(jià)格待定(11月30日前提交清單)超值套餐組合:1、低端組合:(制定一種品牌,比如組合產(chǎn)品的只有金龍魚這一組合促銷個(gè)品牌),商品待定(11月30日前提交清單)2、中端組合:商品待定(11月30日前提交清單)兩樣商品總款的折扣(待定)贈送小禮品1、開業(yè)當(dāng)天,到店消費(fèi)(填寫調(diào)查表)贈送小禮品一份(預(yù)計(jì)400開業(yè)當(dāng)天份);開業(yè)一周開業(yè)三天促銷時(shí)間【活動商品明細(xì)】待定【物料明細(xì)】1.活動宣傳單(1000份)2.活動宣傳橫幅(1條)3.活動宣傳X展架(2個(gè))【執(zhí)行部門】1.促銷活動的短信發(fā)送:(客服中心)2.活動的商品明細(xì)表、短信促銷內(nèi)容、廣告語:(采銷中心)3.整個(gè)促銷活動所涉及的搶購商品、組合套餐方式及折扣率、商品數(shù)量、換購限定額:(采銷中心)4.活動宣傳海報(bào)、橫幅、展架海報(bào)的設(shè)計(jì):(企劃中心)5.活動宣傳海報(bào)的派發(fā):(渠道/拓展中心)6.開業(yè)當(dāng)天的活動橫幅、X展架布置:(渠道/拓展中心)7.開業(yè)剪彩等事項(xiàng)策劃執(zhí)行:(營銷中心)二.開業(yè)物料需求1.活動宣傳單(1000份)---設(shè)計(jì)1天、修改1天、印刷2天(最少4天)2.活動宣傳橫幅(1條)/X展架(2個(gè)---設(shè)計(jì)1天(根據(jù)內(nèi)容來定時(shí)間)、噴繪2天(最少需要3天)促銷策劃方案篇6活動背景:臨近裝修的淡季,整個(gè)市場上80%的裝飾公司簽單情況都不容樂觀,但如何做到淡季不淡,這就促使公司推出新穎新奇活動方案去吸引客戶,在所謂的淡季去占領(lǐng)更多的市場份額?;顒又髦迹簽樘嵘拘蜗蠛兔麣猓玫牧糇I(yè)主,所以阡陌裝飾“透明化裝修報(bào)價(jià)”風(fēng)暴來襲,鉅惠漯河廣大業(yè)主的活動選在咖啡廳舉辦?;顒臃治觯洪L久以來客戶的受邀模式固化,讓業(yè)主來公司的想法不是很強(qiáng),去不去都不會太大的收獲。一種新的模式會讓客戶有一種新奇的感覺,忍不住到現(xiàn)場去了解一下,在咖啡廳安靜舒適的環(huán)境中,人們的心情會放松,對外在事物的接受會比較大,簽單可能就大。活動邀約客戶人群定在中高端,在咖啡廳舉辦活動不僅對公司整體形象的提升,還讓業(yè)主有一種和身份向般配的感覺,如果活動持續(xù)一定時(shí)間客戶會以口碑的形式讓公司的名氣得到質(zhì)的提升?;顒觾?nèi)容:選擇三個(gè)小區(qū)的客戶做重點(diǎn)邀約(挪威森林、塞納春天、蘭喬圣菲三期),其他有意向客戶,到咖啡廳做戶型解析會。“高品位不等于高價(jià)位”以本地家裝價(jià)格,感受海派家裝魅力。設(shè)計(jì)師須全體到場自備筆記本電腦(全套戶型圖、布置圖、相應(yīng)效果圖)市場部負(fù)責(zé)客戶登記、接待、引導(dǎo)。(周一至周五電話短信邀約,統(tǒng)計(jì)人數(shù)進(jìn)行安排)策劃部X展架形象展示引導(dǎo)采購部小禮品的準(zhǔn)備(如抽紙、圍裙等)另需樣板房一套,有工程部人員負(fù)責(zé)解讀工藝,接待車輛2部?;顒禹氃诳Х葟d準(zhǔn)備卡座6----8個(gè),(茶水免費(fèi),餐點(diǎn)自費(fèi))加上人員午餐,禮品,展架所需費(fèi)用大概3000元。活動時(shí)間:在裝修圈中所謂的淡季6---8月舉行,每月兩次,定在周六周日舉辦活動目標(biāo):每次活動定金4個(gè),簽單2個(gè)。