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文檔簡(jiǎn)介
1、唐山貓王工貿(mào)有限公司,生動(dòng)化陳列手冊(cè),主要內(nèi)容,簡(jiǎn)介 了解我們?yōu)橹畩^斗的企業(yè) 產(chǎn)品線渠道規(guī)劃 各渠道生動(dòng)化陳列產(chǎn)品對(duì)象 生動(dòng)化陳列的概念及意義 什么是生動(dòng)化陳列 為什么需要開展生動(dòng)化陳列,主要內(nèi)容,分渠道生動(dòng)化陳列原則及典型秀 商超渠道 餐飲渠道 零售點(diǎn)渠道 生動(dòng)化陳列作業(yè)行為規(guī)范 生動(dòng)化運(yùn)用對(duì)于銷量提升的技藝,簡(jiǎn) 介,*了解我們?yōu)橹畩^斗的企業(yè)*,簡(jiǎn)介-我們的愿景,我們的愿景: 主動(dòng)承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。生產(chǎn)真材實(shí)料、原汁原味安全健康的飲品。鑄造中國文化飲料第一品牌。構(gòu)建基業(yè)長青的貓王企業(yè)。讓貓王人與合作者依托企業(yè)平臺(tái),祥和發(fā)展、共創(chuàng)財(cái)富、樂享幸福人生。 企業(yè)靈魂: 先樹人品 后做飲品,產(chǎn)品線渠道規(guī)劃
2、,*各渠道生動(dòng)化陳列產(chǎn)品對(duì)象*,產(chǎn)品線渠道規(guī)劃,備注:以上各渠道產(chǎn)品線規(guī)劃有待進(jìn)一步確認(rèn)。,生動(dòng)化陳列的概念和意義,什么是生動(dòng)化陳列? 為什么需要開展生動(dòng)化陳列? 如何開展生動(dòng)化陳列作業(yè)?,生動(dòng)化陳列概念,“生動(dòng)化”主要因素: 爭(zhēng)取最佳陳列位置 充分利用輔助工具 按照公司標(biāo)準(zhǔn)通過產(chǎn)品生動(dòng)化展示說服消費(fèi)者 目的: 吸引注意 刺激購買 提升銷量 樹立形象,生動(dòng)化陳列的作用意義,樹立“ ”特有的品牌形象,給消費(fèi)者以信心。 在缺少空中拉動(dòng)條件下,建立品牌與消費(fèi)者直接的溝通。 刺激沖動(dòng)性購買,刺激可擴(kuò)展性消費(fèi)。 爭(zhēng)取更大的陳列空間,打擊競(jìng)品,減少斷貨,加速產(chǎn)品周轉(zhuǎn)。,如何開展生動(dòng)化陳列作業(yè),放之四海而皆
3、準(zhǔn)的原則: 可見性:尤其應(yīng)將目前銷售旺季的商品、新產(chǎn)品或廣告商品,置于顯著而令人一目了然的地方。 吸引性:采用標(biāo)簽、價(jià)格標(biāo)卡、特殊指示或規(guī)模陳列,將重點(diǎn)銷售產(chǎn)品與一般產(chǎn)品區(qū)別突顯開。 親和性:產(chǎn)品、宣傳品等外觀整潔破損,保證產(chǎn)品賣相美觀。,生動(dòng)化陳列-商超渠道,超市的分類及分級(jí)標(biāo)準(zhǔn) 商超渠道的特點(diǎn) 商超消費(fèi)者行為習(xí)慣 商超陳列生動(dòng)化展示方式 貨架生動(dòng)化陳列原則 堆頭生動(dòng)化陳列原則 宣傳品生動(dòng)化陳列原則,商超的分類,獨(dú)立式超級(jí)市場(chǎng) 如家樂福、沃爾瑪?shù)冗B鎖 連鎖式超級(jí)市場(chǎng) 如北京的利客隆、京客隆、物美、小白羊等超市 批發(fā)式超級(jí)市場(chǎng) 如北京的萬客隆、城鄉(xiāng)倉儲(chǔ)超市 倉儲(chǔ)式超級(jí)市場(chǎng) 如北京的普爾斯馬特
