天津家鄉(xiāng)介紹.ppt

1、,九河下梢-天津衛(wèi),外國語學院翻譯121班 李歡,天津市地域文化,天津市歷史沿革,天津市地理概況,天津，中華人民共和國的直轄市，國家中心城市，中國北方經(jīng)濟中心、環(huán)渤海地區(qū)經(jīng)濟中心、中國北方國際航運中心、中國北方國際物流中心、國際港口城市和生態(tài)城市。天津位于華北平原，海河五大支流匯流處，海河是天津的母親河。天津已成為“中國經(jīng)濟的第三增長極”，經(jīng)濟增速連續(xù)多年位于全國領先位置，并吸引了150多家世界500強企業(yè)在這里落戶，已發(fā)展成為僅次于上海、北京的中國大陸第三大城市。天津是夏季達沃斯論壇的舉辦城市，并承辦了2013年第六屆東亞運動會和2017年第十三屆全國運動會。,天津有12個市轄區(qū)，1個副省級

2、區(qū)，3個市轄縣。市轄區(qū)分為中心城區(qū)、環(huán)城區(qū)。 按照服務業(yè)功能，中心城區(qū)按照“金融和平”、“商務河西”、“科技南開”、“金貿(mào)河東”、“創(chuàng)意河北”、“商貿(mào)紅橋”的功能定位。 環(huán)繞市區(qū)的環(huán)城區(qū)為東麗區(qū)、西青區(qū)、津南區(qū)、北辰區(qū)、武清區(qū)和寶坻區(qū)。 副省級區(qū)是濱海新區(qū)，由原塘沽區(qū)、漢沽區(qū)、大港區(qū)以及天津經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)等區(qū)域整合而成。 市轄縣包括寧河縣、靜?？h和薊縣,九河下梢天津衛(wèi),九條河都要往天津流，想過河就得靠浮橋。打開地圖，您會發(fā)現(xiàn)，海河水系就像個扇子面，大小支流無數(shù)，所謂“九”，是個虛數(shù)，言其多也，因為在以前九表示最圓滿的，最大的；不過，說實在的，至少有5條大河要流到天津匯入海河入海，這就是：南、北

3、運河，大清河，子牙河與永定河。,據(jù)記載天津始于金直沽寨，其稱呼出現(xiàn)于明永樂初，意即“車駕所渡處也”。 元明清三代長期建都北京，天津作為漕運必經(jīng)之地逐步發(fā)展起來。天津城垣秉持中國傳統(tǒng)城市格局，城垣外以三岔河口為中心，沿海河形成環(huán)繞城墻自然發(fā)展的半月形城鎮(zhèn)。 天津開埠于1860年，在隨后40余年間共設有9國專管租界。租界的劃定打破了城市舊有格局導入了西方城市建設理念，改變了城市功能和風貌。中國近代開辟多國租界的僅天津、上海、武漢三座城市，而天津是華北唯一且租界最多。對外貿(mào)易的飛速發(fā)展使天津聚集了大量資金與人口，成為華北地區(qū)最大的港口商埠城市。,歷史沿革（Historical Evolution）,

4、八國租借位置圖,租界的發(fā)展 在近代城市的建設中，租借對天津的城市建設產(chǎn)生了很大的影響。 天津早期設立的租界中，只有英租界進行了相對詳細的規(guī)劃建設，規(guī)劃采用方格路網(wǎng)劃分地塊，將道路和地塊編號，按照規(guī)劃組織建設，沿河設置貨棧、碼頭，并在主要道路中街布置行政官署、金融貿(mào)易及各國領事機構(gòu)。,1902年后，各租界開始較大規(guī)模的規(guī)劃建設由于各國政治經(jīng)濟背景的影響，天津租界建設程度差別較大。英、法、日租界經(jīng)多年建設，形成了較完善的基礎設施，出現(xiàn)了詳細的用地功能分區(qū)、分期規(guī)劃。,法國租借總圖,歷史沿革,英租界的耀華學校,德租界的威廉街,法國工部局修建的萬國橋（解放橋）,法租界勸業(yè)場,日租界武德殿,五大道建筑文

5、化,享譽全國的旅游街道，在天津中心市區(qū)的南部，東、西向并列著以中國西南名城成都道、重慶道、常德道、大理道、睦南道及馬場道為名的六條街道。天津人把它稱作“五大道”，又被稱為五大道地區(qū)。 近代中國幾多崢嶸歲月，幾多鐵血紛爭，幾多戰(zhàn)火硝煙，鴉片戰(zhàn)爭、洋務運動、義和團運動、辛亥革命、軍閥混戰(zhàn)清王朝覆亡了，清室的遺老遺少們來到天津；北洋軍閥江山輪流坐，大大小小的政客們攜家眷也來到天津租界，在動蕩不安的年代，任何勢力都不可能也不敢把觸角伸到外國租界，于是這里便成了中國北方最大的“安全島”。而他們所建的花園別墅和西式住宅，便被統(tǒng)稱為“天津小洋樓”。 實際上，天津那么多小洋樓的主人中洋人卻是極少的一部分，大多