注:在活動舉辦的過程中找2個(gè)有房的自己人,暗箱操作一下,在別的業(yè)主有意向時(shí),交定金,簽定合同都可,起到一個(gè)連鎖反應(yīng)。促銷策劃方案篇7引言:五月春夏交替,愛美的人們此時(shí)對于美發(fā)的要求也有了更替變化,主動需求增加。做了行業(yè)知名服務(wù)商阿杰美發(fā)推出了阿杰美發(fā)五一促銷活動實(shí)施方案。5.1活動方案主題:繽紛五一,**(店名)有禮,溫馨五一,從頭做起5.2活動方案主題說明:降價(jià)促銷、折換禮品是各大賣場在五一期間永恒的促銷活動主題,本活動方案主題準(zhǔn)備表達(dá)出了五一黃金周的美發(fā)有禮的促銷概念,并在主題中突出了美發(fā)店的店名和美發(fā)服務(wù)內(nèi)容,讓人記憶深刻,產(chǎn)生消費(fèi)的沖動。5.3活動方案目的:(1)進(jìn)-步發(fā)掘市場的消費(fèi)潛力,提高市場占有率,滿足顧客需求,為顧客提供方便。(2)以美發(fā)服務(wù)的人力度促銷為主線,來增強(qiáng)服務(wù)的促銷力、滲透力,提升活動的影響力、輻射力。5.4活動時(shí)間4月28日一5月6日5.5活動方案準(zhǔn)備(1)在本地區(qū)域社區(qū)網(wǎng)站(如:論壇、團(tuán)購網(wǎng)站)進(jìn)行前期宣傳。(2)尋求“鐘情一生,**(店名)有你”的五一準(zhǔn)新娘來店試妝。(3)在當(dāng)?shù)孛襟w進(jìn)行新聞宣傳,尤其是晨報(bào)、晚報(bào)的宣傳力度必不可少。(4)店外橫幅及布幅若干,傳單若干,獎品及禮品貨源充足。5.6五一方案內(nèi)容及實(shí)施(1)凡進(jìn)店消費(fèi)10元以上均可參加抽獎活動一等獎1名:價(jià)值510元美發(fā)卡一張。二等獎3名:VIP白金會員卡三張,持卡來店內(nèi)消費(fèi)均享受8折優(yōu)惠。三等獎6名:價(jià)值50元電吹風(fēng)機(jī)或同等價(jià)值護(hù)發(fā)素一瓶,參與獎若干:均有袋裝洗發(fā)液,眉夾等小禮品贈送。(2)推出“溫馨五一,祝福有你”新娘盤頭促銷活動,針對五一期間結(jié)婚人多,為此加大對來店盤頭的準(zhǔn)新娘的優(yōu)惠,凡來店消費(fèi)滿800元者,可贈高檔美發(fā)護(hù)理品一套,如果消費(fèi)更多,禮品更多。(3)感謝老會員長期惠顧,凡老會員帶新會員來店消費(fèi)均有積分及禮品相送。5.7方案總結(jié)本次方案以折扣優(yōu)惠吸引頋客更多入店,創(chuàng)造更多服務(wù)機(jī)會,為今后你的店的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ);顧客來店消費(fèi)的具體發(fā)型款式及原價(jià)請根據(jù)本店實(shí)際情況設(shè)定;顧客入店后.要根據(jù)的顧客的需要,向顧客推薦更高端的項(xiàng)目或套餐;具體的價(jià)格項(xiàng)目各店根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整。促銷策劃方案篇8一、活動主題:“促團(tuán)結(jié)、增友誼”二、活動時(shí)間:考慮到十二月份天氣寒冷,不便開展大型室外活動,為了增進(jìn)部門員工之間的溝通,縮短領(lǐng)導(dǎo)與員工之間的距離,提供一個(gè)良好的溝通平臺,擬定于十二月十七日下午六點(diǎn)至晚九點(diǎn)在公司多功能廳舉辦“促團(tuán)結(jié)、增友誼”酒會活動。