LEED認證初步介紹

LEED認證初步介紹1.

LEED（Theleadershipinenergyandenvironmentaldesign）介紹THE

LEED美國建筑環(huán)保認證是USGBC–美國綠色建筑委員會制定并推行的《綠色建筑評估體系》目前在世界各國的各類建筑環(huán)保評估、綠色建筑評估以及可持續(xù)性評估標準中，被認為是最完善、最具影響力的評估標準美國國務院、環(huán)保署、能源部、美國空軍、海軍等部門都已將LEEDTM列為所屬部門建筑的標準，在北京建造的美國駐中國大使館新館也采用了該標準LEED(評分標準由以下五大系統(tǒng)組成：選址與建筑環(huán)境、節(jié)水、能源和大氣污染、材料和資源、室內環(huán)境質量。2.

LEED綠色建筑評分系統(tǒng)2.1已制定的系統(tǒng) LEED-NC (newconstruction,2000)LEED-EB (existingbuildingoperations,2004)LEED-CI (commercialinteriors,2004)LEED-CS (core&shell,2005)LEED-H (homes,2006)2.2正在制定的系統(tǒng)LEED-ND (neighborhooddevelopment)

3.項目LEED等級通過 26-32 銀獎 33-38 金獎 39-51 白金獎 52-69

4.LEED-NC分數(shù)分布

選址

20%

材料與資源

19%

節(jié)水

7%

能源與環(huán)境

25%

室內環(huán)境質量

22%

創(chuàng)新與設計

7%

5.

LEED內容&評分(LEED-NC)選址 14節(jié)水 5能源與環(huán)境 17材料與資源 13室內環(huán)境質量 15創(chuàng)新與設計 5總計 69LEED是“LeadershipinEnergy&EnvironmentalDesign”的縮寫，意思是“能源和環(huán)境設計先鋒獎”，由美國綠色建筑協(xié)會（USGreenBuildingCouncil）設計制定并管理。它是一個評價綠色建筑的工具，其宗旨是：在設計中有效地減少環(huán)境和住戶的負面影響。目的是：規(guī)范一個完整、準確的綠色建筑概念，防止建筑的濫綠色化。簡單來說，它是一個以“得分”來分等級的系統(tǒng)，關注點從建筑選址、規(guī)劃設計、建筑營造到使用過程，全方位對綠色建筑進行了規(guī)范和指導。其意義在于設立了一個共識的標準去發(fā)展綠色建筑；提供一個框架去評估建筑的表現(xiàn)；強調尖端的策略以使建筑達到可持續(xù)發(fā)展的目標；承認和推廣綠色技術；承認建筑業(yè)的綠色先鋒，并刺激綠色競爭；提高消費者對綠色建筑的認可；以及指導綠色建筑設計、將建筑業(yè)推向綠色等。

目前LEED把建筑分為七大類進行評估認證：

LEED-NC:Newcommercialconstructionandmajorrenovationprojects

新商業(yè)建設和主要修復項目

LEED-EB:

Existingbuildingoperations

現(xiàn)有建筑營運

LEED-CI:

Commercialinteriorsprojects

商業(yè)室內項目

LEED-CS:

Coreandshellprojects

核心筒和外殼

LEED-H:

Homes

家

LEED-ND:

Neighborhooddevelopment

社區(qū)鄰里開發(fā)

LEEDApplicationGuides:

Retail(currentlyinpilot),MultipleBuildings/Campuses,

Schools,Healthcare,Laboratories,Lodging

零售(現(xiàn)正擬定中)、建筑群/園區(qū)、學校、醫(yī)療衛(wèi)生、實驗室、住宿

以“LEED家”這個方面舉例來說，根據(jù)2008版的“LEED家”評定系統(tǒng)，規(guī)定如下：

位置和交通（滿分10分）——強調開發(fā)基地與城市的關系，盡量與成熟的城市資源（公共交通、生活服務設施等）相結合，又不破壞自然資源（自然濕地、綠地等）?？沙掷m(xù)選址（滿分22分）——強調開發(fā)過程中對基地的保護，包括水土保持、景觀配置的低耗考慮、地表水控制、建筑密度控制、自然資源保持等。節(jié)水（滿分15分）——強調雨水收集處理、水的循環(huán)利用、灌溉節(jié)水措施以及節(jié)水生活器具等。室內環(huán)境質量（滿分21分）——強調室內環(huán)境的舒適與節(jié)能之間的關系，如室內外換氣的熱回收、毒害氣體防護、污染控制（包括施工階段）、室內空氣除塵以及溫濕度控制等。材料和資源（滿分16分）——強調材料的來源、品質以及廢物處理等過程中的環(huán)保和節(jié)省。能源與大氣（滿分38分）——強調建筑使用過程中的低能耗（如對墻體保溫性能的規(guī)定、門窗氣密性的規(guī)定、空調系統(tǒng)的節(jié)能、能源之星認證的電器等）和可再生能源的利用（太陽能、風能等），以及建筑排放規(guī)定（如制冷劑的使用）。業(yè)主意識（滿分3分）——強調對住戶的培訓、對物業(yè)人員的培訓以及公眾對LEED的認知教育等。

創(chuàng)新和設計過程（滿分11分）——強調設計團隊的組成、設計過程的思維、對建筑耐久性的考慮以及創(chuàng)新的設計等。

以上各目項（總分136分）中都有詳細的子項規(guī)定，以具體而準確的評判分數(shù)，認證級別規(guī)定如下：

認證級：45-59/136

銀級：60-74/136

金級：75-89/136

白金級：90-136/136下面我談談對綠色建筑評估、認證的一些膚淺的理解和認識，其實更多的是提出了一些疑問：

1.

綠色建筑評估、認證的實質（以LEED為例）如何評價一個評價標準？大而全就好么？越準確越好？在很長一段時間，大家對于綠色建筑是什么這個概念問題都爭論了很久，始終沒有一個令人信服的說法，因為大家都覺得這個概念含義太廣，很難把握，往往顧此失彼。直到去年仇部長的發(fā)言，將這個概念作了很好的解釋，簡單的說就是“四節(jié)一環(huán)保”，目前6.1頒布實施的這個標準在很大程度上延續(xù)了這個風格：他甚至沒有一個權重體系。但我覺得這并不是他的不足，相反為他的實施提供了很好的鋪墊。我記得去年10月份有一家開發(fā)商就用這套標準的征求意見稿對自己的項目進行了自評。也就是說，評價本身已經(jīng)變成一個比較簡單的事情，余下的事情就是如何通過評價來指導設計、保證施工品質。(1)

全生命周期的評價（LifeCycleCostAssessment）由于綠色建筑的實現(xiàn)需要從很早的項目規(guī)劃設計階段入手，直到建筑運行一年以后看實際的運行效果，因而綠色建筑的評價是一個過程管理，而不是最終的一個標簽而已，另一方面，他還體現(xiàn)在對建筑物全年能耗模擬的重視上，LEED規(guī)定必須對建筑物進行全年能耗模擬和評估。全生命周期評價的思想在新頒布的綠色建筑評價標準已經(jīng)有所體現(xiàn)。但在價值評估方面還不是很具體。(2)

質量控制（QualityControl）過程所以綠色建筑評價更多的體現(xiàn)為一個質量控制的過程，也就是剛才講的過程管理。對于做綠色建筑評價的第三方咨詢機構而言，這是其工作中工作量最大部分。不僅要求對設計圖紙的審核、施工過程綠色節(jié)能部分工作的監(jiān)督和落實，還要求對產(chǎn)品性能、調試、運行維護計劃等進行密切的跟蹤，甚至要求去現(xiàn)場察看。這部分在LEED中體現(xiàn)最為明顯的是，施工期間的室內空氣品質管理，水土保持及泥沙淤積控制等得分點，都要求現(xiàn)場的照片作為證明文件的一部分。(3)

整合設計（IntegratedDesign）的過程在我們的項目中，整合設計的思想貫穿始終。也就是說，評估除了在最終的認證，給與綠色的牌子以外，在整個項目進行的過程中，也十分重要，具體地說，就是不斷和設計院的建筑師、工程師，甲方的工程師進行溝通，對設計院的方案進行在采光、照明、通風、圍護結構構造等方面進行不斷的否定和肯定。這是一個漫長而痛苦的過程，但對于真正熱愛綠色建筑的人來說，這是一個充滿樂趣和想象力的過程。(4)

