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1、第 七 章,電子訂貨系統(tǒng) EOS,主要內(nèi)容,EOS概述 EOS的工作流程 EOS的業(yè)務(wù)應(yīng)用 EOS與物流,傳真、電話訂貨的缺點(diǎn) 電話訂貨時(shí),有時(shí)對(duì)方電話無(wú)人接聽(tīng) 遇電話占線時(shí),需要反復(fù)撥電話 接聽(tīng)電話時(shí)會(huì)聽(tīng)錯(cuò)訂單內(nèi)容和送貨要求 電話記錄會(huì)出現(xiàn)書寫錯(cuò)誤 有時(shí)會(huì)不慎丟失訂貨單電話記錄 機(jī)器故障時(shí),需要多次發(fā)送傳真 機(jī)器故障時(shí),傳真內(nèi)容看不清楚,一、電子訂貨系統(tǒng)(EOS)簡(jiǎn)介,EOS,即電子訂貨系統(tǒng),是不同組織間利用通信網(wǎng)絡(luò)和終端設(shè)備,以在線連接方式進(jìn)行訂貨作業(yè)與訂貨信息交換的體系,一、電子訂貨系統(tǒng)(EOS)簡(jiǎn)介,EOS電子訂貨系統(tǒng),是指將批發(fā)、零售商場(chǎng)所發(fā)生的訂貨數(shù)據(jù)輸入計(jì)算機(jī),通過(guò)計(jì)算機(jī)通訊網(wǎng)絡(luò)
2、連接的方式即刻將資料傳送至總公司、批發(fā)業(yè)、商品供貨商或制造商處 從應(yīng)用領(lǐng)域來(lái)講,不論零售業(yè)、批發(fā)業(yè)或是制造商,都可采用EOS進(jìn)行企業(yè)內(nèi)的補(bǔ)充訂貨系統(tǒng)。,一、電子訂貨系統(tǒng)(EOS)簡(jiǎn)介,電子訂貨的優(yōu)點(diǎn): 訂單內(nèi)容詳盡、準(zhǔn)確、不會(huì)出差錯(cuò) 發(fā)送訂單速度快、工作效率高 操作簡(jiǎn)單,可以很方便制作訂單 接收到的訂單格式規(guī)范,便于發(fā)貨 詳細(xì)記錄訂單處理過(guò)程、便于管理 可以向所有供應(yīng)商發(fā)送訂單 可以接收所有客戶的發(fā)貨訂單 可以進(jìn)行每月統(tǒng)計(jì)、年統(tǒng)計(jì),便于掌控市場(chǎng)情況 免費(fèi)升級(jí),不斷增加輔助功能,一、電子訂貨系統(tǒng)(EOS)簡(jiǎn)介,電子訂貨系統(tǒng)的特點(diǎn) 商業(yè)企業(yè)內(nèi)部計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用功能完善,能及時(shí)產(chǎn)生訂貨信息 POS與E
3、OS高度結(jié)合,產(chǎn)生高質(zhì)量的信息 滿足零售商和供應(yīng)商之間的信息傳遞 通過(guò)網(wǎng)絡(luò)傳輸信息訂貨 信息傳遞及時(shí)、準(zhǔn)確 EOS是許多零售商與供應(yīng)商之間的整體運(yùn)作系統(tǒng),而不是單個(gè)零售店與單個(gè)供應(yīng)商之間的系統(tǒng),一、電子訂貨系統(tǒng)(EOS)簡(jiǎn)介,從系統(tǒng)構(gòu)成的角度來(lái)看,EOS系統(tǒng)是指企業(yè)間利用通訊網(wǎng)絡(luò)(VAN或互聯(lián)網(wǎng))和終端設(shè)備以在線聯(lián)結(jié)(on1ine)方式進(jìn)行訂貨作業(yè)和訂貨信息交換的系統(tǒng)。 EOS系統(tǒng)并非單個(gè)的零售店與單個(gè)的批發(fā)商組成的系統(tǒng),而是許多零售店和許多批發(fā)商組成的大系統(tǒng)的整體運(yùn)作方式。,二、EOS的構(gòu)成,二、EOS的構(gòu)成,EOS采用電子手段完成供應(yīng)鏈上從零售商到供應(yīng)商的產(chǎn)品交易過(guò)程,因此,一個(gè)EOS系統(tǒng)