三、活動形式自助晚餐、酒會及舞會、精彩演出、抽獎、游戲秀等。提供生啤、紅酒、飲料、各類食品等,食品種類約9種,酒水包括:生啤酒、長城紅酒等。飲料包括:可樂(冷、熱)、雪碧、露露(冷、熱)等。精彩演出:邀請物業(yè)公司高翔配合處理好背景音樂,向部門內(nèi)部員工進(jìn)行預(yù)約節(jié)目;邀請人員:公司高層以及各部門負(fù)責(zé)人,以發(fā)放請柬的形式進(jìn)行邀請。四、會場裝飾會場四處汽球、彩帶、彩絲等飾品,裝飾出熱烈、歡快、團(tuán)結(jié)的氣氛,舞臺背景周邊用汽球裝飾,中心部位印制橫幅,反映主題思想,裝飾點(diǎn)綴體現(xiàn)出團(tuán)結(jié)的氛圍。五、邀請邀請對象除部門高層領(lǐng)導(dǎo)外,還邀請各部門負(fù)責(zé)人,邀請函設(shè)計(jì)制作了精美的邀請卡,上面文字內(nèi)容詳細(xì)介紹活動的內(nèi)容與特色以及目的,吸引來賓參加的積極性。公司高層領(lǐng)導(dǎo)由其秘書送達(dá),各部門負(fù)責(zé)人由專人送達(dá),并確認(rèn)賓客是否能參加,以確定最后的人數(shù)便于安排。請柬內(nèi)容及樣板如下:尊敬的***先生:您好!感謝您一直以來對我們工作的支持與信賴!“促團(tuán)結(jié)、增友誼”團(tuán)隊(duì)活動是我部主辦的一場自助式餐飲活動,舉辦地點(diǎn)在公司員工多功能廳,活動中準(zhǔn)備了豐富的美食,安排了精彩的文藝節(jié)目,抽獎活動以及搞笑笑話、游戲秀等同時(shí)還有精美禮品奉送,本次活動為您和他人提供了一個(gè)良好溝通的平臺,目的是為縮短部門、領(lǐng)導(dǎo)與員工之間的距離?;顒又?jǐn)訂于公歷20xx年XX月XX日星期五18:10—21:00舉辦,請您屆時(shí)參加,次此活動定會留給您難忘的回憶!敬請光臨!六、活動內(nèi)容及時(shí)間順序安排18:00—18:20由專人在門口進(jìn)行禮儀接待工作,對到場的賓客表示歡迎同時(shí)為其發(fā)放編碼卡(此卡上的號碼將在抽獎活動中做為幸運(yùn)之星的的號碼對應(yīng))因此,在發(fā)放時(shí)一定要囑咐參會人員好好保存。18:20—18:40活動開始,首先提供自助餐,現(xiàn)場來賓依個(gè)人口味自行選擇飲食;18:40—19:00介紹主要來賓及主要領(lǐng)導(dǎo)致辭19:10—20:40精彩文藝表演、抽獎活動、游戲秀20:40—21:00狂歡舞會,曲目待定七、文藝節(jié)目(略)八、工作人員◆活動主持人:待定◆工程組若干人:負(fù)責(zé)會場布置、舞臺、燈光、音響設(shè)備等人員預(yù)定安排:◆禮儀組2人:負(fù)責(zé)活動迎賓、接待、為有需要的客人服務(wù)以及活動中禮品贈送等工作;人員預(yù)定安排:◆攝像師1人:拍攝活動全過程,錄制活動重要來賓精彩片斷;人員預(yù)定安排:◆攝影師1人:拍攝活動的精彩鏡頭,拍攝重要來賓的精彩鏡頭,為有需要的客人拍照紀(jì)念人員預(yù)定安排:以上工作人員應(yīng)熟悉詳細(xì)的工作須知,其它工作須知詳細(xì)資料再定。九、活動類別1、繞口令:(參加對象:全體;參加人數(shù)4人)2、獨(dú)角戲笑話吧。3、游戲秀。