保腸胃 保健康

1、了解吃飯的基本知識(shí)； 知道可能導(dǎo)致中毒或損害健康的食物。,一男子吃半盤四季豆被毒倒 半夜全身抽搐發(fā)抖,2017年9月1日，49歲的聞先生晚上加班后和幾個(gè)同事吃宵夜，點(diǎn)了一些燒烤還炒了兩盤菜，其中一盤是清炒四季豆，他一個(gè)人就吃了半盤?；丶液笏聸]多久，他覺得身上發(fā)冷、頭發(fā)暈。本以為是感冒，睡一覺就好了，沒想到全身越來越冷，凍得發(fā)抖。先是渾身打擺子，后來就開始全身抽搐。聞先生妻子急得趕忙撥打120，隨后被送到武漢市第四醫(yī)院。 急診科醫(yī)生了解病情時(shí)得知，聞先生晚餐吃過四季豆，再加上抽血檢查患者血鈣高出正常人1.5倍后，醫(yī)生判斷可能是四季豆中毒。通過治療，目前聞先生的癥狀已有所緩解。,來源：燕趙晚報(bào),

2、你知道沒煮熟的四季豆是有毒的嗎？生活中還有哪些食物需要我們特別注意呢？,一、東西不能胡亂吃,亂吃東西，可能引發(fā)腸道疾病或食物中毒。,未煮熟的豆角,生豆?jié){不能喝,生豆?jié){里含有有害物質(zhì)，未煮熟就飲用，會(huì)引發(fā)惡心、腹瀉等中毒癥狀。生豆?jié){加熱時(shí)，會(huì)有很多泡沫上浮，出現(xiàn)“假沸”現(xiàn)象，要用小火繼續(xù)再煮沸5分鐘左右才可飲用。,爺爺奶奶擔(dān)心浪費(fèi)，就把吃剩的飯菜放冰箱，第二天加熱再吃，這樣做是否健康呢？,情景創(chuàng)設(shè)： 老師提前準(zhǔn)備一些零食（或圖片），如堅(jiān)果、棗制品、奶制品、辣條、薯?xiàng)l和薯片等食物； 將學(xué)生分成幾個(gè)小組，進(jìn)行討論后，分別對(duì)這些食物進(jìn)行判定，哪些能吃，哪些不能吃，并說明原因。 最后，老師進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，選出

3、說得最好的一組。,當(dāng)個(gè)小小裁判員,二、吃飯也有大學(xué)問,保護(hù)腸胃健康，讓我們先來了解吃飯的基本學(xué)問吧！,1、不要吃太多：吃得太多會(huì)導(dǎo)致腸胃消化液分泌增加，造成消化功能負(fù)擔(dān)。,2、不要吃太晚：晚飯吃得太晚會(huì)導(dǎo)致胃腸道沒有時(shí)間消化，從而使消化功能出現(xiàn)異常。,3、飯后不宜馬上坐：剛吃完飯不適合馬上坐下，這樣非常影響腸胃的消化功能。,4、生冷食物要少吃：生冷食物吃得太多會(huì)刺激腸胃，出現(xiàn)胃痛、腹部不適的情況。,小胖喜歡一吃完飯就坐在沙發(fā)上看電視， 你覺得他的做法對(duì)不對(duì)？,你還知道哪些保護(hù)腸胃的小知識(shí)，一起來分享一下吧。,有個(gè)小朋友叫東東 ，他也有了和吃飯有關(guān)的煩惱，請(qǐng)大家來幫幫他吧！ 東東是個(gè)品學(xué)兼優(yōu)的四

4、年級(jí)男孩，每天都無憂無慮的?？墒巧蠈W(xué)期的體質(zhì)測(cè)評(píng)卻讓東東有了煩惱由于體重超標(biāo)，他的體質(zhì)測(cè)評(píng)成績(jī)勉強(qiáng)及格。 原來，上學(xué)期東東的爺爺奶奶搬來和他們同住。爺爺奶奶害怕孫子吃不飽，每天都給他做很多大魚大肉，拼命給他盛飯夾菜。每次吃完飯，東東都感覺撐得慌，只想倒在沙發(fā)上看電視，動(dòng)都不想動(dòng)。沒過多久，東東就變成了一個(gè)小胖子。 請(qǐng)你用今天學(xué)到的知識(shí)，勸勸東東和爺爺奶奶，幫東東解決他的煩惱吧！可以演一演哦。 參考解決方法： （1）葷素搭配才能均衡地吸收營(yíng)養(yǎng)； （2）吃飯不能過量，否則會(huì)加重胃的負(fù)擔(dān)； （3）飯后不能馬上坐著，否則會(huì)影響消化； （4）平時(shí)要多鍛煉，每天進(jìn)行適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)。,東東的煩惱,認(rèn)識(shí)腸胃,課外

5、小知識(shí),我們所說的腸胃一般指消化系統(tǒng)的胃和小腸、大腸部分，而胃和小腸是營(yíng)養(yǎng)吸收的核心 。,腸胃是什么？,胃和腸的功能,【a】胃主要是促消化，通過胃的擠壓 和胃酸把食物細(xì)化。幾乎不吸收營(yíng)養(yǎng)。 【b】腸是吸收營(yíng)養(yǎng)的主要場(chǎng)所，也有 很小的消化作用。,常見的腸胃保養(yǎng),1 飲食應(yīng)以溫、軟、淡、素、鮮為宜；2 做到定時(shí)定量，少食多餐；,3 要注意忌嘴，不吃過冷、過燙、過硬、過辣、 過粘的食物； 4 忌暴飲暴食，戒煙禁酒。,我們平時(shí)的飲食習(xí)慣中，有哪些是會(huì)對(duì)腸胃有危害的呢？,1、為了保護(hù)腸胃健康，我們應(yīng)該怎么做： a.飯后馬上坐下來休息 b.多吃生冷的事物 c.一日三餐，按時(shí)吃飯 2、下列說法正確的是： a.餿了的飯菜加熱以后可以吃 b.夏天比較熱，可以吃大量生冷食物來降溫 c.吃飯時(shí)不要吃太多，以免導(dǎo)致腸胃消化液分泌增加，造成消化功能負(fù)擔(dān) 3、下列哪些食物對(duì)于我們的健康有好處： a.生水、未洗的瓜果 b.過期食品、霉變食品 c.新鮮的蔬菜、瓜果,參考答案： 1.c 2.c 3.c,4、下列說法正確的是： a.吃飯時(shí)不要吃得太多、