2019屆新課標廣西高考生物二輪復習專題一細胞生物學第1講細胞的分子組成講義

專題一細胞生物學考情概覽備考定向

綜合分析上述命題規(guī)律,2019年高考可能會從以下幾個方面進行命題。對各種有機物的元素組成、結構和功能進行綜合性考查,或者通過某一主線串聯(lián)相關有機物并結合檢測、鑒定實驗進行綜合性考查。結合具體生物考查真核細胞和原核細胞的異同。利用生物膜結構示意圖,考查分泌蛋白的加工、分泌過程?？疾榧毎さ某煞帧⒔Y構和功能及物質(zhì)出入細胞的方式等。對于細胞增殖過程中遺傳物質(zhì)的變化規(guī)律,常結合遺傳規(guī)律、生物的變異等知識進行綜合性考查。結合某種細胞的功能考查細胞分化的實質(zhì)。運用社會熱點、科技熱點、人類疾病治療等材料,考查細胞分化、細胞癌變、細胞衰老、細胞凋亡等基礎知識。第一講細胞的分子組成-6-高考必背——記一記易混易錯——判一判網(wǎng)絡梳理——填一填1.蛋白質(zhì)結構多樣性的直接原因是組成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類不同、數(shù)目成百上千、排列順序千變?nèi)f化及蛋白質(zhì)的空間結構千差萬別;蛋白質(zhì)多樣性的根本原因是基因的多樣性。2.一切生命活動都離不開蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔者,因為蛋白質(zhì)具有構成細胞和生物體結構、催化、運輸、調(diào)節(jié)(信息傳遞)和免疫等功能。3.核酸是生物的遺傳物質(zhì),在生物體的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成中具有重要作用。4.糖類是細胞內(nèi)主要的能源物質(zhì),脂肪是細胞內(nèi)良好的儲能物質(zhì)。-7-高考必背——記一記易混易錯——判一判網(wǎng)絡梳理——填一填1.貯藏中的種子不含水分,以保持休眠狀態(tài)。(

)2.生長在含鹽量高、干旱土壤中的鹽生植物,通過在液泡中儲存大量的Na+而促進細胞吸收水分,該現(xiàn)象說明液泡內(nèi)Na+參與調(diào)節(jié)滲透壓。(

)3.常溫條件下,蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑發(fā)生作用呈現(xiàn)紫色,是由于蛋白質(zhì)有肽鍵。(

)4.組成蛋白質(zhì)的氨基酸之間可按不同的方式脫水縮合。

(

)5.細胞中氨基酸種類和數(shù)目相同的蛋白質(zhì)是同一種蛋白質(zhì)。(

)6.蛋白質(zhì)肽鏈的盤曲和折疊被解開,其特定功能不會發(fā)生改變。(

)7.DNA分子中兩條脫氧核苷酸鏈之間的堿基是通過氫鍵連接的。(

)×√√×××√-8-高考必背——記一記易混易錯——判一判網(wǎng)絡梳理——填一填8.分子大小相同、堿基含量相同的核酸分子所攜帶的遺傳信息一定相同。(

)9.只有細胞內(nèi)的核酸才是攜帶遺傳信息的物質(zhì)。

(

)10.蔗糖和乳糖的水解產(chǎn)物都是葡萄糖。(

)11.脂質(zhì)具有的生物學功能有構成動物膜、調(diào)節(jié)生理代謝和儲存能量等。(

)12.膽固醇是構成動物細胞膜的重要成分,在人體內(nèi)還參與血液中脂質(zhì)的運輸。(

)×××√√-9-高考必背——記一記易混易錯——判一判網(wǎng)絡梳理——填一填C、O、N、H離子

溶劑

能源物質(zhì)

儲能物質(zhì)

