單位食堂托管協(xié)議書

單位食堂托管協(xié)議書?甲方（委托方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________乙方（受托方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________鑒于甲方為滿足單位員工的用餐需求，決定將單位食堂委托給乙方進(jìn)行專業(yè)托管經(jīng)營(yíng)；乙方具備提供食堂餐飲服務(wù)的專業(yè)能力和經(jīng)驗(yàn)。雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，就甲方單位食堂托管事宜達(dá)成如下協(xié)議：一、標(biāo)的物或服務(wù)具體描述1.食堂位置及規(guī)模甲方將位于[食堂具體地址]，建筑面積為[X]平方米的單位食堂委托給乙方進(jìn)行托管經(jīng)營(yíng)。該食堂包含餐廳、廚房、儲(chǔ)物間等功能區(qū)域，可同時(shí)容納[X]人就餐。2.服務(wù)內(nèi)容乙方負(fù)責(zé)提供早、中、晚三餐的餐飲服務(wù)，包括但不限于食材采購(gòu)、食品加工、餐具清洗消毒、餐廳清潔維護(hù)等，確保為甲方員工提供安全、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)、可口的飯菜。3.食材供應(yīng)要求乙方所使用的食材應(yīng)符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)禁使用變質(zhì)、過(guò)期、偽劣食品。食材采購(gòu)渠道應(yīng)正規(guī)合法，索證索票齊全，并建立食材采購(gòu)臺(tái)賬，記錄食材的名稱、規(guī)格、數(shù)量、供應(yīng)商等信息。乙方應(yīng)根據(jù)季節(jié)變化和甲方員工的口味需求，合理搭配食譜，保證每周食譜不重樣，且每餐提供不少于[X]種菜品供員工選擇。二、雙方權(quán)利與義務(wù)（一）甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對(duì)乙方的食堂經(jīng)營(yíng)管理工作進(jìn)行監(jiān)督檢查，提出意見(jiàn)和建議。有權(quán)了解食堂食材采購(gòu)、成本核算、飯菜質(zhì)量等情況。如乙方的服務(wù)不符合本協(xié)議約定或出現(xiàn)食品安全問(wèn)題，甲方有權(quán)要求乙方限期整改，情節(jié)嚴(yán)重的有權(quán)解除本協(xié)議。2.義務(wù)向乙方提供食堂經(jīng)營(yíng)所需的場(chǎng)地、設(shè)施設(shè)備，并確保其正常使用。協(xié)助乙方辦理食堂經(jīng)營(yíng)所需的相關(guān)證件和手續(xù)，如衛(wèi)生許可證、食品經(jīng)營(yíng)許可證等。按照本協(xié)議約定及時(shí)支付食堂托管費(fèi)用。組織員工遵守食堂就餐秩序，配合乙方做好食堂管理工作。（二）乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)要求甲方按照本協(xié)議約定提供必要的協(xié)助和支持。按照本協(xié)議約定收取食堂托管費(fèi)用。根據(jù)食堂經(jīng)營(yíng)實(shí)際情況，在不違反本協(xié)議約定和相關(guān)法律法規(guī)的前提下，自主制定食堂經(jīng)營(yíng)管理方案。2.義務(wù)嚴(yán)格遵守國(guó)家食品安全法律法規(guī)及相關(guān)政策規(guī)定，確保食堂食品安全。建立健全食品安全管理制度，配備食品安全管理人員，定期對(duì)食堂從業(yè)人員進(jìn)行食品安全培訓(xùn)和健康檢查，取得健康證明后方可上崗。加強(qiáng)食堂管理，提高服務(wù)質(zhì)量，為甲方員工提供優(yōu)質(zhì)、高效、便捷的餐飲服務(wù)。保持食堂環(huán)境整潔衛(wèi)生，定期對(duì)餐廳、廚房、儲(chǔ)物間等區(qū)域進(jìn)行清潔消毒，餐具、廚具應(yīng)嚴(yán)格按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行清洗消毒，確保符合食品安全要求。按照本協(xié)議約定的服務(wù)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)提供餐飲服務(wù)，保證飯菜質(zhì)量和口味。合理控制食材成本，在保證飯菜質(zhì)量的前提下，降低經(jīng)營(yíng)成本，提高食堂運(yùn)營(yíng)效益。定期向甲方匯報(bào)食堂經(jīng)營(yíng)管理情況，包括食材采購(gòu)、成本核算、飯菜質(zhì)量、食品安全等方面的情況，接受甲方的監(jiān)督檢查。