一套證明（VerificationSystem）系統(tǒng)LEED關注點并不完全在于分數(shù)，而是如何證明在實踐中確實采取了相應的措施。所以，LEED體系的最終的認證，特別看重這些證明文件，比如施工現(xiàn)場的照片、體現(xiàn)整合設計的設計研討會現(xiàn)場照片，對于屋頂花園，不僅需要設計圖紙，詳細的面積計算比例，還需要實物照片；對于能源消耗，需要能源模擬的計算報告書，生命周期的價值評估報告，以體現(xiàn)節(jié)能技術的效果，只有這些材料齊備，才能獲得節(jié)能那個得分點的分值。當然，USGBC（LEED認證實際的執(zhí)行機構）不會一個一個得分點全部看過，他采取的方式是抽查部分容易出問題的得分點進行非常詳細的檢查。

這個工作，對于咨詢或認證機構而言，往往是枯燥而乏味的，而且，這些證明材料的收集幾乎涵蓋了開發(fā)商、設計院、監(jiān)理單位、施工單位，甚至物業(yè)管理每一個與項目相關的每一個專業(yè)工程師，其溝通的難度和工作量可想而知。(5)

市場推動（MarketPromotion）原則客戶價值！客戶價值?。∵@就回到我最初的發(fā)言，也是任何評估體系生命力的一個重要體現(xiàn)，就是他到底能為客戶帶來什么價值？而我國綠色建筑的推動有很強的政府背景，可以說，目前這個《綠色建筑評價標準》更多的是一個政治任務，因而我們今天的沙龍還不如將更多的精力放在評價體系的市場運行機制上，而不要放在內容和結構上，其實在內容和結構方面，這個標準也在很大程度上借鑒了LEED，但LEED的成功并不在于它的內容有多么嚴謹、結構有多么完善，而在于它以市場為中心的開放性原則！這才是LEED獲得世界范圍內成功的核心因素。2.

LEED成功的原因接下來我想花幾分鐘的時間簡單說說我個人對LEED這套無論在美國還是在世界上其他國家都遭受過大量批評，但依然大受歡迎的原因的一些看法，供大家參考。(1)

傳播機制我想大家對這個問題肯定有特別深的感觸，在google上搜索LEED，無論是中文還是英文，都會搜索出很多的結果。LEED可以在網(wǎng)上注冊項目和會員，在網(wǎng)上提交認證材料，他的RatingSystem電子版都是向社會公開的，甚至他的一些得分點的審核也是通過公開招募專家來完成的。LEED首先讓大家都談論他，而后大家自然都會去應用它。反觀國內的評價標準，征求意見稿之后，就出版正式的標準了，前幾天剛買到，沒有正式的電子版，topenergy論壇一向反應很快，不過這次直到現(xiàn)在都還沒有影印版出來。這主要限制了人們對他的了解的途徑。(2)

評價機制（AssessmentSystem）透明公正LEED的得分點所引用的標準很明確，采用清單（CheckList）的形式，很容易上手。其評價過程也是透明公開的，這保證了LEED的聲譽。雖然目前國內一些項目在LEED認證上采用了一些手段，為了認證而認證，USGBC對國人的這種炒作的心態(tài)也沒有辦法。橘生淮南則為枳，這就是所謂的中國特色了。(3)

