Unit 3 Food Matters 說課稿講義2024-2025學年外研版英語七年級上冊

Unit3FoodMatters說課稿講義2024-2025學年外研版英語七年級上冊主備人備課成員教材分析本單元主題為“FoodMatters”，涉及食物與健康、飲食習慣等話題。教學內(nèi)容包括詞匯、句型、閱讀和寫作。教材圍繞食物對健康的重要性展開，旨在提高學生對健康飲食的認識，培養(yǎng)良好的飲食習慣。與本冊其他單元相呼應，強化了健康生活理念。核心素養(yǎng)目標1.培養(yǎng)學生健康飲食意識，樹立正確的生活觀念。

2.提升學生的英語閱讀理解能力，學會從不同角度分析問題。

3.增強學生的英語表達能力，學會用英語討論健康飲食話題。

4.培養(yǎng)學生的合作學習能力和團隊協(xié)作精神。學習者分析1.學生已經(jīng)掌握了哪些相關(guān)知識：

學生在進入七年級之前，可能已經(jīng)接觸過一些基礎(chǔ)的英語詞匯和簡單的句子結(jié)構(gòu)。對于食物相關(guān)的詞匯，如“apple”，“banana”，“meat”等，學生可能有一定的了解。然而，對于食物與健康、飲食習慣等主題的英語表達，學生可能還處于初步接觸階段。

2.學生的學習興趣、能力和學習風格：

七年級學生對新鮮事物充滿好奇，對于與生活緊密相關(guān)的主題，如食物，往往表現(xiàn)出較高的學習興趣。他們的英語學習能力正處于基礎(chǔ)階段，需要通過大量的實踐來提高。學生的學習風格多樣，有的學生偏好視覺學習，有的學生則更傾向于聽覺和動手實踐。

3.學生可能遇到的困難和挑戰(zhàn)：

學生在理解英語句子結(jié)構(gòu)和語法時可能會遇到困難，尤其是在處理復合句和條件句時。此外，對于一些與食物相關(guān)的專業(yè)詞匯，學生可能需要額外的幫助來記憶和理解。在寫作方面，學生可能會在組織思路和表達觀點時遇到挑戰(zhàn)，尤其是在如何用英語清晰地傳達健康飲食的重要性。學具準備多媒體課型新授課教法學法講授法課時第一課時步驟師生互動設(shè)計二次備課教學方法與手段教學方法：

1.講授法：通過講解食物與健康的基本知識，幫助學生建立正確的飲食觀念。

2.討論法：組織小組討論，讓學生分享自己的飲食習慣和健康飲食的建議，提高交流能力。

3.角色扮演：讓學生扮演醫(yī)生或營養(yǎng)師，模擬咨詢場景，提高語言運用能力。

教學手段：

1.多媒體課件：利用圖片、視頻等多媒體資源，直觀展示食物種類和健康飲食的重要性。

2.網(wǎng)絡(luò)資源：引入相關(guān)網(wǎng)站和視頻，拓展學生的知識面，激發(fā)學習興趣。

3.實物展示：展示不同食物的樣本，讓學生通過觸覺和視覺感受食物的特點。教學過程設(shè)計一、導入環(huán)節(jié)（5分鐘）

1.播放一段關(guān)于健康飲食的英語短片，激發(fā)學生興趣。

2.提問：“Whatdoyouthinkisthemostimportantaspectoffood?”引導學生思考食物的重要性。

3.引出本節(jié)課主題：“FoodMatters”，介紹本節(jié)課的學習目標。

二、講授新課（20分鐘）

1.講解食物與健康的關(guān)系，介紹健康飲食的基本原則（5分鐘）。

-使用PPT展示不同類型的食物及其營養(yǎng)成分。

-講解食物如何影響身體健康，如營養(yǎng)過剩、缺乏等。

2.介紹飲食習慣對健康的影響（10分鐘）。

-引導學生討論自己家庭的飲食習慣。

-分析不良飲食習慣對健康的危害。

3.講解如何制定合理的飲食計劃（5分鐘）。

-分享健康飲食的建議，如多吃蔬菜、水果，少吃油膩食物等。

-強調(diào)合理搭配膳食的重要性。

三、鞏固練習（10分鐘）

1.學生分組討論：如何在家制作健康餐（5分鐘）。

-學生分享自己的健康食譜，互相學習。

-教師給予指導和建議。

2.完成課后練習題（5分鐘）。

-學生獨立完成課后練習，鞏固所學知識。

四、課堂提問（5分鐘）

1.教師提問：“Whatdidyoulearnfromtoday'sclass?”

2.學生分享自己的學習心得。

五、師生互動環(huán)節(jié)（5分鐘）

1.教師提問：“Whatarethemostcommonhealthproblemscausedbybadeatinghabits?”