生物膜

固醇

結構

功能

遺傳信息

-10-考點1考點2高考真題回訪

必清錯混辨析

必做題組集結1.(2018全國Ⅱ理綜,4)有些作物的種子入庫前需要經(jīng)過風干處理。與風干前相比,下列說法錯誤的是(

)A.風干種子中有機物的消耗減慢B.風干種子上微生物不易生長繁殖C.風干種子中細胞呼吸作用的強度高D.風干種子中結合水與自由水的比值大答案

C

解析

水在細胞中以自由水和結合水的形式存在,細胞內(nèi)的許多生物化學反應都需要自由水的參與。風干種子的細胞中自由水與結合水的比值低,使細胞的呼吸作用減弱,有機物的消耗減慢,A項正確,C項錯誤,D項正確。風干種子含水量很低,抑制了微生物的代謝活動,微生物在風干種子上不易生長繁殖,B項正確。組成細胞的無機物

-11-考點1考點2高考真題回訪

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必做題組集結2.(2014四川理綜,2)生物體的生命活動離不開水。下列關于水的敘述,錯誤的是(

)A.在最基本生命系統(tǒng)中,H2O有自由水和結合水兩種存在形式B.由氨基酸形成多肽鏈時,生成物H2O中的氫來自氨基和羧基C.有氧呼吸時,生成物H2O中的氫來自線粒體中丙酮酸的分解D.H2O在光下分解,產(chǎn)生的[H]將固定的CO2還原成(CH2O)答案

C

解析

最基本的生命系統(tǒng)是細胞,細胞中的H2O有自由水和結合水兩種存在形式,A項正確。氨基酸脫水縮合時產(chǎn)生的H2O中的氫一個來自氨基,一個來自羧基,B項正確。有氧呼吸的過程中,生成物H2O中的氫一部分來自細胞質(zhì)基質(zhì)中葡萄糖分解成丙酮酸的過程,一部分來自線粒體中丙酮酸和水的分解過程,C項錯誤。光合作用過程中,H2O光解產(chǎn)生的[H]將暗反應固定的CO2還原成(CH2O),D項正確。-12-考點1考點2高考真題回訪

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必做題組集結3.(2013海南,1)下列關于生物體內(nèi)有機化合物所含元素的敘述,錯誤的是(

)A.葉綠素含有鎂元素 B.血紅蛋白含有鐵元素C.脫氧核糖含有磷元素 D.胰島素含有碳元素答案

C-13-考點1考點2高考真題回訪

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必做題組集結1.與組成細胞的化學元素相關的2個易錯易混點(1)生物體內(nèi)大量元素重要,微量元素也很重要。大量元素、微量元素是根據(jù)生物體中元素的含量劃分的。無論是大量元素還是微量元素,都是生物體必需的元素,對于維持生物體的生命活動都起著非常重要的作用。(2)活細胞內(nèi)含量最多的元素是O而不是C,細胞干重中,含量最多的元素是C。-14-考點1考點2高考真題回訪

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必做題組集結2.與水、無機鹽相關的5個易錯易混點(1)不同種類的生物、同一生物的不同器官及不同生長發(fā)育時期,細胞的含水量不同。(2)自由水與結合水的比值與新陳代謝、生物抗逆性有關:通常,自由水與結合水的比值越大,生物新陳代謝越旺盛,其抗逆性越弱;反之,生物新陳代謝越緩慢,抗逆性越強。(3)衰老的細胞內(nèi)自由水含量減少,細胞萎縮,體積減小,細胞代謝速率減慢。(4)萌發(fā)的種子或癌變的細胞中,自由水與結合水的比值增大,代謝增強。(5)若無特別說明,無機鹽離子進出細胞的方式為主動運輸,但神經(jīng)調(diào)節(jié)中靜息電位維持時,K+外流的方式及動作電位形成時Na+內(nèi)流的方式均為協(xié)助擴散(不耗能)。-15-考點1考點2高考真題回訪

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必做題組集結題組1

直接考查水及無機鹽的存在形式與功能1.(2018廣西南寧一模,2)農(nóng)民收獲水稻后要將種子曬干,而在播種前又要浸種,這主要是因為(

)A.自由水含量影響細胞代謝B.結合水是細胞的重要組成成分C.水是光合作用的重要原料D.水是呼吸作用的重要原料答案

A

解析

收獲水稻后要曬干種子,播種前浸種,均是因為自由水含量影響新陳代謝。將種子曬干可以降低自由水含量,從而降低種子新陳代謝速率,有利于種子保存;播種前浸種,增加種子內(nèi)自由水的含量,使種子的新陳代謝加快,有利于種子的萌發(fā)。-16-考點1考點2高考真題回訪

