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文檔簡介

1、21世紀電子商務(wù)與現(xiàn)代物流管理系列教材,現(xiàn)代物流倉儲與配送,第一篇 倉儲管理 現(xiàn)代物流倉儲管理就是對倉庫及倉庫內(nèi)所儲存的商品進行的科學(xué)管理,是倉儲企業(yè)為了充分利用所具有的倉儲資源,提供高效的倉儲服務(wù)所進行的計劃、組織、控制和協(xié)調(diào)過程。 倉儲管理是現(xiàn)代物流過程中的一個十分重要的環(huán)節(jié),是現(xiàn)代物流管理的重要內(nèi)容之一。,第一章 倉儲管理概述 第1節(jié) 現(xiàn)代物流中的倉儲活動 第2節(jié) 倉儲管理 第3節(jié) 我國倉儲業(yè)的現(xiàn)狀與發(fā)展,第1節(jié) 現(xiàn)代物流中的倉儲活動 1.1.1 倉儲的概念 “倉”也稱為倉庫,為存放物品的建筑物和場地,可以為房屋建筑、大型容器、洞穴或者特定的場地等,具有存放和保護物品的功能;“儲”表示收

2、存以備使用,具有收存、保管、交付使用的意思,當(dāng)適用有形物品時也稱為儲存?!皞}儲”則為利用倉庫存放、儲存未即時使用物品的行為。簡言之,倉儲就是在特定的場所儲存物品的行為。,1.1.2 倉儲的功能 1按經(jīng)濟利益分類 (1)堆存。 (2)拼裝。 (3)分類和交叉。 (4)加工/延遲。 2按服務(wù)利益分類 (1)現(xiàn)場儲備 (2)配送分類 (3)組合 (4)生產(chǎn)支持 (5)市場形象,1.1.3 倉儲的種類(一) 1按倉儲物的處理方式劃分 (1)保管式倉儲 (2)加工式倉儲 (3)消費式倉儲 2按倉儲經(jīng)營主體劃分 (2)商業(yè)營業(yè)倉儲 (1)企業(yè)自營倉儲 (3)戰(zhàn)略儲備倉儲 (4)公共倉儲,1.1.3 倉儲的

3、種類(二) 3按倉儲對象劃分 (1)普通物品倉儲 (2)物流中心倉儲 4按倉儲功能劃分 (1)儲存?zhèn)}儲 (2)特殊物品倉儲(3)配送倉儲。 (5)保稅倉儲 (4)運輸轉(zhuǎn)換倉儲,1.1.4 倉儲活動的性質(zhì) 倉儲活動的性質(zhì)是指生產(chǎn)性和非生產(chǎn)性而言??偟膩砜?,倉儲活動是生產(chǎn)性的,這可以從以下幾個方面看出。 (1)倉儲活動是社會再生產(chǎn)過程中不可缺少的一環(huán) (2)商品倉儲活動具有生產(chǎn)三要素。 (3)商品倉儲活動中的某些環(huán)節(jié),實際上已經(jīng)構(gòu)成生產(chǎn)過程的一個組成部分。,1.1.5 倉儲在現(xiàn)代物流中的作用 1倉儲是物流系統(tǒng)中的重要環(huán)節(jié) 2倉儲設(shè)施作為物流節(jié)點的作用越來越重要 3倉儲管理在物流管理中占據(jù)著核心的地

4、位 4倉儲成本控制是降低物流成本的重要手段,第2節(jié) 倉儲管理 1.2.1 倉儲管理概述(一) 1倉儲管理的概念 倉儲管理簡單來說就是對倉庫及倉庫內(nèi)的物質(zhì)所進行的管理,是倉儲機構(gòu)為了充分利用所具有的倉儲資源提供高效的倉儲服務(wù)所進行的計劃、組織、控制和協(xié)調(diào)過程。 具體地說,倉儲管理是對物流過程中貨物的儲存以及由此帶來的包括倉儲資源的獲得、經(jīng)營決策、作業(yè)管理、安全管理、人事管理和經(jīng)濟管理等一系列的管理工作。,1.2.1 倉儲管理概述(二) 2倉儲管理的原則 (1)保證質(zhì)量。 (2)注重效益 (3)提高效率 (4)完善服務(wù) (5)確保安全 3倉儲管理的內(nèi)容,1.2.2 倉儲管理的任務(wù) 1利用市場經(jīng)濟的

5、手段獲得最大的倉儲資源的 配置 2以高效率為原則組織管理機構(gòu) 3以滿足社會需要為原則開展商務(wù)活動 4以高效率、低成本為原則組織倉儲生產(chǎn) 倉儲企業(yè)才能在物流體系中有占一席之地,才能適應(yīng)現(xiàn)代物流的發(fā)展。 5以優(yōu)質(zhì)服務(wù)、講信用建立企業(yè)形象 6通過制度化、科學(xué)化的先進手段不斷提高管理水平 7從技術(shù)到精神領(lǐng)域提高員工素質(zhì),1.2.3 倉儲管理人員的基本要求 1倉儲經(jīng)營管理人的基本素質(zhì)要求 2倉庫保管員的職責(zé),1.2.4 倉儲合理化(一) 1不合理儲存 (1)儲存時間過長 (2)儲存數(shù)量過大 (3)儲存數(shù)量過低 (4)儲存條件不足或過剩 (5)儲存結(jié)構(gòu)失衡,1.2.4 倉儲合理化(二) 2倉儲合理化的標志

6、 (1)質(zhì)量標志 (2)數(shù)量標志 (3)時間標志 (4)結(jié)構(gòu)標志 (5)分布標志 (6)費用標志,第3節(jié) 我國倉儲業(yè)的現(xiàn)狀與發(fā)展 1.3.1 我國倉儲活動的演變和發(fā)展進程 1.3.2 我國倉儲活動的現(xiàn)狀 1具有明顯的部門倉儲業(yè)特征 2倉庫的擁有量大,但倉儲管理水平較低 3倉儲技術(shù)發(fā)展不平衡 4倉儲管理方面的法制法規(guī)還不夠健全,1.3.3 我國倉儲業(yè)的發(fā)展(一) 1我國倉儲業(yè)的發(fā)展趨向 (1)以顧客為中心,盡可能滿足客戶的需要 (2)減少作業(yè)、壓縮時間 (3)倉庫作業(yè)的自動化 (4)訂單批量趨小化 (5)不間斷供貨 (6)直撥 (7)運作的電子化 (8)第三方倉儲,1.3.3 我國倉儲業(yè)的發(fā)展(

7、二) 2加快我國傳統(tǒng)倉儲業(yè)向現(xiàn)代物流的轉(zhuǎn)換 (1)改善倉庫的管理功能 (2)注重倉庫的信息化和標準化建設(shè) (3)注重倉庫自動化和智能化建設(shè) (4)注重加工、配送業(yè)務(wù)的拓展 (5)積極主動建立網(wǎng)絡(luò) (7)依靠政府、協(xié)會的作用實現(xiàn)轉(zhuǎn)型 (6)制定人才戰(zhàn)略,加快人才培養(yǎng),本章思考題 1從物流角度看,倉儲有哪些功能? 2試分析倉儲活動的性質(zhì)。 3簡述倉儲在現(xiàn)代物流中的作用。 4倉儲管理的基本原則是什么? 5簡述倉儲管理的基本任務(wù)。 6不合理儲存主要表現(xiàn)在哪幾個方面?如何解決? 7試分析我國倉儲業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀及措施。,第二章 現(xiàn)代倉儲設(shè)備與設(shè)施 第1節(jié) 現(xiàn)代物流倉庫 第2節(jié) 現(xiàn)代倉儲設(shè)備 第3節(jié) 倉庫規(guī)劃