2.學生舉手回答，教師點評并總結(jié)。

六、核心素養(yǎng)能力的拓展要求（5分鐘）

1.引導學生思考如何將健康飲食的理念應用到日常生活中。

2.學生分享自己的實際行動，如堅持鍛煉、規(guī)律作息等。

七、總結(jié)與作業(yè)布置（5分鐘）

1.教師總結(jié)本節(jié)課的重點內(nèi)容。

2.布置課后作業(yè)：制作一份健康飲食計劃，并分享給家人和朋友。

教學過程流程環(huán)節(jié)如下：

1.導入環(huán)節(jié)（5分鐘）

2.講授新課（20分鐘）

-食物與健康的關(guān)系（5分鐘）

-介紹飲食習慣對健康的影響（10分鐘）

-講解如何制定合理的飲食計劃（5分鐘）

3.鞏固練習（10分鐘）

-學生分組討論（5分鐘）

-完成課后練習題（5分鐘）

4.課堂提問（5分鐘）

5.師生互動環(huán)節(jié)（5分鐘）

6.核心素養(yǎng)能力的拓展要求（5分鐘）

7.總結(jié)與作業(yè)布置（5分鐘）

總計用時：45分鐘學生學習效果1.知識掌握：

-學生能夠識別并正確使用與食物相關(guān)的英語詞匯，如“vegetable”，“fruit”，“healthy”，“unhealthy”等。

-學生能夠理解并運用關(guān)于健康飲食的句子結(jié)構(gòu)，例如描述食物的營養(yǎng)價值、討論飲食習慣的影響等。

-學生能夠閱讀并理解關(guān)于健康飲食的短文，提取關(guān)鍵信息。

2.技能提升：

-學生的英語聽說能力得到提升，能夠在日常生活中用英語討論食物和健康話題。

-學生的寫作能力得到鍛煉，能夠用英語撰寫簡單的健康飲食建議或個人飲食計劃。

-學生的閱讀理解能力增強，能夠從不同角度分析食物與健康的關(guān)系。

3.思維發(fā)展：

-學生能夠批判性地思考食物的選擇和飲食習慣，形成自己的健康飲食觀念。

-學生能夠?qū)⑺鶎W知識應用于實際生活，如選擇更健康的食物，改善飲食習慣。

-學生能夠從全球視角理解食物與健康的關(guān)系，認識到健康飲食對個人和社會的重要性。

4.情感態(tài)度：

-學生對健康飲食有了更深入的認識，增強了自我保健的意識。

-學生對英語學習產(chǎn)生了更大的興趣，因為通過學習食物相關(guān)內(nèi)容，他們能夠更好地了解和體驗不同的文化。

-學生在團隊合作中表現(xiàn)出更高的參與度和積極性，特別是在討論和角色扮演活動中。

5.行動能力：

-學生能夠制定并實施個人健康飲食計劃，并在家庭中推廣健康飲食的理念。

-學生能夠參與社區(qū)健康活動，如舉辦健康飲食講座或制作健康食譜。

-學生能夠在日常生活中主動選擇健康食物，減少不健康食品的攝入。

6.評價與反思：

-學生能夠?qū)ψ约旱娘嬍沉晳T進行自我評價，識別并改進不良的飲食習慣。

-學生能夠反思健康飲食對個人成長的影響，并制定長期的健康飲食目標。

-學生能夠通過反思學習過程，了解自己的學習風格和改進方向。板書設(shè)計①本文重點知識點：

-Healthyeating

-Nutritionalvalueoffood

-Goodvs.badeatinghabits

-Importanceofabalanceddiet

②關(guān)鍵詞匯：

-Healthy:healthyfood,healthylifestyle,healthyeating

-Nutritious:nutritiousfood,nutritiousingredients

-Balanced:balanceddiet,balancedmeal

-Habit:eatinghabits,healthyhabits

-Importance:importanceofhealthyeating,importanceofabalanceddiet

③重點句子：

-Eatingabalanceddietisimportantforgoodhealth.

-Somefoodsarehighinsugarandfat,whicharenotgoodforourhealth.

-Itisimportanttoeatavarietyoffoodstogetallthenutrientsourbodiesneed.

-Developinghealthyeatinghabitscanleadtoalongerandhealthierlife.教學反思與總結(jié)今天的課結(jié)束了，我想對自己這節(jié)課的教學進行一下反思和總結(jié)。

首先，我覺得我在導入環(huán)節(jié)做得還不錯。通過播放短片和提問，學生很快就進入了學習狀態(tài)，對健康飲食的話題產(chǎn)生了濃厚的興趣。不過，我發(fā)現(xiàn)有些學生對于英語短片的觀看理解能力還有待提高，我可能在接下來的教學中需要更多地使用圖片、圖表等輔助工具來幫助他們更好地理解內(nèi)容。

在講授新課的過程中，我嘗試了多種教學方法，比如講授、討論、角色扮演等，目的是讓學生從不同角度接觸和體驗健康飲食的知識。我發(fā)現(xiàn)學生們在討論環(huán)節(jié)特別活躍，能夠積極地表達自己的觀點，這讓我很高興。但是，也有少數(shù)學生在討論時顯得有些拘謹，這可能是因為他們不太自信或者不習慣在公眾場合用英語發(fā)言。我意識到，我需要更多的鼓勵和指導，幫助他們克服這種心理障礙。

在鞏固練習環(huán)節(jié)，我布置了一些課后練習題，讓學生自己練習。我發(fā)現(xiàn)學生們對于完成練習題的態(tài)度很認真，但也有些學生在完成過程中遇到了困難。這說明我在講解知識點時可能沒有做到足夠清晰，或者練習題的難度超過了他們的接受能力。因此，我需要在今后的教學中更加注重知識的講解和練習題的設(shè)計。

在課堂提問環(huán)節(jié)，我嘗試了一些開放性問題，以激發(fā)學生的思考。大多數(shù)學生能夠給出合理的答案，但也有少數(shù)學生回答得不夠準確。這提醒我，在今后的教學中，我需要更加注重對學生思維能力的培養(yǎng)，引導他們進行更深層次的思考。

在教學過程中，我也發(fā)現(xiàn)了一些管理上的問題。比如，課堂紀律有時候不太理想，有學生在課堂上走動或者打擾其他同學。我意識到，我需要更加嚴格地管理課堂紀律，確保每個學生都能專注于學習。

針對這些問題，我提出以