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必做題組集結2.(2018山東煙臺一模,2)水在生物體及細胞內(nèi)生命活動中具有非常重要的生理功能,下列有關敘述正確的是

(

)A.糖類、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)在其徹底氧化分解過程中都產(chǎn)生水B.不同種生物細胞的自由水和結合水的比值相同,它們的代謝強度也相同C.水分過多與水分過少對生物新陳代謝活動的影響相同D.線粒體、核糖體、中心體等在進行生命活動時都可以產(chǎn)生水答案解析解析關閉糖類、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)都含有C、H、O元素,徹底氧化分解過程中都產(chǎn)生水,A項正確。不同種生物細胞的自由水和結合水的比值不同,它們的代謝強度也不同,自由水和結合水的比值越大,細胞代謝越旺盛,反之則越弱,B項錯誤。水分的多與少,對生物新陳代謝都有影響,但影響的方式、程度是不同的,C項錯誤。中心體在高等動物細胞和低等植物細胞中主要與有絲分裂有關,不會產(chǎn)生水,D項錯誤。答案解析關閉A-17-考點1考點2高考真題回訪

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必做題組集結3.下列有關生物體內(nèi)水和無機鹽的敘述,錯誤的是

(

)A.只有成熟的植物細胞才可以通過滲透作用吸水,而動物細胞則不能B.人體缺鐵會影響正常的有氧呼吸功能C.無機鹽離子對維持血漿的正常濃度和酸堿平衡等有重要作用D.鎂是構成葉綠素的必需成分,植物缺乏鎂時會導致葉片發(fā)黃答案解析解析關閉當細胞液濃度大于外界溶液濃度時,成熟的植物細胞可以通過滲透作用吸水,當細胞質(zhì)濃度大于外界溶液濃度時,不成熟的植物細胞和動物細胞也能通過滲透作用吸水,A項錯誤。鐵是血紅蛋白的重要組成成分,而血紅蛋白具有運輸氧氣的功能,所以人體缺鐵會影響到血紅蛋白的合成,進而影響正常的有氧呼吸功能,B項正確。無機鹽離子對維持血漿的正常濃度和酸堿平衡等有重要作用,C項正確。鎂是構成葉綠素的必需成分,植物缺鎂會導致葉綠素的合成減少,進而引起葉片發(fā)黃,D項正確。答案解析關閉A-18-考點1考點2高考真題回訪

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必做題組集結技巧方法無機鹽存在形式與功能的分析策略解答與無機鹽的功能相關的問題,關鍵在于能夠記住下列無機鹽離子的生理作用。(1)無機鹽離子與化合物之間的關系:是構成蛋白質(zhì)、ATP(ADP)、葉綠素、核酸(DNA或RNA)等的成分;是構成ATP(ADP)、磷脂、核酸(DNA或RNA)等的成分;

Mg2+是構成葉綠素的成分;Fe2+是構成動物血紅蛋白的成分;I-是構成甲狀腺激素的成分。(2)維持細胞和生物體的正常生命活動。例如,哺乳動物血液中Ca2+含量過低會出現(xiàn)抽搐現(xiàn)象,血鈣過高時會患肌無力。(3)維持生物體的穩(wěn)態(tài),如

等能維持血漿pH的穩(wěn)定。(4)維持細胞外液滲透壓的穩(wěn)定,從而維持細胞的正常形態(tài),如Na+、Cl-。-19-考點1考點2高考真題回訪

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必做題組集結題組2

結合圖表考查水和無機鹽的存在形式與功能4.某油料植物的種子中脂肪含量為種子干重的70%。為探究該植物種子萌發(fā)過程中干重及脂肪含量的變化,某研究小組將種子置于溫度、水分(蒸餾水)、通氣等條件適宜的黑暗環(huán)境中培養(yǎng),定期檢測萌發(fā)種子(含幼苗)的脂肪含量和干重。結果表明:脂肪含量逐漸減少,到第11天時減少了90%,干重變化如下圖所示。-20-考點1考點2高考真題回訪