8、與布局 第4節(jié) 自動化立體倉庫,第1節(jié) 現(xiàn)代物流倉庫 2.1.1 現(xiàn)代物流倉庫的功能 1儲存、保管功能 2調(diào)節(jié)供需功能 3配送、加工功能 4信息處理功能 5展示、交易功能 6產(chǎn)品生命周期的支持功能,2.1.2 現(xiàn)代物流倉庫的類型(一) 1按倉庫的作用分類 購銷倉庫 批發(fā)倉庫 零售倉庫 儲備倉庫 中轉(zhuǎn)倉庫 加工倉庫 保稅倉庫,2.1.2 現(xiàn)代物流倉庫的類型(二) 2按倉庫使用范圍分類 自有倉庫 營業(yè)倉庫 公共倉庫,2.1.2 現(xiàn)代物流倉庫的類型(三) 3按保管貨物的條件分類 普通倉庫 專用倉庫 冷藏倉庫 氣調(diào)倉庫 特種倉庫,2.1.2 現(xiàn)代物流倉庫的類型(四) 4按倉庫建筑結(jié)構(gòu)分類 單層倉庫 多

9、層倉庫 立體倉庫 罐式倉庫 露天倉庫,第2節(jié) 現(xiàn)代倉儲設(shè)備 2.2.1 托盤(一) 1托盤概述 根據(jù)國家標準GB/T4122.11996中4.27的定義,托盤是用于集裝、堆放、搬運和運輸?shù)姆胖米鳛閱卧摵傻呢浳锖椭破返乃狡脚_裝置。,2.2.1 托盤 (二) 2托盤的規(guī)格,(1)1200系列 (2)1100系列 (3)1140系列 (4)1219系列,2.2.1 托盤(三),3托盤的種類 (1)平板托盤 (2)柱式托盤 (3)箱式托盤 (4)輪式托盤 (5)特種專用托盤,2.2.1 托盤(四),4托盤設(shè)計和選擇 (1)通用和專用托盤應(yīng)盡可能采用標準托盤 (2)通用托盤種類和尺寸盡量少,以便于維

10、修 和管理 (3)能用通用托盤裝載時,就不用專用托盤。 (4)必須考慮貨物的性質(zhì)、托盤的搬運方式等因素 (5)托盤應(yīng)能夠適應(yīng)工藝和物流作業(yè)的要求 (6)托盤保證結(jié)構(gòu)簡單、剛性好、重量輕和維修 方便,2.2.1 托盤(五),(7)同托盤配套使用的包裝和容器的尺寸與托盤尺 寸應(yīng)有模數(shù)關(guān)系 (8)考慮專用托盤的構(gòu)件標準化,托盤尺寸模數(shù)化 (9)隨著綠色物流概念的提出,托盤應(yīng)盡量少使用 木材,而使用塑料復(fù)合材料或再生材料,最大 限度地保護自然環(huán)境。,2.1 托盤 (六),5托盤作業(yè)的優(yōu)缺點 托盤作業(yè)的優(yōu)點有以下幾方面: (1)裝卸效率高 (2)可實行貨物統(tǒng)一集裝化 (3)搬運靈活 (4)有利于保護貨物

11、。 托盤作業(yè)的缺點及解決方法: (1)間歇作業(yè)時有窩工的可能 (2)運輸工具的裝載量減少 (3)托盤管理問題 (4)作業(yè)環(huán)境要求,2.2.1 托盤(七),6托盤的使用及管理 (1)托盤的使用 托盤聯(lián)運 托盤專用 (2)托盤的管理和聯(lián)營體系 對口交流方式 即時交換方式 租賃方 租賃交換并用方式 結(jié)算交換方式,2.2.2 貨架(一) 1貨架概述 根據(jù)國家標準GB/T183452001中5.17的定義,貨架是指用支架、隔板或托架組成的專門用于存放成件物品的立體儲存貨物的設(shè)施。,2.2.2 貨架(二) 2貨架的種類 (1)層架 (2)托盤貨架 (3)懸臂式貨架 (4)駛?cè)胧截浖?(5)移動式貨架 (6

12、)重力式貨架 (7)旋轉(zhuǎn)式貨架 (8)閣樓式貨架 3貨架的選擇,2.2.3 搬運車輛 1手推車 2托盤搬運車 3叉車 4無人搬運車,2.2.4 輸送設(shè)備 1輸送機 (1)重力式輸送機 (2)動力式輸送機 2垂直提升機械,第3節(jié) 倉庫規(guī)劃與布局 2.3.1 倉庫規(guī)劃(一) 1倉庫規(guī)劃的基本原則 2倉庫的數(shù)量決策 (1)成本 (2)客戶服務(wù)的需要 (3)運輸服務(wù)的水平 (4)中轉(zhuǎn)供貨的比例 (5)計算機的應(yīng)用 (6)單個倉庫的規(guī)模,2.3.1 倉庫規(guī)劃(二) 3倉庫的規(guī)模設(shè)計 通常情況下,倉庫的規(guī)模以面積、容積和 吞吐能力來表示。 倉庫規(guī)模是指倉庫能夠容納貨物的最大數(shù)量和總體積。直接影響倉庫規(guī)模的

13、因素是倉庫的商品儲存量。,2.3.1 倉庫規(guī)劃(三) 4倉庫的結(jié)構(gòu)設(shè)計 (1)平房建筑和多層建筑的選擇問題 (2)庫房出入口和通道設(shè)計 (3)立柱間隔設(shè)計 (4)天花板的高度設(shè)計 (5)地面設(shè)計,2.3.1 倉庫規(guī)劃(四) 5倉庫地址的選擇 (1)倉庫選址的目標及原則 (2)倉庫地址選擇的模式 (3)影響倉庫地址選擇的因素,2.3.2 倉庫布局(一) 1倉庫布局的基本原則 (1)便于儲存保管 (2)利于作業(yè)優(yōu)化 (3)保證倉庫安全 (4)節(jié)省建設(shè)投資 2倉庫總平面布局 倉庫總平面一般可以劃分為倉儲作業(yè)區(qū)、輔助作業(yè)區(qū)和行政生活區(qū)。除了上述區(qū)域以外,還包括鐵路專用線和庫內(nèi)道路,2.3.2 倉庫布局

14、(二) 3倉庫作業(yè)區(qū)布局 (1)貨物吞吐量 (2)機械設(shè)備的使用特點 (3)庫內(nèi)道路 (4)倉庫業(yè)務(wù)以及作業(yè)流程 4庫房內(nèi)部布局 (1)儲備型庫房的布局 (2)流通型庫房的布局,第4節(jié) 自動化立體倉庫 2.4.1 自動化立體倉庫系統(tǒng)構(gòu)成 1高層貨架 2巷道式堆垛機 3周邊設(shè)備 4控制系統(tǒng),2.4.2 自動化立體倉庫的特點(一) 1自動化立體倉庫的主要優(yōu)點 (1)自動化立體倉庫的作業(yè)全部實現(xiàn)機械化和自動 化,一方面能夠大大節(jié)省人力,減少勞動力費 用的支出,另一方面能夠大大提高作業(yè)效率。 (2)采用高層貨架、立體儲存,能有效地利用空 間,減少占地面積,降低土地購置費用。 (3)采用托盤或貨箱儲存貨