層次性（UnderstandingHierarchy）LEED能源與環(huán)境設計先鋒獎由美國綠色建筑協(xié)會建立并推行的《綠色建筑評估體系》（LeadershipinEnergy&EnvironmentalDesignBuildingRatingSystem），國際上簡稱LEEDTM，是目前在世界各國的各類建筑環(huán)保評估、綠色建筑評估以及建筑可持續(xù)性評估標準中被認為是最完善、最有影響力的評估標準。LEEDTM自建立以來，根據(jù)建筑的發(fā)展和綠色概念的更新、國際上環(huán)保和人文的發(fā)展，經(jīng)歷了多次的修訂和補充，2003年將正式推出2.1版。從最初的只針對公共建筑，發(fā)展到可用于既有建筑的綠色改造標準LEED-EB、商業(yè)建筑綠色裝修標準LEED-CI、目前正在致力于開發(fā)專用于住宅建筑的LEED-RB。LEEDTM是自愿采用的評估體系標準，主要目的是規(guī)范一個完整、準確的綠色建筑概念，防止建筑的濫綠色化，推動建筑的綠色集成技術發(fā)展，為建造綠色建筑提供一套可實施的技術路線。LEEDTM是性能性標準（PerformanceStandard），主要強調建筑在整體、綜合性能方面達到建筑的綠色化要求，很少設置硬性指標，各指標間可通過相關調整形成相互補充，以方便使用者根據(jù)本地區(qū)的技術經(jīng)濟條件建造綠色建筑。雖然LEEDTM為自然采用的標準，但自從其發(fā)布以來，以被美國48個州和國際上7個國家所采用，在部分州和國家已被列為當?shù)氐姆ǘ◤娭茦藴始右詫嵭?，如俄勒岡州、加利福尼亞州、西雅圖市，加拿大政府正在討論將LEEDTM做為政府建筑的法定標準。而美國國務院、環(huán)保署、能源部、美國空軍、海軍等部門都已將LEEDTM列為所屬部門建筑的標準，在北京規(guī)劃建造的美國駐中國大使館新館也采用了該標準。國際上，已有澳大利亞、中國、香港、日本、西班牙、法國、印度對LEEDTM進行了深入的研究，并結合在本國的建筑綠色相關標準中。目前，在美國和世界各地已有53個工程獲得了LEEDTM評估認定為綠色建筑，另有820個工程已注冊申請進行綠色建筑評估。每年的新增注冊申請建筑都在20%以上。凡通過LEEDTM評估為綠色建筑的工程都可獲得由美國綠色建筑協(xié)會頒發(fā)的綠色建筑標識。LEEDTM評估體系由五大方面，若干指標構成其技術框架，主要從可持續(xù)建筑場址、水資源利、用建筑節(jié)能與大氣、資源與材料、室內空氣質量幾個方面對建筑進行綜合考察、評判其對環(huán)境的影響，并根據(jù)每個方面的指標進行打分，綜合得分結果，將通過評估的建筑分為白金、金、銀、銅和認證級別，以反映建筑的綠色水平。LEEDTM體系是一個較為龐大而系統(tǒng)分明的評估體系，其過程透明明了，技術含量高，為了方便使用者深入了解該體系，編制有詳細的技術導則和手冊，詳細闡明了綠色建筑各相關技術內容和實施措施及路線，并給予了案例指導。LEED（LeadershipinEnergyandEnvironmentalDesign）是一個評價綠色建筑的工具。宗旨是：在設計中有效地減少環(huán)境和住戶的負面影響。目的是：規(guī)范一個完整、準確的綠色建筑概念，防止建筑的濫綠色化。LEED由美國綠色建筑協(xié)會建立并于2003年開始推行,在美國部分州和一些國家已被列為法定強制標準。LEED根據(jù)每個方面的指標打分：1、可持續(xù)的場地規(guī)劃；2、保護和節(jié)約水資源；3、高效的能源利用和可更新能源的利用；4、材料和資源問題；5、室內環(huán)境質量?？偟梅质?9分，分四個認證等級：認證級26-32；銀級33-38；金級39-51；鉑金級52以上。美國綠色建筑評估體系LeedCS翻譯稿(三)2008-12-1610:05三、能源和大氣環(huán)境Energy&AtmosphereEA前提1基本建筑系統(tǒng)調試FundamentalBuildingSystemsCommissioning必須的–目的：核實并確保基本的建筑主體和圍護結構部件及系統(tǒng)是根據(jù)要求進行設計、安裝和校準并運行的。–要求：按以下幾個主要的最好的調試程序進行操作或訂立合同："聘請一個調試小組但不包括對項目設計或施工管理直接負責的個人；"檢查設計意向書和設計的文件依據(jù)；"在施工文件中加入調試的要求；"制定和實施調試計劃；"核實主體和圍護結構系統(tǒng)，裝配的安裝情況，使用性能，人員培訓、操作和保養(yǎng)的文件；"完成調試報告。–技術和策略：聘請調試機構并采納一個調試計劃。在競標文件中包含調試要求并要求調試承包商在調試活動完成后出具調試報告。–提供提供房產(chǎn)所有者或調試承包商簽過字的LEED文字樣板，證明基本的調試要求已經(jīng)勝利完成或是在已有的合同中寫明。EA前提2最低能源消耗MinimumEnergyPerformance必須的–目的：制定基準建筑和系統(tǒng)的最低節(jié)能標準。–要求：建筑設計應符合美國采暖、制冷和空調師協(xié)會（ASHRAE）/北美照明工程協(xié)會（IESNA）標準90.1-1999（未修訂）或地方能源規(guī)范中較嚴格的一個標準。–技術和策略：設計建筑圍護結構及建筑系統(tǒng)從而最大限度提高能源的使用性能。使用計算機仿真模型估算能源使用性能。找出能最大限度的使用有效能源的方法。量化基于基準建筑的能源使用性能。–提供提供持有證件的專業(yè)工程師或建筑師簽過字的LEED文字樣板，聲明建筑主體和圍護結構符合美國采暖、制冷和空調師協(xié)會（ASHRAE）/北美照明工程協(xié)會（IESNA）標準90.1-1999（未修訂）或地方能源標準。如果用的是地方能源標準，說明地方標準等價于或比ASHRAE/IESNA標準更嚴格。EA前提3減少暖通空調制冷設備中的氟氯烴CFCReductioninHVAC&REquipment必須的–目的：減少臭氧損耗。–要求：在新建的基準建筑的暖通空調制冷系統(tǒng)中，不使用含氟氯烴的制冷劑；重用基準建筑已有的暖通空調系統(tǒng)時，應制定一個逐步取消氟氯烴的綜合計劃。–技術和策略：當重用現(xiàn)有HVAC系統(tǒng)時，列出使用CFC制冷劑設備的清單并制定替換這些制冷劑的時間表。對新建筑，指定使用新的不含CFC制冷劑的HVAC設備。–提供提供持有證件的專業(yè)工程師或建筑師簽過字的LEED文字樣板，聲明建筑的主體和圍護結構的HVAC&R系統(tǒng)沒有使用含CFC制冷劑的設備。EACredit1優(yōu)化能源利用OptimizeEnergyPerformance1～10分–目的：在前提條件提出的標準基礎上再提高能效水平以減少因過度使用能源對環(huán)境造成的影響。–要求：使用美國采暖、制冷和空調工程師協(xié)會（ASHRAE）/北美照明工程協(xié)會（IESNA）標準90.1-1999（未修訂）中第11節(jié)介紹的整幢建筑采用能源成本分析模擬法（用LEED-CS增刊導讀中的算法），在此標準規(guī)定的耗能組件耗能成本的基礎上進一步降低其設計的耗能成本。新建筑能源降低水平既有建筑的能源降低水平得分15％5％120％10％225％15％330％20％435％25％540％30％645％35％750％40％855％45％960％50％10標準的耗能組件包括HVAC系統(tǒng)（包括采暖設備、制冷設備、風機和泵設備）、熱水供應系統(tǒng)、室內照明系統(tǒng)。非標準耗能組件包括插塞載荷、室外照明、車庫通風和電梯（垂直交通）。有兩種方法可以對標準系統(tǒng)的能源消耗進行獨立計算。根據(jù)標準和非標準能源的使用比例對各種燃料的能耗進行按比例分配。相應的，獨立儀表（計量）可以應用于標準和非標準能耗組件的能源模擬程序中。如果已經(jīng)對設計意圖和當?shù)啬茉匆?guī)范進行了比較分析并證明至少等價于美國采暖、制冷和空調工程師協(xié)會（ASHRAE）/北美照明工程協(xié)會（IESNA）標準90.1-1999，那么就可以使用當?shù)匾?guī)范來代替美國采暖、制冷和空調工程師協(xié)會（ASHRAE）的標準。如果還能降低非標準系統(tǒng)的能源消耗的話，我們鼓勵項目小組申請創(chuàng)新得分。–技術和策略：設計建筑圍護結構及建筑系統(tǒng)從而最大限度提高能源的使用性能。使用計算機仿真模型估算能源使用性能。找出能最大限度的使用有效能源的方法。量化基于基準建筑的能源使用性能。–提供在LEED的文字模板中寫入量化統(tǒng)計表格，寫出建筑設計中用到的節(jié)能措施。能源模擬軟件得出的統(tǒng)計表，說明設計能耗比ASHRAE/IESNA90.1-1999標準的11章中提出的能耗預算要小。EACredit2.1可再生能源RenewableEnergy：1％1分–目的：鼓勵和認可提高現(xiàn)地可再生能源的自給水平以減少使用礦物燃料能源對環(huán)境造成的影響。–要求：通過對現(xiàn)場可再生能源系統(tǒng)的使用提供至少1％的建筑總能耗（表示為年能耗成本的百分比）。–技術和策略：評估項目使用非污染可再生能源的潛在策略，包括使用太陽能、風能、地熱、對環(huán)境影響較小的水電、生物能和生物沼氣等。當應用這些策略時，可以利用當?shù)毓彩聵I(yè)機構的凈計量系統(tǒng)。–提供提供建筑師，所有者或可靠團體簽過字的LEED文字樣本，說明建筑總能耗至少有1％是現(xiàn)場可再生能源。包括說明書，寫明建筑安裝的現(xiàn)場可再生能源系統(tǒng)和計算說明書，說明建筑總能耗至少有1％是現(xiàn)場可再生能源系統(tǒng)提供的。EACredit2.2可再生能源RenewableEnergy：5％1分－基于EA2.1–目的：鼓勵和認可提高現(xiàn)地可再生能源的自給水平以減少使用礦物燃料能源對環(huán)境造成的影響。–要求：通過對現(xiàn)地可再生能源系統(tǒng)的使用提供至少5％的建筑總能耗（表示為年能耗成本的百分比）。–技術和策略：評估項目使用非污染可再生能源的潛在策略，包括使用太陽能、風能、地熱、對環(huán)境影響較小的水電、生物能和生物沼氣等。當應用這些策略時，可以利用當?shù)毓彩聵I(yè)機構的凈計量系統(tǒng)。–提供提供建筑師，所有者或可靠團體簽過字的LEED文字樣本，說明建筑總能耗至少有5％是現(xiàn)場可再生能源。包括說明書，寫明建筑安裝的現(xiàn)場可再生能源系統(tǒng)和計算說明書，說明建筑總能耗至少有5％是現(xiàn)場可再生能源系統(tǒng)提供的。EACredit3其他調試AdditionalCommissioning1分–目的：確保整幢建筑是根據(jù)要求進行設計、施工和校準的。–要求：除了施行或訂立合同施行必須的基本建筑系統(tǒng)調試之外，還要施行以下其他調試任務：1、由獨立于設計小組的調試機構負責在施工圖階段前對設計進行審查。2、在施工圖接近完成時并在發(fā)布施工合同文件前，獨立的調試機構應負責對施工圖進行審核。3、獨立調試機構應對供應商提供的與需調試系統(tǒng)有關的設備進行檢查。4、為業(yè)主提供包含建筑系統(tǒng)重新調試所需信息的單獨手冊。5、訂立合同以代替對營運和管理部門執(zhí)行建筑運行的檢查，包括工程竣工后一年內與調試相關未完成問題的解決方案。–技術和策略：在設計階段前聘請調試啟動機構。–提供提供所有者或獨立調試機構簽過字的LEED文字樣本，證明建筑的其他調試任務已勝利完成或將在已有的合同中提供。EACredit4臭氧保護OzoneProtection1分–目的：減少臭氧損耗，遵守《蒙特利爾條約》（MontrealProtocol）相關標準。–要求：安裝不含氫代氟氯烴類化合物和鹵鹽的基準建筑標準的采暖、通風、空調系統(tǒng)，制冷設備和滅火系統(tǒng)。–技術和策略：當重用建筑時，列出現(xiàn)有建筑系統(tǒng)中使用的制冷劑和滅火藥品的詳細清單并替換那些含有氫代氟氯烴類化合物和鹵鹽的產(chǎn)品。