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必做題組集結請回答下列問題。(1)為了觀察胚乳中的脂肪,常用

染液對種子胚乳切片染色,然后在顯微鏡下觀察,可見

色的脂肪顆粒。

(2)實驗過程中,導致萌發(fā)種子干重增加的主要元素是

(填“C”“N”或“O”)。

(3)實驗第11天后,如果要使萌發(fā)種子(含幼苗)的干重增加,必須提供的條件是

和

。

答案解析解析關閉(1)蘇丹Ⅲ染液將脂肪染成橘黃色,蘇丹Ⅳ染液將脂肪染成紅色,都可以用于脂肪的鑒定。(2)種子萌發(fā)過程中大分子有機物水解需要H2O,因此導致萌發(fā)種子干重增加的主要元素是O。(3)實驗第11天后,種子萌發(fā)成幼苗,此時必須提供礦質(zhì)元素和光照,幼苗才能進行光合作用,干重才能增加。答案解析關閉(1)蘇丹Ⅲ(或蘇丹Ⅳ)橘黃(或紅)

(2)O

(3)光所需的礦質(zhì)元素-21-考點1考點2高考真題回訪

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必做題組集結解題模板與自由水、結合水相關試題的解題策略解答此類試題需掌握細胞內(nèi)水分變化的規(guī)律。(1)當自由水相對含量多,自由水與結合水的比值高時,細胞原生質(zhì)呈溶膠狀態(tài),代謝旺盛,生長迅速,但抗逆性弱。如干種子只有吸足水分,即細胞獲得大量自由水,才能進行旺盛的生命活動。(2)當結合水的相對含量多,自由水與結合水的比值低時,細胞原生質(zhì)呈凝膠狀態(tài),代謝活動減弱,生長緩慢,抗逆性強。(3)在生產(chǎn)實際中的應用①種子的貯存:曬干種子是為了減少種子中游離的水(細胞間的水和細胞內(nèi)的自由水),使自由水與結合水的比值減小,細胞代謝速率降低,以延長種子的壽命。②低溫環(huán)境下,減少給花卉澆水的次數(shù),可提高花卉對低溫的抗性。-22-考點1考點2高考真題回訪

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必做題組集結組成細胞的有機物1.(2018全國Ⅰ理綜,2)生物體內(nèi)的DNA常與蛋白質(zhì)結合,以DNA-蛋白質(zhì)復合物的形式存在。下列相關敘述錯誤的是(

)A.真核細胞染色體和染色質(zhì)中都存在DNA-蛋白質(zhì)復合物B.真核細胞的核中有DNA-蛋白質(zhì)復合物,而原核細胞的擬核中沒有C.若復合物中的某蛋白參與DNA復制,則該蛋白可能是DNA聚合酶D.若復合物中正在進行RNA的合成,則該復合物中含有RNA聚合酶答案解析解析關閉在真核細胞中幾乎都會存在DNA和RNA與蛋白質(zhì)結合成的復合物,染色體(染色質(zhì))就是蛋白質(zhì)與DNA結合形成的結構,A項正確。在DNA復制過程中,DNA聚合酶與DNA的每一條鏈都要結合成DNA-蛋白質(zhì)復合物,真核細胞和原核細胞中都存在DNA的復制過程,所以在原核細胞中也會存在DNA-蛋白質(zhì)復合物,B項錯誤。DNA的復制過程需要DNA聚合酶,C項正確。RNA是轉(zhuǎn)錄的產(chǎn)物,其模板是DNA的一條鏈,且需要RNA聚合酶的催化,故該過程中復合物含有RNA聚合酶,D項正確。答案解析關閉B-23-考點1考點2高考真題回訪