6、數(shù)是中國人出資蓋的，其中商人、企業(yè)家并不多，最多的是倒臺的皇族，下野的總統(tǒng)，失勢的督軍，落魄的官僚。這些人從全國各地攜巨資來到租界，蓋起了洋樓，雖然失去了天時，但總算占了地利，交通方便，可進可退。而這正如時人所評論的：“津埠密邇京師，交通便利，十里洋場一般。政客官僚，多以此為安樂地。無心問世者視之為世外桃源，熱衷政局者，視之為終南捷徑”。,方言文化（Dialect Culture）,天津話作為天津地域文化的典型代表，天津話干凈利落，活潑俏皮，充分體現(xiàn)了天津人率真豪爽、親切包容、幽默詼諧的性格特征。 與普通話比較，天津話最主要的是語音和聲調(diào)的不同：從聲母上看，天津話一般是將普通話的舌尖后音zh、

7、ch、sh，分別讀為舌尖前音z、c、s，如“中”讀為“宗”、“吃”讀為“呲”、“山”讀為“三”等；i和r混用，如：“人”讀“銀”，“肉”讀“又”；如果是開口韻母自成音階時，就要在前加聲母“n”，如“愛”讀“耐”，“鵝”讀“挪”等。天津方言的另一個特點是使用一些特殊的語詞，如用途很廣的“嘛”即什么、“哏兒”即有趣、“打擦”是指開玩笑等等。,曲藝文化（Folk Culture）,一個“哏兒”就反映出天津人“樂天知命”的性格特征。從元明清三代建都北京之后，天津就成為了京都門戶水陸要沖，有著九河下梢的地理位置，和五方雜處的人文環(huán)境，于是就形成了天津人所特有的市民文化，而最具特征的市民文化就當屬是曲藝了

8、。在崔旭于清道光初年所撰津門百詠里，就有“戲園七處賽京城，紈绔逢場各有情，若問兒家住何處，家家門前有堂名”這樣的竹枝詞。京韻大鼓、京東大鼓、鐵片大鼓、快板書等等就是在天津形成的。像相聲、評書、單弦還有梅花大鼓、西河大鼓等就是在天津興盛和繁衍的。曲藝在天津昌盛不衰幾度輝煌并產(chǎn)生過許多大師級人物。 民間曲藝界：林紅玉、小映霞、小彩舞（駱玉笙）、孫書筠等活躍在舞臺上，其中以劉(寶全)、白(鳳鳴)、張(曉軒)京韻大鼓三大流派最為著名，可謂享譽全國。 相聲界：馮寶華、馬三立、郭榮啟、常連安、侯寶林等。,狗不理包子是全國聞名的傳統(tǒng)風味小吃。狗不理包子是中國燦爛飲食文化中瑰寶，被公推為聞名遐邇的“天津三絕”

9、食品之首。被消費者譽為“津門老字號，中華第一包”。狗不理包子以其味道鮮美而譽滿全國，名揚中外。狗不理包子倍受歡迎，關鍵在于用料精細，制作講究，在選料、配方、攪拌以至揉面、搟面都有一定的絕招兒，做工上更是有明確的規(guī)格標準，特別是包子褶花勻,稱，每個包子都是18個褶。剛出屜的包子，大小整齊，色白面柔，看上去如薄霧之中的含苞秋菊，爽眼舒心，咬一口，油水汪汪，香而不膩，一直深得大眾百姓和各國友人的青睞。,飲食文化（Catering Culture）,桂發(fā)祥麻花，俗稱十八街麻花。桂發(fā)祥什錦夾餡麻花是天津著名風味食品。金黃色像一根棍形的麻花，夾著冰糖塊，上面撒著青紅絲和瓜條等小料，散發(fā)著香甜的桂花味。即使

