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7.3.2乙酸考點(diǎn)精講考點(diǎn)分析考點(diǎn)分析考點(diǎn)1:乙酸1.乙酸的物理性質(zhì)(1)乙酸俗稱醋酸,是一種有強(qiáng)烈刺激性氣味的無(wú)色液體,易溶于水和乙醇。(2)熔點(diǎn):16.6℃,溫度低于熔點(diǎn)時(shí),乙酸凝結(jié)成類似冰一樣的晶體,所以純凈的乙酸又稱冰醋酸。2.乙酸的分子結(jié)構(gòu)3.化學(xué)性質(zhì)(1)斷鍵位置與性質(zhì)(2)弱酸性:乙酸是一元弱酸,具有酸的通性,乙酸在水中的電離方程式為CH3COOH=CH3COO-+H+試寫(xiě)出乙酸與下列物質(zhì)反應(yīng)的離子方程式:①Na:2Na+2CH3COOH=2CH3COO-+2Na++H2↑。②NaOH:CH3COOH+OH-=CH3COO-+H2O。③Na2O:2CH3COOH+Na2O=2CH3COO-+2Na++H2O。④Na2CO3:2CH3COOH+COeq\o\al(2-,3)=2CH3COO-+H2O+CO2↑。(2)證明乙酸的酸性比碳酸強(qiáng)的方法利用強(qiáng)酸制弱酸的原理:2CH3COOH+Na2CO3=2CH3COONa+H2O+CO2↑。【例1】下列有關(guān)乙醇、乙酸的說(shuō)法中錯(cuò)誤的是()A.乙醇和乙酸都可以發(fā)生酯化反應(yīng)B.乙醇和乙醇都可以與鈉反應(yīng)生成氫氣C.乙醇和乙酸都能發(fā)生氧化反應(yīng)D.乙醇和乙酸都含有羥基,二者是同分異構(gòu)體【解析】選D比較乙醇與乙酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn),明確二者的性質(zhì)差異,乙醇含有羥基,乙酸含有羧基,二者都可以發(fā)生酯化反應(yīng),乙醇和乙酸分子式不同,結(jié)構(gòu)也不一樣,二者不是同分異構(gòu)體,D錯(cuò)誤?!纠?】下列有關(guān)乙酸的分子結(jié)構(gòu)的說(shuō)法,不正確的是()A.乙酸分子中有兩個(gè)碳原子B.乙酸分子是由一個(gè)乙基和一個(gè)羧基構(gòu)成C.乙酸分子的官能團(tuán)是羧基D.乙酸分子中含有一個(gè)羥基【解析】選B乙酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為CH3COOH,分子中含有兩個(gè)碳原子,A正確;乙酸分子是由一個(gè)甲基和一個(gè)羧基構(gòu)成,B錯(cuò)誤;乙酸分子的官能團(tuán)是羧基,C正確;羧基中含有羥基的結(jié)構(gòu),D正確?!纠?】下列可以說(shuō)明CH3COOH是弱酸的事實(shí)是()A.CH3COOH能與水以任意比互溶B.CH3COOH能與Na2CO3溶液反應(yīng),產(chǎn)生CO2氣體C.1mol·L-1CH3COOH溶液c(H+)約為0.01mol·L-1D.1mol·L-1CH3COOH溶液能使紫色石蕊試液變紅【解析】選C醋酸為弱酸,不能完全電離,C項(xiàng)能說(shuō)明。B項(xiàng)說(shuō)明醋酸比H2CO3酸性強(qiáng),D項(xiàng)說(shuō)明溶液顯酸性,都不能證明為弱酸,而A項(xiàng)是醋酸的溶解性情況,不能作依據(jù)。方法技巧方法技巧不同分子中羥基氫活性比較乙酸水乙醇碳酸分子結(jié)構(gòu)CH3COOHH—OHC2H5OH遇石蕊溶液變紅不變紅不變紅變淺紅與Na反應(yīng)反應(yīng)反應(yīng)反應(yīng)與NaOH反應(yīng)不反應(yīng)不反應(yīng)反應(yīng)與Na2CO3反應(yīng)—不反應(yīng)反應(yīng)與NaHCO3反應(yīng)—不反應(yīng)不反應(yīng)羥基氫活性CH3COOH>H2CO3>H2O>CH3CH2OH考點(diǎn)演練考點(diǎn)演練1.