4、必須有: 供應(yīng)商:商品的制造者或供應(yīng)者(生產(chǎn)商、批發(fā)商); 零售商:商品的銷售者或需求者; 增值網(wǎng)絡(luò):用于傳輸訂貨信息(訂單、發(fā)貨單、收貨單、發(fā)票等); 計(jì)算機(jī)系統(tǒng):用于產(chǎn)生和處理訂貨信息。,EOS系統(tǒng)構(gòu)成,二、EOS的構(gòu)成,批發(fā)、零售商:采購(gòu)人員根據(jù)MIS提供的功能,收集并匯總各機(jī)構(gòu)要貨的商品名稱、要貨數(shù)量,根據(jù)供貨商的可供商品貨源、供貨價(jià)格、交貨期限、供貨商的信譽(yù)等資料,向指定的供貨商下達(dá)采購(gòu)指令 商業(yè)增值網(wǎng)絡(luò)中心:VAN不參與交易雙方的交易活動(dòng),只提供用戶連接界面,VAN是共同的情報(bào)中心,它是透過(guò)通訊網(wǎng)絡(luò)讓不同的機(jī)種的計(jì)算機(jī)或各種連線終端相同,促進(jìn)情報(bào)的手法更加便利的一種共同情報(bào)中心 供
5、貨商:根據(jù)商業(yè)增值網(wǎng)絡(luò)中心轉(zhuǎn)來(lái)的EDI單證,經(jīng)VAN提供的通訊界面和EDI格式轉(zhuǎn)換系統(tǒng)而成為一張標(biāo)準(zhǔn)的商品訂單,根據(jù)訂單內(nèi)容和供貨商的MIS提供的相關(guān)信息,供貨商可及時(shí)安排出貨,并將出貨信息通過(guò)EDI傳遞給相應(yīng)的批發(fā)、零售商,從而完成一次基本的訂貨作業(yè),常用的電子訂貨方式 電子訂貨簿 電子訂貨簿與貨架卡并用 低于安全庫(kù)存量訂貨法,三、EOS的類型,按EOS的運(yùn)作程序劃分: 連鎖體系內(nèi)部的網(wǎng)絡(luò)型 供應(yīng)商對(duì)連鎖門店的網(wǎng)絡(luò)型 眾多零售系統(tǒng)共同利用的標(biāo)準(zhǔn)網(wǎng)絡(luò)型 地區(qū)性社會(huì)配套的信息管理系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò) 專業(yè)性社會(huì)配套信息管理系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò),三、EOS的類型,EOS按應(yīng)用范圍可分為 企業(yè)內(nèi)的EOS 零售商與批發(fā)商之間
6、的EOS 零售商、批發(fā)商和生產(chǎn)商之間的EOS,三、EOS的類型,四、EOS的作用,EOS的基本作用 縮短從接到訂單到發(fā)出訂貨的時(shí)間,縮短訂貨商品的交貨期,減少商品訂單的出錯(cuò)率,節(jié)省人工費(fèi)。 有利于減少企業(yè)的庫(kù)存水平,提高庫(kù)存管理效率,同時(shí)也能防止商品特別是暢銷商品缺貨現(xiàn)象的出現(xiàn)。 對(duì)生產(chǎn)廠家和批發(fā)商而言,能準(zhǔn)確判斷暢銷商品和滯銷商品,有利于企業(yè)調(diào)整商品生產(chǎn)和銷售計(jì)劃。 有利于提高企業(yè)物流信息系統(tǒng)的效率,使各個(gè)業(yè)務(wù)信息子系統(tǒng)之間的數(shù)據(jù)交換更加便利和迅速,豐富企業(yè)的經(jīng)營(yíng)信息。,五、EOS的發(fā)展過(guò)程,第一階段:早期的EOS 通過(guò)電話/傳真在零售商和供應(yīng)商之間傳遞訂貨信息。 第二階段:基于點(diǎn)對(duì)點(diǎn)方式的