10、放上個把月，吃時仍然酥脆可口。買幾根桂發(fā)祥麻花送人，成了天津人的一種習俗。,耳朵眼炸糕是津門食品三絕之一。因店鋪緊靠耳朵眼胡同而得名。距今已近百年。外焦里嫩、細甜爽口、香味芬芳。1989年獲商業(yè)部金鼎獎。,熟熱的老豆腐，澆以清鹵，鹵用椒油、辣油、韭菜花、麻醬、蒜泥、香椿、腐乳等調(diào)成。清澈透明，滋味清香。,綠豆、小米面攤成鍋巴，切為柳葉，放鹵汁中煮成。配以香菜、香干、麻醬、辣油、腐乳等佐料。色澤美觀，多味混合，清素爽口，香嫩有咬勁。,煎餅果子的歷史悠久,經(jīng)典美味的天津知名小吃。處在九河下梢的天津人愛吃，恐怕不是那么難于理解的事情。對于衛(wèi)嘴子的稱號，天津的飲食的確有著與其他城市不同之處，就連一日之

11、初的早點，都有著與眾不同的風味。,地域文化 飲食,民俗文化（Folk Culture）,楊柳青年畫（Yangliuqing Folk Painting ），全稱“楊柳青木板年畫”，屬木版印繪制品，是中國著名民間木版年畫，與蘇州桃花塢年畫并稱“南桃北柳”。 楊柳青年畫產(chǎn)生于明代崇禎年間，繼承了宋、元繪畫的傳統(tǒng)，吸收了明代木刻版畫、工藝美術(shù)、戲劇舞臺的形式，采用木版套印和手工彩繪相結(jié)合的方法，創(chuàng)立了鮮明活潑、喜氣吉祥、富有感人題材的獨特風格。2006年5月20日，該遺產(chǎn)經(jīng)國務院批準列入第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。,天津的泥人張彩塑（The painted sculpture of Clay F

12、igure Zhang）是一種深得百姓厚愛的漢族民間藝術(shù)品，他只須和人對面坐談，搏土于手，不動聲色，瞬息而成。面目徑寸，不僅形神畢肖，且栩栩如生。 天津泥人張始于清道光年間，創(chuàng)始人張明山。它在繼承傳統(tǒng)的基礎上創(chuàng)造自己的風格，其作品取材廣泛，塑造人物生動，塑與繪的結(jié)合使作品更具生命力。其藝術(shù)地位獲得國際認可。泥人張經(jīng)過幾代人的傳承，儼然成為中國泥塑藝術(shù)的又一個高峰。,旅游文化(Tourist Culture),天津之眼（The Tianjin Eye），全稱天津永樂橋摩天輪，坐落在天津市紅橋區(qū)海河畔，是一座跨河建設、橋輪合一的摩天輪，兼具觀光和交通功用。是世界上唯一建在橋上的摩天輪，是天津的地標

13、之一。 摩天輪直徑為110米，輪外裝掛48個360度透明座艙，每個座艙可乘坐8個人，可同時供384個人觀光。摩天輪旋轉(zhuǎn)一周所需時間為28分鐘，到達最高處時，周邊景色一覽無余，甚至能看到方圓40公里以內(nèi)的景致，被譽為“天津之眼”。,2020/9/13,古文化街（Tianjin Ancient Culture Street）,天津古文化街位于南開區(qū)東北隅東門外，海河西岸，系5A商業(yè)步行街。作為津門十景之一，天津古文化街一直堅持“中國味，天津味，文化味，古味”經(jīng)營特色，以經(jīng)營文化用品為主。古文化街內(nèi)有近百家店堂。,2020/9/13,大悲禪院（Dabei Monastery）,觀世音菩薩大慈大悲，尋

14、生救苦，此“大悲禪院”之命名也。大悲禪院始建于清朝順治年間，幾經(jīng)修葺擴建，現(xiàn)包括大雄寶殿、天王殿、大悲殿、地藏殿等建筑。其中大雄寶殿內(nèi)珍藏有從魏晉到明清各代的佛、菩薩造像幾百尊。,2020/9/13,意式風情區(qū)（Tianjin Italian Town）,天津意式風情區(qū)，前身為意大利在境外唯一的租界，是天津市河北區(qū)的一處具有意大利風情的旅游風景區(qū)，亦是亞洲唯一一處具有意大利風格的大型建筑群。 經(jīng)典建筑：馬可波羅廣場、回力球俱樂部、意大利兵營,.,2020/9/13,西開教堂（St Josephs Cathedral Church）,西開教堂始位于天津和平區(qū)濱江道獨山路，坐西南朝東北，全稱天主教西開總堂。它是天津市最大的羅馬式建筑，也是天主教天津教區(qū)的主教座堂（西開教堂是主教府，但沒有主教）。建筑主體是用紅黃色花磚砌造的，教堂內(nèi)有許多壁畫和大管風琴，前面院中有圣水壇，有左右兩道大門，信徒分男女從不同的門入內(nèi),瓷房子（Ch