積極配合甲方開(kāi)展各項(xiàng)活動(dòng)，如節(jié)日聚餐、會(huì)議用餐等，根據(jù)甲方要求提供相應(yīng)的餐飲服務(wù)。未經(jīng)甲方書面同意，乙方不得擅自將食堂經(jīng)營(yíng)權(quán)轉(zhuǎn)讓給第三方，不得改變食堂的用途和經(jīng)營(yíng)性質(zhì)。三、費(fèi)用及支付方式1.食堂托管費(fèi)用甲方每月應(yīng)向乙方支付食堂托管費(fèi)用人民幣[X]元。該費(fèi)用包含乙方為提供餐飲服務(wù)所需的食材采購(gòu)、人員工資、設(shè)備維護(hù)、水電費(fèi)、管理費(fèi)等一切費(fèi)用。2.支付方式甲方應(yīng)在每月[具體支付日期]前，將當(dāng)月食堂托管費(fèi)用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應(yīng)在收到款項(xiàng)后[X]個(gè)工作日內(nèi)，向甲方提供正式發(fā)票。四、違約責(zé)任1.甲方違約責(zé)任若甲方未按照本協(xié)議約定及時(shí)支付食堂托管費(fèi)用，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過(guò)[X]日的，乙方有權(quán)暫停餐飲服務(wù)，由此造成的一切損失由甲方承擔(dān)。若甲方違反本協(xié)議約定，導(dǎo)致乙方無(wú)法正常開(kāi)展食堂經(jīng)營(yíng)管理工作，甲方應(yīng)承擔(dān)乙方因此遭受的全部損失。2.乙方違約責(zé)任若乙方未按照本協(xié)議約定的服務(wù)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)提供餐飲服務(wù)，或出現(xiàn)食品安全問(wèn)題，乙方應(yīng)立即采取措施進(jìn)行整改，并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。給甲方或甲方員工造成損失的，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)賠償。若乙方未按照本協(xié)議約定的時(shí)間和要求向甲方匯報(bào)食堂經(jīng)營(yíng)管理情況，每逾期一次，應(yīng)向甲方支付違約金人民幣[X]元。若乙方擅自將食堂經(jīng)營(yíng)權(quán)轉(zhuǎn)讓給第三方，或改變食堂的用途和經(jīng)營(yíng)性質(zhì)，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方返還已支付的食堂托管費(fèi)用，同時(shí)乙方應(yīng)按照本協(xié)議托管費(fèi)用總額的[X%]向甲方支付違約金。給甲方造成損失的，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)賠償。五、合同變更與解除1.合同變更本協(xié)議的任何變更或補(bǔ)充需經(jīng)雙方書面協(xié)商一致，并簽訂書面協(xié)議。變更或補(bǔ)充協(xié)議作為本協(xié)議的組成部分，與本協(xié)議具有同等法律效力。2.合同解除經(jīng)雙方協(xié)商一致，可以提前解除本協(xié)議。若一方嚴(yán)重違反本協(xié)議約定，另一方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求違約方承擔(dān)違約責(zé)任。因不可抗力或政府政策調(diào)整等原因?qū)е卤緟f(xié)議無(wú)法履行或部分無(wú)法履行的，雙方互不承擔(dān)違約責(zé)任，但應(yīng)及時(shí)通知對(duì)方并提供相關(guān)證明文件。在此情況下，雙方應(yīng)協(xié)商解決善后事宜，如協(xié)商不成，可根據(jù)不可抗力或政府政策調(diào)整對(duì)本協(xié)議履行的影響程度，部分或全部免除責(zé)任。六、爭(zhēng)議解決本協(xié)議在履行過(guò)程中發(fā)生的爭(zhēng)議，由雙方協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。七、其他條款1.本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為[X]年。協(xié)議期滿后，雙方如無(wú)異議，則本協(xié)議自動(dòng)延續(xù)[X]年。2.本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。3.本協(xié)議未盡事宜，可由雙方另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。甲方（蓋章）：______________________