下列涉及乙酸的物理性質(zhì)的敘述中,不正確的是()A.食醋的顏色就是乙酸的顏色B.乙酸的熔點(diǎn)比水高,很容易變成固體C.醋酸是一種具有強(qiáng)烈刺激性氣味的液體D.乙酸和乙醇可以互溶,故不能用分液法分離【解析】選AA項(xiàng),食醋中含有乙酸,但除乙酸外還含有其他物質(zhì),因此兩者的顏色不完全相同,符合題意;B項(xiàng),乙酸的熔點(diǎn)為16.6℃,易凝結(jié)成晶體,不符合題意;C項(xiàng),醋酸有強(qiáng)烈刺激性氣味,不符合題意;D項(xiàng),兩者不分層,因此不能用分液法分離,不符合題意。2.食用醋中含有乙酸。下列關(guān)于乙酸的說(shuō)法正確的是()A.結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為C2H4O2B.分子式為CH3COOHC.食醋中含有3%~5%的乙酸D.分子中原子之間只存在單鍵【解析】選C乙酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為CH3COOH,故A錯(cuò)誤;乙酸的分子式是C2H4O2,故B錯(cuò)誤;乙酸分子中存在C—C、C—H、CO鍵,故D錯(cuò)誤。3.下列物質(zhì)都能與金屬鈉反應(yīng)放出H2,產(chǎn)生H2的速率排序正確的是()①C2H5OH②NaOH溶液③醋酸溶液A.①>②>③ B.②>①>③C.③>②>① D.③>①>②【解析】選C金屬鈉與NaOH溶液反應(yīng),實(shí)質(zhì)上是與其中的水反應(yīng),鈉與水反應(yīng)的速率比乙醇快;醋酸溶液中氫離子濃度更大,與鈉反應(yīng)速率更快。考點(diǎn)2:酯化反應(yīng)1.酯化反應(yīng)(1)概念:酸和醇反應(yīng)生成酯和水的反應(yīng)。(2)特點(diǎn):是可逆反應(yīng),反應(yīng)進(jìn)行得比較緩慢。(3)反應(yīng)條件:濃硫酸、加熱。2.酯化反應(yīng)實(shí)驗(yàn)(1)實(shí)驗(yàn)裝置(2)導(dǎo)氣管末端未伸入液面以下的目的是為了防止倒吸。(3)飽和Na2CO3溶液的作用①與揮發(fā)出來(lái)的乙酸發(fā)生反應(yīng),生成可溶于水的乙酸鈉,便于聞乙酸乙酯的香味。②溶解揮發(fā)出來(lái)的乙醇。③減小乙酸乙酯在水中的溶解度,使液體分層,便于得到酯。(4)酯化反應(yīng)實(shí)驗(yàn)中的四個(gè)注意問(wèn)題①注意防暴沸:反應(yīng)試管中常加入幾片碎瓷片或沸石防暴沸。②注意濃硫酸的作用:催化劑、吸水劑。③注意試劑的添加順序:不能先加濃硫酸,以防止液體飛濺;通常的順序是乙醇→濃硫酸→乙酸。④注意酯的分離:對(duì)于生成的酯,通常用分液漏斗進(jìn)行分液,將酯和飽和碳酸鈉溶液分離。酯化反應(yīng)需注意的問(wèn)題1.加入試劑順序:乙醇3mL、濃硫酸2mL、乙酸2mL。2.為防止加熱時(shí)液體發(fā)生暴沸,應(yīng)加少許沸石或碎瓷片。3.酯化反應(yīng)中濃硫酸的作用:催化劑、吸水劑。4.導(dǎo)管末端不插入Na2CO3溶液中,是為防止倒吸。5.飽和碳酸鈉溶液的作用:溶解乙醇、中和乙酸,降低乙酸乙酯的溶解度,便于酯析出。并且不可以用氫氧化鈉溶液代替飽和碳酸鈉溶液收集蒸出的酯,因?yàn)闅溲趸c堿性強(qiáng),能使酯徹底水解。6.酯化反應(yīng)的機(jī)理:醇脫羥基中的氫,羧酸脫羧基中的羥基,生成酯和水。