2024政府食堂餐飲運(yùn)營(yíng)管理與承包合同版B版

甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER專業(yè)合同封面RESUME甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER專業(yè)合同封面RESUMEPERSONAL2024政府食堂餐飲運(yùn)營(yíng)管理與承包合同版B版本合同目錄一覽1.合同主體及定義1.1甲方名稱及定義1.2乙方名稱及定義1.3丙方名稱及定義2.合同范圍與內(nèi)容2.1食堂運(yùn)營(yíng)管理范圍2.2承包內(nèi)容與標(biāo)準(zhǔn)2.3食堂服務(wù)時(shí)間與周期3.合同期限3.1合同開(kāi)始日期3.2合同結(jié)束日期3.3合同續(xù)約條款4.承包費(fèi)用與支付方式4.1承包費(fèi)用金額4.2費(fèi)用支付周期4.3費(fèi)用支付方式5.餐飲服務(wù)質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)5.1食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)5.2餐飲服務(wù)質(zhì)量要求5.3食材采購(gòu)與管理6.食堂設(shè)施與資源6.1食堂設(shè)施提供6.2設(shè)施維護(hù)與保養(yǎng)6.3資源使用與分配7.風(fēng)險(xiǎn)管理與應(yīng)急預(yù)案7.1風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別與評(píng)估7.2應(yīng)急預(yù)案制定7.3風(fēng)險(xiǎn)責(zé)任分配8.合同變更與解除8.1合同變更條件8.2合同解除條件8.3合同變更與解除的程序9.違約責(zé)任與爭(zhēng)議解決9.1違約行為與責(zé)任9.2爭(zhēng)議解決方式9.3法律適用與訴訟管轄10.保密條款10.1保密信息范圍10.2保密責(zé)任與期限10.3違約保密條款的后果11.合同的生效、修改與終止11.1合同生效條件11.2合同修改程序11.3合同終止條件與后果12.其他條款12.1甲方權(quán)利與義務(wù)12.2乙方權(quán)利與義務(wù)12.3丙方權(quán)利與義務(wù)13.附件13.1食堂運(yùn)營(yíng)管理規(guī)范13.2承包費(fèi)用明細(xì)表13.3食材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)14.合同簽署日期與地點(diǎn)14.1合同簽署日期14.2合同簽署地點(diǎn)第一部分：合同如下：第一條合同主體及定義1.1甲方名稱及定義1.2乙方名稱及定義1.3丙方名稱及定義第二條合同范圍與內(nèi)容2.1食堂運(yùn)營(yíng)管理范圍乙方須全面負(fù)責(zé)政府食堂的餐飲服務(wù)運(yùn)營(yíng)管理，包括但不限于食材采購(gòu)、加工制作、餐飲服務(wù)、食堂環(huán)境維護(hù)等。2.2承包內(nèi)容與標(biāo)準(zhǔn)乙方需按照甲方規(guī)定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和要求，提供健康、安全、美味的餐飲服務(wù)，滿足丙方的餐飲需求。2.3食堂服務(wù)時(shí)間與周期乙方應(yīng)按照甲方規(guī)定的時(shí)間表提供服務(wù)，確保食堂正常運(yùn)營(yíng)。服務(wù)周期為合同簽訂之日起至合同終止之日止。第三條合同期限3.1合同開(kāi)始日期合同開(kāi)始日期為雙方簽訂合同之日起。3.2合同結(jié)束日期合同結(jié)束日期為合同約定的服務(wù)周期屆滿之日。3.3合同續(xù)約條款如乙方在合同期內(nèi)表現(xiàn)優(yōu)秀，甲方有權(quán)在合同到期前一個(gè)月內(nèi)與乙方協(xié)商續(xù)約。第四條承包費(fèi)用與支付方式4.1承包費(fèi)用金額乙方需支付給甲方的承包費(fèi)用為人民幣【】（大寫(xiě)：【】元整）。4.2費(fèi)用支付周期承包費(fèi)用分為【】期支付，每期支付金額為【】（大寫(xiě)：【】元整）。4.3費(fèi)用支付方式乙方應(yīng)按照甲方指定的賬戶支付承包費(fèi)用。