高中化學(xué)《選擇性必修3有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)》課后習(xí)題第四節(jié)　第1課時(shí)　羧酸

第四節(jié)羧酸羧酸衍生物第1課時(shí)羧酸A級(jí)必備知識(shí)基礎(chǔ)練1.(2021山東日照高二檢測(cè))人在劇烈運(yùn)動(dòng)后會(huì)出現(xiàn)肌肉酸疼的癥狀,是因?yàn)轶w內(nèi)產(chǎn)生了乳酸CH3CH(OH)COOH。關(guān)于該化合物,下列敘述不正確的是()A.屬于烴B.屬于烴的衍生物C.屬于電解質(zhì)D.易溶于水2.(2021河北石家莊高二檢測(cè))下列有關(guān)乙酸的性質(zhì)敘述錯(cuò)誤的是()A.乙酸是有強(qiáng)烈刺激性氣味的無(wú)色液體,易溶于水和乙醇B.乙酸的沸點(diǎn)比乙醇高C.乙酸是一元酸,酸性比碳酸強(qiáng),能與碳酸鹽反應(yīng)D.在發(fā)生酯化反應(yīng)時(shí),乙酸分子中羧基中的氫原子跟醇分子中的羥基結(jié)合成水3.(2021湖北武漢高二檢測(cè))下列有關(guān)乙酸和乙醇的敘述不正確的是()A.其水溶液都呈酸性,都能與金屬鈉反應(yīng)B.乙醇在一定條件下可轉(zhuǎn)化為乙酸C.可用碳酸鈉溶液鑒別二者D.二者在一定條件下可發(fā)生酯化反應(yīng)4.下列化合物中,既顯酸性又能發(fā)生酯化反應(yīng)和消去反應(yīng)的是()A.B.C.D.5.(2022湖南懷化高二期中)我國(guó)中草藥文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),從某中草藥中提取的有機(jī)化合物具有較好的治療癌癥的作用,該有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)如圖所示。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是()A.分子式為C13H12O6B.該有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)中含有4種官能團(tuán)C.該有機(jī)化合物可以使酸性KMnO4溶液褪色D.該有機(jī)化合物能與NaOH溶液發(fā)生反應(yīng)6.將—CH3、—OH、—COOH、四種原子團(tuán)兩兩組合,所得化合物的水溶液呈酸性的共有()A.3種 B.4種C.5種 D.6種7.(2021湖北宜昌高二檢測(cè))有機(jī)化合物R的結(jié)構(gòu)如圖所示,下列有關(guān)R的敘述正確的是()A.分子式為C11H10O3B.遇氯化鐵溶液顯紫色C.可以發(fā)生加成、氧化、酯化和加聚反應(yīng)D.1molR與足量的Na反應(yīng),可生成標(biāo)準(zhǔn)狀況下11.2LH28.已知某有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為。請(qǐng)回答下列問(wèn)題:(1)當(dāng)和反應(yīng)時(shí),可轉(zhuǎn)化為。