即:7.制得的酯通過(guò)分液的方法即可獲得粗品?!纠?】下列有關(guān)酯化反應(yīng)的說(shuō)法正確的是()A.醇與酸的反應(yīng)都是酯化反應(yīng)B.酯化反應(yīng)和中和反應(yīng)原理一樣C.酯化反應(yīng)既屬于取代反應(yīng),也屬于可逆反應(yīng)D.酯化反應(yīng)的機(jī)理是羧酸去掉氫原子而醇去掉羥基【解析】選C本題的易錯(cuò)點(diǎn)是沒(méi)有抓住酯化反應(yīng)的本質(zhì)而錯(cuò)選A或D。醇與酸作用生成酯和水的反應(yīng)才是酯化反應(yīng),A項(xiàng)錯(cuò)誤;中和反應(yīng)是指酸和堿反應(yīng)生成鹽和水,與酯化反應(yīng)原理不同,B項(xiàng)錯(cuò)誤;酯化反應(yīng)屬于取代反應(yīng),也是可逆反應(yīng),C項(xiàng)正確;酯化反應(yīng)的機(jī)理是羧酸去掉—OH,醇去掉H原子,D項(xiàng)錯(cuò)誤??键c(diǎn)演練考點(diǎn)演練1.炒菜時(shí),加酒加醋可使菜變得味香可口,原因是()A.有鹽類物質(zhì)生成 B.有酸類物質(zhì)生成C.有醇類物質(zhì)生成 D.有酯類物質(zhì)生成【解析】選D酒的主要成分乙醇可以和醋的主要成分乙酸發(fā)生酯化反應(yīng),生成具有香味的乙酸乙酯??键c(diǎn)3:酯1.酯的定義羧酸分子羧基中的—OH被—OR′取代后的產(chǎn)物,簡(jiǎn)寫(xiě)為RCOOR′,其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為,其中R′為烴基,官能團(tuán)為。2.物理性質(zhì)酯類物質(zhì)一般難溶于水,易溶于乙醇和乙醚等有機(jī)溶劑,密度一般比水小。3.化學(xué)性質(zhì)酯的官能團(tuán)為,在催化劑作用下易水解生成羧酸和醇。4.酯的命名酯的命名主要看形成酯的羧酸和醇。由于酯化反應(yīng)的原理是羧酸脫羥基醇脫氫,所以酯基左側(cè)連接脫了羥基的羧酸的剩余部分,酯基右側(cè)連接脫了氫的醇的剩余部分,然后依據(jù)形成的物質(zhì)可以命名為某酸某酯。例如:甲酸和乙醇生成的酯叫做甲酸乙酯。5.用途①用作香料,如作飲料、糖果、化妝品中的香料;②作溶劑,如作指甲油、膠水的溶劑等?!纠?】下列說(shuō)法正確的是()A.CH3COOCH2CH3易溶于水和乙醇B.酯化反應(yīng)與酯的水解反應(yīng)互為可逆反應(yīng)C.酯基為D.酯不與濃硫酸、NaOH溶液反應(yīng)【解析】選BCH3COOCH2CH3難溶于水,A錯(cuò)誤;酯化反應(yīng)的逆反應(yīng)是酯的水解反應(yīng),B正確;酯基為為羧基,C錯(cuò)誤;酯與NaOH溶液反應(yīng)生成羧酸鹽和醇,D錯(cuò)誤??键c(diǎn)演練考點(diǎn)演練1.如圖所示是分離乙酸乙酯、乙酸和乙醇混合物的實(shí)驗(yàn)操作流程圖。在上述實(shí)驗(yàn)過(guò)程中,所涉及的三次分離操作分別是()A.①蒸餾②過(guò)濾③分液B.①分液②蒸餾③蒸餾C.①蒸餾②分液③分液D.①分液②蒸餾③結(jié)晶、過(guò)濾【解析】選B乙酸乙酯在飽和碳酸鈉溶液中溶解度很小,而乙酸和乙醇易溶于水,所以第一步用分液的方法分離;然后得到的A中含有乙酸鈉和乙醇,由于乙酸鈉的沸點(diǎn)高,故第二步用蒸餾的方法分離出乙醇;第三步,加硫酸將乙酸鈉轉(zhuǎn)變?yōu)橐宜?,再蒸餾得到乙酸。