第五條餐飲服務(wù)質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)5.1食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)乙方必須嚴(yán)格遵守國(guó)家食品安全法律法規(guī)，確保食堂餐飲服務(wù)符合食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。5.2餐飲服務(wù)質(zhì)量要求乙方需提供高品質(zhì)的餐飲服務(wù)，確保食品口味、營(yíng)養(yǎng)均衡、菜品豐富，滿足丙方的不同需求。5.3食材采購(gòu)與管理乙方應(yīng)選擇合格的供應(yīng)商，對(duì)食材進(jìn)行嚴(yán)格篩選和檢驗(yàn)，確保食材新鮮、合格。同時(shí)，乙方需建立健全食材進(jìn)銷存管理制度，確保食材質(zhì)量安全。第六條食堂設(shè)施與資源6.1食堂設(shè)施提供甲方提供食堂設(shè)施，包括廚房設(shè)備、餐飲用具等。具體設(shè)施清單詳見(jiàn)附件。6.2設(shè)施維護(hù)與保養(yǎng)乙方負(fù)責(zé)食堂設(shè)施的日常維護(hù)與保養(yǎng)，確保設(shè)施正常運(yùn)行。6.3資源使用與分配乙方應(yīng)合理使用食堂資源，不得擅自改變資源用途，確保資源合理分配。第七條風(fēng)險(xiǎn)管理與應(yīng)急預(yù)案7.1風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別與評(píng)估乙方應(yīng)定期對(duì)食堂運(yùn)營(yíng)過(guò)程中的潛在風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行識(shí)別和評(píng)估，制定相應(yīng)的預(yù)防措施。7.2應(yīng)急預(yù)案制定乙方須制定食堂突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，明確應(yīng)急處理程序和責(zé)任人。7.3風(fēng)險(xiǎn)責(zé)任分配乙方應(yīng)對(duì)因自身原因?qū)е碌氖称钒踩鹿?、設(shè)施故障等承擔(dān)責(zé)任。如因甲方原因?qū)е碌娘L(fēng)險(xiǎn)，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。第八條合同變更與解除8.1合同變更條件任何一方因客觀原因需要變更合同條款時(shí)，應(yīng)提前【】天書(shū)面通知對(duì)方，并經(jīng)雙方協(xié)商一致。8.2合同解除條件雙方同意解除合同的條件如下：（1）雙方協(xié)商一致解除合同；（2）乙方嚴(yán)重違反合同條款，甲方有權(quán)單方面解除合同；（3）因不可抗力因素導(dǎo)致合同無(wú)法履行，雙方均可解除合同。8.3合同變更與解除的程序（1）提出變更或解除的一方應(yīng)書(shū)面通知對(duì)方；（2）雙方就變更或解除事項(xiàng)進(jìn)行協(xié)商，并達(dá)成一致；（3）簽訂書(shū)面變更協(xié)議或解除協(xié)議，明確變更或解除事項(xiàng)及后果。第九條違約責(zé)任與爭(zhēng)議解決9.1違約行為與責(zé)任雙方違反合同條款的，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。違約責(zé)任包括但不限于：（1）賠償對(duì)方因此造成的直接經(jīng)濟(jì)損失；（2）支付違約金，違約金金額為合同總金額的【】%；（3）承擔(dān)因違約導(dǎo)致的訴訟費(fèi)用、仲裁費(fèi)用等。9.2爭(zhēng)議解決方式雙方在履行合同過(guò)程中發(fā)生的爭(zhēng)議，應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地人民法院提起訴訟。9.3法律適用與訴訟管轄本合同的簽訂、效力、解釋、履行及爭(zhēng)議的解決均適用中華人民共和國(guó)法律，訴訟管轄地為合同簽訂地人民法院。第十條保密條款10.1保密信息范圍雙方在合同履行過(guò)程中知悉的對(duì)方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)等，均為保密信息。10.2保密責(zé)任與期限雙方對(duì)保密信息承擔(dān)保密責(zé)任，保密期限自合同終止之日起計(jì)算，期限為【】年。10.3違約保密條款的后果一方違反保密條款，泄露對(duì)方保密信息的，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，賠償對(duì)方因此造成的損失，并支付違約金。