七年級(jí)生物上冊(cè) 5.1 葉片與光合作用教案 北師大版

1、葉片與光合作用(附教學(xué)反思）教材分析與設(shè)計(jì)思路1.教材分析“葉片與光合作用”，是第5章“綠色開(kāi)花植物的生活方式”第1節(jié)“光合作用”的內(nèi)容。該節(jié)要求指導(dǎo)學(xué)生用顯微鏡觀察葉的徒手切片，識(shí)別葉片的結(jié)構(gòu)，領(lǐng)悟葉片的結(jié)構(gòu)，領(lǐng)悟葉片與光合作用相適應(yīng)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。本節(jié)內(nèi)容涵蓋了7年級(jí)上冊(cè)所要求的主要內(nèi)容。包括光合作用、葉片的結(jié)構(gòu)、徒手切片、臨時(shí)裝片的制作、顯微鏡的使用、繪圖等基本的知識(shí)和技能。因此本節(jié)的教學(xué)在整冊(cè)教科書(shū)中顯得非常重要，本節(jié)的教學(xué)設(shè)計(jì)更具舉足輕重的作用。2.設(shè)計(jì)意圖“倡導(dǎo)探究性學(xué)習(xí)”是本次課程改革的基本理念之一。探究性學(xué)習(xí)貫穿于依課程標(biāo)準(zhǔn)編制的教材的全部文字和設(shè)置的各個(gè)欄目之中。因此教學(xué)過(guò)程的組

2、織和實(shí)施，應(yīng)該時(shí)時(shí)不忘探究，探究式教學(xué)理應(yīng)成為教師的主要教學(xué)方式（但不是唯一方式），探究式教學(xué)理念應(yīng)貫穿于教師日常教學(xué)活動(dòng)的每一個(gè)環(huán)節(jié)中。3.設(shè)計(jì)思路分析本節(jié)課的主要教學(xué)內(nèi)容是“觀察葉片的結(jié)構(gòu)”這一實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，雖然這個(gè)活動(dòng)不是一個(gè)探究活動(dòng)，但教師可以根據(jù)自己的設(shè)計(jì)意圖進(jìn)行改進(jìn)，讓學(xué)生循著探究的過(guò)程完成這一實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，使這一普通的活動(dòng)增加了“懸念”感，變得更加有趣味性，促進(jìn)學(xué)生在整個(gè)活動(dòng)中充滿激情地、創(chuàng)造性地完成這一實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，而不是機(jī)械地照搬照套教材中的步驟。4.教學(xué)中注意的問(wèn)題（1）必須掌握好學(xué)生練習(xí)徙手切片的操作時(shí)間，重點(diǎn)應(yīng)該放在觀察葉片的結(jié)構(gòu)上。也可以連續(xù)安排2課時(shí)，這樣時(shí)間充裕一些。（2）課

3、前教師應(yīng)準(zhǔn)備好一些切得較薄的切片（浸在10%20%甘油的水溶液中）作為備用。（3）實(shí)驗(yàn)材料應(yīng)該選用易于撕下表皮的葉，如菠菜、槐樹(shù)、蠶豆的葉?？梢栽陂_(kāi)學(xué)之初種些蠶豆，以供實(shí)驗(yàn)課上的使用。（4）大班額上課，應(yīng)事先分好活動(dòng)小組，必要時(shí)可事先對(duì)小組長(zhǎng)及科代表進(jìn)行培訓(xùn)。（5）徙手切片時(shí)，所用的切片很鋒利，應(yīng)強(qiáng)調(diào)安全，以避免傷害，同時(shí)應(yīng)有防范措施，如準(zhǔn)備醫(yī)用碘酒、創(chuàng)可貼等藥物。學(xué)校及學(xué)生狀況分析1.學(xué)校和社區(qū)（1）學(xué)校的教學(xué)條件我校地處三峽庫(kù)區(qū)腹心城市萬(wàn)州的南岸，是開(kāi)發(fā)新區(qū)（江南新區(qū)）的一所初級(jí)中學(xué)，與萬(wàn)州主城區(qū)僅一江之隔。1999年通過(guò)了國(guó)家級(jí)的“普九”驗(yàn)收，教學(xué)條件介于城區(qū)學(xué)校與農(nóng)村學(xué)校之間，教材上要

