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1、第二節(jié)細胞器 系統(tǒng)內(nèi)的分工合作,問題探討,1、一件優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品是如何通過各車間和部門之間的配合生產(chǎn)出來的?,2、細胞內(nèi)也存在類似的部門或車間嗎?你能舉出例子嗎?,探究一:要研究各種細胞器的組成成分和功能,需要將這些細胞器分離出來,用什么方法呢?,在細胞學(xué)說創(chuàng)立的100年間, 細胞在科學(xué)家的眼中就是一團膠狀物,里面散布著一些含混不清的東西.美國的克勞德經(jīng)過多年的努力,終于摸索出采用不同的轉(zhuǎn)速對破碎的細胞進行離心的方法,將細胞內(nèi)的不同組成成分分開,該方法一直沿用至今,差速離心法:將細胞膜破壞后,形成由各種細胞器和細胞中其他物質(zhì)組成的勻漿;將勻漿放入離心管,用高速離心機在不同的轉(zhuǎn)速下進行離心,利用不同的
2、離心速度所產(chǎn)生的不同離心力,就能將各種細胞器分離開。,請閱讀課本P44P47“細胞器之間的分工”一小節(jié),要注意識別各種細胞器并了解它們的分布、形態(tài)及作用。,一、細胞器之間的分工,【模式圖辨認】,A,B,C,D,E,F,線粒體,葉綠體,高爾基體,內(nèi)質(zhì)網(wǎng),核糖體(內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上),中心體,二.細胞質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能,細胞質(zhì) 基 質(zhì),成分:,功能:,是活細胞進行新陳代謝的主要場所,為新陳代謝提供所需的物質(zhì)和一定的環(huán)境條件,如提供ATP、核苷酸、氨基酸等.,細胞器,水、無機離子、脂類、糖類、氨基酸、核苷酸等,還有很多種酶,線粒體,內(nèi)質(zhì)網(wǎng),核糖體,高爾基體,液泡,葉綠體,中心體,線粒體,特點:“動力工廠”(有氧呼
3、吸的主要場所),形狀:橢球形,結(jié)構(gòu):外膜、內(nèi)膜、嵴、基質(zhì)(含少量DNA和有關(guān)酶),葉綠體,結(jié)構(gòu):,形狀:,扁平的橢球形或球形,外膜、內(nèi)膜、基粒、基質(zhì)(含少量DNA和有關(guān)酶),功能:“養(yǎng)料制造工廠”和“能量轉(zhuǎn)換站” (光合作用的場所),線粒體和葉綠體比較表,光合作用的場所,有氧呼吸的主要場所,都含有少量的DNA和RNA(都能半自主復(fù)制),含與暗反應(yīng)有關(guān)的酶,含與有氧呼吸有關(guān)酶,片層膜堆疊成圓柱形,含色素和與光反應(yīng)有關(guān)的酶。,是一層光滑的膜,向內(nèi)折疊形成嵴,與周圍的細胞質(zhì)基質(zhì)分開,扁平的橢球形或球形,橢球形,主要存在于植物的葉肉細胞,動植物細胞中,內(nèi)質(zhì)網(wǎng),分布:,類型,粗面型內(nèi)質(zhì)網(wǎng):擴大膜面積,蛋
4、白質(zhì)合成、加工運輸?shù)耐ǖ?滑面型內(nèi)質(zhì)網(wǎng):糖類和脂類合成,形態(tài)結(jié)構(gòu):,內(nèi)質(zhì)網(wǎng)-有機物合成的“車間”,絕大多數(shù)動植物細胞都有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)。細胞核附近較多,并與核膜有一定的聯(lián)系。,由單層膜結(jié)構(gòu)連接而成的網(wǎng)狀物,高爾基體 蛋白質(zhì)的“加工工廠”,存在部位:動植物細胞中細胞核附近,形態(tài)結(jié)構(gòu):,單層膜扁平囊狀結(jié)構(gòu),有大小囊泡,與細胞分泌物的形成有關(guān),主要功能:,對蛋白質(zhì)有加工和轉(zhuǎn)運功能,植物細胞分裂時與細胞壁的形成有關(guān),核糖體 蛋白質(zhì)的“裝配車間”,存在位置:,形態(tài)結(jié)構(gòu):,主要功能:,附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上或游離在細胞質(zhì)基質(zhì)中,橢球形的粒狀小體,無膜結(jié)構(gòu),細胞內(nèi)合成蛋白質(zhì)的場所,中心體,中心體(無膜結(jié)構(gòu)由兩個垂直排列的中
