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文檔簡介
1、第3章代謝,第5節(jié)植物的礦質(zhì)營養(yǎng),1植物的礦質(zhì)代謝,1植物的礦質(zhì)營養(yǎng)是指植物對礦質(zhì)元素的吸收、運輸和利用。礦質(zhì)元素是指除碳、氫和氧以外,主要由根從土壤中吸收的元素。溶液培養(yǎng)是指用含有全部或部分礦質(zhì)元素的培養(yǎng)液培養(yǎng)植物的方法。第5節(jié)植物的礦物質(zhì)營養(yǎng),植物中的2種礦物質(zhì)元素,2.1種元素:水(在105干燥)構(gòu)成有機物(90%,燃燒后以氣體形式釋放),干物質(zhì)無機物(10%,燃燒后留在灰燼中稱為灰分元素,添加氮稱為礦物質(zhì)元素),2.2植物必需的礦物質(zhì)元素:維持植物正常生長發(fā)育不可缺少的元素。不可或缺:沒有這種元素,植物就不能正常生長和發(fā)育。2.不可替代性:沒有這種元素,植物會表現(xiàn)出特定的疾病,但是添加
2、了這種元素后,癥狀會逐漸消失。3.直接作用:植物營養(yǎng)的作用是直接的,不是由于土壤或培養(yǎng)基條件的改善。2.3標(biāo)準:2種礦物元素,2.4研究植物必需礦物元素的方法,溶液培養(yǎng)(水培),第5節(jié)植物的礦物營養(yǎng),3溶液培養(yǎng),相同的生長條件,完全培養(yǎng)基,營養(yǎng)缺乏培養(yǎng)基(缺氮),正常生長,正常生長,發(fā)育不良,植物必需礦物元素主要元素:氮,磷,硫,鉀,鈣,鎂含量0.1%微量元素:鐵,鎂,硼,鋅,鉬,銅,氯, 鎳含量0.01%植物必需礦質(zhì)元素的生理功能A細胞結(jié)構(gòu)物質(zhì)的組成B植物生命活動的調(diào)節(jié)劑,酶激活劑C參與滲透調(diào)節(jié),膠體穩(wěn)定性和電荷中和,2礦質(zhì)元素第5節(jié):植物的礦質(zhì)營養(yǎng),兩個根對礦質(zhì)元素的吸收,1。 吸收形式:
3、離子形式,如鉀,硝酸-,2。根系吸收水分和礦質(zhì)元素的兩個相對獨立的過程。有人用化學(xué)方法分析了0和16種條件下大麥幼苗根系吸收的水分和礦質(zhì)元素的量。結(jié)果如圖所示。什么意思?3。吸收過程:主動運輸;4.根對礦質(zhì)元素的吸收與根的呼吸密切相關(guān),為主動運輸提供能量。植物的礦質(zhì)營養(yǎng)缺乏后,老器官還是嫩器官先受傷?1,礦物元素的運輸,2,礦物元素的利用,k,n,p,Mg:離子態(tài)或不穩(wěn)定化合物,思考?它的內(nèi)容在落葉中是上升、下降還是不變?舊器官,衰退,鈣,鐵:不溶性穩(wěn)定化合物,思考?缺少后,舊器官還是嫩器官先受傷?嫩器官,它在落葉中的含量上升、下降還是保持不變?不變,通過三根運輸和利用礦質(zhì)元素,第5節(jié)植物的礦
4、質(zhì)營養(yǎng),從圖表信息中可以得出什么結(jié)論?植物在不同時期對礦質(zhì)元素的需求不同,對不同礦質(zhì)元素的需求也不同。不同的植物對礦物質(zhì)元素有不同的要求。根據(jù)植物對礦質(zhì)元素的需求規(guī)律,合理進行適時適度施肥。合理施肥,第5節(jié)植物礦質(zhì)營養(yǎng),植物缺素癥,第5節(jié)植物礦質(zhì)營養(yǎng),植物缺素癥,第5節(jié)植物礦質(zhì)營養(yǎng),植物缺素癥,第5節(jié)植物礦質(zhì)營養(yǎng),植物缺素癥,n:植株矮小,葉綠素少,分枝少,花少,籽粒不全,成熟期產(chǎn)量下降延遲,抗性減弱,K:葉綠素破壞,黃斑曲葉B:花粉發(fā)育不良,葉變綠,褐斑Ca:葉緣發(fā)黃,早衰,座果少,F(xiàn)e:變綠,第5節(jié)礦物質(zhì)從眾多礦物元素中確定植物生命所必需的元素,常用的方法是紙層析B溶液培養(yǎng)C葉片觀察D顯微
5、鏡觀察2植物生活在缺乏鉬的營養(yǎng)液中,新組織容易變形和產(chǎn)生色斑??梢钥闯觯f以離子態(tài)、分子態(tài)、不穩(wěn)定態(tài)、穩(wěn)定態(tài)等形式存在于植物中。在根系吸收無機鹽離子的過程中,一般來說,下列因素中最重要的是:a .蒸騰速率;b .根尖表皮細胞內(nèi)外無機鹽離子的濃度差;c .離子向根尖表皮細胞的擴散速率;d .根系的有效氧。當(dāng)土壤中缺乏鎂時,植物的受損部分首先表現(xiàn)在:a .新葉b .老葉c .老葉和新葉d .莖。將蕓豆幼苗放入含有32P的培養(yǎng)基中。一小時后,結(jié)果顯示幼苗的所有部分都含有32P。然后將幼苗放入不含32P的缺磷培養(yǎng)基中。幾天后,發(fā)現(xiàn)32P A不在新莖葉B中,主要在新莖葉C中,主要在老莖葉D中,主要在老根中。6.北方冬季
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