4、求的活動(dòng)（包括實(shí)驗(yàn)活動(dòng)）多數(shù)能夠完成。目前，我校有閉路電視系統(tǒng)、學(xué)生電視臺(tái)、多媒體教室、電子備課室等教學(xué)設(shè)施。隨著新區(qū)的開(kāi)發(fā)建設(shè)，借學(xué)校整體搬遷之良機(jī)，我校的教學(xué)條件一定會(huì)越來(lái)越好。（2）社區(qū)的生物課程資源的特點(diǎn)我校所在的社區(qū)一直是萬(wàn)州主城區(qū)的蔬菜基地，附近有高效生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園區(qū)。對(duì)岸主城區(qū)有三峽博物館、西山動(dòng)物園、西山公園、水產(chǎn)養(yǎng)殖研究所、三峽學(xué)院、三峽中心人民醫(yī)院、衛(wèi)校、中醫(yī)校、青少年宮、疾控中心等與生物課程有關(guān)的機(jī)構(gòu)。離主城區(qū)不遠(yuǎn)處（約1小時(shí)車(chē)程）有國(guó)家級(jí)的歇鳳山森林公園、王二包森林公園。另外還有一些大型水庫(kù)，如魚(yú)背山水庫(kù)、甘寧水庫(kù)、登豐水庫(kù)等。2.學(xué)生（1）學(xué)生來(lái)源目前學(xué)校以農(nóng)村學(xué)生為

5、主（約占90%）。（2）學(xué)生的學(xué)習(xí)狀況由于學(xué)校離主城區(qū)近，家庭條件較好、成績(jī)較好的學(xué)生一般到對(duì)岸主城區(qū)的重點(diǎn)中學(xué)就讀。留下來(lái)的學(xué)生良莠不齊。有的學(xué)生學(xué)習(xí)目的不明確；有的學(xué)生行為習(xí)慣較差；有的學(xué)生的家長(zhǎng)忙于做生意，疏于管理，對(duì)自己的孩子不做任何要求，放任自流，致使學(xué)校教育的效果付之東流，其學(xué)習(xí)狀況可想而知，這就是所謂的“5?D2=0”（5天的學(xué)校教育很容易被2天不當(dāng)?shù)募彝ソ逃嗟窒?。盡管學(xué)校的生源較差，但老師們并沒(méi)有放棄，經(jīng)過(guò)3年艱苦的努力，每一屆學(xué)生都在原有的基礎(chǔ)上有了較大的提高，不少學(xué)生升入到高一級(jí)學(xué)校繼續(xù)學(xué)習(xí)。（3）學(xué)生的學(xué)習(xí)背景在當(dāng)前形勢(shì)下，生物、地理、體育、音樂(lè)、美術(shù)等學(xué)科被暫時(shí)冷落

6、，部分學(xué)生想學(xué)也不得不忍痛割愛(ài)（升學(xué)考試學(xué)科作業(yè)多，無(wú)暇顧及），部分學(xué)生一開(kāi)始就棄學(xué)（目光短淺，只顧眼前），部分學(xué)生學(xué)習(xí)勁頭不大（因其他學(xué)科成績(jī)差，轉(zhuǎn)而求其次）。當(dāng)然多數(shù)學(xué)生都意識(shí)到生命科學(xué)的重要性，盡可能地學(xué)好各門(mén)課程，我校生物教師抓住課堂這一主陣地，不失時(shí)機(jī)地向?qū)W生展示生命世界的精彩，激發(fā)起學(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)的興趣。通過(guò)近2年的新課程學(xué)習(xí)，很大一部分學(xué)生（不敢說(shuō)全部）感覺(jué)生物課是有趣的，上生物課很輕松，學(xué)生表現(xiàn)出很大的活力。 教學(xué)目標(biāo)1.知識(shí)：(1)識(shí)別葉片的結(jié)構(gòu)，說(shuō)出葉片與其光合作用相適應(yīng)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)；(2)獲得柵欄組織、海綿組織、葉肉、葉脈及氣孔等基本概念。2.能力：嘗試制作葉的徒手切片，使