必清錯混辨析

必做題組集結2.(2015全國Ⅰ理綜,1)下列敘述錯誤的是(

)A.DNA與ATP中所含元素的種類相同B.一個tRNA分子中只有一個反密碼子C.T2噬菌體的核酸由脫氧核糖核苷酸組成D.控制細菌性狀的基因位于擬核和線粒體中的DNA上答案

D-24-考點1考點2高考真題回訪

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必做題組集結3.(2015海南,1)下列關于蛋白質(zhì)的敘述,錯誤的是(

)A.rRNA能參與蛋白質(zhì)的生物合成B.DNA和蛋白質(zhì)是染色體的組成成分C.人體血漿中含有漿細胞分泌的蛋白質(zhì)D.核糖體上合成的蛋白質(zhì)不能在細胞核中發(fā)揮作用答案

D

解析

蛋白質(zhì)的合成包括轉(zhuǎn)錄和翻譯兩個過程,rRNA是核糖體的組成成分,A項正確。染色體的主要成分是DNA和蛋白質(zhì),B項正確。漿細胞分泌的抗體是蛋白質(zhì),分布在淋巴、血漿和組織液中,C項正確。核糖體上合成的蛋白質(zhì)可以通過核孔進入細胞核,并在細胞核中發(fā)揮作用,D項錯誤。-25-考點1考點2高考真題回訪

必清錯混辨析

必做題組集結1.與蛋白質(zhì)、核酸相關的5個易錯易混點(1)高溫使蛋白質(zhì)變性的原因不是破壞了氨基酸之間的肽鍵,而是破壞了肽鏈盤曲折疊形成的空間結構。(2)由氨基酸分子經(jīng)脫水縮合形成的環(huán)狀肽與鏈狀肽在失水數(shù)問題上的不同:由于環(huán)狀肽是首尾相接,所以一般情況下,肽鍵數(shù)與氨基酸數(shù)相等;特殊情況下,兩個氨基酸R基之間也可能出現(xiàn)脫水縮合現(xiàn)象。(3)DNA一般是雙鏈結構,也有環(huán)狀的,如質(zhì)粒DNA、線粒體和葉綠體中的DNA。RNA一般是單鏈結構。雙鏈DNA的堿基對間含氫鍵,某些RNA(如tRNA)中也含氫鍵。(4)1個tRNA中含有1個反密碼子,但不能認為其只含有3個堿基。(5)rRNA參與核糖體的構成,且具有催化肽鍵形成的作用。-26-考點1考點2高考真題回訪

必清錯混辨析

必做題組集結2.與糖類和脂質(zhì)相關的5個易錯易混點(1)多糖的單體都是葡萄糖,但二糖并不都是由葡萄糖脫水縮合而成的,如蔗糖是由葡萄糖和果糖脫水縮合而成的。(2)并非所有的糖都是能源物質(zhì),如核糖、脫氧核糖、纖維素等不參與氧化分解供給能量。(3)并非所有的糖都是還原糖,如淀粉、纖維素、蔗糖都是非還原糖,不能用斐林試劑檢測。(4)脂肪是主要的儲能物質(zhì),但不參與構成膜結構,磷脂是構成生物膜的重要成分,膽固醇是構成動物細胞膜的重要成分。(5)等質(zhì)量的脂肪和糖相比,脂肪中“C”“H”含量高,“O”的含量低,故脂肪氧化分解釋放的能量多,需要的O2多,產(chǎn)生的H2O也多。-27-考點1考點2高考真題回訪

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必做題組集結3.與有機物檢測相關的3個易錯易混點(1)有機物的鑒定原理,如斐林試劑只能用于鑒定還原糖,不能與非還原糖產(chǎn)生顏色反應;蘇丹Ⅲ染液將脂肪染成橘黃色,蘇丹Ⅳ染液將脂肪染成紅色;淀粉遇碘液變藍色(不可寫作紫色);蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(不可寫作藍色反應)。(2)染色劑本身的顏色,如斐林試劑、雙縮脲試劑本身為藍色,蘇丹Ⅲ染液本身為紅色。(3)外界條件對實驗結果的影響,如檢測還原糖時必須進行水浴加熱,鑒定蛋白質(zhì)時必須先加雙縮脲試劑的A液,再加雙縮脲試劑的B液。-28-考點1考點2高考真題回訪

