景觀與園藝的關(guān)系.ppt

1、景觀與園藝的關(guān)係,何謂景觀園藝學(xué)(Landscape Horticulture Science),景觀(造園) 應(yīng)用,園藝 生產(chǎn),景觀園藝學(xué) 營造舒適的環(huán)境,何謂景觀(造園) Landscape,造景(造園景觀)landscape gardening 園景(園藝景觀) landscape horticulture 造園設(shè)計 landscape design 景觀建築(造園建築) landscape architecture,園藝Horticulture,辭源中記載：栽植蔬果花木之技藝，謂之園藝 在有圍籬的土地上種植蔬菜、果樹、花卉等作物的技藝 Hortus垣籬 cultura栽培,園藝學(xué)Hor

2、ticulture Science,一般指為研究園藝作物栽培、改良及處理利用等之科學(xué) 栽培指一切與栽植、培育及管理有關(guān)之技藝 改良則為引種、選種、育種及栽培技術(shù)改進(jìn)等作業(yè) 處理指園產(chǎn)品從收穫至消費間之一切操作；如採收、分級、包裝、貯藏及運銷等 利用指園藝作物及園產(chǎn)品之用於改善人類生活之途徑；如園產(chǎn)品加工、造園、花壇設(shè)計、花卉裝飾乃至插花、盆景等,園藝學(xué)的研究範(fàn)圍,果樹學(xué)：研究果樹栽培、改良及處理等之科學(xué) 蔬菜學(xué)：為研究蔬菜栽培管理、改良、處理利用之科學(xué) 觀賞植物學(xué)：為研究觀賞用園藝植物栽培、改良及處理利用之科學(xué) 園藝特用植物學(xué)：為研究園藝特用作物之種類、性狀、栽培、管理、利用等科學(xué) 造園學(xué) 園

3、產(chǎn)品處理學(xué)：為研究園產(chǎn)品採收後的生理變化及處理方法之科學(xué),何謂造園學(xué),蔣蕓生：造園者，乃以娛樂、教育、實用為目的，以動、植、鑛物為材料，應(yīng)用造園之基本法則(美的原則)而創(chuàng)造之風(fēng)景設(shè)施也。 鄭達(dá)文：造園係對土地加以一種美得處理，而能達(dá)到真善美的環(huán)境，成為一個風(fēng)景美麗的園圃，使吾人能得實用與享樂兼有之環(huán)境。 艾理奧：造園為藝術(shù)之一種，其要旨為對於人類居住之環(huán)境，或國土上之自然風(fēng)景，作美的創(chuàng)造，或保存其原有之美，另一方面言之，都市居民，工作繁忙，而缺乏自然風(fēng)景之接觸機(jī)會，為使其生活上得安慰與休養(yǎng)起見，供以美且雅靜之風(fēng)緻，以增其享樂，便利與衛(wèi)生者。,永見健一：造園乃於蒼天之下，大地之上，應(yīng)用一切材料，

4、與人類之修飾加工創(chuàng)造之新的第二自然。 上原敬二：造園係以自然為材料，創(chuàng)作自然的風(fēng)景美與建築美的一種藝術(shù)。 野間守人：庭園(日本即指造園)為將一定之土地，供給必要之風(fēng)景設(shè)施也。 大屋靈城：庭園(指造園)係為娛樂觀賞及裝飾為目的，所設(shè)施之風(fēng)緻地域。,由人工按照美學(xué)的原理與法則，利用各種材料，對土地上創(chuàng)造之風(fēng)景設(shè)施，以滿足吾人在實用娛樂觀賞及裝飾兼而有之環(huán)境，稱為造園。 從事研究有關(guān)造園樣式之變遷，設(shè)計佈置之理論，施工之技術(shù)，以及管理方法之科學(xué)，稱為造園學(xué)。,景觀學(xué)(造園學(xué))；風(fēng)緻園藝學(xué),是一門以人為方法美化土地環(huán)境的科學(xué) 研究的範(fàn)圍從造園的歷史到造園植物、材料的利用及設(shè)計、景觀規(guī)劃、綠地開發(fā)、繪圖

5、、描繪的方法等都包括在內(nèi)。,景觀史(造園史)：研究各國造園發(fā)展的歷史及風(fēng)格的學(xué)科 景觀(造園)設(shè)計學(xué)：為研究各種庭園佈置、設(shè)計的學(xué)科 景觀(造園)：當(dāng)今臺灣各大學(xué)的景觀系及造園組 種植(植栽)設(shè)計學(xué)：為專門研究植物材料與景觀設(shè)計配合的學(xué)科 景觀(造園)管理學(xué)：為研究各種庭園、公園管理方法及規(guī)則的學(xué)科 景觀(造園)建築設(shè)計學(xué)：為研究與造園有關(guān)的各種建築設(shè)計的學(xué)科,研究的範(fàn)圍： 果樹學(xué) 蔬菜學(xué) 觀賞植物學(xué) 園藝特用植物學(xué) 造園學(xué) 園產(chǎn)品處理學(xué) 其他如園藝植物繁殖學(xué)、園藝植物修剪學(xué)、園藝植物分類學(xué)、園藝植物生理學(xué)、園藝植物生理學(xué)、組織培養(yǎng)學(xué)、溫室管理學(xué)、園產(chǎn)利用學(xué)、放射線同位素之利用、植物生長素在園藝上的應(yīng)用,景觀系與園藝系,景觀系相關(guān)大專院校 北部：臺灣大學(xué)、文化大學(xué)、輔仁大學(xué)、中原大學(xué)、 中華大學(xué) 中部：中興大學(xué)、東海大學(xué)、逢甲大學(xué)、大葉大學(xué)、 明道管理學(xué)院、中州