對于新建建筑，詳細說明制冷系統(tǒng)和滅火系統(tǒng)不含有氫代氟氯烴類化合物和鹵鹽。–提供提供建筑師或工程師簽過字的LEED文字樣本，說明建筑的HVAC&R系統(tǒng)沒有使用含有氫代氟氯烴類化合物和鹵鹽。EACredit5計量和驗證MeasurementandVerification1分–目的：確保正在運行的建筑耗能和耗水的效果，隨著時間的推移始終是可靠和最優(yōu)的。–要求：在建筑的以下終端安裝連續(xù)計量的設備："照明系統(tǒng)和控制；"發(fā)動機恒負荷和變負荷；"變頻傳動操作；"在不同負荷下制冷機的效率（千瓦/噸）；"冷負荷；"空氣利用器、節(jié)水器（AirandWaterEconomizer）和熱回收循環(huán)；"空氣分配的靜態(tài)壓力和通風量；"鍋爐效率；"建筑物特殊的節(jié)能系統(tǒng)和設備效率；"室內供水立管和室外澆灌系統(tǒng)。完善計量和驗證方案，結合上述終端的監(jiān)測信息并符合2001版《國際效能計量與驗證協(xié)議書（IPMVP）》第一冊：“節(jié)能和節(jié)水的概念與必選項”中的選項B、C或D。–技術和策略：建立能源系統(tǒng)和水系統(tǒng)的模型以估算節(jié)約量。設計具有測量能源和水的使用性能的設備的建筑。起草計量和驗證方案并應用于建筑的運行過程中，以便將估算的節(jié)約情況和實際情況進行對比。–提供提供有執(zhí)照的工程師或其他可靠團體簽過字的LEED文字樣本，說明建筑的每個終端都安裝了計量設備，其優(yōu)化達到了2001版IPMVP要求。提供符合IPMVP要求的M&V計劃復件，包括實施摘要。EACredit6綠色能源GreenPower1分–目的：鼓勵開發(fā)和使用零污染的再生能源技術產(chǎn)生的可并網(wǎng)的電能。–要求：通過簽訂一個至少兩年期的可再生能源合同，提供至少50%的建筑電能需求。可再生能源是根據(jù)資源調配中心（CRS）Green-e產(chǎn)品認證的要求來定義的。–技術和策略：確定建筑的能源需求量并調查與當?shù)毓檬聵I(yè)單位簽訂綠色電能合同的機會。綠色電能是來自太陽能、風能、地熱、生物能或對環(huán)境影響較小的水利資源。綠色電能可以從Green-e認證的電力供應商處獲得，一個Green-e認可的機構程序，通過綠色能源認證的《商業(yè)可再生認證書》或者從符合Green-e可再生電能定義的代理商處獲得。詳細的Green-e程序請訪問–提供提供所有者或其他可靠團體簽過字的LEED樣本，說明可再生電能占工程總能耗的50％，電的來源達到Green-e定義的可再生能源的標準。提供兩年的用電合同復件，說明購買的電力是可再生能源產(chǎn)生的。四、材料和資源MaterialandResourcesMR前提可回收物質的收集和儲存Storage&CollectionofRecyclables1分–目的：減少由用戶產(chǎn)生且需運至土地填埋場進行處理的垃圾。–要求：為整幢建筑專辟一個出入方便的回收品集散地，用來分類、收集和儲存各類可回收物質，至少應包括：報紙、波紋紙板、玻璃、塑料和金屬。–技術和策略：設計的回收品收集地應有足夠的空間并設置在交通便利的地方。確定當?shù)乩奶幚碚吆褪召徴?，包括玻璃、塑料、辦公用紙、報紙、紙板和有機廢物。指導建筑居民回收利用的方法?？紤]使用紙板打包機、鋁罐壓碎機、循環(huán)管道以及其他垃圾處理技術進一步加強回收利用計劃。–提供提供建筑師或所有者簽過字的LEED文字樣本，說明回收的地點交通便利且達到建筑回收所需。提供一個計劃顯示回收和儲存垃圾的地點。MRCredit1.1建筑重用BuildingReuse：保留現(xiàn)有建筑75%的墻、地面和屋面1分–目的：延長現(xiàn)有建筑材料的使用周期，節(jié)約原材料，保護文化古跡，減少廢物和降低由于建造新建筑所需材料的生產(chǎn)和運輸對環(huán)境的影響。–要求：至少保留現(xiàn)有建筑75%的建筑結構和外殼（外圍護結構和框架但不包括窗戶和非結構屋面材料）–技術和策略：考慮重用現(xiàn)有建筑，包括結構部分、外殼和非外殼部件。去除那些可能污染建筑居民的部件。更新過時的構件比如窗戶、機械系統(tǒng)和管道設備。量化建筑重用的范圍。–提供提供建筑師，所有者或其他可靠團體簽過字的LEED文字樣本，列出保留的東西，并說明已達評分要求。MRCredit1.2建筑重用BuildingReuse：保留現(xiàn)有建筑100%的墻、地面和屋面1分-基于MR1.1–目的：延長現(xiàn)有建筑材料的使用周期，節(jié)約原材料，保護文化古跡，減少廢物和降低由于建造新建筑所需材料的生產(chǎn)和運輸對環(huán)境的影響。–要求：至少保留現(xiàn)有建筑另外20%（全部為95%）的建筑結構和外殼（外圍護結構和框架但不包括窗戶和非結構屋面材料）–技術和策略：考慮重用現(xiàn)有建筑，包括結構部分、外殼和非外殼部件。去除那些可能污染建筑居民的部件。更新過時的構件比如窗戶、機械系統(tǒng)和管道設備。量化建筑重用的范圍。–提供提供建筑師，所有者或其他可靠團體簽過字的LEED文字樣本，列出保留的東西，并說明已達評分要求。Credit2.1施工廢料管理ConstructionWasteManagement：減少50％被作為垃圾掩埋1分–目的：將建筑施工、拆除和場地清理產(chǎn)生的廢料從準備填埋的垃圾中分離中出來，將處理后可回收資源重新用于生產(chǎn)，將可以再度使用的材料應用于合適的場地。–要求：制定并執(zhí)行一個建筑廢料管理計劃，量化廢料利用的目標。重新利用并且/或者回收至少50%由建筑施工、拆遷和場地清理所產(chǎn)生的廢料。可以用體積或重量來計算回收率，但在整個計算過程中使用的計量單位必須一致。–技術和策略：設立轉移用于垃圾掩埋的目標并采取一項建筑廢料管理計劃以達到這些目標?？煽紤]對場地清理產(chǎn)生的碎片、紙板、金屬、磚塊、混凝土、塑料、干凈的木材、玻璃、石膏板、地毯和絕緣材料等進行回收。在整個建設項目過程中，在建筑場地內指定一個明確的區(qū)域用于材料回收和監(jiān)測回收的效果。確定建筑運輸者和回收者去處理指定的材料。值得注意的是回收利用也可以包括將材料捐贈給慈善組織比如“人類棲身地”。–提供提供建筑師，所有者或其他可靠團體簽過字的LEED文字樣本，列出所有的廢材料，轉化量和轉化方式，并聲明已達評分要求。MRCredit2.2施工廢料管理ConstructionWasteManagement：減少75％被作為垃圾掩埋1分-基于MR2.1–目的：將建筑施工、拆除和場地清理產(chǎn)生的廢料從準備填埋的垃圾中分離中出來，將處理后可回收資源重新用于生產(chǎn)，將可以再度使用的材料應用于合適的場地。–要求：制定并執(zhí)行一個建筑廢物管理計劃，量化廢物利用的目標。重新利用并且/或者回收至少75%由建筑施工、拆遷和場地清理所產(chǎn)生的廢物?？梢杂皿w積或重量來計算回收率，但在整個計算過程中使用的計量單位必須一致。–技術和策略：設立轉移用于垃圾掩埋的目標并采取一項建筑廢物管理計劃以達到這些目標?？煽紤]對場地清理的碎片、紙板、金屬、磚塊、混凝土、塑料、干凈的木材、玻璃、石膏板、地毯和絕緣材料等進行回收。在整個建設項目過程中，在建筑場地內指定一個明確的區(qū)域用于材料回收和跟蹤回收的效果。確定建筑運輸者和回收者去處理指定的材料。值得注意是回收利用也可以包括將材料捐贈給慈善組織比如“人類棲身地”–提供提供建筑師，所有者或其他可靠團體簽過字的LEED文字樣本，列出所有的廢材料，轉化量和轉化方式，并聲明已達評分要求。MRCredit3.1資源再利用ResourceReuse:5%1分–目的：對建筑材料和產(chǎn)品進行重新利用從而減少對原材料的需求和減少浪費，以及因此減少由于對原始資源的提取和處理產(chǎn)生的影響。–要求：使用回收、整修或重用的材料、產(chǎn)品和設備占總建筑材料的10%。–技術和策略：確定將回收材料具體體現(xiàn)在建筑設計中的機會以及調查潛在的材料供應商?？紤]可回收利用的材料包括梁和柱、地板、鑲板、門和門框、鐵器、細木家具和家庭設備、磚塊以及裝飾物等。–提供提供建筑師，所有者或其他可靠團體簽過字的LEED文字樣本，聲明已達評分標準，列出達到標準的每種材料和產(chǎn)品。包括以下的詳細內容，工程用的材料和產(chǎn)品達到所要求的百分率，以及它們的花費和工程的總的材料花費。MRCredit4.1可循環(huán)利用的物質RecycledContent：5%（消費后物質+1/2工業(yè)用后物質）1分–目的：增加含回收物質的建筑產(chǎn)品的使用量，減少提煉和處理新的原材料帶來的影響。–要求：使用含有可重用物質的材料，以使得其中所包含的消費后可回收物質成分和50%的工業(yè)用后回收的物質成分的總和，占到項目中所有材料價值總和的5%。材料或設備中可重用物質和設備部分的價值是這樣確定的：各項材料中所包含的可重用物質的重量，除以各項材料中所包含的所有物質的總重量，然后將計算出來的百分比乘以各項材料的總價值。此計算不包括機械和電氣組件。含有可重用物質的材料，其定義應該符合美國聯(lián)邦商業(yè)委員會的文件GuidesfortheUseofEnvironmentalMarketingClaims16CFR260.7(e)可以在如下網(wǎng)址獲得/bcp/grnrule/guides980427.htm。–技術和策略：建立項目使用含重用物質成分的建筑材料的目標并確定材料供應商能夠完成這個目標。在建筑施工期間，確保指定的含重用物質的材料被安裝并確定含重用物質的材料被安裝的總比例。–提供提供建筑師，所有者或其他可靠團體簽過字的LEED文字樣本，聲明已滿足評分要求并列出回收的產(chǎn)品。包括詳細內容，建筑用的回收材料和產(chǎn)品達到所要求的百分率，寫明它們的花費和消費后及工業(yè)用后的百分率，工程用材的總花費。MRCredit4.2可循環(huán)利用的物質RecycledContent：10%（消費后物質+1/2工業(yè)用后物質）1分-基于MR4.1–目的：增加含回收物質的建筑產(chǎn)品的使用量，減少提煉和處理新的原材料帶來的影響。–要求：使用含有可重用物質的材料，以使得其中所包含的消費后可回收物質成分和50%的工業(yè)用后回收的物質成分的總和，占到項目中所有材料價值總和的10%。材料或設備中可重用物質和設備部分的價值是這樣確定的：各項材料中所包含的可重用物質的重量，除以各項材料中所包含的所有物質的總重量，然后將計算出來的百分比乘以各項材料的總價值。此計算不包括機械和電氣組件。含有可重用物質的材料，其定義應該符合美國聯(lián)邦商業(yè)委員會的文件GuidesfortheUseofEnvironmentalMarketingClaims16CFR260.7(e)可以在如下網(wǎng)址獲得/bcp/grnrule/guides980427.htm。–技術和策略：建立項目使用含重用物質成分的建筑材料的目標并確定材料供應商能夠完成這個目標。在建筑施工期間，確保指定的含重用物質的材料被安裝并確定含重用物質的材料被安裝的總比例。–提供提供建筑師，所有者或其他可靠團體簽過字的LEED文字樣本，聲明已滿足評分要求并列出回收的產(chǎn)品。包括詳細內容，建筑用的回收材料和產(chǎn)品達到所要求的百分率，寫明它們的花費和消費后及工業(yè)用后的百分率，工程用材的總花費。施工中的LEED該部分是最能體現(xiàn)LEED認證“項目全過程管理”思想的，也正是這部分的內容，是常規(guī)的評價軟件做不到的，因為你必須到現(xiàn)場去看，去拍照，去指導實際操作。寫這部分內容的目的正在于說明LEED認證實際上是個項目管理過程，而不是大家想象中的那樣，用軟件計算一下就出來了，為了方便甲方、設計院和咨詢單位的溝通，USGBC也開發(fā)了一些項目管理工具（如LEEDOnline），而實際上，這些項目管理軟件（往往是Excel表格編制）也因各個咨詢機構對LEED的認識不同而稍有區(qū)別。