(2)當(dāng)和反應(yīng)時(shí),可轉(zhuǎn)化為。

(3)當(dāng)和反應(yīng)時(shí),可轉(zhuǎn)化為。

(4)向溶液中通入足量CO2時(shí),反應(yīng)后溶液中溶質(zhì)的成分是。

B級(jí)關(guān)鍵能力提升練以下選擇題有1~2個(gè)選項(xiàng)符合題意。9.丙烯酸可與水反應(yīng)生成乳酸,化學(xué)方程式如下。下列說(shuō)法正確的是()CH2CH—COOH+H2OA.該反應(yīng)為加成反應(yīng),沒(méi)有副產(chǎn)物生成B.可用Br2的CCl4溶液鑒別丙烯酸和乳酸C.丙烯酸與乳酸都屬于有機(jī)酸,都能與乙醇發(fā)生反應(yīng)D.1mol乳酸分別與足量Na、NaOH、NaHCO3反應(yīng),消耗三者物質(zhì)的量之比為2∶2∶110.(2022浙江湖州高二期中)有關(guān)如圖所示化合物的說(shuō)法不正確的是()A.分子中至少有10個(gè)碳原子共面B.可以使酸性高錳酸鉀溶液褪色,也可以使溴水褪色,其原理不同C.1mol該化合物最多可以與3molNaOH反應(yīng)D.它屬于芳香烴11.(2021山東聊城高二檢測(cè))阿魏酸的化學(xué)名稱(chēng)為3-甲氧基-4-羥基肉桂酸,可以做醫(yī)藥、保健品、化妝品原料和食品添加劑,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為。在阿魏酸溶液中加入合適試劑(可以加熱),檢驗(yàn)其官能團(tuán)。下列試劑、現(xiàn)象、結(jié)論都正確的是()選項(xiàng)試劑現(xiàn)象結(jié)論A氯化鐵溶液溶液變紫色含有酚羥基B銀氨溶液產(chǎn)生銀鏡含有醛基C碳酸氫鈉溶液產(chǎn)生氣泡含有羧基D溴水溶液褪色含有碳碳雙鍵12.(2021安徽合肥高二檢測(cè))已知某脂肪酸(用R表示)有以下實(shí)驗(yàn)記錄:組成元素官能團(tuán)相對(duì)分子質(zhì)量與堿反應(yīng)加成反應(yīng)C、H、O羧基、碳碳雙鍵小于30014.0gR可被2.0gNaOH中和2.8gR可與448mLH2(標(biāo)準(zhǔn)狀況)反應(yīng)則以下關(guān)于R的結(jié)論肯定不正確的是()A.R是一元羧酸B.R分子的烴基為—C17H31C.R的相對(duì)分子質(zhì)量為280D.R分子含一個(gè)碳碳雙鍵13.(2021安徽合肥高二檢測(cè))合成抗病毒藥物洛匹那韋的原料之一是2,6-二甲基苯氧基乙酸,其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖所示。下列有關(guān)2,6-二甲基苯氧基乙酸的說(shuō)法正確的是()A.該分子所有碳原子可能處于同一平面B.該分子苯環(huán)上一氯代物有3種C.該分子與苯甲酸互為同系物D.該分子有三種官能團(tuán),既能發(fā)生氧化反應(yīng),又能發(fā)生還原反應(yīng)C級(jí)學(xué)科素養(yǎng)創(chuàng)新練14.乙酸異戊酯是組成蜜蜂信息素的成分之一,具有香蕉的氣味。實(shí)驗(yàn)室制備乙酸異戊酯的裝置示意圖和有關(guān)數(shù)據(jù)如下:物質(zhì)密度沸點(diǎn)/℃水中的溶解度異戊醇0.8123131微溶乙酸1.0492118易溶乙酸異戊酯0.8670142難溶已知異戊醇的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為。(1)制取乙酸異戊酯反應(yīng)的化學(xué)方程式是

。

(2)異戊醇、乙酸、濃硫酸加入反應(yīng)容器中的順序是。

(3)為了實(shí)驗(yàn)的安全,還需在反應(yīng)器中加入。

(4)加入藥品后,開(kāi)始緩慢加熱A,回流50min,待反應(yīng)液冷卻至室溫后倒入分液漏斗中,分別用和(填字母)洗滌混合液,以除去其中的雜質(zhì)。

a.水b.飽和NaHCO3溶液c.NaOH溶液(5)經(jīng)上述除雜操作后,加入少量無(wú)水MgSO4干燥,過(guò)濾后再對(duì)所得產(chǎn)品進(jìn)行蒸餾的提純操作。①在下列蒸餾裝置中,儀器選擇及安裝都正確的是(填字母)。