考點(diǎn)4:官能團(tuán)與有機(jī)化合物的分類常見(jiàn)的有機(jī)化合物類別、官能團(tuán)和代表物物質(zhì)類別官能團(tuán)代表物結(jié)構(gòu)式名稱烴烷烴——CH4甲烷烯烴碳碳雙鍵CH2CH2乙烯炔烴碳碳三鍵乙炔芳香烴——烴的衍生物鹵代烴碳鹵鍵(X表示鹵素原子)CH3CH2Br溴乙烷醇—OH羥基CH3CH2OH乙醇醛醛基乙醛羧酸羧基乙酸認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物的一般思路1.先從結(jié)構(gòu)入手,分析其碳骨架和官能團(tuán),了解有機(jī)物所屬類別。2.再根據(jù)該類物質(zhì)的一般性質(zhì),推測(cè)該有機(jī)物可能的性質(zhì),并通過(guò)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證。3.進(jìn)一步了解該有機(jī)物的用途?!纠?】下列有機(jī)物中,含有兩種官能團(tuán)的是()【解析】選CA、B中均只含碳鹵鍵,C中含碳鹵鍵和碳碳雙鍵,D只含羥基??键c(diǎn)演練考點(diǎn)演練1.仔細(xì)觀察物質(zhì)A(HO—CH2—CHCH—COOH)的組成和結(jié)構(gòu),回答下列各問(wèn)題:(1)從結(jié)構(gòu)看:物質(zhì)A含有的官能團(tuán)分別有:________、________、________。(2)從結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)角度看:物質(zhì)A能發(fā)生的反應(yīng)類型有:____________、____________、____________、____________等(3)根據(jù)物質(zhì)A可能具有的性質(zhì),判斷該物質(zhì)________(填“能”或“不能”)代替醋酸除水垢?!敬鸢浮?1)羥基碳碳雙鍵羧基(2)酯化反應(yīng)(取代反應(yīng))加成反應(yīng)氧化反應(yīng)中和反應(yīng)(3)能2.請(qǐng)根據(jù)官能團(tuán)的不同對(duì)下列有機(jī)物進(jìn)行分類(填序號(hào))。(1)鹵代烴:________;(2)醇:________;(3)芳香烴:________;(4)醛:________;(5)羧酸:__________;(6)酯:________?!窘馕觥竣邸ⅱ薰倌軋F(tuán)均為碳溴鍵,屬于鹵代烴;①、⑤官能團(tuán)均為羥基,屬于醇;②為含有苯環(huán)的碳?xì)浠衔?,屬于芳香烴;⑦的官能團(tuán)為醛基,屬于醛;⑧、⑨官能團(tuán)為羧基,屬于羧酸;④中含酯基,屬于酯?!敬鸢浮?1)③⑥(2)①⑤(3)②(4)⑦(5)⑧⑨(6)④考點(diǎn)5:多官能團(tuán)有機(jī)物的性質(zhì)判斷各種常見(jiàn)官能團(tuán)的主要性質(zhì)官能團(tuán)主要性質(zhì)與酸性KMnO4溶液的氧化反應(yīng)與溴水或溴的CCl4溶液的加成反應(yīng)加聚反應(yīng)醇羥基(—OH)與活潑金屬的置換反應(yīng)在Cu或Ag的催化作用下的氧化反應(yīng)與羧酸的酯化反應(yīng)、取代反應(yīng)羧基(—COOH)酸性:中和反應(yīng),與活潑金屬反應(yīng)與鹽反應(yīng),與金屬氧化物反應(yīng)等與醇的酯化反應(yīng)、取代反應(yīng)酸、堿性條件下的水解反應(yīng)、取代反應(yīng)【例7】某有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為,它在一定條件下可發(fā)生的反應(yīng)為()①酯化反應(yīng)②氧化反應(yīng)③水解反應(yīng)④加聚反應(yīng)⑤取代反應(yīng)A.②③④ B.①②③C.①②③⑤ D.