2024年上海市松江區(qū)高三語文二模試卷現(xiàn)代文二閱讀詳解《遠路上的新疆飯》

一、原文呈現(xiàn)遠路上的新疆飯劉亮程

①有一年，我們開車去阿勒泰，從天山腳下的烏魯木齊出發(fā)，穿過茫茫準噶爾盆地，往天邊隱約的阿爾泰山行進。到了黃昏，車里人饑腸轆轆，大漠落日，就像掛在天邊永遠吃不到嘴的圓馕。這時，荒無人煙的路邊突然冒出一間矮土房子，土墻上歪歪扭扭寫著“沙灣大盤雞”。趕緊剎車拐進去，土屋前一小片修整平坦的戈壁，和屋旁遼闊起伏的戈壁灘連在一起。店里只一張桌子，七八個板凳。女店主的表情也跟戈壁灘一樣漠然，不冷不熱地說一句“你來了”，那語氣像似認得你。你似乎也覺得認識她，只是記不起來。她提著大茶壺，給每人倒一碗茶，那茶仿佛泡了一天，跟外面的黃昏一般濃釅。

②喝幾碗茶工夫，大盤雞端上來了，那盤子占了大半個桌子，雞塊、土豆塊、辣子滿滿堆了一大盤。四雙筷子齊刷刷伸過去，沒人說一句話，嘴全忙著啃雞，忙著吃里面的皮帶面，太陽落山都不知道。小店里漸漸暗下來時，我們才抬起頭來，彼此看看，誰學著女店主的腔，說了句“你來了”，大家都笑起來。

③我全忘了坐在一桌的人是誰，我們因什么事踏上了去阿勒泰的這趟旅行，只記得吃著大盤雞的瞬間，我側臉看著窗外荒天野地里的彤紅晚霞，地平線清晰地勾勒出大地的邊沿。那一刻，一頓荒遠的晚飯就這樣長久地留在了回味里。多年后再走那條路，有意把時間磨到黃昏，想再坐在那小店的窗口，吃著大盤雞看荒野落日。想再聽那恍惚的一句“你來了”，沿路經(jīng)過一個又一個路邊飯店，一直把天走黑，那土房子再找不見。

④在新疆，最方便在野外吃的還有手抓羊肉，做起來比大盤雞還簡單。一次我們中午約在山谷里一戶哈薩克牧民氈房吃煮羊肉。牧民說羊去后山吃草了，主人騎馬去馱羊，結果一去半天。到太陽西斜，羊馱來了。我們看著主人宰羊，松樹枝在爐膛慢慢燒著，我們耐心地等。羊肉煮熟端上來時天已經(jīng)黑了，堆成小山的一盤肉里，仿佛已經(jīng)煮入了牧民上山馱羊的時間、羊在山上吃草的時間、鷹在天空盤旋的時間，以及我們饑餓等待的時間。那一餐，我們一直吃到半夜，仿佛我們等了大半天的饑餓，要用大半夜才能吃喝回來。

⑤我的朋友劉湘晨說過他最難忘的一頓飯。那年他在塔什庫爾干拍紀錄片，要下山買攝像機電池，站在村口等車，等到快中午，路上連個車影子都沒有。就在這時，山坡上說說笑笑來了五個姑娘，在路邊的平地上支起帳篷，用石頭壘起一個爐灶，放上鐵鍋，便開始架火燒飯。我的朋友不知道姑娘們給誰做飯，也不便過去問，就老老實實坐在路邊等。等得快睡著了，過來一個姑娘喊他，讓過去吃飯。姑娘說，我們在村里看見你在這里等車，今天不一定會過來車，明天后天也不一定有車過來，我們給你搭了帳篷，做了飯，你住下慢慢等。

⑥我的朋友感激地吃完姑娘們做的清燉羊肉，正打算在帳篷里住下，遠遠看見一輛運貨的卡車開來。他多么不希望這輛車過來，最好明天后天也不要有車來，他就一直住在路邊的帳篷里，每天看著五個姑娘在石頭壘的爐灶上給他做飯，晚上躺在帳篷里，望著高原上的星星和月亮，做著美夢，等一輛永遠不希望它過來的車。

⑦他可能是塔什庫爾干最幸福的路人了。

⑧同樣的幸福經(jīng)歷我也遇到過。

⑨那次我們駕車去和布克賽爾蒙古自治縣牛石頭草原探路，那是一處遠離縣城的高山濕地夏牧場，羊群踩出的道大坑小坑，要把車顛散架似的。大中午時，一行人進到一戶牧民氈房，男人放羊去了。我們給女主人說，能否給做點吃的，我們付錢。