15、物,貨物的破損率降低 (4)貨位集中,便于控制與管理,特別是使用電子 計算機,不但能夠?qū)崿F(xiàn)作業(yè)過程的自動控制, 而且能夠進行信息處理。,2.4.2 自動化立體倉庫的特點(二) 2自動化立體倉庫的缺點 (1)結(jié)構(gòu)復(fù)雜,配套設(shè)備多,需要的基建和設(shè)備 投資高。 (2)貨架安裝精度要求高,施工比較困難,而且施 工周期長。 (3)儲存貨物的品種受到一定限制,對長、大、笨 重貨物以及要求特殊保管條件的貨物,必須單 獨設(shè)立儲存系統(tǒng)。 (4)對倉庫管理和技術(shù)人員要求較高,必須經(jīng)過專 門培訓(xùn)。堆垛機,2.4.2 自動化立體倉庫的特點(三) (5)工藝要求高。 (6)彈性較小,難以應(yīng)付儲存高峰的需求。 (7)必須

16、注意設(shè)備的保管、保養(yǎng)并與設(shè)備提供商保 持長久聯(lián)系。 (8)自動化倉庫要充分發(fā)揮其經(jīng)濟效益,就必須與 采購管理系統(tǒng)、配送管理系統(tǒng)、銷售管理系統(tǒng) 等管理咨詢系統(tǒng)相結(jié)合,但是這些管理咨詢系 統(tǒng)的建設(shè)需要大量投資。,2.4.3 影響自動化立體倉庫使用的因素 1應(yīng)用環(huán)境 2土地和勞動力 3投資的經(jīng)濟性,2.4.4 國內(nèi)外自動化立體倉庫的發(fā)展?fàn)顩r 1國外自動化立體倉庫的發(fā)展 2我國自動化立體倉庫的發(fā)展,本章思考題 1現(xiàn)代物流倉庫具有哪些功能? 2企業(yè)在進行倉庫建設(shè)規(guī)劃時應(yīng)遵循什么原則? 3企業(yè)在進行倉庫建設(shè)規(guī)劃時倉庫數(shù)量的多少主要 受哪些因素的影響? 4構(gòu)建倉庫時對其結(jié)構(gòu)設(shè)計應(yīng)考慮哪些問題? 5簡述倉庫選

17、址的目標及原則。 6影響倉庫地址選擇的因素有哪些? 7在進行庫區(qū)總體布局時應(yīng)遵循哪些基本原則? 8如何進行倉庫總平面布局? 9倉庫作業(yè)區(qū)布置應(yīng)主要考慮哪些因素? 10結(jié)合我國具體情況分析影響自動化立體倉庫使用 的因素。,第三章 倉儲作業(yè)管理 第1節(jié) 倉儲作業(yè)過程概述 第2節(jié) 入庫作業(yè)管理 第3節(jié) 在庫保管作業(yè)管理 第4節(jié) 出庫作業(yè)管理 第5節(jié) 裝卸與搬運作業(yè)管理,第1節(jié) 倉儲作業(yè)過程概述 3.1.1 倉儲作業(yè)過程 1實物流 實物流是指庫存物實體空間移動過程。在倉庫里它是從庫外流向庫內(nèi),并經(jīng)合理停留后再流向庫外的過程。 2信息流 信息流是指倉庫庫存物信息的流動。,3.1.2 倉儲作業(yè)的特點 1倉

18、儲作業(yè)過程的非連續(xù)性 2倉儲作業(yè)量的不均衡性 3倉儲作業(yè)對象的復(fù)雜性 4倉儲作業(yè)范圍的廣泛性,3.1.3 倉儲作業(yè)的組織與管理 1保證倉儲作業(yè)過程的連續(xù)性 2實現(xiàn)倉儲作業(yè)過程的比例性,第2節(jié) 入庫作業(yè)管理 3.2.1 入庫作業(yè)的管理原則與程序 1入庫作業(yè)的管理原則 2入庫作業(yè)的程序 (1)大數(shù)驗收 (2)檢查商品包裝和標志 (3)辦理交接手續(xù) (4)商品驗收 (5)辦理商品入庫手續(xù),3.2.2 入庫前的準備 1編制倉儲計劃 (1)能合理安排倉容,提高倉容利用率 (2)便于人員、設(shè)備的合理調(diào)配 (3)有利于降低倉儲費用 2入庫前具體準備工作 (1)加強日常業(yè)務(wù)聯(lián)系 (2)要妥善安排倉容 (3)合

19、理組織人力 (4)準備驗收和裝卸搬運的機具 (5)準備苫墊、勞保用品,3.2.3 商品接運 1商品接運的方式 (1)車站、碼頭接貨 (2)專用線接車 (3)倉庫自行接貨 (4)庫內(nèi)接貨 2商品接運管理,3.2.4 商品驗收 (一) 1驗收工作的重要性 (1)驗收工作將為商品的保管和使用打下基礎(chǔ) (2)驗收工作對產(chǎn)品的社會生產(chǎn)起著監(jiān)督和促進作用 (3)驗收記錄是向外提出索賠、退貨、換貨的依據(jù) 2驗收工作的基本要求 (1)準確 (2)及時 (3)嚴格 (4)經(jīng)濟,3.2.4 商品驗收 (二) 3驗收工作程序 (1)驗收準備工作內(nèi)容 (2)核對證件 (3)驗收的原則與驗收比率 4檢驗實務(wù) (1)數(shù)量

20、驗收 (2)質(zhì)量驗收 (3)包裝驗收 5驗收中發(fā)生問題的處理,第3節(jié) 在庫保管作業(yè)管理 3.3.1 商品定位管理 1商品分區(qū)分類 (1)分區(qū)分類的方法 (2)分區(qū)分類的原則 2商品定位管理 (1)商品定位 (2)貨位編號的方法 (3)商品定位管理,3.3.2 商品堆存作業(yè)(一) 1商品堆碼的基本要求 (1)合理 (2)牢固 (3)定量 (4)整齊 (5)節(jié)約 (6)方便,3.3.2 商品堆存作業(yè)(二) 2商品堆垛的設(shè)計 3商品的堆碼 (1)散堆方式 (2)垛堆方式 (3)貨架方式 (4)成組堆碼方式 4商品的苫墊 (1)苫蓋 (2)墊垛,3.3.3 商品數(shù)量管理 1商品保管賬卡 2商品盤點 (

21、1)商品盤點的作用 (2)盤點的主要內(nèi)容和檢查項目 (3)盤點的方法,第4節(jié) 出庫作業(yè)管理 3.4.1 商品出庫的要求和形式 1商品出庫的基本要求 2商品出庫的主要形式 (1)送貨 (2)自提 (3)過戶 (4)取樣 (5)轉(zhuǎn)倉,3.4.2 商品出庫作業(yè)的程序 1驗單 2登賬 3配貨 4包裝 5待運 6復(fù)核 7交付 8銷賬,3.4.3 出庫準備與出庫業(yè)務(wù)的后續(xù)工作(一) 1出庫準備 (1)原件貨物的包裝整理 (2)零星貨物的組配、分裝 (3)包裝材料、工具、用品的準備 (4)待運貨物的倉容及裝卸機具的安排調(diào)配 (5)發(fā)貨作業(yè)的合理組織,3.4.3 出庫準備與出庫業(yè)務(wù)的后續(xù)工作(二) 2出庫業(yè)務(wù)