③④⑤【解析】選C該有機(jī)物中含有—OH、—COOH和—COO—,故可發(fā)生酯化反應(yīng)、氧化反應(yīng)、水解反應(yīng)、取代反應(yīng),但不能發(fā)生加聚反應(yīng)。考點(diǎn)演練考點(diǎn)演練1.化合物X()是一種醫(yī)藥中間體。下列有關(guān)化合物X的說(shuō)法正確的是()A.該物質(zhì)分子式為C10H9O4B.在酸性條件下能發(fā)生水解反應(yīng)C.分子中所有原子處于同一平面D.1mol化合物X不能與NaOH反應(yīng)【解析】選BA項(xiàng),由化合物X的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可知該有機(jī)物分子式為C10H8O4;C項(xiàng),含有飽和烴基,具有甲烷的結(jié)構(gòu)特點(diǎn),則所有原子不可能在同一個(gè)平面上;D項(xiàng),含有羧基、酯基,能與NaOH反應(yīng)。2.某有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為,下列各反應(yīng)的類型中:①取代,②加成,③加聚,④水解,⑤酯化,⑥中和,⑦氧化,⑧置換,它能發(fā)生的反應(yīng)有()A.①②③⑤⑥⑦ B.①②③⑥⑧C.①②⑤⑥⑦⑧ D.③④⑤⑥⑦⑧【解析】選C中含有羥基和羧基,能夠發(fā)生酯化反應(yīng)或取代反應(yīng),能夠與鈉發(fā)生置換反應(yīng),能夠被強(qiáng)氧化劑氧化;含有苯環(huán),能夠發(fā)生加成反應(yīng)和取代反應(yīng);含有羧基,能夠發(fā)生中和反應(yīng)、酯化反應(yīng)。不能發(fā)生加聚反應(yīng)和水解反應(yīng),故C項(xiàng)正確??键c(diǎn)過(guò)關(guān)考點(diǎn)過(guò)關(guān)1.以下用于除去乙酸乙酯中乙酸和乙醇雜質(zhì)最好的試劑是()A.飽和碳酸鈉溶液 B.氫氧化鈉溶液C.苯 D.水【解析】選A飽和碳酸鈉溶液能溶解乙醇,吸收乙酸,同時(shí)降低乙酸乙酯的溶解度。2.下列不屬于乙酸用途的是()A.殺菌消毒B.生產(chǎn)香料C.調(diào)味劑 D.檢驗(yàn)司機(jī)是否是“酒后駕車”【解析】選D檢驗(yàn)司機(jī)是否是酒后駕車的裝置中含有橙色的酸性重鉻酸鉀,當(dāng)其遇到乙醇時(shí)由橙色變?yōu)榫G色。3.如圖所示的某有機(jī)反應(yīng),其反應(yīng)類型為()A.取代反應(yīng) B.加成反應(yīng)C.水解反應(yīng) D.氧化反應(yīng)【解析】選A結(jié)合圖示球棍模型可知表示的是乙酸和乙醇生成乙酸乙酯和水的反應(yīng),屬于酯化反應(yīng),即取代反應(yīng)。4.下列關(guān)于乙酸的敘述中不正確的是()A.可與乙醇反應(yīng) B.能溶解雞蛋殼C.食醋中含有乙酸 D.為一種無(wú)色、無(wú)味的液體【解析】選D乙酸能與乙醇發(fā)生酯化反應(yīng),A正確;雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣,乙酸的酸性比碳酸強(qiáng),能溶解雞蛋殼,B正確;食醋的主要成分為乙酸,C正確;乙酸為一種無(wú)色、有強(qiáng)烈刺激性氣味的液體,D錯(cuò)誤。5.巴豆酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為CH3—CH=CH—COOH?,F(xiàn)有①氯化氫、②溴水、③純堿溶液、④乙醇、⑤酸性高錳酸鉀溶液,判斷在一定條件下,能與巴豆酸反應(yīng)的物質(zhì)是()A.只有②④⑤ B.只有①③④C.只有①②③④ D.