言歸正傳，LEED認證過程中，在施工階段還是比較嚴格的，具體而言包含以下幾個方面的內容：

水土保持和泥沙淤積控制：避免土地水土流失的景觀設計包括增加貧瘠土量，種植特定的植物固土等。增加的景觀可能需要養(yǎng)護，就會增加建筑運行成本。使用本地植物既可以減少灌溉用水量，又無需太多的養(yǎng)護成本。減少施工過程中對生態(tài)環(huán)境的破壞：為項目場地設計總體規(guī)劃，調查現(xiàn)有的生態(tài)系統(tǒng)并確定場地的土壤類型。為現(xiàn)有的水資源、土壤條件、生態(tài)系統(tǒng)、野生動植物走廊、植被和綠化情況作詳細記錄，標明所有可能對自然環(huán)境造成危害的因素?？紤]待開發(fā)項目對現(xiàn)有自然和非自然系統(tǒng)可能產(chǎn)生的影響，以及盡量減少負面影響的措施。

施工廢棄物管理：制定并實施廢棄物管理計劃，該計劃中應明確解構和回收材料的機會、推薦采用的回收方法、合法的可回收物品運輸和加工單位、以及這些加工后的產(chǎn)品的可能市場。計劃中應該包含回收、篩選和再利用材料的估計成本，還應該有針對性的提到減少材料使用的問題。

施工期間及入住前室內空氣質量管理：該評分條件與施工人員的操作有關。無論項目采取何種操作方式，不管是設計/招標/施工，還是設計/施工，總承包商都必須在施工過程中實施IAQ管理計劃。該計劃應該包含的內容為：在施工期間保護通風系統(tǒng)各組件，以及在完工后清潔受污染的組件。在施工合同的總則中明確要求進行暫時通風。最后一個方面，IAQ管理應該是最難得，因為實際上前面幾個問題，在通常的施工過程中都會注意，施工期間的室內空氣品質管理估計國內很多人是第一次聽說，根據(jù)我們的實際經(jīng)驗，這部分工作實施起來難度還是比較大的。LEED的具體要求

LEED的主要測評項目

LEED綠色建筑物評估系統(tǒng)將屋面系統(tǒng)分為若干項，每一項都有打分的技術要求。凡符合要求的各項可以評分，得分的多少根據(jù)每一項評估情況而定。最后將各項得分相加，根據(jù)總分將建筑物分為四個認證等級：通過、銀、金、鉑四級(由低至高)。下面是屋面系統(tǒng)各部分評估方法：

1)暴雨管理

凡規(guī)定采用綠色屋面系統(tǒng)的得1分。綠色屋面系統(tǒng)暴雨有組織地排放，使雨水不會很快地瀉人排水系統(tǒng)因此可得1分。

2)熱島效應

凡規(guī)定建筑物的屋面面積至少有50％是綠色屋面系統(tǒng)的可得1分；規(guī)定屋面符合能源之星(EnergyStar)要求以及輻射率不小于0．9的，也可以得1分(注：輻射率并不是能源之星的要求，之所以這樣規(guī)定是為了防止使用鋁粉涂料和裸露金屬板)。

