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商場(chǎng)日常管理流程及營(yíng)銷(xiāo)商場(chǎng)日常管理及營(yíng)銷(xiāo)思路商場(chǎng)要建立一套完善合理的商場(chǎng)運(yùn)營(yíng)機(jī)制,明確商場(chǎng)的運(yùn)營(yíng)管理以是否符合商場(chǎng)的發(fā)展為前提;以提供商戶(hù)滿(mǎn)意的服務(wù)為基本原則;以是否符合商場(chǎng)今后長(zhǎng)遠(yuǎn)利益為準(zhǔn)則。運(yùn)營(yíng)管理的概念運(yùn)營(yíng)是將人力、物料、設(shè)備、信息、能源等要素通過(guò)一定的方式或手段,變換為有形產(chǎn)品和無(wú)形服務(wù)的運(yùn)作過(guò)程。概念通常我們把商場(chǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)對(duì)商場(chǎng)整體環(huán)境及經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的管控稱(chēng)為運(yùn)營(yíng)管理。
基礎(chǔ)為商場(chǎng)內(nèi)所有商業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的正常開(kāi)展提供必要的條件和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。目的構(gòu)建良好的商業(yè)經(jīng)營(yíng)環(huán)境,為顧客提供“方便、舒適、安全”的購(gòu)物、休閑、娛樂(lè)體驗(yàn),保障商業(yè)物業(yè)增值。以整個(gè)商場(chǎng)各業(yè)態(tài)為管理范圍,以運(yùn)營(yíng)管理為核心,通過(guò)與企劃、工程、物業(yè)的無(wú)縫對(duì)接,實(shí)現(xiàn)信息共享、工作效率和服務(wù)品質(zhì)的提升,根據(jù)廣場(chǎng)內(nèi)、外部環(huán)境的變化,維持并不斷改善廣場(chǎng)的整體運(yùn)營(yíng)狀況
。
商場(chǎng)運(yùn)營(yíng)的概念、基礎(chǔ)、目的運(yùn)營(yíng)溝通協(xié)作服務(wù)運(yùn)營(yíng)管理的手段運(yùn)營(yíng)管理的核心1、經(jīng)營(yíng)意識(shí)2、服務(wù)意識(shí)3、溝通意識(shí)4、高效意識(shí)5、成本意識(shí)運(yùn)營(yíng)分析運(yùn)營(yíng)培訓(xùn)經(jīng)營(yíng)督導(dǎo)運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)化穩(wěn)場(chǎng)旺場(chǎng)運(yùn)營(yíng)管理的功能基礎(chǔ)信息廣場(chǎng)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)、各業(yè)態(tài)信息、主力店信息、各品牌信息、各業(yè)主信息運(yùn)營(yíng)報(bào)表體系(日?qǐng)?bào)、月報(bào)、季報(bào)、年報(bào))信息檔案管理運(yùn)營(yíng)信息運(yùn)營(yíng)信息管理經(jīng)營(yíng)分析1、市場(chǎng)分析2、業(yè)態(tài)規(guī)劃3、各業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)與租金貢獻(xiàn)度分析4、商戶(hù)經(jīng)營(yíng)分析(重點(diǎn)是盈利能力分析)5、品牌、品類(lèi)的組合6、調(diào)整規(guī)劃(包括租金變動(dòng)計(jì)劃)7、多種經(jīng)營(yíng)、廣告位及其它收入運(yùn)營(yíng)管理的主要內(nèi)容1、環(huán)境管理2、經(jīng)營(yíng)管理3、服務(wù)管理4、租賃管理1、商戶(hù)裝飾與裝修管理2、安全與運(yùn)營(yíng)設(shè)施管理3、燈光、溫度、濕度4、音響管理5、衛(wèi)生管理6、公共空間氛圍管理7、送貨管理8、特種行業(yè)管理環(huán)境管理1、開(kāi)閉店管理
2、晨會(huì)管理
3、廣播管理
4、吊旗管理
5、POP管理
6、店招管理
7、櫥窗管理
8、商品管理