7、用顯微鏡觀察葉片的結(jié)構(gòu)，在觀察活動(dòng)中，學(xué)生的基本技能、實(shí)踐能力和思維等方面應(yīng)得到一定的發(fā)展。3.情感態(tài)度與價(jià)值觀：(1)參與制作徒手切片，體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)過(guò)程，養(yǎng)成膽大心細(xì)、認(rèn)真仔細(xì)的科學(xué)品質(zhì)并強(qiáng)化安全意識(shí)（刀片很鋒利）；(2)進(jìn)一步領(lǐng)會(huì)科學(xué)探究的一般方法。教學(xué)重點(diǎn)葉片與光合作用相適應(yīng)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。 教學(xué)難點(diǎn)制作和觀察葉徒手切片。教學(xué)策略探究式教學(xué)法、實(shí)驗(yàn)教學(xué)法、討論法、學(xué)生自主學(xué)習(xí)法等多種方法相結(jié)合。教學(xué)過(guò)程1.創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境，激發(fā)探究興趣（1）光合作用的原料？產(chǎn)物？條件和場(chǎng)所？特別強(qiáng)調(diào)場(chǎng)所。（2）是不是整個(gè)植物體都含有葉綠體？哪些器官含有葉綠體？（引導(dǎo)學(xué)生注意觀察植物體的哪些部分是綠色的，從而得出

8、“葉片是植物體進(jìn)行光合作用的主要器官”的結(jié)論。）（3）葉的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)有哪些適于接受陽(yáng)光？哪些特點(diǎn)與光合作用相適應(yīng)？以問(wèn)題組織教學(xué)，激發(fā)學(xué)生積極思考、探究、發(fā)現(xiàn)。這樣做既可復(fù)習(xí)已學(xué)知識(shí)，又可引入新課，起到了承前啟后的作用。2.創(chuàng)設(shè)實(shí)驗(yàn)情境，體驗(yàn)探究過(guò)程（1）探究切片方法，制作臨時(shí)切片設(shè)問(wèn)： 你認(rèn)為用什么樣的方法能較好地觀察到葉片的結(jié)構(gòu)？（引導(dǎo)學(xué)生思考，鼓勵(lì)學(xué)生大膽設(shè)計(jì)并說(shuō)出自己的想法。）學(xué)生經(jīng)片刻思考后，爭(zhēng)先恐后發(fā)言：有的說(shuō)可用顯微鏡；有的提出要先用刀片將葉片切薄。教師適時(shí)插問(wèn)：怎樣才能將葉片切??？學(xué)生的說(shuō)法不一。有說(shuō)橫切，有說(shuō)切去表皮，然后看葉的里面；有的說(shuō)斜著切；有的說(shuō)豎著切。師：到底怎樣切才

9、好呢？實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)，自己試試就知道了，桌面上準(zhǔn)備的器材由你們根據(jù)自己的需要選用。（學(xué)生切片過(guò)程中，教師巡回指導(dǎo)，并強(qiáng)調(diào)安全問(wèn)題。）教師先不直接告訴學(xué)生切片的方法，而是讓學(xué)生自己去探究、去實(shí)踐，從而找到合適的切片法，這樣做雖然有點(diǎn)“費(fèi)時(shí)”，但卻有利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性思維，提高解決問(wèn)題、探究性學(xué)習(xí)的能力。（2）明確觀察目標(biāo)，觀察臨時(shí)切片學(xué)生在觀察臨時(shí)切片的過(guò)程中，教師設(shè)計(jì)下列問(wèn)題引導(dǎo)學(xué)生思考：在葉片的細(xì)胞中哪些是綠色的？原因是什么？你能說(shuō)出這些細(xì)胞的名稱嗎？你能看到氣孔嗎？構(gòu)成氣孔的細(xì)胞是什么顏色的？它們叫什么細(xì)胞？葉片的結(jié)構(gòu)包括哪3部分？你所看到的這3個(gè)部分的細(xì)胞各有什么特點(diǎn)？通過(guò)提