4、商場(chǎng)內(nèi)超級(jí)市場(chǎng) 如北京的華聯(lián)商廈內(nèi)的超市,商超的分級(jí)標(biāo)準(zhǔn),超市的分級(jí)標(biāo)準(zhǔn): KA級(jí)超市:在本地區(qū)零售業(yè)界具有舉足輕重的地位,而不以本公司產(chǎn)品的當(dāng)?shù)赇N量為衡量標(biāo)準(zhǔn)??梢允菃蔚昊蚴沁B鎖。 A級(jí)超市:除KA級(jí)店以外,每天營業(yè)時(shí)間保證至少7個(gè)收銀臺(tái)同時(shí)啟用的店面。 B級(jí)超市:經(jīng)營品種中衣食住類商品銷售占全店10-70%,從業(yè)人員50人以上,營業(yè)面積3000平米以下。 C級(jí)超市:一般性超市。,商超渠道的特點(diǎn),以自助服務(wù)、一次結(jié)算為經(jīng)營方式。 以食品和日常用品為主要經(jīng)營品種。 以大量銷售為經(jīng)營原則。 以低費(fèi)用、高周轉(zhuǎn)為經(jīng)營特色。 以廉價(jià)銷售為經(jīng)營方式。 商超渠道年銷售額占公司全部銷售額的70-80%。 商
5、超購物環(huán)境良好,成為現(xiàn)代人們消費(fèi)的主要場(chǎng)所。 商超賣場(chǎng)空間較大,對(duì)產(chǎn)品陳列有較好的展示作用,是企業(yè)樹立品牌形象的主要陣地。 商超信譽(yù)較好,運(yùn)作規(guī)范,便于管理。,商超消費(fèi)者行為習(xí)慣,影響售點(diǎn)產(chǎn)品銷量的兩個(gè)因素: 店內(nèi)的人群流動(dòng)路線動(dòng)向; 店內(nèi)的區(qū)域: 熱點(diǎn)區(qū)域 冷落區(qū)域,商超客流動(dòng)向圖,特點(diǎn):沿右邊的貨架走; 朝右看,喜歡從右邊貨架取貨; 不喜歡改變方向; 喜歡逆時(shí)針行走; 很少到角落去; 很快走過入口區(qū)域; 說明:“”表示客流動(dòng)向; 表示熱點(diǎn)區(qū)域 表示次熱點(diǎn)區(qū)域 表示冷落區(qū)域,商超消費(fèi)者行為習(xí)慣,視線習(xí)慣: 與視平線登高至上下15度角為最佳放貨位置,胸部為普通成人最佳拿取位置,商超生動(dòng)化展示方
6、式,貨架陳列: 正常貨架 專 架 端 架 堆頭陳列: 島型堆頭 梯型堆頭 異型堆頭,商超貨架生動(dòng)化陳列原則,貨架陳列十原則: 1、最佳位置: 位置:選擇靠近客流通道的第一貨架位置 高度:產(chǎn)品高度保持在視平線上下15度范圍;包裝規(guī)格大/易碎產(chǎn)品及兒童產(chǎn)品陳列位置應(yīng)適當(dāng)靠下,以方便拿取為準(zhǔn)。 貼年競(jìng)品:本品陳列應(yīng)貼近熱銷的主要競(jìng)品。 知當(dāng)留位:無聲的告知消費(fèi)者產(chǎn)品正在銷售流通中。,商超貨架生動(dòng)化陳列原則,黃金貨架,商超貨架生動(dòng)化陳列原則,2、陳列面多: 按系列集中陳列,包裝平行,口味垂直。 當(dāng)?shù)瓯酒逢惲信琶鎯?yōu)于競(jìng)品。 新產(chǎn)品上架陳列擴(kuò)展應(yīng)以減少競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手陳列面為原則。 3、價(jià)格提示: 產(chǎn)品陳列貨架價(jià)