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必做題組集結題組1

考查蛋白質(zhì)、核酸的結構和功能及內(nèi)在聯(lián)系1.(2017江蘇,3)下列關于肽和蛋白質(zhì)的敘述,正確的是(

)A.α-鵝膏蕈堿是一種環(huán)狀八肽,分子中含有8個肽鍵B.蛋白質(zhì)是由2條或2條以上多肽鏈構成的C.蛋白質(zhì)變性是由肽鍵的斷裂造成的D.變性蛋白質(zhì)不能與雙縮脲試劑發(fā)生反應答案

A

-29-考點1考點2高考真題回訪

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必做題組集結2.下列關于核酸的敘述,錯誤的是(

)A.細胞核中發(fā)生的轉(zhuǎn)錄過程有RNA聚合酶的參與B.植物細胞的線粒體和葉綠體中均可發(fā)生DNA的復制C.雙鏈DNA分子中一條鏈上的磷酸和核糖是通過氫鍵連接的D.細胞進行DNA、RNA、ATP等物質(zhì)合成時都需要磷酸鹽答案

C

-30-考點1考點2高考真題回訪

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必做題組集結3.(2018全國Ⅲ理綜,30)回答下列與蛋白質(zhì)相關的問題。(1)生物體中組成蛋白質(zhì)的基本單位是

。在細胞中合成蛋白質(zhì)時,肽鍵是在

這一細胞器上形成的。合成的蛋白質(zhì)中有些是分泌蛋白,如

(填“胃蛋白酶”“逆轉(zhuǎn)錄酶”或“酪氨酸酶”)。分泌蛋白從合成至分泌到細胞外需要經(jīng)過高爾基體,此過程中高爾基體的功能是

。

(2)通常,細胞內(nèi)具有正常生物學功能的蛋白質(zhì)需要有正確的氨基酸序列和

結構。某些物理或化學因素可以導致蛋白質(zhì)變性,通常,變性的蛋白質(zhì)易被蛋白酶水解,原因是

。

(3)如果DNA分子發(fā)生突變,導致編碼正常血紅蛋白多肽鏈的mRNA序列中一個堿基被另一個堿基替換,但未引起血紅蛋白中氨基酸序列的改變,其原因可能是

。

答案解析解析關閉(1)氨基酸是組成生物體中蛋白質(zhì)的基本單位,蛋白質(zhì)合成的場所是核糖體。蛋白質(zhì)可分為分泌蛋白(如胃蛋白酶)和胞內(nèi)蛋白(如逆轉(zhuǎn)錄酶、酪氨酸酶)。高爾基體對來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進行加工、分類和包裝。(2)蛋白質(zhì)有自身的空間結構,發(fā)生變性后,其空間結構變得松散,使肽鍵暴露,導致蛋白質(zhì)更容易被蛋白酶水解。(3)基因突變中堿基發(fā)生替換而蛋白質(zhì)中氨基酸序列不變,極有可能是密碼子改變后對應的氨基酸未發(fā)生改變,即遺傳密碼具有簡并性。答案解析關閉(1)氨基酸核糖體胃蛋白酶對蛋白質(zhì)進行加工、分類和包裝(2)空間蛋白質(zhì)變性使肽鍵暴露,暴露的肽鍵易與蛋白酶接觸,使蛋白質(zhì)降解(3)遺傳密碼具有簡并性-31-考點1考點2高考真題回訪

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必做題組集結技巧方法根據(jù)特征元素解答與糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和核酸有關的試題解答與蛋白質(zhì)和核酸有關試題的關鍵是抓住每種化合物的特征元素。糖類和脂質(zhì)的基本元素組成為C、H、O。蛋白質(zhì)的基本元素組成是C、H、O、N,在R基中還可能有S,因此S可作為判斷某大分子有機物是否為蛋白質(zhì)的標志性元素。在組成生物的有機化合物中,含S的一定是蛋白質(zhì),但蛋白質(zhì)不一定都含有S。核酸的元素組成是C、H、O、N、P。-32-考點1考點2高考真題回訪