9、物價(jià)簽管理經(jīng)營(yíng)管理服務(wù)規(guī)范管理和業(yè)務(wù)培訓(xùn)1、運(yùn)營(yíng)管理人員管理,包括運(yùn)營(yíng)人員的行為規(guī)范與工作標(biāo)準(zhǔn)管理2、運(yùn)營(yíng)管理人員培訓(xùn),包括業(yè)務(wù)培訓(xùn)、工作交流與技能學(xué)習(xí)3、營(yíng)業(yè)員管理,包括營(yíng)業(yè)員的行為規(guī)范與工作標(biāo)準(zhǔn)管理(崗前培訓(xùn))
4、營(yíng)業(yè)員培訓(xùn),包括廣場(chǎng)日常運(yùn)營(yíng)的相關(guān)知識(shí)
培訓(xùn)服務(wù)管理商鋪?zhàn)赓U與業(yè)態(tài)組合1、商場(chǎng)定位及規(guī)劃2、商場(chǎng)動(dòng)線(xiàn)的規(guī)劃3、主力店、次主力店定位4、商鋪定價(jià)及業(yè)態(tài)定位5、品牌、特種行業(yè)扶持政策6、業(yè)態(tài)組合
培訓(xùn)租賃管理運(yùn)營(yíng)管理的評(píng)級(jí)體系
1、品牌影響2、銷(xiāo)售業(yè)績(jī)提升3、租金增長(zhǎng)水平4、設(shè)備設(shè)施運(yùn)行穩(wěn)定5、商家滿(mǎn)意度6、消費(fèi)者滿(mǎn)意度7、環(huán)境舒適度8、商品品牌提升9、客流增長(zhǎng)10、安全運(yùn)營(yíng)運(yùn)營(yíng)管理流程運(yùn)營(yíng)前運(yùn)營(yíng)管理流程運(yùn)營(yíng)中運(yùn)營(yíng)管理流程運(yùn)營(yíng)后營(yíng)銷(xiāo)的概念營(yíng)銷(xiāo)的指企業(yè)發(fā)現(xiàn)或挖掘準(zhǔn)消費(fèi)者需求,從整體氛圍的營(yíng)造以及自身產(chǎn)品形態(tài)的營(yíng)造去推廣和銷(xiāo)售產(chǎn)品。商場(chǎng)的營(yíng)銷(xiāo)大體分為三部分:聚人氣、留人氣、回人氣;傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)方式:價(jià)格、產(chǎn)品、渠道、促銷(xiāo)創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)方式:消費(fèi)者、便利、價(jià)值、溝通轉(zhuǎn)變聚人氣聚人氣是指用一種極為簡(jiǎn)單明了的表達(dá)方式,帶著一種激情,激發(fā)人們向賣(mài)場(chǎng)空間聚集。聚人氣就是顧客來(lái)不來(lái)的問(wèn)題。如何聚人氣1、商場(chǎng)環(huán)境的打造2、適時(shí)開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng)3、提供熱情周到的服務(wù)商場(chǎng)環(huán)境的打造商場(chǎng)環(huán)境是商場(chǎng)給顧客的第一印象,店面必須保持整潔,外觀大方,場(chǎng)內(nèi)的清潔衛(wèi)生到位,通道設(shè)計(jì)通暢,整體布局大方,商品質(zhì)量過(guò)硬,商品陳列美觀等能都能促使顧客進(jìn)店消費(fèi)。適時(shí)開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng)促銷(xiāo)活動(dòng)是短時(shí)間內(nèi)聚集人氣最有效的方法,適時(shí)開(kāi)展促銷(xiāo),可以吸引消費(fèi)者進(jìn)入商場(chǎng),促使他們進(jìn)店購(gòu)買(mǎi),最終成為忠實(shí)顧客;同時(shí),促銷(xiāo)還能在一定程度上培養(yǎng)顧客的消費(fèi)習(xí)慣。提供熱情周到的服務(wù)現(xiàn)在已不是商品消費(fèi)的時(shí)代,顧客更看重的是服務(wù),商場(chǎng)服務(wù)態(tài)度的好壞,服務(wù)周到與否,很大程度上影響著顧客對(duì)商場(chǎng)的滿(mǎn)意度,從而影響顧客購(gòu)物的選擇。留人氣留人氣是人氣指數(shù)在一定時(shí)間內(nèi)不減,形成旺盛的人氣空間。留人氣就是顧客來(lái)了逛不逛、買(mǎi)不買(mǎi)的問(wèn)題。如何留人氣1、出售產(chǎn)品知識(shí)2、創(chuàng)造節(jié)日、商家互動(dòng)促銷(xiāo)3、提升顧客感受出售產(chǎn)品知識(shí)員工對(duì)專(zhuān)業(yè)知識(shí)傳授的能力,可以吸引顧客停留時(shí)間更長(zhǎng),同時(shí)也能使顧客停留量聚增。