7、簽應(yīng)清晰準(zhǔn)確。 價(jià)簽應(yīng)標(biāo)明產(chǎn)品的名稱、規(guī)格等信息。 4、先進(jìn)先出: 同一品項(xiàng)生產(chǎn)日期的放在前沿,便于產(chǎn)品快速流通,保持產(chǎn)品始終新鮮。,商超貨架生動(dòng)化陳列原則,5、整齊向前: 貨架產(chǎn)品應(yīng)保持整齊潔凈,標(biāo)簽正面統(tǒng)一沖外。 6、貨品豐滿: 貨架產(chǎn)品應(yīng)豐滿充足,避免斷貨影響銷售。 7、破損處理: 破損產(chǎn)品及時(shí)撤架,并盡快清潔現(xiàn)場(chǎng)。,商超貨架生動(dòng)化陳列原則,8、干凈無塵: 貨架產(chǎn)品瓶體應(yīng)干凈無塵,避免引起反感。 9、品種齊全; 貨架陳列產(chǎn)品應(yīng)保證品種口味齊全,通過組合優(yōu)勢(shì)打擊競(jìng)品。 10、海報(bào)張貼: 默默幫你賣貨的小助手 在可以使用宣傳品的店內(nèi)一定要爭(zhēng)取,如海報(bào)、掛旗、宣傳單頁、吊牌、堆頭牌、堆頭圍檔、
8、貨架價(jià)簽條等各種宣傳品,增加標(biāo)識(shí)的可見率。,商超貨架生動(dòng)化陳列原則,貨架陳列量化標(biāo)準(zhǔn):,貨架生動(dòng)化陳列:,分包材陳列:以系列產(chǎn)品為例,貨架生動(dòng)化陳列:,分產(chǎn)品陳列圖示:,貨架生動(dòng)化陳列:,典型秀: 本品生動(dòng)化貨架(附圖) 本品問題貨架:(附圖) 競(jìng)品生動(dòng)化貨架:(附圖),堆頭生動(dòng)化陳列,搶占最優(yōu)位置,制造第二陳列: 特價(jià)區(qū)熱賣區(qū)主通道; 收銀臺(tái)前; 其它品牌堆頭陳列之前; 遠(yuǎn)離客流盲區(qū):出入口,梯口,倉庫通道口。 堆頭規(guī)模標(biāo)準(zhǔn): 獨(dú)立堆頭,非與本公司其它品種或其它產(chǎn)品混堆。 至少占據(jù)一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)拍位。 堆頭起點(diǎn)在80CM左右為宜。,堆頭生動(dòng)化陳列,堆箱碼放原則: 堆頭堆箱應(yīng)與所售產(chǎn)品一致。 堆箱碼
9、放規(guī)則整齊,箱體正面統(tǒng)一面向消費(fèi)者。 同口味縱向碼放在口味單瓶陳列下,避免交叉錯(cuò)亂。 堆箱箱體應(yīng)保持正立,避免倒放影響視覺。 堆頭規(guī)模較大時(shí),不允許壓過多的本品實(shí)貨,避免占押庫存, 造成倒貨困難。,堆頭生動(dòng)化陳列,價(jià)簽標(biāo)識(shí)原則(附圖) 價(jià)簽應(yīng)注明產(chǎn)品名稱、口味、容量。 價(jià)簽明顯醒目,面向主要客流來源方向。 特價(jià)應(yīng)有原價(jià)與特價(jià)的對(duì)比標(biāo)示。 價(jià)簽在促銷期應(yīng)清晰告知促銷活動(dòng)內(nèi)容,如:買二贈(zèng)一、贈(zèng)送等。 圍檔海報(bào): 堆頭促銷時(shí)必須有統(tǒng)一圍檔或海報(bào)配合造勢(shì)。 海報(bào)內(nèi)容必須與堆頭促銷產(chǎn)品一致。,堆頭生動(dòng)化陳列,價(jià)簽標(biāo)示技巧:(附圖) “特價(jià)”字樣 原價(jià)劃“X”表示 現(xiàn)價(jià)整數(shù)部分用大字體清晰表示,零頭部分小