22、的后續(xù)工作 (1)清理現(xiàn)場 (2)登記賬卡,清理單據(jù) (3)總結(jié)經(jīng)驗和清理檔案 (4)商品出庫后,倉庫業(yè)務(wù)部門應(yīng)及時將“商品調(diào) 撥通知單”回執(zhí)退送業(yè)務(wù)主管部門或存貨方,第5節(jié) 裝卸與搬運作業(yè)管理 3.5.1 裝卸搬運概述 1裝卸搬運的概念 2裝卸搬運的地位 3裝卸搬運作業(yè)的種類 4裝卸搬運作業(yè)要考慮的要素 (1)搬運對象 (2)移動 (3)方法 (4)建筑物,3.5.2 裝卸搬運作業(yè)的指導(dǎo)原則 1降低裝卸搬運作業(yè)次數(shù)的原則 2移動距離(時間)最小化原則 3提高裝卸搬運活性的原則 4集裝單元化原則 5機械化原則 6利用重力的原則 7搬運的順暢原則 8系統(tǒng)化原則,3.5.3 裝卸搬運作業(yè)合理化 1

23、防止和消除無效作業(yè) 2充分利用重力 3提高裝卸搬運活性 4合理組織裝卸搬運作業(yè)設(shè)備 5合理安排裝卸搬運作業(yè)過程,3.5.4 裝卸搬運技術(shù)經(jīng)濟指標 1裝卸搬運時間損失比 2裝卸搬運勞動比 3移動次數(shù)比 4設(shè)備利用率 5空間利用率 6通道潛在空間比,本章思考題 1在組織倉儲作業(yè)時應(yīng)該注意哪些問題? 2入庫作業(yè)應(yīng)遵循怎樣的管理原則? 3商品入庫前的具體準備工作有哪些? 4商品分區(qū)分類保管的基本原則有哪些? 5簡述商品盤點的作用及其內(nèi)容。 6商品出庫的基本要求有哪些? 7簡述商品出庫作業(yè)的程序。 8試分析裝卸搬運在物流運作中的地位。 9實現(xiàn)裝卸搬運作業(yè)合理化的措施有哪些?,第四章 商品養(yǎng)護與倉儲安全管

24、理 第1節(jié) 商品養(yǎng)護概述 第2節(jié) 倉庫溫濕度管理 第3節(jié) 商品霉腐防治 第4節(jié) 倉庫害蟲防治 第5節(jié) 金屬防銹 第6節(jié) 倉儲安全管理,第1節(jié) 商品養(yǎng)護概述 4.1.1 商品養(yǎng)護概述 1商品養(yǎng)護的概念 2商品養(yǎng)護的目的 3商品養(yǎng)護的任務(wù) 4商品養(yǎng)護的組織 5商品養(yǎng)護的基本措施,4.1.2 商品儲存期間的質(zhì)量變化(一) 1物理機械變化 (1)揮發(fā) (2)溶化 (3)熔化 (4)滲漏 (5)串味 (6)沉淀 (7)玷污 (8)破碎與變形,4.1.2 商品儲存期間的質(zhì)量變化(二) 2化學(xué)變化 (1)氧化 (2)分解 (3)水解 (4)化合 (5)聚合 (6)裂解 (7)老化 (8)風(fēng)化,4.1.2 商

25、品儲存期間的質(zhì)量變化(三) 3生化變化及其他生物引起的變化 (1)呼吸作用 (2)發(fā)芽 (3)胚胎發(fā)育 (4)后熟作用 (5)霉腐 (6)蟲蛀,4.1.3 影響儲存商品質(zhì)量變化的因素(一) 1影響儲存商品質(zhì)量變化的內(nèi)因 (1)商品的物理性質(zhì) (2)商品的機械性質(zhì) (3)商品的化學(xué)性質(zhì) (4)化學(xué)成分 (5)商品的結(jié)構(gòu),4.1.3 影響儲存商品質(zhì)量變化的因素(二) 2影響儲存商品質(zhì)量變化的外因 (1)自然因素 (2)人為因素 (3)儲存期,第2節(jié) 倉庫溫濕度管理 4.2.1 溫濕度的概念 1溫度 2空氣濕度 (1)絕對濕度 (2)飽和濕度 (3)相對濕度,4.2.2 庫內(nèi)外溫濕度的變化 1庫外溫

26、濕度的變化 2庫內(nèi)溫濕度的變化,4.2.3 倉庫溫濕度的測定 1干濕球溫度表的構(gòu)造 2干濕球溫度表的使用,4.2.4 倉庫溫濕度的調(diào)節(jié)與控制 1密封 2通風(fēng) (1)通風(fēng)原理 (2)通風(fēng)時機 (3)通風(fēng)方法 3吸濕 (1)吸濕劑 (2)機械吸濕 4氣幕隔潮,第3節(jié) 商品霉腐防治 4.3.1 常見易霉腐商品 4.3.2 影響微生物生存繁殖的外界條件 1水分和空氣濕度 2溫度 3光線 4溶液濃度 5空氣成分 4.3.3 商品霉腐的防治,第4節(jié) 倉庫害蟲防治 4.4.1 倉庫害蟲的種類與生活習(xí)性(一) 1常見的倉庫害蟲 (1)黑皮蠢 (2)竹長蠢 (3)煙草甲 (4)鋸谷盜 (5)袋衣蛾,4.4.1

27、倉庫害蟲的種類與生活習(xí)性(二) 2倉蟲的生活習(xí)性 (1)能適應(yīng)惡劣的環(huán)境 (2)繁殖力強,繁殖期長 (3)食性廣而雜 (4)趨性 3倉庫害蟲的來源,4.4.2 倉庫害蟲的防治 1清潔衛(wèi)生法 2物理機械法 3化學(xué)藥劑法 (1)驅(qū)避 (2)噴射 (3)熏蒸,第5節(jié) 金屬防銹 4.5.1 金屬銹蝕的機理及影響因素 1金屬銹蝕的機理 2金屬銹蝕的影響因素 (1)影響金屬銹蝕的外界因素 (2)金屬材料本身的原因,4.5.2 金屬除銹 1物理方法除銹 (1)人工除銹 (2)機械除銹 2化學(xué)方法除銹,4.5.3 金屬防銹(一) 1防止金屬銹蝕的一般措施 (1)防水防潮,保持干燥 (2)避免庫內(nèi)溫度的急劇變化

28、 (3)盡量避免有害氣體的影響 (4)防塵除塵,搞好衛(wèi)生 (5)文明裝卸,防止機械損傷,4.5.3 金屬防銹(二) 2噴涂緩蝕防護層 (1)涂油防銹 (2)氣相防銹 (3)可剝性塑料防銹,第6節(jié) 倉儲安全管理 4.6.1 倉儲治安管理 1倉庫治安保衛(wèi)工作的任務(wù) 2倉庫治安保衛(wèi)管理制度 3倉庫治安保衛(wèi)工作的內(nèi)容 (1)守衛(wèi)要害部位 (2)巡邏檢查 (3)防盜設(shè)施、設(shè)備使用 (4)治安檢查 (5)治安應(yīng)急,4.6.2 倉儲作業(yè)安全管理(一) 1倉儲作業(yè)的特點 (1)作業(yè)對象的多樣性 (2)作業(yè)場地的多樣性 (3)機械作業(yè)和人力作業(yè)并重 (4)突發(fā)性和不均勻性 (5)不規(guī)范的貨物,4.6.2 倉儲作