7、E0S 零售商和供應(yīng)商的計(jì)算機(jī)通道專線或電話線直接相連,相互傳遞訂貨信息。 第三階段:基于增值網(wǎng)(VAN)的EOS 零售商和供應(yīng)商之間通過(guò)VAN傳遞訂貨信息,VAN作為信息增值服務(wù)的提供者,用于轉(zhuǎn)發(fā)、管理訂貨信息。 第四階段:基于Internet和Intranet的EOS 利用Web技術(shù),通過(guò)Internet傳遞訂貨信息,加速信息傳遞和共享。,主要內(nèi)容,EOS概述 EOS的工作流程 EOS的業(yè)務(wù)應(yīng)用 EOS與物流,EOS系統(tǒng)的操作流程 在零售店的終端利用條碼閱讀器獲取準(zhǔn)備采購(gòu)的商品條碼,并在終端機(jī)上輸入訂貨資料,利用電話線通過(guò)調(diào)制解調(diào)器傳到批發(fā)商的計(jì)算機(jī)中。 批發(fā)商開(kāi)出提貨傳票,并根據(jù)傳票開(kāi)出
8、揀貨單,實(shí)施揀貨,然后根據(jù)送貨傳票進(jìn)行商品發(fā)貨。 送貨傳票上的資料便成為零售商店的應(yīng)付賬款資料及批發(fā)商的應(yīng)收賬款資料,并接到應(yīng)收賬款的系統(tǒng)中。 零售商對(duì)送到的貨物進(jìn)行檢驗(yàn)后,就可以陳列出售了,一、EOS的作業(yè)流程,EOS 系統(tǒng)的流程圖,二、零售點(diǎn)訂貨系統(tǒng),任何形式的EOS 系統(tǒng),都以零售點(diǎn)訂貨系統(tǒng)的配置為基礎(chǔ)。 零售點(diǎn)訂貨系統(tǒng)配置包括硬件設(shè)備配置與電子訂貨方式選擇兩部分構(gòu)成。,硬件設(shè)備一般由三個(gè)部分組成: 電子訂貨終端機(jī) 數(shù)據(jù)機(jī) 其它設(shè)備 常用的電子訂貨方式 電子訂貨簿 電子訂貨簿與貨架卡并用 低于安全庫(kù)存量訂貨法,二、零售點(diǎn)訂貨系統(tǒng),理論前提假設(shè)是: 所有連鎖門店所需的訂貨均由相應(yīng)的配送中心
9、來(lái)完成最終配送,當(dāng)配送中心庫(kù)存不足時(shí),要先由供應(yīng)商向配送中心發(fā)貨。 從整個(gè)系統(tǒng)的構(gòu)建上來(lái)看,一個(gè)完整的連鎖超市電子訂貨系統(tǒng)是由從屬于不同領(lǐng)域的各個(gè)行業(yè)綜合構(gòu)成的。它包括:連鎖門店、總部、配送中心、供應(yīng)商、VAN 商業(yè)增值網(wǎng)絡(luò)(或者INTERNET)以及必要的立法監(jiān)督機(jī)構(gòu)。,二、零售點(diǎn)訂貨系統(tǒng),連鎖企業(yè)電子訂貨系統(tǒng)流程圖,連鎖企業(yè)EOS流程的具體步驟: 第一步:訂貨信息收集階段 第二步:信息處理階段 第三步:信息傳遞階段 第四步:實(shí)物配送階段,二、零售點(diǎn)訂貨系統(tǒng),在規(guī)劃EOS時(shí),必須要考慮的因素: 零售商的業(yè)態(tài)屬性 系統(tǒng)的現(xiàn)狀 是否有推動(dòng)系統(tǒng)化的體制或能力 未來(lái)自動(dòng)化的發(fā)展方向 與供應(yīng)商的協(xié)調(diào)合