⑩女主人熱情地招呼我們上炕坐下，很麻利地鋪上一塊白色單子，把烤馕和小油餅放在上面，沏上燒好的奶茶，讓我們品嘗。然后，女主人架著外面的爐子，開始煮風干牛肉。那頓肉我們吃得很仔細，肉被風吹干，再煮熟，還是干硬的，只有小塊地咀嚼，肉里有風的悠長干燥，有草從青長到黃的香，有石頭的咸，有松枝燒柴的火氣。一大盤子牛肉，細嚼慢咽地全吃光了。

?臨走時同行的朋友掏出五百元錢硬塞給阿媽。阿媽扭不過，就收下了。然后，她俏皮地笑著，一人一張把五百元錢塞給了我們一行五人。像是塞給她的五個孩子。

?新疆路邊飯館的?？投嗍桥荛L途的司機，進到大小飯館里面，主人先倒一碗燙茶，再問你吃啥。茶水是免費的。一個不產(chǎn)茶的地方，竟然免費給客人喝茶。

?那幾年我常坐在路邊飯館喝茶，道路坑坑洼洼，汽車遠去后，揚起的塵土緩緩落下來，像歲月一樣，落在身上頭上，我不管不顧地坐著。那時我年輕迷茫，看著遠去的汽車會莫名傷感，仿佛什么被帶走了，讓我變得空空蕩蕩，又滿眼惆悵。

?多少年后我還喜歡在路邊的小飯店吃飯，望著往來車輛，想找到年輕時的那份憂傷。我二十多歲時，在塵土飛揚的路邊，想望見四十歲、五十歲的自己，到底走到了哪里。如今我年近六十歲，知道已走在人生的遠路上，此時回頭，看見二十歲的自己還在那里，我在他遠遠的注視里，沒有迷路，沒有走失。（有刪改）二、文本解剖

（一）寫作背景探索劉亮程作為新疆作家，其作品常常扎根于新疆獨特的地域文化與生活體驗。從文中多次提及的新疆地名（阿勒泰、塔什庫爾干、和布克賽爾蒙古自治縣等）、特色美食（沙灣大盤雞、手抓羊肉、清燉羊肉、烤馕等）以及當?shù)氐娘L土人情可以推測，作者在新疆長期生活、游歷的經(jīng)歷為創(chuàng)作提供了豐富的素材與靈感，讓他能生動展現(xiàn)新疆這片廣袤土地上的飲食文化、人情冷暖。

（二）主題探究

1.美食與地域文化：通過對新疆特色美食，如大盤雞、手抓羊肉、清燉羊肉等的細致描寫，展現(xiàn)新疆獨特的飲食文化，這些美食不僅是口腹之欲的滿足，更成為地域文化的符號，承載著新疆的風土人情。

2.人性的溫暖與善良：文中講述了在新疆旅行途中遇到的各種人和事，如哈薩克牧民、塔什庫爾干的姑娘、和布克賽爾蒙古自治縣的牧民阿媽等對旅人的熱情幫助，體現(xiàn)出新疆人民善良、淳樸、好客的品質，表達了作者對人性美好的贊美。

3.人生的感悟與成長：作者從年輕時在路邊飯館的迷茫惆悵，到年近六十歲時對人生的回望與感悟，展現(xiàn)出人生的成長與變遷，表達了對初心的堅守以及對人生道路的深刻思考。

（三）素材選擇和線索

素材選擇：選取了自己和朋友在新疆各地旅行途中吃飯的經(jīng)歷，包括在路邊小店吃大盤雞、在牧民氈房吃手抓羊肉和清燉羊肉等。這些素材真實、生動，富有生活氣息，從不同角度展現(xiàn)新疆的美食文化和人文風情。

線索：以“新疆飯”為線索，將各個旅行片段串聯(lián)起來。每一次吃飯的經(jīng)歷都是一個故事，這些故事圍繞美食展開，同時又融入了作者的情感體驗和人生感悟。

（四）語言運用角度

1.質樸自然：語言簡潔平實，沒有過多華麗的辭藻，如“女店主的表情也跟戈壁灘一樣漠然，不冷不熱地說一句‘你來了’”，用直白的語言描繪出女店主的神態(tài)和語言，給人真實的生活感受。

2.生動形象：運用比喻、擬人等修辭手法，增強語言的表現(xiàn)力。如“大漠落日，就像掛在天邊永遠吃不到嘴的圓馕”，將大漠落日比作圓馕，形象地寫出落日的形狀和旅人對食物的渴望；“那茶仿佛泡了一天，跟外面的黃昏一般濃釅”，把茶的濃釅與黃昏相類比，生動地表現(xiàn)出茶的狀態(tài)。

3.富有詩意：在描寫自然景色和情感體驗時，語言富有詩意。如“我側臉看著窗外荒天野地里的彤紅晚霞，地平線清晰地勾勒出大地的邊沿”，描繪出一幅壯闊而美麗的畫面，充滿詩意氛圍。

