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1、溫馨舒適的四合院,代代相傳的老字號(hào),幽深曲折的胡同,吆喝 蕭乾,北城中學(xué) 劉玉 2017-4-25,學(xué)習(xí)目標(biāo),1讀課文了解老北京的吆喝; 2品味獨(dú)具特色的老北京吆喝; 3體會(huì)背后的生活和文化意蘊(yùn)。,默讀 聊聊吆喝那點(diǎn)事兒,1.讀一讀,記一記 招徠 囿于 隔閡 秫秸稈 2.找出課文里提到的叫賣(mài)物品,看看這些物品涉及到哪 些行業(yè)? 3.這一聲聲吆喝,讓你看到了一個(gè)什么樣的北京城?,li yu h sh ji gn,跳讀 品品吆喝那點(diǎn)味,請(qǐng)同學(xué)們用 “我喜歡的吆喝是 因?yàn)?”的句式說(shuō)話。 我喜歡的吆喝是“葫蘆兒冰塔兒”,因?yàn)檫@句吆喝運(yùn)用了比喻的修辭方法,表現(xiàn)出了冰糖葫蘆的晶瑩剔透和形狀,而且運(yùn)用了老

2、北京方言的兒化音,很具有北京地方文化的色彩。 (修辭方法和語(yǔ)言風(fēng)格),品品吆喝那點(diǎn)味,烤白薯哇真熱乎 葫蘆兒剛蘸得 葫蘆兒冰塔兒 喝了蜜的大柿子 蘿卜賽過(guò)梨 又不糠來(lái)又不辣,兩捆蘿卜一個(gè)大 蒸而又炸呀,油兒又白搭。面的包兒來(lái),西 葫蘆的餡兒啊,蒸而又炸 就剩兩掛啦,品品吆喝那點(diǎn)味,“餛飩喂開(kāi)鍋!”這是特別給開(kāi)夜車(chē)的或賭家們備下的夜宵,就像南方的湯圓。在北京,都說(shuō)“剃頭的挑子,一頭熱。”其實(shí),餛飩挑子也一樣。一頭兒是一串小抽屜,里頭放著各種半制成的原料:皮兒、餡兒和作料兒,另一頭是一口湯鍋。火門(mén)一打,鍋里的水就沸騰起來(lái)。餛飩不但當(dāng)面煮,還講究現(xiàn)吃現(xiàn)包。講究皮要薄,餡兒要大。 1.說(shuō)說(shuō)他們是一群有著什么處境的人? 2.他們面對(duì)生活又是一種怎樣的態(tài)度呢?,唱讀 唱唱吆喝那幾句,烤白薯 硬面餑餑 水蘿卜,回讀 寫(xiě)寫(xiě)吆喝家鄉(xiāng)味,現(xiàn)在北京城倒還剩一種吆喝,就是“冰棍三分勒”。語(yǔ)氣間像是五分的減成三分了,其實(shí)就是三分一根兒??梢?jiàn)這種帶戲劇性的叫賣(mài)藝術(shù)并沒(méi)失傳。 隨著時(shí)代的發(fā)展,吆喝將在我們的生活中逐漸消失,但作為一種文化遺產(chǎn),其自由獨(dú)特的藝術(shù)魅力,我們不妨給家鄉(xiāng)的特產(chǎn)創(chuàng)作幾句吆喝,來(lái)為搶救吆喝這一文化遺產(chǎn)做點(diǎn)貢獻(xiàn)。,寫(xiě)寫(xiě)吆喝家鄉(xiāng)味,

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