29、業(yè)安全管理(二) 2安全作業(yè)管理 (1)安全操作管理制度化 (2)加強勞動安全保護 (3)重視作業(yè)人員資質(zhì)管理和業(yè)務(wù)培訓(xùn)、安全教育,4.6.2 倉儲作業(yè)安全管理(三) 3安全操作基本要求 (1)人力操作 (2)機械設(shè)備的安全作業(yè) (3)電器設(shè)備的安全作業(yè),4.6.3 倉儲消防安全管理(一) 1火災(zāi)的分類 2燃燒的基本理論 3倉庫防火措施 (1)嚴格管理火種火源 (2)倉庫附屬裝置必須滿足防火安全的要求 (3)加強對裝卸運輸設(shè)備的防火管理 (4)及時進行庫內(nèi)的通風(fēng)降溫 (5)加強對危險品和自燃物品的妥善保管 (6)嚴格執(zhí)行倉庫作業(yè)操作規(guī)程。 (7)建立健全必要的規(guī)章制,4.6.3 倉儲消防安全管

30、理(二) 4倉庫滅火系統(tǒng) (1)滅火的基本方法 (2)常用的滅火劑 (3)自動報警滅火系統(tǒng),本章思考題 1在組織倉儲作業(yè)時應(yīng)該注意哪些問題? 2入庫作業(yè)應(yīng)遵循怎樣的管理原則? 3商品入庫前的具體準備工作有哪些? 4商品分區(qū)分類保管的基本原則有哪些? 5簡述商品盤點的作用及其內(nèi)容。 6商品出庫的基本要求有哪些? 7簡述商品出庫作業(yè)的程序。 8試分析裝卸搬運在物流運作中的地位。 9實現(xiàn)裝卸搬運作業(yè)合理化的措施有哪些?,第五章 庫存管理與控制 第1節(jié) 庫存管理概述 第2節(jié) 庫存管理基本方法 第3節(jié) MRP與庫存管理 第4節(jié) JIT與庫存管理,第1節(jié) 庫存管理概述 5.1.1 庫存的作用 1保持生產(chǎn)運

31、作的獨立性 2滿足需求的變化 3增強生產(chǎn)計劃的柔性 4克服原料交貨時間的波動 5利用經(jīng)濟訂購量的好處,5.1.2 庫存的分類(一) 1按庫存在再生產(chǎn)過程中所處的領(lǐng)域進行分類 (1)制造庫存 (2)流通庫存 (3)國家儲備,5.1.2 庫存的分類(二) 2按庫存在企業(yè)中的用途進行分類 (1)原材料庫存 (2)在制品庫存 (3)維護/維修/作業(yè)用品庫存 (4)包裝物和低值易耗品庫存 (5)產(chǎn)成品庫存,5.1.2 庫存的分類(三) 3按庫存的目的進行分類 (1)周轉(zhuǎn)庫存 (2)保險庫存 (3)戰(zhàn)略庫存,5.1.3 庫存管理 1庫存管理的作用 (1)庫存管理在企業(yè)經(jīng)營中的作用 (2)庫存管理在供應(yīng)鏈中

32、的作用 2庫存管理的主要任務(wù)和原則 (1)合理原則 (2)適應(yīng)性原則,第2節(jié) 庫存管理基本方法 5.2.1 ABC分類控制法 1ABC分類控制法的來源 2ABC分類控制法的原理 3ABC分類控制法的主要步驟 (1)對庫存貨物進行排隊 (2)對庫存貨物分類 (3)對庫存貨物進行ABC分類之后,對不同級別的貨物進行不同的管理和控制,5.2.2 經(jīng)濟訂購批量法 1EOQ庫存控制策略 2常見的EOQ庫存控制模型 (1)不允許缺貨、瞬時到貨的確定性存儲模型 (2)不允許缺貨、持時到貨的確定性存儲模型 (3)允許缺貨、瞬時到貨的確定性存儲模型 (4)允許缺貨、持時到貨的確定性存儲模型,5.2.3 定量訂貨

33、法 1定量訂貨法原理 2定量訂貨法要解決的核心問題 3訂貨點的確定 4訂貨批量的確定 5定量訂貨法的實施,5.2.4 定期訂貨法 1定期訂貨法的原理 2定期訂貨法要解決的核心問題 (1)訂貨周期的確定 (2)最高庫存量的確定 (3)訂貨量的確定 (4)作業(yè)實施條件,第3節(jié) MRP與庫存管理 5.3.1 MRP基本原理 5.3.2 MRP系統(tǒng)的運行步驟 5.3.3 MRP的計算方法 1產(chǎn)品結(jié)構(gòu)與零件分解 2零部件需要量的計算方法 3MRP采購訂貨的確定方法 5.3.4 MRP系統(tǒng)的發(fā)展,第4節(jié) JIT與庫存管理 5.4.1 JIT基本原理 5.4.2 JIT生產(chǎn)系統(tǒng)與傳統(tǒng)物流系統(tǒng)的不同 (1)生

34、產(chǎn)流程化 (2)生產(chǎn)的均衡化 5.4.3 JIT中的庫存控制策略,第4節(jié) JIT與庫存管理 5.4.4 JIT生產(chǎn)方式消除庫存、改善物流的 關(guān)鍵做法 1生產(chǎn)準備耗費與儲存成本控制 2如何保證交貨期 3避免事故損失 4消化價格的影響 5.4.5 JIT在物流中的作用,本章思考題 1簡述庫存在物流運作中的作用。 2什么是庫存管理,其作用是什么? 3簡述庫存管理的主要任務(wù)和原則。 4ABC分類控制法的原理和主要步驟。 5什么是JIT?其消除庫存、改善物流的 關(guān)鍵做法是什么?,第六章 倉儲成本與績效管理 第1節(jié) 倉儲成本的構(gòu)成與控制 第2節(jié) 倉儲管理的績效評估,第1節(jié) 倉儲成本的構(gòu)成與控制 6.1.1

35、 倉儲成本的含義與構(gòu)成(一) 1倉儲成本的含義與構(gòu)成 (1)資金成本 (2)存貨服務(wù)成本 (3)儲存空間成本 (4)存貨風(fēng)險成本,6.1.1 倉儲成本的含義與構(gòu)成(二) 2倉儲費用的含義與構(gòu)成 (1)儲存業(yè)務(wù)費用 (2)倉儲費 (3)進出庫費 (4)服務(wù)費用,6.1.2 倉儲成本控制的意義 1倉儲成本控制有利于實現(xiàn)企業(yè)的最終目標 2倉儲成本控制是企業(yè)應(yīng)對競爭的有效手段 3倉儲成本控制是企業(yè)求得生存和發(fā)展的重 要保障,6.1.3 倉儲成本控制的途徑 1提高倉儲各環(huán)節(jié)的效率、建立健全倉儲制度 2采取有效的儲存定位系統(tǒng) 3運用現(xiàn)代化的儲存保養(yǎng)技術(shù) 4提高倉儲企業(yè)的自動化和信息化水平,第2節(jié) 倉儲管理

36、的績效評估 6.2.1 倉儲管理績效評估的意義 1降低物流成本 2保存商品的使用價值和價值 3掌握庫存商品的信息 4加快倉儲管理的現(xiàn)代化建設(shè) 5提高現(xiàn)代倉儲的經(jīng)營管理水平 6激勵員工的工作熱情,6.2.2 倉儲管理績效評估的標準與方法 1倉儲管理績效評估的標準 (1)歷史標準 (2)預(yù)算(計劃)標準 (3)客觀(行業(yè))標準 2倉儲管理績效評估的綜合方法 (1)經(jīng)濟分析法 (2)專家評價法 (3)運籌學(xué)和其他數(shù)學(xué)方法,6.2.3 倉儲管理績效評估指標的制定與管理 1建立倉儲管理績效評估的基準 (1)計劃階段 (2)分析階段 (3)整合階段 (4)行動階段 (5)正常運作階段,6.2.3 倉儲管理

