牧草裹包青貯技術(shù)規(guī)程

1DBXX/XXXXX—XXXX牧草裹包青貯技術(shù)規(guī)程本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了牧草裹包青貯加工定義、生產(chǎn)工藝、儲存、品質(zhì)判定和利用技術(shù)。包括工藝流程、牧草原料處理、裹包材料選擇、機械選擇及青貯作業(yè)和利用等內(nèi)容。本文件適用于各類牧草采用裹包青貯加工生產(chǎn)青貯飼料。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB13078GB/T6435GB/T22142NY/T1444飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)飼料水分的測定方法飼料添加劑有機酸通用要求微生物飼料添加劑技術(shù)通則3術(shù)語與定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1牧草foragegrass指作為家畜飼料而栽培的植物。具有生長旺盛、再生力強、草質(zhì)柔嫩、單位面積產(chǎn)量高、營養(yǎng)豐富及對家畜適口性好的特點。3.2拉伸膜Stretchfilm拉伸膜又叫纏繞膜，是在包裝、打包方面使用的一種包裝材料，具有拉伸纏繞作用。使用方便、纏繞緊實、不容易脫落、清潔環(huán)保等。須及時用膜包裹，目的是創(chuàng)造容器內(nèi)的缺氧環(huán)境，抑制好氣性微生物的發(fā)酵。3.3裹包機bindingmachine指能夠利用電機轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)動和帶動拉伸膜自動將被裹包物體實現(xiàn)整個外表的纏繞包裝裹緊的機械設(shè)3.4青貯ensiling2DBXX/XXXXX—XXXX將揉搓后的青鮮草置于密封的設(shè)施設(shè)備中，在厭氧環(huán)境下進行以乳酸菌為主導(dǎo)的發(fā)酵過程，抑制好氣性雜菌及微生物的存活，使青鮮草得以長期完好地保存的飼草加工方法。3.5裹包青貯roundbalesilage利用裹包青貯機械設(shè)備，將牧草原料經(jīng)揉搓、打捆等工藝，通過利用拉伸膜纏繞包裹，形成密封厭氧的環(huán)境條件進行牧草青貯的一種飼草加工技術(shù)。3.6青貯飼料silage青貯飼料是以新鮮的天然植物性粗飼料為原料，在厭氧條件下經(jīng)乳酸菌為主的微生物發(fā)酵后制成的飼料。4工藝流程牧草原料→機械揉搓→調(diào)節(jié)水分70%左右→打捆機打捆→裹包密封→堆放貯存。5牧草原料的準(zhǔn)備與處理5.1牧草原料人工栽培種植的各種牧草。主要有象草、高丹草、飼用玉米、甜高粱、多花黑麥草、燕麥等。5.2牧草收割象草、高丹草、飼用玉米、甜高粱等春播高桿牧草，一般在1.8M左右高度刈割；多花黑麥草、燕麥等秋播牧草，在1.0M左右高度或抽穗期刈割。選擇晴朗天氣刈割。當(dāng)天收割，當(dāng)天或次日完成青貯加工作業(yè)。5.3牧草晾曬牧草收割后，水分高于70%的要及時晾曬，控制水分在65%-70%為宜；利用機械收割的，可運送至干凈的曬場上晾曬；人工收割的，可在牧草地上就地晾曬。5.4牧草質(zhì)量要求新鮮收割，清潔干凈，無霉變，無異味；符合GB13078中植物性飼料原料標(biāo)準(zhǔn)。5.5揉搓稈高、莖粗、葉大的牧草原料，如象草、高丹草、飼用玉米、甜高粱之類，利用揉搓機進行機械揉搓加工，使莖葉細碎、柔軟。5.6水分調(diào)節(jié)由于晾曬問題，牧草水分難以降低到65%-70%的，采取適當(dāng)加入干草等水分低的原料調(diào)節(jié)。5.7添加乳酸菌青貯發(fā)酵劑3DBXX/XXXXX—XXXX在打捆前或打捆裝填原料過程中，按1000：1的比例添加微生物乳酸菌類青貯發(fā)酵劑；添加使用符合GB/T22142、NY/T1444的規(guī)定。6裹包材料選擇6.1材質(zhì)裹包專用拉伸膜。在6個內(nèi)利用的可用普通聚乙烯膜（PE膜），貯存至6個后利用的宜選擇阻氧隔膜（OB膜）。6.2顏色宜選用白色或綠色的淡顏色。6.3厚度厚度150μM以上。7機械設(shè)備選擇7.1機械要求經(jīng)鑒定合格認證的含牧草揉搓機、打捆機和包膜機成套機組設(shè)備。7.2規(guī)格宜選擇草捆直徑55cm～85cm、草捆重量50～75kg規(guī)格型號的固定式機械。8青貯作業(yè)操作8.1按5的要求準(zhǔn)備好牧草原料。8.2打捆利用打捆機，將揉搓后的鮮草，勻速喂入打捆機，機械自動打捆，當(dāng)草捆重量達到機械規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)要求時，標(biāo)示軸顯示完成打捆，停止喂料，開啟捆扎制動，麻繩自動捆扎，完成后開啟出料閥將草捆拋出。8.3拉伸膜裹包青鮮草打捆后，將草捆送入裹包機，開機后踩緊制動閥，裹包機旋轉(zhuǎn)，將膜貼緊草捆，拉伸膜自動完成包裹。在6個內(nèi)利用的，包膜2層；貯存至6個后利用的，包膜4層。9青貯料貯藏管理裹包好的草捆依次堆放在草料房或空曠地上，先期單層堆放貯藏；夏季（氣溫25℃~35℃條件下）經(jīng)過20天左右、冬季（氣溫10℃~25℃條件下）經(jīng)過40天左右，草料完成發(fā)酵過程，再將草捆堆放至3層～4層高度儲存。4DBXX/XXXXX—XXXX儲存期間注意檢查裹包膜是否發(fā)生破損，發(fā)現(xiàn)破損要及時利用膠帶粘合密封。10.1品質(zhì)判別完成發(fā)酵的裹包青貯飼料，飼喂前要判定青貯料品質(zhì)。主要從青貯料的色澤、氣味和質(zhì)地進行感官評定，將青貯料判別為優(yōu)良、中等、劣質(zhì)三個等級。青貯飼料感官評定標(biāo)準(zhǔn)氣味質(zhì)地優(yōu)良保持原料顏色，黃綠色、黃白色或淡黃色酸味中等，具酒香及芳香味給以人舒適感柔軟稍濕潤黃褐色、墨綠色酸味濃、香味淡或稍有酒精味與酪酸味軟稍干或水分較多劣質(zhì)黑色、褐色酸味少，有臭味、腐敗味或霉味干松或凝結(jié)成團劣