5、心粒組成),功能:,動物細胞內(nèi)和低等的植物細胞中,與細胞有絲分裂有關(guān),形成紡錘體。,分布:,結(jié)構(gòu):,液泡,與滲透吸水有關(guān),與代謝產(chǎn)物貯存有關(guān),與花、果等顏色有關(guān)。,存 在:,形態(tài)結(jié)構(gòu):,主要功能:,植物細胞,泡狀結(jié)構(gòu);表面有單層液泡膜,內(nèi)有細胞液,調(diào)節(jié)細胞內(nèi)環(huán)境,問:植物細胞都有液泡嗎?,使植物細胞保持堅挺,生理功能:,結(jié)構(gòu)和成分:具有單層膜 ,內(nèi)部含有多種水解酶。,1、分解衰老、損傷的細胞器,2、吞噬并殺死侵入細胞的病毒和病菌,溶酶體 細胞的消化車間,網(wǎng)狀結(jié)構(gòu),與細胞膜和核膜相連通,和蛋白質(zhì)、脂類、糖類合成有關(guān);蛋白質(zhì)流通的通道;,橢球形,有的游離在細胞質(zhì)基質(zhì)中,有的附在核膜和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上;,合
6、成蛋白質(zhì),與動物細胞的有絲分裂有關(guān),調(diào)節(jié)細胞內(nèi)環(huán)境;儲存物質(zhì);保持細胞的滲透壓,維持細胞形態(tài),由單層膜組成的扁平囊狀組合結(jié)構(gòu),兩個互相垂直的中心粒組成,內(nèi)有細胞液,動物:分泌 植物:細胞壁的形成,細胞器的比較,雙層膜,雙層膜,無膜結(jié)構(gòu),無膜結(jié)構(gòu),單層膜,單層膜,單層膜,單層膜,植物細胞,植物細胞,動植物細胞,動植物細胞,動植物細胞,動植物細胞,動植物細胞,動物和低等 植物細胞,光合作用的場所,有氧呼吸主要場所,有機物合成的車間加工和運輸?shù)耐ǖ?蛋白質(zhì)合成的場所,參與細胞分泌,參與細胞有絲分裂,水和養(yǎng)料的倉庫維持細胞形態(tài),水解酶的倉庫,基粒、基質(zhì)、 酶色素、DNA,嵴、基質(zhì)、酶、DAN,色素、糖
7、類無機鹽等,各種生物膜在功能上的聯(lián)系(實驗),科學(xué)家在豚鼠的胰腺泡細胞中注射3H標(biāo)記的亮氨酸,通過這個標(biāo)記追蹤氨基酸在細胞中的行蹤。,豚鼠胰臟腺泡細胞分泌物形成過程圖解,合成的分泌蛋白 運輸?shù)郊毎?1、分泌蛋白的合成和分泌依次經(jīng)過哪些結(jié)構(gòu)?,核糖體,2、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體在這個過程中有什么作用?,內(nèi)質(zhì)網(wǎng)對新生肽鏈進行修飾和運輸。 高爾基體將肽鏈進一步加工并包裝成為成熟的蛋白質(zhì),然后分泌到細胞外。,討論,內(nèi)質(zhì)網(wǎng),高爾基體,細胞膜,核糖體翻譯的蛋白質(zhì),分泌蛋白為什么要經(jīng)過內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體,而不是直接運輸?shù)郊毎つ兀?折疊、組裝、 加上一些糖基團,進一步加工,細胞膜,細胞內(nèi)的動力站線粒體,比較成熟的
8、蛋白質(zhì),高爾基體,內(nèi) 質(zhì) 網(wǎng) 腔,核糖體分為兩種,一種是游離核糖體,一種是附著核糖體(核糖體附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上形成糙面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)),游離核糖體合成的蛋白質(zhì)為不分泌蛋白,即蛋白質(zhì)留在細胞內(nèi)用;附著核糖體合成的蛋白質(zhì)又有幾種不同的去路,一是經(jīng)糙面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)到高爾基體到溶酶體;二是經(jīng)糙面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)到高爾基體到線粒體、葉綠體等細胞器;三是經(jīng)糙面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)到高爾基體到分泌泡到細胞膜;這三個去路都要經(jīng)過內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體是因為蛋白質(zhì)要在其中加工成熟,包括正確的折疊(內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中分子伴侶)和化學(xué)修飾(高爾基體糖基化等), 更重要的是蛋白質(zhì)的分選,不同的蛋白質(zhì)去向不同,通過蛋白質(zhì)自身不同的信號肽與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體的相應(yīng)的受體結(jié)合,分選