10、字體弱化。,堆頭生動(dòng)化陳列,堆頭上方單瓶原則: 堆頭上方應(yīng)有充足的單瓶陳列。 產(chǎn)品整箱出售時(shí)也應(yīng)以單瓶告知箱內(nèi)物品,并保證充足的單箱產(chǎn)品不被覆蓋,方便拿取。 應(yīng)保證全口味陳列,并以銷量占比分配陳列數(shù)量;銷量大銷量好的口味陳列面大。同時(shí)應(yīng)遵循對(duì)比色陳列原則,同色系的不同口味區(qū)隔陳列,突出口味差異。如,堆頭生動(dòng)化陳列,銷量最好的口味占有最大的陳列面 以某產(chǎn)品果汁系列季度銷量為例:,堆頭生動(dòng)化陳列,典型秀 本品生動(dòng)化堆頭:(可附圖) 本品問題堆頭:(可附圖) 競(jìng)品生動(dòng)化堆頭:(可附圖),商超生動(dòng)化陳列宣傳品,適用宣傳品種類: 海報(bào)、價(jià)格標(biāo)牌、堆頭圍檔、堆頭立牌、貨架插卡、掛旗、吊旗等。 影響宣傳品發(fā)
11、揮作用的因素: 陳列位置 造型設(shè)計(jì) 與環(huán)境的配合度,商超生動(dòng)化陳列宣傳品,POP廣告購買現(xiàn)場(chǎng)的廣告: 作用:自動(dòng)服務(wù)的商超,現(xiàn)場(chǎng)POP廣告擔(dān)任向顧客提供資訊的主角。 告知新品上市、賣點(diǎn)訴求、價(jià)格、促銷信息等。 可以詳細(xì)介紹商品的特點(diǎn)。 容易吸引消費(fèi)者目光及引起認(rèn)同。 因品牌和產(chǎn)品名稱的出現(xiàn),加深消費(fèi)者的品牌印記。 促使消費(fèi)者下決心購買。,商超生動(dòng)化陳列宣傳品,宣傳品投放原則: -集中投放在入口和產(chǎn)品陳列品 -同類產(chǎn)品的陳列位置上,不應(yīng)放置兩種以上 的宣傳品。 - 注意宣傳品的時(shí)效性,發(fā)現(xiàn)破損及時(shí)列換。 -特價(jià)期應(yīng)該注意堆頭和貨架簽保持一致。,生動(dòng)化陳列餐飲渠道,餐飲的定義及類型 餐飲渠道的特點(diǎn)
12、 餐飲渠道生動(dòng)化展示方式 及生動(dòng)化陳列原則 餐飲適用宣傳品及投放原則,餐飲的定義及類型,餐飲的定義: 各種檔次的有桌椅等餐飲設(shè)備,有服務(wù)人員向消費(fèi)者提供飲食的場(chǎng)所。 類型: -按經(jīng)營特色: -按經(jīng)營規(guī)模: 中西式快餐 高檔飯店 傳統(tǒng)風(fēng)味飯店 中檔飯店 自助式餐廳 低檔飯店 各類酒吧,餐飲渠道的特點(diǎn),餐飲渠道特點(diǎn): 以地域壟斷為主的封閉通路; 完全差異化經(jīng)營 陳列展示性弱,因此更應(yīng)爭(zhēng)取冰柜陳列和 宣傳品支持。,餐飲單店分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)(待定),餐飲生動(dòng)化展示方式及陳列原則,餐飲生動(dòng)化展示方式: -吧臺(tái)陳列(可附圖) -展示柜陳列(可附圖) 餐飲生動(dòng)化陳列原則 -盡可能多的爭(zhēng)取公司產(chǎn)品的陳列排面; -產(chǎn)品