全部【解析】選D根據(jù)巴豆酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可知,該分子中含有的官能團(tuán)是碳碳雙鍵和羧基,碳碳雙鍵能與HCl、溴水發(fā)生加成反應(yīng),能與酸性高錳酸鉀溶液發(fā)生氧化反應(yīng),羧基能與純堿反應(yīng)生成CO2,能與乙醇發(fā)生酯化反應(yīng),所以①~⑤的物質(zhì)都能與巴豆酸發(fā)生反應(yīng)。6.下列物質(zhì)屬于同一類有機(jī)物的是()A.①和② B.③和④C.①和③ D.②和④【解析】選C①、③中都含有羧基,屬于羧酸;②屬于酯類;④屬于醇類。7.某有機(jī)物的結(jié)構(gòu)如圖所示,該有機(jī)物不可能具有的性質(zhì)是()A.1mol該物質(zhì)最多能消耗2molNaOHB.能使酸性KMnO4溶液褪色C.能發(fā)生酯化反應(yīng)D.能發(fā)生加聚反應(yīng),能使溴水褪色【解析】選A該物質(zhì)中羧基能與NaOH反應(yīng),即1mol該物質(zhì)最多消耗1molNaOH,A錯(cuò)誤;碳碳雙鍵和羥基均能使酸性KMnO4溶液褪色,B正確;羥基和羧基均能發(fā)生酯化反應(yīng),C正確;該物質(zhì)含碳碳雙鍵能發(fā)生加聚反應(yīng),也能使溴水褪色,D正確。8.我國(guó)本土藥學(xué)家屠呦呦因?yàn)榘l(fā)現(xiàn)青蒿素而獲得諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)。已知二羥甲戊酸()是生物合成青蒿素的原料之一,下列關(guān)于二羥甲戊酸的說(shuō)法正確的是()A.與乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)生成產(chǎn)物的分子式為C8H18O4B.能發(fā)生加成反應(yīng),不能發(fā)生取代反應(yīng)C.在銅催化下可以與氧氣發(fā)生反應(yīng)D.標(biāo)準(zhǔn)狀況下1mol該有機(jī)物可以與足量金屬鈉反應(yīng)產(chǎn)生22.4LH2【解析】選CA項(xiàng),二羥甲戊酸結(jié)構(gòu)中含一個(gè)—COOH,與乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)生成物中有一個(gè)酯基,其分子式為C8H16O4,錯(cuò)誤;B項(xiàng),該物質(zhì)不能發(fā)生加成反應(yīng),錯(cuò)誤;C項(xiàng),該物質(zhì)含—CH2OH,在銅催化下能與氧氣發(fā)生反應(yīng),正確;D項(xiàng),1mol該有機(jī)物與足量金屬鈉反應(yīng)可生成1.5mol氫氣,錯(cuò)誤。9.可用來(lái)鑒別己烯、甲苯、乙酸乙酯、乙醇的一組試劑是(已知:甲苯密度比水小,能被酸性高錳酸鉀溶液氧化而使酸性高錳酸鉀溶液紫色褪去)()A.溴水、氯化鐵溶液B.溴水、酸性高錳酸鉀溶液C.溴水、碳酸鈉溶液D.氯化鐵溶液、酸性高錳酸鉀溶液【解析】選B溴水與己烯混合因發(fā)生加成反應(yīng)而褪色,乙醇和溴水互溶,甲苯和乙酸乙酯都是有機(jī)溶劑,并且密度都比水小,用溴水區(qū)分不開(kāi),但可用酸性高錳酸鉀溶液加以區(qū)分,故A、C項(xiàng)錯(cuò)誤,B項(xiàng)正確;己烯和甲苯與氯化鐵溶液都不反應(yīng),遇到酸性高錳酸鉀溶液都因發(fā)生氧化反應(yīng)而使其褪色,D項(xiàng)錯(cuò)誤。10.