第十一條合同的生效、修改與終止11.1合同生效條件本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。11.2合同修改程序（1）提出修改的一方應(yīng)書(shū)面通知對(duì)方；（2）雙方就修改事項(xiàng)進(jìn)行協(xié)商，并達(dá)成一致；（3）簽訂書(shū)面修改協(xié)議，明確修改事項(xiàng)及后果。11.3合同終止條件與后果合同終止條件如下：（1）合同約定的服務(wù)周期屆滿；（2）雙方協(xié)商一致終止合同；（3）因不可抗力因素導(dǎo)致合同無(wú)法履行。合同終止后，乙方應(yīng)按照甲方要求妥善處理食堂設(shè)施、資源等，并支付合同終止所產(chǎn)生的相關(guān)費(fèi)用。第十二條其他條款12.1甲方權(quán)利與義務(wù)甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行定期考核，監(jiān)督乙方履行合同情況。甲方應(yīng)按照合同約定提供食堂設(shè)施，并確保設(shè)施的正常運(yùn)行。12.2乙方權(quán)利與義務(wù)乙方有權(quán)要求甲方提供合同約定的設(shè)施和資源。乙方應(yīng)按照合同約定提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)，確保食品安全與衛(wèi)生。12.3丙方權(quán)利與義務(wù)丙方有權(quán)按照合同約定享用食堂餐飲服務(wù)。丙方應(yīng)遵守食堂規(guī)章制度，維護(hù)食堂秩序。第十三條附件13.1食堂運(yùn)營(yíng)管理規(guī)范附件詳細(xì)規(guī)定了食堂的運(yùn)營(yíng)管理規(guī)范，包括食品安全、衛(wèi)生、服務(wù)等方面的要求。13.2承包費(fèi)用明細(xì)表附件詳細(xì)列出了承包費(fèi)用的各項(xiàng)明細(xì)，包括費(fèi)用名稱、金額等。13.3食材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)附件明確了食材的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，包括品種、產(chǎn)地、新鮮度等方面的要求。第十四條合同簽署日期與地點(diǎn)14.1合同簽署日期本合同于【年】【月】【日】簽署。14.2合同簽署地點(diǎn)本合同簽署地點(diǎn)為【】。第二部分：其他補(bǔ)充性說(shuō)明和解釋說(shuō)明一：附件列表：附件一：食堂運(yùn)營(yíng)管理規(guī)范1.食品安全管理規(guī)范2.衛(wèi)生操作規(guī)程3.餐飲服務(wù)流程4.員工健康管理5.應(yīng)急預(yù)案與風(fēng)險(xiǎn)管理附件二：承包費(fèi)用明細(xì)表1.承包費(fèi)用總金額2.費(fèi)用支付周期與金額3.費(fèi)用調(diào)整機(jī)制附件三：食材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)1.食材品種及標(biāo)準(zhǔn)2.食材產(chǎn)地要求3.食材新鮮度要求4.食材采購(gòu)渠道與管理說(shuō)明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.乙方未能按照合同約定提供餐飲服務(wù)，或服務(wù)質(zhì)量不符合甲方要求。2.乙方未能按照合同約定支付承包費(fèi)用。3.乙方未能按照合同約定維護(hù)食堂設(shè)施和資源。4.甲方未能按照合同約定提供食堂設(shè)施和資源。違約責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：1.違約方需承擔(dān)因違約導(dǎo)致的直接經(jīng)濟(jì)損失。2.違約方需支付違約金，違約金金額為合同總金額的【】%。3.違約方需承擔(dān)因違約導(dǎo)致的訴訟費(fèi)用、仲裁費(fèi)用等。示例說(shuō)明：若乙方未能按照合同約定提供餐飲服務(wù)，或服務(wù)質(zhì)量不符合甲方要求，甲方有權(quán)要求乙方在【】日內(nèi)整改，并支付違約金。如乙方未能在規(guī)定時(shí)間內(nèi)整改到位，甲方有權(quán)解除合同，并要求乙方支付合同總金額的【】%作為違約金。說(shuō)明三：法律名詞及解釋：1.不可抗力因素：指不能預(yù)見(jiàn)、不能避免并不能克服的客觀情況，如自然災(zāi)害、社會(huì)事件等。2.商業(yè)秘密：指不為公眾所知悉、能為權(quán)利