促銷策劃方案篇9一、方案主旨:1、繼續(xù)提高和強(qiáng)化“杜白莉”在柳州美容市場人們心目中的品牌形象,擴(kuò)大其知名度,增加美譽(yù)度,促使消費(fèi)者產(chǎn)生消費(fèi)行動,并通過一系列新穎而有創(chuàng)意的策劃使其在總店及顧客量下降較為嚴(yán)重的華豐連銷店等社區(qū)內(nèi)外產(chǎn)生“談杜白莉,到杜白莉”的轟動效應(yīng),激起消費(fèi)者對“杜白莉”及其帶頭發(fā)動的系列活動產(chǎn)生強(qiáng)烈的關(guān)注和參與興趣,使“杜白莉”整體品牌更加深入人心。2、目標(biāo):總目標(biāo):進(jìn)一步抑制正在柳州美容市場增長的其他美容行業(yè)的市場占有率,并搶奪一部分已經(jīng)失去的市場,使“杜白莉”穩(wěn)住柳州市場,逐步走出柳州,走向全國,進(jìn)一步提高其品牌地位。具體目標(biāo):通過對社區(qū)公益性質(zhì)的活動,增進(jìn)與社區(qū)居民的情感,介紹“杜白莉”各相關(guān)的知識和常識,化社區(qū)居民的感性投資為理性消費(fèi)者,并在柳州社區(qū)市場形成一批固定的“杜白莉”消費(fèi)者群。二、本方案實(shí)施時(shí)間:第一階段為2月16日~3月8日;第二階段為3月10日~5月1日。三、市場分析:1、根據(jù)我們在柳州市各“杜白莉”連鎖店所在社區(qū)及其周邊社區(qū)所作的調(diào)查,這次“杜白莉”的春蕾愛心助學(xué)行動的開展,社區(qū)居民對“杜白莉”的認(rèn)識分為以下幾種:(1)一部分消費(fèi)者明確知道“杜白莉”機(jī)構(gòu)的性質(zhì)及開展活動的目的銷售為“捐資助學(xué),超值消費(fèi)”。在調(diào)查中,我們就“既然你知道杜白莉,為什么不選擇”為題進(jìn)行了一些社區(qū)居民的調(diào)查,相當(dāng)一部分社區(qū)居民反映對“杜白莉”企業(yè)品牌的認(rèn)識只存在于“做美容”的概念,認(rèn)為街邊其他檔次的美容院也能做到,且容易讓人接受。(2)一部分消費(fèi)者知道“杜白莉”這名稱,但由于“杜白莉”原來根本就沒有在所在社區(qū)內(nèi)開展活動,缺少了很好的接觸與了解,所以有一部分居民不了解“杜白莉”是干什么的,是一家什么性質(zhì)的企業(yè)。(3)還有一部分消費(fèi)者根本不知道“杜白莉”,由于缺少對企業(yè)原有的文化包裝戰(zhàn)略的實(shí)施和到位,就算美容師或市場開發(fā)人員上門介紹推薦也不輕易相信這一消費(fèi)場所。上述種種情形表明,“杜白莉”在消費(fèi)者心目中還沒有占據(jù)很強(qiáng)的位置,居民市場上的企業(yè)品牌地位不高。2、原因分析:(1)“杜白莉”只注意了老顧客原有的保持率,缺少社區(qū)活動宣傳的力度和對新顧客(或潛在顧客)的開發(fā)。(2)“杜白莉”在市場顧客的品牌定位上,沒有很好地把企業(yè)形象方面的文化包裝有效地運(yùn)用到實(shí)際的顧客市場定位上,缺少顧客市場的跟進(jìn)與推廣。(3)目前柳州市美容市場的競爭十分激烈,“杜白莉”缺少對消費(fèi)顧客進(jìn)行有力的“品味定位、地位定位”的宣傳,導(dǎo)致許多消費(fèi)群體只愿意到其它收費(fèi)低的美容院消費(fèi),產(chǎn)生“都是一樣的,我為什么要選擇貴的呢”的偏向心理,使眾多消費(fèi)者傾向于另外的選擇而導(dǎo)致顧客量的流失。四、優(yōu)勢分析:(1)美容是一種人人都需要的生活觀念,顧客的心理訴求逐步改變了美容行業(yè)的季節(jié)性。(2)“杜白莉”過去的個(gè)體經(jīng)營模式產(chǎn)生的老牌
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