下列由實(shí)驗(yàn)得出的結(jié)論正確的是()選項(xiàng)實(shí)驗(yàn)結(jié)論A將乙烯通入溴的四氯化碳溶液,溶液最終變?yōu)闊o(wú)色透明生成的1,2-二溴乙烷無(wú)色、可溶于四氯化碳B乙醇和水都可與金屬鈉反應(yīng)產(chǎn)生可燃性氣體乙醇分子中的氫與水分子中的氫具有相同的活性C用乙酸浸泡水壺中的水垢,可將其清除乙酸的酸性小于碳酸的酸性D甲烷與氯氣在光照下反應(yīng)后的混合氣體能使?jié)駶?rùn)的石蕊試紙變紅生成的氯甲烷具有酸性【解析】選A乙烯與溴發(fā)生加成反應(yīng)生成的1,2-二溴乙烷是一種無(wú)色、可溶于CCl4的有機(jī)物,A項(xiàng)正確;乙醇和水均能與Na反應(yīng)生成H2,但Na與水反應(yīng)更劇烈,故水分子中氫的活性強(qiáng)于乙醇分子中羥基氫的活性,B項(xiàng)錯(cuò)誤;乙酸能除去水垢,說(shuō)明酸性:乙酸>碳酸,C項(xiàng)錯(cuò)誤;CH4與Cl2發(fā)生取代反應(yīng)生成的CH3Cl不具有酸性,但生成的HCl具有酸性能使?jié)駶?rùn)的石蕊試紙變紅,D項(xiàng)錯(cuò)誤。11.某有機(jī)物ng,跟足量金屬鈉反應(yīng)生成VLH2,另取ng該有機(jī)物與足量碳酸氫鈉作用生成VLCO2(同一狀況),該有機(jī)物分子中含有的官能團(tuán)為()A.含一個(gè)羧基和一個(gè)羥基 B.含兩個(gè)羧基C.只含一個(gè)羧基 D.含兩個(gè)羥基【解析】選A羧基和羥基均與鈉發(fā)生反應(yīng),羧基可與NaHCO3反應(yīng),羥基不能。由2—COOH(或—OH)~2Na~H2、—COOH~NaHCO3~CO2和V(H2)=V(CO2)知,—COOH與—OH的個(gè)數(shù)比為1∶1。12.莽草酸是合成治療禽流感的藥物——達(dá)菲的原料之一。莽草酸是A的一種同分異構(gòu)體,A的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為?;卮鹣铝袉?wèn)題:(1)A的分子式為_(kāi)_________________。(2)A的分子中含有的官能團(tuán)有___________________________________________。(3)A可發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)有________(填編號(hào))。①能使溴的四氯化碳溶液和酸性高錳酸鉀溶液褪色②可與NaHCO3溶液反應(yīng)③可與氫氧化鈉溶液發(fā)生中和反應(yīng)④可與金屬鈉發(fā)生置換反應(yīng)⑤在銅或銀的催化作用下,可被空氣中的氧氣氧化(4)A與乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)的化學(xué)方程式為_(kāi)___________________________________________________________________________________________________________?!窘馕觥?1)結(jié)合A的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可確定其分子式為C7H10O5。(2)A中含有羥基、羧基、碳碳雙鍵三種官能團(tuán)。(3)含碳碳雙鍵能發(fā)生①,含羧基能發(fā)生②③,含羥基和羧基能發(fā)生④,含羥基能發(fā)生⑤。(4)A與乙醇發(fā)生酯化反應(yīng),只有A中羧基發(fā)生變化,可寫(xiě)出對(duì)應(yīng)的化學(xué)方程式?!敬鸢浮?1)C7H10O5(2)羥基、羧基、碳碳雙鍵(3)①②③④⑤13.