3)節(jié)能

要求符合ASHRAE(美國供暖、制冷和空調工程師協(xié)會)標準90．1，“除低層住宅建筑外新建筑物的節(jié)能設計”或當?shù)赜嘘P能源的法規(guī)。根據(jù)節(jié)能效果的大小，得分可在1—10分之間變動。

4)再生能源

如果在建筑物總的能源消耗中有5％以上是從現(xiàn)場再生能源系統(tǒng)中獲得的，可得1分。例如，在屋面上安裝太陽能集熱板。

5）建筑物再利用

原有結構和框架的75％以上保持不變可得1分。屋面不在此范圍內。屋面可以升級使其具有更好的熱性能并獲得其他LEED認可的得分。

6）建設廢料管理

至少一半以上的建設、拆除和現(xiàn)場清理產(chǎn)生的廢料由送往垃圾填埋場改為再生利用，可得1分。為此，屋面施工應與其他項目施工相配合。例如，若原有建筑物為壓頂屋面系統(tǒng)，拆除的壓頂材料可以用在新的屋面系統(tǒng)上。再一個例子是歐洲的一些保溫材料制造商給屋面承包商提供用于收集廢保溫材料的大包裝袋，這樣像礦棉之類的廢保溫材料就可以方便地送到制造廠并重新用于新保溫板的生產(chǎn)。

7)再生利用

如果所采用的許多產(chǎn)品中摻有不低于最低限量的再生材料可得1分。例如，用足夠多的再生材料生產(chǎn)珍珠巖屋面保溫板以及用人造石膏生產(chǎn)的石膏屋面板均符合這一條。

8）地方材料

如果建筑物所用的材料中有20％以上是在建筑工地800km半徑范圍內生產(chǎn)的，可得1分。對于大多數(shù)建筑工地來說，許多屋面材料都是在800km的范圍內生產(chǎn)的。如果這個比例達到50％以上，另加1分。采用離工地比較近的地方生產(chǎn)的材料可以節(jié)省長距離運輸?shù)哪茉聪摹?/p>

9)創(chuàng)新和設計

如果屋面系統(tǒng)的實際功能高于或大大優(yōu)于LEED的要求，可以得1—4分不等。以使用壽命為例，雖然LEED標準沒有專門列出，但一個使用壽命長的屋面系統(tǒng)設計或者所采用的屋面材料考慮了將來的再利用(例如，采用保護卷材系統(tǒng)則該系統(tǒng)的壓頂材料和保溫材科就可以再利用)，都可以得分。

LEED與相關的行業(yè)

很顯然，綠色建筑標準與制造商、屋面承包商、建筑師、設計人員的工作、利益息息相關。

USGBC鼓勵制造商把他們的產(chǎn)品性能、特點與LEED評估系統(tǒng)的要求比較，弄清這些產(chǎn)品與評分有多大的關系，然后將這些信息與設計人員和屋面承包商溝通。當然，LEED認證只適用于完整的建筑物而不是單個產(chǎn)品。同樣，LEED標記也不能用在綠色建筑產(chǎn)品上。但是，如果制造商是USGBC的會員，則可以使用USGBC會員標記。隨著承包商對LEED認識的深入，在今后產(chǎn)品廣告中必將出現(xiàn)產(chǎn)品如何有利于LEED得分之類的宣傳。

如果建筑公司的目標是要使建筑物達到LEED金級和鉑級，則必須與屋面承包商和其他分包商緊密合作，以爭取更高的得分。

例如，屋面承包商可以告訴建筑師哪些產(chǎn)品是在800km半徑范圍內制造的，什么樣的建筑材料可以再利用等等。另外．在創(chuàng)新和設計方面承包商也可以助建筑師一臂之力。

在認證文件的準備方面，承包商也有很多工作可做。上面提到的評分標準中有許多項都必須提交證明材料，例如屋面保溫材料是哪家工廠生產(chǎn)的，是不是在800km范圍內。再有，如果屋面上用的壓頂材料是從另一個屋面上拆下來的，也要有證明。

可以相信，對于那些主要的公司大樓和許多公共建筑，LEED認證將在今后若干年內變得十分普遍。盡管LEED認證的是整幢建筑物，而屋面系統(tǒng)只是建筑物的一個組成部分，但其在評估系統(tǒng)中的作用卻是不容忽視的。綠色酒店是指那些為旅客提供的產(chǎn)品與服務既符合充分利用資源、又保護生態(tài)環(huán)境

的要求和有益于顧客身體健康的酒店。從可持續(xù)發(fā)展理論的角度考慮，“綠色酒店”就是指

酒店業(yè)發(fā)展必須建立在生態(tài)環(huán)境的承受能力之上，符合當?shù)氐慕?jīng)濟發(fā)展狀況和道德規(guī)范，即

一是通過節(jié)能、節(jié)電、節(jié)水，合理利用自然資源，減緩資源的耗竭；二是減少廢料和污染物

的生成和排放，促進酒店產(chǎn)品的生產(chǎn)、消費過程與環(huán)境相容，降低整個酒店對環(huán)境危害的風

險。

綠色飯店是國際住宿業(yè)和餐飲業(yè)的新型經(jīng)營方式。“綠色飯店”，迄今為止這個概念還沒有一個明確的解釋。國外有人把“綠色飯店”稱為“生態(tài)效益型飯店”或“環(huán)境友好型飯店”。綠色飯店是指運用安全、健康、環(huán)保理念，堅持綠色管理，倡導綠色消費，保護生態(tài)和合理使用資源的飯店，其核心是在為顧客提供符合安全、健康、環(huán)保要求的綠色客房和綠色餐飲的基礎上，在生產(chǎn)運營過程中加強對環(huán)境的保護和資源的合理利用。在安全方面重視消防安全、治安安全和食品安全；在健康方面突出綠色客房、綠色餐飲和衛(wèi)生操作；在環(huán)保方面關注節(jié)能、降耗和垃圾處理。

作為賓館飯店業(yè)的一個新的經(jīng)營理念，在更新飯店的營體系更利于環(huán)保的同時，引導公眾“減量化”、“再使用”、“再循環(huán)”、以及“替代”的綠色消費是一個重要內容。如建議同一個客人多次使用一套一次性用品拖鞋、清潔用品等；同一個客人可以減少床單、被套、茶杯、毛巾等洗滌次數(shù)；此外減少塑料制品的使用，減少肥皂、口杯等包裝、封條；飯店使用無污染的物品或再生物品，節(jié)約資源。20世紀90年代中期，國外“綠色飯店”的理念傳入我國，在北京、上海、廣州等一些大城市的外資、合資飯店和一些由國外管理集團管理的飯店中實施“綠色行動”，其他也有一些酒店自發(fā)開展了活動。1999年，浙江省全省范圍內開展創(chuàng)建"綠色飯店"的活動。這是國內首次在省級區(qū)域內開展的創(chuàng)建"綠色飯店"活動。此后，深圳、廣西、四川、河北、山東等一些省市開展綠色飯店創(chuàng)建活動。綠色飯店的建設給飯店也帶來了經(jīng)濟的效益?！熬G色”標準由節(jié)能、環(huán)保、降耗、綠色服務（包括綠色采購）、綠色宣傳及綠色營銷等環(huán)節(jié)組成，但客人看到的往往只是一部分，而節(jié)能、環(huán)保、臺賬的建立、廢氣排放、固廢處理等都是隱形的，剛開始，很多飯店認為搞形式文章，對實際的成效還比較懷疑，運行發(fā)現(xiàn)帶來良性循環(huán)的經(jīng)濟效益，才慢慢接受了“綠色”理念，之江飯店通過全面推行環(huán)保、節(jié)能的“綠色管理”，飯店一舉扭轉了連續(xù)7年虧損的局面，上繳國家利稅500多萬元；杭州國大雷迪森廣場酒店將原來50千瓦的水泵換成22千瓦的高效泵，一年節(jié)電26萬千瓦時，節(jié)省電費18.98萬元。

