化學人教版九年級上冊物質的變化和性質.1 物質的變化和性質 課件.ppt

1、課題1 物質的變化和性質,第一單元 走進化學世界,九年級化學上 新課標 人,水變成冰,燃料的燃燒,物質的顏色、氣味、狀態(tài)等；,觀察實驗的方法：,發(fā)生的主要現(xiàn)象（如是否發(fā)光、放熱、變色等）；,生成物的顏色、氣味、狀態(tài)等.,變化前：,變化時：,變化后：,一、物質的變化,點擊播放水的沸騰 動畫視頻,一、物質的變化,點擊播放 研磨動畫視頻,一、物質的變化,無,無,液態(tài)的水沸騰，產生水蒸氣，水蒸氣遇冷的玻璃片又凝結成液態(tài)的水,由藍色塊狀固體粉碎成 粉末,實驗現(xiàn)象記錄,液態(tài)的水,藍色粉末 狀的膽礬,1.物理變化：沒有生成其他物質的變化.,水的沸騰；將 藍色塊狀的膽礬磨 成粉末；汽油、酒 精揮發(fā)；鐵水鑄成

2、鍋；蠟燭受熱熔化,一、物質的變化,點擊播放 加熱堿式碳酸銅固體 動畫視頻,一、物質的變化,點擊播放 石灰石與稀鹽酸反應,一、物質的變化,2.化學變化：生成其他物質的變化.,木柴燃燒；鐵的生銹；往石灰石中加鹽酸有氣體生成.,一、物質的變化,有,有,無,無,有藍色沉淀生成，溶液顏色變淺，最后變成無色,石灰石表面有氣泡出現(xiàn)，澄清石灰水出現(xiàn)白色渾濁,實驗現(xiàn)象記錄,藍色的氫氧化銅沉淀,二氧化碳 氣體等,液態(tài)的水沸騰，產生水蒸氣，水蒸氣遇冷的玻璃片又凝結成液態(tài)的水,由藍色塊狀固體粉碎成 粉末,實驗1-3和實驗1-4有什么共同特征？,實驗1-1、1-2與實驗1-3、1-4有什么本質的區(qū)別？,都有新物質生成.

3、,想一想,一、物質的變化,實驗1-1和實驗1-2有什么共同特征？,都沒有新物質生成.,特征：有其他物質生成.,2.化學變化（也叫化學反應）：生成其他物質的變化. 如：石灰石與鹽酸的反應、石灰水與二氧化碳的反應、物質的燃燒、金屬生銹等.,基本特征：沒有其他物質生成，只是形狀、狀態(tài)（氣態(tài)、液體、固體）的變化.,1.物理變化：沒有生成其他物質的變化. 如：水的蒸發(fā)、膽礬的研磨、汽油的揮發(fā)、鐵水鑄成鍋、蠟燭受熱熔化等.,一、物質的變化,顏色改變、放出氣體、生成沉淀等；并且伴隨能量變化,如：發(fā)光、放熱、吸熱等.,化學變化中伴隨發(fā)生的一些現(xiàn)象：,常見現(xiàn)象：,一、物質的變化,實驗1-3和實驗1-4有什么共同

4、特征？,實驗1-1、1-2與實驗1-3、1-4有什么本質的區(qū)別？,都有新物質生成.,想一想,一、物質的變化,實驗1-1和實驗1-2有什么共同特征？,都沒有新物質生成.,1.點燃蠟燭時都有哪些變化？,想一想,蠟燭燃燒有新物質生成是化學變化.,2.物理變化和化學變化有無聯(lián)系？,化學變化中必定伴隨物理變化， 物理變化中不一定伴隨化學變化.,有什么聯(lián)系？,蠟燭受熱熔化無新質生成是物理變化.,一、物質的變化,思考：觀察一瓶酒精，根據(jù)你的觀察和生活經驗，說出酒精有哪些性質？,顏色： 狀態(tài)： 氣味： 密度： 水溶性： 易 點燃時在空氣中,無色,液體,有特殊氣味,0.8g/mL,0.8g/m,能與水互溶,揮發(fā)

5、,能燃燒,討論：以上性質可以怎樣分類？,化學變化,二、物質的性質,1.化學性質：,在化學變化中表現(xiàn)出來的性質.,物理性質：,不需要發(fā)生化學變化就表現(xiàn)出來的性質.如顏色、狀態(tài)、氣味、密度、硬度、熔點、沸點等.,2.“物質變化”和“物質性質”敘述的區(qū)別：,一般描述物質性質的語言中有“可、易、能、會”等字， 如 酒精燃燒 酒精能燃燒,化學變化,化學性質,二、物質的性質,3.常見的物理性質,熔點,沸點,密度,固體熔化時的溫度,液體沸騰時的溫度,物質單位體積的質量,（與氣壓有關）,實驗： (1) 如何正確聞氣味？ (2) 一氧化碳和二氧化碳的性質有何異同？ (3) 如何鑒別氧氣和二氧化碳兩種氣體？,說一

6、說,扇聞法,燃著的木條,二、物質的性質,1. 物理變化與化學變化的比較,沒有其他物質生成的變化,有其他物質生成的變化,不生成其他物質,生成了其他物質（特征）,是否有其他物質生成,常伴隨著發(fā)光、放熱、變色、放出氣體或生成沉淀等,形狀或狀態(tài)等發(fā)生變化,化學變化中必定伴隨物理變化， 物理變化中不一定伴隨化學變化,課堂小結,物理性質和化學性質的比較：,物質不需要發(fā)生化學變化就表現(xiàn)出來的性質,物質在化學變化中表現(xiàn)出來的性質,由感覺器官直接感知或儀器測知,通過化學變化可知,顏色、狀態(tài)、氣味、熔點、沸點、硬度、密度、導電性、溶解性，揮發(fā)性等,可燃性、還原性、氧化性、穩(wěn)定性等,課堂小結,2.物質的變化與性質間

7、的關系：,提示：用“決定”和“體現(xiàn)”將變化和性質聯(lián)系起來.,體現(xiàn),決定,課堂小結,1. 下列變化屬于物理變化的是（） A木柴燃燒B濕衣服晾干 C鐵器生銹D高粱釀酒,解析：濕衣服晾干，沒有新物質生成，屬于物理變化.木柴燃燒生成二氧化碳等，高粱釀酒，有酒精生成,鐵器生銹也有新物質生成，屬于化學變化.,檢測反饋,B,3.物質的下列性質，屬于化學性質的是（） A硬度大 B沸點高 C能燃燒 D密度大,2.有關化學變化的描述中，最正確的是（） A一定會發(fā)光、發(fā)熱B一定會有顏色變化 C一定有新物質生成D一定會有沉淀,解析：化學變化時不一定發(fā)光，例如鐵生銹時不發(fā)光；化學變化時不一定會有顏色變化；化學變化時不一定有沉淀生成.,解析：物質的硬度、密度、沸點