創(chuàng)造節(jié)日、商家互動(dòng)促銷(xiāo)策劃促銷(xiāo)方案時(shí),以季節(jié)、產(chǎn)品等為主要類(lèi)別創(chuàng)造節(jié)日,促使商家開(kāi)展互動(dòng),購(gòu)買(mǎi)我的產(chǎn)品增送你家的促銷(xiāo)券。提升顧客感受以賣(mài)場(chǎng)燈光、溫度、音樂(lè)、宣傳、以及動(dòng)線(xiàn)的合理設(shè)計(jì),有利于把顧客的注意力集中在促銷(xiāo)的產(chǎn)品上?;厝藲饣厝藲馐侵冈谧岊櫩驮谟邢薜馁u(mài)場(chǎng)空間,特有的賣(mài)場(chǎng)時(shí)間內(nèi)留下留連忘返感受和深刻印象,為培養(yǎng)成“回頭客”而做出有效輔墊的服務(wù)?;厝藲饩褪穷櫩瓦€來(lái)不來(lái),還買(mǎi)不買(mǎi)的問(wèn)題。如何留人氣1、商品要投其所好2、提升顧客綜合滿(mǎn)意度3、營(yíng)業(yè)員要結(jié)交朋友商品要投其所好迎合顧客對(duì)產(chǎn)品的需求,為顧客的選擇定制豐富的產(chǎn)品套餐,以產(chǎn)品的特色吸引顧客。提升顧客綜合滿(mǎn)意度零售店的綜合服務(wù)水準(zhǔn)決定顧客的滿(mǎn)意度,根據(jù)營(yíng)業(yè)員的服務(wù)、促銷(xiāo)商品、商品價(jià)格的適應(yīng)度等因素滿(mǎn)足顧客各種需求,可以有效提升顧客綜合滿(mǎn)意度。營(yíng)業(yè)員要結(jié)交朋友營(yíng)業(yè)員要學(xué)會(huì)與顧客交朋友,要讓顧客因你而來(lái),因你而買(mǎi),因你而依戀和相信我們回顧1、運(yùn)營(yíng)管理的概念將人力、物力等要素通過(guò)一定手段變成有形產(chǎn)品和無(wú)形服務(wù)的過(guò)程2、運(yùn)營(yíng)管理的手段溝通、協(xié)作、服務(wù)3、運(yùn)營(yíng)管理的核心經(jīng)營(yíng)、服務(wù)、高效、溝通、成本意識(shí)4、運(yùn)營(yíng)管理的主要內(nèi)容環(huán)境、經(jīng)營(yíng)、服務(wù)、租賃管理5、運(yùn)營(yíng)管理的評(píng)級(jí)體系租金增長(zhǎng)、商家滿(mǎn)意、客戶(hù)滿(mǎn)意、品牌提升、客流增長(zhǎng)、安全運(yùn)營(yíng)6、運(yùn)營(yíng)管理的流程運(yùn)營(yíng)前、運(yùn)營(yíng)中、運(yùn)營(yíng)后回顧1、營(yíng)銷(xiāo)的概念營(yíng)造氛圍、挖掘顧客潛力、推銷(xiāo)產(chǎn)品2、營(yíng)銷(xiāo)的方式促銷(xiāo)、價(jià)格、產(chǎn)品、價(jià)值等等3、商場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的三個(gè)部分聚人氣、留人氣、回人氣謝謝9、春去春又回,新桃換舊符。在那桃花盛開(kāi)的地方,在這醉人芬芳的季節(jié),愿你生活像春天一樣陽(yáng)光,心情像桃花一樣美麗,日子像桃子一樣甜蜜。3月-253月-25Tuesday,March11,202510、人的志向通常和他們的能力成正比例。18:07:0018:07:0018:073/11/20256:07:00PM11、夫?qū)W須志也,才須學(xué)也,非學(xué)無(wú)以廣才,非志無(wú)以成學(xué)。3月-2518:07:0018:07Mar-2511-Mar-2512、越是無(wú)能的人,越喜歡挑剔別人的錯(cuò)兒。18:07:0018:07:0018:07Tuesday,March11,202513、志不立,天下無(wú)可成之事。3月-253月-2518:07:0018:07:00March11,202514、ThankyouverymuchfortakingmewithyouonthatsplendidoutingtoLondon.ItwasthefirsttimethatIhadseentheToweroranyoftheotherfamoussights.IfI'dgonealone,Icouldn'thaveseennearlyasmuch,becauseIwouldn'thaveknownmywayabout.。11三月20256:07:00下午18:07:003月-2515、會(huì)當(dāng)凌絕頂,一覽眾山小。三月256:07下午3月-2518:07M
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