112植物的生長（第2課時(shí)）教學(xué)設(shè)計(jì)-蘇科版生物七年級下冊

第11章第2節(jié)植物的生長（第2課時(shí)）一、教學(xué)目標(biāo)1.基于對“溶液濃度大小對植物細(xì)胞吸水影響”實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析，說出植物根從土壤中吸收水分的原理。2.通過對植物生長所需無機(jī)鹽缺乏時(shí)癥狀的分析，理解無機(jī)鹽對植物生長的重要性。3.運(yùn)用所學(xué)知識分析無土栽培成功的原因。二、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)1.教學(xué)重點(diǎn)：植物根從土壤中吸收水分的原理。2.教學(xué)難點(diǎn)：無機(jī)鹽對植物生長的影響。三、教學(xué)過程設(shè)計(jì)1.新課引入教師出示一盆因缺水而萎蔫的植物，引導(dǎo)學(xué)生觀察并描述其當(dāng)前狀態(tài)（如葉片枯黃、萎縮等）。接著，播放“萎蔫的植物澆水后”的視頻，展示植物在澆水后逐漸恢復(fù)生機(jī)的過程。由此引入課題“植物的生長”，并指出水分對植物生長的重要性。2.新課教學(xué)（1）根吸收水分原理探索出示一盆“燒苗”的盆栽，并提出問題：為什么盆栽會出現(xiàn)燒苗現(xiàn)象？要想了解這個(gè)問題，我們先來探究植物根尖吸水的原理。溫故而知新：你還記得植物吸收水分的主要器官是什么嗎？根尖吸收水分和無機(jī)鹽的主要部位在哪里？該部位有什么結(jié)構(gòu)與其吸收水分和無機(jī)鹽的功能相適應(yīng)？實(shí)驗(yàn)分析：我們先來分析不同溶液濃度對植物細(xì)胞吸水的影響。教師給學(xué)生展示課前做的蘿卜條在濃鹽水和清水中的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，讓學(xué)生捏蘿卜條的軟硬程度，對實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行分析。學(xué)生會發(fā)現(xiàn)，浸泡在濃鹽水中的蘿卜條變得較軟，體積有所縮??；而浸泡在清水中的蘿卜條則保持相對硬挺，體積沒有明顯變化。學(xué)生結(jié)合觀察填寫下表。表１蘿卜條變化記錄表觀察項(xiàng)目濃鹽水清水實(shí)驗(yàn)前長度/cm實(shí)驗(yàn)后長度/cm實(shí)驗(yàn)前后軟硬程度根尖吸水原理分析：教師：你能闡述植物的根是如何從土壤中吸收水分的嗎？一般情況下，根毛細(xì)胞內(nèi)溶液的濃度總是比土壤溶液濃度，土壤里的就會滲入細(xì)胞里，再向以內(nèi)的細(xì)胞逐步滲入，然后進(jìn)入，溶解在水中的也被植物吸收進(jìn)入導(dǎo)管。根內(nèi)的與地上部分莖、葉的導(dǎo)管相通。實(shí)踐分析：再次出示“燒苗”的植物，引導(dǎo)學(xué)生分析植物出現(xiàn)燒苗現(xiàn)象的原因。（2）植物生長需要水和無機(jī)鹽出示一盆班級里長勢不好（缺肥料）的盆栽，引導(dǎo)學(xué)生分析可能原因。俗話說“莊稼一枝花，全靠肥當(dāng)家”，說明植物的生長需要無機(jī)鹽，你知道植物生長需要哪些無機(jī)鹽嗎？農(nóng)民在種植農(nóng)作物的時(shí)候通常會施哪些肥料？（出示幾種常見的化肥外包裝袋）自主學(xué)習(xí)教科書第105頁的內(nèi)容，找出下列問題的答案。①植物生長需求量較大的無機(jī)鹽有哪些？需求量較少的無機(jī)鹽有哪些？②含氮無機(jī)鹽、含磷無機(jī)鹽、含鉀無機(jī)鹽對植物有哪些作用？如果缺乏這些無機(jī)鹽可能會導(dǎo)致什么癥狀？展示缺乏氮肥、磷肥、鉀肥的植物圖片，并結(jié)合這些圖片輔助分析每種肥料對植物的作用，以及缺乏時(shí)所產(chǎn)生的現(xiàn)象?？偨Y(jié)歸納：植物生長需要的無機(jī)鹽可分為大量元素和微量元素兩大類。（3）了解無土栽培技術(shù)俗話說“萬物土中生”，植物的生長真的一定需要土壤嗎？接下來，請大家觀看幾幅水培花草的圖片，以及這一盆生長旺盛的水培植物。引導(dǎo)學(xué)生思考，這些沒有土壤卻依然長勢良好的植物，是如何做到的？引出“無土栽培”的概念。無土栽培，就是根據(jù)植物生長必需的無機(jī)鹽種類和數(shù)量，精確地按照一定的比例加水配制成營養(yǎng)液，來培養(yǎng)植物的一種方法。那么，與傳統(tǒng)土壤栽培相比，無土栽培的優(yōu)勢有哪些？（4）課后實(shí)踐你養(yǎng)過植物嗎？你養(yǎng)的植物長得好嗎？結(jié)合所學(xué)知識，想一想怎樣才能把你的植物養(yǎng)得更好？四、教學(xué)反思本節(jié)課是“植物的生長”的第2課時(shí)。在之前的學(xué)習(xí)中，學(xué)生已經(jīng)了解了植物的生長主要包括根的生長及莖和葉的生長。本節(jié)課的主要內(nèi)容是探討植物生長所需的營養(yǎng)物質(zhì)，這些物質(zhì)包括水、無機(jī)鹽，以及有機(jī)物等。其中，有機(jī)物是植物通過光合作用合成的，而水和無機(jī)鹽則需要通過根部從土壤中吸收獲取。教材的設(shè)計(jì)中從探究根吸水的原理入手，逐步深入到無機(jī)鹽的種類及功能，并拓展到無土栽培的應(yīng)用。這部分內(nèi)容對于學(xué)生來說相對陌生，尤其是植物生長對無機(jī)鹽的需求及無機(jī)鹽的種類，他們可能缺乏直接的生活經(jīng)驗(yàn)。因此，在課堂教學(xué)中，激發(fā)學(xué)生的興趣成為關(guān)鍵。為此，教師展示班級中因缺少肥料而全面泛黃的植物，以此引發(fā)學(xué)生的思考和討論。同時(shí)，引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)植物生長所需無機(jī)鹽的種