DB3309T 86-2021 晚稻楊梅生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程　

DB3309Technicalregulationsof“wandao”ChineseBayberryproduction2021-11-25發(fā)布舟山市市場監(jiān)督管理局發(fā)布I本文件代替DB3309/T4-2018，本文件與DB33公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件；NY/T394-2000綠色食品肥料使用準(zhǔn)則修改為NY/T用準(zhǔn)則通則；保留GB/T8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用——刪除了商品果分級要求部分內(nèi)容，簡化了晚稻楊梅貯存保鮮技術(shù)的內(nèi)容；——新增晚稻楊梅生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程文件化生產(chǎn)模式圖，作為本文晚稻楊梅生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程本文件規(guī)定了晚稻楊梅生產(chǎn)的園地選擇、定植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、臺下列文件對于本文件的應(yīng)用必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注GB/T8321(所有部分)農(nóng)藥合理使用NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則NY/T5010無公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件質(zhì)疏松、排水良好、pH值4.5～6.5的砂質(zhì)土壤。苗木無機械損傷、無檢疫性病蟲害，嫁接口愈合良好，根系發(fā)達。其中，一年生嫁接苗的4.2定植時間4.3定植密度4.4定植方式24.4.3以苗木主干為中心，做一直徑為30cm～40cm盤狀土穴5土肥水管理5.1土壤管理5.1.1擴穴改土5.1.2生草套種幼齡晚稻楊梅園，可間作或?qū)嵭凶匀簧荨ｉg作物宜以淺根、矮稈作物，刈草后應(yīng)將5.1.3雜草管理全年數(shù)次割草，結(jié)合松土和施采后肥進行，結(jié)果5.2.1施肥原則5.2.2施肥方法和數(shù)量5.2.2.3果實提質(zhì)肥：5月上旬，果實快速5.3水分管理5.3.1灌溉5.3.2排水緩坡、土壤粘重的園地要開好排水溝，梅雨、臺風(fēng)等多雨期出現(xiàn)積水時應(yīng)及控制行間交叉，保持側(cè)枝均勻，樹冠通風(fēng)透光，立體結(jié)果。宜進行大枝修4臺風(fēng)過境前，對迎風(fēng)口樹體培土立支柱；臺風(fēng)過境9病蟲綜合防治分發(fā)揮晚稻楊梅自身的適應(yīng)性、抗性和海島生態(tài)多樣性優(yōu)勢，增強樹體對有害生物的抵御能力業(yè)技術(shù)為基礎(chǔ)，優(yōu)先采用物理防治、生物防治方法，必要時采用化學(xué)防治方法，將防治病蟲害殘留量控制在標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)，促進晚稻楊梅綠色生態(tài)化經(jīng)9.2.1農(nóng)業(yè)防治加強栽培管理，提高樹體自身的抗病蟲害能力。實行低密度種植，適度留養(yǎng)其它樹種與植現(xiàn)晚稻楊梅園地生物多樣性。合理修剪，改善通風(fēng)透光條件。清理園地，清除腐爛雜物9.2.2生物防治保護和利用瓢蟲類、寄生蜂類等天敵。應(yīng)用生物類、微生物、植物源等農(nóng)藥防治病蟲9.2.3物理防治利用害蟲趨性，誘殺成蟲。人工捕殺害蟲卵塊、幼蟲、蟲繭（蛹）和成蟲。人工刮除病9.2.4化學(xué)防治9.2.4.1創(chuàng)新防治技術(shù)，避免在晚稻楊梅果實生長期使用農(nóng)藥；改進噴藥技術(shù)，提倡低容量格執(zhí)行化學(xué)農(nóng)藥種類使用規(guī)定，禁止使用高毒、高殘留或有“三致”毒性的藥劑。農(nóng)藥合理使9.2.4.2晚稻楊梅主要病蟲害化學(xué)果實外表色澤剛轉(zhuǎn)為紫黑發(fā)亮?xí)r采摘，同一樹果實成熟先后不一，應(yīng)分期分采摘時以三指握住果實，食指頂住柄部，往下按動，即可輕輕采下果實。采收時應(yīng)輕果實采收后，應(yīng)在16℃~18℃的環(huán)境中進行初預(yù)冷，然后分級裝箱，用于當(dāng)天本地銷售。銷往外地的，應(yīng)在3℃~5℃環(huán)境下進行預(yù)冷，時間不少于6h，也可在0℃~2℃下環(huán)境下預(yù)冷，時間不少于在15℃~20℃的操作間進行分級和分裝，操作者戴上一次性薄膜衛(wèi)生手套，輕拿輕放。按果實大分級后果實用于近距離地區(qū)銷售的，可以直接放入包裝盒；進行中、遠距離銷售的經(jīng)分級、分裝果實置于1℃~5℃冷庫，相對濕度控制在80%，冷藏庫貯藏時間不宜超過96h。要求而定。封口前根據(jù)果實量和運輸距離，在包裝盒內(nèi)放入生物冰袋，果實與生物冰袋重量比6波美度～1波美度石硫合劑。在采果后噴一次80%大生可濕性粉劑7(資料性)晚稻楊梅準(zhǔn)化生產(chǎn)模式圖見圖B.1圖B.1晚稻楊梅準(zhǔn)化生產(chǎn)模式圖月123456789旬下上上中下上中下上中下上中下上上上中下下下物候期休眠期開花期春梢生長、果實生長期成熟期秋梢生長期休眠期果實主要生育期生長過程圖片幼果初期著色期完全成熟主要生育期生產(chǎn)技術(shù)要點1.冬季修剪，宜春節(jié)過后采用大枝修剪，通過刪密留冠，剪除病蟲枝與枯枝。2.對多花樹可剪除部分花枝。新建楊梅園整地、定植。1.繼續(xù)新建園定植。2.開花后期遇花梢同期可適當(dāng)修多的枝條或抹新梢保果。3.花后噴0.2%硼1.夏季采果前20天梢及結(jié)果枝，使通風(fēng)透光；2.5月上旬施提質(zhì)肥，株施楊梅專用肥2kg~3kg,或硫酸鉀肥0.5kg~可疏果。4.6月上旬1.誘殺果蠅。2.適時、分批采收，注意輕采輕放，使用平1.臺風(fēng)前對枝葉量大的樹高的樹體適當(dāng)進行修剪。臺風(fēng)后抓好災(zāi)后管理。2.干旱嚴重時幼齡楊梅園應(yīng)進行澆水抗旱。1.11月至次年2月，成年樹每株施餅肥