分子式為C2H6O的有機(jī)化合物A具有如下性質(zhì):①A+Na→慢慢產(chǎn)生氣泡;②A+CH3COOHeq\o(,\s\up11(濃硫酸),\s\do4(△))有香味的物質(zhì)。(1)根據(jù)上述信息,對(duì)該化合物可作出的判斷是______(填字母)。A.一定含有—OH B.一定含有—COOHC.有機(jī)化合物A為乙醇 D.有機(jī)化合物A為乙酸(2)含A的體積分?jǐn)?shù)為75%的水溶液可以作___________________________________。(3)A與金屬鈉反應(yīng)的化學(xué)方程式為_(kāi)_________________________________________________________________________________________________________________。(4)化合物A和CH3COOH反應(yīng)生成的有香味的物質(zhì)的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為_(kāi)_______________________________________________________________________。【解析】(1)根據(jù)A的分子式及A的化學(xué)性質(zhì)推知A為乙醇。(2)體積分?jǐn)?shù)為75%的乙醇溶液在醫(yī)療上用作消毒劑。(4)乙醇和CH3COOH能發(fā)生酯化反應(yīng)生成乙酸乙酯。【答案】(1)AC(2)消毒劑(3)2CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2ONa+H2↑(4)CH3COOCH2CH314.已知:①A是石油裂解氣的主要成分,A的產(chǎn)量通常用來(lái)衡量一個(gè)國(guó)家的石油化工水平;②2CH3CHO+O2eq\o(→,\s\up11(催化劑),\s\do4(△))2CH3COOH。現(xiàn)以A為主要原料合成乙酸乙酯,其合成路線如圖所示?;卮鹣铝袉?wèn)題:(1)寫(xiě)出A的結(jié)構(gòu)式________________________________________________________。(2)B、D分子中的官能團(tuán)名稱分別是__________________________________________、____________。(3)寫(xiě)出下列反應(yīng)的反應(yīng)類型:①__________________,②__________________,④____________________。(4)寫(xiě)出下列反應(yīng)的化學(xué)方程式:①______________________________________________________________________;②______________________________________________________________________;④______________________________________________________________________?!窘馕觥扛鶕?jù)①可判斷出A為乙烯,再根據(jù)合成路線及反應(yīng)條件不難得出B為CH3CH2OH,C為CH3CHO,D為CH3COOH。【答案】(1)(2)羥基羧基(3)①加成反應(yīng)②氧化反應(yīng)④酯化反應(yīng)(或取代反應(yīng))(4)①CH2CH2+H2Oeq\a\vs4\al(\o(→,\s\up11(催化劑),\s\do4(△)))CH3CH2OH②2C

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