10、出問(wèn)題，使學(xué)生明確觀察的目標(biāo)，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與教學(xué)活動(dòng)，讓學(xué)生在問(wèn)題的引導(dǎo)下，一邊觀察玻片標(biāo)本，一邊根據(jù)課文的知識(shí)，來(lái)認(rèn)識(shí)葉片的結(jié)構(gòu)，從而達(dá)到自主探索的目的。3.創(chuàng)設(shè)交流情境，分享探究成果學(xué)生在顯微鏡下對(duì)葉片的結(jié)構(gòu)作了充分的觀察之后，找到了問(wèn)題的答案。此時(shí)學(xué)生急于想把自己的體驗(yàn)和發(fā)現(xiàn)告訴同伴，教師應(yīng)及時(shí)給學(xué)生提供相互交流的機(jī)會(huì)，在交流中取長(zhǎng)補(bǔ)短、共同提高、共同進(jìn)步。（1）交流看法學(xué)生踴躍發(fā)言，紛紛說(shuō)出了自己的看法。如：葉片分表皮、葉肉、葉脈3個(gè)部分；葉肉細(xì)胞是綠色的，原因是含有葉綠體。由于個(gè)體認(rèn)知差異的客觀存在，學(xué)生在解答時(shí)會(huì)有不同的看法，甚至與課文有很大出入。例如，有的學(xué)生認(rèn)為表皮都是綠的。

11、氣孔是由很多細(xì)胞構(gòu)成的，它們叫保護(hù)細(xì)胞，等等。這些不同的看法，學(xué)生通過(guò)辯論和進(jìn)一步的觀察明辨是非，最終應(yīng)該得出正確結(jié)論。（2）交流成果由每小組選出制作得最好的一份玻片標(biāo)本，統(tǒng)一由教師通過(guò)顯微攝像投影到屏幕上。當(dāng)學(xué)生看到自己的作品展現(xiàn)在大家面前時(shí)，興奮之情溢于言表。此時(shí)教師要求學(xué)生邊觀看邊評(píng)判，選出自己認(rèn)為做得好的玻片標(biāo)本并說(shuō)出理由，再由作者介紹其做法并加以說(shuō)明。這樣的交流活動(dòng)，給學(xué)生提供了更多表達(dá)自己見(jiàn)解、展示自我才華的機(jī)會(huì)。在這樣的活動(dòng)中，教師已不再是評(píng)判者和“正確的化身”，而是教學(xué)的參與者和組織者。4.創(chuàng)設(shè)練習(xí)情境，鞏固探究成果【創(chuàng)新能力訓(xùn)練】從葉的橫切面上看，從葉的正面看，保衛(wèi)細(xì)胞和氣孔

12、的形狀是否相同?是什么原因造成的?【實(shí)踐能力訓(xùn)練】在兩個(gè)花盆里分別種下幾粒小麥或稻谷種子，一盆放在黑暗處，一盤(pán)放在露天，等長(zhǎng)出芽后，觀察它們的顏色變化，并將觀察結(jié)果記錄下來(lái)，最后分析出現(xiàn)這種結(jié)果的原因。學(xué)生當(dāng)堂獲得的知識(shí)還不夠穩(wěn)定，需要及時(shí)鞏固。練習(xí)的設(shè)置有助于學(xué)生鞏固課堂所學(xué)知識(shí)，更有利于激勵(lì)學(xué)生繼續(xù)探究。讓學(xué)生帶著“課題”下課，可加大對(duì)學(xué)生思維能力的培養(yǎng)，做好“課外”文章，實(shí)施探究性學(xué)習(xí)，讓生物與身邊的生活緊密聯(lián)系起來(lái)，為下一節(jié)課的探究活動(dòng)“探究影響葉綠素形成的環(huán)境因素”埋下伏筆，打下基礎(chǔ)。 教學(xué)反思1.成功之處讓學(xué)生在探究中學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)、自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)，體現(xiàn)了新課改理念。2.存在的不足大班額上課，組織教學(xué)這一環(huán)節(jié)有待改進(jìn)和加強(qiáng)；學(xué)生自主實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，教師的指導(dǎo)作用要跟上。3.需要說(shuō)明的問(wèn)題 （1）實(shí)驗(yàn)中，教師用實(shí)物演示，再配以簡(jiǎn)圖說(shuō)明什么叫做橫切面。（2）教師應(yīng)及時(shí)指出：表皮細(xì)胞、保衛(wèi)細(xì)胞和氣孔的形狀在不同的切片中并不相同，這樣