②若從130℃便開(kāi)始收集餾分,會(huì)使測(cè)得的產(chǎn)率偏(填“高”或“低”),其原因是。

(6)為提高異戊醇的轉(zhuǎn)化率可采取的措施是。

第1課時(shí)羧酸1.A乳酸CH3CH(OH)COOH是由C、H、O元素組成的,不是烴,故A錯(cuò)誤;CH3CH3分子中的2個(gè)H原子分別被—OH和—COOH取代的產(chǎn)物是CH3CH(OH)COOH,屬于烴的衍生物,故B正確;CH3CH(OH)COOH溶于水可電離出H+而導(dǎo)電,屬于電解質(zhì),故C正確;乳酸易溶于水,故D正確。2.D乙酸是有強(qiáng)烈刺激性氣味的無(wú)色液體,乙酸可與水、乙醇形成氫鍵,因此易溶于水和乙醇,故A正確;二者均含氫鍵,但乙酸的相對(duì)分子質(zhì)量大,則乙酸的沸點(diǎn)比乙醇高,故B正確;乙酸的酸性比碳酸強(qiáng),且為一元酸,則能與碳酸鹽反應(yīng),故C正確;酯化反應(yīng)時(shí),羧酸脫羥基、醇脫氫,則乙酸分子中羧基中的羥基跟醇分子中的氫結(jié)合成水,故D錯(cuò)誤。3.A乙醇是非電解質(zhì),不能電離產(chǎn)生氫離子,不顯酸性,故A錯(cuò)誤;乙醇遇到強(qiáng)的氧化劑可以被直接氧化生成乙酸,故B正確;乙酸能夠與碳酸鈉反應(yīng)生成二氧化碳,乙醇不能與碳酸鈉溶液反應(yīng),所以可以用碳酸鈉溶液鑒別二者,故C正確;乙醇與乙酸在濃硫酸催化作用下生成乙酸乙酯和水,故D正確。4.B既顯酸性,又能發(fā)生酯化反應(yīng)是羧酸的性質(zhì),說(shuō)明分子中含有—COOH,能發(fā)生消去反應(yīng)則分子中含有—OH。5.B有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式中含有碳碳雙鍵、羥基、羧基、酯基、醚鍵共5種官能團(tuán),碳碳雙鍵可使酸性KMnO4溶液褪色;酚羥基和羧基可與NaOH溶液反應(yīng)。6.B將四種原子團(tuán)兩兩組合,可以得到CH3OH、、CH3COOH、、、HO—COOH這6種物質(zhì),其中CH3OH、的水溶液不呈酸性,剩余4種化合物的水溶液呈酸性。7.C有機(jī)化合物R的分子式為C11H12O3,故A錯(cuò)誤;酚羥基遇到氯化鐵顯紫色,該化合物不含酚羥基,故遇到氯化鐵不變紫色,故B錯(cuò)誤;該化合物含有苯環(huán)和碳碳雙鍵,能發(fā)生加成反應(yīng),含有羥基能發(fā)生氧化反應(yīng),含有羥基、羧基能發(fā)生酯化反應(yīng),含有碳碳雙鍵能發(fā)生加聚反應(yīng),故C正確;羥基和羧基都可以和金屬鈉反應(yīng)生成氫氣,所以1mol該物質(zhì)與鈉反應(yīng)生成1mol氫氣,在標(biāo)準(zhǔn)狀況下,生成氫氣的體積為22.4L,故D錯(cuò)誤。8.答案(1)NaHCO3(2)NaOH(或Na2CO3)(3)Na(4)NaHCO3和解析首先判斷出該有機(jī)化合物所含的官能團(tuán)為羧基(—COOH)、酚羥基(—OH)和醇羥基(—OH),然后判斷各官能團(tuán)活潑性:羧基>酚羥基>醇羥基,最后利用官能團(tuán)的性質(zhì)解答。由于酸性:—COOH>H2CO3>>HCO3-,所以(1)中應(yīng)加入NaHCO3,只與—COOH反應(yīng);(2)中加入NaOH或Na2CO3,與酚羥基、—COOH反應(yīng);(3)中加入Na,與三種官能團(tuán)都反應(yīng)。