37、績效評估指標的制定與管理 2評估指標的選取原則 (1)科學(xué)性 (2)可比性 (3)系統(tǒng)性 (4)穩(wěn)定性 (5)協(xié)調(diào)性 (6)適用 (7)重點性 (8)定量與定性指標相結(jié)合,6.2.3 倉儲管理績效評估指標的制定與管理 3評估指標分析的方法 (1)對比分析方法 (2)單因素變化分析法 (3)結(jié)構(gòu)分析法,6.2.3 倉儲管理績效評估指標的制定與管理 4績效評估指標的管理 (1)實行指標的歸口管理 (2)分解指標,落實到人 (3)開展指標分析,實施獎懲,6.2.4 倉儲管理績效評估的指標體系 1技術(shù)管理指標 (1)倉庫生產(chǎn)成果數(shù)量指標 (2)倉庫生產(chǎn)作業(yè)質(zhì)量指標 (3)倉儲生產(chǎn)物化勞動和活勞動消耗指

38、標 (4)倉庫生產(chǎn)作業(yè)物化勞動占用指標 2經(jīng)濟效益指標 3客戶服務(wù)指標 4倉儲安全指標,本章思考題 1簡要說明倉儲成本的含義與構(gòu)成? 2倉儲成本控制的主要途徑有哪些? 3什么是績效評估?倉儲管理進行績效評估的意義是什么? 4倉儲管理績效評估的標準有哪些?并簡要分析每一種標準的優(yōu)缺點。 5簡述倉儲管理績效評估指標體系的內(nèi)容。 6簡要說明如何建立倉儲管理績效評估的基準。,第七章 倉儲管理信息系統(tǒng) 第1節(jié) 倉儲管理信息系統(tǒng) 第2節(jié) 現(xiàn)代信息技術(shù)在倉儲管理中的應(yīng)用,第1節(jié) 倉儲管理信息系統(tǒng) 7.1.1 WMS的主要功能 1收貨管理 2儲存管理 3上架管理 4訂單處理 5揀選管理 6發(fā)貨管理 7站臺直調(diào)

39、 8庫存數(shù)據(jù)管理,7.1.2 WMS的基本架構(gòu)(一) 1入庫管理子系統(tǒng) (1)入庫單數(shù)據(jù)處理(錄入) (2)條形碼打印及管理 (3)貨物裝盤及托盤數(shù)據(jù)登錄注記(錄入) (4)貨位分配及入庫指令發(fā)出 (5)占用貨位的重新分配 (6)入庫成功確認 (7)入庫單據(jù)打印,7.1.2 WMS的基本架構(gòu)(二) 2出庫管理子系統(tǒng) (1)出庫單數(shù)據(jù)處理(錄入) (2)出庫項內(nèi)容生成及出庫指令發(fā)出 (3)錯誤貨物或倒空的貨位重新分配 (4)出庫成功確認 (5)出庫單據(jù)打印,7.1.2 WMS的基本架構(gòu)(三) 3數(shù)據(jù)管理子系統(tǒng) (1)庫存管理 (2)數(shù)據(jù)庫管理 4系統(tǒng)管理子系統(tǒng) (1)使用者及其權(quán)限設(shè)置 (2)數(shù)

40、據(jù)庫備份操作 (3)系統(tǒng)通信開始和結(jié)束 (4)系統(tǒng)的登入和退出,7.1.3 WMS的主要操作流程 1入庫操作流程 2出庫操作流程,7.1.4 WMS在倉儲管理中的作用 1WMS能指示最優(yōu)儲存庫位,節(jié)約倉庫空間 2WMS能實時、在線更新倉儲數(shù)據(jù) 3WMS可以整合人力資源,進行集中管理,7.1.5 倉儲企業(yè)WMS的成功實施 1系統(tǒng)開發(fā)商選擇 2系統(tǒng)軟件要符合企業(yè)自身情況 3企業(yè)決策要量體裁衣,保證需要,第2節(jié) 現(xiàn)代信息技術(shù)在倉 儲管理中的應(yīng)用 7.2.1 條形碼技術(shù) 1條形碼(Bar Code) 2條形碼的種類 (1)一維條形碼 (2)二維條形碼 3條形碼的識讀設(shè)備 4條形碼技術(shù)在倉儲管理中的運用

41、,7.2.2 射頻識別技術(shù)(RFID) 1射頻識別 2射頻識別系統(tǒng) (1)電子標簽 (2)天線 (3)閱讀器 3RFID在倉儲管理中的應(yīng)用 (1)節(jié)約管理成本,提高管理水平 (2)方便操作,降低勞動強度 (3)加強貨物的出入庫管理,7.2.3 便攜式數(shù)據(jù)終端(PDT) 1便攜式數(shù)據(jù)終端(PDT)概述 2便攜式數(shù)據(jù)終端(PDT)的應(yīng)用 (1)商品的入庫驗收 (2)商品的出庫發(fā)貨 (3)庫存盤點 (4)商品賣場中的應(yīng)用 (5)自動補充訂貨 (6)到貨確認 (7)盤點管理,本章思考題 1WMS的主要功能有哪些? 2試分析WMS在倉儲管理中的作用。 3WMS的主要支持技術(shù)是什么?將二者在倉儲管理中的應(yīng)

42、用做一個比較。,第二篇 配送管理 從現(xiàn)代物流來講,配送幾乎包括了所有的物流功能要素,它是現(xiàn)代物流的一個縮影具體來說,現(xiàn)代物流配送管理包括配送分類配送中心的規(guī)劃設(shè)計、配送作業(yè)管理、配送成本管理配送信息管理及物流配送的發(fā)展等工作。 配送是現(xiàn)代物流系統(tǒng)的重要組成部分,對企業(yè)降低成本、增強競爭力具有重要作用。,第八章 配送管理概述 第1節(jié) 配送概述 第2節(jié) 配送分類 第3節(jié) 配送管理與現(xiàn)代物流,第1節(jié) 配送概述 8.1.1 配送的興起 1萌芽階段 2發(fā)育階段 3成熟階段 (1)技術(shù)水平顯著提高 (2)集約化程度明顯提高 (3)配送方式日趨多樣化 (4)配送區(qū)域進一步擴大 (5)服務(wù)質(zhì)量進一步提高,8.