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必做題組集結題組2

考查蛋白質(zhì)、核酸的綜合計算4.已知某條肽鏈由88個氨基酸縮合而成,其中共有6個氨基,5個甲硫氨酸,且甲硫氨酸在肽鏈中的位置為3、25、56、78、82,甲硫氨酸的分子式為C5H11O2NS,下列敘述錯誤的是(

)①合成該多肽的氨基酸共有N原子94個②若去掉該多肽中的甲硫氨酸,肽鍵數(shù)目會減少10個③若去掉該多肽中的甲硫氨酸,氨基和羧基均分別增加5個④若去掉該多肽中的甲硫氨酸,O原子數(shù)目減少1個A.①

B.①②④C.①④ D.②③答案解析解析關閉一條肽鏈的兩端分別有1個游離的氨基和1個游離的羧基,該肽鏈中共有6個氨基,則其中有5個位于R基上,所以合成該多肽的氨基酸中共有N原子數(shù)目=88+5=93(個),①錯誤;甲硫氨酸在肽鏈中的位置為3、25、56、78、82,不在第一個和最后一個,每去掉1個甲硫氨酸會減少2個肽鍵,所以若去掉該多肽中的5個甲硫氨酸,則肽鍵數(shù)目會減少10個,②正確;甲硫氨酸的分子式為C5H11O2NS,說明R基中沒有游離的氨基和羧基,所以去掉該多肽中的甲硫氨酸,每個肽鍵斷裂后都形成1個游離的氨基和1個游離的羧基,因此氨基和羧基均分別增加5個,③正確;甲硫氨酸的分子式為C5H11O2NS,說明R基中沒有游離的羧基,所以若去掉該多肽中的甲硫氨酸,O原子數(shù)目不變,④錯誤。答案解析關閉C-33-考點1考點2高考真題回訪

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必做題組集結5.某多肽有20個氨基酸,其中天冬氨酸有4個,分別位于5、6、15、20位(如下圖所示);肽酶X專門作用于天冬氨酸羧基端的肽鍵,肽酶Y專門作用于天冬氨酸氨基端的肽鍵,下列相關敘述正確的是(

)A.該二十肽中的肽鍵至少有22個B.該二十肽游離的氨基和羧基各為1個和8個C.肽酶X完全作用后產(chǎn)生的多肽共含有氨基酸19個D.肽酶Y完全作用后產(chǎn)生的多肽中氧原子數(shù)目比二十肽多了4個答案解析解析關閉根據(jù)題干提供的信息,該多肽應是一條肽鏈,根據(jù)肽鍵數(shù)目=氨基酸數(shù)目-肽鏈數(shù)目,該二十肽含有的肽鍵數(shù)應是20-1=19(個),A項錯誤。形成肽鍵時,相鄰2個氨基酸之間的氨基和羧基之間發(fā)生脫水縮合,形成1個肽鍵并失去1分子水,在此過程中R基(每個天冬氨酸的R基中含1個羧基)不參與反應,故該二十肽含游離的氨基或羧基數(shù)目=肽鏈條數(shù)+R基中含有的氨基或羧基數(shù),則氨基數(shù)目至少是1個,而羧基數(shù)目至少是1+4=5(個),B項錯誤。肽酶X專門作用于天冬氨酸羧基端的肽鍵,完全作用后位于第6位的天冬氨酸脫離該多肽鏈,剩下的多肽鏈中共含有19個氨基酸,C項正確。肽酶Y專門作用于天冬氨酸氨基端的肽鍵,完全作用后位于第5位和第20位的天冬氨酸脫離多肽鏈,每斷開1個肽鍵增加1個氧原子,共斷開4個肽鍵,故增加4個氧原子,又因為第5位和第20位的天冬氨酸脫離共帶走8個氧原子,所以形成的多肽氧原子數(shù)目比二十肽少了4個,D項錯誤。答案解析關閉C-34-考點1考點2高考真題回訪

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