13、陳列位置應(yīng)明顯易見; -果汁飲料在冷藏后口感更佳,因此應(yīng)該爭(zhēng)取更多的冰 柜展示陳列 -陳列的產(chǎn)品應(yīng)用明顯的價(jià)格標(biāo)示。,餐飲渠道適用宣傳品及投放原則,適用宣傳品: -高值:冷藏展示柜 -低值:海報(bào)、桌卡、果汁杯、合作店牌等。 搞放原則: -宣傳品的投放應(yīng)根據(jù)售點(diǎn)的類型檔次和銷售 額合理設(shè)放。 -盡量統(tǒng)一采用帶有公司標(biāo)識(shí)和產(chǎn)品名稱的宣 傳品,增加品牌和產(chǎn)品曝光率。,生動(dòng)化陳列零售點(diǎn),零售點(diǎn)定義 零售點(diǎn)類型 零售點(diǎn)生動(dòng)化展示方式 及適用宣傳品 零售點(diǎn)生動(dòng)化陳列原則,生動(dòng)化陳列零售點(diǎn),零售點(diǎn)定義: -有固定場(chǎng)所或位置; -以經(jīng)營生活必需日常用為主; -一般在居民區(qū)附近,繁華商業(yè)街道、旅游景 點(diǎn)等; -
14、具有分布面積廣,經(jīng)營規(guī)模小,隨意性強(qiáng)等 特點(diǎn)。,生動(dòng)化陳列零售點(diǎn),零售點(diǎn)類型: -C超:位于學(xué)校、社區(qū)內(nèi)的小型便民超市, 開放式銷售,面積200M以下。 -沿街便民店:在繁華的街道,有貨架陳列和 冰櫥的日雜店或飲料專賣店,產(chǎn)品展示性較 好,顧 客可以進(jìn)店選擇勤勞店外指認(rèn)。 -窗口C點(diǎn):依托民宅僅開具一個(gè)小窗口進(jìn)行銷售 產(chǎn)品展示性較差,主要靠店主推薦售賣。,生動(dòng)化陳列零售點(diǎn),零售點(diǎn)生動(dòng)化展示方式:(附圖) 貨架展示 窗口展示 客戶冰柜展示 零售點(diǎn)適用宣傳品: 海報(bào)、價(jià)格牌、吊牌、掛旗等。,生動(dòng)化陳列零售點(diǎn),零售點(diǎn)生動(dòng)化陳列原則: 應(yīng)季飲品應(yīng)爭(zhēng)取盡量多的冰柜冷藏; 產(chǎn)品陳列集中并爭(zhēng)取盡可能多的排面
15、; 產(chǎn)品應(yīng)陳列選擇在明顯的位置。 允許張貼海報(bào)的售點(diǎn),必須可見海報(bào)。,陳列生動(dòng)化作業(yè)規(guī)范,陳列生動(dòng)化作業(yè)規(guī)范,理貨: 是促成產(chǎn)品銷售的最后一次機(jī)會(huì); 是為了達(dá)到如下目的所做的一系列賣點(diǎn)活動(dòng): -實(shí)現(xiàn)陳列生動(dòng)化 -增加產(chǎn)品銷售額 -方便、刺激和影響消費(fèi)者 -建立品牌形象,陳列生動(dòng)化作業(yè)規(guī)范,職業(yè)習(xí)慣: -必備工具: 抹布、美工刀、膠帶、海報(bào)。 -必備意識(shí): 首先理貨,隨時(shí)理貨。,陳列生動(dòng)化作業(yè)規(guī)范,業(yè)務(wù)員生動(dòng)化陳列職責(zé): 協(xié)調(diào)最佳陳列位置; 爭(zhēng)取本品的最大陳列面積擴(kuò)展; 談判新品進(jìn)店增加產(chǎn)品陳列面; 保證產(chǎn)品安全庫存; 建立好客情保持行動(dòng)化陳列的延續(xù)性; 進(jìn)店第一要事賣場(chǎng)理貨;,陳列生動(dòng)化作業(yè)規(guī)范,理貨促銷生動(dòng)化陳列職責(zé):,生動(dòng)化陳列對(duì)于 銷量提升的技巧,生動(dòng)化運(yùn)用
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