43、1.2 配送的概念 綜合來說,配送就是根據(jù)客戶的要求,在配送中心或其他物流結(jié)點進行貨物配備,并以最合理方式送交用戶的過程。,8.1.3 配送的特點 (1)配送的產(chǎn)生和發(fā)展是社會化分工進一步 細化的結(jié)果 (2)配送是接近客戶資源配置的全過程 (3)配送是“配”和“送”有機結(jié)合的形式 (4)送是一種“中轉(zhuǎn)”形式 (5)配送以用戶要求為出發(fā)點,8.1.4 配送的功能要素 1備貨 2儲存 3分揀和配貨 4配裝 5配送運輸 6送達 7配送加工,8.1.5 配送模式 1自營配送模式 2共同配送模式 3互用配送模式 4第三方配送模式,8.1.6 配送合理化 1配送合理化的判斷標志 (1)庫存標志 (2)資金

44、標志 (3)成本和效益標志 (4)供應(yīng)保證標志 (5)社會運力節(jié)約標志 (6)用戶企業(yè)倉庫、供應(yīng)、進貨人力物力節(jié)約標志 (7)物流合理化標志,8.1.6 配送合理化 2配送合理化的實現(xiàn)途徑 (1)推行一定綜合程度的專業(yè)化配送 (2)推行加工配送 (3)推行共同配送 (4)實行送取結(jié)合 (5)推行準時配送系統(tǒng) (6)推行即時配送,第2節(jié) 配送分類 8.2.1 按配送主體不同分類 1配送中心配送 2商店配送 3倉庫配送 4生產(chǎn)企業(yè)配送,8.2.2 按配送商品的種類及數(shù)量不同分類 1單(少)品種、大批量配送 2多品種、少批量配送 3配套、成套配送,8.2.3 按配送的時間及數(shù)量不同分類 1定時配送

45、(1)日配(當(dāng)日配送) (2)看板配送 2定量配送 3定時定量配送 4定時定路線配送 5即時配送,8.2.4 按配送組織的專業(yè)化程度不同分類 1綜合配送 2專業(yè)配送,8.2.5 按經(jīng)營形式不同分類 1銷售配送 2供應(yīng)配送 3銷售供應(yīng)一體化配送 4代存代供配送,8.2.6 按加工程度不同分類 1加工配送 2集疏配送,第3節(jié) 配送管理與現(xiàn)代物流 8.3.1 配送管理與現(xiàn)代物流的關(guān)系 1現(xiàn)代物流 2配送管理 3配送管理與現(xiàn)代物流的關(guān)系,8.3.2 發(fā)展配送的意義 1完善了輸送及整個物流系統(tǒng) 2提高了末端物流的效益 3實現(xiàn)了低庫存或零庫存 4簡化了手續(xù),方便了客戶 5提高了供應(yīng)保證程度,8.2.3 按

46、配送的時間及數(shù)量不同分類 1定時配送 (1)日配(當(dāng)日配送) (2)看板配送 2定量配送 3定時定量配送 4定時定路線配送 5即時配送,8.2.4 按配送組織的專業(yè)化程度不同分類 1綜合配送 2專業(yè)配送,8.2.5 按經(jīng)營形式不同分類 1銷售配送 2供應(yīng)配送 3銷售供應(yīng)一體化配送 4代存代供配送,本章思考題 1配送的主要功能要素有哪些? 2配送模式有哪些?其各自的適用范圍是什么? 3結(jié)合我國企業(yè)的具體情況,如何實現(xiàn)配送合理化? 4按照配送主體的不同,可以把配送分為哪幾種形式? 5試分析配送管理與現(xiàn)代物流的關(guān)系。 6結(jié)合我國具體情況,做好配送工作具有怎樣的重要意義?,第九章 配送中心 第1節(jié) 配

47、送中心概述 第2節(jié) 配送中心的規(guī)劃設(shè)計 第3節(jié) 配送中心的設(shè)備 第4節(jié) 配送中心的作業(yè)流程,第1節(jié) 配送中心概述 9.1.1 配送中心產(chǎn)生 1物流合理化的需要 2發(fā)展市場的需要,9.1.2 配送中心的涵義 1我國國家標準物流術(shù)語對配送中心的定義 2日本的市場用語詞典對配送中心的定義 3日本的物流手冊對配送中心的定義 4王之泰教授在現(xiàn)代物流學(xué)中對配送中心的 定義,9.1.3 配送中心的基本功能 1集散功能 2揀選功能 3儲存功能 4流通加工功能 5運輸功能 6配送功能 7信息處理功能 8延伸服務(wù)功能,9.1.4 配送中心的類型 (一) 1按照服務(wù)性質(zhì)分類 (1)供應(yīng)型配送中心 (2)銷售型配送中

48、心 2按照地域范圍分類 (1)城市配送中心 (2)區(qū)域配送中心 3按照配送商品的品種分類 (1)專業(yè)配送中心 (2)綜合配送中心,9.1.4 配送中心的類型 (二) 4按照配送中心的內(nèi)部特性分類 (1)儲存型配送中心 (2)流通型配送中心 (3)加工型配送中心 5按照運營主體分類 (1)以制造商為主體的配送中心 (2)以批發(fā)商為主體的配送中心 (3)以零售商為主體的配送中心 (4)以倉儲運輸業(yè)為主體的配送中心,9.1.5 配送中心的作用 1配送中心的活動有力地支持了市場營銷 體系 2配送中心實現(xiàn)了物流系統(tǒng)化和規(guī)模經(jīng)濟 的有機結(jié)合 3配送中心完善了連鎖經(jīng)營體系,第2節(jié) 配送中心的規(guī)劃設(shè)計 9.2

49、.1 配送中心規(guī)劃設(shè)計的原則 1動態(tài)性原則 2統(tǒng)籌原則 3價值工程原則 4軟硬件相結(jié)合的原則 5競爭原則,9.2.2 配送中心的布局形態(tài) 1輻射型 2吸收型 3聚集型 4扇形,9.2.3 配送中心的項目立項 1配送中心項目立項的內(nèi)容 2配送中心項目立項的注意事項 (1)規(guī)劃工作的定量化是保證上述要求實現(xiàn) 的關(guān)鍵 (2)要準確定位新建配送中心在整個物流系 統(tǒng)中的位置,對實現(xiàn)各項功能所采取的 手段和措施予以比較和選擇。 (3)進行投資計劃的概算。,9.2.4 配送中心建設(shè)規(guī)模的確定 1確定當(dāng)前物流量的要求 2預(yù)測未來物流量的要求 3確定配送中心作業(yè)區(qū)域的建筑面積 4確定配送中心的占地面積,9.2.

50、5 配送中心的選址 1影響配送中心選址的因素 (1)成本因素 (2)非成本因素 2配送中心選址的基本流程 3配送中心選址常用的方法 (1)定性分析方法 (2)定量分析方法,9.2.6 配送中心的作業(yè)區(qū)域規(guī)劃(一) 1活動關(guān)系的分析 (1)程序上的關(guān)系 (2)組織上的關(guān)系 (3)功能上的關(guān)系 (4)環(huán)境上的關(guān)系,9.2.6 配送中心的作業(yè)區(qū)域規(guī)劃(二) 2作業(yè)空間的規(guī)劃 (1)進貨區(qū) (2)儲存區(qū) (3)揀貨區(qū) (4)集配貨區(qū) (5)分放、配裝區(qū) (6)發(fā)貨區(qū) (7)加工區(qū) (8)管理指揮區(qū) (9)托盤、料箱堆放區(qū)(10)退貨區(qū) (11)廢物區(qū) (12)附屬設(shè)施,9.2.6 配送中心的作業(yè)區(qū)域規(guī)

51、劃(三) 3作業(yè)區(qū)域位置的設(shè)計 (1)作業(yè)區(qū)域位置設(shè)計的形式 (2)作業(yè)區(qū)域位置設(shè)計的程序 4活動流程的動線形式,9.2.7 配送中心的評估 1經(jīng)濟性方面 2技術(shù)性方面 3系統(tǒng)作業(yè)方面,第3節(jié) 配送中心的設(shè)備 9.3.1 配送中心設(shè)備選擇的原則 1生產(chǎn)性 2適應(yīng)性 3節(jié)約性 4靈活性 5環(huán)保性 6超前性 7標準性,9.3.2 配送中心設(shè)備的分類(一) 1儲存設(shè)備 (1)貨架 (2)托盤 (3)儲罐 (4)料倉,9.3.2 配送中心設(shè)備的分類(二) 2物料裝卸搬運設(shè)備 (1)叉車系列 (2)起重機系列 (3)輸送機系列 3包裝設(shè)備 4運輸設(shè)備 5流通加工設(shè)備 6分揀設(shè)備 7容器設(shè)備,第4節(jié) 配送