綠色酒店的標準

本標準由中國飯店協(xié)會提出、歸口并負責解釋及修訂。

本標準起草單位：中國飯店協(xié)會、全國質量管理和質量保證標準化技術委員會。

本標準主要起草人：韓明、李仁良、陳新華、陳勇、周和華、平安穩(wěn)、張軍

綠色飯店管理規(guī)定

1總則

1．1目的

本標準為申請“綠色飯店”評審的酒店、賓館、度假村以及餐館、酒家、飯莊等企業(yè)規(guī)定了應達到的要求。

1．1．1證實其有能力穩(wěn)定提供滿足顧客和適用法規(guī)要求的綠色飯店服務內容。

1．1．2通過持續(xù)的改進提高顧客的消費滿意程度和環(huán)境保護功能。

1．2適用范圍

本標準適用于中華人民共和國境內的酒店、賓館、度假村以及餐館、酒家、飯莊等企業(yè)。

2引用標準

下列標準所包含的條文，通過在本標準中引用而構成為本標準的條文。本標準出版時，新示版本均為有效，所有標準都會被修訂，使用本標準的各方應探討使用下列標準最新版本的可能性。

GB/T19001-2000質量管理體系要求（ISO9001：2000）

GB/T24001-1996環(huán)境管理體系要求（ISO14001：1996）

3定義

本標準采用下列定義

3．1綠色飯店：運用環(huán)保、健康、安全理念，倡導綠色消費，保護生態(tài)和合理使用資源的飯店，其核心是為顧客提供舒適、安全、有利于人體健康要求的綠色客房和綠色餐飲，并且在生產(chǎn)經(jīng)營過程中加強對環(huán)境的保護和資源的合理利用。

3．2綠色消費：指人們在購買商品和消費時，關注商品在生產(chǎn)、使用和廢棄后對環(huán)境的影響問題，并在消費過程中關注環(huán)境保護的問題。

3．3綠色食品：指遵循可持續(xù)發(fā)展原則，按照規(guī)定的要求進行生產(chǎn)，經(jīng)專業(yè)機構認定、許可使用綠色食品標志的無污染、安全、優(yōu)質、營養(yǎng)的食品。

4等級劃分及標識

綠色飯店分為五個等級，根據(jù)企業(yè)在提供綠色服務，保護環(huán)境等方面做出不同程度的努力，分為A級、AA級、AAA級、AAAA級、AAAAA級共五個等級。AAAAA級為最高級。

A級：表示飯店符合國家環(huán)保、衛(wèi)生、安全等方面法律法規(guī)，并已開始實施一些改進環(huán)境的措施，在關鍵的環(huán)境原則方面已作了時間上的承諾。

AA級：表示飯店在為消費者提供綠色服務，減少企業(yè)運營對環(huán)境的影響方面已做出了一定的努力，并取得了初步的成效。

AAA級：表示飯店通過持續(xù)不斷地實踐，在生態(tài)效益成果方面取得了卓有成效的進步，在本地區(qū)飯店行業(yè)處于領先地位。

AAAA級：表示飯店的服務與設施在提高生態(tài)效益的實踐中，獲得了社會的高度認可，并不斷提出新的創(chuàng)舉，處于國內飯店行業(yè)領先地位。

AAAAA級：表示飯店的生態(tài)效益在世界飯店業(yè)處于領先地位，其不斷改進的各項舉措，為國內外酒店采納和效仿。

5等級劃分的依據(jù)和評定方法

5．1等級劃分的依據(jù)是綠色飯店標準。

5．2評定方法

5．2．1企業(yè)自愿向中國飯店協(xié)會及其委派機構報名，并組織相關人員參加培訓。

5．2．2企業(yè)參照綠色飯店標準及細則，開展實施活動。根據(jù)企業(yè)的需要，全國綠色飯店評定機構將派專家進行具體指導。

5．2．3企業(yè)根據(jù)實施結果，填寫有關評估材料報全國綠色飯店評定機構。

5．2．4全國綠色評定機構對材料進行書面審核后，委派審核組對現(xiàn)場進行檢查評審，出具評審報告并確定等級。

5．2．5一個企業(yè)評定一個等級，如果企業(yè)由若干分店組成，應按各店的實際情況分別評定等級。如果是連鎖店，可以統(tǒng)一申報，一次評定。

6等級評定和管理原則

6．1綠色飯店的評定采取企業(yè)自愿申請，評定為綠色飯店的企業(yè)實行強制管理制度。

6．2經(jīng)評定的綠色飯店授予相應等級的綠色飯店標志牌，對本企業(yè)生產(chǎn)的餐飲食品經(jīng)專家委員會認定準許使用“綠色美食”標志并頒發(fā)證書。

6．3綠色飯店標志牌由全國綠色飯店評定機構統(tǒng)一制作、頒發(fā)，任何單位或個人未經(jīng)授權或認可，不得擅用。

6．4經(jīng)評定的綠色飯店，由全國綠色飯店評定機構每兩年進行一次年度監(jiān)督，四年進行一次復評。在此期間，應企業(yè)的申請，可安排進行晉級評定。同時，中國飯店協(xié)會還將作不定期暗訪，在監(jiān)督、暗訪、復評人員出示審核員證及綠色飯店評定機構委托書后，飯店應積極配合開展相關工作。標志的有效期為四年（自頒發(fā)證書之日起計算）。

6．5企業(yè)在使用標志期間，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)與標準不符或發(fā)生給消費者帶來直接的、間接的利益損害的其他行為，將根據(jù)情節(jié)嚴重給予警告、降級、摘牌等處理。

7審核員

7．1綠色飯店的等級評定工作實行審核員制度。審核員必須經(jīng)專業(yè)培訓與考核，合格者頒發(fā)審核員資格證書。

7．2綠色飯店審核員資格分為初級、中級、高級三級實行注冊制度。注冊初級審核員有資格實施綠色飯店的企業(yè)內部審核，注冊中級審核員有資格實施綠色飯店的外部審核，注冊高級審核員有資格擔任綠色飯店外部審核組組長。

7．3審核員在四年內要定期接受再培訓及驗證，以確定其注冊資格。

7．4審核員按規(guī)定的審核程序進行審核，應嚴格執(zhí)行有關紀律。

7．5審核員只能在接受執(zhí)行全國綠色飯店評定機構委派書后方能行使審核職責。

綠色飯店標準

A1前提條件

A1.1嚴格遵守國家有關環(huán)保、節(jié)能、衛(wèi)生、防疫、食品、消防、規(guī)劃等法律法規(guī)，各項證照齊全合格。

A1.2飯店最高管理者必須任命專人（綠色代表）負責本企業(yè)的創(chuàng)建綠色飯店任務，飯店有綠色工作計劃，明確環(huán)境目標和行動措施，健全有關公共安全、食品安全、節(jié)能降耗、環(huán)保的規(guī)章制度，并且不斷更新和發(fā)展，飯店管理者定期檢查目標的實現(xiàn)情況及規(guī)章制度的執(zhí)行情況。

A1.3飯店有關于公共安全、食品安全、環(huán)境保護的培訓計劃，全員參與，提高員工安全和環(huán)保意識；分管創(chuàng)建綠色飯店工作的負責人必須參加有關安全、環(huán)境問題的培訓和教育。

A1.4客人活動區(qū)域以告示、宣傳牌等形式鼓勵并引導顧客進行綠色消費，使顧客關心綠色行動。飯店被授予“綠色飯店”后，必須把牌匾置于醒目處。

A1.5有建立綠色飯店的相關文件檔案。

A2節(jié)約用水

A2.1積極引入新型節(jié)水設備，采取多種節(jié)水措施，加強水資源的回收利用。

A2.2飯店用水總量每月至少登記一次，廁所水廂每次沖水量、水龍頭每分鐘水的流量、浴池水龍頭的水流量、小便池的用水量、洗碗機的用水量等有明確的標準并執(zhí)行。