三、考點分析

8.②③兩段的語言特點有所變化，請加以賞析。

考點挖掘：賞析文章語言特點及變化。能力層級涉及對文本語言藝術特色的理解與分析（分析綜合C）。

答題思路：首先明確指出兩段語言各自的特點，如第②段語言簡潔明快、生動活潑，可通過對具體描寫眾人吃大盤雞語句的分析來闡述；第③段語言舒緩、抒情，從對景物描寫和作者情感表達的語句分析。然后闡述這種語言風格變化對文章表達效果和結構的作用，如使文章富有層次感，從生活場景過渡到情感回味等。

參考答案：第②段語言簡潔明快，生動活潑。如“那盤子占了大半個桌子，雞塊、土豆塊、辣子滿滿堆了一大盤”，用簡潔的語言勾勒出大盤雞的豐盛；“四雙筷子齊刷刷伸過去，沒人說一句話，嘴全忙著啃雞，忙著吃里面的皮帶面，太陽落山都不知道”，通過動作描寫，生動地展現(xiàn)出眾人饑腸轆轆時狼吞虎咽的場景，充滿生活氣息。第③段語言變得舒緩、抒情?！爸挥浀贸灾蟊P雞的瞬間，我側臉看著窗外荒天野地里的彤紅晚霞，地平線清晰地勾勒出大地的邊沿”，通過細膩的描寫營造出一種靜謐、悠遠的氛圍，“多年后再走那條路，有意把時間磨到黃昏，想再坐在那小店的窗口，吃著大盤雞看荒野落日。想再聽那恍惚的一句‘你來了’”，運用抒情的表達方式，表達了作者對那次經(jīng)歷的懷念，情感真摯深沉。兩段語言風格的變化，由生動的生活場景描寫過渡到對過往經(jīng)歷的深情回味，使文章富有層次感。

9.

第④段和第⑩段畫線句對于食物的描寫具有共同特點，請加以賞析?？键c挖掘：賞析文本中對于食物描寫的特點?？疾閷γ鑼懯址ê捅磉_效果的分析能力（鑒賞評價D）。

答題思路：先指出共同的描寫特點，如虛實結合。再分別分析實寫的部分（食物的外觀、口感等）和虛寫的部分（食物蘊含的時間、氣息等），最后闡述這種描寫對豐富食物內涵、表達情感的作用。

參考答案：第④段“堆成小山的一盤肉里，仿佛已經(jīng)煮入了牧民上山馱羊的時間、羊在山上吃草的時間、鷹在天空盤旋的時間，以及我們饑餓等待的時間”和第⑩段“肉里有風的悠長干燥，有草從青長到黃的香，有石頭的咸，有松枝燒柴的火氣”，都運用了虛實結合的手法。實寫食物的外在形態(tài)（如“堆成小山的一盤肉”）和口感（“干硬的”），虛寫食物中蘊含的時間（如“牧民上山馱羊的時間”）、自然氣息（如“風的悠長干燥，草的香”）等。這種描寫方式豐富了食物的內涵，不僅讓讀者感受到食物本身的味道，更體會到食物背后所承載的自然、生活和時間的痕跡，使食物具有了更深層次的意義和韻味，表達了作者對這種獨特飲食體驗的珍視和對新疆生活的熱愛。

10.

分析⑤⑥⑦段在全文構思上的作用。考點挖掘：分析段落結構作用。考查對文章結構布局和內容關聯(lián)的理解能力（分析綜合C）。

答題思路：從內容、結構、主旨三個角度分析。內容上闡述該段落講述的故事及展現(xiàn)的風情；結構上說明其與上下文的承接、過渡關系；主旨上明確其對深化主題、豐富情感的作用。

參考答案：①在內容上，講述了朋友劉湘晨在塔什庫爾干的經(jīng)歷，豐富了文章內容，展現(xiàn)了新疆人的熱情好客，體現(xiàn)了新疆獨特的人文風情。②在結構上，承接上文對新疆美食的描寫，引出下文“我”類似的幸福經(jīng)歷，起到了過渡作用，使文章結構更加連貫。③在主旨上，進一步深化了文章主題，突出了在新疆旅行途中所感受到的溫暖和美好，這種陌生人之間的善意和關懷，讓作者感受到了幸福，也使文章的情感更加豐富飽滿。

11.

聯(lián)系全文，分析??段加點句所蘊含的豐富意蘊。

考點挖掘：理解文中重要句子的豐富意蘊?？疾閷ξ谋娟P鍵語句深層含義的挖掘能力（理解B、鑒賞評價D）。

答題思路：先分別分析兩句話在文中的含義，年輕時的句子結合作者當時的迷茫心境分析；年老時的句子結合作者對人生的回望、對初心的堅守分析，最后整體闡述句子所體現(xiàn)的人生感悟和情感。

參考答案：“那時我年輕迷茫，看著遠去的汽車會莫名傷感，仿佛什么被帶走了，讓我變得空空蕩蕩，又滿眼惆悵”，蘊含著作者年輕時對未來的迷