10、作,三、EOS的實(shí)施,企業(yè)在應(yīng)用EOS時(shí)應(yīng)注意的問(wèn)題: 使用EOS時(shí)要注意訂貨業(yè)務(wù)作業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化,這是有效利用EOS系統(tǒng)的前提條件 商品代碼一般采用國(guó)家統(tǒng)一規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn),這是應(yīng)用EOS系統(tǒng)的基礎(chǔ)條件 訂貨商品目錄帳冊(cè)的設(shè)計(jì)和運(yùn)用是EOS系統(tǒng)成功的重要保證 計(jì)算機(jī)等終端設(shè)備的添置是應(yīng)用EOS系統(tǒng)的基礎(chǔ)條件 在應(yīng)用過(guò)程中需要制訂EOS系統(tǒng)應(yīng)用手冊(cè)并協(xié)調(diào)部門間、企業(yè)間的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。,三、EOS的實(shí)施,電子訂貨系統(tǒng)的導(dǎo)入規(guī)劃 1、選擇加入的社會(huì)配套信息管理系統(tǒng) 2、與交易對(duì)象共同建立EOS運(yùn)作規(guī)范 3、建立標(biāo)準(zhǔn)的商品代碼與企業(yè)代號(hào) 4、建立商品訂貨簿和貨架卡 5、建立標(biāo)準(zhǔn)的訂貨模式 6、建立商品交易檔案 7
11、、貨架卡定位 8、建立統(tǒng)一的傳票 9、作業(yè)人員教育訓(xùn)練 10、導(dǎo)入測(cè)試,三、EOS的實(shí)施,EOS推廣的關(guān)鍵因素 建立商品數(shù)據(jù)庫(kù) 公共企業(yè)代碼和商品代碼 公共數(shù)據(jù)庫(kù) EOS增值網(wǎng)支持服務(wù),三、EOS的實(shí)施,主要內(nèi)容,EOS概述 EOS的工作流程 EOS的業(yè)務(wù)應(yīng)用 EOS與物流,一、訂貨流程,電子訂貨系統(tǒng)的作業(yè)流程訂貨 訂貨人員先查看各商品銷售狀況,確認(rèn)是否訂貨 訂貨人員掃描所需進(jìn)貨的商品貨架卡,輸入訂貨商品的數(shù)量 訂貨人員將訂貨資料輸入后臺(tái)電腦,通過(guò)數(shù)據(jù)機(jī),將訂貨資料傳送至供應(yīng)商或連鎖公司總部的配送中心 如果連鎖店電腦系統(tǒng)沒(méi)有聯(lián)網(wǎng),可將資料打印出來(lái)再做處理,EOS訂貨流程,電子訂貨系統(tǒng)的作業(yè)流程
12、盤點(diǎn) 盤點(diǎn)人員注意掃描商品的貨架卡或條碼,并輸入清點(diǎn)的商品數(shù)量 清點(diǎn)完成后將資料鏈接到后臺(tái)電腦上 通過(guò)數(shù)據(jù)機(jī)把盤點(diǎn)資料傳輸至公司總部的電腦,經(jīng)運(yùn)算后即可得出相應(yīng)的管理報(bào)表,二、盤點(diǎn)流程,EOS盤點(diǎn)流程圖,三、銷售訂貨,銷售訂貨業(yè)務(wù)過(guò)程 通過(guò)以下的流程,將某店與同體系商場(chǎng)(店中非獨(dú)立核算單位)、不同體系商場(chǎng)(店中獨(dú)立核算單位)和社會(huì)網(wǎng)點(diǎn)之間的商流、信息流結(jié)合在了一起,銷售訂貨業(yè)務(wù)流程圖,供貨方/銷售方,采購(gòu)訂貨業(yè)務(wù)過(guò)程 通過(guò)采購(gòu)訂貨業(yè)務(wù)流程,可將某店供貨商之間的商流、信息流結(jié)合在了一起,四、采購(gòu)訂貨,采購(gòu)訂貨業(yè)務(wù)流程圖,需求方/采購(gòu)方,EOS的網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用,主要內(nèi)容,EOS概述 EOS的工作流程 E