52、中心的作業(yè)流程 9.4.1 配送中心的作業(yè)流程 1一般作業(yè)流程 2不帶儲存庫的作業(yè)流程 3加工配送型作業(yè)流程 4批量轉(zhuǎn)換型作業(yè)流程,9.4.2 合理組織作業(yè)流程的基本原則 1作業(yè)流程的連續(xù)性 2作業(yè)流程的平行性 3作業(yè)流程的協(xié)調(diào)性 4作業(yè)流程的節(jié)奏性 5作業(yè)流程的適應(yīng)性,9.4.3 配送中心的基本作業(yè)因素分析(一) 1訂單處理作業(yè) (1)訂單處理作業(yè)的一般流程 (2)訂單處理的合理化 2進貨作業(yè) (1)進貨作業(yè)的原則 (2)進貨作業(yè)的流程,9.4.3 配送中心的基本作業(yè)因素分析(二) 3儲存作業(yè) (1)儲存作業(yè)的目標 (2)儲存作業(yè)的策略 4揀貨作業(yè) (1)揀貨作業(yè)的基本方法 (2)揀貨作業(yè)的

53、工藝方式 (3)揀貨作業(yè)的過程,9.4.3 配送中心的基本作業(yè)因素分析(三) 5搬運作業(yè) (1)搬運作業(yè)的原則 (2)改進搬運作業(yè)的方法 6盤點作業(yè) (1)盤點作業(yè)的目的 (2)盤點作業(yè)的流程,9.4.3 配送中心的基本作業(yè)因素分析(四) 7配送作業(yè) (1)配送作業(yè)的特點 (2)配送作業(yè)的合理化,本章思考題 1什么是配送中心?它與倉庫的主要區(qū)別有哪些? 2配送中心應(yīng)具備的基本功能是什么? 3配送中心的類別和特點有哪些? 4影響配送中心選址的因素有哪些? 5配送中心的主要設(shè)備有哪些? 6簡要說明配送中心的基本作業(yè)流程。 7揀貨作業(yè)方式可以分為哪幾種?說明每一種揀貨式的優(yōu)缺點。,第十章 配送運輸管

54、理 第1節(jié) 配送運輸概述 第2節(jié) 配送運輸?shù)姆绞?第3節(jié) 運輸車輛的調(diào)度與積載,第1節(jié) 配送運輸概述 10.1.1 配送運輸?shù)漠a(chǎn)生 1消費者消費行為的變化 2企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的轉(zhuǎn)變及其對物流管理的強化 3零售商向連鎖經(jīng)營發(fā)展的趨勢 4信息技術(shù)的革新與電子商務(wù)的興起 5城市交通限制與燃油成本的上升,10.1.2 配送運輸?shù)奶攸c 1運輸時效性 2貨物安全性 3業(yè)務(wù)溝通性 4服務(wù)方便性 5經(jīng)濟效益性,10.1.3 配送運輸?shù)淖饔?(1)通過集中倉儲與配送運輸可以實現(xiàn)企業(yè)組織的低庫存或零庫存的設(shè)想,并提高社會物流的經(jīng)濟效益。 (2)通過配送運輸可以解脫出大量的儲備資金用來開發(fā)企業(yè)的新業(yè)務(wù),改善企業(yè)財務(wù)狀況

55、。 (3)配送運輸提高了物流服務(wù)水準,簡化了手續(xù)、方便了用戶,提高了貨物供應(yīng)的保證程度。 (4)配送運輸完善了干線運輸中的社會物流功能體系。 (5)配送運輸可以使企業(yè)擴大商品占有率,提高市場競爭力。,10.1.4 配送運輸作業(yè)的基本流程 1劃分基本配送區(qū)域 2車輛配載 3暫定配送先后順序 4車輛安排 5選擇配送線路 6確定最終的配送順序 7完成車輛積載,第2節(jié) 配送運輸?shù)姆绞?10.2.1 汽車整車運輸 1整車運輸作業(yè)基本程序 2整車貨物配送運輸?shù)纳a(chǎn)過程 (1)運輸準備過程 (2)基本運輸過程 (3)輔助運輸過程 (4)運輸服務(wù)過程,10.2.2 多點分運 1往復(fù)式行駛線路 2環(huán)形行駛線路

56、3匯集式行駛線路 4星形行駛線路,10.2.3 快運 1快運的含義 2快運的特點 3快運業(yè)務(wù)操作流程圖 4快運的基本形式 (1)定點運輸 (2)定時運輸 (3)特快運輸 (4)聯(lián)合快運,第3節(jié) 運輸車輛的調(diào)度與積載 10.3.1 運輸車輛調(diào)度 1配送運輸車輛 2運輸車輛調(diào)度工作的作用及特點 3運輸車輛調(diào)度的基本原則 4運輸車輛調(diào)度優(yōu)化問題分類 5運輸車輛調(diào)度的方法,10.3.2 車輛積載(一) 1運輸車輛積載的原則 (1)輕重搭配的原則 (2)大小搭配的原則 (3)貨物性質(zhì)搭配的原則 (4)到達同一地點的適合配裝的貨物應(yīng)盡可能一次積載 (5)確定合理的堆碼層次及方法 (6)積載時不允許超過車輛

57、所允許的最大載重量 (7)積載時車廂內(nèi)貨物重量應(yīng)分布均勻。 (8)應(yīng)防止車廂內(nèi)貨物之間碰撞、玷污,10.3.2 車輛積載(二) 2運輸車輛積載的特性 (1)車輛運輸生產(chǎn)率 (2)配送運輸車輛虧載的原因 (3)配送運輸車輛噸位利用率的提高,本章思考題 1配送運輸有哪些特點? 2配送運輸?shù)淖饔弥饕w現(xiàn)在哪幾個方面? 3試分析整車貨物配送運輸?shù)纳a(chǎn)過程。 4在配送機構(gòu)的運輸作業(yè)過程中車輛調(diào)度的一般應(yīng)遵循哪些基本原則? 5在車輛積載時應(yīng)遵循什么原則? 6配送運輸車輛虧載的原因有哪些?如何解決這些問題?,第十一章 配送成本管理 第1節(jié) 配送成本概述 第2節(jié) 配送成本計算 第3節(jié) 配送成本控制,第1節(jié) 配

58、送成本概述 11.1.1 配送成本的含義 11.1.2 配送成本的特征 1配送成本的隱蔽性 2配送成本削減的乘法效應(yīng) 3配送成本的效益背反 4配送成本的不可控性,11.1.3 配送成本的分類與構(gòu)成(一) 1按照支付形態(tài)分類 (1)材料費 (2)人工費 (3)公益費 (4)維護費 (5)一般經(jīng)費 (6)特別經(jīng)費 (7)對外委托費 (8)其他企業(yè)支付費用,11.1.3 配送成本的分類與構(gòu)成(二) 2按照配送活動的功能分類 (1)運輸費用 (2)儲存保管費用 (3)包裝費用 (4)裝卸費用 (5)分揀及配貨費用 (6)流通加工費用 (7)信息處理費用 (8)配送管理費用,11.1.3 配送成本的分類與構(gòu)成(三) 3按照配送活

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