(4)酸性:—COOH>H2CO3>酚羥基,可據(jù)“強(qiáng)酸制弱酸”9.BC該反應(yīng)為加成反應(yīng),但加成產(chǎn)物有兩種,其中一種HOCH2CH2COOH為副產(chǎn)物,故A項(xiàng)錯(cuò)誤;丙烯酸結(jié)構(gòu)中有碳碳雙鍵,而乳酸結(jié)構(gòu)中沒(méi)有碳碳雙鍵,可用Br2的CCl4溶液鑒別這兩種有機(jī)化合物,故B項(xiàng)正確;丙烯酸與乳酸都屬于羧酸,都能與乙醇發(fā)生酯化反應(yīng),故C項(xiàng)正確;羧基能與Na、NaOH、NaHCO3反應(yīng),而羥基只與Na反應(yīng),則1mol乳酸分別與足量Na、NaOH、NaHCO3反應(yīng),消耗三者物質(zhì)的量之比為2∶1∶1,故D錯(cuò)誤。10.D苯環(huán)、碳碳雙鍵和酯基都為平面形結(jié)構(gòu),與苯環(huán)、碳碳雙鍵直接相連的原子可能共平面,因此該分子中至少有10個(gè)碳原子共面;該物質(zhì)含有碳碳雙鍵和羥基,能與酸性高錳酸鉀溶液發(fā)生氧化還原反應(yīng)而使酸性高錳酸鉀溶液褪色,碳碳雙鍵能與溴水發(fā)生加成反應(yīng)使溴水褪色,反應(yīng)原理不同;該物質(zhì)中能與氫氧化鈉溶液反應(yīng)的為酚羥基、酯基,且酯基水解生成酚羥基,則1mol該化合物最多可以與3molNaOH反應(yīng);該物質(zhì)含有氧元素,不屬于芳香烴。11.AC根據(jù)阿魏酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可知,它含有酚羥基,與氯化鐵溶液反應(yīng)顯紫色,A項(xiàng)正確;阿魏酸中不含醛基,B項(xiàng)錯(cuò)誤;阿魏酸中含羧基,與碳酸氫鈉溶液反應(yīng)產(chǎn)生氣泡,C項(xiàng)正確;酚羥基鄰位上的氫原子與Br2可發(fā)生取代反應(yīng),溴水褪色不能證明一定含有碳碳雙鍵,D項(xiàng)錯(cuò)誤。12.D2.0gNaOH的物質(zhì)的量為2.0g40g·mol-1=0.05mol,若R為一元酸,則R的摩爾質(zhì)量是14.0g0.05mol=280g·mol-1,符合題意(相對(duì)分子質(zhì)量小于300),即R只能有一個(gè)羧基,若R為二元酸或多元酸,則R的物質(zhì)的量等于或小于0.025mol,則R的摩爾質(zhì)量等于或大于560g·mol-1,不符合題干要求,故A、C正確;2.8gR的物質(zhì)的量為2.8g280g·mol-1=0.01mol,氫氣的物質(zhì)的量為0.448L22.4L·mol-1=0.02mol,是R的物質(zhì)的量的2倍,因此分子中含兩個(gè)碳碳雙鍵,故D錯(cuò)誤;13.A苯環(huán)、羰基為平面結(jié)構(gòu),與苯環(huán)直接相連的原子與苯環(huán)共面,且3個(gè)原子可確定1個(gè)平面,則所有碳原子可能處于同一平面,故A正確;苯環(huán)中只有2種環(huán)境的H原子,則苯環(huán)上一氯代物有2種,故B錯(cuò)誤;苯甲酸的結(jié)構(gòu)中不存在醚鍵,二者結(jié)構(gòu)不相似,不屬于同系物,故C錯(cuò)誤;由2,6-二甲基苯氧基乙酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可知,含—COOH及醚鍵兩種官能團(tuán),故D錯(cuò)誤。14.答案(1)CH3COOH++H2O(2)異戊醇、乙酸、濃硫酸(3)碎瓷片(4)ab(5)①b②高產(chǎn)品中會(huì)收集到異戊醇(6)加入過(guò)量的乙酸(或及時(shí)分離出反應(yīng)產(chǎn)物)解析(1)已知異戊醇的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為,故制取乙酸異戊酯反應(yīng)的化學(xué)方程式是CH3COOH++H2O。(2)由密度大小