A2.3飯店的水消耗主要來源客房、廚房清潔和餐具清洗。各主要部門要有用水的定額標準和責任制。

A2.4飯店用水消耗每月至少監(jiān)測一次，建立水計量系統(tǒng)，并對用水狀況進行記錄、分析。

A2.5嚴格禁止水龍頭漏水。

A3能源管理

A3.1飯店要有能源管理體系報告，每年至少做一次電平衡監(jiān)測，各主要部門有電、煤（油）能耗定額和責任制。

A3.2通風、制冷和供暖設備應強化日常維護及清潔管理，并配有監(jiān)控系統(tǒng)，對冷柜、窗戶的密封情況每年都要檢查，并寫出檢查報告。

A3.3健全飯店的能源使用計量系統(tǒng)。

A3.4積極采用節(jié)能新技術，有條件的企業(yè)應使用可再利用的能源（太陽能供熱裝置、地熱等）系統(tǒng)。

A4環(huán)境保護

A4.1飯店污水排污、鍋爐煙塵排放、廢熱氣排放、廚房大氣污染物排放、噪音控制達到國家有關標準。

A4.2洗浴與洗滌用品不能含磷，使用和用量正確，對于環(huán)境的影響降到最低。

A4.3冰箱、空調、冷水機組等積極采用環(huán)保型設備用品。

A4.4室內綠化與環(huán)境相協(xié)調，無裝飾裝修污染，空氣質量符合國家標準。

A4.5室外可綠化地的綠化覆蓋率達到100%。

A5垃圾管理

A5.1飯店要通過垃圾分類、回收利用和減少垃圾數(shù)量等方式進行控制和管理。

A5.2飯店建立垃圾分類收集設備以便回收利用，員工能將垃圾按照細化的標準分類。

A5.3對顧客做好分類處理垃圾的宣傳。

A5.4對廢電池等危險廢棄物有專用存放點。

A6綠色客房

A6.1有無煙客房樓層（無煙小樓）。

A6.2房間的牙刷、梳子、小香皂、拖鞋等一次性客用品和毛巾、枕套、床單、浴衣等客用棉織品，按顧客意愿更換，減少洗滌次數(shù)。

A6.3改變（使用可降解的材料）、簡化或取消客房內生活、衛(wèi)浴用品用的包裝。

A6.4放置對人體有益的綠色植物。

A6.5供應潔凈的飲用水。

A6.6客房采光充足，有良好的新風系統(tǒng),封閉狀態(tài)下室內無異味、無噪音，各項污染物及有害氣體檢測均符合國家標準.

A7綠色餐飲

A7.1餐廳有無煙區(qū)，設有無煙標志。

A7.2餐廳內有良好的通風系統(tǒng)，無油煙味。

A7.3保證出售檢疫合格的肉食品，嚴格蔬菜、果品等原材料的進貨渠道，確保食品安全。在大廳顯著位置設置外購原料告示牌，標明主要原料的品名、供應商、電話、質檢狀態(tài)、進貨時間、保質期、原產(chǎn)地等內容。

A7.4積極采用綠色食品、有機食品和無害蔬菜。

A7.5不出售國家禁止銷售的野生保護動物。

A7.6制訂綠色服務規(guī)范，倡導綠色消費，提供剩余食品打包服務、存酒等服務。

A7.7不使用一次性發(fā)泡塑料餐具、一次性木制筷子，積極減少使用一次性毛巾。

A7.8餐廳內有男女分用衛(wèi)生間，潔凈無異味，衛(wèi)生間面積及廁位與餐廳面積成恰當比例，衛(wèi)生間各項用品齊全并符合環(huán)保要求。

A8綠色管理

A8.1飯店應建立有效的環(huán)境管理體系。

A8.2飯店應建立積極有效的公共安全和食品安全的預防、管理體系。

A8.3飯店應建立采購人員和供應商監(jiān)控體系，盡量選用綠色食品和環(huán)保產(chǎn)品。

A8.4飯店積極采用綠色設計。

A8.5飯店的綠色行動受到社會的積極贊同，顧客對飯店的綜合滿意率達到80%以上。

具體實施細則和評估標準，參見《綠色飯店評估細則》，中國飯店協(xié)會將另行公布。

全球最綠色的八家酒店

1.海灣：灌木叢中的帳篷酒店PaperbarkCamp

地點：澳大利亞

悉尼南海岸的Jevis海灣，以白色沙灘和明澈剔透的海水成為深潛和浮潛愛好者的朝圣地，其實在這些高聳挺拔的桉樹林中隱匿著一座五星級帳篷酒店。酒店由十二個巨型帳篷組成，建立之初，充分考慮到對置地自然環(huán)境、花草植被和鳥類生物的完善保護。所有的帳篷懸掛于樹木之間，既最小化了土木工程對地貌的影響，又充分利用了海風來進行通風。酒店對所在地灌木的保護完全順其自然，旱災時任其枯萎，雨季時又任其重生。汽車必須停放在周邊指定的停車點內，客人經(jīng)由標識出的專門路徑繞過原始的灌木叢進入駐地。駐地內部的移動全部由環(huán)保電瓶車代勞，排泄的污物和廢水則通過壓縮泵抽入專門的渠道進行統(tǒng)一處理。除了傳統(tǒng)的海上運動之外，逗留在PaperbarkCamp的游客可以在初夏和深秋季節(jié)看到北游的鯨魚，可以俯瞰著風光旖旎的海灣美景打一場高爾夫，好酒的人可以去品啜一下鄰近酒莊聲譽日隆的新世界葡萄酒。而豪華帳篷中的住客則可以在綠色環(huán)抱的私密陽臺上享受露天的浴缸，浸泡在溫暖的熱水中，傾聽海風吹過灌木的瑟瑟聲，你可以攬書閱讀，或是做個按摩。

綠色指數(shù)：★★★★★

人文指數(shù)：★★★★☆

時尚指數(shù)：★★★★★

價格指數(shù)：★★★★★

2.野生動物園：未開采寶藏之營CampiyaKanzi

地點：肯尼亞

CampiyaKanzi意為“未開采寶藏之營”，位于南肯尼亞乞力馬扎羅山腳馬賽人占地400平方英里的聚居地牧場上。這是一對意大利夫婦于1996年創(chuàng)意，并作為馬賽部族扶助計劃開始開展的，目前由夫婦兩人打理，但是擁有權歸馬賽人所有。營地的房屋全部采用當?shù)氐娜蹘r石和枯草建造而成，利用太陽能進行發(fā)電和燒水，并用環(huán)保煤炭進行供熱。為了減少游客對當?shù)丨h(huán)境的污染，每次接待的游客人數(shù)控制在16人以下，而且每位游客每天必須支付70美元環(huán)境維護費，全部作為馬賽部落的收益。它所取得的杰出業(yè)績?yōu)镃ampiyaKanzi贏得了各種榮譽，為此與它相關的馬賽人基金會還經(jīng)常得到好萊塢名流們的慷慨解囊。

綠色指數(shù)：★★★★★

人文指數(shù)：★★★★★

時尚指數(shù)：★★★★★

價格指數(shù)：★★★★★

3.森林：將綠色進行到底JungleBayResort&Spa

地點：多米尼加

JungleBayResort&Spa酒店是由依傍在樹下的三十五間懸空“吊腳樓”組成的，所有建筑的原料選用二次利用的木材和采石場的廢棄石料，家具由當?shù)毓と瞬捎卯數(shù)匕俜职偬烊徊牧洗蛑?。建筑設計的階段，已考慮到對自然風能和光線最大程度的利用，目前酒店正在實施通過安裝現(xiàn)代風車，利用風力進行發(fā)電的能量轉換計劃。餐廳提供的有機食物百分之九十五由本地出產(chǎn)，以避免進口或遠途運輸上引起的不必要的包裝浪費，也保證了食物無農(nóng)藥和無化學品的污染。流經(jīng)酒店的溫泉水由酒店蓄積起來，然后通過重力作用分布到酒店不同的單位。此外，JungleBayResort&Spa還資助當?shù)囟嗝啄峒訓|南部的居民學習掌握一些職業(yè)技能，以備當?shù)氐南憬懂a(chǎn)業(yè)一旦出現(xiàn)危機，他們可以擁有其他的謀生技能。2006年1月，酒店還創(chuàng)立了東南部私營者貸款基金，鼓勵私營者投資有機食品生產(chǎn)、本土藝術及手工藝業(yè)、本土文化導游等領域。

綠色指數(shù)：★★★★★

人文指數(shù)：★★★★☆

時尚指數(shù)：★★★★☆

價格指數(shù)：★★★★☆

4.山巒：綠色烏托邦TheBlackSheepInn

地點：厄瓜多爾

兩位和平主義者AndresHammerman和MichelleKirby懷著“成為環(huán)境保護和生