13、OS的業(yè)務(wù)應(yīng)用 EOS與物流,雖然采購(gòu)和銷售的業(yè)務(wù)過(guò)程都利用電子訂貨系統(tǒng)很順暢的完成了,但是,最終商品物理位置的轉(zhuǎn)移還是要通過(guò)物流環(huán)節(jié)來(lái)得以實(shí)現(xiàn)的。 EOS的物流作業(yè)流程圖,物流作業(yè)流程圖,商店1 (同體系),商店n (不同體系),3 送 貨 單,2發(fā)貨單,4送貨單,1發(fā)貨單,增值網(wǎng)絡(luò)中心 VAN,供應(yīng)商 銷售訂單 應(yīng)收賬款 庫(kù)存管理,倉(cāng)儲(chǔ)中心 儲(chǔ)存 檢貨 加工 配送,物品流通信息,物流,物流作業(yè)過(guò)程 通過(guò)四個(gè)步驟可以完成一個(gè)基本的物流作業(yè)流程,通過(guò)這個(gè)流程,將物流與信息流結(jié)合在一起。,一、物流作業(yè),倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)過(guò)程 同學(xué)們自行完成,并發(fā)送至公共郵箱 文字描述+流程圖,二、EOS的效益,EOS對(duì)零
14、售商的效益 EOS系統(tǒng)根據(jù)貨架標(biāo)簽或訂貨簿進(jìn)行訂貨,由于操作方便,不需查找供應(yīng)商,任何人都可完成訂貨作業(yè) 促成訂貨作業(yè)的合理化、迅速化、正確化、簡(jiǎn)單化,除降低處理成本外,還可減少因訂貨錯(cuò)誤造成的困擾 可實(shí)現(xiàn)小批量訂貨,符合少量多樣化的趨勢(shì),并且提高貨架陳列效果、降低庫(kù)存?zhèn)湄浐蛡}(cāng)儲(chǔ)空間 EOS系統(tǒng)可彌補(bǔ)與供應(yīng)商作業(yè)的時(shí)差,縮短訂貨前置時(shí)間,減少缺貨,增進(jìn)商品周轉(zhuǎn)率,提高貨架利用率生產(chǎn)力,并可提高客戶服務(wù)質(zhì)量,建立進(jìn)貨管理系統(tǒng),將訂貨數(shù)據(jù)存于計(jì)算機(jī)內(nèi),進(jìn)貨時(shí)僅需修正與事先傳來(lái)數(shù)據(jù)的差異,并可立即轉(zhuǎn)入進(jìn)貨管理系統(tǒng);同時(shí),利用EOS的實(shí)施可促成采購(gòu)分析和應(yīng)付賬款制度的確立。 可作為引入商店自動(dòng)化的基礎(chǔ),并據(jù)此落實(shí)進(jìn)銷存管理,實(shí)現(xiàn)POS系統(tǒng)、集成前后臺(tái)管理系統(tǒng),對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行綜合和分析,作為管理者規(guī)劃、控制、預(yù)測(cè)的參考 可作為跨企業(yè)網(wǎng)絡(luò)通信的基礎(chǔ),加快業(yè)界的信息流通,二、EOS的效益,EOS對(duì)供應(yīng)商的效益 利用VAN接收訂單,將訂貨數(shù)據(jù)自動(dòng)輸入計(jì)算機(jī)系統(tǒng); 支持客戶頻繁下單的訂貨作業(yè)模式,從而準(zhǔn)確掌握市場(chǎng)需求; 減少訂貨錯(cuò)誤,降低退貨率; 使庫(kù)存調(diào)度合理化; 可據(jù)此開(kāi)發(fā)供應(yīng)商管理信息系統(tǒng),逐漸建立高效的物流體系; 與管理信息系統(tǒng)集成,可快速、準(zhǔn)確地分析數(shù)據(jù),為管理者提供決策參考; 可作為跨企業(yè)網(wǎng)絡(luò)通信的基礎(chǔ),加快業(yè)界的信息流通。,二、EOS的效益,EOS在企業(yè)物流
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