酒店客房敲門的規(guī)定

1、酒店客房敲門的規(guī)定,我們在哪些地方可以用到敲門禮儀？ 那平常的敲門方式可不可以運用到酒店當中？,進入客房前應注意什么？,凡在門外把手掛有“請勿打擾” （Dont Disturb)牌子或有反鎖標 志，以及房間側面的墻上亮有請 勿打擾指示燈，不要敲門進房,進房前先敲門,1、站在距房門約30厘米1米遠的地方，不要靠門太近,2、用食指或中指敲門三下（或按門鈴），不 要用手拍門或用鑰匙敲門。同時敲門應有節(jié) 奏，報明自己的身份,3、等候客人反應約5秒鐘，同時眼望窺視鏡，以利于客人觀察,4、如果客人無反應，則重復的程序,5、如果仍無反應，將鑰匙插入門鎖內(nèi)輕輕轉動，用另一只手按住門鎖手柄,不要猛烈推門,6、開

2、門后應清楚地通報客房服務（housekeeping),并觀察房內(nèi)情況。如發(fā)現(xiàn)客人正在睡覺，則應馬上退出，輕輕將門關上,7、敲門后，如果房間內(nèi)客人有應聲，則服 務員應主動說“客房服務”，應等客人開 門同意后方可進入，并向客人問候及詢問 “是否可以打掃房間？”,敲門的順序,1、站在距房門約30厘米1米遠的地方，不要靠門太近 2、用食指或中指敲門三下（或按門鈴），不要用手拍門或用鑰匙敲門。同時敲門應有節(jié)奏，報明自己的身份 3、等候客人反應約5秒鐘，同時眼望窺視鏡，以利于客人觀察 4、如果客人無反應，則重復的程序 5、如果仍無反應，將鑰匙插入門鎖內(nèi)輕輕轉動，用另一只手按住門鎖手柄。 6、開門后應清楚地

3、通報客房服務,并觀察房內(nèi)情況。如發(fā)現(xiàn)客人正在睡覺，則應馬上退出，輕輕將門關上,情景對話,1、站立 2、敲門 3、等候 4、重復 5、開門 6、開門敲門后，房間內(nèi)客人應聲 情景一 詢問客人是否可以打掃房間？ 情景二 客人需要服務員往客房里添加客用品或酒水飲料 情景三 詢問客人是否有衣服要送洗,養(yǎng)成開門作業(yè)的習慣,在房內(nèi)作業(yè)時，必須將房門打開。如果客 人不在房內(nèi)，應用工作車擋住。不能讓閑 雜人員進入客房。,案 例,一天下午，負責清掃客房衛(wèi)生的服務員，推著工作車來到804房間門口，準備清掃804房間的衛(wèi)生。這個房間住的是一位國內(nèi)的女賓。服務員在敲了兩下門后，隨手用磁卡鑰匙打開了客房的門。推開門就要往里走，一抬頭看見804房間的客人身著內(nèi)衣的坐在沙發(fā)上，正在看電視。,過了一會兒，這位客人找到飯店的大堂經(jīng)理投訴，說服務員未經(jīng)允許闖入她的房間，侵犯了她的隱私，并要求索賠。結果飯店領導向客人又是賠禮道歉，又是減免房費，最后還將清掃衛(wèi)生的服務員辭退。,課 后 作 業(yè),復習并掌握敲門的步驟和過程,練 習 當服務員應客人之前要求的半小時后打掃房間，但半 小時以后