9、,然后決定不同的去向,小結(jié):,多肽鏈,較成熟蛋白質(zhì),成熟蛋白質(zhì),分泌蛋白,核糖體,內(nèi)質(zhì)網(wǎng),高爾基體,細胞膜,小泡,小泡,氨基酸 脫水縮合,初步修飾加工,進一步修飾加工,分泌到細胞外,分泌蛋白的形成過程,說明:在蛋白質(zhì)合成、加工 及運輸過程中均由線粒體供能,細胞膜、核膜以及內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體等由膜圍繞而成的細胞器,在機構(gòu)和功能上是緊密聯(lián)系的統(tǒng)一整體,它們形成的結(jié)構(gòu)體系,叫做細胞的生物膜系統(tǒng)。,生 物 膜 系 統(tǒng) 的 概 念,細胞的生物膜系統(tǒng),細胞就像一臺復(fù)雜而精妙的生命機器。 細胞膜、核膜、以及內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜、高爾基體、線粒體等細胞器,它們都由膜組成,化學(xué)組成相似,基本結(jié)構(gòu)大致相同,統(tǒng)稱為生物膜
10、。,哪些細胞器是單層膜構(gòu)成的,哪些細胞器是雙層膜構(gòu)成的?,ks5u精品課件,細胞內(nèi)的各種膜在結(jié)構(gòu)上存在著直接或間接的聯(lián)系。,內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與核膜外層相連,內(nèi)質(zhì)網(wǎng)腔與兩層核膜之間的腔相通,內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與細胞膜相連,各種生物膜在結(jié)構(gòu)上的聯(lián)系,細胞內(nèi)的各種膜在結(jié)構(gòu)上存在著直接或間接的聯(lián)系。,各種生物膜在結(jié)構(gòu)上的聯(lián)系,內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜與外層核膜相連 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)腔與內(nèi)、外兩層核膜之間的腔相連 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和線粒體膜有聯(lián)系,在合成旺盛的細胞中,內(nèi)質(zhì)網(wǎng)總是與線粒體緊密相依。為什么呢?,各種生物膜在結(jié)構(gòu)上存在著直接和間接的聯(lián)系,蛋白質(zhì)的合成與加工需要能量,使細胞具有一個相對穩(wěn)定的內(nèi)環(huán)境,在細胞與環(huán)境之間進行物質(zhì)運輸、能量交換和信息傳遞的過程
11、中起著決定性的作用。 細胞中許多重要的反應(yīng)都在生物膜上進行,廣闊的膜面積為酶的附著提供了大量的位點。 細胞膜把細胞分隔成小的區(qū)室,如各種細胞器,這樣使細胞同時進行多種化學(xué)反應(yīng),不相互干擾,保證細胞生命活動高效、有序地進行。,生物膜系統(tǒng)重要的作用,研究生物膜的重要意義,理論上闡明了細胞生命活動規(guī)律 在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和醫(yī)學(xué)實踐中有重要用途 工業(yè):人工模擬 設(shè)計選擇通過性膜,淡化海水或者處理污水 農(nóng)業(yè):從膜結(jié)構(gòu)的角度研究農(nóng)作物抗寒、抗旱、耐鹽的機理,改善農(nóng)作物品質(zhì) 醫(yī)學(xué):人工膜材料代替人體病變器官行使正常的生理功能。 血液透析膜,能代替腎臟把病人血液中的代謝廢物透析掉。,課堂反饋,1、細胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體基質(zhì)和葉綠體基質(zhì)的,A 功能及所含有機化合物都相同,B 功能及所含有機化合物都不同,C 功能相同,所含有機化合物不同,D 功能不同,所含有機化合物相同,2、水稻根細胞中,含有少量DNA,并與能量轉(zhuǎn)換有密切關(guān)系的細胞器是,A 葉綠體和線粒體 B 線粒體,C 葉綠體 D 核糖體,2、德國科學(xué)家華樂柏在研究線粒體時,統(tǒng)計了某種動物部分細胞中線粒體數(shù)量如下表,分析回答下列問題:,1、心肌細胞的線粒體數(shù)量最多,這是因為,2、冬眠狀態(tài)下肝細胞中線粒體比在常態(tài)下多是因為,3、從表中數(shù)據(jù)可以看出,線粒體的多少與什么有關(guān)?,心肌運動量大,不停地收縮,需能量多,冬眠時,
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